JP2000304212A - コンロ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 薄型化と熱効率の向上を実現する。 【解決手段】 環状の予混合気室1の内周面に複数の内
周炎口部４を設け、内周炎口部４を有する中央室５の上
流側は、空気室６を経てファン７に連通している。これ
によってファン７から送風された空気は、内周炎口部４
で形成された内向き火炎１４に供給されるので、五徳１
０の高さを低くしてもファン７から強制的に２次空気が
供給され良好な燃焼状態を得ることができ、五徳１０の
高さを低くして器具の薄型化を図ることができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は燃焼調理器具である
コンロに関し、特に被加熱物を加熱するバーナと五徳に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来この種のコンロは、図４の特開平２
−１０１３２８号公報に示すように、バーナキャップ１
０１の上部にバーナキャップ１０１をほぼ覆うカバー部
１０２を設け、カバー部１０２と汁受け部１０３の外周
部で放射状に設けられた爪１０４の両端を支承するよう
に構成され、カバー部１０２とバーナキャップ１０１の
間に空気通路１０５を有するようにカバー部１０２が配
置されている。空気通路１０５の上流側は空気室１０６
に連通され、空気室１０６に送風するファン１０７が設
けられている。バーナキャップ１０１の火炎にはファン
１０７から空気通路１０５を経て燃焼に必要な２次空気
が供給され、鍋等を載せても爪１０４の両端が支承され
ているので爪１０４が撓むことがなく、燃焼に必要な排
気通路面積を確保できるようになっていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
のコンロでは、燃焼に必要な２次空気が空気通路１０５
から供給されるのでカバー部１０２とバーナキャップ１
０１の間に空間が必要となり、カバー部１０２をバーナ
キャップ１０１に接近するようにあるいは接するように
設けることができないので、カバー部１０２に設けられ
た爪１０４とバーナキャップ１０１との距離が大きくな
り、器具の薄型化が図りにくいという課題があった。ま
た、火炎はバーナキャップ１０１の外周部から外側に広
がって形成されるので、カバー部１０２に対応した鍋底
には火炎からの熱伝達が生じないので熱効率が低下する
という課題があった。

【０００４】そこで本発明は器具の薄型化と熱効率の向
上を実現しようとするものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、環状の予混合気室の内周面に設けた複数の
内周炎口部と、内周炎口部を有する中央室と、中央室に
連通する空気室と、空気室に送風する送風部とを設けた
ものである。

【０００６】上記発明によれば、内周炎口部を有する中
央室に送風部から燃焼に必要な２次空気が送風されるの
で、五徳高さを低くしても送風部から強制的に２次空気
が供給され良好な燃焼状態を得ることができ、五徳高さ
を低くして器具の薄型化を図ることができる。また内周
炎口部に形成された内向き火炎は、燃焼ガスの浮力及び
送風部からの空気の流れによって上昇するので上向きの
噴流となり被加熱物の底面に達するので、高温の燃焼ガ
スの衝突噴流熱伝達によって熱伝達率が向上でき熱効率
を向上できる。

【０００７】

【発明の実施の形態】本発明は、各請求項に記載の形態
で実施できるものであり、請求項１記載のように、燃料
と１次空気との予混合ガスが供給される環状の予混合気
室と、前記予混合気室の内周面に列設した複数の内周炎
口部と、前記内周炎口部を有する中央室と、前記中央室
に連通する空気室と、前記空気室に送風する送風部と、
被加熱物を載置する五徳とを備えたコンロとすることに
より、内周炎口部を有する中央室に送風部から燃焼に必
要な２次空気が送風されるので、五徳高さを低くしても
送風部から強制的に２次空気が供給され良好な燃焼状態
を得ることができ、五徳高さを低くして器具の薄型化を
図ることができる。また内周炎口部に形成された内向き
火炎は、燃焼ガスの浮力及び送風部からの空気の流れに
よって上昇するので上向きの噴流となり被加熱物の底面
に達するので、高温の燃焼ガスの衝突噴流熱伝達によっ
て熱伝達率が向上でき熱効率を向上できる。

【０００８】また、請求項２記載のように、燃料と１次
空気との予混合ガスが供給される環状の予混合気室と、
前記予混合気室の外周面に列設した複数の外周炎口部
と、前記予混合気室の内周面に列設した複数の内周炎口
部と、前記内周炎口部を有する中央室と、前記中央室に
連通する空気室と、前記空気室に送風する送風部と、被
加熱物を載置する五徳とを備えたコンロとすることによ
り、予混合ガスが予混合気室に供給されると外周炎口部
及び内周炎口部にそれぞれ外向き火炎及び内向き火炎が
形成され、内向き火炎は燃焼ガスの浮力と送風部からの
空気の流れによって上向きの噴流となり被加熱物の底面
の中心部を主に加熱し、外向き火炎は被加熱物の底面の
外周部を主に加熱するので、底面の全面を燃焼ガスで加
熱することができるので熱効率を向上でき、さらに加熱
量が中心部に集中せず加熱量の均一化を図ることができ
るので調理勝手が向上できる。

【０００９】また、請求項３記載のように、予混合気室
の外側に設けた汁皿と、前記汁皿の下方に設けた囲い板
と、前記汁皿と前記囲い板とで構成された空気室と、前
記汁皿の内周部と前記予混合気室の外周部との間に設け
た隙間と、前記隙間を前記空気室に連通させたことによ
り、送風部から空気室に送風された空気の一部は中央室
から内周炎口部に供給され、その他の空気の一部は、汁
皿の裏面を流れ隙間から噴出し外周炎口部に供給され
る。汁皿の裏面には送風部から供給された空気の流れが
生じるので汁皿が冷却され、汁皿に付着した煮こぼれな
どの汚れが温度上昇によって焦げ付くとこを防止でき、
汁皿の掃除性及び耐久性が向上できる。また隙間から噴
出した空気は外周炎口部で形成される外向き火炎の燃焼
を促進するので、燃焼性が向上できる。

【００１０】また、請求項４記載のように、汁皿の外周
部に前記空気室と連通する空気口を設けたことにより、
送風部から空気室に送風された空気の一部は中央室から
内周炎口部に供給され、その他の空気の一部は、隙間か
ら噴出し外周炎口部に供給され、その他の空気の一部は
汁皿の空気口から噴出される。汁皿の外周部の空気口か
ら空気が噴出されるので、汁皿の外周部の近傍に空気の
流れが確実に生じるので、被加熱物の底面に沿った火炎
と接近する汁皿の外周部の温度上昇を低減することがで
き、五徳高さを低くしても汁皿の温度上昇を低減できる
ので、器具の薄型化を図ることができる。汁皿の空気口
から噴出られた空気は２次空気として火炎に供給される
ので、燃焼性が向上できる。

【００１１】また、請求項５記載のように、囲い板の底
部に開口部を設けたことにより、煮こぼれが囲い板の底
部に落下した際に、開口部から煮こぼれが排出されるの
で、空気室に煮こぼれが溜まらないので掃除性が向上で
きる。

【００１２】また、請求項６記載のように、予混合気室
の上方に配置したリング体と、前記リング体に放射状に
固定した複数の爪体と、前記爪体と前記リング体からな
る五徳とを備えたことにより、リング体は中央に開口を
有しているので、内周炎口部で形成された内向き火炎の
流れがリング体で疎外されることがなく、火炎はリング
体の開口を通過して被加熱物の底面に達するので熱効率
が向上でき、爪体の外端部を枠体で保持して五徳を構成
するよりも、枠体が必要ないので五徳の軽量化を図るこ
とができ五徳の掃除性を向上できる。

【００１３】

【実施例】以下、本発明の実施例について図面を用いて
説明する。

【００１４】（実施例１）図１は本発明の実施例１にお
けるコンロの要部断面図である。

【００１５】図１において、環状の予混合気室１の上流
側には混合管２が接続され混合管２の開放端にはノズル
３を配設している。予混合気室１の内周面には複数の内
周炎口部４を列設し、予混合気室１の中央部は中央室５
であり、中央室５の上流側を空気室６に連通させ、空気
室６の上流端に送風部であるファン７を設けている。予
混合室１の外側に汁皿８を配設し汁皿８の外端部を天板
９で保持している。五徳１０は枠体１１に４本の爪体１
２を放射状に接合して構成し、被加熱物である鍋１３が
載置される。

【００１６】次に動作、作用について説明する。燃料ガ
スをノズル３から噴出させると、混合管２のエジェクタ
作用によって１次空気が吸引され、予混合ガスが予混合
気室１に供給され内周炎口部４から噴出し内側に向かう
内向き火炎１４が形成される。ファン７から送風された
空気は、空気室６を通過し中央室５に導入され内周炎口
部４で形成された内向き火炎１４に供給されるので、五
徳１０の高さを低くしてもファン７から強制的に２次空
気が供給され良好な燃焼状態を得ることができ、五徳１
０の高さを低くして器具の薄型化を図ることができる。
また内周炎口部４に形成された内向き火炎１４は、燃焼
ガスの浮力及びファン７からの空気の流れによって上昇
するので上向きの噴流となり鍋１３の底面に達するの
で、高温の燃焼ガスの衝突噴流熱伝達によって熱伝達率
が向上でき熱効率を向上できる。

【００１７】（実施例２）図２は本発明の実施例２にお
けるコンロの要部断面図である。

【００１８】実施例１と異なる点は、炎口部を内周面に
設けた内周炎口部４及び予混合気室１の外周面に設けた
外周炎口部２１としたことである。また、汁皿８と囲い
板２２とで空気室６を構成し、汁皿８の内周部に設けた
立ち上がり部と予混合気室１の外周部との間に隙間２３
を設け、隙間２３を空気室６に連通させさらに隙間２３
を外周炎口部２１の近傍に臨ませたことである。また、
汁皿８の外周部に空気室６と連通する空気口２４を設
け、枠体１１の内端部を空気口２４より内側に位置させ
たことである。

【００１９】なお実施例１と同一符号のものは同一構成
を有し、説明は省略する。

【００２０】次に動作、作用について説明する。予混合
ガスが予混合気室１に供給されると外周炎口部２１及び
内周炎口部４にそれぞれ外向き火炎２５及び内向き火炎
１４が形成され、内向き火炎１４は燃焼ガスの浮力とフ
ァン７からの空気の流れによって上向きの噴流となり鍋
１３の底面の中心部を主に加熱し、外向き火炎２５は鍋
７の底面の外周部を主に加熱するので、底面の全面を燃
焼ガスで加熱することができるので熱効率を向上でき、
さらに加熱量が中心部に集中せず加熱量の均一化を図る
ことができるので調理勝手が向上できる。

【００２１】また、ファン７から空気室６に送風された
空気の一部は中央室５から内周炎口部４に供給され、そ
の他の空気の一部は、汁皿８の裏面を流れ汁皿８の立ち
上がり部に沿って上方に向かって流れ隙間２３から噴出
し外周炎口部２１に供給される。汁皿８の裏面にはファ
ン７から供給された空気の流れが生じるので汁皿８が冷
却され、汁皿８に付着した煮こぼれなどの汚れが温度上
昇によって焦げ付くとこを低減でき、汁皿８の掃除性及
び耐久性が向上できる。また隙間２３は外周炎口部２１
の近傍にあるので隙間２３から噴出した空気は外周炎口
部２１で形成される外向き火炎２５に確実に供給される
ので、燃焼が促進され燃焼性が向上できる。

【００２２】また、ファン７から空気室６に送風された
空気の一部は汁皿８の外周部の空気口２４から噴出され
るので、汁皿８の外周部の近傍に空気の流れが確実に生
じるので、鍋７の底面に沿った火炎と接近する汁皿８の
外周部の温度上昇を低減することができ、五徳１０の高
さを低くしても汁皿８の温度上昇を低減できるので、器
具の薄型化を図ることができる。汁皿８の空気口２４か
ら噴出された空気は２次空気として火炎に供給されるの
で、燃焼性が向上できる。枠体１１の内端部を空気口２
４より内側に位置させているので、空気口２４を枠体１
１で覆うことができ、空気口２４に煮こぼれなどが浸入
することを低減できる。

【００２３】（実施例３）図３は本発明の実施例３にお
けるコンロの要部断面図である。

【００２４】実施例２と異なる点は、囲い板２２の底面
を下方に向かうロート状とし開口部３１を設け、開口部
３１の下方に、器具から引き出し可能な受け皿３２を設
けたことである。また、予混合気室１の上方に配置した
リング体３２とリング体３２に放射状に固定した４本の
爪体３３とで五徳１０を構成し、爪体３３の突起３４を
汁皿８及び天板９の位置合わせ貫通部に挿入し、五徳１
０は爪体３３の外端部で保持されることである。

【００２５】なお実施例２と同一符号のものは同一構成
を有し、説明は省略する。

【００２６】次に動作、作用について説明する。空気室
６に煮こぼれが浸入した際にも、囲い板２２の底面がロ
ート状なので開口部３１から煮こぼれが排出され、受け
皿３２に溜まるので空気室６に煮こぼれが溜まらず掃除
性が向上できる。

【００２７】また、リング体３２に固定された爪体３３
で五徳１０を構成しているので、内周炎口部４で形成さ
れた内向き火炎１４はリング体３２の開口を通過し鍋１
３に達するので、火炎がリング体３２で疎外されること
がなく熱効率が向上できる。さらに爪体３３の外端部を
枠体に接合して構成した五徳よりも、爪体３３をリング
体３２に接合して五徳１０を構成する方が、枠体が必要
ないので五徳１０の軽量化を図ることができ五徳１０の
掃除性が向上できる。

【００２８】

【発明の効果】以上のように請求項１に係わる発明によ
れば、内周炎口部を有する中央室に送風部から燃焼に必
要な２次空気が送風されるので、五徳高さを低くしても
送風部から強制的に２次空気が供給され良好な燃焼状態
を得ることができ、五徳高さを低くして器具の薄型化を
図ることができる。また内周炎口部に形成された内向き
火炎は、送風部からの空気の流れによって上向きの噴流
となり被加熱物の底面に達するので、高温の燃焼ガスの
衝突噴流熱伝達によって熱伝達率が向上でき熱効率を向
上できる。

【００２９】また、請求項２に係わる発明によれば、外
周炎口部及び内周炎口部にそれぞれ外向き火炎及び内向
き火炎が形成され、内向き火炎は上向きの噴流となり被
加熱物の底面の中心部を主に加熱し、外向き火炎は被加
熱物の底面の外周部を主に加熱するので、加熱量が中心
部に集中せず加熱量の均一化を図ることができ調理勝手
が向上できる。

【００３０】また、請求項３に係わる発明によれば、送
風部から空気室に送風された空気の一部は汁皿の裏面を
流れ隙間から噴出し外周炎口部に供給されるので汁皿が
冷却され、汁皿に付着した煮こぼれなどの汚れが温度上
昇によって焦げ付くとこを防止でき、汁皿の掃除性及び
耐久性が向上できる。また隙間から噴出した空気は外周
炎口部で形成される外向き火炎の燃焼を促進するので、
燃焼性が向上できる。

【００３１】また、請求項４に係わる発明によれば、汁
皿の外周部の空気口から空気が噴出されるので、汁皿の
外周部の近傍に空気の流れが確実に生じるので、被加熱
物の底面に沿った火炎と接近する汁皿の外周部の温度上
昇を低減することができ、五徳高さを低くしても汁皿の
温度上昇を低減できるので、器具の薄型化を図ることが
できる。また汁皿の空気口から噴出られた空気は２次空
気として火炎に供給されるので、燃焼性が向上できる。

【００３２】また、請求項５に係わる発明によれば、囲
い板の底部に開口部を有するので、開口部から煮こぼれ
が排出されるので、空気室に煮こぼれが溜まらず掃除性
が向上できる。

【００３３】また、請求項６に係わる発明によれば、五
徳の爪体をリング体で保持して五徳を構成しているの
で、内周炎口部で形成される火炎はリング体の開口を通
過して被加熱物の底面に達するので熱効率が向上でき
る。また爪体の外端部を枠体に接合して五徳を構成する
よりも、枠体が必要ないので五徳の軽量化を図ることが
でき五徳の掃除性を向上できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１におけるコンロの要部断面図

【図２】本発明の実施例２におけるコンロの要部断面図

【図３】本発明の実施例３におけるコンロの要部断面図

【図４】従来例のコンロの要部断面図

【符号の説明】

１ 予混合気室 ４ 内周炎口部 ５ 中央室 ６ 空気室 ７ 送風部であるファン ８ 汁皿 １０ 五徳 １２、３３ 爪体 ２１ 外周炎口部 ２２ 囲い板 ２３ 隙間 ２４ 空気口 ３１ 開口部 ３２ リング体

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】燃料と１次空気との予混合ガスが供給され
   る環状の予混合気室と、前記予混合気室の内周面に列設
   した複数の内周炎口部と、前記内周炎口部を有する中央
   室と、前記中央室に連通する空気室と、前記空気室に送
   風する送風部と、被加熱物を載置する五徳とを備えたコ
   ンロ。
2. 【請求項２】燃料と１次空気との予混合ガスが供給され
   る環状の予混合気室と、前記予混合気室の外周面に列設
   した複数の外周炎口部と、前記予混合気室の内周面に列
   設した複数の内周炎口部と、前記内周炎口部を有する中
   央室と、前記中央室に連通する空気室と、前記空気室に
   送風する送風部と、被加熱物を載置する五徳とを備えた
   コンロ。
3. 【請求項３】予混合気室の外側に設けた汁皿と、前記汁
   皿の下方に設けた囲い板と、前記汁皿と前記囲い板とで
   構成された空気室と、前記汁皿の内周部と前記予混合気
   室の外周部との間に設けた隙間と、前記隙間を前記空気
   室に連通させた請求項１または請求項２記載のコンロ。
4. 【請求項４】汁皿の外周部に前記空気室と連通する空気
   口を設けた請求項３記載のコンロ。
5. 【請求項５】囲い板の底部に開口部を設けた請求項３記
   載のコンロ。
6. 【請求項６】予混合気室の上方に配置したリング体と、
   前記リング体に放射状に固定した複数の爪体と、前記爪
   体と前記リング体からなる五徳とを備えた請求項１〜５
   のいずれか１項記載のコンロ。