JP2003038051A - 海苔網の連続処理方法 - Google Patents
海苔網の連続処理方法Info
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- JP2003038051A JP2003038051A JP2001260484A JP2001260484A JP2003038051A JP 2003038051 A JP2003038051 A JP 2003038051A JP 2001260484 A JP2001260484 A JP 2001260484A JP 2001260484 A JP2001260484 A JP 2001260484A JP 2003038051 A JP2003038051 A JP 2003038051A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 スライム、珪藻類等の付着した海苔網は、酸
洗浄を行った後養殖場に戻されていたので、酸による海
水の酸性化、特に有機酸による海洋汚染の問題があっ
た。 【解決手段】 海苔網１を持ち上げてその下に船体を潜
らせ船体に設けられた酸洗浄槽２、水洗浄槽９上に海苔
網を順次通過させ、酸洗浄液４、洗浄水１０を散布機
５、１１で散布し循環させながらｐＨの自動制御を行い
中和処理後、洗浄された海苔網を養殖場に戻す。
洗浄を行った後養殖場に戻されていたので、酸による海
水の酸性化、特に有機酸による海洋汚染の問題があっ
た。 【解決手段】 海苔網１を持ち上げてその下に船体を潜
らせ船体に設けられた酸洗浄槽２、水洗浄槽９上に海苔
網を順次通過させ、酸洗浄液４、洗浄水１０を散布機
５、１１で散布し循環させながらｐＨの自動制御を行い
中和処理後、洗浄された海苔網を養殖場に戻す。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、養殖中の海苔及び
海苔網に付着するスライムや雑藻類、主として珪藻類を
除去し、また赤腐れ病、白腐れ病等の病害を予防する海
苔網の連続処理方法に関するものである。
海苔網に付着するスライムや雑藻類、主として珪藻類を
除去し、また赤腐れ病、白腐れ病等の病害を予防する海
苔網の連続処理方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】養殖中の海苔及び海苔網には、海水中に
生育するスライムや雑藻類、主として珪藻類が付着して
海苔の品質低下を招くのみならず海苔養殖時の操業管理
面の障害となっている。そのため、このような珪藻類を
除去するために酸処理剤が使用されている。酸処理剤と
して現在多用されているのは有機酸であって、リンゴ
酸、クエン酸、酢酸等の希釈液や肥料等を溶解した液を
酸性の液に混合したものが用いられる。これらの有機酸
を用いる方法としては例えば特公昭５６−１２６０１号
公報、特公昭６０−３１４５１号公報、特公昭６０−３
１６４７号公報等が挙げられる。
生育するスライムや雑藻類、主として珪藻類が付着して
海苔の品質低下を招くのみならず海苔養殖時の操業管理
面の障害となっている。そのため、このような珪藻類を
除去するために酸処理剤が使用されている。酸処理剤と
して現在多用されているのは有機酸であって、リンゴ
酸、クエン酸、酢酸等の希釈液や肥料等を溶解した液を
酸性の液に混合したものが用いられる。これらの有機酸
を用いる方法としては例えば特公昭５６−１２６０１号
公報、特公昭６０−３１４５１号公報、特公昭６０−３
１６４７号公報等が挙げられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】上記のような有機酸に
よる洗浄は、次のような問題点がある。すなわち、珪藻
類はその分析値よりみるとカルシウム分が非常に多く、
次いで鉄分、珪素分の含有量が非常に大である。有機酸
はカルシウム塩等、海苔表面の付着物除去が難しい。ま
た、浸透性は良いが浸透した有機酸の除去が困難であ
る。また、スライムの付着は海苔の酸素同化作用を阻害
するばかりでなく、夜間の光が無いときの酸素呼吸がで
きなくなり酸欠状態で海苔が死滅することもある。さら
に珪藻等の雑藻類の除去や赤腐れ病等の病害の予防を行
うためには、この酸処理方法は重要な方法であり、その
処理時間は５〜６０分、短いものでも３〜３０分と比較
的長時間を要する。これは船上に海苔網を引き上げ処理
液に浸漬した後、海苔網を再び海中に戻すバッチ処理を
行うものであるが、作業効率が悪く多くの人手を要し１
日に処理できる海苔の枚数も少なかった。そのため、最
近では海苔網の下に船を潜らせて処理液を海苔網と接触
させて処理するモグリ船と言われる専用船が開発され使
用されている。この場合、海苔網と処理液との接触時間
は２０〜６０秒という極めて短時間で行われるのでｐＨ
領域を低く選択する必要がある。例えばｐＨ＝１〜２．
５に選択することが望ましい。
よる洗浄は、次のような問題点がある。すなわち、珪藻
類はその分析値よりみるとカルシウム分が非常に多く、
次いで鉄分、珪素分の含有量が非常に大である。有機酸
はカルシウム塩等、海苔表面の付着物除去が難しい。ま
た、浸透性は良いが浸透した有機酸の除去が困難であ
る。また、スライムの付着は海苔の酸素同化作用を阻害
するばかりでなく、夜間の光が無いときの酸素呼吸がで
きなくなり酸欠状態で海苔が死滅することもある。さら
に珪藻等の雑藻類の除去や赤腐れ病等の病害の予防を行
うためには、この酸処理方法は重要な方法であり、その
処理時間は５〜６０分、短いものでも３〜３０分と比較
的長時間を要する。これは船上に海苔網を引き上げ処理
液に浸漬した後、海苔網を再び海中に戻すバッチ処理を
行うものであるが、作業効率が悪く多くの人手を要し１
日に処理できる海苔の枚数も少なかった。そのため、最
近では海苔網の下に船を潜らせて処理液を海苔網と接触
させて処理するモグリ船と言われる専用船が開発され使
用されている。この場合、海苔網と処理液との接触時間
は２０〜６０秒という極めて短時間で行われるのでｐＨ
領域を低く選択する必要がある。例えばｐＨ＝１〜２．
５に選択することが望ましい。
【０００４】この方法において有機酸類を使用しｐＨを
下げて行うためには、通常、高いｐＨ領域が特徴である
有機酸類を高濃度にする必要があるのでその使用量が多
くなり環境問題が発生する。すなわち無機酸に比べてＣ
ＯＤ、ＢＯＤへの影響が大であり、海苔や海苔網の洗浄
を行った際、大量の有機酸が廃液として海中に流れ込
み、海水に混ざると微生物によって生分解が起こるが、
同時に海水中ではＢＯＤが高くなり富栄養化現象が起こ
る。一般によく知られているように、湖沼や内湾では貧
栄養が富栄養に遷移することで栄養分を含む排水が流れ
込むことによってプランクトンが増殖して酸素不足にな
り水質が汚濁される（有明海では酸素不足による海苔の
死滅が起こった）。よって有機物を含んだ排水はＣＯＤ
或いはＢＯＤが高く、環境庁は排水基準によって放流を
規制している。特に瀬戸内海のような内海においては、
周辺工場から排出される排水について法律による規制値
よりも１オーダー厳しく規制されている。因みに有機酸
としてリンゴ酸、クエン酸を用いた製品を使用し、無機
酸として塩酸を使用し、これらをそれぞれ１００倍に希
釈した場合のＣＯＤを比較すると、有機酸が約３０００
ｍｇ／ｌであるのに対し無機酸は約４０ｍｇ／ｌであ
る。
下げて行うためには、通常、高いｐＨ領域が特徴である
有機酸類を高濃度にする必要があるのでその使用量が多
くなり環境問題が発生する。すなわち無機酸に比べてＣ
ＯＤ、ＢＯＤへの影響が大であり、海苔や海苔網の洗浄
を行った際、大量の有機酸が廃液として海中に流れ込
み、海水に混ざると微生物によって生分解が起こるが、
同時に海水中ではＢＯＤが高くなり富栄養化現象が起こ
る。一般によく知られているように、湖沼や内湾では貧
栄養が富栄養に遷移することで栄養分を含む排水が流れ
込むことによってプランクトンが増殖して酸素不足にな
り水質が汚濁される（有明海では酸素不足による海苔の
死滅が起こった）。よって有機物を含んだ排水はＣＯＤ
或いはＢＯＤが高く、環境庁は排水基準によって放流を
規制している。特に瀬戸内海のような内海においては、
周辺工場から排出される排水について法律による規制値
よりも１オーダー厳しく規制されている。因みに有機酸
としてリンゴ酸、クエン酸を用いた製品を使用し、無機
酸として塩酸を使用し、これらをそれぞれ１００倍に希
釈した場合のＣＯＤを比較すると、有機酸が約３０００
ｍｇ／ｌであるのに対し無機酸は約４０ｍｇ／ｌであ
る。
【０００５】また上記のモグリ船による方法、すなわち
船体に洗浄槽を設け、処理する網は持ち上げてその下に
船体を潜らせて移動させ、その際に洗浄槽内の洗浄液を
ポンプで循環させながら網面に吹き付けて散布すること
により連続的に洗浄を行い、その回収液は洗浄槽に回収
してｐＨ＝約２に調整し循環使用されるが、使用後の回
収された廃液は中和してｐＨ＝５．８〜８．６に調整
し、排水として下水に放流される。有機酸を使用する場
合は中和してもＣＯＤ、ＢＯＤは高く活性汚泥処理等が
必要である。無機酸の場合は、例えば塩酸を使用する
際、水酸化ナトリウムを用いて中和すると食塩が生成す
るのでＣＯＤ、ＢＯＤに左右されず排水として放流でき
る。海域においてはｐＨ＝５〜９の範囲で排水は放流さ
れる。なお本出願人は無機酸を使用する方法について先
に特許出願を行った（特願２０００−２７２３２１
号）。
船体に洗浄槽を設け、処理する網は持ち上げてその下に
船体を潜らせて移動させ、その際に洗浄槽内の洗浄液を
ポンプで循環させながら網面に吹き付けて散布すること
により連続的に洗浄を行い、その回収液は洗浄槽に回収
してｐＨ＝約２に調整し循環使用されるが、使用後の回
収された廃液は中和してｐＨ＝５．８〜８．６に調整
し、排水として下水に放流される。有機酸を使用する場
合は中和してもＣＯＤ、ＢＯＤは高く活性汚泥処理等が
必要である。無機酸の場合は、例えば塩酸を使用する
際、水酸化ナトリウムを用いて中和すると食塩が生成す
るのでＣＯＤ、ＢＯＤに左右されず排水として放流でき
る。海域においてはｐＨ＝５〜９の範囲で排水は放流さ
れる。なお本出願人は無機酸を使用する方法について先
に特許出願を行った（特願２０００−２７２３２１
号）。
【０００６】しかしながらモグリ船による方法の場合、
酸洗浄液は上記のように中和又は中和及び活性汚泥処理
を施して放流されるが、酸洗浄を行った海苔網は多量の
酸が付着しているにかかわらず、そのまま海洋に戻され
ているのが現状である。この事は海苔養殖場における海
水の酸性化を招きやすく、また有機酸を使用した場合は
海水中のＢＯＤ、ＣＯＤが高くなり環境に悪影響を及ぼ
すこととなる。
酸洗浄液は上記のように中和又は中和及び活性汚泥処理
を施して放流されるが、酸洗浄を行った海苔網は多量の
酸が付着しているにかかわらず、そのまま海洋に戻され
ているのが現状である。この事は海苔養殖場における海
水の酸性化を招きやすく、また有機酸を使用した場合は
海水中のＢＯＤ、ＣＯＤが高くなり環境に悪影響を及ぼ
すこととなる。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明は上記の課題を解
決するためのものであって、すなわち海苔網を持ち上げ
てその下に船体を潜らせ、船体に設けられた酸洗浄槽及
び水洗浄槽の上に海苔網を順次通過させて酸洗浄及び水
洗浄を行う方法であって、海苔網の海苔を採取した後、
酸洗浄槽に導き第１のポンプで循環させた酸洗浄液を海
苔網に散布し、第１のポンプ経路に設けられたｐＨ調節
計により酸洗浄液のｐＨの自動制御を行い、次いで酸洗
浄後の海苔網を水洗浄槽に導き第２のポンプで循環させ
た洗浄水を海苔網に散布し、第２のポンプ経路に設けら
れたｐＨ調節計によりアルカリを用いて酸を中和するよ
うにｐＨの自動制御を行い、水洗後の海苔網を養殖場に
戻すことを特徴とする海苔網の連続処理方法である。ま
た酸洗浄液は、予め所定の酸により調製された酸処理液
を１００〜２００倍に希釈して製造され、海苔網の洗浄
時に上記酸処理液を添加して酸洗浄液のｐＨの自動制御
を行うことを特徴とする海苔網の連続処理方法である。
決するためのものであって、すなわち海苔網を持ち上げ
てその下に船体を潜らせ、船体に設けられた酸洗浄槽及
び水洗浄槽の上に海苔網を順次通過させて酸洗浄及び水
洗浄を行う方法であって、海苔網の海苔を採取した後、
酸洗浄槽に導き第１のポンプで循環させた酸洗浄液を海
苔網に散布し、第１のポンプ経路に設けられたｐＨ調節
計により酸洗浄液のｐＨの自動制御を行い、次いで酸洗
浄後の海苔網を水洗浄槽に導き第２のポンプで循環させ
た洗浄水を海苔網に散布し、第２のポンプ経路に設けら
れたｐＨ調節計によりアルカリを用いて酸を中和するよ
うにｐＨの自動制御を行い、水洗後の海苔網を養殖場に
戻すことを特徴とする海苔網の連続処理方法である。ま
た酸洗浄液は、予め所定の酸により調製された酸処理液
を１００〜２００倍に希釈して製造され、海苔網の洗浄
時に上記酸処理液を添加して酸洗浄液のｐＨの自動制御
を行うことを特徴とする海苔網の連続処理方法である。
【０００８】
【発明の実施の形態】図１により本発明を説明すると、
スライム、珪藻類その他の雑藻類が付着した状態の海苔
及び海苔網１を持ち上げてその下に船体を潜らせ、その
際に船上のカッター（図示していない）により略一定の
長さまで海苔を刈り取った後、船体に設けられた酸洗浄
槽２の上を通過させる。３は矢印Ａ方向に進行する海苔
網１を保持するアームである。酸洗浄槽２内の酸洗浄液
４は第１のポンプＰ１により汲み上げられて散布機５に
より海苔網１上に散布されこれを洗浄し、洗浄後の液は
酸洗浄槽２に戻して循環される。ポンプＰ１の出口経路
にはｐＨ計６が設置され、ポンプ出口のｐＨ値を目的に
合った範囲、すなわちｐＨ＝０．５〜２．５の範囲に任
意に設定することができる。容器７内の酸処理液８はこ
の自動制御を行うために用いられ、所定の酸により調製
された溶液であり、これを水又は海水により１００〜２
００倍に希釈して酸洗浄液４がつくられる。すなわち酸
洗浄液４の循環による海苔網１の洗浄時に、徐々にｐＨ
値が上昇するので希釈前の酸処理液８を添加してｐＨ値
の自動制御を行うようになっている。
スライム、珪藻類その他の雑藻類が付着した状態の海苔
及び海苔網１を持ち上げてその下に船体を潜らせ、その
際に船上のカッター（図示していない）により略一定の
長さまで海苔を刈り取った後、船体に設けられた酸洗浄
槽２の上を通過させる。３は矢印Ａ方向に進行する海苔
網１を保持するアームである。酸洗浄槽２内の酸洗浄液
４は第１のポンプＰ１により汲み上げられて散布機５に
より海苔網１上に散布されこれを洗浄し、洗浄後の液は
酸洗浄槽２に戻して循環される。ポンプＰ１の出口経路
にはｐＨ計６が設置され、ポンプ出口のｐＨ値を目的に
合った範囲、すなわちｐＨ＝０．５〜２．５の範囲に任
意に設定することができる。容器７内の酸処理液８はこ
の自動制御を行うために用いられ、所定の酸により調製
された溶液であり、これを水又は海水により１００〜２
００倍に希釈して酸洗浄液４がつくられる。すなわち酸
洗浄液４の循環による海苔網１の洗浄時に、徐々にｐＨ
値が上昇するので希釈前の酸処理液８を添加してｐＨ値
の自動制御を行うようになっている。
【０００９】酸洗浄後の海苔網１は、次に先の酸洗浄と
同様の水洗設備を設けた水洗浄槽９の上を通過させ、洗
浄水１０を第２のポンプＰ２で汲み上げて海苔網１上に
散布機１１により散布し、水洗浄後の溶液を水洗浄槽９
に戻して循環させる。ポンプＰ２の出口経路にはｐＨ計
１２が設置され、このｐＨによってアルカリ液槽１３内
のアルカリ液１４が添加され、洗浄水がｐＨ＝７付近に
なるよう自動制御が行われる。なお１５、１６はそれぞ
れ酸洗浄後、水洗浄後の水切り装置である。
同様の水洗設備を設けた水洗浄槽９の上を通過させ、洗
浄水１０を第２のポンプＰ２で汲み上げて海苔網１上に
散布機１１により散布し、水洗浄後の溶液を水洗浄槽９
に戻して循環させる。ポンプＰ２の出口経路にはｐＨ計
１２が設置され、このｐＨによってアルカリ液槽１３内
のアルカリ液１４が添加され、洗浄水がｐＨ＝７付近に
なるよう自動制御が行われる。なお１５、１６はそれぞ
れ酸洗浄後、水洗浄後の水切り装置である。
【００１０】本発明に使用される酸としては、無機酸と
して塩酸、燐酸等が好ましく、また有機酸としてリンゴ
酸、クエン酸等が使用される。水洗設備に使用される中
和剤（アルカリ液）としては、水酸化ナトリウム、水酸
化カリウム、炭酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム等が挙
げられる。また酸洗浄液に添加される酸処理液は上記の
酸の水溶液又は海水溶液で調製され、ｐＨ＝０〜１．５
程度が好ましい。
して塩酸、燐酸等が好ましく、また有機酸としてリンゴ
酸、クエン酸等が使用される。水洗設備に使用される中
和剤（アルカリ液）としては、水酸化ナトリウム、水酸
化カリウム、炭酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム等が挙
げられる。また酸洗浄液に添加される酸処理液は上記の
酸の水溶液又は海水溶液で調製され、ｐＨ＝０〜１．５
程度が好ましい。
【００１１】水洗浄後の海苔網１は、モグリ船を移動さ
せることにより各洗浄槽の上を通過して連続的に元の養
殖場に戻される。また、この使用後の酸洗浄液は、例え
ば食品添加物である塩酸を用いた場合は水酸化ナトリウ
ムで中和すると食塩のみ生じるのでｐＨ＝５〜９の範囲
に自動調整しながら海洋に放流することができる。又は
ｐＨ＝５．８〜８．６に調整して排水として下水に放流
することができる。なお有機酸を使用した場合は、使用
後の中和洗浄液は船上に回収して港に持ち帰り、活性汚
泥処理を施してＣＯＤ及びＢＯＤを分解した後、下水に
放流しなければならない。
せることにより各洗浄槽の上を通過して連続的に元の養
殖場に戻される。また、この使用後の酸洗浄液は、例え
ば食品添加物である塩酸を用いた場合は水酸化ナトリウ
ムで中和すると食塩のみ生じるのでｐＨ＝５〜９の範囲
に自動調整しながら海洋に放流することができる。又は
ｐＨ＝５．８〜８．６に調整して排水として下水に放流
することができる。なお有機酸を使用した場合は、使用
後の中和洗浄液は船上に回収して港に持ち帰り、活性汚
泥処理を施してＣＯＤ及びＢＯＤを分解した後、下水に
放流しなければならない。
【００１２】
【発明の効果】本発明によれば、海苔網の酸による洗浄
と水洗浄及び中和処理とをｐＨを制御しながら連続的に
行うことにより、洗浄後の海苔網をそのまま養殖場に戻
すことができ、酸による海水の酸性化が防がれる。酸と
して有機酸を使用した場合においても、従来のように海
苔網に付着した有機酸の全部が海洋に入ることが無くな
るので、海洋汚染を防ぐことができ環境保全面が改善さ
れる。
と水洗浄及び中和処理とをｐＨを制御しながら連続的に
行うことにより、洗浄後の海苔網をそのまま養殖場に戻
すことができ、酸による海水の酸性化が防がれる。酸と
して有機酸を使用した場合においても、従来のように海
苔網に付着した有機酸の全部が海洋に入ることが無くな
るので、海洋汚染を防ぐことができ環境保全面が改善さ
れる。
【図１】本発明に使用される装置を例示する説明図であ
る。
る。
１ 海苔網
２ 酸洗浄槽
３ アーム
４ 酸洗浄液
５ 散布機
６ ｐＨ計
７ 容器
８ 酸処理液
９ 水洗浄槽
１０ 洗浄水
１１ 散布機
１２ ｐＨ計
１３ アルカリ液槽
１４ アルカリ液
１５ 水切り装置
１６ 水切り装置
Ｐ１ 第１のポンプ
Ｐ２ 第２のポンプ
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 笠井 秀城
愛媛県松山市室町２丁目５番29号
Ｆターム(参考） 2B026 AA01 AF04 HA01
Claims (2)
- 【請求項１】 海苔網を持ち上げてその下に船体を潜ら
せ、船体に設けられた酸洗浄槽及び水洗浄槽の上に海苔
網を順次通過させて酸洗浄及び水洗浄を行う方法であっ
て、海苔網の海苔を採取した後、酸洗浄槽に導き第１の
ポンプで循環させた酸洗浄液を海苔網に散布し、第１の
ポンプ経路に設けられたｐＨ調節計により酸洗浄液のｐ
Ｈの自動制御を行い、次いで酸洗浄後の海苔網を水洗浄
槽に導き第２のポンプで循環させた洗浄水を海苔網に散
布し、第２のポンプ経路に設けられたｐＨ調節計により
アルカリを用いて酸を中和するようにｐＨの自動制御を
行い、水洗後の海苔網を養殖場に戻すことを特徴とする
海苔網の連続処理方法。 - 【請求項２】 酸洗浄液は、予め所定の酸により調製さ
れた酸処理液を１００〜２００倍に希釈して製造され、
海苔網の洗浄時に上記酸処理液を添加して酸洗浄液のｐ
Ｈの自動制御を行うことを特徴とする請求項１に記載の
海苔網の連続処理方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001260484A JP2003038051A (ja) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | 海苔網の連続処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001260484A JP2003038051A (ja) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | 海苔網の連続処理方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003038051A true JP2003038051A (ja) | 2003-02-12 |
Family
ID=19087677
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001260484A Pending JP2003038051A (ja) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | 海苔網の連続処理方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003038051A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004154053A (ja) * | 2002-11-06 | 2004-06-03 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 魚介藻類用の収穫網の清浄化剤、清浄化方法および清浄化装置 |
| KR101055366B1 (ko) * | 2010-06-29 | 2011-08-09 | 조성영 | 친환경적 양식 그물 재활용 방법 및 이를 활용한 유기비료 제조방법 |
| JP2018099073A (ja) * | 2016-12-20 | 2018-06-28 | 光洋通商株式会社 | 海苔網処理船 |
| KR20200017955A (ko) * | 2018-08-10 | 2020-02-19 | (주)빌리언이십일 | 물김 활성화 처리 장치 |
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| JPH05123383A (ja) * | 1991-11-06 | 1993-05-21 | Nishi Nippon Filter Kk | 殺菌処理方法 |
| JP2000253765A (ja) * | 1999-03-05 | 2000-09-19 | Koyo Tsusho Kk | 養殖海苔付着物質の除去方法 |
-
2001
- 2001-07-26 JP JP2001260484A patent/JP2003038051A/ja active Pending
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| KR102151404B1 (ko) | 2018-08-10 | 2020-09-04 | 김석칠 | 물김 활성화 처리 장치 |
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Legal Events
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