JP2001204294A - 鶏卵自動選別装置 - Google Patents

鶏卵自動選別装置

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JP2001204294A JP2000012402A JP2000012402A JP2001204294A JP 2001204294 A JP2001204294 A JP 2001204294A JP 2000012402 A JP2000012402 A JP 2000012402A JP 2000012402 A JP2000012402 A JP 2000012402A JP 2001204294 A JP2001204294 A JP 2001204294A
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 コストや処理効率等の面で合理的な位置に印
字機構を配置した鶏卵自動選別装置を提供すること 【解決手段】 鈍端部と鋭端部とを有する鶏卵1を所定
の列状にて第1搬送経路に沿って搬送する給卵搬送部2
と、第1搬送経路の最下流部に設けられ、搬送されてく
る鶏卵を計量するための計量部11と、計量部11にて
計量された鶏卵1を、鈍端部と鋭端部とが所定の方向を
向いた状態で、かつ、1列状態で第2搬送経路に沿って
搬送する単列コンベア13と、第2搬送経路に沿って搬
送される各鶏卵1の卵殻表面に、その鶏卵に関連した情
報(賞味期限、計量データ等)を印字するためのインク
ジェット式印字機構22とを備えたことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、鶏卵の卵殻表面に
情報を印字することのできる印字機構を備えた鶏卵自動
選別装置に関するものである。
【0002】
【従来の技術】鶏卵自動選別装置は、鶏卵の計量を行っ
た後、鶏卵を重量別に自動選別して所定の容器に包装す
るための装置であり、その代表的な鶏卵の処理工程を以
下説明する。まず、鶏舎から運び込まれた鶏卵は所定の
搬送経路に投入され、鶏卵は搬送経路を搬送されながら
洗浄・乾燥処理がなされる。その後、方向整列処理、す
なわち、鶏卵は鋭端部と鈍端部とを有し、鋭端部または
鈍端部が特定の方向を向いた水平方向になるように方向
整列がなされる。そして、鶏卵は第1搬送経路に沿って
例えば6列で搬送されながら、血卵・ヒビ卵等の不良卵
を検出するための検卵処理がなされる。第1搬送経路の
終端側には計量部が設けられており、個々に運び込まれ
てきた各鶏卵は計量される。
【0003】計量後の鶏卵は、6列搬送状態から1列搬
送状態に搬送状態を切り換えるために、第1搬送経路か
ら第2搬送経路に移し変えられる。一方、鶏卵の計量デ
ータはコンピュータにより処理され重量別の選別が行わ
れる。第2搬送経路の下手側には複数の重量区分帯が設
けられており、各鶏卵は計量結果に基づいて、いずれか
の重量区分帯に移し変えられる。重量区分ごとに選別さ
れた鶏卵は所定の容器に収納・包装されて出荷される。
【0004】ところで、一般消費者により購入された鶏
卵は、通常冷蔵庫に保存されるが、なま物であることか
ら、賞味期限に関する情報を何らかの形態で付与する必
要がある。例えば、鶏卵を収納する容器の表面に賞味期
限を印字したラベルを貼り付ける方法がある。しかしな
がら、容器からいったん鶏卵を取り出して冷蔵庫に保存
してしまうと、ラベルを貼り付けた容器を捨ててしまう
こともあるため、賞味期限が不明になってしまう怖れが
ある。
【0005】そこで、鶏卵を収納する容器ではなく、鶏
卵の卵殻表面に直接印字する技術が知られている。たと
えば、特開平10−14490号公報や特開平11−1
72166号公報には、鶏卵の卵殻表面にインクジェッ
ト方式により印字する技術が開示されている。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】鶏卵自動選別装置に、
鶏卵の卵殻表面に印字を行う印字機構を設ける場合、一
連の処理工程のうちのどの部分に設けるかは重要な課題
である。また、鶏卵の卵殻表面に印字を行う場合に、鶏
卵のどの部分に印字をするのかも重要な課題である。
【0007】本発明は上記実情に鑑みてなされたもので
あり、コストや処理効率等の面で合理的な位置に印字機
構を配置した鶏卵自動選別装置を提供することを課題と
するものである。また、鶏卵の適切な個所に印字を行う
ことが可能な鶏卵自動選別装置を提供することを別の課
題とするものである。
【0008】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
本発明に係る鶏卵自動選別装置は、鈍端部と鋭端部とを
有する鶏卵を所定の列状にて第1搬送経路に沿って搬送
する第1搬送機構と、前記第1搬送経路に設けられ、搬
送されてくる鶏卵を計量するための計量部と、前記計量
部にて計量された鶏卵を、前記鈍端部と前記鋭端部とが
所定の方向を向いた状態で、かつ、1列状態で第2搬送
経路に沿って搬送する第2搬送機構と、前記第2搬送経
路に沿って搬送される鶏卵の卵殻表面に、その鶏卵に関
連した情報を印字するための印字機構とを備えたことを
特徴とするものである。
【0009】計量部にて計量された鶏卵は、第2搬送機
構により1列状態にて搬送される。そして、この1列状
態で搬送される鶏卵に対して、その鶏卵に関連した情報
を印字するように構成したから、印字機構の印字ヘッド
の数を最低1つ設けておけばよい。これを、たとえば、
鶏卵を容器に包装した後に印字するように構成すると、
包装容器における包装形態(2個×6列、4個×5列
等)によっては、数多くの印字ヘッドを必要とするた
め、コストアップの要因となる。
【0010】また、計量部にて計量された後に印字する
ように構成しているから、計量データ、等級を印字する
ことも可能である。また、第2搬送経路では、鶏卵の鈍
端部と鋭端部とが所定の方向を向いた状態であるから、
卵殻表面のきめられた場所に情報を印字することができ
る。
【0011】本発明の好適な実施形態として、前記印字
機構により、鶏卵の前記鈍端部に情報を印字するように
構成したものがあげられ、鶏卵の鈍端部は、曲率が大き
い(平面に近い)ので印字を行いやすい。
【0012】本発明の別の好適な実施形態として、前記
印字機構は前記第2搬送経路の上方に位置するインクジ
ェット式ヘッドを備えているものがあげられる。鶏卵の
大きさ(重さ)にはさまざまな等級があり、したがっ
て、卵殻表面と印字機構の印字ヘッドとの距離も変動す
るので、その距離の変動にかかわらず所定レベル以上の
印字ができる必要がある。その点現在の技術水準におけ
るインクジェットプリンタでは、多少の距離の変動に対
応することができ、鶏卵の卵殻表面への印字には好適で
ある。
【0013】本発明の更に別の好適な実施形態として、
前記印字機構は前記第2搬送経路の上方に位置するレー
ザー式ヘッドを備えており、レーザー光により卵殻表面
を焼くことにより情報を印字するものがある。
【0014】この印字機構は、レーザープリンタによる
ものであり、レーザー光により卵殻表面を焼くことによ
り情報を印字するから、衛生的な面ではかなり優れてい
る方法である。
【0015】本発明の更に別の好適な実施形態として、
前記第2搬送経路の搬送下手側には、前記計量部の計量
結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重量区分帯が設け
られており、前記印字機構は、前記計量部と前記複数の
重量区分帯のうちの最も上手側にある重量区分帯との間
の第2搬送経路に設けられているものがあげられる。
【0016】計量結果に基づく鶏卵の選別としては、M
級、S級、定重量詰等などが1例としてあげられる。し
たがって、計量した結果、M級サイズの鶏卵であれば、
その鶏卵は第2搬送経路からM級の重量区分帯へと移動
させられる。印字機構を計量部と最も上手側の重量区分
帯の間の第2搬送経路に設けることにより、各重量区分
帯へと各鶏卵を選別して行く前に印字をすることができ
る。
【0017】本発明の更に別の好適な実施形態として、
前記第2搬送経路の搬送下手側には、前記計量部の計量
結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重量区分帯が設け
られており、前記複数の重量区分帯のうちの特定の重量
区分帯にて選別される鶏卵についてのみ情報を印字する
制御手段を備えたものがあげられる。
【0018】この構成によると、搬送されてくる鶏卵の
すべてに印字をするのではなく、特定の鶏卵についての
み印字をするように印字機構を制御することができる。
たとえば、M級サイズの鶏卵にのみ印字をするようにす
ることができる。これにより、鶏卵自動選別装置を利用
するユーザーの多様なニーズに応えることができる。
【0019】本発明の更に別の好適な実施形態として、
前記第2搬送経路の搬送下手側には、前記計量部の計量
結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重量区分帯が設け
られており、前記複数の重量区分帯にて選別される鶏卵
のうちの特定の鶏卵についてのみ情報を印字する制御手
段を備えたものがあげられる。
【0020】この構成によると、搬送されてくる鶏卵の
すべてに印字をするのではなく、選別される鶏卵のうち
の特定の鶏卵にのみ印字をする。例えば、1つの包装容
器に包装される鶏卵のうち一部の鶏卵にのみに印字をす
る。これにより、鶏卵自動選別装置を利用するユーザー
の多様なニーズに応えることができる。
【0021】上記課題を解決するため本発明に係る別の
鶏卵自動選別装置は、鈍端部と鋭端部とを有する鶏卵を
所定の列状にて第1搬送経路に沿って搬送する第1搬送
機構と、前記第1搬送経路に設けられ、搬送されてくる
鶏卵を計量するための計量部と、前記計量部にて計量さ
れた鶏卵を、前記鈍端部と前記鋭端部とが所定の方向を
向いた状態で第2搬送経路に沿って搬送する第2搬送機
構と、前記第2搬送経路に沿って搬送される鶏卵の前記
鈍端部の卵殻表面に、その鶏卵に関連した情報を印字す
るための印字機構とを備えたことを特徴とするものであ
る。
【0022】計量部にて計量された鶏卵は、第2搬送機
構により所定列状態にて搬送される。そして、この搬送
される鶏卵の鈍端部(鋭端部よりも平面に近い)に対し
て、その鶏卵に関連した情報を印字するように構成した
から、品質のよい(情報が見やすい)印字を行うことが
できる。また、計量部にて計量された後に印字するよう
に構成しているから、計量データ、等級を印字すること
も可能である。なお、印字機構の配置場所としては計量
部を通過した後の(搬送経路の下手側)場所であれば、
いずれの個所に配置してもよい。その結果、鶏卵の適切
な個所に印字を行うことが可能な鶏卵自動選別装置を提
供することができた。
【0023】
【発明の実施の形態】本発明の好適な実施形態を図面を
用いて説明する。図1は、印字機構を備えた鶏卵自動選
別装置の構成を示す平面図である。
【0024】この装置は、図lに示すように、矢印A方
向に鶏卵lを6列で第1搬送経路に沿って搬送する給卵
搬送部2(第1搬送機構に相当する。)と、給卵搬送部
2から鶏卵lを受け取って矢印Bの方向に鶏卵を第2搬
送経路に沿って1列で搬送する単列搬送部3(第2搬送
機構に相当する。)と、単列搬送部3から放出された鶏
卵lを鶏卵包装部5に搬送する卵搬送装置4 (チャージ
コンベアに相当する。) と、各部の制御を行なう制御装
置6を備えている。制御装置6(制御手段に相当す
る。)は、主にCPU、記憶装置などのハードウエアの
部分と、鶏卵自動選別装置の作動プログラムなどのソフ
トウエアの部分で構成されている。
【0025】給卵搬送部2は、不良卵の検査を行う卵の
検卵部l0と、第1搬送経路の最下流に設けられた計量
部l1とを備えている。計量部11で各鶏卵1の重量が
測定されると、農林規格(Sサイズ、Mサイズ、Lサイ
ズなど)に基づいた選別・包装が鶏卵包装部5にて行な
われる。計量部l1で計量された鶏卵lの重量データ
は、制御装置6に送られる。
【0026】単列搬送部3は、鶏卵lをl列で搬送する
単列コンベアl3と、単列コンベアl3を駆動する駆動
モータl4と、単列コンベアl3に連動するエンコーダ
l5と、鶏卵lを給卵搬送部2の計量部llから単列搬
送部3の鶏卵を収納するカップに移しかえる移し替え装
置l6と、カップから鶏卵lを落下放出させるキック装
置l7とを備えている。制御装置6は、エンコーダl5
からの出力パルスに基づいて印字制御部23の制御を行
なうと共に、計量部llからの計量データに基づいて、
鶏卵lをどのキック装置l7で放出させるかという制御
も行なう。なお、単列搬送部3における鶏卵lの搬送制
御およびキック装置l7については、本出願人の特開平
8―82546号公報に関示された技術を利用すること
ができる。
【0027】鶏卵包装部5は、パックコンベア5aを備
えており、このコンベア5aは単列コンベアl3と直交
して配置される。パックコンベア5aでは、鶏卵lを例
えばl2個(2×6)収納できるパックl8a(収容容
器に相当する。)が図lの矢印C方向に搬送される。図
示はされていないがトレイ(収容容器に相当する。)を
搬送するトレイコンベアも設けられている。トレイコン
ベアでは、鶏卵lを例えば30個(5×6)収納できる
トレイが同様に搬送される。なお、コンベア5aの数を
更に増加設定することや、どのコンベア5aでどのよう
な仕様の容器を搬送させるかは任意に設定できるもので
ある。パック18は、鶏卵収容部18Aと蓋部18Bと
が開いた状態で搬送される。
【0028】図lにおいて卵搬送装置4(各卵搬送装置
4は重量区分帯に相当する。)は3つ(例えば、M,
S,L用)設けられているが、もちろんそれに限定され
るものではない。卵搬送装置4と鶏卵包装部5を横切る
ようにガイドレール3lが設けられ、これに沿って鶏卵
吸着装置30が移動する。鶏卵吸着装置30は多数の真
空吸着部を備えており、搬送ユニット21から鶏卵lを
吸着して、鶏卵包装部5へと搬送する。
【0029】卵搬送装置4(重量区分帯)は図1では3
つ示されているがその設定個数は任意である。卵搬送装
置4では、搬送ユニット21が多数循環して搬送駆動さ
れるように構成されており、1つの搬送ユニット21に
は6個の鶏卵1を収容することができる。鶏卵1の収容
された搬送ユニット21が所定個数(図1では10個)
蓄積されると、鶏卵吸着装置30が作動して搬送ユニッ
ト21からパック18へと鶏卵1を移し替える。なお、
図示はされていないが、不良卵のみを回収する不良卵回
収ステーションも別途設けられる。
【0030】本発明の特徴として、単列コンベア13の
搬送経路の途上に印字機構22を設けており、この印字
機構22は印字制御部23により制御される。印字機構
22には、印字ヘッド22aが設けられており、例えば
インクジェット式のものが用いられる。鶏卵1のサイズ
にはさまざまなものがあるため、印字ヘッド22aと鶏
卵1との距離も変動するが、インクジェット式の印字ヘ
ッド22a等の技術進歩により100mm程度の距離が
あったとしても、品質のよい印字を卵殻表面に形成する
ことができる。
【0031】ところで、鶏卵1の形状は図3に示すよう
に、その長軸方向に沿って、鈍端部1a(曲率半径が大
きい)と鋭端部1b(曲率半径が小さい)とを有してい
る。鶏卵1が給卵搬送部2において搬送されるときに
は、鶏卵1はその長軸が水平になった状態で搬送される
が、単列搬送部3において搬送されるときには、図2に
示すように鶏卵1はその長軸が垂直になった状態で搬送
される。このとき、鶏卵1の鈍端部1aが上方に、鋭端
部1bが下方になった状態で搬送される。
【0032】したがって、鶏卵1の鈍端部1aの所定領
域1cに情報が印字されることになる(図4参照)。図
4(b)には、『賞味期限』の文字情報と、賞味期限を
表す『2000.2.2』の年月日の日付情報が上下二
段で印字されている。印字する情報は、その他にも種々
考えられるが、例えば、ロゴマーク、L,M,MS等の
等級、産卵日、鶏卵の重量、生産者名等が挙げられる。
所定領域1cの大きさは、およそ25mm□程度であ
る。
【0033】印字ヘッド22aにより実際に鶏卵1に印
字を行うタイミングの制御は次のように行われる。計量
部11で各鶏卵1の計量データが得られると、そのデー
タは制御装置6に送られる。一方、計量部11を通過し
た鶏卵1を各卵搬送装置4のいずれの位置にて放出させ
るべきであるかと言う情報(計量部11からの距離情
報)が演算装置6aにて演算されると共に、印字ヘッド
22aまでの距離情報も演算される。そして、単列コン
ベア13における鶏卵1の位置情報は、エンコーダ15
から発生するパルス信号に基づいて監視されている。詳
細は説明しないが、エンコーダ15は1回転でパルスを
1個(メインパルス:鶏卵1の6個ごと)発生するエン
コーダと、1回転で多数個のパルス(サブパルス)を発
生するエンコーダとを備えている。
【0034】以上のようにして、演算装置6aにより演
算結果、印字すべき鶏卵1が印字ヘッド22aに到達す
ると所定の情報が印字されるように構成されている。ま
た、鶏卵1に印字を行う場合には、すべての鶏卵1に印
字をしてもよいが、一部の鶏卵1についてのみ印字する
ように印字ヘッド22aを制御するようにしてもよい。
図5は、印字例を示す図である。図5(a)は、10個
入りパック18のすべての鶏卵1に情報を印字した例を
示している。(b)は、10個入りパック18の1個だ
けに印字をした例である。
【0035】図1の例で説明すると、例えばMサイズの
鶏卵1のみに印字(等級別の印字)をするようにした
り、MとLサイズの鶏卵1に印字をするようにしたり、
Mサイズの鶏卵1のうちの特定の鶏卵1のみに印字する
ようにしたり(図5(b)の例)制御することができ
る。印字パターンの指定は、キーボード24(図1参
照)により不図示のモニター画面を見ながら、種々設定
できるものとする。また、不良卵については印字をしな
いようにしたり、逆に「不良卵」であることを示す印字
をしたりするようにすることができる。
【0036】鶏卵1の印字を行う場合、鶏卵1の処理工
程途上のどこで行うかについては、種々の配置案が考え
られるが、図1の実施形態に示すように単列コンベア1
3で行うと、単列コンベア13の1個につき印字ヘッド
22aを1つ設ければよいのでコスト的にメリットがあ
る。例えば、給卵搬送部2の途上に設けると印字ヘッド
22aが6つ必要となる。また、卵搬送装置4や鶏卵包
装部5で印字を行おうとすると、やはり多数の印字ヘッ
ド22aが必要となるので、コスト的な面での最も好ま
しい配置は単列搬送部3の途上に設けることである。も
ちろん、コスト的な面よりも印字処理のスピードの点等
を優先するのであれば、卵搬送装置4や鶏卵包装部5に
て印字を行うように構成してもよいのはもちろんのこと
である。
【0037】<鶏卵自動選別装置の別構成例>図6は、
図1に示す鶏卵自動選別装置よりも2倍の処理能力を有
する装置である。6列で鶏卵1を搬送する給卵搬送部2
を2つ有すると共に、それぞれの給卵搬送部2の最下流
部に計量部11を設けている。また、単列搬送部3、単
列コンベア13も2つ備わっており、それぞれの単列コ
ンベア13の搬送途上に印字機構22が設けられてい
る。
【0038】<別実施形態> (1)本実施形態における印字ヘッド22aはインクジ
ェット方式によるものであるが、これに代えてレーザー
光による方式を採用してもよい。レーザー光を用いる場
合には、鶏卵1の卵殻表面をレーザー光により焼くこと
より情報を印字するものである。レーザー光を用いる場
合は、インクジェット方式のようなインクを用いる必要
はない。したがって、衛生的な面でメリットがある。
【0039】(2)鶏卵自動選別装置の構成例としては
実施形態に開示した構成に限定されるものではなく、た
とえば、単列コンベアから直接包装容器に放出するよう
な構成を採用してもよい。
【0040】(3)卵殻表面に印字する情報としては文
字情報に限定されず、任意のキャラクター情報を印字し
てもよく、またマーキングをするようなものでもよい。
例えば、不良卵と検出された鶏卵の表面に不良卵である
ことを示すマーキングをすることができる。また、不良
卵の種類(血卵、汚卵、ヒビ卵、腐敗卵)ごとに印字す
る情報の内容を異ならせてもよい。
【図面の簡単な説明】
【図1】鶏卵自動選別装置の構成を示す平面図
【図2】単列コンベアの構成を示す側面図
【図3】鶏卵を示す図
【図4】鶏卵への印字場所を示す図
【図5】印字例を示す図
【図6】鶏卵自動選別装置の別実施形態を説明する図
【符号の説明】
1 鶏卵 2 給卵搬送部 3 単列搬送部 22 印字機構 22a 印字ヘッド 23 印字制御部

Claims (8)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 鈍端部と鋭端部とを有する鶏卵を所定の
    列状にて第1搬送経路に沿って搬送する第1搬送機構
    と、 前記第1搬送経路に設けられ、搬送されてくる鶏卵を計
    量するための計量部と、 前記計量部にて計量された鶏卵を、前記鈍端部と前記鋭
    端部とが所定の方向を向いた状態で、かつ、1列状態で
    第2搬送経路に沿って搬送する第2搬送機構と、 前記第2搬送経路に沿って搬送される鶏卵の卵殻表面
    に、その鶏卵に関連した情報を印字するための印字機構
    とを備えたことを特徴とする鶏卵自動選別装置。
  2. 【請求項2】 前記印字機構により、鶏卵の前記鈍端部
    に情報を印字するように構成したことを特徴とする請求
    項1に記載の鶏卵自動選別装置。
  3. 【請求項3】 前記印字機構は前記第2搬送経路の上方
    に位置するインクジェット式ヘッドを備えていることを
    特徴とする請求項1又は2に記載の鶏卵自動選別装置。
  4. 【請求項4】 前記印字機構は前記第2搬送経路の上方
    に位置するレーザー式ヘッドを備えており、レーザー光
    により卵殻表面を焼くことにより情報を印字することを
    特徴とする請求項1又は2に記載の鶏卵自動選別装置。
  5. 【請求項5】 前記第2搬送経路の搬送下手側には、前
    記計量部の計量結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重
    量区分帯が設けられており、前記印字機構は、前記計量
    部と前記複数の重量区分帯のうちの最も上手側にある重
    量区分帯との間の第2搬送経路に設けられていることを
    特徴とする請求項1〜4のいずれか1項に記載の鶏卵自
    動選別装置。
  6. 【請求項6】 前記第2搬送経路の搬送下手側には、前
    記計量部の計量結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重
    量区分帯が設けられており、前記複数の重量区分帯のう
    ちの特定の重量区分帯にて選別される鶏卵についてのみ
    情報を印字する制御手段を備えたことを特徴とする請求
    項1〜4のいずれか1項に記載の鶏卵自動選別装置。
  7. 【請求項7】 前記第2搬送経路の搬送下手側には、前
    記計量部の計量結果に基づいて鶏卵を選別する複数の重
    量区分帯が設けられており、前記複数の重量区分帯にて
    選別される鶏卵のうちの特定の鶏卵についてのみ情報を
    印字する制御手段を備えたことを特徴とする請求項1〜
    6のいずれか1項に記載の鶏卵自動選別装置。
  8. 【請求項8】 鈍端部と鋭端部とを有する鶏卵を所定の
    列状にて第1搬送経路に沿って搬送する第1搬送機構
    と、 前記第1搬送経路に設けられ、搬送されてくる鶏卵を計
    量するための計量部と、 前記計量部にて計量された鶏卵を、前記鈍端部と前記鋭
    端部とが所定の方向を向いた状態で第2搬送経路に沿っ
    て搬送する第2搬送機構と、 前記第2搬送経路に沿って搬送される鶏卵の前記鈍端部
    の卵殻表面に、その鶏卵に関連した情報を印字するため
    の印字機構とを備えたことを特徴とする鶏卵自動選別装
    置。
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