JP2005216064A - 食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置 - Google Patents

Abstract

【課題】食材の購入し忘れを防止すること。
【解決手段】複数の販売コーナ（青果コーナ、魚コーナ、肉コーナ、惣菜コーナ、加工食品コーナ等）を有する店舗で、購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物ＩＤ２２を、該購入者により携帯される携帯物（料理メニューカード２０や携帯端末）に設けられたＩＣタグ２１にライトするステップと、ＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２をリードし、該買い物ＩＤ２２に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を購入者へ報知するステップとを含む。
【選択図】 図１

Description

本発明は、食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置に関するものであり、特に、食材の購入し忘れを防止することができる食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置に関するものである。

従来より、例えば、主婦は、夕食の料理メニュー、レシピを検討した後、近所のスーパーマーケット等の店舗へ食材の買い出しに出向き、レシピに対応する食材を購入する。ここで、主婦は、購入すべき食材をメモ用紙に書き出したり、記憶した上で店舗へ出向く。

特開２００３−２４８７２５号公報

ところで、従来の食材の買い出しにおいては、メモ用紙への食材の記入漏れや、忘却により、一部の食材を購入し忘れるという問題があった。店舗を出た直後に購入し忘れに気づけば、店舗に戻って当該食材を買い足しすることができるが、帰宅後に気づいた場合には、再び店舗に出向くか、当該食材を使わずに調理するか、当該食材の代用品で調理するかという選択をしなければならない。また、店舗にとっても、折角の購買機会を損失することになる。

本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、食材の購入し忘れを防止することができる食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置を提供することを目的とする。

上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明は、コンピュータに、購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト工程と、前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知工程と、を実行させるための食材購入支援プログラムである。

また、本発明は、購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト工程と、前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知工程と、を含むことを特徴とする。

また、本発明は、購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト手段と、前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知手段と、を備えたことを特徴とする。

本発明によれば、購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトし、電子タグからリードされた買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を購入者へ報知することとしたので、食材の購入し忘れを防止することができるという効果を奏する。

以下に、本発明にかかる食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置の一実施例を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この一実施例によりこの発明が限定されるものではない。

図１は、本発明にかかる一実施例の構成を示すブロック図である。図２は、一実施例における店舗１００を示す平面図である。図１および図２において、対応する部分には同一の符号を付ける。図１には、ＩＣ（Integrated Circuit）タグを利用して、店舗１００（図２参照）における食材の購入支援を行うための食材購入支援システムが図示されている。

ここで、図２に示した店舗１００は、各種食材を販売するスーパーマーケットであり、入口１０１および出口１０９を備えている。また、店舗１００は、青果コーナ１０２、魚コーナ１０３、肉コーナ１０４、惣菜コーナ１０５、加工食品コーナ１０６、衛生用品コーナ１０７、レジゾーン１０８に区画されている。

青果コーナ１０２では、野菜、果物等が販売されている。魚コーナ１０３では、魚、貝等が販売されている。肉コーナ１０４では、精肉等が販売されている。惣菜コーナ１０５では、弁当やおかず等が販売されている。加工食品コーナ１０６では、ハム、ソーセージ等が販売されている。衛生用品コーナ１０７では、洗剤、スポンジ等が販売されている。レジゾーン１０８には、精算用のレジが複数台設けられている。

ここで、入口１０１の近傍には、店頭情報端末５０が設けられている。青果コーナ１０２および魚コーナ１０３には、食材コーナ端末６０₁が設けられている。肉コーナ１０４および惣菜コーナ１０５には、食材コーナ端末６０₂が設けられている。加工食品コーナ１０６には、食材コーナ端末６０₃が設けられている。レジゾーン１０８には、食材チェック端末７０が設けられている。これらの店頭情報端末５０、食材コーナ端末６０₁〜６０₃、食材チェック端末７０については、後述する。

図１に戻り、食材１０₁〜１０_nは、店舗１００（図２参照）の青果コーナ１０２、魚コーナ１０３、肉コーナ１０４、惣菜コーナ１０５および加工食品コーナ１０６で販売されている青果、魚、肉、惣菜、加工食品である。

これらの食材１０₁〜１０_nのそれぞれには、ＩＣタグ１１₁〜１１_nが設けられている。これらのＩＣタグ１１₁〜１１_nは、非接触で情報のリード／ライトが可能な電子タグの一種であり、特殊印刷、埋め込み、接着等により、食材１０₁〜１０_nのパッケージ等に取り付けられている。

また、ＩＣタグ１１₁〜１１_nは、図示しないアンテナ、メモリおよびＩＣから構成されている。アンテナは、後述するＩＣタグリーダ７１からの誘導電磁界中に置かれることにより発生する起電力をメモリおよびＩＣへ供給する。ＩＣタグ１１₁〜１１_nの各メモリには、各食材を識別するための食材ＩＤ１２₁〜１２_nがそれぞれライトされている。

これらの食材ＩＤ１２₁〜１２_nは、後述する買い物情報データベース３８（図５参照）の食材ＩＤ１、食材ＩＤ２、食材情報データベース３９（図６参照）の食材ＩＤに対応している。

料理メニューカード２０は、店頭情報端末５０（図２参照）の近傍に複数枚用意されており、購入者に携帯される。この料理メニューカード２０には、ＩＣタグ２１が設けられている。このＩＣタグ２１のメモリに（図示略）には、入店時に、後述する店頭情報端末５０で、当該購入者に対応する買い物ＩＤ２２がライトされる。

買い物ＩＤ２２は、当該購入者が所望する料理メニューのレシピに基づく買い物（複数の食材リスト）を識別するための識別子であり、買い物情報データベース３８（図５参照）の買物ＩＤに対応している。

食材購入支援装置３０は、店舗１００における食材の購入支援を行うための装置であり、店舗１００の事務所等に設けられている。この食材購入支援装置３０は、ネットワーク４０を介して、店頭情報端末５０、食材コーナ端末６０₁〜６０₃、食材チェック端末７０、会員端末８０₁〜８０_mに接続されている。

食材購入支援装置３０において、制御部３１は、食材の購入支援に関して、装置各部を制御する。この制御部３１の動作の詳細については、後述する。記憶部３２は、制御部３１で用いられるコンピュータプログラム、アプリケーションプログラム、各種情報を記憶する。

表示部３３は、ＬＣＤ（Liquid Crystal Display）やＣＲＴ（Cathode Ray Tube）等である。入力部３４は、キーボードやマウス等である。通信部３５は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。

食材購入支援装置３０には、会員情報データベース３６、料理メニュー情報データベース３７、買い物情報データベース３８および食材情報データベース３９が設けられている。以下では、これらの会員情報データベース３６、料理メニュー情報データベース３７、買い物情報データベース３８および食材情報データベース３９のテーブル構造について、図３〜図６を参照しつつ説明する。

図３に示した会員情報データベース３６は、店舗１００で募った会員（購入者）に関する会員情報を格納するデータベースである。会員は、購入支援システムを利用することができるとともに、ポイント付与や割引等の特典が得られる。

具体的には、会員情報データベース３６は、「会員ＩＤ」、「住所」、「氏名」、「年齢」、「電話番号」、「電子メールアドレス」、「ポイント」等のフィールドを備えている。「会員ＩＤ」は、会員（購入者）を識別するための識別子である。「住所」は、当該会員の住所に関する情報である。「氏名」は、当該会員の氏名に関する情報である。「年齢」は、当該会員の年齢に関する情報である。

「電話番号」は、当該会員の電話番号に関する情報である。「電子メールアドレス」は、当該会員が有する会員端末８０₁〜８０_mにそれぞれ付与された電子メールアドレスに関する情報である。「ポイント」は、当該会員に付与された特典としてのポイントに関する情報である。

図４に示した料理メニュー情報データベース３７は、店舗１００から会員へ情報提供される料理メニューや食材に関する料理メニュー情報を格納するデータベースである。具体的には、料理メニュー情報データベース３７は、「料理メニュー」、「料理メニュー画像ファイル」、「レシピ情報ファイル」、「食材１」、「分量１（１人前）」、「食材２」、「分量２（１人前）」等のフィールドを備えている。

「料理メニュー」は、海の幸洋風雑炊等の料理メニューに関する情報である。料理メニューは、店舗１００に入店した会員に複数提示され、そのうちの一つが選択される。「料理メニュー画像ファイル」は、調理見本としての料理メニューを表す画像ファイルのファイル名である。「レシピ情報ファイル」は、当該料理メニューを調理するのに必要なレシピに関するレシピ情報ファイルのファイル名である。このレシピ情報ファイルは、後述するレシピ電子メール２５０（図１６参照）を作成する際に用いられる。

「食材１」は、当該料理メニュー（例えば、海の幸洋風雑炊）を調理する場合に必要な食材（例えば、アサリ）の一つに関する情報である。「分量１（１人前）」は、料理メニューを１人前調理するのに必要な食材１の分量に関する情報である。「食材２」は、当該料理メニューを調理する場合に必要な食材（例えば、イカ）の一つに関する情報である。「分量２（１人前）」は、料理メニューを１人前調理するのに必要な食材２の分量に関する情報である。

図５に示した買い物情報データベース３８は、料理メニュー情報データベース３７（図４参照）に基づく複数の料理メニューの中から会員により選択された料理メニュー（例えば、海の幸洋風雑炊）を調理するのに必要な買い物（全食材）に関する買い物情報を格納するデータベースである。

具体的には、買い物情報データベース３８は、「買い物ＩＤ」、「料理メニュー」、「購入食材１」、「食材ＩＤ１」、「購入分量１」、「購入食材２」、「食材ＩＤ２」、「購入分量２」等のフィールドを備えている。

「買い物ＩＤ」は、当該買い物を識別するための識別子である。「料理メニュー」は、会員により選択された食材メニュー（例えば、海の幸洋風雑炊）に関する情報である。「購入食材１」は、当該料理メニューを調理するのに必要であって購入すべき食材の一つ（例えば、アサリ）に関する情報である。「食材ＩＤ１」は、購入食材１を識別するための識別子である。「購入分量１」は、当該購入食材１の分量（１人前×人数分）に関する情報である。

「購入食材２」は、当該料理メニュー（例えば、海の幸洋風雑炊）を調理するのに必要であって購入すべき食材の一つ（例えば、イカ）に関する情報である。「食材ＩＤ２」は、購入食材２を識別するための識別子である。「購入分量２」は、当該購入食材２の分量（１人前×人数分）に関する情報である。

図６に示した食材情報データベース３９は、食材１０₁〜１０_nに対応する食材情報を格納するデータベースである。具体的には、食材情報データベース３９は、「食材ＩＤ」、「食材」、「数量」、「価格」、「食材画像ファイル」、「食材コーナ」、「食材コーナ端末ＩＤ」等のフィールドを備えている。

「食材ＩＤ」は、食材１０₁〜１０_nをそれぞれ識別するための識別子である。「食材」は、当該食材の名称である。「数量」は、当該食材の販売単位（１パック、１束）あたりの数量に関する情報である。「価格」は、当該食材の販売価格に関する情報である。「食材画像ファイル」は、当該食材を表す画像ファイルのファイル名に関する情報である。

「食材コーナ」は、当該食材を販売している食材コーナ（青果コーナ１０２、魚コーナ１０３、肉コーナ１０４、惣菜コーナ１０５、加工食品コーナ１０６のうちいずれか一つ）に関する情報である。「食材コーナ端末ＩＤ」は、当該食材を管轄する食材コーナ端末（食材コーナ端末６０₁〜６０₃のうちいずれか一つ）を識別するための識別子である。

ここで、図２に示した食材コーナ端末６０₁には、食材コーナ端末ＩＤとして１が付与されている。この食材コーナ端末６０₁は、青果コーナ１０２および魚コーナ１０３で販売されている各食材を管轄している。

また、図２に示した食材コーナ端末６０₂には、食材コーナ端末ＩＤとして２が付与されている。この食材コーナ端末６０₂は、肉コーナ１０４および惣菜コーナ１０５で販売されている各食材を管轄している。また、食材コーナ端末６０₃には、食材コーナ端末ＩＤとして３が付与されている。この食材コーナ端末６０₃は、加工食品コーナ１０６で販売されている各食材を管轄している。

図１に戻り、店頭情報端末５０は、ネットワーク４０を介して食材購入支援装置３０により制御され、入口１０１（図２参照）から入店した会員（購入者）により操作される端末である。この店頭情報端末５０は、会員に料理メニューを選択させる機能、料理メニューに対応する食材を会員に報知する機能、ＩＣタグ２１へ買い物ＩＤ２２をライトする機能等を備えている。

店頭情報端末５０において、ＩＣタグライタ５１は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１に買い物ＩＤ２２を非接触でライトする機能を備えている。会員（購入者）は、料理メニューカード２０を携帯した状態で買い物をする。

カードリーダ５２は、会員が所有する会員カード５５（磁気記録カード）から会員ＩＤ５６をリードする機能を備えている。会員ＩＤ５６は、会員情報データベース３６（図３参照）の会員ＩＤに対応している。表示部５３は、タッチパネルを備えたＬＣＤやＣＲＴであり、後述する各種画面（図１１および図１２参照）を表示する。通信部５４は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。

食材コーナ端末６０₁は、ネットワーク４０を介して食材購入支援装置３０により制御され、青果コーナ１０２または魚コーナ１０３で買い物をしている会員（購入者）により操作される端末である。この食材コーナ端末６０₁は、魚コーナ１０３および青果コーナ１０２で購入すべき食材を会員（購入者）に報知する機能を備えている。

食材コーナ端末６０₁において、ＩＣタグリーダ６１₁は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードする機能を備えている。表示部６２₁は、ＬＣＤやＣＲＴであり、後述する各種画面（図１３参照）を表示する。通信部６３₁は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。

食材コーナ端末６０₂は、ネットワーク４０を介して食材購入支援装置３０により制御され、肉コーナ１０４または惣菜コーナ１０５で買い物をしている会員（購入者）により操作される端末である。この食材コーナ端末６０₂は、肉コーナ１０４および惣菜コーナ１０５で購入すべき食材を会員（購入者）に報知する機能を備えている。

食材コーナ端末６０₂において、ＩＣタグリーダ６１₂は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードする機能を備えている。表示部６２₂は、ＬＣＤやＣＲＴであり、各種画面を表示する。通信部６３₂は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。

食材コーナ端末６０₃は、ネットワーク４０を介して食材購入支援装置３０により制御され、加工食品コーナ１０６で買い物をしている会員（購入者）により操作される端末である。この食材コーナ端末６０₃は、加工食品コーナ１０６で購入すべき食材を会員（購入者）に報知する機能を備えている。

食材コーナ端末６０₃において、ＩＣタグリーダ６１₃は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードする機能を備えている。表示部６２₃は、ＬＣＤやＣＲＴであり、各種画面を表示する。通信部６３₃は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。

食材チェック端末７０は、ネットワーク４０を介して食材購入支援装置３０により制御され、レジに向かう前の会員（購入者）により操作される端末である。食材チェック端末７０において、ＩＣタグリーダ７１は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードする機能を備えている。

表示部７２は、ＬＣＤやＣＲＴであり、後述する各種画面（図１４および図１５参照）を表示する。通信部７３は、ネットワーク４０に接続されており、所定の通信プロトコルに従って通信を制御する。会員端末８０₁〜８０_mは、電子メールの送受信機能を備えたコンピュータ端末であり、各会員により操作される。

つぎに、一実施例の動作について、図７〜図１０に示したフローチャート、図１１〜図１６に示した各種画面を参照しつつ説明する。以下では、「山田花子」（購入者）なる会員（会員ＩＤ＝Ｃ００００１）が店舗１００で、「海の幸洋風雑炊」なる料理メニューに関する食材を購入する場合について説明する。

図７に示したステップＳＡ１では、食材購入支援装置３０の制御部３１は、店頭情報端末５０（カードリーダ５２）で会員カード５５が挿入されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」とする。ステップＳＡ２では、制御部３１は、食材コーナ端末６０₁〜６０₃のうちいずれか一つの食材コーナ端末でＩＣタグ２１がリードされたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」とする。

ステップＳＡ３では、制御部３１は、食材チェック端末７０でＩＣタグ２１やＩＣタグ１１₁等がリードされたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」とする。以後、制御部３１は、ステップＳＡ１〜ステップＳＡ３のうちいずれか一つの判断結果が「Ｙｅｓ」となるまで、ステップＳＡ１〜ステップＳＡ３の判断を繰り返す。

そして、山田花子が入口１０１から入店し、店頭情報端末５０のカードリーダ５２に会員カード５５を挿入すると、食材購入支援装置３０は、ステップＳＡ１の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。ステップＳＡ４では、店頭情報端末処理が実行される。

具体的には、図８に示したステップＳＢ１では、店頭情報端末５０のカードリーダ５２は、挿入された会員カード５５から会員ＩＤ５６（例えば、Ｃ００００１）をリードした後、ネットワーク４０を介して、食材購入支援装置３０へ通知する。

ステップＳＢ２では、食材購入支援装置３０の制御部３１は、会員ＩＤ５６（例えば、Ｃ００００１）をキーとして、会員情報データベース３６（図３参照）を照会する。ステップＳＢ３では、制御部３１は、料理メニュー情報データベース３７に基づいて、図１１に示した料理メニュー画面２００を店頭情報端末５０の表示部５３に表示させる。

この料理メニュー画面２００は、複数の料理メニューの中から、山田花子に、所望する料理メニューを選択させるための画面である。この料理メニュー画面２００には、料理メニュー画像２０１₁〜２０１₁₁、料理メニュー、人数設定欄２０２、ＯＫボタン２０３が表示されている。

料理メニュー画像２０１₁〜２０１₁₁は、料理メニュー情報データベース３７（図４参照）の料理メニュー画像ファイルに対応しており、１１種類（海の幸洋風雑炊、カレーライス、・・・、和風ハンバーグ）の料理メニューの画像である。人数設定欄２０２は、当該料理メニューを調理する場合の人数を設定するための欄である。ＯＫボタン２０３は、料理メニューの選択時に押下されるボタンである。

ステップＳＢ４では、制御部３１は、料理メニュー画面２００のＯＫボタン２０３が押下されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」として、同判断を繰り返す。そして、山田花子により、料理メニュー画像２０１₁（海の幸洋風雑炊）が押下され、人数設定欄２０２に「４人」が設定された後、ＯＫボタン２０３が押下されると、制御部３１は、ステップＳＢ４の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。

ステップＳＢ５では、制御部３１は、料理メニュー画像２０１₁に対応する「海の幸洋風雑炊」をキーとして、料理メニュー情報データベース３７（図４参照）から料理メニュー情報を取得する。ステップＳＢ６では、制御部３１は、ステップＳＢ５で取得した料理メニュー情報に基づいて、食材情報データベース３９（図６参照）を照会し、図１２に示した食材削除画面２１０を表示部５３に表示させる。

この食材削除画面２１０は、当該料理メニュー（この場合、海の幸洋風雑炊）を調理するのに必要な全食材を山田花子に提示し、全食材のうち削除すべき食材を選択させるための画面である。食材を削除する理由としては、当該食材が既往症（食物アレルギー、糖尿病等）により摂食制限されている場合、当該食材が冷蔵庫に既に保存されている場合、当該食材が嗜好に合わない場合等が挙げられる。

食材削除画面２１０には、食材画像２１１₁〜２１１₈、食材、ＯＫボタン２１２が表示されている。食材画像２１１₁〜２１１₈は、ステップＳＢ５で取得された料理メニュー情報に含まれる８種類（アサリ、イカ、イイダコ、肉、・・・、バター）の食材１、食材２等をキーとして、食材情報データベース３９（図６参照）を照会した結果（食材画像ファイル）に対応している。ＯＫボタン２１２は、削除すべき食材を選択する場合に押下されるボタンである。

ステップＳＢ７では、制御部３１は、食材削除画面２１０のＯＫボタン２１２が押下されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」として、同判断を繰り返す。そして、山田花子により、バターを削除すべく、食材画像２１１₈が押下された後、ＯＫボタン２１２が押下されると、制御部３１は、ステップＳＢ７の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。なお、削除すべき食材が無い場合には、ＯＫボタン２１２のみが押下される。

ステップＳＢ８では、制御部３１は、当該料理メニュー（海の幸洋風雑炊）を調理するのに必要な全食材から食材削除画面２１０で選択された食材を削除した残りの食材に対応する料理メニュー情報（図４参照）と、人数設定欄２０２（図１１参照）で設定された人数とに基づいて、当該料理メニュー（海の幸洋風雑炊）に対応する買い物情報（図５参照）を作成する。

ステップＳＢ９では、制御部３１は、買い物ＩＤ（この場合、Ｓ００００１）を採番した後、情報ステップＳＢ８で作成された買い物情報を、買い物ＩＤ（Ｓ００００１）に対応付けて、買い物情報データベース３８（図５参照）に格納する。

ステップＳＢ１０では、制御部３１は、店頭情報端末５０のＩＣタグライタ５１に対して、買い物ＩＤ（Ｓ００００１）を渡し、ライトを指示した後、図７に示したメインルーチンへ戻る。これにより、ＩＣタグライタ５１は、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１に、買い物ＩＤ２２（Ｓ００００１）をライトする。山田花子は、料理メニューカード２０を携帯した状態で、青果コーナ１０２へ向かう。

そして、青果コーナ１０２に到着すると、山田花子は、料理メニューカード２０（ＩＣタグ２１）を食材コーナ端末６０₁のＩＣタグリーダ６１₁に近づける。この場合、ＩＣタグリーダ６１₁は、ＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードした後、この買い物ＩＤ２２と、食材コーナ端末６０₁に付与された食材コーナ端末ＩＤ（＝１）を食材購入支援装置３０へ通知する。

これにより、食材購入支援装置３０の制御部３１は、図７に示したステップＳＡ２の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。ステップＳＡ５では、食材コーナ端末処理が実行される。具体的には、図９に示したステップＳＣ１では、制御部３１は、食材コーナ端末６０₁から通知された買い物ＩＤ２２（＝Ｓ００００１）をキーとして、買い物情報データベース３８（図５参照）から、当該料理メニュー（海の幸洋風雑炊）に対応する買い物情報を取得する。

ステップＳＣ２では、制御部３１は、食材情報データベース３９（図６参照）と、ステップＳＢ１で取得された買い物情報と、食材コーナ端末ＩＤ（＝１）とを照合し、当該食材コーナ（この場合、食材コーナ端末６０₁が管轄する青果コーナ１０２および魚コーナ１０３）における購入食材を選択する。

ステップＳＣ３では、制御部３１は、ステップＳＣ２で選択された購入食材に基づいて、図１３に示した購入食材画面２２０を食材コーナ端末６０₁の表示部６２₁に表示させる。この購入食材画面２２０は、店舗１００で購入すべき全食材（海の幸洋風雑炊に対応）のうち、青果コーナ１０２および魚コーナ１０３で購入すべき購入食材を山田花子に報知するための画面である。

購入食材画面２２０には、食材画像２２１₁、２２１₂、２２１₃、食材、購入分量、価格、ＯＫボタン２２２が表示されている。食材画像２２１₁、２２１₂、２２１₃は、かかる購入食材（アサリ、イカ、イイダコ）に対応する食材画像ファイル（図６参照）に対応している。ＯＫボタン２２２は、山田花子が当該購入食材を確認した場合に押下されるボタンである。

ステップＳＣ４では、制御部３１は、ＯＫボタン２２２が押下されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」として、同判断を繰り返す。そして、山田花子により、購入食材画面２２０で購入食材（アサリ、イカ、イイダコ）が確認された後、ＯＫボタン２２２が押下されると、制御部３１は、ステップＳＣ４の判断結果を「Ｙｅｓ」として、図７に示したメインルーチンへ戻る。

そして、山田花子は、魚コーナ１０３で購入食材（アサリ、イカ、イイダコ（例えば、食材１０₁、食材１０₂等））を買い物カゴに入れた後、肉コーナ１０４および惣菜コーナ１０５に移動し、食材コーナ端末６０₂に料理メニューカード２０を近づける。

これにより、上述した食材コーナ端末処理（図９参照）が実行されることにより、山田花子に購入食材が報知され、山田花子は、肉コーナ１０４、惣菜コーナ１０５で、購入食材を買い物カゴに入れた後、加工食品コーナ１０６に移動し、食材コーナ端末６０₃に料理メニューカード２０を近づける。

これにより、上述した食材コーナ端末処理（図９参照）が実行されることにより、山田花子に購入食材が報知され、山田花子は、加工食品コーナ１０６で、購入食材を買い物カゴに入れた後、レジゾーン１０８に移動する。

レジゾーン１０８では、山田花子は、料理メニューカード２０と、食材１０₁、食材１０₂等が入れられた買い物カゴとを食材チェック端末７０に近づける。この場合、食材チェック端末７０のＩＣタグリーダ７１は、ＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２を非接触でリードするとともに、食材１０₁、食材１０₂等から食材ＩＤ１２₁、食材ＩＤ１２₂等をリードした後、これらを食材購入支援装置３０へ通知する。

これにより、食材購入支援装置３０の制御部３１は、図７に示したステップＳＡ３の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。ステップＳＡ６では、食材チェック端末処理が実行される。具体的には、図１０に示したステップＳＤ１では、制御部３１は、食材チェック端末７０から通知された買い物ＩＤ（Ｓ００００１）をキーとして、買い物情報データベース３８（図５）から、当該料理メニュー（海の幸洋風雑炊）に関する買い物情報を取得する。

ステップＳＤ２では、制御部３１は、食材チェック端末７０から通知された食材ＩＤ（食材ＩＤ１２₁、食材ＩＤ１２₂等）と、ステップＳＤ１で取得した買い物情報とを照合し、不足食材（購入し忘れた食材）をチェックする。

ステップＳＤ３では、制御部３１は、不足食材があるか否かを判断する。例えば、イカが不足している場合、制御部３１は、ステップＳＤ３の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。ステップＳＤ４では、制御部３１は、図１４に示した不足食材画面２３０を食材チェック端末７０の表示部７２に表示させる。

この不足食材画面２３０は、イカが不足している旨を山田花子に報知するための画面である。不足食材画面２３０には、食材画像２３１₁と、食材、購入分量、価格、ＯＫボタン２３２とが表示されている。食材画像２３１₁は、当該イカを表し、食材情報データベース３９の食材画像ファイルに対応している。ＯＫボタン２３２は、山田花子が不足食材（この場合、イカ）を確認した場合に押下されるボタンである。

ステップＳＤ５では、制御部３１は、ＯＫボタン２３２が押下されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」とする。そして、山田花子により、不足食材画面２３０が確認された後、ＯＫボタン２３２が押下されると、制御部３１は、ステップＳＤ５の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。

ステップＳＤ６では、制御部３１は、当該料理メニュー（海の幸洋風雑炊）に対応する料理メニュー情報データベース３７からレシピ情報ファイル（umi.jpeg）を取得した後、このレシピ情報ファイルから図１６に示したレシピ電子メール２５０を作成する。このレシピ電子メール２５０には、海の幸洋風雑炊のレシピが開示されている。

ステップＳＤ７では、制御部３１は、会員情報データベース３６から山田花子に対応する電子メールアドレス（hanako@aaa.com）を取得した後、この電子メールアドレス宛にレシピ電子メール２５０を送信する。

また、山田花子は、魚コーナ１０３に戻り、不足食材（イカ）を買い物カゴに入れた後、レジで全食材を精算する。そして、山田花子は、帰宅後に、レシピ電子メール２５０を会員端末８０₁で受信した後、レシピ電子メール２５０と購入した食材に基づいて、海の幸洋風雑炊を調理する。

一方、ステップＳＤ３の判断結果が「Ｎｏ」である場合、ステップＳＤ８では、制御部３１は、全ての食材が買い物カゴに揃っている旨を表す完了画面２４０を食材チェック端末７０の表示部７２に表示させる。

ステップＳＤ５では、制御部３１は、完了画面２４０のＯＫボタン２４１が押下されたか否かを判断し、この場合、判断結果を「Ｎｏ」とする。そして、山田花子により、完了画面２４０が確認された後、ＯＫボタン２４１が押下されると、制御部３１は、ステップＳＤ５の判断結果を「Ｙｅｓ」とする。

ステップＳＤ６では、制御部３１は、前述した動作と同様にして、図１６に示したレシピ電子メール２５０を作成する。ステップＳＤ７では、制御部３１は、山田花子の電子メールアドレス（hanako@aaa.com）宛にレシピ電子メール２５０を送信する。

これにより、山田花子は、レジで全食材を精算する。そして、山田花子は、帰宅後に、レシピ電子メール２５０を会員端末８０₁で受信した後、レシピ電子メール２５０と購入した食材に基づいて、海の幸洋風雑炊を調理する。

なお、一実施例においては、カードリーダ５２で会員カード５５から会員ＩＤ５６をリードする構成例について説明したが、会員に会員ＩＤを直接入力させる構成例としてもよい。

また、一実施例においては、料理メニュー情報データベース３７における料理メニューを、日替わり料理メニュー、定番料理メニュー、季節料理メニュー、流行料理メニューという具合にカテゴリ分けし、会員にカテゴリを選択させ、選択されたカテゴリに対応する料理メニューを料理メニュー画面２００に表示させる構成例としてもよい。

また、一実施例においては、料理メニューカード２０のＩＣタグ２１に買い物ＩＤ２２をライトし、買い物情報データベース３８を参照する構成例について説明したが、ＩＣタグ２１に買い物情報をライトする構成例としてもよい。この構成例では、買い物情報データベース３８が不要となる。

また、一実施例においては、食材１０₁〜１０_nのＩＣタグ１１₁〜１１_nに食材ＩＤ１２₁〜１２_nをライトし、食材情報データベース３９を参照する構成例について説明したが、ＩＣタグ１１₁〜１１_nに食材情報をライトする構成例としてもよい。この構成例では、食材情報データベース３９が不要となる。

また、一実施例においては、食材削除画面２１０（図１２参照）で会員に食材を削除させる構成例について説明したが、会員情報データベース３６（図２参照）に既往症や嗜好に応じた削除食材の情報を会員毎に格納しておき、この食材情報に基づいて予め削除された残りの食材を食材削除画面２１０に表示させる構成例としてもよい。

また、一実施例においては、ＩＣタグ２１を料理メニューカード２０に設けた構成例について説明したが、会員が携帯している携帯端末（携帯電話端末、ＰＨＳ（Personal Handyphone System）端末、ＰＤＡ（Personal Digital Assistant）等）にＩＣタグ２１を設けた構成例としてもよい。

また、一実施例においては、図１１に示した料理メニュー画面２００の人数設定欄２０２に会員（山田花子）自身で「４」を設定する構成例について説明したが、会員情報データベース３６（図３参照）に会員の家族構成情報（家族の人数、氏名、年齢等）を格納しておき、会員カード５５からリードされた会員ＩＤ５６をキーとして、上記家族構成情報における人数を人数設定欄２０２にデフォルトで設定する構成例としてもよい。

また、一実施例においては、上記家族構成情報の一つとして家族の既往症および既往症に応じた削除食材の情報も会員情報データベース３６に格納しておき、食材削除画面２１０（図１２参照）で、上記削除食材に対応する食材画像に削除を促すためのチェックマーク等を付けて強調表示させる構成例としてもよい。この場合には、かかるチェックマークにより、削除のし忘れを防止することができ、会員本人以外の第三者（お手伝いさんや隣人）にも、削除食材を考慮した買い物を任せることができる。

以上説明したように、一実施例によれば、購入者（会員）が所望する料理メニュー（例えば、海の幸洋風雑炊）に必要な食材に関する買い物ＩＤ２２を、該購入者により携帯される料理メニューカード２０に設けられたＩＣタグ２１にライトし、食材コーナ端末６０₁でＩＣタグ２１からリードされた買い物ＩＤ２２に基づいて、販売コーナ（例えば、青果コーナ１０２、魚コーナ１０３）で購入すべき食材を、購入食材画面２２０（図１３参照）を介して購入者へ報知することとしたので、食材の購入し忘れを防止することができる。

また、一実施例によれば、図１１に示した料理メニュー画面２００で、複数の料理メニューから購入者が所望する料理メニューを選択させることとしたので、料理メニューを検討するという面倒な作業を軽減することができる。

また、一実施例によれば、食材チェック端末７０でＩＣタグ２１から買い物ＩＤ２２をリードし、該買い物ＩＤ２２と、購入対象の食材とを照合し、不足食材画面２３０（図１４参照）に示したように、食材の不足をチェックすることとしたので、食材の購入し忘れをさらに防止することができる。

また、一実施例によれば、食材削除画面２１０（図１２参照）に示したように、料理メニューに必要な全食材から購入者により指定された食材を削除した残りの食材に関する買い物ＩＤ２２をＩＣタグ２１にライトすることとしたので、無駄な食材の購入を防止することができる。

また、一実施例によれば、レシピ電子メール２５０（図１６参照）に示したように、料理メニューに関するレシピを購入者に報知することとしたので、当該料理メニューに関する調理の失敗を防止することができる。

以上本発明にかかる一実施例について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成例はこの一実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計変更等があっても本発明に含まれる。

例えば、前述した一実施例においては、食材購入支援装置３０の機能を実現するためのプログラムを図１７に示したコンピュータ読み取り可能な記録媒体４００に記録して、この記録媒体４００に記録されたプログラムを同図に示したコンピュータ３００に読み込ませ、実行することにより各機能を実現してもよい。

同図に示したコンピュータ３００は、上記プログラムを実行するＣＰＵ（Central Processing Unit）３１０と、キーボード、マウス等の入力装置３２０と、各種データを記憶するＲＯＭ（Read Only Memory）３３０と、演算パラメータ等を記憶するＲＡＭ（Random Access Memory）３４０と、記録媒体４００からプログラムを読み取る読取装置３５０と、ディスプレイ、プリンタ等の出力装置３６０とから構成されている。

ＣＰＵ３１０は、読取装置３５０を経由して記録媒体４００に記録されているプログラムを読み込んだ後、プログラムを実行することにより、前述した機能を実現する。なお、記録媒体４００としては、光ディスク、フレキシブルディスク、ハードディスク等が挙げられる。

以上のように、本発明にかかる食材購入支援プログラム、食材購入支援方法および食材購入支援装置は、スーパーマーケット等の店舗で料理メニューに必要な食材を購入する場合に対して有用である。

本発明にかかる一実施例の構成を示すブロック図である。 同一実施例における店舗１００を示す平面図である。 図１に示した会員情報データベース３６のテーブル構造を示す図である。 図１に示した料理メニュー情報データベース３７のテーブル構造を示す図である。 図１に示した買い物情報データベース３８のテーブル構造を示す図である。 図１に示した食材情報データベース３９のテーブル構造を示す図である。 同一実施例の動作を説明するフローチャートである。 図７に示した店頭情報端末処理を説明するフローチャートである。 図７に示した食材コーナ端末処理を説明するフローチャートである。 図７に示した食材チェック端末処理を説明するフローチャートである。 同一実施例における料理メニュー画面２００を示す図である。 同一実施例における食材削除画面２１０を示す図である。 同一実施例における購入食材画面２２０を示す図である。 同一実施例における不足食材画面２３０を示す図である。 同一実施例における完了画面２４０を示す図である。 同一実施例におけるレシピ電子メール２５０を示す図である。 同一実施例の変形例の構成を示すブロック図である。

符号の説明

１０₁〜１０_n 食材
１１₁〜１１_n ＩＣタグ
２０ 料理メニューカード
２１ ＩＣタグ
３０ 食材購入支援装置
３１ 制御部
３６ 会員情報データベース
３７ 料理メニュー情報データベース
３８ 買い物情報データベース
３９ 食材情報データベース
５０ 店頭情報端末
５１ ＩＣタグライタ
５３ 表示部
６０₁ 食材コーナ端末
６１₁ ＩＣタグリーダ
６２₁ 表示部
７０ 食材チェック端末
７１ ＩＣタグリーダ
７２ 表示部

Claims (11)

1. コンピュータに、
   購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト工程と、
   前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知工程と、
   を実行させるための食材購入支援プログラム。
2. 前記コンピュータに、複数の料理メニューから前記購入者が所望する料理メニューを選択させる選択工程、を実行させることを特徴とする請求項１に記載の食材購入支援プログラム。
3. 前記コンピュータに、前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報と、購入対象の食材とを照合し、食材の不足をチェックする食材不足チェック工程、を実行させることを特徴とする請求項１または２に記載の食材購入支援プログラム。
4. 前記ライト工程では、前記料理メニューに必要な全食材から前記購入者により指定された食材を削除した残りの食材に関する買い物情報を前記電子タグにライトすることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一つに記載の食材購入支援プログラム。
5. 前記コンピュータに、前記料理メニューに関するレシピを前記購入者に報知するレシピ報知工程、を実行させることを特徴とする請求項１〜４のいずれか一つに記載の食材購入支援プログラム。
6. 購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト工程と、
   前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知工程と、
   を含むことを特徴とする食材購入支援方法。
7. 購入者が所望する料理メニューに必要な食材に関する買い物情報を、該購入者により携帯される携帯物に設けられた電子タグにライトするライト手段と、
   前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報に基づいて、販売コーナで購入すべき食材を前記購入者へ報知する食材報知手段と、
   を備えたことを特徴とする食材購入支援装置。
8. 複数の料理メニューから前記購入者が所望する料理メニューを選択させる選択手段、を備えたことを特徴とする請求項７に記載の食材購入支援装置。
9. 前記電子タグから前記買い物情報をリードし、該買い物情報と、購入対象の食材とを照合し、食材の不足をチェックする食材不足チェック手段、を備えたことを特徴とする請求項７または８に記載の食材購入支援装置。
10. 前記ライト手段は、前記料理メニューに必要な全食材から前記購入者により指定された食材を削除した残りの食材に関する買い物情報を前記電子タグにライトすることを特徴とする請求項７〜９のいずれか一つに記載の食材購入支援装置。
11. 前記料理メニューに関するレシピを前記購入者に報知するレシピ報知手段、を備えたことを特徴とする請求項７〜１０のいずれか一つに記載の食材購入支援装置。

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