JP2007307675A - 野菜切截機の平切り厚さ調節装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】野菜が投入されるケーシング3内に回転盤7を駆動装置により回転自在に設け、ケーシング3の開口部3aに平切り刃8を配置し、ケーシングに一端部を支持されたカバー部材13により開口部3aを開閉可能に設け、平切り刃8の外側面とカバー部材13の内面との対向間隔たる平切り厚さ寸法tを調節する平切り厚さ調節装置20を設けた野菜切截機において、平切り厚さ調節装置20は、高さを多段階に形成した受け面27が軸孔26を中心にして円環状に隣合うように配置された調整ブロック25を、固定ピン30によりケーシング側に回転可能に設け、カバー部材13に設けられたストッパー部16を調整ブロック25の受け面27に当接させることにより平切りの厚さ寸法tを多段階に調節可能とした。
【選択図】図2
Description
この野菜切截機の平切り厚さ調節装置は、カバー部材のストッパー部を調整ブロックの受け面に当接させることにより平切りの厚さ寸法を多段階に調節することができるので、大変使い勝手が良い。
この野菜切截機の平切り厚さ調節装置は、調整ブロックの外側面をカバー部材の側部に対向させることにより、同調整ブロックの回り止めを容易に施すことができる。
この野菜切截機の平切り厚さ調節装置は、調整ブロックが回転可能に設けられたベースをケーシングに固定するように設けているので、ケーシングへの組み付け作業が行い易い。
図1において、機台1上に配置された駆動装置(図示せず)が収められた筐体2の上部には、野菜を投入する投入口6を備えた前扉5を前面に取付けたケーシング3が設けられ、そのケーシング3の内部に、複数のインペラー7aが前面側に設けられた回転盤7を駆動装置により回転自在に設け、ケーシング3の開口部3aの下方に平切り刃8を内周方向に臨むように配置し、平切り刃8に近接して丸刃体10と横切り刃体12を各々の軸10a,12aにより上下に横向きに配置し、ケーシング3の上部に軸4により一端部13aが支持されたカバー部材13により前記開口部3aを開閉可能に設け、平切り刃8の外側面とカバー部材13の内面13bとの対向間隔である「平切り厚さ寸法t」を調節する平切り厚さ調節装置20を設け(図2、図3)、投入口6に投入される野菜を回転盤7の内部に導き、回転盤7の遠心力作用により該野菜をケーシング3の内壁面3b及びカバー部材13の内面13bに押し付けつつ平切り刃8にて所定厚さの平切りを施し、その平切りを施された野菜を丸刃体10により縦方向に切断し、ついで、これを横切り刃体12により横方向に切断することによってさいの目状に加工された野菜が排出樋18から排出される。
しかして、カバー部材13が閉じられた状態にてストッパー部材15の背面側に形成されたストッパー部16を調整ブロック25の受け面27に当接させることにより前記平切り厚さ寸法tを多段階に調節可能に設けた平切り厚さ調節装置20が構成される。
3・・・ケーシング
3a・・・開口部
7・・・回転盤
8・・・平切り刃
10・・・丸刃体
13・・・カバー部材
13b・・・内面
16・・・ストッパー部
20・・・平切り厚さ調節装置
t・・・平切り厚さ寸法
21・・・ベース
25・・・調整ブロック
25a・・・外側面
26・・・軸孔
27・・・受け面
30・・・固定ピン
Claims (3)
- 野菜が投入されるケーシング内に、複数のインペラーが前面側に設けられた回転盤を駆動装置により回転自在に設け、そのケーシングの開口部の下方に平切り刃を内周方向に臨むように配置すると共に当該平切り刃に近接して配置された回転軸に丸刃体を回転自在に設け、そのケーシングの上部に一端部が支持されたカバー部材により前記開口部を開閉可能に設け、前記平切り刃の外側面と該カバー部材の内面との対向間隔である平切りの厚さ寸法を調節する平切り厚さ調節装置を設け、投入される野菜を回転盤の遠心力作用によりケーシングの内壁に押し付けつつ平切り刃にて所定厚さの平切りを施し、その平切りを施された野菜を丸刃体により縦方向に切断するように構成した野菜切截機において、
前記平切り厚さ調節装置については、高さを多段階に形成した受け面が軸孔を中心にして円環状に隣合うように配置された調整ブロックを、その軸孔に挿入した固定ピンにより前記ケーシング側に回転可能に設け、前記カバー部材に設けられたストッパー部を該調整ブロックの受け面に当接させることにより前記平切りの厚さ寸法を多段階に調節可能に設けたことを特徴とする野菜切截機の平切り厚さ調節装置。 - 前記調整ブロックの外側面を受け面の数と同数の多角形に形成し、受け面に夫々対応する外側面を前記カバー部材の側部に対向させることにより当該調整ブロックの回り止めを施すように設けたことを特徴とする請求項1に記載の野菜切截機の平切り厚さ調節装置。
- 前記調整ブロックが前記固定ピンによってベースに回転可能に設けられていて、そのベースを前記ケーシングに固定するように設けたことを特徴とする請求項1又は2に記載の野菜切截機の平切り厚さ調節装置。
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2006
- 2006-05-22 JP JP2006141016A patent/JP4493043B2/ja active Active
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