KR100571282B1 - 가스 곤로 - Google Patents

Abstract

(과제) 곤로의 열효율을 향상시킨다.

(해결수단) 곤로의 상판(1)상에 노출되는 버너 본체(4)를 상측으로 개구하는 접시형상으로 형성하고 버너 본체(4)의 상면에 연소판(10)을 장착하여 전 1차공기 연소식 버너(2)를 구성한다. 버너 본체(4)의 둘레벽부(4b)에, 조리 용기(P)를 연소판(10)과의 사이에 소정의 간격을 두고 지지하는 삼발이 돌조(11)를 일체로 형성한다.

Description

가스 곤로{GAS COOKING STOVE}

도 1은 본 발명의 곤로의 일례를 나타내는 요부 평면도

도 2는 도 1의 Ⅱ-Ⅱ선 단면도

*도면 중 주요부분에 대한 부호의 설명*

1 - 상판 1a - 개구

2 - 가스 버너 3 - 혼합관

3a - 하류단부 4 - 버너 본체

4a - 유입구부 4b - 둘레벽부

10 - 연소판 11 - 삼발이 돌조

본 발명은 열원으로서 가스 버너를 이용하는 가스 곤로에 관한 것으로, 특히, 버너 본체에 조리기구를 얹어 놓는 삼발이 돌조를 일체로 형성하여 이루어지는 가스 버너를 이용하는 것에 관한 것이다.

종래, 곤로의 상판상에 노출되는 가스 버너의 버너 본체에 삼발이 돌조를 일체로 형성하여 이루어지는 가스 곤로는 알려져 있다. 이 경우, 가스 버너로서는 일반적으로 버너 본체에 외향의 염공을 형성한 외염식 분젠버너를 이용하지만(예를 들어, 특허분헌 1 참조), 버너 본체에 상향의 염공을 형성한 상염식 분젠버너를 이용하는 것도 알려져 있다(예를 들어, 특허문헌 2 참조).

[특허문헌 1]

일본국 실용신안공개공보 소59-172907호(제 3 도)

[특허문헌 2]

일본국 실용신안 공개공보 소57-132926호(제 5 도)

그런데, 곤로의 열효율을 향상시키기 위해서는 삼발이의 높이를 낮게 하여 조리 용기를 가능한 한 버너에 접근할 수 있도록 할 것이 요망된다. 여기서, 상판에 삼발이를 얹어 놓는 통상의 가스 곤로에 있어서는, 상판이 휨으로 인한 삼발이의 상하방향의 변위에 의해서 조리 용기와 버너 염공간의 상하방향의 거리가 변화한다. 따라서, 삼발이의 높이를 버너의 연소성을 확보할 수 있는 범위에서 가급적 낮게 설정하면, 삼발이가 하측으로 변위하였을 때 조리 용기가 버너 염공에 지나치게 근접하여 버너의 연소성이 악화된다. 그 때문에, 삼발이의 높이를 어느 정도 여유를 두고 높게 설정하지 않을 수 없으므로 열효율의 향상을 도모함에 있어서도 한 도가 있다.

이에 반해서, 버너 본체에 삼발이 돌조를 일체로 형성하는 경우는, 조리 용기와 버너 염공간의 상하방향의 거리가 상판이 휘는 등의 원인에 의해서 변화하는 일은 없다. 그 때문에, 삼발이 돌조의 높이를 가급적 낮게 설정하여 열효율을 향상시킬 수 있게 된다.

그러나, 상기 종래의 예와 같이 외염식 분젠버너를 사용하는 경우, 조리 용기와 버너 염공간의 상하방향의 거리를 짧게 하면, 버너 본체의 외경내의 범위에는 불길이 돌아 들어오지 않아 조리 용기의 저면 중앙부가 가열되기 어려워진다. 그리고, 외염식 분젠버너에서 화력을 크게 하려면 버너 본체의 외경을 크게 하지 않을 수 없기 때문에, 불길로 직접 가열할 수 없는 조리 용기의 바닥면부분의 면적도 넓어져, 열효율의 향상을 도모하기가 곤란해진다.

한편, 상기 다른 종래예와 같이 상염식 분젠버너를 사용하는 경우는 조리 용기의 바닥면의 중앙부도 불길로 직접 가열할 수 있다. 그러나, 조리 용기와 버너 염공간의 상하방향의 거리를 짧게 하면, 2차공기의 부족으로 연소성이 악화되어 버린다. 그 때문에, 삼발이 돌조의 높이를 그다지 낮게 설정할 수 없어 열효율의 향상을 도모하는 것은 곤란해진다.

본 발명은, 이상의 점을 감안하여 열효율을 가급적 향상시킬 수 있도록 한 가스 곤로를 제공하는 것을 그 과제로 하고 있다.

상기 과제를 해결하기 위해서 본 발명은, 열원으로서 가스 버너를 사용하는 가스 곤로로서, 곤로의 상판상에 노출되는 가스 버너의 버너 본체에 조리 용기를 얹어 놓는 삼발이 돌조를 일체로 형성하는 것에 있어서,
가스 버너를, 상측으로 개구되는 접시형상의 버너 본체의 상면에 통기성을 가지는 연소판을 장착하여 버너 본체에 공급되는 연료 가스와 1차공기와의 혼합기를 연소판상에서 연소시키도록 한, 전 1차공기 연소식 버너로 구성하고,
버너 본체에, 조리용기가 연소판과의 사이에 소정 간격을 두고 지지되도록, 삼발이 돌조를 일체로 형성하고,
상기 버너 본체 전체를 상기 상판상에 노출시키고, 상판의 하측에 배치한 가스 버너의 혼합관의 상향의 하류단부를 면하게 하는 개구를 상판에 형성하여, 버너 본체의 하면에 형성한 혼합기의 유입구부를 혼합관의 하류단부에 빼고 끼울 수 있도록 끼워맞추고,
상기 혼합관에 형성된 턱부의 상면에 보호링에 맞닿는 밀봉링을 설치하며,
상판에 개구와 동심이고 버너 본체의 외경보다 소경인 배치원상에 배치시키며, 상측으로 팽출되는 볼록부를 둘레방향으로 간격을 두고서 형성하고 있다.

상기 구성에 의하면 버너의 연소에 2차공기가 불필요하게 된다. 또 버너 본체에 삼발이 돌조가 일체화되어 있기 때문에, 조리 용기와 버너 본체와의 위치관계가 상판이 휘는 등의 영향을 받지 않고 일정하게 관리된다. 그 때문에, 연소성의 악화를 염려하지 않고 삼발이 돌조의 높이를 낮게 하여 조리 용기와 연소판간의 상하방향의 거리를 가급적 단축하는 것이 가능하게 된다. 게다가, 조리 용기를 그 바닥면의 중앙부에 걸쳐서 연소판상의 불길과 연소판으로부터의 복사열로 가열할 수 있어, 조리 용기와 연소판간의 상하방향의 거리를 단축할 수 있음과 더불어 열효율을 가급적 향상시킬 수 있다.

또한, 삼발이 돌조의 강도를 확보하려면, 삼발이 돌조를, 버너 본체의 둘레벽부의 둘레방향으로 간격을 두고, 둘레벽부에 교차하도록 복수로 형성하는 것이 바람직하다.

그런데, 상판에 버너 본체를 끼워서 통과시킬 수 있는 개구를 형성하고, 이 개구를 통해서 버너 본체의 상부를 상판상에 노출시키는 것도 가능하다. 그러나, 이러한 형태에서는 개구가 커져서 끓어 넘친 국물이 개구로부터 곤로내로 낙하하기 쉬워지는 동시에 상판의 평면감이 손상되어 상품성이 저하된다.

이에 반해서, 버너 본체 전체를 상판상에 노출시키고, 상판의 하측에 배치한 가스 버너의 혼합관의 상향의 하류단부를 면하게 하는 개구를 상판에 형성하여, 버너 본체의 하면에 형성한 혼합기의 유입구부를 혼합관의 하류단부에 끼우고 뺄 수 있게 끼워맞추도록 구성하면, 상판에 형성하는 개구는 작게 해도 된다. 그 때문에, 개구로부터의 끓어 넘친 국물의 낙하를 억제할 수 있음과 아울러 상판의 평면감을 살려 상품성을 향상시킬 수 있다. 또한, 버너 본체를 떼내서 삼발이 돌조의 청소나 상판의 청소를 용이하게 할 수 있다.
한편, 버너 본체에 삼발이 돌조에 의해, 조리용기가 연소판과의 사이에 형성되는 간격은 연소 성능 및 열효율이 최적이 되는 정도를 시험에 의해 감안하여 설정된다.

(발명의 실시형태)

도 1 및 도 2에 있어서 부호 1은 곤로의 상판을 나타내고 있다. 이 상판(1)은 세라믹 유리 등의 내열 유리로 형성되어 있다. 상판(1)의 하측에는 열원으로서의 가스 버너(2)의 혼합관(3)이 배치되며 상판(1)의 상측에는 가스 버너(2)의 버너 본체(4)가 배치되어 있다.

혼합관(3)에는 송풍기(5)에 의해서 1차공기가 강제급기되며, 가스 노즐(6)을 통해서 연료 가스가 공급된다. 혼합관(3)의 하류단부(3a)는 상측을 향하도록 굴곡 되어 있다. 그리고, 상판(1)에 혼합관(3)의 하류단부(3a)가 면하는 개구(1a)를 형성하고, 이 하류단부(3a)에 버너 본체(4)의 하면 중앙부에 형성한 유입구부(4a)를 끼우고 뺄 수 있도록 끼워맞추고 있다.

개구(1a)에는 유리의 깨짐방지를 위한 보호링(7)이 장착되어 있다. 그리고, 혼합관(3)의 하류단부(3a)를 보호링(7)에 끼워맞춤과 아울러, 하류단부(3a)의 하부의 외주에 형성한 턱부(3b)의 상면에 보호링(7)에 맞닿는 밀봉링(8)을 설치하여, 끓어 넘친 국물이 개구(1a)로부터 곤로내로 낙하되는 것을 확실하게 방지할 수 있도록 하고 있다.

버너 본체(4)는 상측으로 개구되는 원형의 접시형상으로 형성되어 있다. 그리고, 버너 본체(4)내에 분포판(9)을 형성함과 아울러, 버너 본체(4)의 상면에 통기성을 가지는 연소판(10)을 장착하고 있다. 이로써 혼합관(3)을 통해서 버너 본체(4)에 공급되는 연료 가스와 1차공기의 혼합기를 연소판(10)상에서 연소시키는 전 1차공기 연소식 버너가 구성된다. 연소판(10)으로서는 세라믹판에 다수의 소공을 형성한 것이나 세라믹 섬유를 적층한 것이나, 금속 다공체 등을 사용할 수 있다. 또한 도시하지 않았으나 상판(1)의 하측으로부터 상판(1)과 버너 본체(4)를 관통하여 연소판(10)상에 면하는 점화 플러그가 설치되고, 연소판(10)상에 분출하는 혼합기에 점화 플러그에 의해서 점화된다.

버너 본체(4)에는 둘레벽부(4b)의 둘레방향으로 간격을 두고 둘레벽부(4b)에 교차하도록 복수의 삼발이 돌조(11)가 일체로 형성되어 있다. 삼발이 돌조(11)는, 이것에 얹어 놓는 조리 용기(P)와 연소판(10)과의 사이에 소정의 간격이 생기도록 연소판(10)보다 높게 형성되어 있다.
여기서 소정의 간격이라 함은, 연소 성능 및 열효율이 최적이 되는 정도를 시험에 의해 감안하여 설정된 틈새이다.
버너 본체에, 조리용기가 연소판과의 사이에 소정 간격을 두고 지지되도록, 삼발이 돌조를 일체로 형성하고,
또한, 본 실시형태에서는 삼발이 돌조(11)를 버너 본체(4)의 둘레벽부(4b)의 내외 양방향으로 돌출하도록 형성하고 있으나, 내외 1방향으로만 돌출하도록 형성하는 것도 가능하다. 또 본 실시형태에서는 삼발이 돌조(11)를 버너 본체(4)와 일체로 성형하고 있으나, 버너 본체(4)에 삼발이 돌조(11)를 용접 등에 의해서 일체화하는 것도 가능하다.

여기서, 본 실시형태의 가스 버너(2)는 전 1차공기 연소식 버너로서, 2차공기가 불필요하기 때문에, 조리 용기(P)와 연소판(10)간의 간격을 좁혀도 연소성이 악화되지 않는다. 그리고, 조리 용기(P)를, 연소판(10)상의 불길과 연소판(10)으로부터의 복사열에 의해서 효율적으로 가열할 수 있어 열효율이 향상된다.

또, 삼발이 돌조(11)를 버너 본체(4)에 일체로 형성하지 않고, 상판(1)에 삼발이를 얹어 놓은 경우, 상판(1)이 휨으로 인해서 조리 용기(P)와 연소판(10)간의 간격이 변화하는 일이 있다. 그리고, 조리용기(P)와 연소판(10)간의 간격이 적정치보다 좁아지면 연소판(10)상의 연소 배압(背壓)이 높아진다. 그 때문에 1차공기가 감소하여 연소불량을 일으킨다. 또한, 조리용기(P)와 연소판(10)간의 간격이 적정치보다 넓어지면 1차공기가 과다해져서 연소온도가 저하하고 열효율이 악화된다. 반면, 본 실시형태와 같이 삼발이 돌조(11)가 버너 본체(4)에 일체로 형성된 경우에는 조리용기(P)와 연소판(10)간의 간격이 적정치로 유지되므로 상기와 같은 문제점이 생기지 않는다.

버너 본체(4)는 상판(1)에 의해서 지지되어 있어, 삼발이 돌조(11)에 얹어 놓는 조리용기(P)의 중량이 혼합관(3)에 작용하여 혼합관(3)에 무리가 가해지는 일을 방지하고 있다. 이 경우, 버너 본체(4)의 하면에 볼록형상의 안착부를 형성하여 버너 본체(4)를 상판(1)에 안착부에서 지지시키는 것도 생각할 수 있다. 여기서, 버너 본체(4)는, 코스트상의 요청에 의해서 철계통의 재료나 황동과 같은 비교적 저가의 금속재료로 형성되어, 내식성이 반드시 충분하다고는 할 수 없다. 그 때문에, 버너 본체(4)의 하면에 안착부를 형성하면, 상판(1)에 낙하된 끓어 넘친 국물이 안착부에 부착되어서 안착부의 부식을 일으켜, 버너 본체(4)가 안정적으로 지지되지 않게 된다.

그래서, 본 실시형태에서는, 상판(1)에, 개구(1a)와 동심이고 버너 본체(4)의 외경보다 소경인 배치원상에 배치시키며, 상측으로 팽출되는 볼록부(12)를 둘레방향으로 간격을 두고서 형성하고 있다. 그리고, 버너 본체(4)의 하면을 이들 볼록부(12)에 맞닿게 함으로써 버너 본체(4)를 상판(1)에 지지하고 있다. 이것에 의하면, 볼록부(12)에 대한 버너 본체(4)의 맞닿음부가 상판(1)으로부터 뜨기 때문에, 이 맞닿음부에는 상판(1)에 낙하된 끓어 넘친 국물이 부착되지 않는다. 따라서, 맞닿음부의 부식이 방지되고 버너 본체(4)는 장기간에 걸쳐서 안정적으로 지지된다.

또한, 버너 본체(4)를 혼합관(3)으로부터 분리하여 떼어 냄으로써 상판(1)의 청소나 삼발이 돌조(11)의 청소를 용이하게 할 수 있다.

또 본 실시형태에서는, 상판(1)을 유리제로 하였으나 스테인레스 등의 금속제 상판을 이용하는 경우에도 마찬가지로 본 발명을 적용할 수 있다.

본 발명에 의하면, 열효율과 상품성을 향상시킬 수 있으며 상판의 청소나 삼발이 돌조의 청소를 용이하게 할 수 있다.

Claims (3)

1. 열원으로서 가스 버너를 이용하는 가스 곤로로서, 곤로의 상판상에 노출되는 가스 버너의 버너 본체에 조리용기를 얹어 놓는 삼발이 돌조를 일체로 형성하는 것에 있어서,

   가스 버너를, 상측으로 개구되는 접시형상의 버너 본체의 상면에 통기성을 가지는 연소판을 장착하여 버너 본체에 공급되는 연료 가스와 1차공기와의 혼합기를 연소판상에서 연소시키도록 한, 전 1차공기 연소식 버너로 구성하고,

   버너 본체에, 조리용기가 연소판과의 사이에 간격을 두고 지지되도록, 삼발이 돌조를 일체로 형성하고,

   상기 버너 본체 전체를 상기 상판상에 노출시키고, 상판의 하측에 배치한 가스 버너의 혼합관의 상향의 하류단부를 면하게 하는 개구를 상판에 형성하여, 버너 본체의 하면에 형성한 혼합기의 유입구부를 혼합관의 하류단부에 빼고 끼울 수 있도록 끼워맞추고,

   상기 혼합관에 형성된 턱부의 상면에 보호링에 맞닿는 밀봉링을 설치하며,

   상판에 개구와 동심이고 버너 본체의 외경보다 소경인 배치원상에 배치시키며, 상측으로 팽출되는 볼록부를 둘레방향으로 간격을 두고서 형성함을 특징으로 하는 가스 곤로.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 삼발이 돌조는, 상기 버너 본체의 둘레벽부의 둘레방향으로 간격을 두고, 둘레벽부에 교차하도록 복수로 형성되는 것을 특징으로 하는 가스 곤로.
3. 삭제

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