JP2003189819A - 液体状健康食品の製造法 - Google Patents
液体状健康食品の製造法Info
- Publication number
- JP2003189819A JP2003189819A JP2001398981A JP2001398981A JP2003189819A JP 2003189819 A JP2003189819 A JP 2003189819A JP 2001398981 A JP2001398981 A JP 2001398981A JP 2001398981 A JP2001398981 A JP 2001398981A JP 2003189819 A JP2003189819 A JP 2003189819A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- liquid health
- dry powder
- powder
- health food
- dried
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 液体状の健康食品は既に種々知られている
が、従来の液体状健康食品に比べて、広い範囲にわたっ
て飲用効果のある液体状健康食品を提供しようとするも
のである。 【解決手段】 アルコール度３５度のホワイトリカー１
８リットルに対し、 乾燥ウコン粉末 ２５０〜３１０グラム 乾燥ガシュツ粉末 ６８０〜８４０グラム 乾燥キョウオウ粉末 ７．７〜９．５グラム 乾燥真昆布粉末 ４８〜６０グラム を投入し、常温で６０〜９０日間熱成させたのち濾過し
た液体状健康食品の製造法である。
が、従来の液体状健康食品に比べて、広い範囲にわたっ
て飲用効果のある液体状健康食品を提供しようとするも
のである。 【解決手段】 アルコール度３５度のホワイトリカー１
８リットルに対し、 乾燥ウコン粉末 ２５０〜３１０グラム 乾燥ガシュツ粉末 ６８０〜８４０グラム 乾燥キョウオウ粉末 ７．７〜９．５グラム 乾燥真昆布粉末 ４８〜６０グラム を投入し、常温で６０〜９０日間熱成させたのち濾過し
た液体状健康食品の製造法である。
Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】 本発明は、健康維持及び増
進を図る液体状健康食品の製造法に関するものである。 【０００２】 【発明が解決しようとする課題】 液体状の健康食品は
既に種々知られているが、本発明は従来の液体状健康食
品に比べて、広い範囲にわたって飲用効果のある液体状
健康食品を提供しようとするものである。 【０００３】 【課題を解決するための手段】 ウコンは、アジア熱帯
原産のショウガ科の多年草で、根茎は肥大して黄色であ
り、葉は葉柄とともに長さ約１ｍになり、夏・秋に花穂
を生じ、卵形白色の苞を多くつけ、各苞に３〜４個ずつ
淡黄色唇形花を開き、キゾメグサとも、秋ウコンとも呼
ばれている。ウコン粉末は、ウコンの根を粉末にしたも
ので、止血薬・香料やカレー粉・たくあん漬の黄色染料
並びに抗菌作用に用いられているものであり、その成分
中にグルタミン，シネオール，ジンギベレン，色素を含
有している。 【０００４】「がじゅつ」は、ヒマラヤ原産のショウガ
科のウコン属の多年草で、葉は長楕円形で、夏に３０ｃ
ｍ程度の花茎を伸ばし、ウコンに似た花をつけ、上部の
苞葉は紅紫色で、紫ウコンとも呼ばれている。「がじゅ
つ」の根茎を本発明においては、ガジュツと呼んでいる
が、ガジュツは芳香性健胃薬としても用いられており、
その成分中に、シネオール，αカンファ，セキステルベ
ン，脂肪油を含有している。 【０００５】「きょうおう」は、ショウガ科の多年草
で、熱帯アジア原産で高さ約１ｍになり、ウコンの近縁
種であり、葉裏に短毛を密生し、春、長い花茎を出し、
紅色をおびた白色の花をつけ、根茎は淡黄色の塊状であ
り、春ウコンとも呼ばれている。「きょうおう」の根茎
を本発明においては、キョウオウと呼んでいるが、キョ
ウオウは健胃剤・黄色染料にも用いられており、その成
分中にジンギロベール，ジンゲロールを含有している。 【０００６】真昆布は、褐藻類コンブ目の海藻で、北海
道から宮城県にかけての漸深帯に生育しており、長さ２
〜６ｍ，幅約３０ｃｍで、質は硬く、両縁は波状で、食
用・調味料・菓子製造用に用いられ、エビソメ，ヒロメ
とも呼ばれており、その成分中にアルキル酸ナトリウ
ム，マンニット，ヨードを含有している。 【０００７】ホワイトリカーは、主に果実酒製造用に用
いる焼酎である。 【０００８】本発明に係る液体状健康食品の製造法は、
アルコール度３５度のホワイトリカー１８リットルに対
し、 乾燥ウコン粉末 ２５０〜３１０グラム，好ましく
は２８０グラム 乾燥ガシュツ粉末 ６８０〜８４０グラム，好ましく
は７６０グラム 乾燥キョウオウ粉末 ７．７〜９．５グラム，好ましく
は８．６グラム 乾燥真昆布粉末 ４８〜６０グラム，好ましくは５
４グラム を投入し、常温で６０〜９０日間熱成させたのち濾過す
ることよりなるものである。 【０００９】この液状健康食品は、４ｍｌから５ｍｌを
水又は湯１０００〜１８００ｍｌでうすめ、１回４〜５
ｍｌを１回３〜４回飲用するものである。 【００１０】この液状健康食品は、自然治癒力を高め、
健康で長命の秘薬となり、コラーゲンを生成する成分が
有り、肝臓を健康にするものである。 【００１１】 【実施例】 試用の結果次の通りである。 （甲）しみ，紫斑，ボケ，若さの保持等の老化防止に６
ヵ月以上の服用者８２名全員にその効果が認められた。 （乙）紫外線の予防に関しては １００名間服用者のいずれにも つるつる肌 ぴかぴか肌 の効果があった。 （丙）更年期障害の予防 ２００名中 ８０％以上で効果有り ２０％は中途でやめる 【００１２】 【発明の効果】 ウコンのビタミンＡ・Ｄ３・Ｅ・色素
（レチシン）が卵巣精巣を刺激し卵巣精巣ホルモンの分
泌をうながし、ホルモンが脳下垂体を刺激し黄体ホルモ
ンの分泌をうながし黄体ホルモンが胆のうを刺激し、胆
汁の分泌をうながし胆汁が肝臓の働きを良くして臓器の
働きをよくし、病気を予防し健康で長命の体を維持す
る。具体的に、次のような効果がある。 １）老化の予防 １．１）老人目の予防 １．２）老人性色素斑の予防 １．３）老人性白内障、緑内障の予防 １．４）老人性皮膚病の予防 １．５）老人性ボケの予防 １．６）白髪の予防 １．７）ガンの予防 ２）紫外線の予防 ２．１）皮膚の老化予防 ２．２）日焼け予防 ２．３）皮膚がんの予防 ２．４）しわ、しみ、くすみの予防 ３）更年期障害の予防 ３．１）骨粗しょう症の予防 ３．２）若々しい肌を作る ３．３）美容と健康 ３．４）便秘の改善 ３．５）冷え性の予防
進を図る液体状健康食品の製造法に関するものである。 【０００２】 【発明が解決しようとする課題】 液体状の健康食品は
既に種々知られているが、本発明は従来の液体状健康食
品に比べて、広い範囲にわたって飲用効果のある液体状
健康食品を提供しようとするものである。 【０００３】 【課題を解決するための手段】 ウコンは、アジア熱帯
原産のショウガ科の多年草で、根茎は肥大して黄色であ
り、葉は葉柄とともに長さ約１ｍになり、夏・秋に花穂
を生じ、卵形白色の苞を多くつけ、各苞に３〜４個ずつ
淡黄色唇形花を開き、キゾメグサとも、秋ウコンとも呼
ばれている。ウコン粉末は、ウコンの根を粉末にしたも
ので、止血薬・香料やカレー粉・たくあん漬の黄色染料
並びに抗菌作用に用いられているものであり、その成分
中にグルタミン，シネオール，ジンギベレン，色素を含
有している。 【０００４】「がじゅつ」は、ヒマラヤ原産のショウガ
科のウコン属の多年草で、葉は長楕円形で、夏に３０ｃ
ｍ程度の花茎を伸ばし、ウコンに似た花をつけ、上部の
苞葉は紅紫色で、紫ウコンとも呼ばれている。「がじゅ
つ」の根茎を本発明においては、ガジュツと呼んでいる
が、ガジュツは芳香性健胃薬としても用いられており、
その成分中に、シネオール，αカンファ，セキステルベ
ン，脂肪油を含有している。 【０００５】「きょうおう」は、ショウガ科の多年草
で、熱帯アジア原産で高さ約１ｍになり、ウコンの近縁
種であり、葉裏に短毛を密生し、春、長い花茎を出し、
紅色をおびた白色の花をつけ、根茎は淡黄色の塊状であ
り、春ウコンとも呼ばれている。「きょうおう」の根茎
を本発明においては、キョウオウと呼んでいるが、キョ
ウオウは健胃剤・黄色染料にも用いられており、その成
分中にジンギロベール，ジンゲロールを含有している。 【０００６】真昆布は、褐藻類コンブ目の海藻で、北海
道から宮城県にかけての漸深帯に生育しており、長さ２
〜６ｍ，幅約３０ｃｍで、質は硬く、両縁は波状で、食
用・調味料・菓子製造用に用いられ、エビソメ，ヒロメ
とも呼ばれており、その成分中にアルキル酸ナトリウ
ム，マンニット，ヨードを含有している。 【０００７】ホワイトリカーは、主に果実酒製造用に用
いる焼酎である。 【０００８】本発明に係る液体状健康食品の製造法は、
アルコール度３５度のホワイトリカー１８リットルに対
し、 乾燥ウコン粉末 ２５０〜３１０グラム，好ましく
は２８０グラム 乾燥ガシュツ粉末 ６８０〜８４０グラム，好ましく
は７６０グラム 乾燥キョウオウ粉末 ７．７〜９．５グラム，好ましく
は８．６グラム 乾燥真昆布粉末 ４８〜６０グラム，好ましくは５
４グラム を投入し、常温で６０〜９０日間熱成させたのち濾過す
ることよりなるものである。 【０００９】この液状健康食品は、４ｍｌから５ｍｌを
水又は湯１０００〜１８００ｍｌでうすめ、１回４〜５
ｍｌを１回３〜４回飲用するものである。 【００１０】この液状健康食品は、自然治癒力を高め、
健康で長命の秘薬となり、コラーゲンを生成する成分が
有り、肝臓を健康にするものである。 【００１１】 【実施例】 試用の結果次の通りである。 （甲）しみ，紫斑，ボケ，若さの保持等の老化防止に６
ヵ月以上の服用者８２名全員にその効果が認められた。 （乙）紫外線の予防に関しては １００名間服用者のいずれにも つるつる肌 ぴかぴか肌 の効果があった。 （丙）更年期障害の予防 ２００名中 ８０％以上で効果有り ２０％は中途でやめる 【００１２】 【発明の効果】 ウコンのビタミンＡ・Ｄ３・Ｅ・色素
（レチシン）が卵巣精巣を刺激し卵巣精巣ホルモンの分
泌をうながし、ホルモンが脳下垂体を刺激し黄体ホルモ
ンの分泌をうながし黄体ホルモンが胆のうを刺激し、胆
汁の分泌をうながし胆汁が肝臓の働きを良くして臓器の
働きをよくし、病気を予防し健康で長命の体を維持す
る。具体的に、次のような効果がある。 １）老化の予防 １．１）老人目の予防 １．２）老人性色素斑の予防 １．３）老人性白内障、緑内障の予防 １．４）老人性皮膚病の予防 １．５）老人性ボケの予防 １．６）白髪の予防 １．７）ガンの予防 ２）紫外線の予防 ２．１）皮膚の老化予防 ２．２）日焼け予防 ２．３）皮膚がんの予防 ２．４）しわ、しみ、くすみの予防 ３）更年期障害の予防 ３．１）骨粗しょう症の予防 ３．２）若々しい肌を作る ３．３）美容と健康 ３．４）便秘の改善 ３．５）冷え性の予防
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 【請求項１】 アルコール度３５度のホワイトリカー１
８リットルに対し、 乾燥ウコン粉末 ２５０〜３１０グラム 乾燥ガシュツ粉末 ６８０〜８４０グラム 乾燥キョウオウ粉末 ７．７〜９．５グラム 乾燥真昆布粉末 ４８〜６０グラム を投入し、常温で６０〜９０日間熱成させたのち濾過す
ることよりなる液体状健康食品の製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001398981A JP2003189819A (ja) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | 液体状健康食品の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001398981A JP2003189819A (ja) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | 液体状健康食品の製造法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003189819A true JP2003189819A (ja) | 2003-07-08 |
Family
ID=27604188
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001398981A Pending JP2003189819A (ja) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | 液体状健康食品の製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003189819A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011157303A (ja) * | 2010-02-01 | 2011-08-18 | Murata Kanpo:Kk | 健康増進剤およびその利用 |
-
2001
- 2001-12-28 JP JP2001398981A patent/JP2003189819A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011157303A (ja) * | 2010-02-01 | 2011-08-18 | Murata Kanpo:Kk | 健康増進剤およびその利用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN106212732A (zh) | 一种麻辣红油及其制备方法 | |
| CN103957885A (zh) | 草本皮肤护理组合物 | |
| CN106235243A (zh) | 一种蒜香红油及其制备方法 | |
| Sharma et al. | Gingers of Manipur: diversity and potentials as bioresources | |
| CN103380832A (zh) | 一种蛇胆养生茶的制备工艺 | |
| KR101234024B1 (ko) | 백매화의 향취를 재현한 향료 조성물 | |
| CN102919415A (zh) | 一种茵陈蒿养生保健茶及其制备方法 | |
| CN105831702A (zh) | 一种紫苏非发酵型辣酱的制作方法 | |
| KR101855903B1 (ko) | 흑삼을 이용한 돼지갈비용 양념의 제조방법 | |
| JP2003189819A (ja) | 液体状健康食品の製造法 | |
| CN103937641B (zh) | 一种玉兰花酒的生产方法 | |
| CN105919911A (zh) | 一种茉莉花茶润唇膏 | |
| JP2002284634A (ja) | 化粧液 | |
| KR101141797B1 (ko) | 모던한 한방 향취를 재현한 향료 조성물 및 이를 함유하는 피부 외용제 | |
| CN107125337A (zh) | 一种砂仁复合调味油的加工方法 | |
| JP3924000B1 (ja) | 葉緑素入りラー油、およびその製造法 | |
| KR101935252B1 (ko) | 치자나무 꽃의 향취를 재현한 향료 조성물 | |
| KR101378321B1 (ko) | 해당화의 향취를 재현한 향료 조성물 | |
| CN108272710A (zh) | 一种祛除宠物异味的清洁剂 | |
| JP2003111581A (ja) | 健康飲料 | |
| Sommano et al. | Aromatic profile of rhizomes from the ginger family used in food | |
| DE202006010389U1 (de) | Stimmungsaufhellende Zubereitung | |
| CN108634271A (zh) | 一种麻辣烫底料配方 | |
| CN105796397A (zh) | 护肤霜及制备方法 | |
| KR101597330B1 (ko) | 눈 세정제 조성물 및 그 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20040325 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20041109 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050315 |