JP2000295983A

JP2000295983A - 玉葱調製機

Info

Publication number: JP2000295983A
Application number: JP11105072A
Authority: JP
Inventors: Yasuo Moriyasu; 康夫森安; Yohei Kanao; 洋平金尾; Toshiaki Takefusa; 利明竹房; Satoshi Hioki; 聡日沖; Terumasa Miki; 輝正三木
Original assignee: Seirei Industry Co Ltd
Current assignee: Yanmar Agribusiness Co Ltd
Priority date: 1999-04-13
Filing date: 1999-04-13
Publication date: 2000-10-24
Anticipated expiration: 2019-04-13
Also published as: JP4146574B2

Abstract

(57)【要約】【課題】玉葱の茎と根の切断を行う玉葱調製機におい
て、玉葱の茎や根を切断する際に玉葱の姿勢が傾かない
ようにして、斜めに切断されることを防止し、かつ、切
断が確実に行われるようにする。【解決手段】水平方向に玉葱を搬送する第一搬送手段
１６と、該第一搬送手段から受け継がれた玉葱を挟持し
て搬送する左右一対の第二搬送手段１７' と、該第二搬
送手段１７' で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断す
る切断手段３とを有する玉葱調製機において、上記第二
搬送手段１７' を、互いに平行に巻回された上側ベルト
３０Ｈ、中側ベルト３０Ｍ、下側ベルト３０Ｌの三本の
搬送ベルトにより構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、圃場から掘り取っ
た後の玉葱を出荷できる状態にすべく、上部の茎と下部
の根を切断する玉葱調製機の技術に関する。詳細には、
該玉葱調製機において、玉葱の茎と根の切断を確実に精
度良く行うべく、切断する際に玉葱の姿勢を安定させて
保持する技術に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来から、左右一対のスクリュー軸より
なる第一搬送手段と、該第一搬送手段の下流側の上部に
左右対向して配置されたベルト等の無端体よりなる第二
搬送手段を配置し、該第二搬送手段の後部上方に根を切
断する根切断手段が配置され、該第二搬送手段後部と第
一搬送手段後部との間にディスクカッターによりなる茎
切断手段が配置されており、前記第一搬送手段で茎を挟
んで下方に向けて根を上方へ向けながら下流へ搬送し、
搬送途中より第二搬送手段で玉葱の玉部を挟みながら後
方へ搬送して、前記根切断手段で根を切断し、茎切断手
段で茎を切断する玉葱調製機の技術が公知となってい
る。例えば、特開平７−６７６０５の技術である。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記のような
従来の玉葱調製機は、第一搬送手段で玉葱を鉛直の倒立
姿勢に揃えたとしても、該第一搬送手段から第二搬送手
段に玉葱を受継する際に玉葱が前後に傾いて、第二搬送
手段により搬送される際に鉛直倒立からずれた姿勢とな
ってしまうことがあった。この場合、鉛直な倒立姿勢で
根切断手段や茎切断手段により根及び茎を切断すること
ができないので、根が切断されない部分が生じたり、根
や茎が斜めに切断されたりして、再び調製が必要となっ
たり、玉葱の商品価値を低下させたりする不都合があっ
た。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明の解決しようとす
る課題は以上の如くであり、次にこの課題を解決するた
めの手段を説明する。請求項１においては、左右一対の
螺旋状の回転軸を互いに逆方向に回転させて搬送する第
一搬送手段と、該第一搬送手段から受け継がれた玉葱を
挟持して搬送する第二搬送手段と、該第二搬送手段で挟
持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手段とを有
する玉葱調製機において、前記回転軸のそれぞれの外周
面に多数の毛体を突出し、搬送終端側の第二搬送手段へ
の受継域の毛体の硬度を、他の搬送域の毛体の硬度より
高くしたものである。

【０００５】請求項２においては、水平方向に玉葱を搬
送する第一搬送手段と、該第一搬送手段から受け継がれ
た玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段と、該第二搬送
手段で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手
段とを有する玉葱調製機において、該第二搬送手段の始
端部の高さを上下調整可能としたものである。

【０００６】請求項３においては、水平方向に玉葱を搬
送する第一搬送手段と、該第一搬送手段から受け継がれ
た玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段と、該第二搬送
手段で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手
段とを有する玉葱調製機において、上記第二搬送手段
は、互いに平行に周回された上側ベルト、中側ベルト、
下側ベルトの三本の搬送ベルトを一対で配置してなるも
のである。

【０００７】請求項４においては、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第一搬送手段により搬送された玉
葱は、上記第二搬送手段の上記上側ベルト及び下側ベル
トに挟持される前に上記中側ベルトに挟持されるもので
ある。

【０００８】請求項５においては、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の上側ベルトは上方
へ向かって厚さが増大する構成とし、下側ベルトは下方
へ向かって厚さが増大する構成とし、かつ、中側ベルト
は厚さが一様であるものである。

【０００９】請求項６においては、請求項５記載の玉葱
調製機において、中側ベルトの厚さは、上側ベルトの最
下端の厚さ及び下側ベルトの最上端の厚さよりも大きい
ものである。

【００１０】請求項７においては、請求項４又は請求項
５記載の玉葱調製機において、上側ベルト及び下側ベル
トの硬度は等しくする一方、中側ベルトの硬度は該上側
ベルト及び下側ベルトの硬度より低くしたものである。

【００１１】請求項８においては、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の中側ベルトの外周
面に突起を等間隔に設けたものである。

【００１２】請求項９においては、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の中側ベルトの外周
面に突起を等間隔に設け、かつ、該中側ベルトは、該第
一搬送手段で順次搬送される玉葱を上記突起が受け継い
で搬送するように同期して駆動されるものである。

【００１３】請求項１０においては、請求項８記載の玉
葱調製機において、第一搬送手段による搬送作用が行わ
れる領域と、第二搬送手段の中側ベルトの突起による搬
送作用が行われる領域とが一部重複するものである。

【００１４】請求項１１においては、玉葱を倒立状態に
揃えて水平方向に搬送する第一搬送手段と、該第一搬送
手段から受け継がれた玉葱を挟持して搬送する第二搬送
手段とを有し、該第二搬送手段で挟持搬送される玉葱の
根及び茎を切断する切断手段を有する玉葱調製機におい
て、第一搬送手段の下方に玉葱の茎部を挟持して搬送す
る茎部挟持搬送手段を設けたものである。

【００１５】請求項１２においては、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は第二搬送
手段下方にまで延出されているものである。

【００１６】請求項１３においては、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は上記切断
手段の位置にまで延長されているものである。

【００１７】請求項１４においては、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は左右一対
の茎挟持ベルトからなり、該茎挟持ベルトは終端側が下
方となるよう傾斜されて設けられるものである。

【００１８】

【発明の実施の形態】次に、発明の実施の形態を説明す
る。図１は本発明の一実施例に係る玉葱調製機の全体的
な構成を示した側面図、図２は同じく正面図、図３は同
じく平面図である。

【００１９】まず、玉葱調製機の全体構成について、図
１〜図３より説明する。本発明の玉葱調製機１は、移動
用キャスター１０ａ付きの設置台１０上に複数の支柱１
２・１２・・・を立設し、該支柱１２・１２・・・の上
下中途部に左右略平行の第一機台１１ａ・１１ａ及び第
二機台１１ｂ・１１ｂを前後方向（図１における左右方
向）に支持し、第一機台１１ａ・１１ａ間は、該玉葱調
製機１の前方（図１における左側）において補強フレー
ム１３を横架している。

【００２０】そして該機台１１ａ・１１ｂ上において
は、前側に第一搬送手段たる整列搬送装置１６を配置
し、後側に第二搬送手段たる挟持搬送装置１７を設けて
いる。この第一搬送手段と第二搬送手段により、玉葱を
後方へ搬送する搬送部２が構成される。上記整列搬送装
置１６においては玉葱の茎を下方に向けた姿勢に整列さ
せる整列工程が行われ、後側の挟持搬送装置１７では整
列された玉葱を切断部３に案内して玉葱の根及び茎を切
断する切断工程が行われる。

【００２１】該挟持搬送装置１７の上方には、玉葱の根
を切断する根切断手段たる根切断装置４を配し、下方に
は玉葱の茎を切断する茎切断手段たる茎切断装置６を配
し、上記根切断装置４と茎切断装置６とにより切断手段
たる切断部３が構成される。上記切断部３により根及び
茎を切断した玉葱は後部の排出部７から排出する構成と
している。

【００２２】また、複数の前記移動用キャスター１０ａ
で支持された設置台１０下方には、前後方向に複数個の
ゴミ受け３２・３２・３２が着脱可能に取り付けられて
おり、該ゴミ受け３２内に玉葱の搬送時に剥がれ落ちた
玉葱の表皮や土、切断された根や茎等が落下される。

【００２３】次に、前記整列搬送装置１６に玉葱を供給
するホッパ１９について説明する。該ホッパ１９は前記
整列搬送装置１６の上方に設けられ、その後端にはコン
テナ台１９ａを傾動可能に軸支している。このコンテナ
台１９ａの位置は上記切断部３の上方としており、該コ
ンテナ台１９ａには収穫した玉葱が入ったコンテナ１９
ｂを載置可能としている。そして、このコンテナ台１９
ａにコンテナ１９ｂを載置して図１の鎖線で示すように
コンテナ台１９ａとともにコンテナ１９ｂを上方に回動
して傾けることにより、コンテナ１９ｂ内の玉葱を前側
のホッパ１９内に投入できる構成としている。

【００２４】前記ホッパ１９はその前後左右を側板によ
り覆われる構成としており、底面には複数の桟９・９・
・・を機体１の前後方向に平行に装架している。そし
て、この桟９・９・・・の下方にはゴミ受け９ａが配設
され、玉葱についた泥土等や玉葱から剥がれた表皮のク
ズ等が、桟９・９・・・の間を通過して下方のゴミ受け
９ａに落下するようにしている。また、この桟９・９・
・・は側面視で前方側が上、後方側が下となるように適
宜傾斜させて、ホッパ１９に投入された玉葱は重力によ
り桟９・９・・・上を転がってあるいは滑って後方へ移
動するようにしている。

【００２５】そして、ホッパ１９後部においては左右一
側（本実施例では図２における右側）側面の側板を一部
欠切しており、該欠切部分から上記整列搬送装置１６に
玉葱を案内するためのシュート部１５をホッパ１９に周
設している。該シュート部１５は、ホッパ１９の側板に
沿うように平面視Ｌ字状に曲げられた通路としており、
また床面を後側が上、前側が下となるように適宜角度だ
け傾斜させた構成としている。

【００２６】この構成により、玉葱調製機の右側より作
業者がホッパ１９内の玉葱の中から腐っていたり欠けて
いたりする不良な玉葱を選別して機外に取り出し、残っ
た（状態が良好な）玉葱をシュート部１５に導いて該シ
ュート部１５内を転がせて前方に移動させ、該シュート
部１５終端に設けたガイド１５ａ・１５ａに案内され
て、整列搬送装置１６の始端に落下させる。

【００２７】また、前記ホッパ１９下方に配置されたゴ
ミ受け９ａは、左側方へスライドさせて取り外すことが
できるように構成して、作業終了時にゴミ受け９ａ内に
溜まった屑等を取り出せるようにしている。同様に、設
置台１０下方に配したゴミ受け３２・３２・３２も、図
３に示すように、スライドさせて同様に取り外し可能と
して、ゴミ受け３２内に堆積した屑等を排出できるよう
にしている。

【００２８】次に、第一搬送手段たる前記整列搬送装置
１６の構成について説明する。図４は玉葱調製機の搬送
部及び切断部を示す平面図、図５は搬送ブラシの側面図
である。

【００２９】即ち、該装置を構成する二本の搬送ブラシ
２０・２０は、図１で示すように玉葱調製機１の前方か
ら後方にかけて前後方向に左右平行に配置された基軸２
０ａ・２０ｂと、該基軸２０ａ・２０ｂにそれぞれ相対
回転不能に取り付けられた回転軸２０ｚ・２０ｚにより
なる。該基軸２０ａ・２０ｂの前端は補強フレーム１３
に固定した図示せぬ支持部材に軸支され、後端は第二機
台１１ｂに橋架した図示せぬ支持部材に軸支される。ま
た、図２・図４で示すように、二つの基軸２０ａ・２０
ｂの前端にはそれぞれ入力スプロケット２１ａ・２１ｂ
が固設され、設置台１０前部に載置されるモータ２２よ
りベルト２４ａ・２４ｂ、チェーン２４ｃを介して動力
が伝達され、左右の基軸２０ａ・２０ｂを図２における
矢印Ｖ方向及び矢印Ｗ方向に回転駆動させることによ
り、搬送ブラシ２０・２０がそれぞれ互いに逆方向の内
側に等速で回転駆動される。

【００３０】また、整列搬送装置１６の前部において
は、搬送ブラシ２０・２０の左右両側に側方ガイドフレ
ーム１４・１４が装着されている。側方ガイドフレーム
１４・１４の高さは搬送ブラシ２０・２０上を搬送され
る玉葱が搬送ブラシ２０・２０上から側方へ落下しない
ように適宜調整可能として、玉葱が搬送ブラシ２０・２
０の間上を後方へ搬送されるように案内している。

【００３１】続いて、上記搬送ブラシ２０・２０の構成
について説明する。即ち、図５に示すように、この搬送
ブラシ２０は、搬送始端側（前方側）の一定長さの領域
において、回転軸２０ｚにスポンジやゴムや発泡性の合
成樹脂等の弾性体からなる搬送部材２０ｓを螺旋状に巻
設して、玉葱を後方へ向けて搬送するための搬送域Ｘと
している。一方、前記搬送域Ｘより搬送方向終端側（後
方側）の領域は、玉葱を後方の第二搬送手段たる挟持搬
送装置１７へ受け継ぐための受継域Ｙとしている。

【００３２】そして、上記搬送域Ｘの搬送部材２０ｓ巻
設部分以外の部分には、回転軸２０ｚの外周面に毛体２
０ｘを等間隔に突出し、さらに受継域Ｙの部分において
は、回転軸２０ｚの外周面のすべてにわたって一面に等
間隔に毛体２０ｙを突出している。以上構成により、搬
送ブラシ２０・２０が回転すると、この毛体２０ｘ・２
０ｙの毛先に玉葱の茎が引っかかって茎を下方へ引っ張
ることで、後述する整列羽根２８の押倒作用とあいまっ
て、根部が直上方を向く倒立の姿勢に玉葱が揃えられ
る。

【００３３】また、左右の回転軸２０ｚ・２０ｚに螺旋
状に巻設された搬送部材２０ｓ・２０ｓは、図４に示す
ように、螺旋が左右で逆向きでかつ等しいピッチに形成
され、対向した左右の搬送部材２０ｓ・２０ｓが略当接
した状態で、回転軸２０ｚ・２０ｚが等しい回動速度で
互いに逆方向の内側（図２における矢印Ｖ方向及び矢印
Ｗ方向）に、回動するようにしている。こうして、玉葱
が搬送される左右の搬送ブラシ２０・２０の上面は、上
記搬送域Ｘにおいては搬送部材２０ｓ・２０ｓと毛体２
０ｘ突出部分とが搬送方向に交互に並ぶようになり、両
搬送ブラシ２０・２０間上の玉葱はこの毛体２０ｘ突出
部分に受け入れられ、螺旋状の搬送部材２０ｓ・２０ｓ
の回転により後方に押進される。

【００３４】また、ホッパ１９の下方であって、前記搬
送域Ｘの前後中途部の上方位置には、整列羽根２８・２
８が配置されている。以下この整列羽根について説明す
る。図６は搬送ブラシ及び整列羽根の構成を示した正面
断面図、図７は整列羽根の構成を示した側面図である。

【００３５】即ち、図４・図６・図７に示すように、上
記搬送域Ｘの搬送方向中途位置の左右外方に縦回転軸２
８ａ・２８ａを軸線を垂直に向けて配置し、該縦回転軸
２８ａ・２８ａの上部に整列羽根２８・２８を固設して
いる。縦回転軸２８ａ・２８ａは前記搬送ブラシ２０・
２０より下方に突出され、その下端部にはプーリー２８
ｂ・２８ｂ' が固設され、前記伝動軸５に設けられた第
二出力プーリー５ｃからベルト４０を介して駆動力を得
て、矢印ｚ・ｚ（図４）のように互いに逆方向に駆動さ
れる。

【００３６】また、図４に示すように、左右の整列羽根
２８・２８の先端が搬送中心を通過するように回転軸心
位置及び整列羽根２８の長さが設定され、左右の両回転
軸２８ａ・２８ａは、平面視で前後位置をずらしてお
り、また整列羽根２８・２８は適宜回転位相をずらして
おり、回転させたときに左右の整列羽根２８・２８が互
いに干渉しないようにしている。さらに、図６・図７に
示すように、前記搬送ブラシ２０・２０とベルト４０等
の動力伝達部との間にはカバー４２が配置され、玉葱の
外皮や土等の屑が動力伝達部にかからないようにしてい
る。

【００３７】更に、前記整列羽根２８は、図４・図６に
示すように、縦回転軸２８ａ上部の接線方向に当接棒９
０を突設して、該当接棒９０の回動方向の前面に整列羽
根２８を固設した構成としている。即ち、前記縦回転軸
２８ａ上部に平面視四角形状のボス２８ｃが固設され、
該ボス２８ｃの各面上部に当接棒９０の一端を固設し
て、縦回転軸２８ａの接線方向に当接棒９０の他端を突
設している。該当接棒９０はゴムや樹脂等の適宜弾性を
有する素材により形成され、搬送される玉葱の茎部に当
接する際に傷をつけないようにしている。該当接棒９０
に固設される整列羽根２８・２８は樹脂製の板状体等よ
り形成され、当接棒９０より下方に延出され、縦回転軸
２８ａの回転により下方に向けて風を起こすようにして
いる。尚、整列羽根２８は外周部分において下部を斜め
に欠切されて、該整列羽根２８が玉葱の玉の部分に当た
って傷をつけることのないようにして、玉葱の商品価値
の低下を防止している。

【００３８】従って、シュート部１５から整列搬送装置
１６の始端側に落下した時点では玉葱の姿勢は様々であ
るが、茎が上を向いている場合は、整列搬送装置１６で
搬送される途中で左右の当接棒９０で玉葱の該茎部を後
方へ押倒して玉葱を回転させることで、上記毛体２０ｘ
の下方への回動巻き込み作用ともあいまって二本の搬送
ブラシ２０・２０の間へ玉葱の茎部が引き込まれ、茎が
下を向き、根の部分が上を向いた倒立の姿勢に玉葱を揃
える。そして、玉葱が上記搬送域Ｘの後端より後方に搬
送されて受継域Ｙまで搬送されると、該受継域Ｙにおい
て突出される毛体２０ｙの引掛け巻込み作用により茎側
が下方に引っ張られて、玉葱は根部が鉛直上方を向いた
倒立の姿勢となるよう整えられる。このように、第一搬
送手段たる整列搬送装置１６により茎が下を向き、根の
部分が上を向いた倒立の姿勢に玉葱を揃えて、第二搬送
手段たる挟持搬送装置１７に受け渡すことにより、該挟
持搬送装置１７上方の根切断装置４で根を切断でき、挟
持搬送装置１７下方の茎切断装置６で茎を切断できるよ
うにしているのである。

【００３９】また、当接棒９０によって玉葱が押倒され
て姿勢が揃えられるとともに、整列羽根２８の回転によ
り下方への風が起こり、当接棒９０で玉葱の茎部を押倒
した際や搬送ブラシ２０・２０による搬送の際に玉葱か
ら外皮や土等が剥がれても、周囲に飛散しないように強
制的に下方に送り、前記ゴミ受け３２内に落下させるよ
うにしている。また、該外皮や土が毛体２０ｘに引っか
かって目詰まりを生じることが低減され、搬送ブラシ２
０・２０による搬送能力を良好に保つようにしている。

【００４０】尚、上記受継域Ｙの部分においては、毛体
２０ｙが一面に突出されるのみで搬送部材２０ｓは設け
られず、後方への送り作用がないため、受継域Ｙ上にあ
る玉葱は、上記搬送域Ｘから搬送される次の玉葱に押し
出されて、いわば玉突きのように後方に押進され、順次
上記挟持搬送装置１７に挟持され受け継がれる構成とし
ている。但し、玉突き時に玉葱が傾斜するが、後述する
突起によって傾斜は解消される。

【００４１】更には、整列搬送装置１６の搬送ブラシ２
０・２０の上記受継域Ｙは、後述する挟持搬送装置１７
の前部と平面視で一部重複して、搬送が途切れないよう
にし、搬送ブラシ２０・２０の受継域Ｙで支持している
玉葱を、挟持搬送装置１７を構成する左右の挟持ベルト
３０・３０前部で受け継いで、切断部３による切断工程
を行うようにしている。

【００４２】次に、第二搬送手段たる挟持搬送装置１７
について説明する。図８は搬送ブラシ、挟持搬送装置及
び根切断装置の構成を示した側面図部分断面図、図９は
挟持搬送装置の挟持ベルトにより搬送ブラシ上の玉葱を
挟持した状態を示した正面断面拡大図、図１０は搬送ブ
ラシから挟持搬送装置への駆動伝達構成を示す後面断面
図である。

【００４３】即ち、この挟持搬送装置１７は、搬送され
た玉葱の玉部を左右両側から挟持して搬送するものであ
り、図４・図８で示すように、この挟持搬送装置１７は
左右の機台１１・１１に支持されたローラ台３４に複数
のテンションローラ３３ａ・３３ｂ・・・及び左右一対
の駆動ローラ３５・３５及びベルト搬送ローラ３６・３
６を左右対称に配置して、その支持軸を垂直方向に向け
て回転自在に軸支した構成としている。

【００４４】そして、左右のテンションローラ３３ａ・
３３ｂ・・・、駆動ローラ３５・３５及びベルト搬送ロ
ーラ３６・３６には、左右一対の挟持ベルト３０・３０
を巻回している。該挟持ベルト３０は、ゴムや発泡性の
合成樹脂等の弾性体により構成しており、図９に示すよ
うに中心から上下に向かって厚みが増大するようにし
て、外周面に略「く」字状の搬送面３０ａ・３０ａを形
成しており、挟持搬送装置１７中央にて左右の両挟持ベ
ルト３０・３０の上記搬送面３０ａ・３０ａが互いに対
向するようにしている。この構成とすることにより、図
９に示す如く両挟持ベルト３０・３０の間に玉葱の玉部
を上下左右斜めから挟持することができ、搬送の際の玉
葱の姿勢のブレを防止できるようにしている。

【００４５】また、図４に示すように、前記挟持ベルト
３０は平面視において玉葱調製機１の前後方向に長い略
楕円形状となるよう巻回されている。また、前記テンシ
ョンローラ３３ａ・３３ｂ・・・はアーム端部に枢支さ
れ図示せぬバネによって付勢されており、機体内側に位
置するテンションローラ３３ａは機体中央側へ付勢さ
れ、左右の上記「く」字状搬送面３０ａ・３０ａの間の
距離が玉葱の玉部の幅より小さくなるように付勢して、
玉葱を搬送面３０ａ・３０ａの間に確実に挟みこんで搬
送できるようにし、根や茎を切断するときに玉葱がブレ
て切断位置がずれることのないようにしている。一方、
機体外側に位置するテンションローラ３３ｂは機体外側
方向へ付勢され、上記挟持搬送面３０ａが大きい玉葱を
挟持した際に内側のテンションローラ３３ａが上記付勢
力に抗して機体外側方向へ押動された場合でも、挟持ベ
ルト３０が弛むことのないように、適正な張力を挟持ベ
ルト３０・３０に付与することとしている。

【００４６】また、左右の挟持ベルト３０・３０の駆動
構成については、図８・図１０で示すように、左右の上
記基軸２０ａ・２０ｂのそれぞれの回転が変速機構を介
して水平伝動軸７４・７４に伝達され、水平伝動軸７４
・７４よりベベルギア及び垂直伝動軸７８・７８を介し
て駆動ローラ３５・３５に駆動力が伝達され、挟持ベル
ト３０・３０が駆動されている。即ち、搬送ブラシ２０
・２０と挟持ベルト３０・３０は、同一の動力源である
モータ２２より駆動される構成としており、両搬送装置
１６・１７が単一の動力源により駆動されるようにして
いる。

【００４７】前記基軸２０ａ・２０ｂの回転を変速して
伝達する上記変速機構は、基軸２０ａ・２０ｂ後端に固
設したスプロケット７３と、水平伝動軸７４前端に固設
したスプロケット７５とをチェーン７６で巻回して、両
者７３・７５を連動連結する構成としている。この両ス
プロケット７３・７５による変速比を適正に設定するこ
とにより、搬送ブラシ２０・２０の駆動を玉葱の整列に
適した速度とし、挟持ベルト３０・３０の駆動を切断に
適した速度に合わせることができる。

【００４８】また、前記挟持搬送装置１７の前部におい
ては、最前部のテンションローラ３３ａ・３３ａの間隔
は、左右のベルト搬送ローラ３６・３６の間隔より狭く
なっており、この部分においては挟持ベルト３０・３０
が搬送方向に向かって左右の幅が狭まるように構成さ
れ、平面視で略「Ｖ」字状となるようにしている。この
「Ｖ」字状に挟まれた空間Ｓにおいては、左右の挟持ベ
ルト３０・３０によって玉葱を搬送することはなく、そ
の後方の最前部のテンションローラ３３ａ・３３ａ間の
位置において、挟持ベルト３０・３０が左右から玉葱に
接触し、挟持搬送作用が開始される。尚、以下において
は、この挟持搬送作用が開始される位置Ｐを「挟持開始
位置」と定義する。

【００４９】また、上記空間Ｓは平面視で上記搬送ブラ
シ２０・２０の受継域（図５に示すＹ）と重複している
ため、前記搬送ブラシ２０・２０の搬送部材２０ｓによ
り搬送された玉葱がこの空間Ｓに至ると、送り作用がな
いため毛体２０ｙの巻き込みのみが作用し、玉葱は茎部
が下方へ引っ張られるのみとなり、この結果、根部が真
上を向く倒立の姿勢となるように玉葱が揃えられる。そ
して、この姿勢のまま次に搬送されてきた玉葱によって
玉突き的に押し出されて、挟持開始位置Ｐに達すると、
該位置Ｐより挟持ベルト３０・３０によって後方側へ搬
送され、切断部３による切断工程が行われるのである。

【００５０】次に、根切断手段たる根切断装置４の構成
について説明する。図１１は挟持搬送装置、根切断装置
及び茎切断装置の構成を示す後面断面図である。

【００５１】即ち、図８に示すように、根切断装置４は
切断ヘッド４ａとそれを支持する支持アームから構成さ
れ、切断ヘッド４ａが挟持開始位置Ｐの上方近傍位置
に、上下に揺動可能に調節されている。更に、支持アー
ム４ｂと支柱１２との間には付勢バネ４１が介装され、
切断ヘッド４ａの自重とバランスさせて、玉葱の上部に
当接させて切断ヘッド４ａをスムーズに上下動させるこ
とができるようにしている。以上構成により、挟持搬送
装置により搬送される玉葱の大きさのバラツキにより、
玉葱の根部の高さがばらついても、個々の玉葱の根部の
高さに合わせて切断ヘッドの高さを逐次変更することに
より、高さにバラツキのある玉葱の根部も確実に切断で
きるようにしている。

【００５２】前記切断ヘッド４ａは、図８・図１１に示
すように、搬送方向に対して直交する方向（左右方向）
に軸心を有する切断駆動軸４９と、搬送方向の左右中央
位置より左右側部へ偏った位置に突設した複数の倣い板
４７・４７・・・、切断駆動軸４９の接線方向に固設し
た複数枚の切断刃４８・４８・・・等より構成されてい
る。前記切断駆動軸４９端部は支持アーム４ｂより左右
外側へ突出され、その一端部にプーリー５３が固定さ
れ、支持アーム４ｂの回動基部に配したモータ３９より
図示せぬプーリー、ベルトを介して駆動力が伝達され、
切断刃４８・４８・・・及び倣い板４７・４７・・・を
回転させている。

【００５３】また、前記切断駆動軸４９の支持アーム４
ｂより左右両側へ突設された端部にはファン９２・９２
が固設され、該ファン９２・９２外周面がファンカバー
９３・９３によって被装されている。この構成により、
前記モータ３９の駆動力によりファン９２・９２を回転
させると、前記ファンカバー９３・９３の側部の開口よ
り外気が吸引されて、ファンカバー９３・９３の吐出口
より下方へ送風するようにしている。

【００５４】よって、整列搬送装置１６により茎を下方
に向け、根を上方に向けた姿勢に揃えられた玉葱は、挟
持搬送装置１７へ受け継がれた後に、後方に搬送され
て、切断ヘッド４ａの切断刃４８・４８・・・により根
を切断される。このとき、切断ヘッド４ａの下面側にお
ける切断刃４８・４８・・・の駆動方向が玉葱の搬送方
向と逆向きになっているので、切断の際の玉葱に対する
切断刃４８の相対速度が大きくなり、より確実に玉葱の
根部を切断することができるのである。

【００５５】尚、前記切断刃４８で切断された根は切断
方向に沿って前方に（玉葱の搬送方向と逆方向に）飛ば
され、挟持ベルト３０により「Ｖ」字状に挟まれた前記
空間Ｓを中心に様々な位置に落下するが、搬送ブラシ２
０・２０上に落下した根は、その回転によって搬送ブラ
シ２０・２０間を通過して下方のゴミ受け３２に落下す
ることとなり、切断後の根が周囲に飛び散ることはな
い。また、前記ファン９２・９２の駆動により下方に向
けて風が吹き出されているので、切断された根は強制的
に下方に吹き飛ばされることとなり、後述する茎切断装
置６の切断刃３１ａ・３１ｂ上に根が落下して、その回
転によって根が周囲に飛散されること等を抑制し、前記
ゴミ受け３２から外れた位置に根が落下して周囲が汚れ
るのを防ぐようにしている。

【００５６】次に、茎切断手段たる茎切断装置６の構成
について説明する。即ち、図８に示すように、茎切断装
置６は挟持ベルト３０・３０の下方に配設されており、
平面視における位置は図４に示す如く上記切断ヘッド４
ａの後方としている。そして、水平方向に回転する左右
の切断刃３１ａ・３１ｂを対向配置させ、左右の切断刃
３１ａ・３１ｂの外周部分は鋸状に構成しており、また
互いに上下高さをずらして、一方がわずかに高くなるよ
うに配置し、平面視においてその外周端部が重なるよう
に配置している。そして、図１１に示す如く、上記切断
刃３１ａ・３１ｂの左右一側側方には切断刃駆動軸６６
を回転自在に垂直支持しており、上記伝動軸５上に固定
した第三出力プーリー５ｄからベルト６８を介して、切
断刃駆動軸６６下端に設けたプーリー６７に回転が入力
され、該切断刃駆動軸６６上端に設けたプーリー６９か
らベルト７２、プーリー７０・７１を介して、左右の切
断刃３１ａ・３１ｂが互いに逆向きに水平方向に回転す
る。

【００５７】このような構成において、下方に茎を向け
た状態で挟持搬送装置１７により搬送されてくる玉葱
は、該茎切断装置６において、下部の茎部分が二枚の切
断刃３１ａ・３１ｂにより切断されるのである。

【００５８】以上に示すように、根切断装置４及び茎切
断装置６により上下の根及び茎を切断された玉葱は、切
断部３を通過し、更に挟持ベルト３０・３０により後方
に向けて搬送され、最終的には排出部７から放出され、
一連の調製工程が完了する。

【００５９】次に、以上に示した玉葱調製機１に適用さ
れている、整列搬送装置１６から挟持搬送装置１７に玉
葱をスムーズに受け継いで搬送するための構成につい
て、以下に詳述する。図１２は毛体の巻き込み作用によ
り玉葱が沈み込む様子を示した正面断面拡大図、図１３
は図１２の状態の玉葱が挟持搬送装置に挟持された様子
を示した正面断面拡大図である。

【００６０】つまり、整列搬送装置１６の搬送ブラシ２
０・２０上を搬送されてきた玉葱が上記受継域Ｙにある
際は、図１２に示すように毛体の巻き込み作用による力
Ｆが働くため、玉葱の茎の太さや毛体２０ｙの毛先の引
っかかりの状態によっては、玉葱は茎部分が下方に強く
巻き込まれ引っ張られて、玉葱全体が下方に沈み込むこ
とがある。また、玉葱の自重によっても玉葱が下方に沈
み込むことがある。

【００６１】玉葱がこのような沈み込んだ状態（玉葱の
玉部が下方へずれた状態）で挟持搬送装置１７に送られ
ると、そのずれた状態の玉葱は図１３に示すように挟持
ベルト３０・３０に下側部分のみを挟持されることとな
り、姿勢の固定が不十分な保持状態となり、玉葱が前側
又は後側へ傾き易い状態となってしまうのである。従っ
て、玉葱が前傾姿勢や後傾姿勢の状態で切断部３に送ら
れてしまい、根や茎が斜めに切断されて、商品価値を低
下させたり、再び調製が必要となることも多かったので
ある。

【００６２】この問題を解決するために、本発明の玉葱
調製機１では、搬送ブラシ２０・２０において、受継域
Ｙに突出される毛体２０ｙの硬度は、搬送域Ｘに突出さ
れる毛体２０ｘの硬度より高くしている。この構成によ
り、搬送域Ｘに突出される毛体２０ｘにおいては、硬度
を低くして、搬送部材２０ｓの間の毛体２０ｘ突出部分
に玉葱を確実に受け入れて（毛体２０ｘ突出部分に玉葱
が沈み込むようにして）、玉葱が搬送部材２０ｓを飛び
越えてしまって搬送されないことを防止する一方、受継
域Ｙに突出される毛体２０ｙにおいては、硬度を高くし
て、上記のような玉葱の沈み込みを防止して、挟持搬送
装置に玉葱の玉部が図９に示す如く上下両側を確実に挟
持されるようにして、上述のような玉葱の傾きを防止し
ているのである。

【００６３】尚、毛体２０ｙの硬度を高くする代わり
に、毛体２０ｙの突設される間隔を小さくして、毛体２
０ｙの密度を高くすることによっても、上記と同様の効
果が得られる。

【００６４】また、この玉葱調製機１においては、図８
に示すように挟持搬送装置１７のベルト搬送ローラ３６
・３６の高さを調整可能としている。従って、玉葱の玉
部の中心部の高さに合わせて挟持搬送装置３６の始端部
の高さを変更することにより、玉葱を上下両側から挟持
でき、結果として玉葱の姿勢のブレが防止されて、玉葱
の茎及び根が切断されなかったり、斜めに切断されるこ
とを防止できるようにしている。

【００６５】ただし、以下のような構成の玉葱調製機と
することによっても、玉葱の整列搬送装置１６から挟持
搬送装置１７への受継ぎ及び搬送をスムーズとすること
ができる。以下、この第二構成例に係る玉葱調製機１'
について説明する。図１４は平均的な大きさの玉葱が、
搬送面の上下から挟持される望ましい挟持状態を示した
正面断面拡大図である。図１５は平均より小さい玉葱
が、搬送面の下部のみで挟持される様子を示した正面断
面拡大図である。図１６は平均より大きい玉葱が、搬送
面の上部のみで挟持される様子を示した正面断面拡大図
である。図１７は第二構成例の玉葱調製機の搬送部及び
切断部を示す平面図、図１８は第二構成例の玉葱調製機
の搬送ブラシ、挟持搬送装置及び切断部の構成を示す側
面図一部断面図である。図１９は挟持搬送装置の中側ベ
ルトに玉葱が挟持される様子を示した正面断面拡大図で
ある。図２０は平均より小さい大きさの玉葱が中側ベル
トに挟持され、次いで下側ベルトに挟持される際に上向
きの力が作用する様子を示した正面断面拡大図である。
図２１は図２０の状態から玉葱がずり上がって、玉葱中
心が搬送中心面に一致した状態を示した正面断面拡大図
である。図２２は図２１の状態から中側ベルトの挟持が
解除され、玉葱の玉部が上側及び下側から挟持される望
ましい挟持状態となった様子を示した正面断面拡大図で
ある。

【００６６】即ち、上記構成の玉葱調製機１において
は、整列搬送装置１６の搬送ブラシ２０・２０上を搬送
されてきた玉葱が上記受継域Ｙにあるときは、次の玉葱
に押されて玉突き的に後方へ押動されて、一定距離移動
した後に挟持搬送装置１７に受け継がれる構成となって
いたが、玉葱が次の玉葱に押されたときに、はずみで玉
葱が姿勢を前又は後に傾けることがあったのである。従
って、この傾斜姿勢のまま玉葱が挟持搬送装置１７に挟
持された場合は、切断部３において斜めに根や茎が切断
されることとなり、商品価値を低下させたり、もう一度
調製が必要となったりする不都合があったのである。

【００６７】また、挟持ベルト３０による玉葱の挟持に
ついては、図１４のように挟持ベルトの搬送面３０ａ・
３０ａが玉葱の玉部にＡ・Ｂ・Ｃ・Ｄの四点において接
触し、該玉部の上側及び下側を左右両側から挟持するの
が、玉葱をしっかり挟持して、姿勢の傾き（前傾又は後
傾）を防止する観点からは望ましい。従って、玉葱の玉
部の中心Ｃｏが上記挟持ベルト３０による搬送中心面Ｌ
ｂ上にあることが望ましいこととなる。

【００６８】しかし、搬送ブラシ２０上を流れる玉葱の
大きさ（玉部の大きさ）は大中小様々であるので、搬送
ブラシ２０・２０上を搬送される玉葱の中心Ｃｏの高さ
にはバラツキが生じている。具体的には、玉部の大きい
玉葱はその中心Ｃｏが高くなり、玉部の小さい玉葱はそ
の中心Ｃｏが低くなるのである。従って、例えば図１４
に示すように、上記挟持搬送装置の挟持ベルト３０によ
る搬送中心面Ｌｂを、平均的な大きさの玉葱ＯＭの中心
Ｃｏに合わせると、該大きさの玉葱ＯＭを上下側からし
っかり挟持できるが、このときは平均より小さい玉葱Ｏ
Ｓは図１５の如く下側の二点Ａ・Ｂでのみ挟持され、平
均より大きい玉葱ＯＬは図１６の如く上側の二点Ｃ・Ｄ
でのみ挟持されることとなって、いずれの場合も玉葱の
玉部の上側又は下側のいずれか一側のみを挟持すること
となり、挟持したときの姿勢が不安定となって、玉葱が
傾き易くなってしまう。

【００６９】この問題を解決するために、第二構成例に
係る玉葱調製機１' は、以下の構成としている。即ち、
図１７及び図１８に示すように、挟持搬送装置１７' を
構成する、玉葱を挟持搬送するためのベルトを、上側ベ
ルト３０Ｈ、中側ベルト３０Ｍ、下側ベルト３０Ｌの三
本のベルトにより構成しているのである。

【００７０】以下、この第二構成例に係る玉葱調製機
１' における第二搬送手段たる挟持搬送装置１７' を説
明する。即ち、図１７・図１８に示すように、左右の機
台１１・１１に支持されたローラ台３４に複数のテンシ
ョンローラ３３ａ' ・３３ａ" ・・・及び左右一対の駆
動ローラ３５' ・３５' 及びベルト搬送ローラ３６' ・
３６' が左右対称に配置され、その支持軸を垂直方向に
向けて回転自在に軸支している。上記左右のテンション
ローラ３３ａ' ・３３ａ" ・３３ｂ' ・・・、駆動ロー
ラ３５' ・３５' 及びベルト搬送ローラ３６' ・３６'
は、後述する三本のベルトを平行に周回することができ
るよう、それぞれ二連又は三連のローラとしている。そ
して、駆動ローラ３５' と最前部のテンションローラ３
３ａ' の間には中側ベルト３０Ｍを巻回する一方、駆動
ローラ３５' 、テンションローラ３３ａ'・３３ａ" ・
３３ｂ' ・・・、ベルト搬送ローラ３６・３６には上側
ベルト３０Ｈ及び下側ベルト３０Ｌを巻回している。

【００７１】また、図４に示すように、前記上側ベルト
３０Ｈ及び下側ベルト３０Ｌは平面視において玉葱調製
機１' の前後方向に長い略楕円形状となるよう巻回され
ている。更に、前記テンションローラ３３ａ' ・３３
ａ" ・３３ｂ' ・・・はアーム端部に枢支され図示せぬ
バネによって付勢されており、機体内側に位置するテン
ションローラ３３ａ' ・３３ａ" は機体中央側へ付勢し
て玉葱を確実に挟持できるようにする一方、機体外側に
位置するテンションローラ３３ｂ' ・３３ｂ' は機体外
側方向へ付勢して、上側ベルト３０Ｈ及び下側ベルト３
０Ｌの弛みを防止している。

【００７２】また、図１８で示すように、上記三本のベ
ルト３０Ｈ・３０Ｍ・３０Ｌを駆動するために左右の上
記基軸２０ａ・２０ｂそれぞれの回転がベベルギア１０
０・１０１を介して垂直伝動軸１０２・１０２に伝達さ
れ、垂直伝動軸１０２・１０２の回転はスプロケット１
０４・１０５、チェーン１０３を介して第二垂直伝動軸
７８' ・７８' に伝達されて、駆動ローラ３５' ・３
５' に駆動力が伝達されて、上中下の三本のベルト３０
Ｈ・３０Ｍ・３０Ｌを駆動するようにしている。

【００７３】また、前記挟持搬送装置１７の前部におい
ては、最前部のテンションローラ３３ａ' ・３３ａ' の
間隔は、左右の駆動ローラ３５' ・３５' の間隔より狭
くなっており、この部分においては三本のベルト３０Ｈ
・３０Ｍ・３０Ｌが搬送方向に向かって左右の幅が狭ま
るように構成され、平面視で略「Ｖ」字状となるように
形成されている。

【００７４】上記略「Ｖ」字状に挟まれた空間Ｓ' に入
った玉葱を搬送するために、左右一対の中側ベルト３０
Ｍには突起９９が等間隔で設けられている。この突起は
左右一対の中側ベルト３０Ｍ・３０Ｍで位相が一致する
よう左右同期して駆動される。そして、上記整列搬送装
置１６により搬送された玉葱をスムーズに受け継いで搬
送することができるよう、上記突起９９の駆動速度は上
記搬送ブラシ２０・２０の回転により玉葱が搬送域Ｘ上
を搬送される速度と略同じとなるよう設定されており、
また、突起９９の位置（位相）は、玉葱を搬送する搬送
部材２０ｓの回転位相と一定の関係を維持するよう、一
定のタイミングで同期するようにしている。

【００７５】また、突起が玉葱に当接して掻込み作用を
開始する位置（以下「突起作用位置」という。）Ｐ０
は、平面視で搬送ブラシ２０・２０の搬送域Ｘ上にある
ようにしている。いい換えれば、この玉葱調製機１' に
おいては、上記玉葱調製機１の場合よりも搬送ブラシ２
０・２０の搬送域Ｘの部分が延長され、その分だけ上記
受継域Ｙの部分が短縮されており、上記「Ｖ」字状に挟
まれた空間Ｓ' まで搬送部材２０ｓが延出される構成と
している。

【００７６】この構成により、玉葱が搬送ブラシ２０・
２０の搬送域Ｘ上を搬送される途中で、上記突起９９が
玉葱の玉部の後部に当接して、玉葱を挟持搬送面に向け
て掻き込むようにして、三本のベルト３０Ｈ・３０Ｍ・
３０Ｌにスムーズに受け継いで挟持することができるよ
うにしている。即ち、該搬送部材２０ｓの搬送作用と上
記突起９９による搬送作用とが一部重複するようにし
て、搬送が途切れないようにして、スムーズな玉葱の受
け渡しができるようにしているのである。従って、搬送
ブラシの受継域Ｙ上の玉葱は突起９９により搬送される
構成となっており、前記玉葱調製機１のように次の玉葱
によって玉突き的に押し出されて受け継がれる形態をと
らないため、玉葱が次の玉葱に接触して押し出される際
に姿勢を傾けることもなくなるのである。

【００７７】また、図１９に示す如く、上側ベルトは上
に向かって厚さが増大するように構成しており（ＴＨ１
＜ＴＨ２）、下側ベルトは下に向かって厚さが増大する
ように構成しており（ＴＬ１＜ＴＬ２）、図２２のよう
に玉葱の玉部を上下のベルト３０Ｈ・３０Ｌにより斜め
上下左右（Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ）から挟持できるようにし
て、強い力で挟持できるようにしている。一方、中側ベ
ルト３０Ｍの突起９９以外の部分は厚さを一様に構成し
て、その厚さは上側ベルト３０Ｈの最下端の厚さ及び下
側ベルト３０Ｌの最上端の厚さより大きくしており（即
ちＴＭ＞ＴＨ１、ＴＭ＞ＴＬ１）、左右のベルトが対向
する領域では図１９に示すように中側ベルト３０Ｍが機
体中央側へ突出するようにして、上側ベルト３０Ｈ及び
下側ベルト３０Ｌより中側ベルト３０Ｍが先に玉葱に接
触して、挟持搬送を行うようにしている。即ち、中側ベ
ルト３０Ｍによる挟持開始位置（第一挟持開始位置）Ｐ
１は、上側ベルト３０Ｈ及び下側ベルト３０Ｌによる挟
持開始位置（第二挟持開始位置）Ｐ２より前方側となっ
ているので、第一挟持開始位置Ｐ１に達した玉葱は図１
９の如くまず中側ベルト３０Ｍにより挟持され、該ベル
ト３０Ｍ及び突起９９により搬送されて、第二挟持開始
位置Ｐ２に達した時点で上側ベルト３０Ｈ及び下側ベル
ト３０Ｌに挟持されて、更に後方側へ搬送されるのであ
る。

【００７８】また、三本のベルト３０Ｈ・３０Ｍ・３０
Ｌは、上記玉葱調製機１の挟持ベルト３０と同様にゴム
等の適宜弾性を有する素材にて構成されるが、中側ベル
ト３０Ｍの硬度は上側ベルト３０Ｈ及び下側ベルト３０
Ｌの硬度よりも小さくして、中側ベルト３０Ｍは玉葱を
軟らかく（弱く）挟持するようにしている。

【００７９】以上構成により、例えば、平均の大きさよ
り小さい玉葱ＯＳが整列搬送装置１６により送られて、
図１９に示すように上述の第一挟持開始位置Ｐ１にて中
側ベルト３０Ｍ・３０Ｍにより挟持されて、さらに後方
に搬送されて上側ベルト３０Ｈ及び下側ベルト３０Ｌに
よる挟持開始位置Ｐ２に達したときは、玉葱が平均の大
きさより小さいので、玉部の中心Ｃｏが搬送中心面Ｌｂ
よりも下方に位置することとなり、図２０に示すように
下側ベルト３０Ｌが玉葱玉部の下側を挟持するのみで、
上側ベルト３０Ｈは玉葱玉部に接触しないこととなる。
しかし、このとき下側ベルト３０Ｌが玉葱の接触点Ａ・
Ｂから上向きの力ｆを作用させるので、玉葱はずり上が
って、図２１のように、玉葱の玉部の中心Ｃｏが上下の
ベルト３０Ｈ・３０Ｌによる搬送中心面Ｌｂ上に位置し
て、上側ベルト３０Ｈが玉葱玉部の上側を挟持し、下側
ベルト３０Ｌが玉葱玉部の下側を挟持する、望ましい挟
持状態となるのである。

【００８０】なお、前記の玉葱調製機１の挟持搬送装置
１７の挟持ベルト３０においても、平均より小さい玉葱
を挟持する場合（図１５のような場合）においては、挟
持ベルト３０・３０が玉葱の玉部に接触している点（図
１５に示すＡ点・Ｂ点）から上向きの力を作用させる
が、玉葱の自重による力やＡ点・Ｂ点での摩擦力等が逆
向きに働いているので、玉葱がずり上がることは困難で
ある。これに対し、本実施例のように挟持ベルトを三本
のベルト３０Ｈ・３０Ｍ・３０Ｌにより構成した場合
は、図２０のように玉葱は中側ベルト３０Ｍに挟持され
た状態で下側ベルト３０Ｌにより上向きの力ｆが作用さ
れる。従って、玉葱は中側ベルト３０Ｍにより自重を支
持されており、更には中側ベルト３０Ｍは玉葱に「軟ら
かく」挟持されているので、発生する摩擦力も小さく、
上記上向きの力ｆにより玉葱がずり上がることも容易な
のである。

【００８１】以上、玉葱が平均より小さい場合について
説明したが、このことは玉葱が平均より大きい場合にも
同様に当てはまる。つまり、平均より大きい玉葱につい
ては、その玉部の中心は平均の大きさの玉葱のそれより
高くなり、上側のベルトのみが玉部に接触して下側のベ
ルトは玉部に接触しないこととなるが、中側ベルト３０
Ｍにより軟らかく挟持されながら上側ベルト３０Ｈによ
り挟持されるときに、上側ベルト３０Ｈが玉葱に下向き
の力を作用させる。また、中側ベルト３０Ｍにより軟ら
かく挟持されるために上記力に抗する摩擦力も小さいの
で、玉葱はずり下がって、上側ベルト３０Ｈ及び下側ベ
ルト３０Ｌに上側及び下側を挟持される、望ましい挟持
状態となるのである。

【００８２】そして、上記のように望ましい挟持状態と
なった玉葱が最前部のテンションローラ３３ａ' ・３３
ａ' 間を通過した後は、中側ベルト３０Ｍによる挟持が
解除されて、図２２に示す如く、上下の二本のベルト３
０Ｈ・３０Ｌにより玉葱玉部の上下両側が挟持された状
態となり、この状態で玉葱は切断部３に送られ、その根
部及び茎部を切断される。このように、玉葱玉部の上下
両側が挟持された状態で切断部３に送られるので、玉葱
が倒立姿勢から傾くことが防止され、根や茎が斜めに切
断されることがなくなるのである。

【００８３】また、以下の構成のように、整列搬送装置
１６及び挟持搬送装置１７の下方に茎を挟持して搬送す
る茎搬送装置を設けることによっても、整列搬送装置１
６から挟持搬送装置１７への玉葱の受け渡しの際の玉葱
の倒立姿勢のブレを防止することができる。以下、この
第三構成例の玉葱調製機１" の構成について説明する。
図２３は第三構成例の玉葱調製機の搬送ブラシ、挟持搬
送装置、切断部及び茎挟持搬送装置の構成を示した側面
図部分断面図である。図２４は第三構成例の玉葱調製機
の搬送ブラシ、挟持搬送装置、茎切断装置及び茎挟持搬
送装置の構成を示した平面図である。図２５は第三構成
例の玉葱調製機の茎挟持ベルトの位置を示した後面断面
図である。図２６は第三構成例の玉葱調製機において、
搬送ブラシ上にある玉葱がその玉部を挟持ベルトに挟持
されその茎部を茎挟持ベルトに挟持されて下方に張引さ
れる様子を示した正面断面拡大図である。

【００８４】即ち、図２３と図８との比較により明らか
であるように、この玉葱調製機１"は、上記第一構成例
の玉葱調製機１と、以下の点で異なるものである。即
ち、挟持搬送装置１７" の左右一対の駆動ローラ３５・
３５を駆動する垂直伝動軸７８・７８がそれぞれ下方に
延長されて、下端にはスプロケット１１１・１１１が固
設される。一方、上記茎切断装置６の後下方位置には左
右一対の茎搬送伝動軸１１３・１１３を回転自在に垂直
支持し、その下端には入力スプロケット１１２・１１２
を固設してチェーン１１４・１１４を介して上記スプロ
ケット１１１・１１１と連動連結する一方、その上端に
は駆動プーリー１１５・１１５が固設される。

【００８５】そして、上記整列搬送装置１６の下方位置
には左右一対の従動プーリー１１６・１１６が軸心を垂
直方向に向けて軸支され、該従動プーリー１１６と前記
駆動プーリー１１５には、左右一対の茎挟持ベルト１１
０・１１０がそれぞれ巻回される。従って、上記垂直伝
動軸７８の回転が、チェーン１１４を介して茎搬送伝動
軸１１３上の駆動プーリー１１５を駆動して、左右の茎
挟持ベルト１１０・１１０が互いに逆方向に駆動され
る。この駆動プーリー１１５・従動プーリー１１６・茎
挟持ベルト１１０により、茎部挟持搬送手段たる茎挟持
搬送装置１２０が構成される。

【００８６】以上構成により、搬送ブラシ２０・２０に
より搬送されながら倒立姿勢に揃えられた玉葱は、下方
に向いた茎部を茎挟持ベルト１１０・１１０に挟持さ
れ、後方へ向かって搬送されるのである。

【００８７】尚、茎挟持ベルト１１０・１１０は茎切断
装置６の下方にまで延出されており、また、茎挟持ベル
ト１１０・１１０の速度は、上記挟持ベルト３０の速度
と略同じとなるように、二つのスプロケット１１１・１
１２の歯数比等が設定されている。従って、整列搬送装
置１６の搬送ブラシ２０・２０上を倒立姿勢で搬送され
る玉葱は、茎部下部を茎挟持ベルト１１０・１１０に挟
持されて、搬送ブラシ２０の受継域Ｙ上を移動し、スム
ーズに挟持搬送装置１７に受け渡される。そして、玉葱
の茎部は茎挟持ベルトに挟持され、玉部は挟持ベルト３
０に挟持された状態で、根切断装置４及び茎切断装置６
により根及び茎が切断されるのである。尚、上述のよう
に茎挟持搬送装置１２０の茎挟持ベルト１１０と挟持搬
送装置１７の挟持ベルト３０の速度は略等しいので、搬
送されるにつれて玉葱の姿勢が傾くことはない。

【００８８】また、上記挟持ベルト３０は水平に巻回さ
れている一方、上記駆動プーリー１１５は従動プーリー
１１６よりも低い位置に設けており、茎挟持ベルト１１
０・１１０は搬送終端側（後方側）が下方となるように
適宜傾斜を設けている。従って、図２６に示すように、
茎部を挟持した茎挟持ベルト１１０・１１０は、玉葱が
後方に搬送されるに従って茎部を下方に引っ張ることと
なり、その状態で根や茎を切断するので、見栄えの良い
きれいな切断面となるのである。

【００８９】

【発明の効果】本発明は、以上のように構成したので、
以下に示すような効果を奏するのである。即ち、請求項
１に示す如く、左右一対の螺旋状の回転軸を互いに逆方
向に回転させて搬送する第一搬送手段と、該第一搬送手
段から受け継がれた玉葱を挟持して搬送する第二搬送手
段と、該第二搬送手段で挟持搬送される玉葱の根及び茎
を切断する切断手段とを有する玉葱調製機において、前
記回転軸のそれぞれの外周面に多数の毛体を突出し、搬
送終端側の第二搬送手段への受継域の毛体の硬度を、他
の搬送域の毛体の硬度より高くしたので、搬送域に突出
される毛体の硬度は低いので、搬送部材の間の毛体突出
部分に玉葱を軟らかく受け入れて、該毛体突出部分に玉
葱が沈み込むようにして玉葱を確実に受け入れることが
でき、玉葱が搬送部材を飛び越えてしまって搬送されな
いことを防止できる一方、受継域に突出される毛体は硬
度が高いので、毛体の巻き込み作用により玉葱の茎部を
下方に引っ張る力が作用しても玉葱は沈み込むことがな
く、従って挟持搬送装置に玉葱の玉部が上下両側を確実
に挟持されるように受け渡すことができるので、玉葱の
傾きが防止され、玉葱の根や茎が斜めに切断されること
を防止できる。

【００９０】請求項２に示す如く、水平方向に玉葱を搬
送する第一搬送手段と、該第一搬送手段から受け継がれ
た玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段と、該第二搬送
手段で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手
段とを有する玉葱調製機において、該第二搬送手段の始
端部の高さを上下調整可能としたので、玉葱の玉部の中
心部の高さに合わせて搬送手段の始端部の高さを変更す
ることにより、玉葱を上下両側から挟持でき、結果とし
て玉葱の姿勢のブレが防止されて、茎や根の切断漏れや
斜め切断が防止される。従って、再び調製が必要となっ
たり、切断面が斜めとなって商品価値が低下することが
防止できるのである。

【００９１】請求項３に示す如く、水平方向に玉葱を搬
送する第一搬送手段と、該第一搬送手段から受け継がれ
た玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段と、該第二搬送
手段で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手
段とを有する玉葱調製機において、上記第二搬送手段
は、互いに平行に周回された上側ベルト、中側ベルト、
下側ベルトの三本の搬送ベルトを一対で配置してなるの
で、第一搬送手段から第二搬送手段への受継ぎに適する
ように中側ベルトを構成することにより、両搬送手段間
の玉葱のスムーズな受渡しが、簡素な構成で実現でき
る。

【００９２】請求項４に示す如く、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第一搬送手段により搬送された玉
葱は、上記第二搬送手段の上記上側ベルト及び下側ベル
トに挟持される前に上記中側ベルトに挟持されるので、
玉葱玉部の中心の高さが搬送中心面に一致しない状態で
第二搬送手段に受け渡された場合は、玉葱は中側ベルト
に挟持された状態で上側ベルトによる下方向への力又は
下側ベルトによる上方向への力が作用することとなる。
従って、中側ベルトの挟持により上記力に抗する摩擦力
（又は玉葱自体の自重による力）が低減されるので、上
記力により玉葱はその中心が搬送中心面に一致するよう
に玉葱の高さが補正されて、玉部の上下側が上下のベル
トにより挟持される、望ましい挟持状態となるのであ
る。従って、第二搬送手段により搬送される際に玉葱の
姿勢がブレることがなくなるので、根及び茎は確実に切
断でき、斜めに切断されることがなくなるのである。こ
のことより、再び調製する必要もなくなり、玉葱の商品
価値の低下も防止できるのである。

【００９３】請求項５に示す如く、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の上側ベルトは上方
へ向かって厚さが増大する構成とし、下側ベルトは下方
へ向かって厚さが増大する構成とし、かつ、中側ベルト
は厚さが一様であるので、・上側ベルトは上方へ向かっ
て厚さが増大する構成であることから、玉葱の玉部に上
側ベルトから下方への力を作用することが簡素な構成に
より達成でき、・下側ベルトは下方へ向かって厚さが増
大する構成であることから、玉葱の玉部に下側ベルトか
ら上方への力を作用することが簡素な構成により達成で
き、・更に中側ベルトは厚さが一様であることから、中
側ベルトで挟持した状態を維持しつつ上記下方への力又
は上方への力により玉葱がずり下がる又はずり上がるこ
とも容易なのである。従って、玉葱の中心が搬送中心面
に一致するように玉葱の高さが補正されて、玉部の上下
側が上下のベルトにより挟持されるようにする構成が、
三本のベルトの厚みを異ならせるだけの簡素な構成にて
実現できるのである。

【００９４】請求項６に示す如く、請求項５記載の玉葱
調製機において、中側ベルトの厚さは、上側ベルトの最
下端の厚さ及び下側ベルトの最上端の厚さよりも大きい
ので、第一搬送手段により搬送された玉葱が第二搬送手
段の上側ベルト及び下側ベルトに挟持される前に上記中
側ベルトに挟持される構成が、より簡素な構成で実現で
きる。

【００９５】請求項７に示す如く、請求項４又は請求項
５記載の玉葱調製機において、上側ベルト及び下側ベル
トの硬度は等しくする一方、中側ベルトの硬度は該上側
ベルト及び下側ベルトの硬度より低くしたので、上下の
ベルトの硬度が等しいことから、玉葱を挟持搬送する際
に玉葱が上下に偏ることを防止する一方、中側ベルトの
硬度は上下の両ベルトの硬度より低いことから、中側ベ
ルトで玉葱を弱く挟持することとなって、中側ベルトと
玉葱との接触による摩擦力が低減されるので、玉葱がず
り上がって（又はずり下がって）玉葱の玉部中心の高さ
が搬送装置による搬送中心面に一致するよう補正される
ことが容易に（より小さい力により）できるのである。
従って、玉部の上下側が上下のベルトにより挟持される
望ましい挟持状態とすることがより容易にでき、第二搬
送手段により搬送される際の玉葱の姿勢のブレの防止に
より、根及び茎の確実な切断や斜め切断の防止を、より
効果的に達成することができる。

【００９６】請求項８に示す如く、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の中側ベルトの外周
面に突起を等間隔に設けたので、該突起が玉葱に搬送作
用を行わせることで第一搬送手段から第二搬送手段への
玉葱の受継ぎをより確実に行わせることができる。従っ
て、第二搬送手段の搬送ベルトによる挟持の失敗が低減
され、より確実な調製を行うことができる。また、突起
の設けられた中側ベルトで挟持搬送されるので、玉葱の
姿勢の傾きが防止され、根や茎が斜めに切断されること
も防止できる。

【００９７】請求項９に示す如く、請求項３記載の玉葱
調製機において、上記第二搬送手段の中側ベルトの外周
面に突起を等間隔に設け、かつ、該中側ベルトは、該第
一搬送手段で順次搬送される玉葱を上記突起が受け継い
で搬送するように同期して駆動されるので、上記請求項
８に示すよりも更に第二搬送手段の搬送ベルトによる挟
持の失敗が低減され、より確実な調製を行うことができ
る。

【００９８】請求項１０に示す如く、請求項８記載の玉
葱調製機において、第一搬送手段による搬送作用が行わ
れる領域と、第二搬送手段の中側ベルトの突起による搬
送作用が行われる領域とが一部重複するので、該重複部
分において第一搬送手段から第二搬送手段へスムーズに
玉葱を受け渡すことが可能で、より確実な玉葱の受け渡
しが可能となる。

【００９９】請求項１１に示す如く、玉葱を倒立状態に
揃えて水平方向に搬送する第一搬送手段と、該第一搬送
手段から受け継がれた玉葱を挟持して搬送する第二搬送
手段とを有し、該第二搬送手段で挟持搬送される玉葱の
根及び茎を切断する切断手段を有する玉葱調製機におい
て、第一搬送手段の下方に玉葱の茎部を挟持して搬送す
る茎部挟持搬送手段を設けたので、茎を挟持した状態で
玉葱を搬送することで、第一搬送手段上で玉葱の姿勢が
傾くことを防止することができる。

【０１００】請求項１２に示す如く、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は第二搬送
手段下方にまで延出されているので、玉葱の茎部を挟持
した状態のまま第一搬送手段から第二搬送手段へ玉葱を
受け渡すことが可能であるので、該受け渡しの際に玉葱
の姿勢が傾くことが防止されるので、根や茎が斜めに切
断することがより効果的に防止されるのである。

【０１０１】請求項１３に示す如く、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は上記切断
手段の位置にまで延長されているので、玉葱は茎部挟持
搬送手段により茎部を挟持されながら切断手段により根
及び茎を切断されることとなる。従って、切断手段によ
り根及び茎を切断される際に玉葱の茎部が保持固定され
ていることから、切断の際に玉葱がブレることが防止さ
れるので、茎や根の切断面の見栄えが良く、良好な状態
に玉葱を調製することができるのである。

【０１０２】請求項１４に示す如く、請求項１１記載の
玉葱調製機において、上記茎部挟持搬送手段は左右一対
の茎挟持ベルトからなり、該茎挟持ベルトは終端側が下
方となるよう傾斜されて設けられるので、茎部挟持搬送
手段は玉葱の茎部を挟持しながら、下方へ茎部を引張る
作用を行わせることとなる。従って、玉葱が鉛直倒立の
姿勢から少々傾いていても、茎部挟持搬送手段の該張引
作用により、玉葱は適正な鉛直倒立の姿勢に修正される
のである。この結果、切断手段による茎や根の切断漏れ
が生じたり、斜めに切断されることが防止される。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例に係る玉葱調製機の全体的な
構成を示した側面図。

【図２】同じく正面図。

【図３】同じく平面図。

【図４】玉葱調製機の搬送部及び切断部を示す平面図。

【図５】搬送ブラシの側面図。

【図６】搬送ブラシ及び整列羽根の構成を示した正面断
面図。

【図７】整列羽根の構成を示した側面図。

【図８】搬送ブラシ、挟持搬送装置及び根切断装置の構
成を示した側面図部分断面図。

【図９】挟持搬送装置の挟持ベルトにより搬送ブラシ上
の玉葱を挟持した状態を示した正面断面拡大図。

【図１０】搬送ブラシから挟持搬送装置への駆動伝達構
成を示す後面断面図。

【図１１】挟持搬送装置、根切断装置及び茎切断装置の
構成を示す後面断面図。

【図１２】毛体の巻き込み作用により玉葱が沈み込む様
子を示した正面断面拡大図。

【図１３】図１２の状態の玉葱が挟持搬送装置に挟持さ
れた様子を示した正面断面拡大図。

【図１４】平均的な大きさの玉葱が、搬送面の上下から
挟持される望ましい挟持状態を示した正面断面拡大図。

【図１５】平均より小さい玉葱が、搬送面の下部のみで
挟持される様子を示した正面断面拡大図。

【図１６】平均より大きい玉葱が、搬送面の上部のみで
挟持される様子を示した正面断面拡大図。

【図１７】第二構成例の玉葱調製機の搬送部及び切断部
を示す平面図。

【図１８】第二構成例の玉葱調製機の搬送ブラシ、挟持
搬送装置及び切断部の構成を示す側面図一部断面図。

【図１９】挟持搬送装置の中側ベルトに玉葱が挟持され
る様子を示した正面断面拡大図。

【図２０】平均より小さい大きさの玉葱が中側ベルトに
挟持され、次いで下側ベルトに挟持される際に上向きの
力が作用する様子を示した正面断面拡大図。

【図２１】図２０の状態から玉葱がずり上がって、玉葱
中心が搬送中心面に一致した状態を示した正面断面拡大
図。

【図２２】図２１の状態から中側ベルトの挟持が解除さ
れ、玉葱の玉部が上側及び下側から挟持される望ましい
挟持状態となった様子を示した正面断面拡大図。

【図２３】第三構成例の玉葱調製機の搬送ブラシ、挟持
搬送装置、切断部及び茎挟持搬送装置の構成を示した側
面図部分断面図。

【図２４】第三構成例の玉葱調製機の搬送ブラシ、挟持
搬送装置、茎切断装置及び茎挟持搬送装置の構成を示し
た平面図。

【図２５】第三構成例の玉葱調製機の茎挟持ベルトの位
置を示した後面断面図。

【図２６】第三構成例の玉葱調製機において、搬送ブラ
シ上にある玉葱がその玉部を挟持ベルトに挟持されその
茎部を茎挟持ベルトに挟持されて下方に張引される様子
を示した正面断面拡大図。

【符号の説明】

１・１' ・１" 玉葱調製機３切断手段（切断部）４根切断手段（根切断装置）６茎切断手段（茎切断装置）１６第一搬送手段（整列搬送装置）１７第二搬送手段（挟持搬送装置）２０・２０搬送ブラシ２０ｘ・２０ｙ毛体２０ｚ回転軸Ｘ（搬送ブラシ２０における）搬送域Ｙ（搬送ブラシ２０における）受継域３０Ｈ上側ベルト３０Ｍ中側ベルト３０Ｌ下側ベルト９９突起１１０・１１０（茎挟持搬送装置の）茎挟持ベルト１２０茎部挟持搬送手段（茎挟持搬送装置）

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者竹房利明岡山市江並428番地セイレイ工業株式会社内 (72)発明者日沖聡岡山市江並428番地セイレイ工業株式会社内 (72)発明者三木輝正岡山市江並428番地セイレイ工業株式会社内Ｆターム(参考） 4B061 AA01 AB07 BA03 BB07 BB12 BB13 BB17 CB05 CB13 CB16 CB17 CB18

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】左右一対の螺旋状の回転軸を互いに逆方
向に回転させて搬送する第一搬送手段（１６）と、該第
一搬送手段（１６）から受け継がれた玉葱を挟持して搬
送する第二搬送手段（１７）と、該第二搬送手段（１
７）で挟持搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手
段（３）とを有する玉葱調製機において、前記回転軸の
それぞれの外周面に多数の毛体（２０ｘ・２０ｙ）を突
出し、搬送終端側の第二搬送手段（１７）への受継域の
毛体（２０ｙ）の硬度を、他の搬送域の毛体（２０ｘ）
の硬度より高くしたことを特徴とする玉葱調製機。
【請求項２】水平方向に玉葱を搬送する第一搬送手段
（１６）と、該第一搬送手段（１６）から受け継がれた
玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段（１７）と、該第
二搬送手段（１７）で挟持搬送される玉葱の根及び茎を
切断する切断手段（３）とを有する玉葱調製機におい
て、該第二搬送手段（１７）の始端部の高さを上下調整
可能としたことを特徴とする玉葱調製機。
【請求項３】水平方向に玉葱を搬送する第一搬送手段
（１６）と、該第一搬送手段（１６）から受け継がれた
玉葱を挟持して搬送する第二搬送手段（１７）と、該第
二搬送手段（１７）で挟持搬送される玉葱の根及び茎を
切断する切断手段（３）とを有する玉葱調製機におい
て、上記第二搬送手段（１７）は、互いに平行に周回さ
れた上側ベルト（３０Ｈ）、中側ベルト（３０Ｍ）、下
側ベルト（３０Ｌ）の三本の搬送ベルトを一対で配置し
てなることを特徴とする玉葱調製機。
【請求項４】請求項３記載の玉葱調製機において、上
記第一搬送手段（１６）により搬送された玉葱は、上記
第二搬送手段（１７）の上記上側ベルト（３０Ｈ）及び
下側ベルト（３０Ｌ）に挟持される前に上記中側ベルト
（３０Ｍ）に挟持されることを特徴とする玉葱調製機。
【請求項５】請求項３記載の玉葱調製機において、上
記第二搬送手段（１７）の上側ベルト（３０Ｈ）は上方
へ向かって厚さが増大する構成とし、下側ベルト（３０
Ｌ）は下方へ向かって厚さが増大する構成とし、かつ、
中側ベルト（３０Ｍ）は厚さが一様であることを特徴と
する玉葱調製機。
【請求項６】請求項５記載の玉葱調製機において、中
側ベルト（３０Ｍ）の厚さは、上側ベルト（３０Ｈ）の
最下端の厚さ及び下側ベルト（３０Ｌ）の最上端の厚さ
よりも大きいことを特徴とする玉葱調製機。
【請求項７】請求項４又は請求項５記載の玉葱調製機
において、上側ベルト（３０Ｈ）及び下側ベルト（３０
Ｌ）の硬度は等しくする一方、中側ベルト（３０Ｍ）の
硬度は該上側ベルト（３０Ｈ）及び下側ベルト（３０
Ｌ）の硬度より低くしたことを特徴とする玉葱調製機。
【請求項８】請求項３記載の玉葱調製機において、上
記第二搬送手段（１７）の中側ベルト（３０Ｍ）の外周
面に突起（９９）を等間隔に設けたことを特徴とする玉
葱調製機。
【請求項９】請求項３記載の玉葱調製機において、上
記第二搬送手段（１７）の中側ベルト（３０Ｍ）の外周
面に突起（９９）を等間隔に設け、かつ、該中側ベルト
（３０Ｍ）は、該第一搬送手段（１６）で順次搬送され
る玉葱を上記突起（９９）が受け継いで搬送するように
同期して駆動されることを特徴とする玉葱調製機。
【請求項１０】請求項８記載の玉葱調製機において、
第一搬送手段（１６）による搬送作用が行われる領域
と、第二搬送手段（１７）の中側ベルト（３０Ｍ）の突
起（９９）による搬送作用が行われる領域とが一部重複
することを特徴とする玉葱調製機。
【請求項１１】玉葱を倒立状態に揃えて水平方向に搬
送する第一搬送手段（１６）と、該第一搬送手段（１
６）から受け継がれた玉葱を挟持して搬送する第二搬送
手段（１７）とを有し、該第二搬送手段（１７）で挟持
搬送される玉葱の根及び茎を切断する切断手段（３）を
有する玉葱調製機において、第一搬送手段（１６）の下
方に玉葱の茎部を挟持して搬送する茎部挟持搬送手段
（１２０）を設けたことを特徴とする玉葱調製機。
【請求項１２】請求項１１記載の玉葱調製機におい
て、上記茎部挟持搬送手段（１２０）は第二搬送手段
（１７）下方にまで延出されていることを特徴とする玉
葱調製機。
【請求項１３】請求項１１記載の玉葱調製機におい
て、上記茎部挟持搬送手段（１２０）は上記切断手段
（３）の位置にまで延長されていることを特徴とする玉
葱調製機。
【請求項１４】請求項１１記載の玉葱調製機におい
て、上記茎部挟持搬送手段（１２０）は左右一対の茎挟
持ベルト（１１０・１１０）からなり、該茎挟持ベルト
（１１０・１１０）は終端側が下方となるよう傾斜され
て設けられることを特徴とする玉葱調製機。