JP2003212789A - 頭髪又は皮膚化粧料及び飲食品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶から抽出される
テストステロン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパ
ーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダー
ゼ遊離抑制剤、ヒアルロニダーゼ阻害剤、及びこれらを
配合した頭髪又は皮膚化粧料、並びに飲食品の提供。 【解決手段】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
られるテストステロン５α−レダクターゼ阻害作用、ホ
スホリパーゼＡ２阻害作用、血小板凝集抑制作用、ヘキ
ソサミニダーゼ遊離抑制作用、ヒアルロニダーゼ阻害作
用を兼ね備え、及びこれらを配合した皮脂分泌の抑制及
び種々の原因による皮膚の炎症及びアレルギーの防止に
有用な頭髪又は皮膚化粧料、並びに飲食品である。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、サルオガセ科地衣
類の紅雪茶から抽出されるテストステロン５α−レダク
ターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集
抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、ヒアルロニダ
ーゼ阻害剤、及びこれらを配合した頭髪又は皮膚化粧
料、並びに飲食品に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】男性ホルモンの１種であるテストステロ
ンは、還元酵素であるテストステロン−５α−レダクタ
ーゼにより還元され、ジヒドロテストステロンとなる。
この生成されたジヒドロテストステロンは蓄積し、毛根
を萎縮させ、脱毛を誘発する原因となることが知られて
いる。従って、ジヒドロテストステロンの生成を抑制又
は阻害することにより、脱毛を予防及び／又は治療でき
ると考えられている。

【０００３】また、ジヒドロテストステロンの生成が高
まると、皮脂分泌能が亢進し、ニキビ（尋常性ざ瘡）が
発症することも知られている。よって、ジヒドロテスト
ステロンの生成を抑制又は阻害することで、ニキビを予
防及び／又は治療できると考えられている。

【０００４】更には、ジヒドロテストステロンの生成が
高まることで、前立腺肥大症、前立腺癌が発症すること
も知られており、ジヒドロテストステロンの生成を抑制
又は阻害することで、前立腺肥大症、前立腺癌を予防及
び／又は治療することができると考えられている。

【０００５】そこで、テストステロン−５α−レダクタ
ーゼを阻害する物質として、シプロテノンアセテート、
オキセンドロン、酢酸クロマジノン等の有効性が確認さ
れたが、これらはステロイドホルモン誘導体であるホル
モン様作用等の好ましくない副作用を有するという欠点
がある。一方、幾つかの生薬や植物体からの抽出物が、
テストステロン５α−レダクターゼ阻害作用を有するこ
とが知られている（特開昭６０−１４６６８２９号公報
等参照）。

【０００６】また、ホスホリパーゼＡ２は、アラキドン
酸の代謝経路であるアラキドン酸カスケードの重要酵素
であって、この酵素の作用が活発化するとアラキドン酸
代謝に異常が起こり、炎症、アレルギー、喘息、虚血、
心筋梗塞などを引き起こす。したがって、この酵素を阻
害する物質により上記障害に対処する試みがなされ、メ
パクリン、パラブロモフェナシルブロミド、デキサメタ
ゾンなどが使われてきた。しかしながら、これらは合成
品であり、副作用が問題となっている。

【０００７】また、血小板に存在するシクロオキシゲナ
ーゼは、外傷による出血があると血小板を凝集させる作
用を有するトロンボキサンＡ２をアラキドン酸から合成
して血小板凝集物からなる血栓を生じさせ、自動的な止
血を可能にしている。しかし、本来生命維持に必須の上
記機構に異常が生じて不必要な血小板凝集が進行し、多
量の血栓が形成されると、脳梗塞や心筋梗塞の原因とな
る。そのような異常事態を防止する手段として、血小板
凝集抑制作用を有する物質を投与することにより好まし
くない血栓形成を防止することが考えられる。

【０００８】また、トロンボキサンＡ２は気管支の平滑
筋を収縮させる作用があるためこれが過剰になると喘息
症状を招くことがあるが、血小板凝集抑制作用を有する
物質はトロンボキサンＡ２の合成を阻害していると考え
られるので、血小板凝集抑制物質は喘息の予防にも有効
である。

【０００９】そこで、血小板凝集抑制作用を有する物質
によって脳梗塞、心筋梗塞、喘息等を予防することが検
討され、多くの植物抽出物について血小板凝集抑制作用
が試験された。その結果、ニンニク、タマネギ、ショウ
ガ、ウコン、オールスパイス、クローブ等の抽出物が有
効であると報告されている。また、トウガラシの主要辛
味成分であるカプサイシン、ジヒドロカプサイシン、ノ
ルジヒドロカプサイシンについて、それらの血小板凝集
抑制作用は弱いという報告がある（荒井綜一監修「機能
性食品の研究」学会出版センター１９９５年発行；ｐ．
１３９）。

【００１０】また、ヒスタミンは、マストセル内に存在
し、脱顆粒反応により放出されたものが起炎物質として
作用する。細胞内のヒスタミンが遊離されると同時にヘ
キソサミニダーゼも遊離されることから、ヘキソサミニ
ダーゼの遊離を指標にヒスタミン遊離抑制作用を評価す
ることができる。このヒスタミンの遊離を抑制すること
によりアレルギー症状を抑制するのに有効な物質として
は、トラニラスト、クロモグリク酸ナトリウム、バイカ
リン、バイカレイン、塩酸プロメタジン等がある。しか
しながら、これらの物質も副作用があり、一般的な皮膚
化粧料に配合するには安全性の点で問題がある。

【００１１】更に、ヒアルロニダーゼは、ヒアルロン酸
を加水分解する酵素であるが、ヒアルロン酸は間充組織
に見られるムコ多糖であって微生物や毒物の侵入及び伝
播の防止に役立っているものであるから、ヒアルロニダ
ーゼの作用が活発化するとヒアルロン酸による防御作用
が減退することによる障害が起こりやすくなる。また、
ヒアルロニダーゼはＩ型アレルギー反応にも関係し、マ
ストセルからの脱顆粒反応を支配する酵素であると考え
られている。そこで、このヒアルロニダーゼの作用を阻
害する物質を用いた抗炎症剤や抗アレルギー剤として、
例えばトラニラスト、クロモグリク酸ナトリウム、バイ
カレイン等が提供されているが、副作用が問題になって
いる。

【００１２】このように、安全性、及び生産性に優れ、
かつ安価でありながら、高いテストステロン５α−レダ
クターゼ阻害作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、血小
板凝集抑制作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、及
びヒアルロニダーゼ阻害作用を有する天然系製剤に対す
る需要者の要望は極めて強く、未だ十分満足し得るもの
が提供されていないのが現状である。また、上記従来の
薬剤はテストステロン５α−レダクターゼ阻害、ホスホ
リパーゼＡ２阻害、ヒアルロニダーゼ阻害、ヘキソサミ
ニダーゼ遊離抑制等のいずれか一つ程度にしか効果がな
かったので、発症原因が不特定の炎症やアレルギーに有
効な抗炎症剤、抗アレルギー剤、及び頭髪又は皮膚化粧
料を得ようとすると複数の薬剤を併用する必要があっ
た。

【００１３】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
状況下、従来における諸問題を解決し、以下の目的を達
成することを課題とする。即ち、本発明は、本発明の第
一の目的は、男性ホルモン依存型の疾患である男性型禿
頭、多毛症、脂漏症、座瘡、前立腺肥大症、前立腺腫
瘍、男児性早熟等の予防・改善に有効なテストステロン
５α−レダクターゼ阻害物質を有効成分として含有する
テストステロン５α−レダクターゼ阻害剤を提供するこ
とにある。また、本発明の第二の目的は、特に種々の炎
症性の酵素が関与する皮膚の炎症及びアレルギーの防止
に有効であるホスホリパーゼＡ２阻害物質、血小板凝集
抑制物質、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制物質、及びヒア
ルロニダーゼ阻害物質を有効成分として含有するホスホ
リパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニ
ダーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤を提供
することにある。また、本発明の第三の目的は、優れた
テストステロン５α−レダクターゼ阻害作用、ホスホリ
パーゼＡ２阻害作用、血小板凝集抑制作用、ヘキソサミ
ニダーゼ遊離抑制作用、ヒアルロニダーゼ阻害作用を有
し、特に皮脂分泌の抑制及び種々の原因による皮膚の炎
症及びアレルギーの防止に有用な頭髪又は皮膚化粧料を
提供することにある。また、本発明の第四の目的は、飲
食により優れたテストステロン５α−レダクターゼ阻害
作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、血小板凝集抑制作
用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、ヒアルロニダー
ゼ阻害作用を有し、特に皮脂分泌の抑制及び種々の原因
による皮膚の炎症及びアレルギーの防止に有用な飲食品
を提供することにある。

【００１４】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記目的
を達成するため鋭意研究を重ねた結果、サルオガセ科地
衣類の紅雪茶の抽出物が、優れたテストステロン５α−
レダクターゼ阻害作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、
血小板凝集抑制作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作
用、及びヒアルロニダーゼ阻害作用を兼ね備えているこ
とを知見し、該抽出物を有効成分として含有する頭髪又
は皮膚化粧料及び飲食品が、高い安全性を有し、男性ホ
ルモン依存型の疾患である男性型禿頭、多毛症、脂漏
症、座瘡、前立腺肥大症、前立腺腫瘍、男児性早熟等の
予防・改善に有効であると共に、種々の原因による皮膚
の炎症及びアレルギーの防止に有効であることを見出
し、本発明をなすに至った。

【００１５】即ち、本発明は、前記課題を解決するた
め、下記のテストステロン５α−レダクターゼ阻害剤、
ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソ
サミニダーゼ遊離抑制剤、ヒアルロニダーゼ阻害剤、及
び頭髪又は皮膚化粧料、並びに飲食品を提供する。

【００１６】請求項１の発明は、サルオガセ科地衣類の
紅雪茶を、水若しくは親水性有機溶媒又はこれらの混合
溶媒で抽出して得られるテストステロン５α−レダクタ
ーゼ阻害物質を有効成分として含むことを特徴とするテ
ストステロン５α−レダクターゼ阻害剤である。請求項
２の発明は、サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若しく
は親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得ら
れるホスホリパーゼＡ２阻害物質を有効成分として含む
ことを特徴とするホスホリパーゼＡ２阻害剤である。請
求項３の発明は、サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若
しくは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して
得られる血小板凝集抑制物質を有効成分として含むこと
を特徴とする血小板凝集抑制剤である。請求項４の発明
は、サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若しくは親水性
有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得られるヘキ
ソサミニダーゼ遊離抑制物質を有効成分として含むこと
を特徴とするヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤である。請
求項５の発明は、サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若
しくは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して
得られるヒアルロニダーゼ阻害物質を有効成分として含
むことを特徴とするヒアルロニダーゼ阻害剤である。請
求項６発明は、請求項１乃至５のいずれかに記載のサル
オガセ科地衣類の紅雪茶から抽出される有効成分を配合
したことを特徴とする頭髪又は皮膚化粧料である。請求
項７発明は、請求項１乃至５のいずれかに記載のサルオ
ガセ科地衣類の紅雪茶から抽出される有効成分を配合し
たことを特徴とする飲食品である。

【００１７】なお、前記紅雪茶の抽出物が、生理活性物
質を含むという報告はなく、該紅雪茶抽出物がテストス
テロン５α−レダクターゼ阻害物質、ホスホリパーゼＡ
２阻害物質、血小板凝集抑制物質、ヘキソサミニダーゼ
遊離抑制物質、及びヒアルロニダーゼ阻害物質を含有
し、男性ホルモン依存型の疾患である男性型禿頭、多毛
症、脂漏症、座瘡、前立腺肥大症、前立腺腫瘍、男児性
早熟等の予防・改善に有効であると共に、種々の原因に
よる皮膚の炎症及びアレルギーの防止に有効であること
は、全く知られておらず、これらのことは本発明者らの
新知見である。

【００１８】

【発明の実施の形態】以下、本発明について更に詳しく
説明する。本発明のテストステロン５α−レダクターゼ
阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制
剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロニダ
ーゼ阻害剤は、それぞれサルオガセ科地衣類の紅雪茶か
ら抽出されるテストステロン５α−レダクターゼ阻害物
質、ホスホリパーゼＡ２阻害物質、血小板凝集抑制物
質、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制物質、及びヒアルロニ
ダーゼ阻害物質を有効成分として含むものである。

【００１９】前記紅雪茶（コウセツチャ）は、ある種の
菌類と藻類とから成り立っている共生体であるサルオガ
セ科地衣類に属し、別名：金糸刷（Ｌｅｔｈａｒｉｅｌ
ｌａｃｌａｄｏｎｉｏｉｄｅｓ）とも言われる。この紅
雪茶は中国チベット高原、ネパールなどで自生又は栽培
されており、これらの地域から容易に入手することがで
きる。紅雪茶はお湯に入れると紅く染まり、古くから健
康茶として珍重されている。なお、本発明で使用するサ
ルオガセ科地衣類の紅雪茶は組織培養により人工的に生
産されたものであっても構わない。

【００２０】抽出原料として用いる紅雪茶の構成部位
は、特に限定はなく、全草を用いることが好ましい。抽
出原料である紅雪茶の全草は、採取後直ちに乾燥し粉砕
したものが適当である。乾燥は天日で行ってもよいし、
通常使用される乾燥機を用いて行ってもよい。また、ヘ
キサン、ベンゼン等の非極性溶媒によって脱脂等の前処
理を施してから抽出原料として使用してもよい。脱脂等
の前処理を行うことにより、抽出処理を効率よく行うこ
とができる。

【００２１】前記抽出溶媒としては、水若しくは親水性
有機溶媒又はこれらの混合溶媒を使用するのが好まし
い。好適な抽出溶媒の具体例としては、水、低級脂肪族
アルコール、含水の低級脂肪族アルコール等を例示で
き、これらを単独で、又はこれら２種以上の混合物とし
て使用することができる。好適な低級脂肪族アルコール
の具体例としては、メタノール、エタノール、プロパノ
ール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン、プロ
ピレングリコール等を例示することができる。

【００２２】抽出溶媒として使用し得る水には、純水、
水道水、井戸水、鉱泉水、鉱水、温泉水、湧水、淡水等
の他、これらに各種処理を施したものが含まれる。水に
施す処理としては、例えば、精製、加熱、殺菌、滅菌、
ろ過、イオン交換、浸透圧の調整、緩衝化等が含まれ
る。従って、本発明において抽出溶媒として使用し得る
水には、精製水、熱水、イオン交換水、生理食塩水、リ
ン酸緩衝液、リン酸緩衝生理食塩水等も含まれる。

【００２３】２種以上の親水性有機溶媒の混合溶媒を抽
出溶媒として使用する場合、その混合比は適宜調整する
ことができる。例えば、水と低級脂肪族アルコールとの
混合液を使用する場合には、水と低級脂肪族アルコール
との混合比を７：３〜２：８（質量比）とすることがで
きる。

【００２４】前記抽出処理は、紅雪茶に含まれる可溶性
成分を抽出溶媒に溶出させ得る限り特に限定はなく、常
法に従って行うことができる。抽出処理の際には、特殊
な抽出方法を採用する必要はなく、室温乃至還流加熱下
において任意の装置を使用することができる。

【００２５】例えば、抽出溶媒を満たした処理槽に抽出
原料を投入し、ときどき攪拌しながら可溶性成分を溶出
させる。この際、抽出条件は抽出原料等に応じて適宜調
整し得るが、抽出溶媒量は、通常、抽出原料の５〜１５
倍量（質量比）であり、抽出時間は通常１〜３時間であ
り、抽出温度は通常常温〜９５℃程度である。

【００２６】抽出処理により可溶性成分を溶出させた
後、ろ過して抽出残渣を除くことによって、抽出液を得
ることができる。得られた抽出液は、該抽出液の希釈液
若しくは濃縮液、該抽出液の乾燥物、又はこれらの粗精
製物若しくは精製物を得るために、常法に従って希釈、
濃縮、乾燥、精製等の処理を施してもよい。

【００２７】得られる抽出液はそのままでもテストステ
ロン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻
害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制
剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤として使用することが
できるが、濃縮液又はその乾燥物としたものの方が利用
しやすい。

【００２８】また、得られる抽出物は特有の色、匂い、
味を有しているため、その生理活性の低下を招かない範
囲で脱色、脱臭等を目的とする精製を行うことも可能で
あるが、頭髪又は皮膚化粧料や飲食品に添加する場合に
は大量に使用するものではないから、未精製のままでも
実用上支障はない。なお、精製は、具体的には活性炭処
理、吸着樹脂処理、イオン交換樹脂処理等によって行う
ことができる。

【００２９】以上のようにして得られるテストステロン
５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害
剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制
剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤は、特に制限はなく、
常法に従って製剤化して粉末状、顆粒状、錠剤状等、任
意の剤形として提供することもできる。製剤化する場
合、保存や取扱いを容易にするために、デキストリン、
シクロデキストリン等の薬学的に許容され得るキャリア
ー、その他任意の助剤を添加することができる。

【００３０】＜頭髪又は皮膚化粧料＞本発明のテストス
テロン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２
阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑
制剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤は、特に皮脂分泌の
抑制及び種々の原因による皮膚の炎症及びアレルギーの
防止に有用であると共に、頭髪又は皮膚に適用した場合
の使用感と安全性に優れているため、頭髪又は皮膚化粧
料に配合するのに好適である。前記テストステロン５α
−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血
小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、又は
ヒアルロニダーゼ阻害剤の配合量は、頭髪又は皮膚化粧
料の種類や抽出物の生理活性等によって適宜調整するこ
とができるが、好適な配合率は標準的な紅雪茶抽出物に
換算して頭髪又は皮膚化粧料全体に対し約０．００１〜
１０質量％である。

【００３１】本発明の頭髪又は皮膚化粧料において、前
記テストステロン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリ
パーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダ
ーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤と共に構
成成分として利用可能なものとしては、特に制限はな
く、目的に応じて適宜選定することができ、例えば、美
白剤、育毛主剤、収斂剤、殺菌・抗菌剤、紫外線吸収
剤、保湿剤、細胞賦活剤、消炎・抗アレルギー剤、抗酸
化・活性酸素除去剤、油脂類、ロウ類、炭化水素類、脂
肪酸類、アルコール類、エステル類、界面活性剤、香料
などが用いられる。なお、これら成分は、前記テストス
テロン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２
阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑
制剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤と併用した場合、相
乗的に作用して、通常期待される以上の優れた使用効果
をもたらす場合がある。

【００３２】前記美白剤としては、例えば、アスコルビ
ン酸又はその誘導体、イオウ、胎盤加水分解物、エラグ
酸又はその誘導体、コウジ酸又はその誘導体、グルコサ
ミン又はその誘導体、アルブチン又はその誘導体、ヒド
ロキシケイヒ酸又はその誘導体、グルタチオン、アルニ
カエキス、オウゴンエキス、ソウハクヒエキス、サイコ
エキス、ボウフウエキス、マンネンタケ菌糸体培養物又
はその抽出物、シナノキエキス、モモ葉エキス、エイジ
ツエキス、クジンエキス、ジユエキス、トウキエキス、
ヨクイニンエキス、カキ葉エキス、ダイオウエキス、ボ
タンピエキス、ハマメリスエキス、マロニエエキス、オ
トギリソウエキス、油溶性カンゾウエキス（カンゾウ疎
水性フラボン、グラブリジン、グラブレン、リコカルコ
ンＡ）などが挙げられ、これらの１種又は２種以上を用
いることが好ましい。

【００３３】前記育毛主剤としては、ビタミンＥ又はそ
の誘導体、セファランチン、センブリ、ショウキョウ、
レゾルシン、ピリドキシン又はその誘導体、カンゾウ抽
出物、ニンジンエキス、ニンニクエキス、エンメイソウ
エキス、グリチルリチン酸又はその誘導体、グリチルレ
チン酸又はその誘導体などが挙げられ、これらの１種を
単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができ
る。

【００３４】前記収斂剤としては、例えば、クエン酸又
はその塩類、酒石酸又はその塩類、乳酸又はその塩類、
塩化アルミニウム、硫酸アルミニウム・カリウム、アラ
ントインクロルヒドロキシアルミニウム、アラントイン
ジヒドロキシアルミニウム、パラフェノールスルホン酸
亜鉛、硫酸亜鉛、ジユエキス、エイジツエキス、ハマメ
リスエキス、ゲンノショウコエキス、チャカテキン類、
オドリコソウエキス、オトギリソウエキス、ダイオウエ
キス、ヤグルマソウエキス、キズタエキス、キューカン
バーエキス、マロニエエキス、サルビアエキス、メリッ
サエキスなどが挙げられ、これらの１種を単独で又は２
種以上を組み合わせて用いることができる。

【００３５】前記殺菌・抗菌剤としては、例えば、安息
香酸、安息香酸ナトリウム、パラオキシ安息香酸エステ
ル、塩化ジステアリルメチルアンモニウム、塩化ベンゼ
トニウム、塩酸クロルヘキシジン、感光素１０１号、感
光素２０１号、サリチル酸、サリチル酸ナトリウム、ソ
ルビン酸、ハロカルバン、レゾルシン、パラクロロフェ
ノール、フェノキシエタノール、ビサボロール、ヒノキ
チオール、メントール、キトサン、キトサン分解物、ジ
ユエキス、クジンエキス、エンメイソウエキス、ビワエ
キス、ユッカエキス、アロエエキス、ケイヒエキス、ガ
ジュツエキスなどが挙げられ、これらの１種を単独で又
は２種以上を組み合わせて用いることができる。

【００３６】前記紫外線吸収剤としては、例えば、β−
イソプロピルフラノン誘導体、ウロカニン酸、ウロカニ
ン酸エチル、オキシベンゾン、オキシベンゾンスルホン
酸、テトラヒドロキシベンゾフェノン、ジヒドロキシジ
メトキシベンゾフェノン、ジヒドロキシベンゾフェノ
ン、シノキサート、ジイソプロピルケイヒ酸メチル、メ
トキシケイヒ酸オクチル、パラアミノ安息香酸グリセリ
ル、パラジメチルアミノ安息香酸アミル、パラジメチル
安息香酸オクチル、パラアミノ安息香酸、パラアミノ安
息香酸エチル、酸化チタン、β−カロチン、γ−オリザ
ノール、コメヌカエキス、アロエエキス、カバノキエキ
ス、シラカンバエキス、カミツレエキス、ヘンナエキ
ス、チョウチグルミエキス、イチョウ葉エキス、カミツ
レエキス、セイヨウサンザシエキス、油溶性カンゾウエ
キスなどが挙げられ、これらの１種を単独で又は２種以
上を組み合わせて用いることができる。

【００３７】前記保湿剤としては、例えば、セリン、グ
リシン、スレオニン、アラニン、コラーゲン、加水分解
コラーゲン、ヒドロネクチン、フィブロネクチン、ケラ
チン、エラスチン、ローヤルゼリー、コンドロイチン硫
酸ヘパリン、グリセロリン脂質、グリセロ糖脂質、スフ
ィンゴリン脂質、スフィンゴ糖脂質、リノール酸又はそ
のエステル類、エイコサペンタエン酸又はそのエステル
類、ペクチン、ビフィズス菌発酵物、乳酸発酵物、酵母
抽出物、レイシ菌糸体培養物又はその抽出物、小麦胚芽
油、アボガド油、米胚芽油、ホホバ油、ダイズリン脂
質、γ−オリザノール、ビロウドアオイエキス、ヨクイ
ニンエキス、ジオウエキス、タイソウエキス、カイソウ
エキス、キダチアロエエキス、ゴボウエキス、マンネン
ロウエキス、アルニカエキス、小麦フスマなどが挙げら
れ、これらの１種を単独で又は２種以上を組み合わせて
用いることができる。

【００３８】前記細胞賦活剤としては、例えば、リボフ
ラビン又はその誘導体、ピリドキシン又はその誘導体、
ニコチン酸又はその誘導体、パントテン酸又はその誘導
体、α−トコフェロール又はその誘導体、アルニカエキ
ス、ニンジンエキス、ナタネニンジンエキス、ヘチマエ
キス（サポニン）、シコンエキス、オウバクエキス、ボ
タンピエキス、シャクヤクエキス、ムクロジエキス、ベ
ニバナエキス、アシタバエキス、ビワ葉エキス、ヒキオ
コシエキス、ユキノシタエキス、黄杞エキス、サルビア
エキス、ニンニクエキス、マンネンロウエキスなどが挙
げられ、これらの１種を単独で又は２種以上を組み合わ
せて用いることができる。

【００３９】前記消炎・抗アレルギー剤としては、例え
ば、アズレン、アラントイン、アミノカプロン酸、イン
ドメタシン、塩化リゾチーム、イプシロンアミノカプロ
ン酸、オキシベンゾン、グリチルリチン酸又はその誘導
体、グリチルレチン酸又はその誘導体、感光素３０１
号、感光素４０１号、塩酸ジフェンヒドラミン、トラネ
キサム酸又はその誘導体、アデノシンリン酸、エストラ
ジオール、エスロン、エチニルエストラジオール、コル
チゾン、ヒドロコルチゾン、プレドニゾン、プロゲステ
ロン、コルチコステロン、アルニカエキス、インチンコ
ウエキス、サンシシエキス、ジュウヤクエキス、カンゾ
ウエキス、トウキエキス、ヨモギエキス、ワレモコウエ
キス、リンドウエキス、サイコエキス、センキュウエキ
ス、セイヨウノコギリソウエキス、オウレンエキス、シ
ソエキスなどが挙げられ、これらの１種を単独で又は２
種以上を組み合わせて用いることができる。

【００４０】前記抗酸化・活性酸素消去剤としては、例
えば、ジブチルヒドロキシトルエン、ブチルヒドロキシ
アニソール、没子食酸プロピル、バイカリン、バイカレ
イン、スーパーオキサイドディスムターゼ、カタラー
ゼ、ローズマリーエキス、メリッサエキス、オウゴンエ
キス、エイジツエキス、ビワ葉エキス、ホップエキス、
ハマメリスエキス、シャクヤクエキス、セージエキス、
キナエキス、カミツレエキス、ユーカリエキス、シソエ
キス、イチョウ葉エキス、タイムエキス、カルダモンエ
キス、キャラウェイエキス、ナツメグエキス、メースエ
キス、ローレルエキス、クローブエキス、ターメリック
エキス、ヤナギタデエキスなどが挙げられ、これらの１
種を単独で又は２種以上を組み合わせて用いることがで
きる。

【００４１】前記油脂類としては、例えば、大豆油、ア
マニ油、ゴマ油、ヌカ油、綿実油、ナタネ油、サフラワ
ー油、トウモロコシ油、オリーブ油、ツバキ油、アーモ
ンド油、ヒマシ油、落花生油、カカオ油、パーム核油、
牛脂、ミンク油、ホホバ油、月見草油、馬油などが挙げ
られ、これらの１種を単独で又は２種以上を組み合わせ
て用いることができる。

【００４２】前記ロウ類としては、例えば、カルナウバ
ロウ、キャンデリラロウ、蜜ロウ、サラシ蜜ロウ、鯨ロ
ウ、セラックス、ラノリン類などが挙げられ、これらの
１種を単独で又は２種以上を組み合わせて用いることが
できる。

【００４３】前記炭化水素類としては、例えば、流動パ
ラフィン、ワセリン、マイクロスリスタリンワックス、
セレシン、スクワラン、ポリエチレン末などが挙げら
れ、これらの１種を単独で又は２種以上を組み合わせて
用いることができる。

【００４４】前記脂肪酸類としては、例えば、ステアリ
ン酸、リノール酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミ
チン酸、ヘベニン酸、ラノリン酸、オレイン酸、ウンデ
シレン酸、イソステアリン酸などが挙げられ、これらの
１種を単独で又は２種以上を組み合わせて用いることが
できる。

【００４５】前記アルコール類としては、例えば、ラウ
リルアルコール、セチルアルコール、ステアリルアルコ
ール、ラノリンアルコール、水添ラノリンアルコール、
オレイルアルコール、ヘキサデシルアルコール、２−オ
クチルドデカノール、グリセリン、ソルビトール、プロ
ピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、エチ
レングリコール又はその重合体、ブドウ糖、白糖、コレ
ステロール、フィトステロール、セトステアリルアルコ
ールなどが挙げられ、これらの１種を単独で又は２種以
上を組み合わせて用いることができる。

【００４６】前記エステル類としては、例えば、オレイ
ン酸デシル、ステアリン酸ブチル、ミリスチン酸ミリス
チル、ラウリン酸ヘキシル、パルミチン酸イソプロピ
ル、ミリスチン酸イソプロピル、ミリスチン酸オクチル
ドデシル、ジメチルオクタン酸ヘキシルデシル、ジオレ
イン酸プロピレングリコール、フタル酸ジエチル、モノ
ステアリン酸グリセリン、トリミリスチン酸グリセリ
ン、乳酸セチルなどが挙げられ、これらの１種を単独で
又は２種以上を組み合わせて用いることができる。

【００４７】前記界面活性剤としては、例えば、ノニオ
ン性界面活性剤、アニオン性界面活性剤、カチオン性界
面活性剤、両性界面活性剤などを使用することができる
が、中でも皮膚疾患の発生のない、又は軽微な化粧品原
料基準に収載された界面活性剤が好ましい。具体的に
は、大豆レシチン、卵黄レシチン、サポニン、オリゴ配
糖体、リン脂質系バイオサーファクタント、アシルペプ
チド系バイオサーファクタント、ポリオキシエチレンポ
リオキシプロピレングリコール、ポリオキシエチレンポ
リオキシプロピレンセチルエーテル、ポリオキシエチレ
ンポリオキシプロピレンブチルエーテル、ポリオキシエ
チレンヤシ油脂肪酸モノエタノールアミド、ポリオキシ
エチレンラウリルエーテル、ポリオキシエチレンラウリ
ルエーテル硫酸トリエタノールアミン、ポリオキシエチ
レンラウリルエーテル硫酸ナトリウム、ポリオキシエチ
レンラウリルエーテルリン酸、ポリオキシエチレンラウ
リルエーテルリン酸ナトリウム、ポリオキシエチレンラ
ノリン、ポリオキシエチレンラノリンアルコール、ポリ
オキシプロピレンブチルエーテル、ポリビニルアルコー
ル、ポリビニルピロリドン、ポリリン酸ナトリウム、モ
ノオレイン酸ソルビタン、モノオレイン酸ポリエチレン
グリコール、モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビ
タン、モノステアリン酸エチレングリコール、モノステ
アリン酸ソルビタン、モノステアリン酸プロピレングリ
コール、モノステアリン酸ポリエチレングリコール、モ
ノステアリン酸ポリオキシエチレングリセリン、モノス
テアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、モノパルミ
チン酸ソルビタン、モノパルミチン酸ポリオキシエチレ
ンソルビタン、モノラウリン酸ソルビタン、モノラウリ
ン酸ポリエチレングリコール、モノラウリン酸ポリオキ
シエチレンソルビタン、モノラウリン酸ポリオキシエチ
レンソルビット、ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミドなど
の界面活性剤が挙げられ、これらの１種を単独で又は２
種以上を組み合わせて用いることができる。

【００４８】前記香料としては、例えば、メントール、
カルボン、オイゲノール、アネトール、ハッカ油、スペ
アミント油、ペパーミント油、ユーカリ油、アニス油な
どが挙げられ、これらの１種を単独で又は２種以上を組
み合わせて用いることができる。

【００４９】なお、本発明の頭髪又は皮膚化粧料は、例
えば、ヘアトニック、ヘアクリーム、ヘアリキッド、シ
ャンプー、ポマード、リンス、クリーム、乳液、化粧
水、ローション、パック、軟膏、口紅、リップクリー
ム、入浴剤等として幅広く用いることができる。

【００５０】＜飲食品＞本発明のテストステロン５α−
レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小
板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、及びヒ
アルロニダーゼ阻害剤の有効成分は、消化管において消
化されないことが確認できているので、任意の飲食品や
栄養補助食品に配合して、これらを摂取した際のテスト
ステロン５α−レダクターゼ阻害作用、ホスホリパーゼ
Ａ２阻害作用、血小板凝集抑制作用、ヘキソサミニダー
ゼ遊離抑制作用、及びヒアルロニダーゼ阻害作用を通じ
て男性ホルモン依存型の疾患である男性型禿頭、多毛
症、脂漏症、座瘡、前立腺肥大症、前立腺腫瘍、男児性
早熟等の予防・改善及び種々の原因による皮膚の炎症や
アレルギーを防止することができる。

【００５１】前記飲食品は、前記本発明のテストステロ
ン５α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害
剤、血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制
剤、及びヒアルロニダーゼ阻害剤をその活性を妨げない
ような任意の飲食品に配合したものであってもよいし、
前記本発明のテストステロン５α−レダクターゼ阻害
剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制剤、ヘ
キソサミニダーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロニダーゼ阻
害剤を主成分とする顆粒状又は錠剤状栄養補助食品であ
ってもよい。

【００５２】本発明のテストステロン５α−レダクター
ゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集抑制
剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロニダ
ーゼ阻害剤を配合して飲食品を製造する際には、例え
ば、デキストリン、デンプン等の糖類；ゼラチン、大豆
タンパク、トウモロコシタンパク等のタンパク質；アラ
ニン、グルタミン、イソロイシン等のアミノ酸類；セル
ロース、アラビアゴム等の多糖類；大豆油、中鎖脂肪酸
トリグリセリド等の油脂類等の任意の助剤を添加して任
意の剤形に製剤化することができる。

【００５３】本発明の飲食品におけるテストステロン５
α−レダクターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、
血小板凝集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、及
びヒアルロニダーゼ阻害剤の配合量は、添加対象飲食品
の一般的な摂取量を考慮して成人一日当たり抽出物の摂
取量が１日当たり約１〜１０００ｍｇ程度となるように
調整することが好ましい。

【００５４】前記飲食品については特に限定されない
が、その具体例としては、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲
料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料（これら飲料の濃縮液
及び調整用粉末を含む）；アイスクリーム、アイスシャ
ーベット、かき氷等の氷菓；そば、うどん、はるさめ、
ぎょうざの皮、シュウマイの皮、中華麺、即席麺等の麺
類；飴、キャンディー、ガム、チョコレート、スナック
菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓
子等の菓子類；かまぼこ、ハム、ソーセージ等の水産・
畜産加工食品；加工乳、発酵乳等の乳製品；サラダ油、
天ぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、
ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工
食品；ソース、たれ等の調味料；錠剤状、顆粒状等の種
々の形態の健康・栄養補助食品類；その他スープ、シチ
ュー、サラダ、惣菜、漬物などに配合し得る。

【００５５】なお、本発明のテストステロン５α−レダ
クターゼ阻害剤、ホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝
集抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、ヒアルロニ
ダーゼ阻害剤、及びこれらを配合した頭髪又は皮膚化粧
料並びに飲食品は、ヒトに対して好適に適用されるもの
であるが、特に制限はなく、ヒト以外の動物に対しても
適用することができる。

【００５６】

【実施例】以下、製造例及び実施例を示して本発明を更
に具体的に説明するが、本発明はこれら実施例に何ら限
定されるものではない。

【００５７】〔製造例１〕紅雪茶の全草の乾燥物３００
ｇを、表１に示したＮｏ．１〜３の抽出溶媒２０００ｍ
Ｌに投入し、穏やかに攪拌しながら３時間、７０℃に保
った後、ろ過し、ろ液を４０℃で減圧下にて濃縮し、更
に、減圧乾燥機で乾燥して試料Ｎｏ．１〜３の紅雪茶抽
出物を得た。各抽出物の収率は表１に示した通りであっ
た。

【００５８】

【表１】

【００５９】〔実施例１〕 テストステロン５α−レダ
クターゼ阻害作用試験 テストステロン（東京化成（株）製）４．２ｍｇをプロ
ピレングリコール１ｍＬに溶解し、その２０μＬに、１
ｍｇ／ｍＬのＮＡＤＰＨ含有５ｍｍｏｌ／Ｌトリス塩酸
緩衝液（ｐＨ７．２）８２５μＬを加えて混合した。更
に、各試料溶液８０μＬ及びＳ−９（ラット肝臓ホモジ
ネート：オリエンタル酵母（株）製）７５μＬを加えて
混合し、３７℃で３５分間インキュべ−トした後、塩化
メチレン１ｍＬを加えて反応を停止させ、激しく振とう
した。その後、遠心分離し、塩化メチレン層を分取し
て、反応生成物であるジヒドロキシテストステロン、ア
ンドロスタンジオール等の反応生成物をガスクロマトグ
ラフィーにより定量した。別に、コントロールとして、
試料溶液の代わりに試料溶媒を同量（８０μＬ）用いた
場合について同様に処理して、反応生成物を定量した。
このコントロールにおける反応生成物量（総ピーク面積
量）に対する試料添加時における反応生成物量（総ピー
ク面積量）の比率を算出することにより、テストステロ
ン５α−レダクターゼ活性阻害率（％）を求めた。同様
にして、試料濃度を種々変化させて、各濃度におけるテ
ストステロン５α−レダクターゼ活性阻害率（％）を求
め、その結果から内挿法により、酵素活性を５０％阻害
する試料濃度ＩＣ_５０を求めた（ＩＣ_５０値が小さいほ
どテストステロン５α−レダクターゼ阻害作用が強
い）。結果を表２に示す。

【００６０】

【表２】 表２の結果から、紅雪茶抽出物が、テストステロン５α
−レダクターゼ阻害作用を有することが確認できた。

【００６１】〔実施例２〕 ホスホリパーゼＡ２阻害作
用試験 ラット白血病細胞のＲＢＬ−２Ｈ３細胞を７５ｃｍ^２の
フラスコで１５％ＦＢＳ含有ＭＥＭ培地にて３７℃、５
％ＣＯ_２下で培養し、常法により細胞を集めた。得られ
た細胞を１５％ＦＢＳ含有ＭＥＭ培地にて５×１０^５個
／ｍＬになるよう調整した。更に、〔^３Ｈ〕アラキドン
酸（５０μＣｉ／５００μＬ）を、３μＬ／１０ｍＬの
割合で加えた。得られた調整液を２４ウェルプレートに
１ｍＬ播種し、５％ＣＯ_２下、３７℃で一夜培養する。
各ウェル中の培地を捨て、ＰＢＳ（−）で洗浄後、無血
清ＭＥＭ培地を加え、３７℃で３０分間プレインキュベ
ートした。次いで、無血清ＭＥＭ培地に製造例１で得ら
れた試料Ｎｏ．１〜３をそれぞれ溶解した溶液を加え、
同様に１０分間プレインキュベートした。更に、１ｍＭ
Ａ２３１８７ １０μＬを加え、３７℃で５分間インキ
ュベートした。反応後、氷冷下に上清４００μＬを取
り、シンチレーションカクテル６μＬを加えて液体シン
チレーションカウンターで放射活性を測定した。同様に
して、空試験（Ａ２３１８７刺激なし）及びコントロー
ル（試料溶液の溶媒）について測定し、これらの結果か
ら、次式によりホスホリパーゼＡ２活性阻害率（％）を
求めた。

【００６２】 ＜数式１＞ ホスホリパーゼＡ２活性阻害率（％）＝ 〔１−（Ａ−Ｃ）／（Ｂ−Ｃ）〕×１００ 但し、Ａは試料添加時の放射活性を意味し、Ｂはコント
ロールの放射活性を意味し、Ｃは空試験の放射活性を意
味する。試料濃度を段階的に変更して上記測定を行い、
阻害率が５０％になる試料濃度ＩＣ_５０を内挿法により
求めた（ＩＣ_５０値が小さいほどホスホリパーゼＡ２阻
害作用が強い）。結果を表３に示す。

【００６３】

【表３】 表３の結果から、紅雪茶抽出物が、ホスホリパーゼＡ２
阻害作用を有することが確認できた。

【００６４】〔実施例３〕 血小板凝集抑制作用試験 日本種白色家兎の血液に７７ｍＭ ＥＤＴＡを１／１０
量添加し、１０００ｒｐｍで１０分間遠心分離して沈殿
物を除いた。上清を２１００ｒｐｍで１０分間遠心分離
し、沈殿した血小板を採取した。得られた血小板を血小
板洗浄液に浮遊させ、２１００ｒｐｍで１０分間遠心分
離した。沈殿した血小板を採取し、血小板数が３０万個
／μＬになるように血小板浮遊液に浮遊させる。上述の
ようにして調製した洗浄血小板浮遊液２２３μＬに塩化
カルシウム溶液１μＬを加え、３７℃に１分間保持し
た。そこに試料溶液１μＬを加えて更に２分間同温度に
保持した後、１分間撹拌した。次いで、凝集惹起剤とし
て１０ｐｐｍコラーゲン溶液２５μＬを添加し、３７℃
に１０分間保持した後、可視光線透過率Ａを測定して、
血小板凝集状態の指標とした。別に、試料溶液の代わり
に試料溶液の溶媒を添加しないほかは上記と同様に操作
して可視光線透過率Ｂを測定し、これらの結果から、次
式により血小板凝集抑制率（％）を求めた。

【００６５】 ＜数式２＞ 血小板凝集抑制率（％）＝〔（Ｂ−Ａ）／Ｂ〕×１００ 試料溶液の濃度を段階的に変更して上記血小板凝集抑制
率を測定し、抑制率が５０％になる濃度ＩＣ_５０を内挿
法により求めた（ＩＣ_５０値が小さいほど血小板凝集抑
制作用が強い）。結果を表４に示す。

【００６６】

【表４】 表４の結果から、紅雪茶抽出物が、血小板凝集抑制作用
を有することが確認できた。

【００６７】〔実施例４〕 ヘキソサミニダーゼ遊離抑
制作用試験 細胞内のヒスタミンが遊離されると同時にヘキソサミニ
ダーゼも遊離されることから、ヘキソサミニダーゼ遊離
を指標にヒスタミン遊離抑制作用を評価することができ
る。

【００６８】まず、２５ｍＬのフラスコに入れた１５％
ＦＢＳ添加Ｓ−ＭＥＭ培地にＲＢＬ−２Ｈ３細胞１．０
×１０^６個を播種し、５％ＣＯ_２下、３７℃で４日間培
養した。その後、トリプシン処理及び遠心処理（８００
ｒｐｍ、４分間）を行って細胞を沈殿物として得た。こ
れを上記培地と同じ培地に４．０×１０^５ｃｅｌｌ／ｍ
Ｌ懸濁させ、そこにマウスモノクロナール抗ジニトロフ
ェニル基ＩｇＥ（ＤＮＰ−ｓｐｅｃｉｆｉｃ ＩｇＥ）
を終濃度０．５μｇ／ｍＬとなるように添加した。得ら
れた細胞浮遊液を９６穴プレートに１００μＬ播種し、
５％ＣＯ_２下、３７℃で２４時間培養した。培養終了
後、各穴中の培地を除去し、シリガリアン緩衝液で洗浄
した。その後、上記緩衝液３０μＬ及び試料溶液１０μ
Ｌを加え、３７℃で１０分間インキュベートした。次
に、ジニトロフェニル化ウシ血清アルブミン（ＤＮＰ−
ＢＳＡ）１０μＬを加え、更に３７℃で１５分間インキ
ュベートした。その後、氷冷下で上清液１０μＬを新た
な９６穴プレートに移し替え、これに１ｍｍｏｌ／Ｌ
ｐ−ニトロフェニル−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−グルコサ
ミド溶液１０μＬを加え、３７℃で１時間インキュベー
トした。反応終了後、０．１ｍｏｌ／Ｌ Ｎａ_２ＣＯ_３
・ＮａＨＣＯ_３溶液２５０μＬを加え、マイクロプレー
トリーダーにて４１５ｎｍにおける吸光度Ａを測定し
た。試料溶液を添加しない細胞浮遊液についても同様の
処理と吸光度測定を行った（このとき測定される吸光度
をＢとする）。また、細胞浮遊液のかわりに上記緩衝液
を用いて同様の処理と吸光度測定を行った（このとき測
定される吸光度をＣとする）。そして、これらの結果か
ら、次式によりヘキソサミニダーゼ遊離抑制率（％）を
算出した。

【００６９】 ＜数式３＞ ヘキソサミニダーゼ遊離抑制率（％） ＝〔１−（Ａ−Ｃ）／（Ｂ−Ｃ）〕×１００ 試料溶液の濃度を段階的に変更して上記方法によりヘキ
ソサミニダーゼ遊離抑制率を測定し、抑制率が５０％に
なる試料溶液の濃度ＩＣ_５０を内挿法により求めた（Ｉ
Ｃ_５０値が小さいほどヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用
が強い）。結果を表５に示す。

【００７０】

【表５】 表５の結果から、紅雪茶抽出物が、ヘキソサミニダーゼ
遊離抑制作用、即ちヒスタミン遊離抑制作用を有するこ
とが確認できた。

【００７１】〔実施例５〕 ヒアルロニダーゼ阻害作用
試験 ヒアルロニダーゼ溶液（４００ユニット／ｍＬ，ｐＨ
９．１ホウ酸緩衝液）０．１ｍＬと試料溶液０．２ｍＬ
を混合し、３７℃に２０分間加温した後、活性化剤溶液
（２．５ｍｍｏｌ／Ｌ ＣａＣｌ_２）０．２ｍＬを加
え、３７℃に２０分間加温して酵素を活性化した。ヒア
ルロン酸カリウム緩衝液０．５ｍＬを加え、３７℃で４
０分間反応させた後、０．４Ｎ 水酸化ナトリウム０．
２ｍＬを加えると共に氷冷して反応を停止させた。次い
で、０．８ｍｏｌ／Ｌ ホウ酸溶液（ｐＨ９．１）０．
２ｍＬを加え、沸騰湯浴中で３分間加熱後、直ちに１０
分間氷冷した。ＤＭＡＢ試薬（ｐ−ジメチルアミノベン
ズアルデヒド１０ｇを１０Ｎ 塩酸１２．５ｍＬと酢酸
８７．５ｍＬの混合液に溶解し、酢酸で１０倍に希釈し
たもの）６．０ｍＬを加えて３７℃に２０分間保つこと
により、上記酵素反応で遊離したＮ−アセチルグルコサ
ミンを発色させ、波長５８５ｎｍの吸光度を測定した。
コントロールとして、試料溶液の代わりに水を加えた場
合について、同様の操作と吸光度測定を行った。以上の
測定結果から、下記の計算式によりヒアルロニダーゼ活
性阻害率（％）を算出した。

【００７２】 ＜数式４＞ ヒアルロニダーゼ活性阻害率（％）＝ 〔1−（Ａ−Ｂ）／（Ｃ−Ｄ）〕×１００ 但し、Ａは試料溶液添加，酵素添加時の吸光度を意味
し、Ｂは試料溶液添加，酵素無添加時の吸光度を意味
し、Ｃは試料無添加，酵素添加時（コントロール）の吸
光度を意味し、Ｄは試料無添加，酵素無添加時（コント
ロール）の吸光度を意味する。試料溶液の濃度を段階的
に変更して上記ヒアルロニダーゼ活性阻害率を測定し、
阻害率が５０％になる試料濃度ＩＣ_５０を内挿法により
求めた（ＩＣ_５０値が小さいほどヒアルロニダーゼ阻害
作用が強い）。結果を表６に示す。

【００７３】

【表６】 表６の結果から、紅雪茶抽出物が、ヒアルロニダーゼ阻
害作用を有することが確認できた。

【００７４】〔実施例６〕 乳液 下記の組成の乳液を常法により製造した。 ホホバオイル ４ｇ オリーブオイル ２ｇ スクワラン ２ｇ セタノール ２ｇ モノステアリン酸グリセリル ２ｇ ポリオキシエチレンセチルエーテル（２０Ｅ．Ｏ） ２．５ｇ オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(２０Ｅ.Ｏ) ２ｇ １，３−ブチレングリコール ３ｇ パラオキシ安息香酸メチル ０．１５ｇ アスコルビン酸リン酸マグネシウム ０．１ｇ 黄杞エキス ０．１ｇ イチョウ葉エキス ０．１ｇ コンキオリン ０．１ｇ オウバクエキス ０．１ｇ カミツレエキス ０．１ｇ グリチルリチン酸ジカリウム ０．１ｇ 香料 ０．０５ｇ 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．１） １ｇ 精製水 残部（全量を１００ｇとする）

【００７５】〔実施例７〕 化粧水 下記の組成の化粧水を常法により製造した。 グリセリン ３ｇ １，３−ブチレングリコール ３ｇ オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(２０Ｅ.Ｏ) ０．５ｇ パラオキシ安息香酸メチル ０．１５ｇ クエン酸 ０．１ｇ クエン酸ソーダ ０．１ｇ 油溶性甘草エキス ０．１ｇ 海藻エキス ０．１ｇ キシロビオースミクスチャー ０．５ｇ クジンエキス ０．１ｇ 香料 ０．０５ｇ 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．２） ２ｇ 精製水 残部（全量を１００ｇとする）

【００７６】〔実施例８〕 クリーム 下記の組成のクリームを常法により製造した。 流動パラフィン ５ｇ サラシミツロウ ４ｇ セタノール ３ｇ スクワラン １０ｇ ラノリン ２ｇ ステアリン酸 １ｇ オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(２０Ｅ.Ｏ) １．５ｇ モノステアリン酸グリセリル ３ｇ １，３−ブチレングリコール ６ｇ パラオキシ安息香酸メチル １．５ｇ レチノイン酸 ０．１ｇ 酵母抽出液 ０．１ｇ シソ抽出液 ０．１ｇ シナノキ抽出液 ０．１ｇ ジユ抽出液 ０．１ｇ 香料 ０．１ｇ 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．３） １ｇ 精製水 残部（全量を１００ｇとする）

【００７７】〔実施例９〕 パック 下記の組成のパックを常法により製造した。 ポリビニルアルコール １５ｇ ポリエチレングリコール ３ｇ プロピレングリコール ７ｇ エタノール １０ｇ パラオキシ安息香酸エチル ０．０５ｇ 酢酸トコフェロール ０．１ｇ セージ抽出液 ０．１ｇ トウキ抽出液 ０．１ｇ ニンジン抽出液 ０．１ｇ 香料 ０．０５ｇ 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．３） ５ｇ 精製水 残部（全量を１００ｇとする）

【００７８】〔実施例１０〕 ヘアトニック 下記の組成のヘアトニックを常法により製造した。 精製水 ７０．０質量部 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．１） ０．２質量部 塩酸ピリドキシン ０．１質量部 レゾルシン ０．０１質量部 Ｄ−パントテニルアルコール ０．１質量部 グリチルリチン酸ジカリウム ０．１質量部 ｌ−メントール ０．０５質量部 １，３−ブチレングリコール ４．０質量部 ニンジンエキス ０．５質量部 エタノール ２５．０質量部 香料 適量

【００７９】〔実施例１１〕 ローション 下記の組成のローションを常法により製造した。 精製水 ７０．０質量部 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．２） ０．２質量部 グリチルリチン酸ジカリウム ０．２質量部 １,３−ブチレングリコール ４．０質量部 オレイルアルコール ４．０質量部 ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート（２０Ｅ．Ｏ） １．５質量部 ポリオキシエチレンラウリルエーテル（２０Ｅ．Ｏ） ０．５質量部 エタノール １５．０質量部 防腐剤 適量 香料 適量

【００８０】〔実施例１２〕 飴 下記の原料から常法により飴を製造した。 ショ糖 ７０質量部 水飴 ３０質量部 クエン酸 １質量部 香料 ０．１質量部 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．１） ０．１質量部

【００８１】〔実施例１３〕 チューインガム 下記の原料から常法によりチューインガムを製造した。 チューインガムベース ７０質量部 ショ糖 ５４質量部 水飴 ２０質量部 軟化剤 ４質量部 香料（ハッカ油） １質量部 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．３） １質量部

【００８２】〔実施例１４〕 錠剤状栄養補助食品 下記の混合物を打錠して、錠剤状の栄養補助食品を製造
した。 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．１） ５０質量部 粉糖（ショ糖） １８８質量部 グリセリン脂肪酸エステル １２質量部

【００８３】〔実施例１５〕 顆粒状栄養補助食品 下記の混合物を顆粒状に形成して、顆粒状栄養補助食品
を製造した。 紅雪茶抽出物（試料Ｎｏ．２） ３０質量部 ビートオリゴ糖 １０００質量部 ビタミンＣ １６７質量部 ステビア抽出物 １０質量部

【００８４】実施例６〜１５の頭髪又は皮膚化粧料及び
飲食品は、いずれも優れたテストステロン５α−レダク
ターゼ阻害作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、血小板
凝集抑制作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、及び
ヒアルロニダーゼ阻害作用を有し、皮脂分泌の抑制及び
種々の原因による皮膚の炎症及びアレルギーの防止に有
用なものであった。

【００８５】

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
男性ホルモン依存型の疾患である男性型禿頭、多毛症、
脂漏症、座瘡、前立腺肥大症、前立腺腫瘍、男児性早熟
等の予防・改善に有効なテストステロン５α−レダクタ
ーゼ阻害物質を有効成分として含有するテストステロン
５α−レダクターゼ阻害剤を提供することができる。ま
た、本発明によれば、特に種々の原因による皮膚の炎症
及びアレルギーの防止に有効であるホスホリパーゼＡ２
阻害物質、血小板凝集抑制物質、ヘキソサミニダーゼ遊
離抑制物質、及びヒアルロニダーゼ阻害物質を有効成分
として含有するホスホリパーゼＡ２阻害剤、血小板凝集
抑制剤、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制剤、及びヒアルロ
ニダーゼ阻害剤を提供することができる。また、本発明
によれば、優れたテストステロン５α−レダクターゼ阻
害作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、血小板凝集抑制
作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、ヒアルロニダ
ーゼ阻害作用を有し、特に皮脂分泌の抑制及び種々の原
因による皮膚の炎症及びアレルギーの防止に有用な頭髪
又は皮膚化粧料を提供することができる。また、本発明
によれば、飲食により優れたテストステロン５α−レダ
クターゼ阻害作用、ホスホリパーゼＡ２阻害作用、血小
板凝集抑制作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、ヒ
アルロニダーゼ阻害作用を有し、特に皮脂分泌の抑制及
び種々の原因による皮膚の炎症及びアレルギーの防止に
有用な飲食品を提供することができる。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｐ 7/02 Ａ６１Ｐ 7/02 9/10 9/10 １０３ １０３ 11/06 11/06 13/08 13/08 17/10 17/10 17/14 17/14 29/00 29/00 35/00 35/00 37/08 37/08 43/00 １１１ 43/00 １１１ Ｃ１２Ｎ 9/99 Ｃ１２Ｎ 9/99 Ｆターム(参考） 4B018 MB01 MD48 ME14 MF01 4C083 AA111 AA122 AC022 AC062 AC072 AC092 AC102 AC122 AC182 AC302 AC392 AC442 AC472 AC482 AC842 AD042 AD112 AD532 AD642 AD662 CC04 CC05 CC07 CC31 DD27 DD31 EE12 EE13 EE14 EE21 4C088 AA11 AC01 CA04 CA05 NA14 ZA36 ZA40 ZA54 ZA59 ZA81 ZA89 ZB11 ZB13 ZB26 ZC20

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
   くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
   られるテストステロン５α−レダクターゼ阻害物質を有
   効成分として含むことを特徴とするテストステロン５α
   −レダクターゼ阻害剤。
2. 【請求項２】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
   くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
   られるホスホリパーゼＡ２阻害物質を有効成分として含
   むことを特徴とするホスホリパーゼＡ２阻害剤。
3. 【請求項３】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
   くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
   られる血小板凝集抑制物質を有効成分として含むことを
   特徴とする血小板凝集抑制剤。
4. 【請求項４】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
   くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
   られるヘキソサミニダーゼ遊離抑制物質を有効成分とし
   て含むことを特徴とするヘキソサミニダーゼ遊離抑制
   剤。
5. 【請求項５】 サルオガセ科地衣類の紅雪茶を、水若し
   くは親水性有機溶媒又はこれらの混合溶媒で抽出して得
   られるヒアルロニダーゼ阻害物質を有効成分として含む
   ことを特徴とするヒアルロニダーゼ阻害剤。
6. 【請求項６】 請求項１乃至５のいずれかに記載のサル
   オガセ科地衣類の紅雪茶から抽出される有効成分を配合
   したことを特徴とする頭髪又は皮膚化粧料。
7. 【請求項７】 請求項１乃至５のいずれかに記載のサル
   オガセ科地衣類の紅雪茶から抽出される有効成分を配合
   したことを特徴とする飲食品。