JP3914730B2 - 厨芥処理機 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、一般家庭や食堂、料理屋あるいはファーストフード店等で発生する厨芥ごみを乾燥して減容処理する厨芥処理機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
厨芥ごみを乾燥して減容処理する従来の厨芥処理機として、特開平７−８８４６３号公報に示すものがある。
【０００３】
これを図４を用いて説明すると、図において、４０は本体、４１は厨芥収納容器で、この厨芥収納容器４１内には厨芥ごみを粉砕、撹拌する手段として固定刃４２と回転撹拌刃４３が設けられている。
【０００４】
固定刃４２は厨芥収納容器４１の下部内壁に設けられ、回転撹拌刃４３は厨芥収納容器４１の底面から突き出た回転軸４４に固定されている。この回転軸４４は電動モーター４５、減速装置４６を介した駆動軸４７と係合している。
【０００５】
厨芥収納容器４１の上方には厨芥ごみの加熱手段としてのヒーター４８と撹拌ファン４９が設けられている。
【０００６】
５０はファンモーターであり、厨芥収納容器４１及びヒーター４８の上部に配置されている。そしてヒーター４８と撹拌ファン４９により厨芥ごみの表面上部を加熱し、この加熱された厨芥ごみを電動モーター４５によって駆動される回転撹拌刃４３によって破砕するようにしている。
【０００７】
また、厨芥収納容器４１の外周には外側固定容器５１が設けられており、この外側固定容器５１の上部開口部は蓋５２で覆われている。この蓋５２には空気を取り入れる空気取り入れ口５３が設けられている。そして、外側固定容器５１には厨芥収納容器４１内で発生した臭気を排出する排気口５４が設けられている。この排気口５４は連結パイプ５５と厨芥収納容器４１内で発生した臭気を無臭化する触媒加熱手段５６ａと触媒５６ｂで構成された触媒脱臭器５６と、この触媒脱臭器５６によって脱臭された気体を本体外に排出する排気手段５７に連通されている。
【０００８】
このように構成されたものにおいて、厨芥収納容器４１内に厨芥ごみが投入されて乾燥運転が開始されると、ヒーター４８と撹拌ファン４９によって厨芥ごみの表面上部が加熱される。
【０００９】
それと同時に、厨芥ごみは固定刃４２と回転撹拌刃４３によって破砕されながら臭気を含む蒸気を発生する。その臭気を、触媒加熱手段５６ａで加熱された触媒５６ｂによって脱臭し、排気手段５７によって本体４０外に排出し、乾燥が行われる。
【００１０】
そして、乾燥が終了すると、それを温度検知手段（図示せず）が検知して運転を終了させるものである。
【００１１】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述した従来のものでは、排気手段５７の排気出口が何らかの要因で閉塞された場合、触媒加熱手段５６ａから排気手段５７に至る排気経路が高温に達し、損傷して安全性に問題が生ずる場合があり、この対処法としてサーモスタットや温度ヒューズなどの安全装置を設けて、異常な温度上昇を検出して回路を切断して安全性を保っていた。
【００１２】
しかし、この対処法は触媒加熱手段５６ａと排気手段５７を両方一度に回路的にＯＦＦするものであり、ＯＦＦ後しばらく温度上昇を続け、排気経路の損傷の防止が充分ではないという欠点があった。
【００１３】
本発明は前記不具合を解決するものであり、ビニール袋などで排気口が閉塞されて排気経路が高温になっても機器を安全に停止させ機器の損傷を防ぐことを目的とする。
【００１４】
さらに、機器内部が高温となる等の異常になった場合、使用者に異常発生を報知することを目的とする。
【００１５】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上述した問題に鑑みてなされたものであり、厨芥処理機の本体と、この本体の開口部を覆う本体蓋と、前記本体内に取り付けられた外側固定容器と、この外側固定容器内に着脱自在に設置された厨芥収納容器と、この厨芥収納容器内に収容される厨芥ごみを撹拌させる回転撹拌刃と、この回転撹拌刃を回転させる電動モーターと、前記厨芥収納容器内の厨芥ごみを加熱する加熱手段と、この加熱手段によって加熱される空気を前記厨芥収納容器内に送風する送風手段と、この送風手段と前記厨芥収納容器とを連通して空気を循環させる循環送風ダクトと、触媒および触媒加熱手段とで構成され、前記厨芥収納容器内で発生した臭気を無臭化する触媒脱臭器と、この触媒脱臭器によって脱臭された気体を前記本体外に排出する排気手段と、前記電動モーター、加熱手段、送風手段、前記触媒加熱手段、前記排気手段を制御する制御回路とで構成された厨芥処理機において、前記触媒加熱手段から排気手段に至る排気経路に排気温度を検出する排気センサーを設け、制御回路は排気センサーの検出する排気経路の温度が排気センサーの耐熱上限温度である所定温度（Ｔ１）を超えた時、電動モーター、加熱手段、送風手段、触媒加熱手段をＯＦＦとし、その後前記加熱手段、触媒加熱手段をＯＦＦしたことにより排気センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ１）より低い所定温度（Ｔ２）以下となった時、排気手段をＯＦＦする制御を行うものである。
【００１６】
【発明の実施の形態】
本発明は、前述のように、厨芥処理機において、触媒加熱手段から排気手段に至る排気経路に排気温度を検出する排気センサーを設け、制御回路は排気センサーの検出する排気経路の温度が排気センサーの耐熱上限温度である所定温度（Ｔ１）を超えた時、電動モーター、加熱手段、送風手段、触媒加熱手段をＯＦＦとし、その後前記加熱手段、触媒加熱手段をＯＦＦしたことにより排気センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ１）より低い所定温度（Ｔ２）以下となった時、排気手段をＯＦＦする制御を行うものである。
【００１７】
これにより、排気口をふさがれた状態で使用された場合にも高温による機器の損傷を防ぐことができる。
【００１８】
また、運転状態等を報知する報知手段を備え、排気センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ１）を超えた時には、制御回路は報知手段により使用者に異常の発生を報知するものである。
【００１９】
これにより、機器内部が高温となる等の異常になった場合、使用者に異常発生を報知することができる。
【００２０】
【実施例】
以下本発明の一実施例を図１、図２、図３及び図４を用いて説明する。
【００２１】
図１は本発明の一実施例における厨芥処理機の要部断面図である。図２は本発明の一実施例における厨芥処理機の制御動作を示すブロック図である。図３は本発明の一実施例における厨芥処理機の基本的な制御方法を示す図である。
【００２２】
図１において、１は厨芥処理機の本体である。２はこの本体１の上部に開閉自在に取り付けられ、本体１の開口部を覆う本体蓋で、後部が蓋ヒンジ２ａにより本体１の後部上方に枢支されている。３は本体１内に取り付けられた外側固定容器である。４は厨芥収納容器で、外側固定容器３の内部に着脱自在に設置されている。
【００２３】
５は固定刃で、この厨芥収納容器４の内壁の下部に取り付けられている。６は回転撹拌刃で、厨芥収納容器４内の下部に設置されており、厨芥収納容器４内に収容される厨芥ごみを撹拌するほかに、固定刃５と連携して厨芥ごみを破砕するものである。
【００２４】
７は被駆動回転軸で、厨芥収納容器４の底部に設けられて、その先端が回転撹拌刃６と連結しており、厨芥収納容器４の取り外しの際に容器ごと取り外されるものである。
【００２５】
８は回転駆動軸で、外側固定容器３の底部に取り付けられており、被駆動回転軸７と着脱自在に連結して被駆動回転軸７に回転力を伝えるものである。９は電動モーターで、回転駆動軸８を回転させるための回転力を発生し、回転撹拌刃６を回転させるものである。１０は減速機構で、電動モーター９の回転力を減速して回転駆動軸８に伝達するものである。
【００２６】
１１は内蓋で、本体蓋２内の下面に位置し、厨芥収納容器４及び外側固定容器３の上部開口部を覆うように設けられている。１２は加熱手段で、電熱ヒーターよりなり、厨芥収納容器４の上方において、内蓋１１の内側天井部に取外し自在に取り付けられ、厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱する。
【００２７】
１３は送風手段で、シロッコファン（図示せず）と、このシロッコファンを駆動するファンモーター（図示せず）とで構成され、厨芥収納容器４と加熱手段１２の上方を避けて本体蓋２内の一側に設置されており、加熱手段１２によって加熱される空気を厨芥収納容器４内に送風するものである。
【００２８】
１４は内蓋１１に開設された送風口で、その下部近傍に前記加熱手段１２が設置されている。１５はこの送風口１４とは別に内蓋１１に開口加工された循環口である。
【００２９】
１６は本体蓋２の内部空間部に設置された循環送風ダクトで、一側に前記送風手段１３を設置し、反対側を送風口１４及び循環口１５を通して、送風手段１３と厨芥収納容器４とを連通し、空気を循環させる。１６ａは遮熱板で、加熱手段１２と対向した循環送風ダクト１６の内壁面に取り付けられている。１６ｂはダクト仕切で、送風手段１３と加熱手段１２によって加熱された熱風を送風口１４を通して厨芥収納容器４に送風する循環風路１６ｃと、厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱乾燥させた後の空気を循環口１５から送風手段１３に戻す循環風路１６ｄを分離遮断する役目をしている。図示していないが、循環送風ダクト１６の側面には送風手段１３を構成する前記ファンモーターの軸貫通穴を兼ね、外気を循環送風ダクト１６内に取り入れる通風口を設けている。
【００３０】
１７はヒーターカバーで、内蓋１１に取り付けられた加熱手段１２をカバーするものであり、内蓋１１の下面に同じく取外し自在に取り付けられている。１７ａはヒーターカバー１７の周側壁に開設されたヒーターカバー開口で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気を厨芥収納容器４の壁面に当たるようにしている。１７ｂは循環口１５の下面でヒーターカバー１７に開設されたヒーターカバー開口である。
【００３１】
１８はヒーターカバー１７内にあって送風口１４と循環口１５とを仕切る仕切で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気と循環口１５から送風手段１３に戻る空気を分離させるためのものである。１９は臭気流出口で、循環口１５より外側の内蓋１１に設けられている。
【００３２】
２０は触媒脱臭器で、本体１と外側固定容器３との間に設置されており、臭気流出口１９から流出する臭気を受け入れて脱臭するものであり、触媒２０ａおよび触媒加熱手段２０ｂとで構成され、前記厨芥収納容器４内で発生した臭気を無臭化する。触媒２０ａは、触媒加熱手段２０ｂにより加熱され活性温度となって本来の脱臭機能を発揮する。
【００３３】
２１は臭気流出口１９と触媒脱臭器２０を連結する連結パイプである。なお、図示はしていないが、この連結パイプ２１には接続と離脱が自在なジョイント部が形成されていて、本体蓋２の開閉時にその離脱と接続が行なわれるようになっている。
【００３４】
２２は排気手段で、本体１内の冷却及び、触媒脱臭器２０によって脱臭された気体を前記本体１外に排出するためのものであり、排気ファン２２ａと、この排気ファン２２ａを駆動する排気モーター２２ｂとで構成されている。
【００３５】
２３は排気センサーで、触媒脱臭器２０の外側面等に取り付けられ、触媒２０ａの温度を検出するものである。
【００３６】
２４は排気ファン２２ａの空気入口側に設けた吸引口で、触媒脱臭器２０の排気パイプ２５と接続されている。
【００３７】
２６は本体１内の部品の冷却をした後の空気と、排気パイプ２５から吸引口２４を通して脱臭後の気体の両者を本体１外へ流出させるための排気口である。
【００３８】
２７は容器センサーで、外側固定容器３の下部側面に取り付けられ、該外側固定容器３内部の温度を検出するものである。
【００３９】
２８は温度センサーで、遮熱板１６ａが取り付けられた循環送風ダクト１６の内面に取り付けられ、その感熱部は循環送風ダクト１６内に臨んでいる。
【００４０】
図２において、制御回路２９の入力側には、前記した排気センサー２３、容器センサー２７及び温度センサー２８が接続され、出力側には電動モーター９、加熱手段１２、送風手段１３、触媒加熱手段２０ｂ、排気手段２２及び後記報知手段３０が夫々接続され、これらを制御する。
【００４１】
３０は報知手段で、本体蓋２の上面部等に設けられ、表示、音などで運転状態等を報知する。
【００４２】
本発明は上記の構成よりなり、次にその動作について、図１、図２、図３を参照して説明する。
【００４３】
先ず、主に図１、図２および図３を用いて基本的な制御方法を説明する。図３（ａ）は通常の厨芥ごみの場合の制御方法を示し、（ｂ）は排気口が閉塞された場合の制御方法を示しており、排気センサー２３の検出する触媒加熱手段２０ｂから排気手段２２までの排気経路の温度と主な出力の制御関係を時間軸（横軸）を一致させて表している。
【００４４】
通常の厨芥ごみが厨芥収納容器４内に投入されて乾燥運転が開始されると、先ず、制御回路２９は電熱ヒーターよりなる加熱手段１２および触媒加熱手段２０ｂをＯＮとする。
【００４５】
また、制御回路２９は運転開始から時間の計測を行い、運転開始から所定時間（ｔｙ）が経過した時、排気手段２２をＯＮとして運転開始から所定時間（ｔｚ）が経過した時、回転撹拌刃６の駆動用の電動モーター９をＯＮとし、厨芥ごみの粉砕、撹拌を開始する。送風手段１３で送風された空気の流れ（図１の矢印で示す。）を説明すると、循環送風ダクト１６の循環風路１６ｃを通った風は送風口１４の近傍に設置された加熱手段１２によって暖められた後、ヒーターカバー開口１７ａを通って厨芥収納容器４の壁面に吹き付けられる。
【００４６】
さらに、厨芥収納容器４の壁面に沿って厨芥ごみに当てられ、厨芥ごみを乾燥しながらヒーターカバー開口１７ｂ、循環口１５を通り、循環風路１６ｄから送風手段１３の構成部品であるシロッコファン（図示せず）に戻るという流れで循環する。
【００４７】
この循環風の温度、すなわち温度センサー２８の検出する温度が１１０℃〜１４０℃に維持されるように、加熱手段１２に電力が供給され、制御回路２９が電動モーター９を制御し回転撹拌刃６を適宜作動させると、投入された厨芥ごみは撹拌され、かつ厨芥収納容器４の内壁に取り付けられた固定刃５とによって破砕されながら蒸気を発生し、乾燥が進行する。
【００４８】
一方、排気ファン２２ａの作動によって、本体１内の部品を冷却した空気が排気口２６から本体１の外部に排出されるが、同時に吸引口２４は排気ファン２２ａが動作することによって大気圧に対して低圧となり、厨芥収納容器４内の雰囲気が臭気流出口１９を通って吸引され、触媒脱臭器２０を通過して脱臭された後、排気口２６から冷却風と混合されて本体１の外部に排出される。
【００４９】
この吸引と排気によって、循環送風ダクト１６内も大気に対して低圧となるため、外気が循環送風ダクト１６に設けられた通風口（図示せず）を通して循環送風ダクト１６内に取り入れられる。
【００５０】
この状態で厨芥ごみの乾燥が進行していくと、厨芥収納容器４の外部壁面部の温度も上昇し、さらに厨芥ごみの乾燥が終了する温度に達すると、その温度を外側固定容器３に取り付けられた容器センサー２７が検出し、制御回路２９は各出力をＯＦＦして運転動作を終了する。
【００５１】
続いて、排気口がビニール袋等で閉塞された状態で運転された場合の制御方法の主要部を図３（ｂ）を参照し説明する。
【００５２】
図において、乾燥運転が開始されると、制御回路２９は触媒加熱手段２０ｂをＯＮとし、運転開始からの所定時間（ｔｙ）経過した時、排気手段２２をＯＮとして、触媒脱臭器２０によって脱臭された気体を本体１外に排出する。
【００５３】
触媒加熱手段２０ｂから排気手段２２までの排気経路の温度が上昇して行き、制御回路２９は排気センサー２３の検出する温度がＴ１（具体的には触媒脱臭器２０の外側面に取り付けられる排気センサー２３の耐熱上限温度約１８０度）を超えた時、電動モーター９、加熱手段１２、送風手段１３、触媒加熱手段２０ｂをＯＦＦとする。
【００５４】
尚、図に示すように、運転開始からの経過時間が所定時間ｔｙ以内に前記現象が生じた時は、排気ファンは未だＯＦＦなのでＯＮとする。またｔｚ以内に前記現象が生じた時は、電動モーター９は未だＯＦＦなので、ＯＦＦのままである。
【００５５】
加熱手段１２、触媒加熱手段２０ｂをＯＦＦしたことにより排気センサー２３の検出する温度が低下して行く。制御回路２９は、その後排気センサー２３の検出する温度が所定温度Ｔ２（具体的には約１１０度）以下となった時、排気手段２２をＯＦＦする。
【００５６】
また、排気センサー２３の検出する温度が所定温度Ｔ１を超えた時には、制御回路２９は報知手段３０により使用者に異常発生の旨を報知する。つまり、使用者に異常が発生した旨を表示、または音、あるいは表示および音で報知して適切な処置を促す。
【００５７】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば、厨芥処理機において、触媒加熱手段から排気手段に至る排気経路に排気温度を検出する排気センサーを設け、制御回路は排気センサーの検出する排気経路の温度が所定温度（Ｔ１）を超えた時、電動モーター、加熱手段、送風手段、触媒加熱手段をＯＦＦとし、その後排気センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ２）以下となった時、排気手段をＯＦＦとする制御を行うようにしたので、排気口をふさがれた状態で使用された場合でも機器内部が高温になり損傷を受けるのを防ぐことができる。
【００５８】
また、運転状態等を報知する報知手段を備え、脱臭器センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ１）を超えた時に報知手段により使用者に異常の発生を報知して適切な処置を促すことができ、安全性が向上するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例における厨芥処理機の要部断面図である。
【図２】本発明の一実施例における厨芥処理機の制御動作を示すブロック図である。
【図３】本発明の一実施例における厨芥処理機の基本的な制御方法を示す図で、（ａ）は通常の厨芥ごみの場合の制御方法を示し、（ｂ）は特殊な厨芥ごみの場合の制御方法を示している。
【図４】従来例における厨芥処理機の要部断面図である。
【符号の説明】
１ 本体
４ 厨芥収納容器
６ 回転撹拌刃
９ 電動モーター
１２ 加熱手段
１３ 送風手段
１６ 循環送風ダクト
２０ 触媒脱臭器
２０ａ 触媒
２０ｂ 触媒加熱手段
２２ 排気手段
２３ 排気センサー
２９ 制御回路
３０ 報知手段

Claims (2)

1. 厨芥処理機の本体と、この本体の開口部を覆う本体蓋と、前記本体内に取り付けられた外側固定容器と、この外側固定容器内に着脱自在に設置された厨芥収納容器と、この厨芥収納容器内に収容される厨芥ごみを撹拌させる回転撹拌刃と、この回転撹拌刃を回転させる電動モーターと、前記厨芥収納容器内の厨芥ごみを加熱する加熱手段と、この加熱手段によって加熱される空気を前記厨芥収納容器内に送風する送風手段と、この送風手段と前記厨芥収納容器とを連通して空気を循環させる循環送風ダクトと、触媒および触媒加熱手段とで構成され、前記厨芥収納容器内で発生した臭気を無臭化する触媒脱臭器と、この触媒脱臭器によって脱臭された気体を前記本体外に排出する排気手段と、前記電動モーター、加熱手段、送風手段、前記触媒加熱手段、前記排気手段を制御する制御回路とで構成された厨芥処理機において、前記触媒加熱手段から排気手段に至る排気経路に排気温度を検出する排気センサーを設け、制御回路は排気センサーの検出する排気経路の温度が排気センサーの耐熱上限温度である所定温度（Ｔ１）を超えた時、電動モーター、加熱手段、送風手段、触媒加熱手段をＯＦＦとし、その後前記加熱手段、触媒加熱手段をＯＦＦしたことにより排気センサーの検出する温度が所定温度（Ｔ１）より低い所定温度（Ｔ２）以下となった時、排気手段をＯＦＦする制御を行うことを特徴とする厨芥処理機。
2. 運転状態等を報知する報知手段を備え、排気センサーの検出する温度が前記所定温度
   （Ｔ１）を超えた時には、制御回路は報知手段により使用者に異常の発生を報知することを特徴とする請求項１記載の厨芥処理機。

Images