JP2005121327A

JP2005121327A - こんろ

Info

Publication number: JP2005121327A
Application number: JP2003358613A
Authority: JP
Inventors: Yoichiro Kanbara; 陽一郎神原
Original assignee: Paloma Kogyo KK
Current assignee: Paloma Kogyo KK
Priority date: 2003-10-20
Filing date: 2003-10-20
Publication date: 2005-05-12
Anticipated expiration: 2023-10-20
Also published as: JP4086755B2

Abstract

【課題】五徳の回転止めのための小さな穴を形成できないフラット形状の天板を備えたこんろにおいても、五徳の回転を禁止することを目的とする。
【解決手段】本実施例のこんろ１によれば、五徳リング３１の裏面に形成した引っ掛け片４０と煮こぼれリング１５の横面に形成した窪み部２２とを係合させることによって、五徳６の回転止めのための加工をすることができないフラット形状の天板においても良好に五徳６の回転止めを行うことができる。しかも、引っ掛け片４０を横方向にのばして形成して、引っ掛け片４０と窪み部２２とを横方向で係合させているため、五徳６の高さを低く保つことができ、こんろバーナ４と調理鍋との距離を縮めて熱効率を向上させることが可能となる。
【選択図】図２

Description

本発明は、こんろバーナの上方で鍋等の調理容器を載置する五徳を備えたこんろに関する。

ガスこんろの天板では、掃除のしやすさや美観から最近ではフラット形状なものに人気がある。このようなフラット形状の天板としては、ガラス板製のものやステンレス鋼板製のものがある（例えば、特許文献１参照）。
特開２００１−１９３９４６号公報

しかしながら、天板には五徳や調理鍋の荷重がかかるため、絞り加工等が行えないフラット形状とした場合には、ある程度の厚みが必要となり、天板に五徳を設置して位置決めや回転止めを行うための小さな穴を設けることができないという問題があった。
また、最近では、五徳を低く形成して調理鍋とこんろバーナとの距離を縮めて、熱効率の向上をはかったガスこんろが主流になってきているが、従来のように、縦方向に回転止めや位置決めのための突起や穴を設けると、どうしても五徳の高さが高くなってしまい距離を縮められないという問題もある。
本発明は上記課題を解決し、五徳の回転止めのための小さな穴を形成できないフラット形状の天板を備えたこんろにおいても、五徳の回転を禁止することを目的とする。

上記課題を解決する本発明の請求項１記載のこんろは、
天板に設けられたこんろバーナを設置するバーナ開口の周囲に五徳載置リングを配置し、その上から複数の五徳爪と該五徳爪を支持する五徳リングとからなる五徳を載置して位置決めするこんろにおいて、
上記五徳リングの裏面にその外周端から横方向にのびた突起を形成するとともに、上記五徳載置リングの外周横面に窪み部を形成し該突起と該窪み部とを係合することによって、上記五徳の回転を禁止することを要旨とする。

上記構成を有する本発明の請求項１記載のこんろは、五徳リングの裏面に形成した突起と五徳載置リングの外周横面に形成した窪み部とを係合させることによって、五徳の回転止めを行うことができる。この際、突起を横方向にのばして形成して突起と窪み部とを横方向で係合させているため、五徳の高さを低く保つことができこんろバーナと調理鍋との距離を縮めて熱効率を向上させることが可能となる。
しかも、突起と窪み部とがしっかり係合していないと五徳が五徳載置リングから浮くため、五徳の誤設置防止にもなる。

以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のこんろの好適な実施例について説明する。

本発明の実施例１としてのガスこんろ１は、図１に示すように、天板２にバーナ開口３が設けられ、そのバーナ開口３の中央位置にこんろバーナ４が配置され、こんろバーナ４の周囲にリング状の汁受皿５が配置される。そして、こんろバーナ４を上方から覆うようにして、調理鍋を載置する五徳６が天板２上に配置される。

こんろバーナ４は、燃料ガスと一次空気とを混合する環状混合気室７を有するバーナ本体８と、このバーナ本体８に載置することにより外周縁に多数の主炎口９を形成するバーナヘッド１０とからなる。
バーナ本体８は、板材で構成されており、環状混合気室７を形成する板材を外側斜め下方向に延ばすことによって、環状混合気室７を取り巻くように、水平方向やや下向きに張り出した鍔部１１が形成される。主炎口９の近傍には、点火用の電極１２と火炎検出用の熱電対１３が配置される。

次に、天板２の構造について図２を用いて説明する。
天板２は、厚さ３．０ｍｍの絞り加工されていないステンレス製の平板１９からなり、その四隅にアルミ製の枠体２０が取り付けられる。平板１９には、バーナ開口３が三箇所開口される。そして、天板２に上方から煮こぼれリング１５と上パッキン１６と下パッキン１７とを重ね合わせ、下方から固定板１８を重ね合わせることによって天板組立１４が形成される。
尚、煮こぼれリング１５が本発明の五徳載置リングに相当する。

煮こぼれリング１５は、内径がバーナ開口３と同じ半径のリング状に形成され、その上面の六箇所にプレス加工により等間隔で凸部（ボス）２１が設けられる。煮こぼれリング１５の外周には、その向かい合う二箇所が内側に窪められ窪み部２２が形成される。また、煮こぼれリング１５の開口部は、内側下方に曲折されて開口筒状部２３が形成され、この開口筒状部２３の先端には、更に下方に延びた押さえ片２４が等間隔で三箇所設けられる。
固定板１８は、ほぼ正方形の鉄板の中央にバーナ開口３と同一径の開口穴２５が形成される。また、固定板１８の裏面の一箇所には、図３に示すように、Ｌ字状に折り曲げられた二つの板片２６を向かい合わせて配置することによって、煮こぼれリング１５の押さえ片２４が折り曲げられた際に嵌まり込む回転止部２７が形成される。尚、図３は、押さえ片２４の回転止部２７へのはめこみ方を示しており、折り曲げる前の押さえ片２４を二点鎖線で描き、折り曲げた後を実線で描いてある。

上パッキン１６は、内径がバーナ開口３と同じ半径の厚さ３．５ｍｍのリング状に形成され、耐熱性能にすぐれた材料（例えば、セラミックペーパーやカーボングラファイトやガラス繊維等の少なくとも４００℃以上の高温に耐えることができる材料）から構成される。また、上パッキン１６の外周上の向かい合う二箇所を切り欠いて、上切り欠き部２８が形成される。
下パッキン１７は、内径がバーナ開口３と同じ半径の厚さ１．０ｍｍのリング状に形成され、シール性能にすぐれた材料（例えば、フッ素系シーリング材やシリコーン系シーリング材やＥＰＤＭ（エチレンプロピレンジエンモノマー）等）から構成される。また、下パッキン１７の外周上の向かい合う二箇所を切り欠いて、下切り欠き部２９が形成される。

次に、天板組立１４の組立構造について図２を用いて説明する。
まず、上から煮こぼれリング１５、上パッキン１６、下パッキン１７の順に天板２のバーナ開口３の上方から重ね合わせて、煮こぼれリング１５の開口筒状部２３をバーナ開口３にさしこむ。この際、上パッキン１６の上切り欠き部２８と下パッキン１７の下切り欠き部２９とが煮こぼれリング１５の窪み部２２と同じ位置となるように、上パッキン１６と下パッキン１７とを配置する。そして、天板２の裏面側から固定板１８を重ね合わせ、上パッキン１６と下パッキン１７と天板２とを煮こぼれリング１５と固定板１８とで挟み込んで、煮こぼれリング１５の押さえ片２４を外側に折り曲げて一体的に固定する。この際、三個ある押さえ片２４の内の一つを、図３に示すように、固定板１８の裏面に形成された回転止部２７に嵌め込むことによって、煮こぼれリング１５の回転止めがなされるとともに位置決めが行われる。

五徳６は、図４に示すように、調理鍋を載置する五徳爪部３０と、五徳爪部３０を載置するとともに環状のこんろバーナ４の主炎口９の周囲を囲む環状の五徳リング３１とからなる。
五徳爪部３０は、環状の爪連結リング３２と、爪連結リング３２に立設接合される五枚の五徳爪３３とにより一体的に形成される。五徳爪３３は、シャープな流線形であり、先端が外側に向かって延びる。また、五徳爪３３の下先端は、二段の突起部３４が形成され、爪連結リング３２に形成された貫通孔３５に挿入され固定される。また、突起部３４の最先端には、小突起３６が形成される。

五徳リング３１は、一枚のリング板のプレス成形により加工され、その内周側は、リング中心に向かって下向きに傾斜しており、内側が落とし込み段状に窪んで爪載置部３７を形成している。爪載置部３７の最内側には、爪載置部３７に五徳爪部３０を載置した際に、五徳爪３３の小突起３６がはまり込んで五徳爪部３０の位置決めをする位置決め溝３８が五箇所設けられる。
五徳リング３１の外周側は、外側に向かってほぼ水平にのびて平坦部３９が形成される。
また、図５に示すように、五徳リング３１の裏面の外周部の向かい合う位置となる二箇所には、内側横方向に向けて引っ掛け片４０がそれぞれ二つずつ形成される。

そして、五徳爪部３０を五徳リング３１の爪載置部３７に載置することによって五徳６が形成される。この際、五徳爪３３の下先端に形成された二段の突起部３４の最先端の小突起３６が五徳リング３１に設けられた位置決め溝３８にはまり込むことによって、五徳爪部３０の位置決めがなされるとともに、五徳爪部３０の回転止めがなされる。
また、五徳６は、五徳リング３１を、煮こぼれリング１５の上に載置することによって、こんろバーナ４の周囲を囲むように天板２上での位置決めがなされる。この際、五徳リング３１は煮こぼれリング１５の最も高いところ、すなわち凸部２１上に平坦部３９が載置され、凸部２１六点で支持される。
また、五徳リング３１の裏面の引っ掛け片４０が煮こぼれリング１５の窪み部２２と同じ位置にくるように載置し、窪み部２２の両脇に二つの引っ掛け片４０をはめこんで引っ掛け片４０を窪み部２２に係合させる。

汁受皿５には、図６に示すように、バーナ本体８の環状混合気室７を挿通する中央開口４１が開口され、その周りに調理鍋からあふれた煮汁等を受けとめる汁受部４２が形成される。そして、汁受皿５は、中央開口４１の周囲をバーナ本体８の鍔部１１に載置することによって、バーナ本体８で支持される。尚、中央開口４１には、電極１２と熱電対１３とを挿通するための切り込み部４３が形成される。

以上説明したように、本実施例のこんろ１によれば、バーナ開口３への煮汁の侵入を防ぐリング状パッキンを上パッキン１６と下パッキン１７の上下の二重構造として、天板２と接触する下パッキン１７をシール性にすぐれた材料で構成しているため、バーナ開口３への周囲からの煮汁の侵入を確実に防止できる。そして、こんろバーナ４の火炎にさらされて熱せられる五徳リング３１と煮こぼれリング１５を介して接する上パッキン１６を耐熱性能にすぐれた材料で構成しているため、リング状パッキン全体としての耐熱性も向上し耐久性能がアップする。この結果、長期にわたってバーナ開口３への煮汁の侵入を確実に防止できる。しかも、五徳リング３１と煮こぼれリング１５とは、凸部２１による点接触であるから、上パッキン１６への伝熱も抑えられ、耐久性能は一層良好なものとなる。
また、煮こぼれリング１５と平板１９とで上パッキン１６と下パッキン１７の二枚のパッキンからなるリング状パッキンを挟み込んで押さえ片２４を折り曲げて挟着することにより、上パッキン１６と下パッキン１７とがばらばらにならず、簡単で確実に一体的に重ね合わせることができる。
しかも、上パッキン１６と下パッキン１７とを上下から挟み込んでいるため、下パッキン１７と平板１９との密着性が増し、より確実に煮汁の侵入を防止できる。

また、五徳リング３１は煮こぼれリング１５の凸部２１上に載るため、五徳リング３１と煮こぼれリング１５との接触面積が小さくなる。つまり、五徳リング３１と煮こぼれリング１５とを点接触としているため、凸部２１の周りに熱を遮断する空間が確保できる。このため、五徳リング３１から煮こぼれリング１５への伝熱を抑えて、こんろバーナ４の火炎の熱が五徳リング３１を介して拡散していくことを防止でき、熱効率を向上させることができる。さらに、煮こぼれリング１５を介しての平板１９への熱の伝達を防止できるため、天板２が熱くならず安全に使用できる。しかも、煮こぼれリング１５と平板１９間での伝熱を防止するために、何か特別な別部材（例えば、耐熱シート等）を使用するのではなく、煮こぼれリング１５にプレス加工によって凸部２１を設けるだけの簡単な構成なため、製造コストを抑制して安価に実施できる。
また、五徳リング３１と煮こぼれリング１５とを点接触にするための凸部２１を煮こぼれリング１５側に設けているため、人の目に触れる五徳リング３１には凹凸が生じずデザイン性が良い。しかも、五徳リング３１に凹凸が生じないため、フラットな形状に形成することができ、煮汁等が付着しにくく掃除が楽である。

また、五徳リング３１の裏面に形成した引っ掛け片４０と煮こぼれリング１５の横面に形成した窪み部２２とを係合させることによって、五徳６の回転止めのための加工をすることができないフラット形状の天板においても良好に五徳６の回転止めを行うことができる。しかも、引っ掛け片４０を横方向にのばして形成して、引っ掛け片４０と窪み部２２とを横方向で係合させているため、五徳６の高さを低く保つことができ、こんろバーナ４と調理鍋との距離を縮めて熱効率を向上させることが可能となる。
さらに、引っ掛け片４０と窪み部２２とがしっかりと係合していないと五徳６が煮こぼれリング１５から浮き上がるため、五徳６の誤設置防止にもなる。

以上本発明の実施例について説明したが、本発明はこうした実施例に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、本実施例では、五徳６を五徳爪部３０と五徳リング３１とに分割可能としているが五徳爪３３を直接五徳リング３１に立設接合して五徳６を一体的に形成してもよい。

調理台に載置して使われるテーブルこんろや調理台に組み込んで使われるビルトインこんろ等に適用可能である。

実施例１としてのこんろの断面図である。実施例１としての天板の斜視図である。実施例１としての回転止部を裏から見た斜視図である。実施例１としての五徳の斜視図である。実施例１としての五徳リングの裏面図である。実施例１としての汁受皿の斜視図である。

符号の説明

１こんろ
２天板
３バーナ開口
４こんろバーナ
６五徳
１５煮こぼれリング
２２窪み部
３０五徳爪
３１五徳リング
４０引っ掛け片

Claims

天板に設けられたこんろバーナを設置するバーナ開口の周囲に五徳載置リングを配置し、その上から複数の五徳爪と該五徳爪を支持する五徳リングとからなる五徳を載置して位置決めするこんろにおいて、
上記五徳リングの裏面にその外周端から横方向にのびた突起を形成するとともに、上記五徳載置リングの外周横面に窪み部を形成し該突起と該窪み部とを係合することによって、上記五徳の回転を禁止することを特徴とするこんろ。