JP2002320944A - 厨芥処理機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】厨芥ごみの加熱乾燥中に発生する臭気を含む水
蒸気を厨芥収納容器内の空気と共に脱臭装置を通して本
体外部に放出する際に、水蒸気の発生量が多くなりすぎ
ないように加熱量を制限することによって、脱臭装置で
の臭気の除去を確実に行えるようにする。 【解決手段】厨芥処理容器４内に厨芥ごみを投入し、そ
の中に加熱空気を送風して厨芥ごみを加熱し、発生した
水蒸気および臭気を含む排気を本体１の外部に導く第１
風路２２ａと、厨芥処理容器４の外側の熱気を含んだ本
体内部の空気を外部に導く第２風路２２ｂを設け、モー
タ軸の中心部から冷却ファン２２の吸引口２４に前記第
１風路２２ａと第２風路２２ｂを接続するとともに、加
熱手段１２の温度を検出する温度センサー２８と、外側
固定容器４内部の温度を検出する容器センサー２７の検
出温度により制御手段２９で加熱手段１２の制御温度を
変えることにより、厨芥ごみを撹拌開始するときに加熱
する循環風の温度を下げて蒸気の発生量を抑えるように
する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は一般家庭や食堂、料
理屋、ファーストフード店等から出る厨芥ごみ、特に臭
いを伴う生ごみ、残飯等を乾燥処理する厨芥処理機の改
良に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来のこの種の厨芥処理機としては、厨
芥収納容器内に収納した厨芥ごみをバイオ等によって処
理して堆肥化するバイオ式や、厨芥ごみを加熱して乾燥
処理する電気ヒータ式等がある。

【０００３】前記バイオ式のものは、機器が大型化する
と共に、処理の途中で多くの悪臭を発生することから屋
内設置は不可であり、屋外に設置して使用されるが、屋
外に設置するスペースが無ければ使用できない。従って
使用するに当たっては多くの制限がある。

【０００４】また、厨芥ごみを加熱して乾燥処理する電
気ヒータ式は、厨芥ごみを除々に加熱して乾燥する。こ
の時、臭気を含む水蒸気を発生するが、脱臭装置を用い
て厨芥収納容器内の空気と共に触媒の処理能力に応じて
少量ずつ脱臭装置を通して外部に放出する。この脱臭装
置は、加熱した触媒の中に排気を通過させて臭気を酸化
することで分解して除去する。従って厨芥収納容器内の
臭気を含む水蒸気および空気は、触媒の処理能力を越え
ないように、一定量づつ排気が行われる必要があり、こ
のときは臭気は厨芥処理機を室内に設置しても使用する
のに支障の無い程度に除去されている。

【０００５】このように、従来の厨芥処理機では脱臭装
置を通過する排気を排出するファンが動作することで排
出風路が大気圧に対して低圧になり、厨芥収納容器内の
臭気を含む水蒸気および空気を吸引され本体外に排出さ
れるとともに外気が取り入れられる。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】上記従来の厨芥処理機
においては、加熱乾燥中に発生する臭気を含む水蒸気を
厨芥収納容器内の空気と共に脱臭装置を通して外部に放
出しているが、水蒸気の発生量が多くなると排出風路で
大気圧との差が少なくなって、脱臭装置に送られる空気
の量が減って酸化分解が十分に行われなくなり、臭気の
除去が不十分となる問題があった。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記の課題を
解決するためになされたもので、厨芥処理機の本体と、
この本体の開口部を覆う本体蓋と、本体内に取り付けら
れた外側固定容器と、この外側固定容器内に着脱自在に
設置された厨芥収納容器と、この厨芥収納容器内の厨芥
ごみを加熱する加熱手段と、加熱手段の温度を検出する
温度センサーと、外側固定容器内部の温度を検出する容
器センサーと、加熱手段の制御を行う制御回路と、厨芥
収納容器内で発生した臭気を脱臭する触媒脱臭装置と、
脱臭後の水蒸気を含む排気を本体の外部に導く第１風路
と、厨芥収納容器の外側の熱気を含んだ本体内の空気を
外部に導く第２風路とを備え、前記第１風路と第２風路
を本体内に設置した冷却ファンの吸引口に接続し、冷却
ファン内に吸出された空気を該冷却ファンの排気口から
本体外に排出するようにした厨芥処理機において、前記
制御回路は、温度センサーと容器センサーの検出温度に
より加熱手段の制御温度を変えることにより、加熱中に
おける厨芥収納容器での水蒸気の発生量を変えるように
したものである。

【０００８】これによって、加熱手段は厨芥収納容器内
で水蒸気の発生量が多くなりすぎないように加熱量を制
限され、脱臭装置での臭気の除去を確実に行うことがで
きるものである。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下本発明の一実施例を図１から
図３により説明する。

【００１０】図において、１は厨芥処理機の本体、２は
この本体１の上部に開閉自在に取り付けられた本体蓋
で、後部を蓋ヒンジ２ａにより枢支されている。

【００１１】３は本体１内に取り付けられた外側固定容
器である。４は厨芥収納容器で、外側固定容器３の内部
に着脱自在に設置されている。

【００１２】５は固定刃で、この厨芥収納容器４の内壁
の下部に取り付けられている。６は回転撹拌刃で、厨芥
収納容器４内の下部に設置されており、厨芥収納容器４
内の厨芥を撹拌するほかに、固定刃５と連携して厨芥ご
みを破砕するものである。

【００１３】７は被駆動回転軸で、厨芥収納容器４の底
部に設けられて、その先端が回転撹拌刃６と連結してお
り、厨芥収納容器４の取り外しの際に容器ごと取り外さ
れるものである。

【００１４】８は回転駆動軸で、固定容器３の底部に取
り付けられており、被駆動回転軸７と着脱自在に連結し
て被駆動側７に回転力を伝えるものである。９は電動モ
ーターで、回転駆動軸８を回転させるための回転力を発
生するものである。１０は減速機構で、電動モーター９
の回転力を減速して回転駆動軸８に伝達するものであ
る。

【００１５】１１は内蓋で、本体蓋２内の下面に位置
し、厨芥収納容器４及び外側固定容器３の上部開口部を
覆うように設けられている。１２は加熱手段で、電熱ヒ
ーターよりなり、厨芥収納容器４の上方において、内蓋
１１の内側天井部に取外し自在に取り付けられている。

【００１６】１３は送風手段で、シロッコファン１３ａ
と、このシロッコファン１３ａを駆動するファンモータ
ー１３ｂとで構成され、厨芥収納容器４と加熱手段１２
の上方を避けて本体蓋２内に設置されており、加熱手段
１２で加熱された空気を厨芥収納容器４内に送風するも
のである。

【００１７】１４は内蓋１１に開口加工された送風口、
１５はこの送風口１４とは別に内蓋１１に開口加工され
た循環口である。

【００１８】１６は本体蓋２の内部空間部に設置された
循環送風ダクトで、一側に前記送風手段１３を設置し、
反対側を送風口１４及び循環口１５を通して厨芥収納容
器４に連通させている。１６ａは遮熱板で、加熱手段１
２と対向した循環送風ダクト１６の内側面に取り付けら
れている。

【００１９】１６ｂはダクト仕切で、送風手段１３と加
熱手段１２によって加熱された熱風を送風口１４を通し
て厨芥収納容器４に送風する循環風路１６ｃと、厨芥収
納容器４内の厨芥ごみを加熱乾燥させた後の空気を循環
口１５から送風手段１３に戻す循環風路１６ｅを分離遮
断する役目をする。１６ｄは外気を循環送風ダクト１６
内に取り入れる通風口で、循環送風ダクト１６に設けた
ファンモーター１３ｂの軸貫通穴を大きく開口させて形
成している。

【００２０】１７は略皿状のヒーターカバーで、内蓋１
１に取り付けられ加熱手段１２をその下面からカバーす
るものであり、内蓋１１の下面に同じく取外し自在に取
り付けられている。

【００２１】１７ａはヒーターカバー１７の周側壁に開
設されたヒーターカバー開口で、送風口１４から厨芥収
納容器４内に送風される空気を厨芥収納容器４の側壁面
に当たるようにしている。

【００２２】１８はヒーターカバー１７内にあって送風
口１４と循環口１５とを仕切る仕切で、送風口１４から
厨芥収納容器４内に送風される空気と循環口１５から送
風手段に戻る空気を分離させるためのものである。

【００２３】１９は臭気流出口で、循環口１５より外側
の内蓋１１に設けられている。

【００２４】２０は加熱酸化方式の触媒脱臭器で、本体
１と外側固定容器３との間に設置されており、臭気流出
口１９から流出する臭気を受け入れて脱臭するものであ
る。

【００２５】２１は臭気流出口１９と触媒脱臭器２０を
連結する連結パイプである。なお、図示していないが、
この連結パイプ２１には接続と離脱が自在なジョイント
部が形成されていて、本体蓋２の開閉時にその離脱と接
続が行なわれるようになっている。

【００２６】２２は冷却ファンで、その吸入側に吸引口
２４が設けられており、この吸引口２４に触媒脱臭器２
０で脱臭された排気を吸出するための第１風路２２ａ
と、外側固定容器３の外側で本体１内の制御基板上に組
み込まれた電子部品（図示せず）を冷却したのちの排気
を吸出するための第２風路２２ｂが連なっている。

【００２７】２３はこの冷却ファン２２を駆動するため
の排気モーターである。

【００２８】２５は排気パイプで、触媒脱臭器２０の排
気出口と第１風路２２ａとを連結するものである。

【００２９】２６は本体１内の部品の冷却をした後の空
気が第２風路２２ｂを通って冷却ファン２２に導かれる
空気と、第１風路２２ａを通って冷却ファン２２に導か
れる脱臭後の空気の両者を本体１外へ流出させるための
排気口である。

【００３０】２７は容器センサーで、外側固定容器３の
下部側面に取り付けられ、該外側固定容器３内部の温度
を検出するもので、間接的に外側固定容器３の温度を検
出するものである。

【００３１】２８は温度センサーで、遮熱板１６ａが取
り付けられた循環送風ダクト１６の内面に取り付けら
れ、その感熱部は循環送風ダクト１６内に臨んでいる。

【００３２】２９はマイクロコンピュータなどで構成さ
れた制御回路で、その入力側に容器センサー２７、温度
センサー２８を接続し、出力側に電動モーター９、触媒
脱臭器２０、加熱手段１２、送風手段１３及び排気モー
ター２３を接続している。そしてこの制御回路２９は、
あらかじめプログラムされたプログラムによって電動モ
ーター９や送風手段１３を制御するとともに、温度セン
サー２８、容器センサー２７によって検出される温度に
よって加熱手段１２を制御して厨芥収納容器４内の厨芥
ごみの加熱量を制御するものである。

【００３３】本発明は上記の構成よりなり、次にその動
作について説明する。

【００３４】厨芥ごみが厨芥収納容器４内に投入されて
乾燥運転が開始されると、まず、電熱ヒーターよりなる
加熱手段１２に通電され、回転撹拌刃６の駆動用の電動
モーター９があらかじめ定められた時間だけ正転、逆転
を繰り返す。

【００３５】その後、あらかじめ定められた時間が経過
すると、送風手段３のシロッコファン１３ａを駆動する
ファンモーター１３ｂ及び冷却ファン２２を駆動する排
気モーター２３が動作し、矢印のように厨芥収納容器４
内に熱風を循環させる。

【００３６】送風手段１３で送風された空気の流れを説
明すると、循環送風ダクト１６の循環風路１６ｃを通っ
た風は送風口１４の近傍に設置された加熱手段１２によ
って暖められた後、ヒーターカバー開口１７ａを通って
厨芥収納容器４の壁面に吹き付けられる。

【００３７】さらに、厨芥収納容器４の壁面に沿って厨
芥ごみに当てられ、厨芥ごみを乾燥しながらヒーターカ
バー開口１７ｂを通り、循環風路１６ｅから送風手段１
３の構成部品であるシロッコファン１３ａに戻るという
流れで循環する。

【００３８】この循環風は、制御回路２９の制御によっ
て温度センサー２８の検出する雰囲気温度が約１１０℃
〜１４０℃に維持されるように加熱手段１２に電力を供
給しながら回転撹拌刃６を適宜作動させると、投入され
た厨芥ごみは撹拌され、かつ厨芥収納容器４の内壁に取
り付けられた固定刃５とによって破砕されながら蒸気を
発生し、乾燥が進行する。

【００３９】ここで上記のように、送風手段１３および
冷却ファン２２が動作を開始して熱風が循環を始めると
ともに、回転撹拌刃６が作動して投入された厨芥ごみが
撹拌されると、水蒸気の発生量が増えるため、温度セン
サー２８の検出する雰囲気温度を約１１０℃にして循環
風の温度をおさえるように制御回路２９が動作し、蒸気
の発生量が増えすぎないようにして外気が取り入れられ
るようにする。

【００４０】その、後制御回路２９は容器センサー２７
の温度を監視しながら、温度センサー２８の検出する雰
囲気温度が約１４０℃に維持されるように加熱手段１２
に電力を供給して加熱する。

【００４１】一方、冷却ファン２２の作動によって、本
体１内の基板上に組み込まれた部品（図示せず）を冷却
した空気は第２風路２２ｂから排気口２６に導かれ、本
体１の外部に排出される。

【００４２】これと同時に、冷却ファン２２が動作する
ことによって第１風路２２ａ内は大気圧に対して低圧と
なり、厨芥収納容器４内の臭気を含んだ雰囲気が臭気流
出口１９を通して吸引され、触媒脱臭器２０を通過して
脱臭された後、排気パイプ２５、第１風路２２ａを通し
て冷却ファン２２内に吸出され、排気口２６から冷却風
と混ぜ合わされて本体１の外部に排出される。

【００４３】この吸引・排気によって循環送風ダクト１
６内は大気に対して低圧となるため循環送風ダクト１６
に設けられた通風口１６ｄを通して外気が循環送風ダク
ト１６内に取り入れられる。

【００４４】この状態で厨芥ごみの乾燥が進行していく
と、厨芥収納容器４の外部壁面部の温度も上昇し、さら
に厨芥ごみの乾燥が終了する温度に達すると、その温度
を固定容器３に取り付けられた容器センサー２７が検出
し、電源をＯＦＦして運転動作を終了する。

【００４５】本発明では、上記のように厨芥収納容器４
内に投入された厨芥ごみの乾燥中は、厨芥ゴミからの水
蒸気の発生量を変えるようにすることで、触媒脱臭器２
０に送られる空気を確保し、触媒による臭気の酸化分解
が十分に行われるようにして臭気の除去を確実にしてい
る。

【００４６】なお、本実施例では加熱手段１２を電熱ヒ
ーターの例で説明したが、電磁誘導加熱であっても同等
の効果が得られるのは言うまでもない。

【００４７】

【発明の効果】以上説明したように、本発明は温度セン
サーと容器センサーの検出温度により制御回路で加熱手
段の制御温度を変えることにより、加熱中における厨芥
収納容器での水蒸気の発生量を変えるようにしたもので
あり、これによって、加熱手段は厨芥収納容器内で水蒸
気の発生量が多くなりすぎないように加熱量を制限さ
れ、脱臭装置での臭気の除去を確実に行うことができる
ものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例の要部断面図である。

【図２】本発明の循環送風ダクトを下側から見た斜視図
である。

【図３】本発明の第１、第２風路の詳細を示す構造概略
図である。

【図４】本発明のブロック図である。

【符号の説明】

１ 本体 ２ 本体蓋 ４ 厨芥収納容器 １１ 内蓋 １２ 加熱手段 １３ 送風手段 １６ 循環送風ダクト １７ ヒーターカバー ２０ 触媒脱臭器 ２２ 冷却ファン ２２ａ 第１風路 ２２ｂ 第２風路 ２６ 排気口 ２７ 容器センサー ２８ 温度センサー ２９ 制御回路

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｆ２６Ｂ 23/04 Ｂ０１Ｄ 53/36 Ｈ Ｆターム(参考） 3L113 AA01 AB06 AC07 AC20 AC58 AC59 AC67 AC87 CA08 CB04 CB29 CB30 DA02 DA09 4D004 AA03 AB01 CA22 CA42 CA48 CB36 CB37 DA01 DA02 DA06 DA20 4D048 AA22 AB01 CA01 CC27 CC38 CC51 CC52 CC53 DA01 DA02 DA03 DA06 DA20

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 厨芥処理機の本体（１）と、この本体
   （１）の開口部を覆う本体蓋（２）と、本体（１）内に
   取り付けられた外側固定容器（３）と、この外側固定容
   器（３）内に着脱自在に設置された厨芥収納容器（４）
   と、この厨芥収納容器（４）内の厨芥ごみを加熱する加
   熱手段（１２）と、加熱手段（１２）の温度を検出する
   温度センサー（２８）と、外側固定容器（３）内部の温
   度を検出する容器センサー（２７）と、加熱手段（１
   ２）の制御を行う制御回路（２９）と、厨芥収納容器
   （４）内で発生した臭気を脱臭する触媒脱臭装置（２
   ０）と、脱臭後の水蒸気を含む排気を本体（１）の外部
   に導く第１風路（２２ａ）と、厨芥収納容器（４）の外
   側の熱気を含んだ本体（１）内の空気を外部に導く第２
   風路（２２ｂ）とを備え、前記第１風路（２２ａ）と第
   ２風路（２２ｂ）を本体（１）内に設置した冷却ファン
   （２２）の吸引口（２４）に接続し、冷却ファン（２
   ２）内に吸出された空気を該冷却ファン（２２）の排気
   口（２６）から本体（１）外に排出するようにした厨芥
   処理機において、前記制御回路（２９）は、温度センサ
   ー（２８）と容器センサー（２７）の検出温度により加
   熱手段（１２）の制御温度を変えることにより、加熱中
   における厨芥収納容器（４）での水蒸気の発生量を変え
   るようにしたことを特徴とする厨芥処理機。