JP2006517990A - 粒体の安定化 - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、コア中に洗剤酵素と酸性緩衝化成分とを含んでなる粒体に関する。酸性緩衝化成分は、その環境においてマイナスになるようなアルカリ性物質を中和することによって、洗剤酵素を含有する粒体を安定化する目的で働く。さらに、本発明は、前記粒体を製造する方法に関する。
酵素を乾燥固体状粒子または粒体中に混入し、これにより酵素を不活性化から保護しそして/または環境を酵素から保護することはこの分野において知られている。さらに、安定剤をこのような粒体中に混入して、環境中の攻撃的物質により引き起こされる不活性化に対して酵素を保護することはこの分野において知られている。
EP 206,417には、酵素のコアとアルカリ性緩衝化塩の被膜とを含んでなる酵素粒状組成物が開示されている。
WO 00/01793には、被膜がわずかに酸性であることができる水溶性塩を含んでなる、被覆された酵素粒体が開示されている。
GB 1,395,330には、アミラーゼ粒体中のアミノ酸の使用が開示されている。
GB 2,064,543には、酵素およびリン酸二水素ナトリウムを含有する粒体が開示されている。
GB 1,415,301には、コア中にアルカリ金属無機塩を含んでなる酵素粒体が開示されている。
WO 99/32612には、流動床により製造される、塩と混合されたタンパク質を含んでなる粒体が開示されている。
酵素を粒子に配合する、例えば、酵素粒体を製造する理由は、酵素をある用途に使用する瞬間まで、取り囲む潜在的にマイナスになるような環境から酵素を分離することによって、酵素を保護することを含む。
本発明の目的は、洗剤酵素の安定化された固体状配合物、特にマイナスになるようなアルカリ性粉末状洗剤中において酵素の安定性を改良する配合物を提供することである。
さらに、本発明は、粒体を製造する方法および粒体を含んでなる組成物を提供する。
序論
アルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素の安定性は、粒体において、貯蔵時に取り囲む環境により影響を受ける。アルカリ性成分は、粒体中のこのような洗剤酵素の安定性を悪化することが見出された。
酸性緩衝化成分を添加して被覆され粒体のコア中で洗剤酵素と均一混合物を形成することによって、洗剤酵素がアルカリ性環境中で不安定となるのを防止できることを我々は発見した。酸性緩衝化成分は、マイナスになるような/不適当なアルカリ性成分を中和することによって働く。
本発明の特定の態様において、コア中の酸性緩衝化成分は4〜7以下のpHを有し、そして被膜中の任意の酸性緩衝化成分は1〜5のpHを有する。
また、溶解度特性をポリアクリル酸コポリマーで変化させることができ、ここで異なるモノマー(例えば、親水性または疎水性) を使用しかつ使用するモノマー間の比率を変化させることによって、溶解度および溶解速度をほとんど任意の変化させることができる。
本発明の関係において、用語 「酸性緩衝化成分」 は、少なくとも部分的にその酸形態であり、アルカリ性化合物を中和することができ、こうしてpH増加に向かう緩衝化能力を含んでなる成分として理解すべきである。本発明においてアルカリ性化合物とは、10% w/wの水溶液中で8より高いpHを有する化合物として理解される。本発明の酸性緩衝化成分は任意の酸性緩衝化成分または酸性緩衝化成分の混合物であることができ、したがって、「酸性緩衝化成分」について言及するとき、これは一般に1種または2種以上の酸性緩衝化成分の組み合わせを包含することが理解されるであろう。
さらに、本発明の酸性緩衝化成分は2〜9のpKa、特に4〜9のpKa、特に5〜8のpKa、特に2〜6のpKa、特に2〜5のpKa、特に2〜4のpKa、特に5〜7のpKaを有する。潜在的緩衝化能力の大部分を利用するために、水溶液のpH は一般にpKa以下である。
酸性緩衝化成分のpHは酸性緩衝化成分の10% w/wの水溶液として測定される。
本発明のなおより特定の態様において、酸性緩衝化成分は、リン酸塩、例えば、NaH2PO4、KH2PO4、Ca(H2PO4)2およびヘキサメタリン酸ナトリウムまたはそれらの混合物から成る群から選択される。
コア単位はアルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素と、酸性緩衝化成分とを含んでなる。本発明の特定の態様において、コアは酸性緩衝化成分を含んでなる。本発明の特定の態様においてコアは少なくとも25% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、より特定の態様においてコアは少なくとも40% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、なおより特定の態様においてコアは少なくとも60% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる。本発明のそれ以上の特定の態様において、コアは50〜95% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる; 本発明の最も特定の態様において、コアは60〜90% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる。
前述の洗剤酵素および酸性緩衝化成分のほかに、コアはその必要な機能的性質を提供する任意の方法においてまたは任意の物質で構成することができ、例えば、コアは水性媒質の中に導入したとき洗剤酵素の容易な放出を可能とする物質から成ることができる。
本発明のアルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素は、粒子/粒体を取り囲む環境から分離されるという利益を与える、任意の洗剤酵素または洗剤酵素の混合物であることができる。
本発明の関係において洗剤酵素は、洗剤添加剤として有効な任意の酵素または異なる酵素の組み合わせであることができる。したがって、「酵素」について言及するとき、これは一般に1種または2種以上の酵素の組み合わせを包含することが理解されるであろう。
特許請求の範囲とともに本明細書において使用する酵素の分類は下記に従う:Recommendation (1992) of the Nomenclature Committee of the International Union of Biotechnology and Molecular Biology、Academic Press, Inc. 1992。
a) 1炭素原子を転移させるトランスフェラーゼ (EC 2.1);
b) アルデヒドまたはケトン残基を転移させるトランスフェラーゼ (EC 2.2); アセチルトランスフェラーゼ (EC 2.3);
c) グルコーストランスフェラーゼ (EC 2.4);
d) メチル基以外のアルキル基またはアリール基を転移させるトランスフェラーゼ (EC 2.5); および
e) 窒素の基を転移させるトランスフェラーゼ (EC 2.6) 。
適当なトランスグルタミナーゼのそれ以上の例は、WO 96/06931 (Novo Nordisk A/S) に記載されている。
他の商業的に入手可能なプロテアーゼは、MaxataseTM、MaxacalTM、MaxapemTM、OpticleanTMおよびPurafectTM (Genencor International Inc. またはGist-Brocadesから入手可能である) を包含する。
他の商業的に入手可能なリパーゼは、LumafastTM (Genencor International Inc.からのシュードモナス・メンドシナ (Pseudomonas mendocina) リパーゼ); LipomaxTM (Gist-Brocades /Genencor Int. Inc.からのシュードモナス・シュードアルカリゲネス (Ps. pseudoalcaligenes) リパーゼ; およびSolvay enzymesからのバシラス (Bacillus) 種リパーゼ) を包含する。それ以上のリパーゼは他の供給会社から入手可能である。
適当な充填剤は水溶性および/または不溶性の無機塩、例えば、微粉砕アルカリ硫酸塩、アルカリ炭酸塩および/またはアルカリ塩化物、粘土、例えば、カオリン (例えば、SpeswhiteTM、English China Clay) 、ベントナイト、タルク、ゼオライト、白亜、炭酸カルシウムおよび/またはケイ酸塩を包含する。
適当な結合剤は高い融点をもつか、あるいはまったくもたない結合剤であり、そして非蝋の特質を有するもの、例えば、ポリビニルピロリドン、デキストリン、ポリビニルアルコール、セルロース誘導体、例えば、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルセルロースまたはCMCである。適当な結合剤は炭水化物結合剤、例えば、Glucldex 21D (Roquette Freres、フランス、から入手可能である) である。
繊維形態の純粋なまたは不純のセルロース、例えば、おがくず、純粋な繊維状セルロース、綿、または他の形態の純粋なまたは不純の繊維状セルロースである。また、繊維状セルロースに基づく濾過助剤を使用することができる。繊維形態のセルロースのいくつかのブランド、例えば、下記のものが市販されている: CEPOおよびARBOCELL。Svenska Traemjoisfabrikema ABからの刊行物「Cepo Cellulose Powder」には、Cepo S/20セルロースについて、概算最大繊維長さは500 μmであり、概算平均長さは160 μmであり、概算最大繊維幅は50 μmであり、そして概算平均幅は30 μmであると記載されている。
液状剤は、普通のミキサー粒状化プロセスにおいて、慣用の粒状化成分粒子を粒体に増成または凝集できるようにするために使用される。液状剤は水および/または蝋質物質である。液状剤は常に粒状化プロセスにおいて液相で使用されるが、後に固化することがある; したがって、蝋質物質が存在する場合、それは水中に溶解または分散するか、あるいは溶融する。用語「蝋質物質」は、本明細書において使用するとき、下記の特性のすべてを有する物質を意味する: 1) 融点は30〜100℃、好ましくは40〜60℃である、2) この物質は強靭であり、脆い特質をもたない、そして3) この物質は室温においてある種の可塑性を有する。水および蝋質物質の両方は液状剤である、すなわち、それらは両方共粒体形成間に活性である; 蝋質物質は仕上げられた粒体中で1成分としてとどまるが、水の大部分は乾燥工程間に除去される。
酵素安定剤または酵素保護剤はいくつかのカテゴリーの中に入る: アルカリ性または中性の物質、還元剤、酸化防止剤および/または第1遷移系列の金属イオンの塩。これらの各々は同一であるか、あるいは異なるカテゴリーの他の保護剤と組み合わせて使用することができる。アルカリ性保護剤の例は、アルカリ金属のケイ酸塩、炭酸塩または重炭酸塩であり、これらは、例えば、酸化体を活動的に中和することによって化学的スカベンジング作用を誘発する。
架橋剤は酵素適合性界面活性剤、例えば、エトキシル化アルコール、特に10〜80のエトキシ基をもつものであることができる。
それ以上の懸濁剤、メディエイター (例えば、洗浄用途において、粒体の溶解時に漂白作用を増強するため) および/または溶媒を粒体コアの中に混入することができる。
本発明の特定の態様において、コアはいわゆるT-粒体であり、ここで洗剤酵素および粒状化物質は混合されて、コア全体を通じて分布した洗剤を含有する粒体を形成している (例えば、米国特許第4,106,991号、実施例1に記載されている) 。
コア単位は任意の物理的状態、例えば、固体、液体またはゲルであることができる。特定の態様において、コア単位は固体状態である。
本発明の1つの態様において、コア単位はWO 01/25412に記載されているコア単位であることができる。このようなコア単位は、その相対質量によって、仕上げられた粒体の全体の質量の約30% w/wまで、例えば約20% w/wまで、特に約15% w/wまで、より詳細には約10% w/wまで、例えば約5% w/wまでを構成することができる。
粒体を1または2以上の被覆層で被覆して、粒体に追加の性質を提供する。
本発明の被膜は、前述したような酸性緩衝化成分を含んでなることができる。本発明の特定の態様において、被膜は少なくとも10% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、より特定の態様において、被膜は少なくとも30% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、なおより特定の態様において、被膜は少なくとも50% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる。最も特定の態様において、被膜は少なくとも70% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、本発明のそれ以上の特定の態様において、被膜は10〜100% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる; 本発明のより特定の態様において、被膜は30〜95% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなり、本発明の最も特定の態様において、被膜は60〜90% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる。
ダストの形成をより少なくするために、被膜は洗剤酵素を実質的に含まないことが好ましい。
(i) 本発明による追加の被膜を使用しないで、粒体のダスト形成傾向をさらに減少させる;
(ii) マイナスになるような成分、例えば、漂白物質/系 (例えば、過臭素酸塩、過炭酸塩、有機過酸およびその他) による酸化に対して粒体中の活性化合物をさらに保護する;
(iii)液体媒質 (例えば、水性媒質) の中への粒体の導入時に必要な速度で溶解する;
(iv) 粒体によりすぐれた物理的強度を提供する。
さらに、被膜は下記の1種または2種以上を含んでなることができる: 酸化防止剤、還元剤、塩素スカベンジャー、可塑剤、顔料、滑剤 (例えば、界面活性剤または静電防止剤) および芳香物質。
適当な顔料は下記のものを包含するが、これらに限定されない: 微粉砕白色体質顔料、例えば、二酸化チタンまたはカオリン、着色顔料、水溶性着色剤、ならびに1種または2種以上の顔料と水溶性着色剤との組み合わせ。
追加の被覆層として、滑剤を粒体に適用することができる。特定の態様において、粒体は酵素含有コア、被膜および追加の滑剤被膜を含んでなる。
本発明による粒体の適当な態様において、被膜層は米国特許第4,106,991号に記載されているように、例えば、蝋質物質、例えばポリエチレングリコール (PEG) を使用して構成し、次いで必要に応じて白色体質顔料、例えば二酸化チタンで粉末処理することができる。
本発明は、また、本明細書に記載する洗剤酵素含有粒体を製造する方法に関する。
本発明の特定の態様において、本発明は、アルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素と少なくとも10% w/wの酸性緩衝化成分とを含んでなるコアを製造し、ここで前記酸性緩衝化成分は10%の水溶液として測定したとき1〜7以下のpHおよび4〜9の範囲のpKaを有し、そして前記コアを被覆物質で被覆することを含んでなる本発明の粒体を製造する方法を含む。
コア粒子を製造する方法は、既知の酵素粒体配合技術、例えば、噴霧乾燥、流動床、流動化噴霧乾燥、噴霧流動化、ミキサー粒状化および押出を包含する。他の関係するコア粒子は、層状化生成物、吸収された生成物、ペレット化生成物、粒状化生成物である。コアは、粒状化後、必要に応じて乾燥することができる。
吸収されたコア粒子、被膜よりむしろ、洗剤酵素をコアの回りの層として、酵素をコア表面上におよび/またはコア表面中に吸収させる。このような方法はWO 97/39116に記載されている。
本発明のそれ以上の特定の態様において、コアは下記の工程を含んでなる方法により製造される:
a) 粒状コア材料を準備し、
b) 洗剤酵素を含んでなる液体媒質をその噴霧化により流動床の中に導入して、液体媒質の洗剤酵素を含む非揮発性成分を担体上に洗剤酵素含有層として付着させ、そして
c) コアから液体媒質の揮発性成分を除去する。
a) ミキサー中で洗剤酵素を含んでなる液体と粒状担体を接触させることによって、1種または2種以上の成分を担体表面の中に吸収させ、
b) この組成物を混合ブレードにより混合し、そして
c) 洗剤酵素が添加された担体を流動床装置中で流動化させることによって、それを乾燥する。
この分野において知られている慣用の被膜および方法、例えば、下記の文献に記載されている被膜を適当に使用することができる: デンマークPA 2002 00885、デンマークPA 2002 00473、WO 89/08694、WO 89/08695、270 608 B1および/またはWO 00/01793。慣用の被膜物質の他の例は下記の文献に記載されている: 米国特許第4,106,991号、EP 170360、EP 304332、EP 304331、EP 458849、EP 458845、WO 97/39116、WO 92/12645A、WO 89/08695、WO 89/08694、WO 87/07292、WO 91/06638、WO 92/13030、WO 93/07260、WO 93/07263、WO 96/38527、WO 96/16151、WO 97/23606、WO 01/25412、WO 02/20746、WO 02/28369、米国特許第5,879,920号、米国特許第5,324,649号、米国特許第4,689,297号、米国特許第6,348,442号、EP 206417、EP 193829、DE 4344215、DE 4322229 A、DE 263790、JP 61162185 A、JP 58179492。
本発明の洗剤酵素含有粒体を製造する方法は下記の工程を含んでなることができる:
a) 水溶性化合物を含んでなる液状被覆媒質と洗剤酵素および酸性緩衝化成分を含有するコアを混合し、
b) 液体媒質の揮発性成分を混合物から除去して、液状被覆媒質の非揮発性成分をコア上に固体状被覆層として付着させる、
a) 酸性緩衝化成分を含んでなる液状被覆媒質と洗剤酵素含有コアを混合し、そして
b) 液状被覆媒質の揮発性成分を混合物から除去して、液状被覆媒質の非揮発性成分をコア上に固体状被覆層として付着させる、
a) 酸性緩衝化成分を含んでなる液状被覆媒質と洗剤酵素および酸性緩衝化成分を含有するコアを混合し、そして
b) 液体媒質の揮発性成分を混合物から除去して、液状被覆媒質の非揮発性成分をコア上に固体状被覆層として付着させる、
あるいは
b) 冷却してコア上に固体状被覆層を形成させる、
あるいは
a) 酸性緩衝化成分を含んでなる溶融した被覆媒質と洗剤酵素および酸性緩衝化成分を含有するコアを混合し、そして
b) 冷却してコア上に固体状被覆層を形成させる。
a) 洗剤酵素および酸性緩衝化成分含有コア材料を流動床装置中で流動化させ、
b) 水溶性化合物を含んでなる液体媒質を液状被覆媒質の噴霧化により流動床の中に導入して、液体媒質の非揮発性成分をコア材料上に固体状被覆層として付着させ、そして
c) 液体媒質の揮発性成分を被覆されたコア材料から除去する。
本発明は、また、本発明の粒体を含んでなる組成物に関する。この組成物は任意の組成物であることができるが、特にこの組成物は、洗剤産業、繊維材料の産業、飼料の産業およびパン焼き産業において使用するために十分に適する。したがって、この組成物は、洗剤組成物、飼料組成物、パン焼き組成物またはこのような組成物の中に混入すべき添加剤であることができる。
本発明の被覆された粒子は洗剤組成物に添加することができ、こうしてアルカリ性成分を含んでなる洗剤組成物の1成分となる。
本発明の洗剤組成物は、例えば、手によるまたは機械的洗浄のための洗濯洗剤組成物として配合することができ、汚れた布帛の前処理に適当なクリーニング添加剤組成物または布帛柔軟剤組成物、または一般的家庭用硬質表面クリーニング作業において使用するための洗剤組成物、または手によるまたは機械的皿洗浄作業のための組成物を包含する。
好ましい商業的に入手可能なプロテアーゼ酵素は下記のものを包含する: EVERLASETM、OVOZYMETM、SAVOZYMETM、ALCLASETM、SAVINASETM、PRIMASETM、DURALASETM、ESPERASETM、およびKANNASETM (Novozymes A/S) 、MAXATASETM、MAXACLATM、MAXAPEMTM、PROPERASETM、PURAFECTTM、PURAFECT OXPTM、FN2TM、およびFN3TM、FN4TM (Genencor International Inc.) 。
好ましい商業的に入手可能なリパーゼ酵素は、LIPOLASETMおよびLIPOLASE ULTRATM (Novozymes A/S) を包含する。
商業的に入手可能なアミラーゼは、DURAMYLTM、TERMAMYLTM、FUNGAMYLTMおよびBANTM (Novozymes A/S) 、RAPIDASETM、PURASTARTMおよびPURASTAR OXAMTM (Genencor International Inc.) である。
商業的に入手可能なセルラーゼは、CELLUZYMETM、およびCAREZYMETM (Novozymes A/S) 、CLAZINASETM、およびPURADAX HATM (Genencor International Inc.) 、およびKAC-500(B)TM (Kao Corporation) を包含する。
商業的に入手可能なペルオキシダーゼは、GUARDZYMETM (Novozymes A/S) を包含する。
1種または2種以上の酵素を含有する別々の添加剤を添加するか、あるいはこれらの酵素のすべてを含んでなる添加剤の組み合わせを添加することによって、1種または2種以上の洗剤酵素を洗剤組成物の中に含めることができる。異なる酵素を含んでなる本発明の粒子の1種または2種以上を含有するように、本発明の洗剤添加剤、すなわち、別々の添加剤または添加剤の組み合わせを配合することができる。
洗剤組成物は、1種または2種以上の界面活性剤を含んでなる。このような界面活性剤は、非イオン性であることができ、半極性および/またはアニオン性および/またはカチオン性および/または双生イオン性を包含する。典型的には、界面活性剤は0.1〜60重量%のレベルで存在する。
洗剤は1種または2種以上のポリマーを含んでなることができる。例はカルボキシメチルセルロース、ポリ(ビニルピロリドン) 、ポリ(エチレングリコール) 、ポリ(ビニルアルコール) 、ポリ(ビニルピリジン-N-オキシド) 、ポリ(ビニルイミダゾール) 、ポリカルボキシレート、例えば、ポリアクリレート、マレイン酸/アクリル酸コポリマーおよびラウリルメトアクリレート/アクリル酸コポリマーである。
現時点において、洗剤組成物において任意の酵素を0.01〜100 mgの酵素タンパク質/lの洗浄液、好ましくは0.05〜5 mgの酵素タンパク質/lの洗浄液、特に0.1〜1 mgの酵素タンパク質/lの洗浄液に対応する量で添加できることが考えられる。
本発明の酵素は、WO 97/07202 (これは引用することによって本明細書の一部とされる) に開示されている洗剤配合物の中に追加的に混入可能である。
下記を除外して米国特許第4,106,991号、実施例1に記載されているようにして、非被覆プロテアーゼ粒体を製造した:
・ レージゲ (Loedige) ミキサーの代わりに、小規模の高剪断ミキサー (Mi-Mi-Pro粒状化装置、Pro-C-epTから) を使用した。
・ 充填剤物質として塩化ナトリウムの代わりに、微粉砕硫酸ナトリウムを使用した。
・ 下記表に従い微粉砕緩衝化塩を使用した。
・ 酵素濃厚物 (液体として添加した) は、また、炭水化物結合剤 (Avedex W80 デキストリン) を含有した。
製造された粒体のADW粉末A中の貯蔵安定性 (40℃および60% RHにおいて7日間貯蔵した) を試験した:
充填剤物質としてNa2SO4を使用し、レージゲミキサーにより、未被覆サビナーゼ (Savinase) 粒体を実施例1におけるようにして製造した。未被覆粒体を流動床 (Huettlin Kugel-Coater) 中で2%のチオ硫酸ナトリウム (水中の14%の溶液から適用した) で被覆した。さらに、粒体を流動床中で、水中の溶液 (25%の塩、4%の二酸化チタン、1%のAvedex W60、水で100% とする) から適用した、20%の塩 (下記表参照) で被覆した。実施例1におけるように、貯蔵安定性を試験した:
塩の百分率は、未被覆粒体の重量 (最終粒体のほぼ16%を与える) の%として記載されている。
酸性緩衝化成分としてNaH2PO4を使用し、レージゲミキサーにより、未被覆アミラーゼ粒体を実施例1におけるようにして製造した。これらの粒体の一部分を米国特許第4,106,991号、実施例22に記載されているように、8%のPEG-4000および12%のカオリンと二酸化チタンとの50:50混合物を使用して蝋で被覆し、そして他の部分を実施例2におけるように流動床中で20%のNaH2PO4で被覆し、引き続いて第1部分として4%のPEG-4000および6%のチタン/カオリン混合物を使用して蝋で被覆した。
製造された粒体のADW粉末A中の貯蔵安定性 (35℃および80% RHにおいて6週間貯蔵した) を試験した:
充填剤としてNa2SO4を使用し、レージゲミキサーにより、未被覆アミラーゼを実施例1におけるようにして製造した。これらの粒体 (参照) の一部分を米国特許第4,106,991号、実施例22に記載されているように、8%のPEG-4000および12%のカオリンと二酸化チタンとの50:50混合物を使用して蝋で被覆し、そして他の部分をUniGlatt流動床中で10%のポリアクリル酸 (H2SO4でpH 5.2に調節したSokalan PA30 (BASFから) の20%の溶液として適用した) で被覆し、引き続いて第1部分として4%のPEG-4000および6%のチタン/カオリン混合物を使用して蝋で被覆した。
2%の異なる粒体をADW粉末Aに添加し、そして2.5 gの錠剤をDIAF錠剤プレスで製造した。錠剤の貯蔵安定性 (35℃および55% RHにおいて4週間貯蔵した) を試験した:
Claims (17)
- アルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素と少なくとも10% w/wの酸性緩衝化成分との均一混合物をコア中に含んでなり、前記酸性緩衝化成分が10%の水溶液として測定したとき1〜7以下のpHおよび4〜9の範囲のpKaを有する、被覆された粒体。
- 酸性緩衝化成分のpHが3〜7以下である、請求項1に記載の粒体。
- 酸性緩衝化成分のpKaが5〜7である、請求項1に記載の粒体。
- 被膜の中に酸性緩衝化成分をさらに含んでなる、請求項1〜3のいずれかに記載の粒体。
- コア中に存在する酸性緩衝化成分の量が粒体中に存在する酸性緩衝化成分の全量の20%より多い、請求項4に記載の粒体。
- コアおよび被膜中の酸性緩衝化成分が異なる、請求項4に記載の粒体。
- コア中の酸性緩衝化成分が4〜7以下のpHを有し、そして被膜中の酸性緩衝化成分が1〜5のpHを有する、請求項4に記載の粒体。
- コア中に少なくとも25% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる請求項1に記載の粒体。
- コア中に少なくとも40% w/wの酸性緩衝化成分を含んでなる請求項1に記載の粒体。
- 酸性緩衝化成分がNaH2PO4、KH2PO4、Ca(H2PO4)2およびヘキサメタリン酸ナトリウムまたはそれらの混合物から成る群から選択される、請求項1〜9のいずれかに記載の粒体。
- 酸性緩衝化成分がポリアクリル酸および部分的に中和されたポリアクリル酸およびそれらのコポリマー、クエン酸並びにNa2H-クエン酸塩から成る群から選択される、請求項1〜9のいずれかに記載の粒体。
- アルカリ性成分を含んでなる洗剤組成物における、請求項1〜11のいずれかに記載の粒体の使用。
- 請求項1〜11のいずれかに記載の粒体を含んでなる洗剤組成物。
- アルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素と少なくとも10% w/wの酸性緩衝化成分とを含んでなるコアを製造し、ここで前記酸性緩衝化成分は10%の水溶液として測定したとき1〜7以下のpHおよび4〜9の範囲のpKaを有し、そして前記コアを被覆物質で被覆することを含んでなる、請求項1〜11のいずれかに記載の粒体を製造する方法。
- 粒体をミキサー、流動床、流動化噴霧乾燥器、噴霧流動化装置、噴霧乾燥器または押出機中で製造する、請求項14に記載の方法。
- アルカリ性活性最適pHを有する洗剤酵素を安定化するための、10%の水溶液として測定したとき1〜7以下のpHおよび4〜9の範囲のpKaを有する酸性緩衝化成分の使用。
- 水溶液中の洗剤酵素放出時間を増加または減少するための、10%の水溶液として測定したとき1〜7以下のpHおよび4〜9の範囲のpKaを有する酸性緩衝化成分の使用。
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