JP2001263668A - 過熱蒸気調理器 - Google Patents
過熱蒸気調理器Info
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- JP2001263668A JP2001263668A JP2000077596A JP2000077596A JP2001263668A JP 2001263668 A JP2001263668 A JP 2001263668A JP 2000077596 A JP2000077596 A JP 2000077596A JP 2000077596 A JP2000077596 A JP 2000077596A JP 2001263668 A JP2001263668 A JP 2001263668A
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- temperature
- preheating
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 過熱蒸気という１００℃を越える特殊な熱媒
体を利用するためには、工夫を凝らさないと一般家庭で
は利用できるものではなかった。 【解決手段】 予熱開始設定手段９で予熱を開始すると
庫内加熱手段２に通電し、庫内壁面に設けた温度検出手
段４が予熱完了温度を検出すると報知手段１１により予
熱完了を報知する通電制御手段１０を設けたものであ
り、庫壁への結露防止を図ることによって、過熱蒸気に
よる調理性能を引き出し、使い勝手の向上を図ったもの
である。
体を利用するためには、工夫を凝らさないと一般家庭で
は利用できるものではなかった。 【解決手段】 予熱開始設定手段９で予熱を開始すると
庫内加熱手段２に通電し、庫内壁面に設けた温度検出手
段４が予熱完了温度を検出すると報知手段１１により予
熱完了を報知する通電制御手段１０を設けたものであ
り、庫壁への結露防止を図ることによって、過熱蒸気に
よる調理性能を引き出し、使い勝手の向上を図ったもの
である。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、１００℃以上に加
熱した蒸気（以降、過熱蒸気という）を庫内で利用して
調理を行う過熱蒸気調理器に関するものである。
熱した蒸気（以降、過熱蒸気という）を庫内で利用して
調理を行う過熱蒸気調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の過熱蒸気調理器は、食品から出る
水蒸気を庫内に閉じ込め過熱蒸気として利用する簡単な
構成をめざしたのもの、また、オーブン庫内の底部の水
を蒸発させて赤外線で加熱して過熱蒸気を得る簡単な構
成をめざしたものなどがある。更に、水蒸気発生器と加
熱器並びに調理容器とで構成されるような過熱蒸気調理
器も見られる。
水蒸気を庫内に閉じ込め過熱蒸気として利用する簡単な
構成をめざしたのもの、また、オーブン庫内の底部の水
を蒸発させて赤外線で加熱して過熱蒸気を得る簡単な構
成をめざしたものなどがある。更に、水蒸気発生器と加
熱器並びに調理容器とで構成されるような過熱蒸気調理
器も見られる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、過熱蒸
気という１００℃を越える特殊な熱媒体を利用するため
には、基本構成のみならず様々な調理条件設定を行わな
いと上手く調理が出来ないと同時に、過熱蒸気は目に見
えない高温の熱媒体のため、一般家庭で使用する時には
工夫を凝らさないと利用できるものではなかった。
気という１００℃を越える特殊な熱媒体を利用するため
には、基本構成のみならず様々な調理条件設定を行わな
いと上手く調理が出来ないと同時に、過熱蒸気は目に見
えない高温の熱媒体のため、一般家庭で使用する時には
工夫を凝らさないと利用できるものではなかった。
【０００４】
【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に本発明は、庫壁に過熱蒸気が結露しない状態で予熱を
行い、調理中も庫壁の温度を監視して結露防止を図るこ
とによって過熱蒸気による調理性能を引き出し、使い勝
手が良い調理器を提供するようにしたものである。
に本発明は、庫壁に過熱蒸気が結露しない状態で予熱を
行い、調理中も庫壁の温度を監視して結露防止を図るこ
とによって過熱蒸気による調理性能を引き出し、使い勝
手が良い調理器を提供するようにしたものである。
【０００５】
【発明の実施の形態】本発明の請求項１に記載の発明
は、過熱蒸気発生手段と庫内加熱手段とを個別に設け、
予熱開始設定手段で予熱を開始すると庫内加熱手段に通
電し、庫内壁面に設けた温度検出手段が余熱完了温度を
検出すると報知手段により予熱完了を報知する通電制御
手段を設けたものであり、過熱蒸気を庫内に入れた時に
庫壁に結露させない効果がある。
は、過熱蒸気発生手段と庫内加熱手段とを個別に設け、
予熱開始設定手段で予熱を開始すると庫内加熱手段に通
電し、庫内壁面に設けた温度検出手段が余熱完了温度を
検出すると報知手段により予熱完了を報知する通電制御
手段を設けたものであり、過熱蒸気を庫内に入れた時に
庫壁に結露させない効果がある。
【０００６】もし庫壁に結露するようなことになると、
被調理物に蒸気の熱が伝わらないばかりでなく庫壁の結
露水が機器の下面に流れ出て使いにくいものにしてしま
う。
被調理物に蒸気の熱が伝わらないばかりでなく庫壁の結
露水が機器の下面に流れ出て使いにくいものにしてしま
う。
【０００７】請求項２に記載の発明は、被調理物を庫内
に入れ、調理開始設定手段で調理を開始すると、ロック
手段でドアロックを行い、過熱蒸気発生手段への通電を
開始する通電制御手段を備えたものであり、過熱蒸気が
庫内に充満している間はドアロックを行い安全性を確保
したものである。過熱蒸気は高温のため見えないので、
直接触れると大変危険なものであり、この点の安全性を
確保している。
に入れ、調理開始設定手段で調理を開始すると、ロック
手段でドアロックを行い、過熱蒸気発生手段への通電を
開始する通電制御手段を備えたものであり、過熱蒸気が
庫内に充満している間はドアロックを行い安全性を確保
したものである。過熱蒸気は高温のため見えないので、
直接触れると大変危険なものであり、この点の安全性を
確保している。
【０００８】請求項３に記載の発明は、調理中、庫内壁
面に設けた温度検出手段の温度が予熱完了温度より下が
る時には庫内加熱手段を動作させ庫壁の温度をその温度
以上に制御する通電制御手段を備えたものであり、調理
中も常に庫壁温度を監視して結露しないように制御する
ものである。
面に設けた温度検出手段の温度が予熱完了温度より下が
る時には庫内加熱手段を動作させ庫壁の温度をその温度
以上に制御する通電制御手段を備えたものであり、調理
中も常に庫壁温度を監視して結露しないように制御する
ものである。
【０００９】請求項４に記載の発明は、タイマー手段を
備え、タイマーで調理が完了すると、過熱蒸気発生手段
への通電を停止し、外気を庫内に送風する送風手段を動
作させ、庫内の下方吹出口に設けた温度検出手段で予め
定めた設定値より下がったことを検出すると、ロック手
段によりドアロックを解除し、報知手段により調理完了
を報知する通電制御手段を備えたものである。
備え、タイマーで調理が完了すると、過熱蒸気発生手段
への通電を停止し、外気を庫内に送風する送風手段を動
作させ、庫内の下方吹出口に設けた温度検出手段で予め
定めた設定値より下がったことを検出すると、ロック手
段によりドアロックを解除し、報知手段により調理完了
を報知する通電制御手段を備えたものである。
【００１０】この構成により、調理が完了した際に外気
で庫内の過熱蒸気を追い出してから調理完了を報知して
ドアロックを解除するので、過熱蒸気に直接触れること
がなく安全である。
で庫内の過熱蒸気を追い出してから調理完了を報知して
ドアロックを解除するので、過熱蒸気に直接触れること
がなく安全である。
【００１１】請求項５に記載の発明は、調理メニューの
メニューキーが押されると、タイマー手段で設定される
時間と蒸気発生手段で発生する蒸気温度とを自動的に設
定する通電制御手段を備えたものであり、メニューに応
じて調理時間と蒸気温度が自動設定されるもので使い勝
手の良さを提供するものである。
メニューキーが押されると、タイマー手段で設定される
時間と蒸気発生手段で発生する蒸気温度とを自動的に設
定する通電制御手段を備えたものであり、メニューに応
じて調理時間と蒸気温度が自動設定されるもので使い勝
手の良さを提供するものである。
【００１２】請求項６に記載の発明は、調理停止手段で
調理途中で停止された場合に、過熱蒸気発生手段への通
電を停止し、外気を庫内に送風する送風手段を動作さ
せ、庫内の下方吹出口に設けた温度検出手段で予め定め
た設定値より下がったことを検出し、ロック手段により
ドアロックを解除し、報知手段により調理停止を報知す
る通電制御手段を備えたものである。
調理途中で停止された場合に、過熱蒸気発生手段への通
電を停止し、外気を庫内に送風する送風手段を動作さ
せ、庫内の下方吹出口に設けた温度検出手段で予め定め
た設定値より下がったことを検出し、ロック手段により
ドアロックを解除し、報知手段により調理停止を報知す
る通電制御手段を備えたものである。
【００１３】この構成により、調理が途中で停止された
場合でも外気で庫内の過熱蒸気を追い出してから調理停
止を報知してドアロックを解除するので、過熱蒸気に直
接触れることがなく安全である。
場合でも外気で庫内の過熱蒸気を追い出してから調理停
止を報知してドアロックを解除するので、過熱蒸気に直
接触れることがなく安全である。
【００１４】
【実施例】以下、本発明の実施の形態について、図面を
用いて説明する。
用いて説明する。
【００１５】（実施例１）図１は実施例１の構成を示し
たものである。図において、筐体１の庫内１ａにはヒー
タである庫内加熱手段２が設けられ、庫内下方に排気ダ
クト３が構成されている。また、庫内下方の壁面には第
一の温度検出手段４が設けられている。ヒータ５と複数
の仕切板６で構成された過熱蒸気発生手段７の上部から
筐体１の庫内１ａへ過熱蒸気８を供給する構成になって
いる。スイッチである余熱開始設定手段９で余熱が設定
されると、第一の通電制御手段１０に伝えられ、庫内過
熱手段２に通電する構成である。庫内壁面に設けた第一
の温度検出手段４からの温度情報は、第一の通電制御手
段１０に伝えられる構成であり、第一の通電制御手段１
０によって報知手段１１が駆動され、ブザー、音声、文
字等で報知される構成になっている。
たものである。図において、筐体１の庫内１ａにはヒー
タである庫内加熱手段２が設けられ、庫内下方に排気ダ
クト３が構成されている。また、庫内下方の壁面には第
一の温度検出手段４が設けられている。ヒータ５と複数
の仕切板６で構成された過熱蒸気発生手段７の上部から
筐体１の庫内１ａへ過熱蒸気８を供給する構成になって
いる。スイッチである余熱開始設定手段９で余熱が設定
されると、第一の通電制御手段１０に伝えられ、庫内過
熱手段２に通電する構成である。庫内壁面に設けた第一
の温度検出手段４からの温度情報は、第一の通電制御手
段１０に伝えられる構成であり、第一の通電制御手段１
０によって報知手段１１が駆動され、ブザー、音声、文
字等で報知される構成になっている。
【００１６】この構成による動作と効果は、庫内壁面に
設けた第一の温度検出手段４が１００℃到達を検出し、
第一の通電制御手段４に伝えると、報知手段９により余
熱完了が報知される動作を実行することができるので、
過熱蒸気８を庫内に吹き込んだ時に庫壁に結露しない効
果を引き出すことができるものである。
設けた第一の温度検出手段４が１００℃到達を検出し、
第一の通電制御手段４に伝えると、報知手段９により余
熱完了が報知される動作を実行することができるので、
過熱蒸気８を庫内に吹き込んだ時に庫壁に結露しない効
果を引き出すことができるものである。
【００１７】（実施例２）図２は実施例２の構成を示し
たものである。図は調理器の構成と各手段との関係を示
すために、調理器の正面と側面を一つの図で示してい
る。庫内１ａには被調理物２０が入れられており、スイ
ッチである調理開始設定手段２１から第二の通電制御手
段２２に調理の開始が伝えられる構成となっている。第
二の通電制御手段２２からドア２３をロックするロック
手段２４を駆動すると共に、過熱蒸気発生手段７を動作
させ過熱蒸気８を庫内に吹き込む構成である。なお、他
の構成は実施例１と同じであるので、説明は省略する。
たものである。図は調理器の構成と各手段との関係を示
すために、調理器の正面と側面を一つの図で示してい
る。庫内１ａには被調理物２０が入れられており、スイ
ッチである調理開始設定手段２１から第二の通電制御手
段２２に調理の開始が伝えられる構成となっている。第
二の通電制御手段２２からドア２３をロックするロック
手段２４を駆動すると共に、過熱蒸気発生手段７を動作
させ過熱蒸気８を庫内に吹き込む構成である。なお、他
の構成は実施例１と同じであるので、説明は省略する。
【００１８】この構成による動作と効果は、調理が開始
され過熱蒸気８で庫内が充満した状態の時にドア２３を
開けると危険なので、一旦、調理開始設定手段２１で調
理が開始されたら第二の通電制御手段２２によって過熱
蒸気発生手段７を動作させるのと同時にドア２３をロッ
ク手段２４でロックして開かないように制御するもので
ある。
され過熱蒸気８で庫内が充満した状態の時にドア２３を
開けると危険なので、一旦、調理開始設定手段２１で調
理が開始されたら第二の通電制御手段２２によって過熱
蒸気発生手段７を動作させるのと同時にドア２３をロッ
ク手段２４でロックして開かないように制御するもので
ある。
【００１９】（実施例３）図３は実施例３の構成を示し
たものである。この図は調理器で調理中を示しており、
庫内壁面に設けた第一の温度検出手段４の温度が第三の
通電制御手段３０に伝えられ、第三の通電制御手段３０
が庫内過熱手段２を動作させる構成である。他の構成は
実施例１と同じである。
たものである。この図は調理器で調理中を示しており、
庫内壁面に設けた第一の温度検出手段４の温度が第三の
通電制御手段３０に伝えられ、第三の通電制御手段３０
が庫内過熱手段２を動作させる構成である。他の構成は
実施例１と同じである。
【００２０】この構成による動作と効果は、第三の通電
制御手段３０により第一の温度検出手段４の温度が１０
０℃より下がる時には、庫内加熱手段２を動作させ庫内
１ａの壁の温度を１００℃以上に制御し、調理中も庫壁
には結露させないように制御するものである。
制御手段３０により第一の温度検出手段４の温度が１０
０℃より下がる時には、庫内加熱手段２を動作させ庫内
１ａの壁の温度を１００℃以上に制御し、調理中も庫壁
には結露させないように制御するものである。
【００２１】（実施例４）図４は実施例４の構成を示し
たものである。図２と同様、調理器の構成と各手段との
関係を示すために、調理器の正面と側面を一つの図で示
している。タイマー手段４０から、第四の通電制御手段
４１に調理時間経過が伝えられる構成であり、庫内１ａ
の下方吹出口３ａに設けた第二の温度検出手段４２から
温度情報が伝えられる構成である。また第四の通電制御
手段４１からは、過熱蒸気発生手段７とドア２３のロッ
ク手段２４とファンである送風手段４３並びに報知手段
１１を駆動する構成である。他の構成は実施例１と同じ
である。
たものである。図２と同様、調理器の構成と各手段との
関係を示すために、調理器の正面と側面を一つの図で示
している。タイマー手段４０から、第四の通電制御手段
４１に調理時間経過が伝えられる構成であり、庫内１ａ
の下方吹出口３ａに設けた第二の温度検出手段４２から
温度情報が伝えられる構成である。また第四の通電制御
手段４１からは、過熱蒸気発生手段７とドア２３のロッ
ク手段２４とファンである送風手段４３並びに報知手段
１１を駆動する構成である。他の構成は実施例１と同じ
である。
【００２２】この構成による動作と効果は次のようであ
る。タイマー手段４０で調理の完了が第四の通電制御手
段４１に伝えられると、過熱蒸気発生手段７への通電を
停止し、外気を庫内１ａに送風する送風手段４３を動作
させ、庫内１ａの下方吹出口３ａに設けた第二の温度検
出手段４２の温度が予め定めた設定値より下がったこと
を検出すると、ロック手段２４によりドアロックを解除
し、報知手段１１により調理完了を報知するものであ
り、安全に被調理物２０を取り出すことができるもので
ある。
る。タイマー手段４０で調理の完了が第四の通電制御手
段４１に伝えられると、過熱蒸気発生手段７への通電を
停止し、外気を庫内１ａに送風する送風手段４３を動作
させ、庫内１ａの下方吹出口３ａに設けた第二の温度検
出手段４２の温度が予め定めた設定値より下がったこと
を検出すると、ロック手段２４によりドアロックを解除
し、報知手段１１により調理完了を報知するものであ
り、安全に被調理物２０を取り出すことができるもので
ある。
【００２３】（実施例５）図５は実施例５の構成を示し
たものである。調理メニューのメニューキー５０からタ
イマー手段４０と第五の通電制御手段５１へ情報が伝え
られる構成である。第五の通電制御手段５１には、過熱
蒸気発生手段７に設けた第三の温度検出手段５２からの
温度情報が伝えられ、過熱蒸気発生手段７を動作させる
構成である。他の構成は実施例１と同じである。
たものである。調理メニューのメニューキー５０からタ
イマー手段４０と第五の通電制御手段５１へ情報が伝え
られる構成である。第五の通電制御手段５１には、過熱
蒸気発生手段７に設けた第三の温度検出手段５２からの
温度情報が伝えられ、過熱蒸気発生手段７を動作させる
構成である。他の構成は実施例１と同じである。
【００２４】この構成による動作と効果は次のようであ
る。メニューキー５０が押されると、タイマー手段４０
で時間設定がなされ、第五の通電制御手段５１が蒸気発
生手段７で発生する蒸気温度を自動的に設定するもので
ある。過熱蒸気調理では調理の進行も早く、調理条件が
微妙なので、この自動設定で非常に使い勝手の良いもの
となる。
る。メニューキー５０が押されると、タイマー手段４０
で時間設定がなされ、第五の通電制御手段５１が蒸気発
生手段７で発生する蒸気温度を自動的に設定するもので
ある。過熱蒸気調理では調理の進行も早く、調理条件が
微妙なので、この自動設定で非常に使い勝手の良いもの
となる。
【００２５】（実施例６）図６は実施例６の構成を示し
たものである。図２と同様、調理器の構成と各手段との
関係を示すために、調理器の正面と側面を一つの図で示
している。スイッチである調理停止手段６０から第六の
通電制御手段６１に調理停止が伝えられる構成であり、
庫内１ａの下方吹出口３ａに設けた第二の温度検出手段
４２から温度情報が伝えられる構成である。また、第六
の通電制御手段６１からは過熱蒸気発生手段７とドア２
３のロック手段２４とファンである送風手段４３並びに
報知手段１１を駆動する構成である。他の構成は実施例
１と同じである。
たものである。図２と同様、調理器の構成と各手段との
関係を示すために、調理器の正面と側面を一つの図で示
している。スイッチである調理停止手段６０から第六の
通電制御手段６１に調理停止が伝えられる構成であり、
庫内１ａの下方吹出口３ａに設けた第二の温度検出手段
４２から温度情報が伝えられる構成である。また、第六
の通電制御手段６１からは過熱蒸気発生手段７とドア２
３のロック手段２４とファンである送風手段４３並びに
報知手段１１を駆動する構成である。他の構成は実施例
１と同じである。
【００２６】この構成による動作と効果は次のようであ
る。調理途中に、調理停止手段４０で調理の停止が第六
の通電制御手段４１に伝えられると、過熱蒸気発生手段
７への通電を停止し、外気を庫内１ａに送風する送風手
段４３を動作させる。そして、庫内１ａの下方吹出口３
ａに設けた第二の温度検出手段４２の温度が予め定めた
設定値より下がったことを検出すると、ロック手段２４
によりドアロックを解除し、報知手段１１により調理停
止を報知するものである。したがって、調理途中での停
止に於いても安全にドア２３を開け被調理物２０を取り
出すことができるものである。
る。調理途中に、調理停止手段４０で調理の停止が第六
の通電制御手段４１に伝えられると、過熱蒸気発生手段
７への通電を停止し、外気を庫内１ａに送風する送風手
段４３を動作させる。そして、庫内１ａの下方吹出口３
ａに設けた第二の温度検出手段４２の温度が予め定めた
設定値より下がったことを検出すると、ロック手段２４
によりドアロックを解除し、報知手段１１により調理停
止を報知するものである。したがって、調理途中での停
止に於いても安全にドア２３を開け被調理物２０を取り
出すことができるものである。
【００２７】
【発明の効果】以上のように、本発明によれば、庫壁に
過熱蒸気が結露しない状態で予熱を行い、調理中も庫壁
の温度を監視して結露防止を図ることによって過熱蒸気
による調理性能を引き出すので、使い勝手が良く、一般
家庭でも過熱蒸気を利用することができるものである。
過熱蒸気が結露しない状態で予熱を行い、調理中も庫壁
の温度を監視して結露防止を図ることによって過熱蒸気
による調理性能を引き出すので、使い勝手が良く、一般
家庭でも過熱蒸気を利用することができるものである。
【図１】本発明の実施例１による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
【図２】本発明の実施例２による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
【図３】本発明の実施例３による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
【図４】本発明の実施例４による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
【図５】本発明の実施例５による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
【図６】本発明の実施例６による過熱蒸気調理器の概略
構成を示す図
構成を示す図
１ 筐体 ２ 庫内加熱手段 ４ 第一の温度検出手段 ７ 過熱蒸気発生手段 ９ 余熱開始設定手段 １０ 第一の通電制御手段 １１ 報知手段
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 原 由美子 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 4B055 AA22 AA31 BA31 CD02 CD22 CD31 DB11
Claims (6)
- 【請求項１】 過熱蒸気発生手段と庫内加熱手段とを個
別に設け、予熱開始設定手段で予熱を開始すると庫内過
熱手段に通電し、庫内壁面に設けた第一の温度検出手段
が予熱完了を検出すると報知手段により報知する通電制
御手段を設けた過熱蒸気調理器。 - 【請求項２】 被調理物を庫内に入れ、調理開始設定手
段で調理を開始すると、ロック手段でドアロックを行
い、過熱蒸気発生手段への通電を開始する通電制御手段
を備えた請求項１記載の過熱蒸気調理器。 - 【請求項３】 調理中、庫内壁面に設けた第一の温度検
出手段の温度が予熱完了温度より下がる時には庫内加熱
手段を動作させ庫壁の温度を予熱完了温度以上に制御す
る通電制御手段を備えた請求項１または２記載の過熱蒸
気調理器。 - 【請求項４】 タイマー手段を備え、タイマーで調理が
完了すると、過熱蒸気発生手段への通電を停止し、外気
を庫内に送風する送風手段を動作させ、庫内の下方吹出
口に設けた温度検出手段で予め定めた設定値より下がっ
たことを検出すると、ロック手段によりドアロックを解
除し、報知手段により調理完了を報知する通電制御手段
を備えた請求項１から３のいずれか記載の過熱蒸気調理
器。 - 【請求項５】 調理メニューのメニューキーが押される
と、タイマー手段で設定される時間と蒸気発生手段で発
生する蒸気温度とを自動的に設定する通電制御手段を備
えた請求項１から４のいずれか記載の過熱蒸気調理器。 - 【請求項６】 調理停止手段で調理途中で停止された場
合に、過熱蒸気発生手段への通電を停止し、外気を庫内
に送風する送風手段を動作させ、庫内の下方吹出口に設
けた温度検出手段で予め定めた設定値より下がったこと
を検出し、ロック手段によりドアロックを解除し、報知
手段により調理停止を報知する通電制御手段を備えた請
求項１から５記載のの過熱蒸気調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000077596A JP2001263668A (ja) | 2000-03-21 | 2000-03-21 | 過熱蒸気調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000077596A JP2001263668A (ja) | 2000-03-21 | 2000-03-21 | 過熱蒸気調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2001263668A true JP2001263668A (ja) | 2001-09-26 |
Family
ID=18595141
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000077596A Pending JP2001263668A (ja) | 2000-03-21 | 2000-03-21 | 過熱蒸気調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2001263668A (ja) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006009150A1 (ja) * | 2004-07-16 | 2006-01-26 | Umeda Jimusho Ltd. | 革新的殺菌方法とその用途および装置 |
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