JP2004154777A - 厨芥処理機 - Google Patents

Abstract

【課題】 厨芥ごみの加熱乾燥粉砕運転が繰り返されて、その厨芥ごみが本体蓋のヒーターカバー等に付着して積層しても、それらに付着した厨芥ごみが操作部の運転スイッチや表示器等の表面に落下して、操作部が見えにくくなったり、操作部を操作するときに手が汚れたりするのを防止する。
【解決手段】 厨芥処理機の本体１と、この本体１の開口部を覆う本体蓋２と、本体１内に取り付けられた外側固定容器３と、この外側固定容器３内に着脱自在に設置された厨芥収納容器４と、この厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱する加熱手段１２と、この加熱手段１２によって加熱される空気を厨芥収納容器４内に送風する送風手段１３とを備えた厨芥処理機において、前記本体蓋２の前部に運転スイッチ２９ａ、表示器２９ｂ等よりなる操作部２９を設け、表示器２９ｂは厨芥収納容器４内の厨芥ごみの処理工程の状態を表示する。
【選択図】 図３

Description

本発明は、一般家庭や食堂、料理屋あるいはファーストフード店等で発生する厨芥ごみを乾燥して減容処理する厨芥処理機に関するものである。

厨芥ごみを乾燥して減容処理する従来の厨芥処理機として、特開平７−８８４６３号公報（特許文献１）等に示すものがある。

これを図４及び図５を用いて説明すると、図において、４１は厨芥収納容器で、この収納容器４１内には厨芥ごみを粉砕、撹拌する手段として固定刃４２と回転刃４３が設けられている。

固定刃４２は厨芥収納容器４１の下部内壁に設けられ、回転刃４３は厨芥収納容器４１の底面から突き出た回転軸４４に固定されている。この回転軸４４は駆動モータ４５、減速装置４６を介した駆動軸４７と係合している。

厨芥収納容器４１の上方には厨芥ごみの加熱手段としてのヒータ４８と撹拌ファン４９が設けられている。

５０はファンモーターであり、厨芥収納容器４１及びヒータ４８の上部に配置されている。そしてヒータ４８と撹拌ファン４９により厨芥ごみの表面上部を加熱し、この加熱された厨芥ごみを駆動モータ４５によって駆動される回転刃４３により破砕するようにしている。

また、厨芥収納容器４１の外周には外容器５１が設けられており、この外容器５１の上部開口部は蓋５２で覆われている。

この蓋５２は外容器５１の上部開口部との対向面にガード５２ａが取り付けられ、また後部左右に枢支部５２ｂが形成されており、この枢支部５２ｂは外容器５１の後部上面左右に回転自在に枢支されている。

５３は運転スイッチ５３ａや各種表示器５３ｂ等からなる操作部で、前記枢支部５２ａ間に位置して外容器５１の上面後部に設置されている。

このように構成されたものにおいて、図５に示すように、厨芥収納容器４１内に厨芥ごみ５４を投入し、操作部５３の運転スイッチ５３ａや各種表示器５３ｂ等を操作して乾燥運転が開始されると、ヒータ４８と撹拌ファン４９により厨芥ごみの表面上部が加熱される。

これと同時に、厨芥ごみは固定刃４２と回転刃４３によって破砕されながら蒸気を発生し乾燥が進行する。

そして、乾燥が終了すると、それを温度検知手段（図示せず）が検知し、運転を終了させるものである。

特開平７−８８４６３号公報

上述の従来例においては、毎日毎日厨芥ごみ５４の粉砕、加熱乾燥運転が繰り返されると、加熱乾燥した厨芥ごみ５４が蓋５２の内面やガード５２ａ等に付着して積層する。このため蓋５２を開けたときの振動や熱膨張、収縮等によってそれらに付着した厨芥ごみ５４が落下し、操作部５３の運転スイッチ５３ａや各種表示器５３ｂ等の表面を汚すため、操作部５３が見えにくくなったり、操作部５３を操作するときに手が汚れる等の欠点があった。

本発明は、このような従来の課題を解決するためになされたもので、具体的には、厨芥処理機の本体と、この本体の開口部を覆う本体蓋と、本体内に取り付けられた外側固定容器と、この外側固定容器内に着脱自在に設置された厨芥収納容器と、この厨芥収納容器内の厨芥ごみを加熱する加熱手段と、この加熱手段によって加熱される空気を厨芥収納容器内に送風する送風手段とを備えた厨芥処理機において、前記本体蓋の前部に運転スイッチ、表示器等よりなる操作部を設け、表示器は厨芥収納容器内の厨芥ごみの処理工程の状態を表示するものである。

本発明によれば、本体蓋の上面を上向きに膨らませて丸みを持たせ、前部をその丸みによりゆるやかに下向きに傾斜させ、その傾斜した前部に運転スイッチ、表示器等よりなる操作部を設けたので、厨芥ごみの加熱乾燥粉砕運転が繰り返されて、その厨芥ごみが本体蓋のヒーターカバー等に付着して積層しても、それらに付着した厨芥ごみが操作部の運転スイッチや表示器等の表面に落下して、操作部が見えにくくなったり、操作部を操作するときに手が汚れることがない。

また、操作部が本体蓋の前部に設けられているので、運転スイッチ等の操作がしやすいとともに、操作部がより一層見やすくなるものである。

さらに、厨芥ごみの処理工程状態の確認が容易であり、それらの工程中に本体蓋を開放して加熱乾燥処理に悪影響を与えたり、臭いが周囲に漏れ出すことがなく、使い勝手や操作性が良いものである。

以下本発明の一実施例を図１、図２、図３により説明する。

図において、１は厨芥処理機の本体、２はこの本体１の上部に開閉自在に取り付けられた本体蓋で、図１および図３に示すように上面を上向きに膨らませて丸みを持たせ、前部をその丸みによりゆるやかに下向きに傾斜させており、後部を蓋ヒンジ２ａにより本体１の後部上方に枢支している。３は本体１内に取り付けられた外側固定容器である。４は厨芥収納容器で、外側固定容器３の内部に着脱自在に設置されている。

５は固定刃で、この厨芥収納容器４の内壁の下部に取り付けられている。６は回転撹拌刃で、厨芥収納容器４内の下部に設置されており、厨芥収納容器４内の厨芥を撹拌するほかに、固定刃５と連携して厨芥ごみを破砕するものである。

７は被駆動回転軸で、厨芥収納容器４の底部に設けられて、その先端が回転撹拌刃６と連結しており、厨芥収納容器４の取り外しの際に容器ごと取り外されるものである。

８は回転駆動軸で、外側固定容器３の底部に取り付けられており、被駆動回転軸７と着脱自在に連結して被駆動回転軸７に回転力を伝えるものである。９は電動モーターで、回転駆動軸８を回転させるための回転力を発生するものである。１０は減速機構で、電動モーター９の回転力を減速して回転駆動軸８に伝達するものである。

１１は内蓋で、本体蓋２内の下面に位置し、厨芥収納容器４及び外側固定容器３の上部開口部を覆うように設けられている。１２は加熱手段で、電熱ヒーターよりなり、厨芥収納容器４の上方において、内蓋１１の内側天井部に取外し自在に取り付けられている。

１３は送風手段で、図２に示すようにシロッコファン１３ａと、このシロッコファン１３ａを駆動するファンモーター１３ｂとで構成され、厨芥収納容器４と加熱手段１２の上方を避けて本体蓋２内の一側に設置されており、加熱手段１２で加熱された空気を厨芥収納容器４内に送風するものである。

１４は内蓋１１に開口加工された送風口で、その下部近傍に前記加熱手段１２が設置されている。１５はこの送風口１４とは別に内蓋１１に開口加工された循環口である。

１６は本体蓋２の内部空間部に設置された循環送風ダクトで、一側に前記送風手段１３を設置し、反対側を送風口１４及び循環口１５を通して厨芥収納容器４に連通させている。１６ａは遮熱板で、加熱手段１２と対向した循環送風ダクト１６の内側面に取り付けられている。

１６ｂはダクト仕切で、送風手段１３と加熱手段１２によって加熱された熱風を送風口１４を通して厨芥収納容器４に送風する循環風路１６ｃと、厨芥収納容器４内の厨芥ごみを加熱乾燥させた後の空気を循環口１５から送風手段１３に戻す循環風路１６ｅを分離遮断する役目をしている。１６ｄは外気を循環送風ダクト１６内に取り入れる通風口で、循環送風ダクト１６に設けたファンモーター１３ｂの軸貫通穴を大きく開口させて形成している。

１７は略皿状のヒーターカバーで、内蓋１１に取り付けられた加熱手段１２をその下面からカバーするものであり、内蓋１１の下面に同じく取外し自在に取り付けられている。

１７ａはヒーターカバー１７の周側壁に開設されたヒーターカバー開口で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気を厨芥収納容器４の側壁面に当たるようにしている。１７ｂは循環口１５の下面でヒーターカバー１７に開設されたヒーターカバー開口である。

１８はヒーターカバー１７内にあって送風口１４と循環口１５とを仕切る仕切で、送風口１４から厨芥収納容器４内に送風される空気と循環口１５から送風手段１３に戻る空気を分離させるためのものである。

１９は臭気流出口で、循環口１５より外側の内蓋１１に設けられている。

２０は触媒脱臭器で、本体１と外側固定容器３との間に設置されており、臭気流出口１９から流出する臭気を受け入れて脱臭するものである。

２１は臭気流出口１９と触媒脱臭器２０を連結する連結パイプである。なお、図示していないが、この連結パイプ２１には接続と離脱が自在なジョイント部が形成されていて、本体蓋２の開閉時にその離脱と接続が行なわれるようになっている。

２２は冷却ファンで、本体１内の冷却及び触媒脱臭器２０からの排気を吸出すためのものである。２３はこの冷却ファン２２を駆動するための排気モーター、２４は冷却ファン２２の空気入口側に設けた吸引口で、触媒脱臭器２０の排気パイプ２５と接続されている。

２６は本体１内の部品の冷却をした後の空気と排気口２５から吸引口２４を通して脱臭後の気体の両者を本体１外へ流出させるための排気口である。

２７は容器センサーで、外側固定容器３の下部側面に取り付けられ、該外側固定容器３内部の温度を検出するものである。

２８は温度センサーで、遮熱板１６ａが取り付けられた循環送風ダクト１６の内面に取り付けられ、その感熱部は循環送風ダクト１６内に臨んでいる。

２９は運転スイッチ２９ａ、表示器２９ｂ、２９ｃ等よりなる操作部で、本体蓋２の開閉時に誤って操作されないように、或いは操作部２９に無理な力が加わらないように、図３に示すようにゆるやかに下向きに傾斜した本体蓋２の前部の右側（左側或いは左右両側でもよい）に設けられている。

また、運転スイッチ２９ａは電源の「入／切」、表示器２９ｂは「予熱中」「処理中」「冷却中」の処理工程の状態を夫々表示し、表示器２９ｃは本体１と本体蓋２とのラッチ機構（図示せず）と連動して本体蓋２の開蓋時に「開蓋」と表示する。これらの表示手段は、夫々単独にＬＥＤを用いたり、液晶表示器や螢光表示管を用いて表示される。

３０は傾斜スイッチで、操作部２９内の制御回路に連動して本体１の傾きを検知するものであり、操作部２９内或いは本体蓋２内の適宜位置で本体１の傾斜を検知しやすい場所に設けられている。

３１は通気孔で操作部２９の内部に外気が通過するように、かつ雨水等が容易に侵入しないように設けられている。

本発明は上記の構成よりなり、次にその動作について説明する。

本体蓋２を開けて厨芥ごみを厨芥収納容器４内に投入し、本体蓋２を閉じて操作部２９の運転スイッチ２９ａを入れると、まず、電熱ヒーターよりなる加熱手段１２に通電される。この状態は表示器２９ｂに「予熱中」と表示される。

次に、回転撹拌刃６の駆動用の電動モーター９があらかじめ定められた時間だけ正転、逆転を繰り返す。この状態は表示器２９ｂに「処理中」と表示される。

その後、あらかじめ定められた時間が経過すると、送風手段１３のシロッコファン１３ａを駆動するファンモーター１３ｂ及び冷却ファン２２を駆動する排気モーター２３が動作し、矢印のように厨芥収納容器４内に熱風を循環させる。

送風手段１３で送風された空気の流れを説明すると、循環送風ダクト１６の循環風路１６ｃを通った風は送風口１４の近傍に設置された加熱手段１２によって暖められた後、ヒーターカバー開口１７ａを通って厨芥収納容器４の壁面に吹き付けられる。

さらに、厨芥収納容器４の壁面に沿って厨芥ごみに当てられ、厨芥ごみを乾燥しながらヒーターカバー開口１７ｂを通り、循環風路１６ｅから送風手段１３の構成部品であるシロッコファン１３ａに戻るという流れで循環する。

この循環風は、温度センサー２８の検出する雰囲気温度が１１０℃〜１４０℃に維持されるように加熱手段１２に電力を供給しながら回転撹拌刃６を適宜作動させると、投入された厨芥ごみは撹拌され、かつ厨芥収納容器４の内壁に取り付けられた固定刃５とによって破砕されながら蒸気を発生し、乾燥が進行する。

一方、冷却ファン２２の作動によって、本体１内の部品を冷却した空気が排気口２６から本体１の外部に排出されるが、同時に吸引口２４は冷却ファン２２が動作することによって大気圧に対して低圧となり、厨芥収納容器４内の雰囲気が臭気流出口１９を通って吸引され、触媒脱臭器２０を通過して脱臭された後、排気口２６から冷却風と混ぜ合わされて本体１の外部に排出される。

この吸引・排気によって循環送風ダクト１６内は大気に対して低圧となるため、循環送風ダクト１６に設けられた通風口１６ｄを通して外気が循環送風ダクト１６内に取り入れられる。（このとき通気孔３１より操作部２９内にも外気が流入して制御部を冷却する）この状態で厨芥ごみの乾燥が進行していくと、厨芥収納容器４の外部壁面部の温度も上昇し、さらに厨芥ごみの乾燥が終了する温度に達すると、その温度を外側固定容器３に取り付けられた容器センサー２７が検出して加熱手段１２を停止させる。

その後は送風手段１３によって本体１内を冷却する。このとき表示器２９ｂは「冷却中」に切り替わる。一定時間後、本体１内の冷却が完了すると電源をＯＦＦして運転動作を終了する。

上記本発明において、運転スイッチ２９ａ、表示器２９ｂ、２９ｃ等よりなる操作部２９は図３に示すように本体蓋２の前部の右側に設けられている。

このため、毎日毎日厨芥ごみの加熱乾燥運転が繰り返されて、粉砕されて加熱乾燥した厨芥ごみが本体蓋２のヒーターカバー１７等に付着して積層しても、それらに付着した厨芥ごみが本体蓋２の開閉時に操作部２９の運転スイッチ２９ａや表示器２９ｂ、２９ｃ等の表面に落下して、操作部２９が見えにくくなったり、操作部２９を操作するときに手が汚れることがない。

また、操作部２９が本体蓋２の前部に設けられているので、運転スイッチ２９ａ等の操作がしやすいとともに、操作部２９がより一層見やすいものである。

また、操作部２９の表示器２９ｂが「予熱中」「処理中」「冷却中」の状態を夫々単独にＬＥＤを用いたり、液晶表示器や螢光表示管を用いて表示するため、厨芥ごみの処理工程状態の確認が容易であり、それらの工程中に本体蓋２を開放して加熱乾燥処理に悪影響を与えたり、臭いが周囲に漏れ出すことがなく、使い勝手や操作性が良い。

また、本体１は地震や外力で傾斜したり、転倒した場合には直ちに傾斜スイッチ３０によって運転を停止させるため、無人運転でも安全である。

さらに、操作部２９の内部に通気孔３１により外気が通過するようになっているため、操作部２９自身の発熱や操作部２９以外からの加熱があっても操作部２９内の温度は上昇することがない。

さらに、本体蓋２の開閉状態を表示器２９ｃによって表示するため、本体蓋２が所定の状態に閉まらないことによる臭いや騒音の漏れを確実に防ぐことができる。

本発明の実施例の要部断面図である。 本発明の循環送風ダクトを厨芥収納容器側から見た斜視図である。 本発明の操作部の斜視説明図である。 従来例の要部断面図である。 従来例の斜視説明図である。

符号の説明

１ 本体
２ 本体蓋
３ 外側固定容器
４ 厨芥収納容器
１１ 内蓋
１２ 加熱手段
１３ 送風手段
１７ ヒーターカバー
１８ 仕切
２０ 触媒脱臭器
２２ 冷却ファン
２９ 操作部
２９ａ 運転スイッチ
２９ｂ 表示器
３０ 傾斜スイッチ
３１ 通気孔

Claims (1)

1. 厨芥処理機の本体（１）と、この本体（１）の開口部を覆う本体蓋（２）と、本体（１）内に取り付けられた外側固定容器（３）と、この外側固定容器（３）内に着脱自在に設置された厨芥収納容器（４）と、この厨芥収納容器（４）内の厨芥ごみを加熱する加熱手段（１２）と、この加熱手段（１２）によって加熱される空気を厨芥収納容器（４）内に送風する送風手段（１３）とを備えた厨芥処理機において、前記本体蓋（２）の前部に運転スイッチ（２９ａ）、表示器（２９ｂ）等よりなる操作部（２９）を設け、表示器（２９ｂ）は厨芥収納容器（４）内の厨芥ごみの処理工程の状態を表示することを特徴とする厨芥処理機。
   
   
   

Images