JP2004016882A - 厨芥処理機 - Google Patents

Abstract

【課題】加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティが所定値に達したときに乾燥終了判定すると環境の違いによって検知にバラツキが生じてしまい乾燥処理終了後の乾燥程度にもむらがあるという欠点を解決し、乾燥程度を安定化させる。
【解決手段】厨芥処理機の本体１と、厨芥ごみを加熱する加熱手段１２と、こ加熱される空気を前記厨芥収納容器４内に送風する送風手段１３と、前記厨芥収納容器４内で発生した臭気を通す触媒脱臭器２０と、この触媒脱臭器を通した臭気を本体外に排出する排気手段２２とで構成された厨芥処理機において、空気の循環経路に温度センサー２８を、触媒脱臭手段に触媒温度センサ２３を設け、これらの温度センサーの検出する温度が所定温度Ｔ１，Ｔ３を超えたとき加熱手段１２及び触媒加熱手段２０ｂをＯＦＦとし、所定温度Ｔ２Ｔ４以下となったときＯＮとするとともに、触媒脱
【選択図】　図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、一般家庭や食堂、料理屋あるいはファーストフード店等で発生する厨芥ごみを乾燥して減容処理する厨芥処理機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
厨芥ごみを乾燥して減容処理する従来の厨芥処理機は、特開平１１−５７６５８号公報に示す如く、生ごみを収納する生ごみ収納容器と、生ごみを加熱乾燥させる加熱手段と、生ごみの温度を検出する温度検出手段と温度検出手段の出力に応じて加熱手段をＯＮ／ＯＦＦ制御する制御手段を備え、前記ＯＮ／ＯＦＦデューティが所定値に達したとき加熱運転を停止するものがある。
【０００３】
これをさらに図４を用いて説明すると、図において、３０は生ゴミ収納容器、３１はシーズヒータ等からなる加熱手段、３２は生ゴミ収納容器３０内の雰囲気温度を検出するように生ゴミ収納容器３０の下方に配設した温度検出手段で、前記加熱手段３１は温度検出手段３２の出力に基づき制御手段３３により所定温度でＯＮ／ＯＦＦ制御され生ゴミ３５を加熱する。３４は撹拌羽根で駆動モーター３５により駆動される。生ゴミ収納容器３０の一部に設けられ、生ゴミ３５から発生するガス（水蒸気を含む）を放出させる排気部３６には前記ガスに含まれる臭いを取るための触媒装置３７を接続している。
【０００４】
上記構成により、生ゴミ３５は撹拌羽根３４で粉砕されながら温度検出手段３２の出力により制御手段３３で所定温度に加熱制御され乾燥する。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述した従来のものでは、加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティが所定値に達したときに乾燥終了判定すると、環境の違いによって乾燥程度にむらがあるという欠点があった。
【０００６】
すなわち環境の違いとしては、電源電圧や周囲温度が上げられる。
【０００７】
電源電圧が高いと加熱手段の電力が大きくなり、乾燥に必要な一定温度を保とうとした場合、加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティは低下しやすく、電圧が低いと加熱手段の電力が小さくなり加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティは低下しづらくなる。
【０００８】
また、周囲温度が高温の場合は乾燥処理に使われる温風として機体に取り込まれる外気の温度が高く、また機体自身も放熱が少なくなるため乾燥に必要な一定温度を保とうとした場合加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティは低下しやすく、温度環境が低温だと機体に取り込まれる外気の温度が低く、また機体自身も放熱が多くなるため乾燥に必要な一定温度を保とうとした場合加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティは低下しづらくなる。
【０００９】
このように、環境によって加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティの値は影響を受けるため、乾燥終了判定の値として加熱手段のＯＮ／ＯＦＦデューティの所定値を設定してしまうと乾燥程度にばらつきが出てしまう。
【００１０】
本発明は前記不具合を解決するものであり、乾燥程度を安定化させることを目的とする。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上述した問題に鑑みてなされたものであり、厨芥処理機の本体と、この本体の開口部を覆う本体蓋と、前記本体内に取り付けられた外側固定容器と、この外側固定容器内に着脱自在に設置された厨芥収納容器と、この厨芥収納容器内に収容される厨芥ごみを撹拌させる回転撹拌刃と、この回転撹拌刃を回転させる電動モーターと、前記厨芥収納容器内の厨芥ごみを加熱する加熱手段と、この加熱手段によって加熱される空気を前記厨芥収納容器内に送風する送風手段と、この送風手段と前記厨芥収納容器とを連通して空気を循環させる循環送風ダクトと触媒および触媒加熱手段とで構成され前記厨芥収納容器内で発生した臭気を通す触媒脱臭器と、この触媒脱臭器を通した臭気を前記本体外に排出する排気手段と、前記電動モーター、加熱手段、送風手段、前記触媒加熱手段、前記排気手段を制御する制御回路とで構成された厨芥処理機において、前記加熱手段によって加熱される空気の循環経路に温度センサーを設け、この温度センサーの検出する温度が所定温度Ｔ１を超えたとき加熱手段をＯＦＦとし、所定温度Ｔ２以下となったときＯＮとするとともに、触媒脱臭器には触媒温度センサーを設け、この触媒温度センサーの検出する温度が所定温度Ｔ３を超えたとき触媒加熱手段をＯＦＦとし、所定温度Ｔ４以下となったときＯＮとし、さらに、厨芥ごみの乾燥が進行したときの加熱手段と触媒加熱手段のそれぞれの通電率の一定時間当たりの変化率をｘ、ｙとすると、ａ、ｂを定数としてａｘ＋ｂｙの値が特定の値以上になったとき乾燥動作を停止するように制御回路で制御するようにしたものである。
【００１２】
【発明の実施の形態】
以下本発明の一実施例を図１、図２、及び図３を用いて説明する。
【００１３】
図１において、１は厨芥処理機の本体である。２はこの本体１の上部に開閉自在に取り付けられ、本体１の開口部を覆う本体蓋で、後部が蓋ヒンジ２ａにより本体１の後部上方に枢支されている。３は本体１内に取り付けられた外側固定容器である。４は厨芥収納容器で、外側固定容器３の内部に着脱自在に設置されている。
【００１４】
５は固定刃で、この厨芥収納容器４の内壁の下部に取り付けられている。６は回転撹拌刃で、厨芥収納容器４内の下部に設置されており、厨芥収納容器４内に収容される厨芥ごみを撹拌するほかに、固定刃５と連携して厨芥ごみを破砕するものである。
【００１５】
７は被駆動回転軸で、厨芥収納容器４の底部に設けられて、その先端が回転撹拌刃６と連結しており、厨芥収納容器４を取り外す際に容器ごと取り外されるものである。
【００１６】
８は回転駆動軸で、外側固定容器３の底部に取り付けられており、被駆動回転軸７と着脱自在に連結して被駆動回転軸７に回転力を伝えるものである。
【００１７】
９は電動モーターで、回転駆動軸８を回転させるための回転力を発生し、回転撹拌刃６を回転させるものである。
【００１８】
１０は減速機構で、電動モーター９の回転力を減速して回転駆動軸８に伝達するものである。
【００１９】
１１は内蓋で、本体蓋２内の下面に位置し、厨芥収納容器４及び外側固定容器３の上部開口部を覆うように設けられている。
【００２０】
１２は加熱手段で、電熱ヒーターよりなり、厨芥収納容器４の上方において、内蓋１１の内側天井部に取外し自在に取り付けられ、厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱する。
【００２１】
１３は送風手段で、シロッコファン（図示せず）と、このシロッコファンを駆動するファンモーター（図示せず）とで構成され、厨芥収納容器４と加熱手段１２の上方を避けて本体蓋２内の一側に設置されており、加熱手段１２によって加熱される空気を厨芥収納容器４内に送風するものである。
【００２２】
１４は内蓋１１に開設された送風口で、その下部近傍に前記加熱手段１２が設置されている。
【００２３】
１５はこの送風口１４とは別に内蓋１１に開口加工された循環口である。
【００２４】
１６は本体蓋２の内部空間部に設置された循環送風ダクトで、一側に前記送風手段１３を設置し、反対側を送風口１４及び循環口１５を通して、送風手段１３と前記厨芥収納容器４とを連通して空気を循環させる。
【００２５】
１６ａは遮熱板で、加熱手段１２と対向した循環送風ダクト１６の内壁面に取り付けられている。
【００２６】
１６ｂはダクト仕切で、送風手段１３と加熱手段１２によって加熱された熱風を送風口１４を通して厨芥収納容器４に送風する循環風路１６ｃと、厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱乾燥させた後の空気を循環口１５から送風手段１３に戻す循環風路１６ｄを分離遮断する役目をしている。図示していないが、循環送風ダクト１６の側面には送風手段１３を構成する前記ファンモーターの軸貫通穴を兼ね、外気を循環送風ダクト１６内に取り入れる通風口を設けている。
【００２７】
１７はヒーターカバーで、内蓋１１に取り付けられた加熱手段１２をカバーするものであり、内蓋１１の下面に同じく取外し自在に取り付けられている。
【００２８】
１７ａはヒーターカバー１７の周側壁に開設されたヒーターカバー開口で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気を厨芥収納容器４の壁面に当たるようにしている。
【００２９】
１７ｂは循環口１５の下面でヒーターカバー１７に開設されたヒーターカバー開口である。
【００３０】
１８はヒーターカバー１７内にあって送風口１４と循環口１５とを仕切る仕切で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気と循環口１５から送風手段１３に戻る空気を分離させるためのものである。
【００３１】
１９は臭気流出口で、循環口１５より外側の内蓋１１に設けられている。
【００３２】
２０は触媒脱臭器で、本体１と外側固定容器３との間に設置されており、臭気流出口１９から流出する臭気を受け入れて脱臭するものであり、触媒２０ａおよび触媒加熱手段２０ｂとで構成され、前記厨芥収納容器４内で発生した臭気を無臭化する。
【００３３】
触媒２０ａは、触媒加熱手段２０ｂにより加熱され活性温度となって本来の脱臭機能を発揮する。
【００３４】
２１は臭気流出口１９と触媒脱臭器２０を連結する連結パイプである。なお、図示はしていないが、この連結パイプ２１には接続と離脱が自在なジョイント部が形成されていて、本体蓋２の開閉時にその離脱と接続が行なわれるようになっている。
【００３５】
２２は排気手段で、本体１内の冷却及び、触媒脱臭器２０によって脱臭された気体を前記本体１外に排出するためのものであり、排気ファン２２ａと、この排気ファン２２ａを駆動する排気モーター２２ｂとで構成されている。
【００３６】
２３は触媒温度センサーで、触媒脱臭器２０近傍あるいは隣接して設けられ、触媒２０ａの温度を検出するものである。
【００３７】
２４は排気ファン２２ａの空気入口側に設けた吸引口で、触媒脱臭器２０の排気パイプ２５と接続されている。
【００３８】
２６は本体１内の部品の冷却をした後の空気と、排気パイプ２５から吸引口２４を通して脱臭後の気体の両者を本体１外へ流出させるための排気口である。
【００３９】
２７は容器温度センサーで、外側固定容器３の下部側面に取り付けられ、該外側固定容器３内部の温度を検出するものである。
【００４０】
２８は温度センサーで、遮熱板１６ａが取り付けられた循環送風ダクト１６の内面に取り付けられ、その感熱部は循環送風ダクト１６内に臨んでいる。
【００４１】
図２において、制御回路２９は、内在するマイクロコンピュータのプログラム動作により制御されていて、制御回路２９の入力側には、前記した触媒温度センサー２３、容器温度センサー２７及び温度センサー２８が接続され、出力側には電動モーター９、加熱手段１２、送風手段１３、触媒加熱手段２０ｂ、排気手段２２及び後記報知手段３０が夫々接続され、これらを制御する。
【００４２】
３０は報知手段で、本体蓋２の上面部等に設けられ、表示、音などで運転状態等を報知する。
【００４３】
本発明は上記の構成よりなり、次にその動作について、図１、図２、および図３を参照して説明する。
【００４４】
先ず、基本的な制御方法を説明する。図３（ａ）は通常の厨芥ごみの場合の制御方法を示し、触媒温度センサー２３の検出する触媒の温度と触媒加熱手段２０ｂの制御関係を時間軸（横軸）を一致させて表している。
【００４５】
通常の厨芥ごみが厨芥収納容器４内に投入されて乾燥運転が開始されると、先ず、制御回路２９は電熱ヒーターよりなる加熱手段１２および触媒加熱手段２０ｂをＯＮとする。
【００４６】
また、制御回路２９は運転開始から時間の計測を行い、運転開始から所定時間が経過した時、排気手段２２をＯＮとして運転開始から所定時間が経過した時、回転撹拌刃６の駆動用の電動モーター９をＯＮとし、厨芥ごみの粉砕、撹拌を開始する。
【００４７】
送風手段１３で送風された空気の流れ（図１の矢印で示す）を説明すると、循環送風ダクト１６の循環風路１６ｃを通った風は送風口１４の近傍に設置された加熱手段１２によって暖められた後、ヒーターカバー開口１７ａを通って厨芥収納容器４の壁面に吹き付けられる。
【００４８】
さらに、厨芥収納容器４の壁面に沿って厨芥ごみに当てられ、厨芥ごみを乾燥しながらヒーターカバー開口１７ｂ、循環口１５を通り、循環風路１６ｄから送風手段１３の構成部品であるシロッコファン（図示せず）に戻るという流れで循環する。
【００４９】
この循環風の温度は制御回路２９によって例えば１３６℃〜１３８℃に維持されるようにし、温風センサー２８の検出する温風温度が所定温度Ｔ１（Ｔ１＝１３８℃）を超えた時、加熱手段１２をＯＦＦとし、その後温風センサー２８の検出する温度が所定温度Ｔ２（Ｔ２＝１３６℃）以下となった時、加熱手段１２をＯＮとする制御を行い、温風を厨芥ごみの乾燥に必要な温度に保つ。
【００５０】
制御回路２９が電動モーター９を制御し回転撹拌刃６を適宜作動させると、投入された厨芥ごみは撹拌され、かつ厨芥収納容器４の内壁に取り付けられた固定刃５とによって破砕されながら蒸気を発生し、乾燥が進行する。
【００５１】
一方、排気ファン２２ａの作動によって、本体１内の部品を冷却した空気が排気口２６から本体１の外部に排出されるが、同時に吸引口２４は排気ファン２２ａが動作することによって大気圧に対して低圧となり、厨芥収納容器４内の雰囲気が臭気流出口１９を通って吸引され、触媒脱臭器２０を通過して脱臭された後、排気口２６から冷却風と混合されて本体１の外部に排出される。
【００５２】
制御回路２９は図３（ｂ）に示すように触媒温度センサー２３の検出する触媒温度が所定温度Ｔ３、例えばＴ３＝３８０℃を超えた時、触媒加熱手段２０ｂをＯＦＦとし、その後触媒温度センサー２３の検出する温度が所定温度Ｔ４、例えばＴ４＝３７８℃以下となった時、触媒加熱手段２０ｂをＯＮとする制御を行い、触媒２０ａが活性化されかつ寿命を保持できる温度帯を保つ。
【００５３】
吸引と排気によって、循環送風ダクト１６内も大気に対して低圧となるため、外気が循環送風ダクト１６に設けられた通風口（図示せず）を通して循環送風ダクト１６内に取り入れられる。
【００５４】
この状態で厨芥ごみの乾燥が進行していくと、乾燥により厨芥ごみの熱容量が小さくなるため、図３（ａ）に示すように加熱手段１２のＯＮ時間が短くなってくる。またその時加熱手段１２の通電率も減少してくる。
【００５５】
同様に、図３（ｂ）に示すように触媒加熱手段２０ｂのＯＮ時間も短くなり、触媒加熱手段の通電率も減少してくる。
【００５６】
この時、加熱手段１２と触媒加熱手段２０ｂの一定時間△ｔ（５分）当たりの通電率の減少率△％を制御回路２９で計算し、加熱手段１２の通電率の減少率をｘ、触媒加熱手段２０ｂの通電率の減少率をｙとすると、ａｘ＋ｂｙ（ａ、ｂは定数）の計算値が特定の値以上になったら乾燥終了の判定制御を行い、加熱動作を停止するように制御する。
【００５７】
このようにして、厨芥ごみの乾燥の進み具合を検出して乾燥運転を停止することができる。
【００５８】
ここでａ、ｂの定数の決め方は、厨芥処理機の試作機で厨芥ごみの乾燥処理を行い加熱手段１２および触媒加熱手段２０ｂの通電率の変化率と厨芥ごみの乾燥度合いを測定し機体に合わせた定数とすればよい。
【００５９】
また、機体の各部の寸法や構造、温度センサーの取り付け位置等により加熱手段１２または触媒加熱手段２０ｂの通電率の変化率と厨芥ゴミの乾燥度合いを測定した結果、前記定数のａあるいはｂを０として、片方だけの通電率の減少率で乾燥終了を判定するようにしてもよい。
【００６０】
以上のように通電率の減少率で乾燥終了を判定すれば、周囲温度や電源電圧に変動に影響されず厨芥ごみの乾燥程度を安定化することができる。
【００６１】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば、厨芥ごみの乾燥に必要な温風温度に保つことを目的とした加熱手段を制御するための温度センサーを温風循環経路に設置し、また、脱臭機の触媒が活性化されかつ寿命を保持できる温度帯で運転することを目的とした触媒加熱手段を制御するための触媒温度センサーを設け、各加熱手段をＯＮ／ＯＦＦ制御して、乾燥運転を行いその時の通電率の減少率から厨芥ごみの乾燥程度を判定するため、周囲温度や電源電圧の変動があっても適切な乾燥終了判定ができ、乾燥程度を安定化することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例における厨芥処理機の要部断面図である。
【図２】本発明の一実施例における厨芥処理機の制御動作を示すブロック図である。
【図３】（ａ）（ｂ）は本発明の一実施例における厨芥処理機の運転時における各加熱手段の通電率の変化を示す図である。
【図４】従来例における生ゴミ処理機の要部断面図である。
【符号の説明】
１　本体
２　本体蓋
３　外側固定容器
４　厨芥収納容器
６　回転撹拌刃
９　電動モーター
１２　加熱手段
１３　送風手段
１６　循環送風ダクト
２０　触媒脱臭器
２０ａ　触媒
２０ｂ　触媒加熱手段
２２　排気手段
２３　触媒温度センサー
２８　温度センサー
２９　制御回路

Claims (1)

1. 厨芥処理機の本体（１）と、この本体（１）の開口部を覆う本体蓋（２）と、前記本体（１）内に取り付けられた外側固定容器（３）と、この外側固定容器（３）内に着脱自在に設置された厨芥収納容器（４）と、この厨芥収納容器（４）内に収容される厨芥ごみを撹拌させる回転撹拌刃（６）と、この回転撹拌刃（６）を回転させる電動モーター（９）と、前記厨芥収納容器（４）内の厨芥ごみを加熱する加熱手段（１２）と、この加熱手段（１２）によって加熱される空気を前記厨芥収納容器（４）内に送風する送風手段（１３）と、この送風手段（１３）と前記厨芥収納容器（４）とを連通して空気を循環させる循環送風ダクト（１６）と触媒（２０ａ）および触媒加熱手段（２０ｂ）とで構成され前記厨芥収納容器（４）内で発生した臭気を通す触媒脱臭器（２０）と、この触媒脱臭器（２０）を通した臭気を前記本体（１）外に排出する排気手段（２２）と、前記電動モーター（９）、加熱手段（１２）、送風手段（１３）、前記触媒加熱手段（２０ｂ）、前記排気手段（２２）を制御する制御回路（２９）とで構成された厨芥処理機において、前記加熱手段（１２）によって加熱される空気の循環経路に温度センサー（２８）を設け、この温度センサー（２８）の検出する温度が所定温度Ｔ１を超えたとき加熱手段（１２）をＯＦＦとし、所定温度Ｔ２以下となったときＯＮとするとともに、触媒脱臭器（２０）には触媒温度センサー（２３）を設け、この触媒温度センサー（２３）の検出する温度が所定温度Ｔ３を超えたとき触媒加熱手段（２０ｂ）をＯＦＦとし、所定温度Ｔ４以下となったときＯＮとし、さらに、厨芥ごみの乾燥が進行したときの加熱手段（１２）と触媒加熱手段（２０ｂ）のそれぞれの通電率の一定時間当たりの変化率をｘ、ｙとすると、ａ、ｂを定数としてａｘ＋ｂｙの値が特定の値以上になったとき乾燥動作を停止するように制御回路（２９）で制御することを特徴とする厨芥処理機。

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