JP2004008319A - 食器皿洗浄装置 - Google Patents

Abstract

【課題】投入口から投入された食器皿の前方の浮き上がりを防止して、食器皿がこじれて割れたり停滞することなく円滑に洗浄部側に搬送できる食器皿洗浄装置を提供する。
【解決手段】筐体上面に形成された投入口からガイドバー５ａ〜５ｄに添って投入された食器皿を、左右の食器皿受けロッドＲ２で受けて左右の搬送スクリューＳ１、Ｓ２で挟持して洗浄部に搬送する食器皿洗浄装置であって、前記左右の食器皿受けロッドＲ２の搬送方向後端部に食器皿の前方浮き上がり防止プレート１０を設けることにより、食器皿の傾斜が制限されるので、前後方のガイドバー５ａ〜５ｄとの当接が回避され食器皿の円滑な搬送を促すことができるようにした。
【選択図】　図２

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、筐体の上面に形成された投入口からガイドバーに添って投入された食器皿を、左右の皿受けロッドで受けて左右の搬送スクリューで挟持して洗浄部に搬送する食器皿洗浄装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、寿司などの飲食物を載置する食器皿などを、人手を煩わすことなく自動的に洗浄する食器洗浄装置が使用されている。図５はこのような洗浄装置の投入部近傍を示した断面図であり、筐体０１の上面側に設けた投入口パイプ０２の食器皿投入口０２ａに投入された食器皿０３を、筐体０１内部に配置されている洗浄装置で洗浄すべく、一対の前方ガイドバー０４（一本のみ図示）と一対の後方ガイドバー０５（一本のみ図示）に案内させながら食器皿０３を投入口０２ａの下方に移送し、１枚ずつ分離した後、左右一対の搬送スクリュー０６の螺旋溝部０６ａで挟持しながら矢印Ｘ方向に搬送して洗浄部へ送り込み、図示しない排出口から排出されるようになっている。
【０００３】
【発明が解決しようとしている課題】
ところが、食器皿０３の左右端部は下方側より一対の皿下ガイドロッド０７にて水平方向に支持されており、食器皿０３が搬送スクリュー０６の螺旋溝部０６ａに嵌入された直後は、食器皿０３後方が螺旋溝部０６ａに押されて、皿下ガイドロッド０７を支点として食器皿０３後方の斜線部Ａが皿下ガイドロッド０７より下方に沈むために、食器皿０３前方は図示したように浮き上がり、場合によっては点Ｐ１，Ｐ２で示した位置で前後方のガイドバーと当接し、食器皿０３が割れる恐れがあった。
【０００４】
本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、投入口から投入された食器皿の前方の浮き上がりを防止して、食器皿がこじれて割れたり停滞することなく円滑に洗浄部側に搬送できる食器皿洗浄装置を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明の食器皿洗浄装置は、筐体の上面に形成された投入口からガイドバーに添って投入された食器皿を、左右の皿受けロッドで受けて左右の搬送スクリューで挟持して洗浄部に搬送する食器皿洗浄装置であって、前記左右の皿受けロッドの搬送方向後端部には食器皿の前方浮き上がり防止プレートが設けられていることを特徴としている。
この特徴によれば、食器皿の前方浮き上がり防止プレートにより食器皿の傾斜が制限されるので、前後方のガイドバーとの当接が回避され食器皿の円滑な搬送を促すことができる。
【０００６】
上記食器皿洗浄装置において、前記前方浮き上がり防止プレートは食器皿の糸底部分と当接しないように搬送方向前方が凹んだ形状であることが好ましい。
このようにすれば、食器皿の糸底部分が前方浮き上がり防止プレートに乗り上げることがないので、移送開始時において食器皿を安定した水平姿勢に保持することができる。
【０００７】
上記食器皿洗浄装置において、前記前方浮き上がり防止プレートの搬送方向先端部は下方に傾斜するテーパ部が形成されていることが好ましい。
このようにすれば、食器皿が割れたりして洗浄装置にトラブルが生じ搬送装置を逆転させた場合に、食器皿が投入口下方においてテーパ部を利用して円滑に前方浮き上がり防止プレート上に載置できる。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の食器皿洗浄装置について、図１〜図４を参照して説明する。図１は本発明の食器皿洗浄装置の一実施形態に係る食器皿の前方浮き上がり防止プレートを食器皿投入口のレール上に設けた洗浄装置の平面図、図２の（ａ）は食器皿の前方浮き上がり防止プレートを洗浄装置の食器皿投入口のレール上に設けた部分拡大平面図、（ｂ）は（ａ）のＡ―Ａ断面図、図３は洗浄装置の投入部近傍を示した図２（ａ）のＢ−Ｂ断面図であり、図４は食器皿の前方浮き上がり防止プレート上に食器皿が支持された状態を示す斜視図である。
【０００９】
図１には、本発明の適用された食器皿洗浄装置の要部が示されており、１は食器皿洗浄装置（以下洗浄装置と称する）であって、この洗浄装置１は、密閉された略直方体の筐体Ｂの内部に収容されており、内部には食器皿Ｄを一方から他方に搬送する搬送スクリューＳ１、Ｓ２が配設されている。
【００１０】
筐体Ｂの一方には１枚ずつ図示しない分離装置により分離して簡潔的に搬送スクリューＳ１、Ｓ２の搬送方向後端上面に供給する供給部２が設けられ、搬送スクリューＳ１、Ｓ２の下流側には後述する洗浄部が配置されている。
【００１１】
更に、洗浄部の下流側には、洗浄後の搬送スクリューＳ１、Ｓ２によって移送される食器皿Ｄを排出する排出部３が配設されている。
【００１２】
更に詳しくは、供給部２は、図２の（ａ）及び図３に示されるように、筐体Ｂの天板８に形成された食器皿Ｄが通過可能な開口８ａの周縁下面に投入口パイプ４が下方に向けて垂直に固定されており、この投入口パイプ４の内周壁には、断面菱形に形成された４本のガイドバー５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄが例えば溶接等で略等配状態で上下に延びるように取り付けられている。
【００１３】
そして、上記４本のガイドバーの内周によって複数の食器皿Ｄの外周が案内支持されるように構成され、これら４本のガイドバー５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの途中には、周知の円柱状の分離部材１４ａ、１４ｂから成る分離装置１４が配置されており、４本のガイドバー５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの内側に多重に積載された複数の食器皿Ｄは、分離装置１４により１枚ずつ分離してその下方の搬送スクリューＳ１、Ｓ２に投下されるようになっている。
【００１４】
食器皿Ｄの上方移動を阻止する押えロッドＲ１と、この押えロッドＲ１の下方に並設され食器皿Ｄの下面を支持する食器皿受けロッドＲ２となら成る案内レールが搬送路の両側に並設され、両ロッドＲ１、Ｒ２の外側には一対の搬送スクリューＳ１、Ｓ２が並設して設置されている。
【００１５】
一対の搬送スクリューＳ１、Ｓ２には、互いに反対向きのリード溝が刻設され、これらリード溝に食器皿Ｄの両縁部を係合支持し、搬送スクリューＳ１、Ｓ２の反対方向の回転により食器皿Ｄを洗浄する洗浄部ないし、洗浄後の食器皿Ｄを排出する排出部３に向けて移動させるようになっている。
【００１６】
次に、本発明の要部である前方浮き上がり防止プレートに付き詳述する。
【００１７】
すなわち、前方浮き上がり防止プレートは、図２（ａ）、（ｂ）、図３及び図４に符号１０で示されており、この前方浮き上がり防止プレート１０は両食器皿受けロッドＲ２の上面に螺着されていて、食器皿Ｄの縁部Ｄ１外周の後方側を案内する２本のガイドバー５ａ、５ｃの直下近傍にある。
【００１８】
そして、この前方浮き上がり防止プレート１０には、落下した食器皿Ｄの糸底部Ｄ２との当接を回避可能なコ字形の切欠き凹部１２が搬送方向前方に向けて開口するように形成されており、切欠き凹部１２の搬送方向先端側における開口部両側の角部は下方に傾斜するテーパ部１６ａ、１６ｂ（図２ｂ参照）が形成されている。
【００１９】
次に、上記のように構成された食器皿洗浄装置の作用に付き説明すると、図１〜図４に示されるように、筐体Ｂ上面の供給部２となる図示しない投入口から投入された複数の食器皿Ｄは、４本のガイドバー５ａ〜５ｄに案内されて分離装置１４上に積載支持され、この分離装置１４で１枚ずつ分離された食器皿Ｄは、４本のガイドバー５ａ〜５ｄに案内されて下方に投下される。
【００２０】
食器皿Ｄが搬送部に投下される際に、何らかの要因で食器皿Ｄの後方縁部が下方に傾斜した状態で投下された場合でも、食器皿Ｄの糸底部Ｄ２は切欠き凹部１２を通過するが、食器皿Ｄの後方側縁部下端は図３及び図４に示すように、前方浮き上がり防止プレート１０の上面に当接すると同時に両食器皿受けロッドＲ２上に支持される。
【００２１】
従って、両食器皿受けロッドＲ２上に投下された食器皿Ｄは、前方浮き上がり防止プレート１０により食器皿Ｄの傾斜が制限されるので、従来のようにその前方が搬送方向に向けて浮き上がることがなく、ほぼ水平状態となるため、前後方のガイドバー５ａ、５ｃ及び５ｂ、５ｄとの当接が回避され食器皿Ｄの円滑な搬送を促すことができる。
【００２２】
また、前方浮き上がり防止プレート１０には、搬送方向前方に向けて開口するコ字形の切欠き凹部１２が形成されているので、食器皿Ｄの糸底部Ｄ２が前方浮き上がり防止プレート１０に乗り上げることがなく、移送開始時における食器皿Ｄを安定した水平姿勢に保持することができる。
【００２３】
更にまた、前方浮き上がり防止プレート１０は、切欠き凹部１２の搬送方向先端側における開口部両側の角部に下方に傾斜するテーパ部１６ａ、１６ｂが形成されているので、食器皿Ｄが割れたりして洗浄装置１にトラブルが生じ、一対の搬送スクリューＳ１、Ｓ２を手動により逆転させてその食器皿Ｄを後退させた場合に、食器皿Ｄが投入口下方においてテーパ部１６ａ、１６ｂを利用して円滑に前方浮き上がり防止プレート１０上に載置できるため、このような食器皿の逆戻しによる破損容器皿の取り出しを容易に行うことができる。
【００２４】
【発明の効果】
本発明は以下の効果を奏する。
【００２５】
（ａ）請求項１項の発明によれば、食器皿の前方浮き上がり防止プレートにより食器皿の傾斜が制限されるので、前後方のガイドバーとの当接が回避され食器皿の円滑な搬送を促すことができる。
【００２６】
（ｂ）請求項２項の発明によれば、食器皿の糸底部分が前方浮き上がり防止プレートに乗り上げることがないので、移送開始時において食器皿を安定した水平姿勢に保持することができる。
【００２７】
（ｃ）請求項３項の発明によれば、食器皿が割れたりして洗浄装置にトラブルが生じ搬送装置を逆転させた場合に、食器皿が投入口下方においてテーパ部を利用して円滑に前方浮き上がり防止プレート上に載置できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の食器皿洗浄装置の一実施形態に係る食器皿の前方浮き上がり防止プレートを食器皿投入口のレール上に設けた洗浄装置の平面図である。
【図２】（ａ）は食器皿の前方浮き上がり防止プレートを洗浄装置の食器皿投入口のレール上に設けた部分拡大平面図、（ｂ）は（ａ）のＡ―Ａ断面図、図３は食器皿の前方浮き上がり防止プレートを洗浄装置の食器皿投入口のレール上に設けた部分拡大側面断面図である。
【図３】洗浄装置の投入部近傍を示した図２（ａ）のＢ−Ｂ断面図である。
【図４】食器皿の前方浮き上がり防止プレート上に食器皿が支持された状態を示す斜視図である。
【図５】従来の洗浄装置の投入部近傍を示した側面断面図である。
【符号の説明】
１　　　　　　　　　　　　洗浄装置
２　　　　　　　　　　　　供給部
３　　　　　　　　　　　　排出部
４　　　　　　　　　　　　投入口パイプ
５ａ〜５ｄ　　　　　　　　ガイドバー
８　　　　　　　　　　　　天板
８ａ　　　　　　　　　　　開口
１０　　　　　　　　　　　前方浮き上がり防止プレート
１２　　　　　　　　　　　切欠き凹部
１４　　　　　　　　　　　分離装置
１４ａ、１４ｂ　　　　　　分離部材
１６ａ、１６ｂ　　　　　　テーパ部
Ｂ　　　　　　　　　　　　筐体
Ｄ　　　　　　　　　　　　食器皿
Ｄ１　　　　　　　　　　　食器皿の縁部
Ｄ２　　　　　　　　　　　糸底部
Ｒ１　　　　　　　　　　　押えロッド
Ｒ２　　　　　　　　　　　食器皿受けロッド
Ｓ１、Ｓ２　　　　　　　　搬送スクリュー

Claims (3)

1. 筐体の上面に形成された投入口からガイドバーに添って投入された食器皿を、左右の皿受けロッドで受けて左右の搬送スクリューで挟持して洗浄部に搬送する食器皿洗浄装置であって、
   前記左右の皿受けロッドの搬送方向後端部には食器皿の前方浮き上がり防止プレートが設けられていることを特徴とする食器皿洗浄装置。
2. 前記前方浮き上がり防止プレートは食器皿の糸底部分と当接しないように搬送方向前方が凹んだ形状である請求項１に記載の食器皿洗浄装置。
3. 前記前方浮き上がり防止プレートの搬送方向先端部は下方に傾斜するテーパ部が形成されている請求項１または２に記載の食器皿洗浄装置。

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