JP2000255504A

JP2000255504A - 食品の包装方法及び食品用包装装置

Info

Publication number: JP2000255504A
Application number: JP11055327A
Authority: JP
Inventors: Shoichi Ishiwatari; 昭一石渡; Harunori Noda; 晴紀野田
Original assignee: Yamazaki Baking Co ltd; Ultrasonic Engineering Co Ltd
Current assignee: Yamazaki Baking Co ltd; Ultrasonic Engineering Co Ltd
Priority date: 1999-03-03
Filing date: 1999-03-03
Publication date: 2000-09-19
Anticipated expiration: 2019-03-03
Also published as: JP3867221B2

Abstract

(57)【要約】【課題】包装袋の開放端部の折り込み状態を均一にし
て安定化し、溶着不良を防止して密封を確実にするとと
もに外観品質の向上を図る。【解決手段】食品Ｓが入れられ筒状の開放端部Ｆａを
有した樹脂製のフィルムからなる包装袋Ｆを開放端部Ｆ
ａを上にして搬送するコンベア１と、コンベア１の搬送
途中で包装袋Ｆの開放端部Ｆａを溶着によって封止する
封止部２０とを備え、封止部２０の前位において搬送さ
れる包装袋Ｆの開放端部Ｆａの前面部中央を内側に折り
込む前面部折り込み機構４０と、包装袋Ｆの開放端部Ｆ
ａの後面部中央を内側に折り込む後面部折り込み機構４
６と、前面部折り込み機構４０及び後面部折り込み機構
４６によって折り込まれた開放端部Ｆａを押圧板５１で
両側から押圧して該開放端部Ｆａを該開放端部Ｆａの開
放端縁が溶着切断線よりも上方に位置するように重畳さ
せる重畳機構５０とを備えて構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、食品工場等で製造
される食品を包装する食品の包装方法及び食品用包装装
置に係り、特に、食品を入れた樹脂製のフィルムからな
る包装袋を溶着によって封止する食品の包装方法及び食
品用包装装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の食品を包装する方法とし
ては、特開平７−２０６０６４号公報に掲載されたもの
が知られている。これは、図１４に示すように、食品Ｓ
として、傾斜面Ｓａを有した三角柱状のサンドイッチ等
のパン類を樹脂製のフィルムからなる包装袋Ｆに包装す
るものである。包装袋Ｆは、筒状の開放端部Ｆａを有し
て予め食品Ｓの形状に対応した三角形状に形成されてい
る。この食品Ｓの包装方法は、食品Ｓが入れられた包装
袋Ｆを、バケット１２１に込持し、このバケット１２１
をコンベア１２２で搬送し、その搬送途中で、折り込み
板１２３によって開放端部Ｆａの前側を内側に折り込
み、次に、横押板（図示せず）及び櫛形のガイド１２４
によって開放端部Ｆａの左右を内側に折り畳み、回転刷
毛１２５で折縁を整形し、バケット１２１の後側で回動
可能に設けた折り返し板１２６を立ち上げて折り畳まれ
た後側部１２７を支持しつつローラ１２８で押圧しなが
ら第１熱風器１２９で加熱して折り畳み部を熱溶着し、
次に、更に折り返し板１２６を立ち上げて熱鏝１３０で
上面に折型を付すとともに第２熱風器１３１で加熱し、
その後、更に折り返し板１２６を回動させて後側部１２
７を前側の溶着部に重ね、第３熱風器１３２で加熱され
た大径ロール１３３でこの折り込み部を一律に押圧して
接着するようにしている。また、この種の食品を包装す
る方法としては、特開平９−２４９５０号公報に掲載さ
れたものも知られている。これは、図１５に示すよう
に、上記と同様に、食品Ｓとして、傾斜面Ｓａを有した
三角柱状のサンドイッチ等のパン類を樹脂製のフィルム
からなる包装袋Ｆに包装するものである。包装袋Ｆは、
筒状の開放端部Ｆａを有して予め食品Ｓの形状に対応し
た三角形状に形成されている。この食品Ｓの包装方法
は、食品Ｓが入れられた包装袋Ｆの開放端部Ｆａの前後
の中央部を内側に押圧して中央接触部を熱溶着し、その
後、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの幅全体を溶着によって封
止し、次いで、余分の部分を切断線１４０から切断して
包装袋Ｆを形成している。

【０００３】また、本願出願人は、上記の従来の技術を
踏まえて新たな食品用包装装置を開発してきた。これ
は、図１６及び図１７に示すように、食品Ｓが入れられ
た包装袋Ｆを開放端部Ｆａを上にしてベルトコンベア１
０１で搬送し、ベルトコンベア１０１の搬送途中で包装
袋Ｆの開放端部Ｆａの前後を内側に折り込み、その後、
封止部１０２により包装袋Ｆの開放端部Ｆａの幅全体を
溶着によって封止し、ラベラ１０３によって日付け等を
印字したラベルを貼付し、更に、この包装袋Ｆをベルト
コンベア１０１で搬送し、その終端で、ベルトが折り返
されることにより、包装袋Ｆを落下させて排出させるよ
うにしている。包装袋Ｆの封止部１０２は、図１６に示
すように、超音波溶着切断装置により構成されている。
この超音波溶着切断装置は、包装袋Ｆの開放端部Ｆａを
外周縁部で受ける円盤状のアンビル１０４と、アンビル
１０４の外周縁部に対向して押圧されるホーンチップ
（溶着切断刃）及びホーンを有した超音波振動ホーン１
０５とから構成され、フィルムを移動させながら順次溶
着切断する。超音波振動ホーン１０５には、振動を与え
る超音波振動子（図示せず）と、超音波振動子を介して
超音波振動ホーン１０５をアンビル１０４に押圧する加
圧用エアシリンダ（図示せず）が連設されている（例え
ば、特開平５−２６１８２７号公報掲載）。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記の従来
の食品の包装方法のうち、前者にあっては、溶着前の包
装袋Ｆの開放端部Ｆａの複雑な順次折り畳み機構を必要
とするために装置が大型化し、また、開放端部Ｆａを前
後左右から完全に折り畳んでの熱溶着は密封性の実現に
難があった。これに対し、後者にあっては、２度の溶着
を必要とし、また、溶着工程後に別途切断工程を必要と
し、更に、上記の開発中の包装装置とともに、前後を内
側に折り込んだ包装袋Ｆの開放端部Ｆａの幅全体を直接
溶着によって封止しているので、開放端部Ｆａの折り込
み状態が不安定になっており、そのため、フィルムの重
なりにずれが生じて不均一になってしまい、溶着不良が
生じて密封精度を損ねたり、外観品質を低下させてしま
う等の問題があった。本発明は、上記の問題点に鑑みて
なされたもので、上述した溶着前の包装袋の開放端部の
複雑な折り畳み機構を不要としながら、開放端部の折り
込み状態を均一にして安定化し、溶着不良を防止して一
度の溶着切断により密封を確実にするとともに外観品質
の向上を図った食品の包装方法及び食品用包装装置を提
供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】このような目的を達成す
るため、本発明の食品の包装方法は、食品が入れられ筒
状の開放端部を有した樹脂製のフィルムからなる包装袋
を該開放端部を上にして搬送し、この搬送途中で上記包
装袋の開放端部を溶着切断して該食品を該包装袋内に封
止する食品の包装方法において、上記封止を行なう前
に、搬送される包装袋の開放端部の前面部中央及び後面
部中央を、該包装袋の開放端部の開放端縁が溶着切断線
よりも上方に位置するように内側に折り込み、その後、
該折り込まれた開放端部を該開放端部の開放端縁が溶着
切断線よりも上方に位置するように両側から押圧して該
開放端部を重畳させ、該重畳させられた開放端部を溶着
切断する構成としている。この構成により、この溶着切
断の際には、開放端縁が溶着切断線よりも上方に位置す
るように内側に折り込まれ、かつ、開放端部が重畳機構
により重畳させられているので、折り込み状態が均一に
なって安定化させられて溶着され、そのため、フィルム
の重なりにずれが生じてしまう事態が防止され、溶着不
良が生じて密封精度を損ねたりすることなく、一度の溶
着切断により完全に密封包装することができ、外観品質
を低下させてしまう事態が防止される。また、上記の目
的を達成するため、本発明の食品用包装装置は、食品が
入れられ筒状の開放端部を有した樹脂製のフィルムから
なる包装袋を該開放端部を上にして搬送するコンベア
と、該コンベアの搬送途中で上記包装袋の開放端部を溶
着によって封止する封止部とを備えた食品用包装装置に
おいて、上記封止部の前位において上記搬送される包装
袋の開放端部の前面部中央を該包装袋の開放端部の開放
端縁が溶着切断線よりも上方に位置するように内側に折
り込む前面部折り込み機構と、該包装袋の開放端部の後
面部中央を該包装袋の開放端部の開放端縁が溶着切断線
よりも上方に位置するように内側に折り込む後面部折り
込み機構と、上記前面部折り込み機構及び後面部折り込
み機構によって折り込まれた開放端部を該開放端部の開
放端縁が溶着切断線よりも上方に位置するように両側か
ら押圧して該開放端部を重畳させる重畳機構とを備えて
構成し、該重畳させられた開放端部を上記封止部で溶着
切断する構成としている。これにより、封止部の前位に
おいて、前面部折り込み機構及び後面部折り込み機構に
よって包装袋の開放端縁が溶着切断線よりも上方に位置
するように該開放端部の前後が内側に折り込まれ、重畳
機構により、折り込まれた開放端部が両側から押圧され
て重畳させられる。この場合、包装袋の開放端縁が溶着
切断線よりも上方に位置するように該開放端部の前後が
内側に折り込まれるので、溶着切断線が確保された状態
で重畳させられる。その後、封止部で溶着切断が行なわ
れる。この溶着切断の際には、包装袋の開放端縁が溶着
切断線よりも上方に位置するように開放端部の前後が内
側に折り込まれ、かつ、開放端部が重畳機構により重畳
させられているので、折り込み状態が均一になって安定
化させられて溶着され、そのため、フィルムの重なりに
ずれが生じてしまう事態が防止され、溶着不良が生じて
密封精度を損ねたりすることなく、一度の溶着切断によ
り完全に密封包装することができ、外観品質を低下させ
てしまう事態が防止される。

【０００６】そして、必要に応じ、上記重畳機構を、上
記包装袋の開放端部を両側から押圧して重畳させる押圧
位置及び該押圧位置から離間する離間位置に位置させら
れる互いに対面した一対の押圧板と、該押圧板を上記押
圧位置及び離間位置に駆動する押圧板駆動機構とを備え
て構成している。押圧板で押圧するので、上記前面部折
り込み機構及び後面部折り込み機構によって折り込まれ
た包装体の開放端部の前面部及び後面部の全ての開放端
縁が溶着切断線よりも上方に位置する状態を維持しなが
ら、開放端部が確実に扁平にさせられ、開放端部の折り
込み状態が均一に安定化させられる。この場合、上記押
圧板駆動機構を、上記各押圧板を夫々進退動させる一対
のエアシリンダで構成したことが有効である。簡易な機
構で、重畳機構を構成することができ、スペース的にも
有利に配置できる。

【０００７】また、必要に応じ、上記前面部折り込み機
構及び後面部折り込み機構の少なくともいずれか一方
を、上記包装袋の開放端部の搬送径路に進出して該開放
端部の中央を内側に折り込む進出位置及び該進出位置か
ら後退する後退位置に移動させられる左右一対のフィン
ガと、該各フィンガを進出位置及び後退位置に移動させ
る移動機構とを備えて構成している。この場合、必要に
応じ、上記フィンガを横方に突出した略三角形状の鉤部
に形成している。これにより、フィンガで直接包装袋を
押圧して折り込むので、折り込みを確実にすることがで
きる。特に、食品が三角柱状で柔らかい鋭角部分がある
ような場合には、鋭角部分がある側の包装袋の開放端部
は、フィンガで折り込むことが望ましい。その理由は、
フィンガを使用しないでエアー等で折り曲げるだけであ
ると、押圧板の押圧により包装袋の開放端部の鋭角側に
幅方向の内側方向への引っ張り力が生じて、柔らかい製
品の鋭角部分のつぶれが生じるからであるが、フィンガ
の先端鉤部により前後方向の内側に折り込まれた包装袋
の開放端部の前面中央の左右の折り込み端縁が保持さ
れ、押圧板の押圧による幅方向の内側方向への引っ張り
力に抵抗するようにしてこれが防止されるためである。
また、この場合、上記移動機構を、一端にフィンガが設
けられるアームと、該アームの他端が固定され回動させ
られて該アームを揺動させて上記フィンガを進出位置及
び後退位置に位置させる回動軸と、該回動軸を正逆回転
させるモータとを備えて構成したことが有効である。

【０００８】そしてまた、必要に応じ、上記前面部折り
込み機構及び後面部折り込み機構の少なくともいずれか
一方を、上記包装袋の開放端部の搬送径路に進出して該
開放端部の中央を内側に折り込む進出位置及び該進出位
置から後退する後退位置に揺動移動させられる振り子棒
と、該振り子棒を進出位置及び後退位置に揺動移動させ
る揺動機構とを備えて構成している。振り子棒により包
装袋を直接押圧して折り込むので、折り込みを確実にす
ることができる。また、必要に応じ、上記前面部折り込
み機構を、上記包装袋の開放端部の搬送径路に進出して
該開放端部の前面部中央を後側に折り込む進出位置及び
該進出位置から後退する後退位置に移動させられ先端が
横方に突出した略三角形状の鉤部に形成された左右一対
のフィンガと、該各フィンガを進出位置及び後退位置に
移動させる移動機構とを備えて構成し、上記後面部折り
込み機構を、上記包装袋の開放端部の搬送径路に進出し
て該開放端部の中央を内側に折り込む進出位置及び該進
出位置から後退する後退位置に揺動移動させられる振り
子棒と、該振り子棒を進出位置及び後退位置に揺動移動
させる揺動機構とを備えて構成している。更に、必要に
応じ、上記前面部折り込み機構及び後面部折り込み機構
の少なくともいずれか一方を、上記包装袋の開放端部の
搬送径路にエアを吹き出して該エア力によって該開放端
部の中央を内側に折り込む左右一対のエアノズルを備え
て構成している。移動中の包装袋にも折り込み力を作用
させることができるとともに、他の部材との干渉を防止
することができる。また、必要に応じ、上記前面部折り
込み機構を、上記包装袋の開放端部の搬送径路に進出し
て該開放端部の前面部中央を後側に折り込む進出位置及
び該進出位置から後退する後退位置に移動させられ先端
が横方に突出した略三角形状の鉤部に形成された左右一
対のフィンガと、該各フィンガを進出位置及び後退位置
に移動させる移動機構とを備えて構成し、上記後面部折
り込み機構を、上記包装袋の開放端部の搬送径路にエア
を吹き出して該エア力によって該開放端部の中央を内側
に折り込む左右一対のエアノズルを備えて構成してい
る。更に、必要に応じ、上記重畳機構で重畳させられた
包装袋の開放端部が通過するスリットを有し上記封止部
の溶着時に該開放端部を重畳状態でガイドするガイド部
を設けた構成としている。包装袋の開放端部は、ガイド
部のスリットに入り込んで溶着されるので、開放端部の
折り込み状態が安定化させられ、フィルムの重なりにず
れが生じてしまう事態が防止され、溶着不良が生じて密
封精度を損ねたり、外観品質を低下させてしまう事態が
防止される。

【０００９】更にまた、必要に応じ、上記コンベアによ
って搬送され上記食品が入れられた包装袋を保持する保
持ケースを設け、該保持ケースの底部に歯付ベルトコン
ベアの歯に噛合するラックギヤを形成し、上記コンベア
の内、少なくとも上記前面部折り込み機構，後面部折り
込み機構及び重畳機構が作動する所要区間を、上記保持
ケースのラックギヤに噛合して所定速度で保持ケースを
搬送する歯付ベルトコンベアで構成している。これによ
り、前面部折り込み機構，後面部折り込み機構及び重畳
機構が作動するタイミングを、保持ケースの搬送位置の
検知に基づいて行なうようにした際に、保持ケースは、
そのラックギヤが歯付ベルトコンベアに噛合して所定速
度で搬送されるので、各機構の作用が包装袋に対して一
定の位置関係を保持して行なわれることになり、ずれが
生じることが防止され、確実に包装袋の折り込み及び重
畳が行なわれる。この場合、上記歯付ベルトコンベア
を、上記封止部が作動する所要区間にも設けたことが有
効である。保持ケースは、そのラックギヤが歯付ベルト
コンベアに噛合して所定速度で搬送され、これに伴って
包装袋の開放端部も所定速度で移動することから、この
点でも、フィルムの重なりにずれが生じてしまう事態が
防止され、溶着不良が生じて密封精度を損ねたり、外観
品質を低下させてしまう事態が防止される。また、必要
に応じ、上記封止部を超音波溶着切断装置により構成し
ている。この場合においては、一度の溶断により重畳さ
せられたフィルムの重ね枚数如何にかかわらず、フィル
ムをより一層均一かつ確実に溶着切断することができる
ようになる。即ち、正常に重畳したフィルムの枚数は、
溶着線に沿って２枚，４枚及び／又は６枚の部分のいず
れかになる。従って、フィルムの重なった枚数が最小２
枚から最大６枚まで変動する。通常熱圧着では、気密確
保に難があるが、超音波溶着切断の採用によって密封を
確保できるのである。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、添付図面に基づいて、本発
明の実施の形態に係る食品の包装方法及び食品用包装装
置について説明する。尚、実施の形態に係る食品の包装
方法は実施の形態に係る食品用包装装置によって実現さ
れるので、当該食品用包装装置の作用において説明す
る。また、上記と同様のものには同一の符号を付して説
明する。図１乃至図１２に示す実施の形態に係る食品用
包装装置は、上記と同様に、図１及び図９に示すよう
に、食品Ｓとして、傾斜面Ｓａを有した三角柱状のサン
ドイッチ等のパン類を樹脂製のフィルムからなる包装袋
Ｆに密封包装するものである。包装袋Ｆは、筒状の開放
端部Ｆａを有して予め食品Ｓの形状に対応した三角形状
に形成されている。

【００１１】実施の形態に係る食品用包装装置は、包装
袋Ｆを食品Ｓの上下逆にした傾斜面Ｓａを前側にしかつ
包装袋Ｆの開放端部Ｆａを上にして保持する保持ケース
１０を備え、この保持ケース１０を介して包装袋Ｆを搬
送するコンベア１を備えている。コンベア１は、図２に
示すように、循環径路を構成しており、人手によって食
品Ｓが入れられた包装袋Ｆが保持ケース１０を介して開
放端部Ｆａを上にしてコンベア１に搭載される。また、
この食品用包装装置は、機枠２に設けられコンベア１の
搬送途中で包装袋Ｆの開放端部Ｆａを溶着によって封止
する封止部２０を備えている。封止部２０の前位には、
搬送される包装袋Ｆの開放端部Ｆａの前面部中央を該包
装袋Ｆの開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断線Ｑ（図
５）よりも上方に位置するように内側に折り込む前面部
折り込み機構４０と、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの後面部
中央を該包装袋Ｆの開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断
線Ｑ（図５）よりも上方に位置するように内側に折り込
む後面部折り込み機構４６と、前面部折り込み機構４０
及び後面部折り込み機構４６によって折り込まれた開放
端部Ｆａを該開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断線Ｑ
（図５）よりも上方に位置するように両側から押圧して
開放端部Ｆａを重畳させる重畳機構５０とが備えられて
いる。更に、食品用包装装置は、機枠２に設けられ開放
端部Ｆａが封止された包装袋Ｆをコンベア１から排出す
る排出部６０を備えて構成されている。

【００１２】実施の形態に係る食品用包装装置におい
て、保持ケース１０は、コンベア１によって搬送され食
品Ｓが入れられた包装袋Ｆを保持するものであり、複数
用いられる。保持ケース１０は、図１，図５，図６，図
９乃至図１１に示すように、ベース板１１と、ベース板
１１の左右に所定の間隔を有して立設され包装袋Ｆの左
右を押える一対の側板１２と、側板１２の内側に設けら
れ食品Ｓの上下逆にした傾斜面Ｓａを前側にして包装袋
Ｆを支承し、かつ、側板１２の上端よりも包装袋Ｆの開
放端部Ｆａが突出するように支承する支承部材１３とを
備えて構成されている。支承部材１３は、食品Ｓの上下
逆にした傾斜面Ｓａに対応する傾斜面１３ａを有し、包
装袋Ｆを介して食品Ｓの傾斜面Ｓａを支承する。１４は
側板１２の後縁部に折曲形成され包装袋Ｆの後側を押え
る押え板である。ベース板１１の下側には、３つの脚板
１５が付設されており、中央の脚板１５の底部には歯付
ベルトコンベアの歯に噛合するラックギヤ１６が形成さ
れている。そして、コンベア１は、一般部に設けられ、
保持ケース１０のベース板１１を支承して搬送するロー
ラコンベア３と、封止部２０，前面部折り込み機構４
０，後面部折り込み機構４６及び重畳機構５０が作動す
る所要区間に設けられ、上記保持ケース１０のラックギ
ヤ１６に噛合して所定速度で保持ケース１０を搬送する
歯付ベルトコンベア４とを備えて構成されている。

【００１３】封止部２０は、図１，図３及び図８に示す
ように、超音波溶着切断装置により構成されている。図
８を用い、この封止部２０は、重畳させられた包装袋Ｆ
の開放端部Ｆａを外周縁部で受ける円盤状のアンビル２
１と、アンビル２１の外周縁部２２に対向して押圧され
るホーンチップ（溶着切断刃）及びホーンを有した超音
波振動ホーン２３とを備えて構成され、フィルムを移動
させながら順次溶着切断する。超音波振動ホーン２３に
は、振動を与える超音波振動子（図示せず）と、超音波
振動子を介してホーンチップをアンビル２１に押圧する
加圧用エアシリンダ（図示せず）とが連設されている。
ここで、溶着切断とは、ホーンチップにより溶着と同時
に切断を行なうことである。超音波振動ホーン２３の溶
断条件は、例えば、以下のような設定になる。周波数２５〜５０ＫＨｚ振動速度８〜１２ｍ／ｓ（複振幅）送り速度約０．２ｍ／ｓ加圧力５〜３０Ｎまた、アンビル２１は溶着切断時には固定されている。
これは、溶着切断時にアンビル２１が回転すると、ホー
ンチップの摩耗が著しくなるからである。更に、ホーン
チップのアンビル２１への接触角度は９０度である。ま
た、封止部２０は、重畳させられたフィルムの溶着切断
時にフィルムを両側から押えて移動させる一対のローラ
（２６，２８）を備えている。尚、図５に示すように、
上記の溶着接断線Ｑは、超音波振動ホーン２３のホーン
チップの搬送方向延長線になる。

【００１４】詳しくは、図８に示すように、機枠２のベ
ース部材６に一端部が固定され他端部にアンビル２１を
固定部材２４を介して同軸で固定した支持軸２５を設
け、支持軸２５にローラの一方である第一ローラ２６を
軸受部材２７を介して回転可能に軸支し、ベース部材６
にローラの他方である第二ローラ２８を第一ローラ２６
に転動可能に支持している。また、第一ローラ２６に第
一ローラ２６を回転させる第一ギヤ２９を同軸で設け、
第二ローラ２８に回転軸３０を設け、この回転軸３０を
ベース部材６に設けた軸受部３１に回転自在に軸支し、
この回転軸３０に第一ギヤ２９に噛合して第一ギヤ２９
の回転を第二ローラ２８に伝達する第二ギヤ３２を同軸
で設け、ベース部材６に回転モータ３３を設け、この回
転モータ３３のモータ軸３４に第一ギヤ２９に噛合する
原動ギヤ３５を設けている。３６は回転軸３０の上端に
固定されこの回転軸３０の軸受部３１からの抜けを阻止
するストッパである。ローラ２６，２８の回転速度は、
保持ケース１０の移動速度に合致させられている。

【００１５】更に、支持軸２５をベース部材６に対して
軸線を中心にして回転可能かつ支持軸２５の所要の回転
位置でベース部材６に対してロック可能にし、超音波振
動ホーン２３に対するアンビル２１の外周縁部２２の位
置を調整可能にしている。より詳しくは、支持軸２５の
一端部に一般軸部より小径の雄ネジ部２５ａを設け、ベ
ース部材６に雄ネジ部２５ａが回転可能に挿通される挿
通孔３７を設けて、支持軸２５をベース部材６に対して
軸線を中心にして回転可能にし、挿通孔３７に挿通させ
られた雄ネジ部２５ａに螺合するナット３８を備え、ナ
ット３８を締め付けることによりナット３８と、雄ネジ
部２５ａ及び一般軸部の段差部２５ｂとでベース部材６
を挾持することにより支持軸２５の所要の回転位置で、
支持軸２５をベース部材６に対して位置決め固定できる
ようにしている。また、図１において、符号３９は、溶
着切断した包装袋Ｆの開放端部Ｆａのフィルムを吸引し
て除去する吸引管である。

【００１６】前面部折り込み機構４０は、図１，図３乃
至図６に示すように、機枠２に設けられており、主に図
４を用い、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの搬送径路に進出し
て開放端部Ｆａの前面部中央を後側に折り込む進出位置
Ａ及び進出位置Ａから後退する後退位置Ｂに移動させら
れる先端鋭角のフィンガ４１と、フィンガ４１を進出位
置Ａ及び後退位置Ｂに移動させる移動機構４２とを備え
て構成されている。フィンガ４１及び移動機構４２は、
コンベア１を挟んで左右に夫々設けられている。フィン
ガ４１は、横方に突出した略三角形状の鉤部に形成され
ており、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断
線よりも上方に位置するように内側に折り込む。フィン
ガ４１で包装袋Ｆを内側に折り込むようにしたので、フ
ィンガ４１で直接包装袋Ｆを押圧して折り込むことがで
き、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断線よ
りも上方に位置するように行なう折り込みが確実にな
る。移動機構４２は、一端にフィンガ４１が設けられる
アーム４３と、アーム４３の他端が固定され回動させら
れてアーム４３を揺動させてフィンガ４１を進出位置Ａ
及び後退位置Ｂに位置させる回動軸４４と、回動軸４４
を正逆回転させるサーボーモータ４５とを備えて構成さ
れている。フィンガ４１の進出及び後退のタイミング
は、フィンガ４１の進出は重畳機構５０が押圧，重畳の
ために作動する直前であり、重畳機構５０が作動してい
る間は進出位置で維持され、重畳機構５０の作動終了直
後に後退するように、保持ケース１０の搬送位置を図示
外のリミットスイッチ等のセンサで検知してからタイマ
で設定した所要時間の間に１サイクルを行なうように定
めている。

【００１７】後面部折り込み機構４６は、図１，図３及
び図７に示すように、機枠２に設けられており、包装袋
Ｆの開放端部Ｆａの搬送径路に進出して開放端部Ｆａの
後面部中央を内側に折り込む進出位置Ａ及び進出位置Ａ
から後退する後退位置Ｂに揺動移動させられる振り子棒
４７と、振り子棒４７を進出位置Ａ及び後退位置Ｂに揺
動移動させる揺動機構４８とを備えて構成されている。
揺動機構４８は、機枠２に設けられる取付部材４８ａに
取付けられ振り子棒を所定のタイミングで往復揺動させ
るモータ４９で構成されている。振り子棒４７を揺動さ
せるモータ４９のタイミングは、包装袋Ｆが重畳機構５
０の重畳位置に位置したとき駆動を開始して振り子棒４
７を進出位置Ａに位置させ、重畳機構５０の作動する直
前に振り子棒４７を後退位置Ｂに位置させるように、保
持ケース１０の搬送位置を図示外のリミットスイッチ等
のセンサで検知して所要時間の間に１サイクルを行なう
ように定めている。

【００１８】重畳機構５０は、図１，図３，図５乃至図
７に示すように、機枠２に設けられており、包装袋Ｆの
開放端部Ｆａを両側から押圧して重畳させる押圧位置Ｘ
及び押圧位置Ｘから離間する離間位置Ｙに位置させられ
る互いに対面した一対の押圧板５１と、押圧板５１を押
圧位置Ｘ及び離間位置Ｙに駆動する押圧板駆動機構５２
とを備えて構成されている。押圧板駆動機構５２は、押
圧板５１を進退動させるエアシリンダ５３で構成されて
いる。また、一対の押圧板５１同士は、押圧位置Ｘにお
いては、僅かに離間しており、包装袋Ｆの重畳された開
放端部Ｆａの移動を許容している。押圧板５１の駆動タ
イミングは、包装袋Ｆの開放端部Ｆａが前面部折り込み
機構４０及び後面部折り込み機構４６によって折り込ま
れた直後から、折り込まれた包装袋Ｆの開放端部Ｆａの
最後部が後述のガイド部５５のスリット５４に入り込む
まで、好ましくはその後、封止部２０による包装袋Ｆの
開放端部Ｆａの溶着切断開始時まで、更に好ましくは該
溶着切断終了時までの所要時間になるように、保持ケー
ス１０の搬送位置を図示外のリミットスイッチ等のセン
サで検知してからタイマで設定した所要時間の間に１サ
イクルを行なうように定めている。更に、重畳機構５０
の後流側には、図１，図３，図４及び図７に示すよう
に、重畳機構５０で重畳させられた包装袋Ｆの開放端部
Ｆａが通過するスリット５４を有し、封止部２０の溶着
時に、開放端部Ｆａを重畳状態でガイドするガイド部５
５が設けられている。

【００１９】排出部６０は、図２，図１０及び図１１に
示すように、封止部２０の後流側に設けられコンベア１
で搬送されてくる保持ケース１０の一対の側板１２間を
通過可能に突出し、一対の側板１２間に臨んで包装袋Ｆ
を引き上げる引き上げベルトコンベア６１を備えて構成
されている。詳しくは、図１０及び図１１を用い、引き
上げベルトコンベア６１は、コンベア１の両側に支持脚
６２を設け、一方の支持脚６２に一端が固定され他端が
上流下方に向けて延び保持ケース１０の一対の側板１２
間を通過可能に突出したアーム６３を設け、支持脚６２
に原動シャフト６４を架設し、この原動シャフト６４に
原動プーリ６５を設けるとともに、アーム６３の先端及
び中間に従動プーリ６６，６７を設け、この原動プーリ
６５及び従動プーリ６６，６７にベルト６８を掛け渡
し、また、一方の支持脚６２に原動シャフト６４を減速
ギヤボックス６９を介して回転させるモータ７０を設け
て構成されている。また、引き上げベルトコンベア６１
の上方には、ベルト６８に引き上げられた包装袋Ｆをベ
ルト６８に沿って左右からガイドする一対のガイドシャ
フト７１が設けられている。ガイドシャフト７１は、一
方の支持脚６２に設けた取付部材７２に吊下されてい
る。

【００２０】従って、この実施の形態に係る食品用包装
装置によって、食品Ｓを包装するときは、図１２に示す
工程図を参照しながら説明すると、以下のように行なわ
れる。先ず、人手によって、図９に示すように、予め食
品Ｓが入れられた包装袋Ｆを、保持ケース１０に保持さ
せ（図１２（ａ））、図２に示すように、この保持ケー
ス１０をコンベア１によって搬送する。保持ケース１０
が、封止部２０の前位に至ると、前面部折り込み機構４
０のフィンガ４１が進出位置Ａに位置させられ、搬送さ
れる包装袋Ｆの開放端部Ｆａの前面部中央が前後方向の
内側に折り込まれる（図１２（ｂ））とともに、フィン
ガ４１の先端鉤部により前後方向の内側に折り込まれた
左右の折り込み端縁を幅方向の内側によらないように保
持する。また、後面部折り込み機構４６のモータ４９が
往復駆動し、振り子棒４７を進出位置Ａに位置させ、包
装袋Ｆの開放端部Ｆａの後面部中央を内側に折り込み、
重畳機構５０の作動する直前に振り子棒４７を後退位置
Ｂに位置させる（図１２（ｃ））。この前面部折り込み
機構４０及び後面部折り込み機構４６によって、包装袋
Ｆの全ての開放端部Ｆａの開放端縁が溶着切断線よりも
上方に位置するように折り畳まれる。そして、その直後
に、重畳機構５０が作動する。

【００２１】重畳機構５０においては、図７に示すよう
に、押圧板駆動機構５２であるエアシリンダ５３が進出
して、押圧板５１を離間位置Ｙから押圧位置Ｘに進出さ
せる。これにより、包装袋Ｆの開放端部Ｆａが両側から
押圧されて重畳させられる（図１２（ｄ））。この場
合、包装袋Ｆの開放端部Ｆａが押圧板５１で押圧される
ので、開放端部Ｆａを確実に扁平にすることができ、開
放端部Ｆａの折り込み状態が均一に安定化させられる。
また、包装袋Ｆは、上記の前面部折り込み機構４０及び
後面部折り込み機構４６によって、包装袋Ｆの開放端部
Ｆａの開放端縁が溶着切断線よりも上方に位置するよう
に内側に折り込まれているので、一度の溶着切断による
密封包装が確実に行なわれる状態で重畳させられる。ま
た、この場合、前面部折り込み機構４０，後面部折り込
み機構４６及び重畳機構５０が作動するタイミングが、
保持ケース１０の搬送位置の検知に基づいて行なわれる
が、保持ケース１０は、そのラックギヤ１６が歯付ベル
トコンベア４に噛合して所定速度で搬送されるので、各
機構の作用が包装袋Ｆに対して一定の位置関係を保持し
て行なわれることになり、ずれが生じることが防止され
ることから、確実に包装袋Ｆの折り込み及び重畳が行な
われる。

【００２２】次に、保持ケース１０が搬送されて、封止
部２０に至り、超音波溶着切断装置のアンビル２１と超
音波振動ホーン２３によって、溶着切断される（図１２
（ｅ））。そして、吸引管３９により、溶着切断された
包装袋Ｆの開放端部Ｆａのフィルムが吸引されて除去さ
れる（図１２（ｆ））。この場合、一度の溶断により重
畳させられたフィルムの重ね枚数如何にかかわらず、フ
ィルムをより一層均一かつ確実に溶着切断することがで
きるようになる。即ち、正常に重畳したフィルムの枚数
は、溶着線に沿って２枚，４枚及び／又は６枚の部分の
いずれかになる。従って、フィルムの重なった枚数が最
小２枚から最大６枚まで変動する。通常熱圧着では、気
密確保に難があるが、超音波溶着切断の採用によって密
封を確保できるのである。更に、この場合、包装袋Ｆの
開放端部Ｆａは、溶断される前に、重畳機構５０によっ
て押圧されて予め重畳させられており、開放端部Ｆａの
折り込み状態が均一に安定化されているので、フィルム
の重なりにずれが生じてしまう事態が防止され、溶着不
良が生じて密封精度を損ねたり、外観品質を低下させて
しまう事態が防止される。また、包装袋Ｆの開放端部Ｆ
ａは、ガイド部５５のスリット５４に入り込んで溶断さ
れるので、封止部２０の溶着時に、開放端部Ｆａが重畳
状態でガイドされることになり、この点でも、開放端部
Ｆａの折り込み状態を均一に安定化しているので、フィ
ルムの重なりにずれが生じてしまう事態が防止され、溶
着不良が生じて密封精度を損ねたり、外観品質を低下さ
せてしまう事態が防止される。

【００２３】更に、歯付ベルトコンベア４が、封止部２
０が作動する所要区間にも設けられているので、保持ケ
ース１０は、そのラックギヤ１６が歯付ベルトコンベア
４に噛合して所定速度で搬送され、これに伴って包装袋
Ｆの開放端部Ｆａも所定速度で移動することから、この
点でも、フィルムの重なりにずれが生じてしまう事態が
防止され、溶着不良が生じて密封精度を損ねたり、外観
品質を低下させてしまう事態が防止される。更にまた、
超音波溶着切断装置においては、図８に示すように、重
畳された包装袋Ｆの開放端部Ｆａがローラ２６，２８で
押えられ、ローラ２６，２８の回転速度は、保持ケース
１０の移動速度に合致させられているので、フィルムが
ずれたり捩じれたりすることがなく、均一に溶断され
る。即ち、アンビル２１の外周縁部２２とホーン２３と
の間に加圧挾持されたフィルム同士が溶断抵抗によって
ずれたり捩れたりして不均一に溶着されることが防止さ
れ、そのため、包装袋Ｆの形状が歪んで中の食品Ｓを押
し潰したり、外観品質を損ねたりすることが防止される
のである。

【００２４】その後、保持ケース１０が搬送されて、封
止部２０の後流に設けられたラベラ７により包装袋Ｆに
日付け等を印字したラベルが貼付された後、図１０及び
図１１に示すように、排出部６０に至り、引き上げベル
トコンベア６１によって、封止された包装袋Ｆが排出さ
れる（図１２（ｇ））。この場合、引き上げベルトコン
ベア６１が、保持ケース１０の側板１２間に相対的に入
り込み、保持ケース１０の支承部材１３に支承された包
装袋Ｆにベルト６８が当接してこれを引き上げる。そし
て、包装袋Ｆは、一対のガイドシャフト７１にガイドさ
れて搬送されていく。そのため、落下等が防止され、引
き上げベルトコンベア６１のベルト６８に沿って確実に
搬送される。また、包装袋Ｆは引き上げられて排出され
るので、落下させて排出する場合に比較して、製品が傷
みにくくなる。そしてまた、包装袋Ｆが引き上げられて
排出されることは、以下の利点をもたらす。即ち、引き
上げベルトコンベア６１が包装袋Ｆを引き上げるので、
包装袋Ｆの排出位置を従来のようなコンベアの終端のみ
ならず、コンベア１の径路途中に設定できるようにな
る。その結果、コンベア１の径路を、図２（ａ）に示す
点線のように、容易に延長したり折り曲げて設置するこ
とができ、そのため、工場での配置の自由度が向上させ
られる。また、封止部２０において、所定回数の溶着が
行なわれたならば、図８に示すように、ナット３８をゆ
るめて、支持軸２５をベース部材６に対して軸を中心に
して回転させ、超音波振動ホーン２３に対するアンビル
２１の外周縁部２２の位置を調整する。これにより、ア
ンビル２１の外周縁部２２の全周を超音波振動ホーン２
３に対して対向させることができ、そのため、偏った摩
耗が低減され、アンビル２１の寿命を延ばすことができ
る。

【００２５】図１３には、別の実施の形態に係る食品用
包装装置を示している。この食品用包装装置は、上記と
略同様に構成されているが、後面部折り込み機構４６の
構成が上記と異なっている。この後面部折り込み機構４
６は、機枠２に設けられており、包装袋Ｆの開放端部Ｆ
ａの搬送径路にエアを吹き出してエア力によって開放端
部Ｆａの後面部中央を内側に折り込む左右一対のエアノ
ズル８０を備えて構成されている。このエアノズル８０
は、包装袋Ｆの開放端部Ｆａの折り込み状態が、折り込
まれた状態において、全ての開放端部Ｆａの開放端縁が
溶着切断線よりも上方に位置するように、上へ向けて斜
めにエアを噴射するように設置されている。エアの吹き
出しのタイミングは、包装袋Ｆの後面部がエアノズル８
０に対向してからエアの吹き出しが開始し、重畳機構５
０が作動している間はエアの吹き出しを維持し、重畳機
構５０の作動終了直後にエアの吹き出しが終了するまで
の所要時間になるように、保持ケース１０の搬送位置を
図示外のリミットスイッチ等のセンサで検知してからタ
イマで設定した所要時間の間に１サイクルを行なうよう
に定めている。従って、この実施の形態においても、上
記と同様に包装袋Ｆの開放端部Ｆａの折り込み及び重畳
が行なわれ、超音波溶着切断装置による溶着切断が行な
われる。この場合、特に、後面部折り込み機構４６にお
いては、エアノズル８０からのエアで包装袋Ｆの後面部
中央を内側に折り込むようにしたので、移動中の包装袋
Ｆにも容易に折り込み力を作用させることができるとと
もに、他の部材との干渉も防止される。

【００２６】尚、上記実施の形態では、前面部折り込み
機構４０をフィンガ４１で包装袋Ｆの開放端部の前面部
中央を内側に折り込むようにし、後面部折り込み機構４
６を振り子棒４７あるいはエアノズル８０で包装袋Ｆの
開放端部の後面部中央を内側に折り込むようにしたが、
必ずしもこれに限定されるものではなく、前後逆の構成
にし、あるいは、両者をフィンガタイプとし、また、両
者を振り子棒タイプとし、あるいはまた、両者をエアタ
イプとして構成しても良く適宜変更して差支えない。こ
の場合、食品Ｓが上記のように三角柱状で柔らかい鋭角
部分があるような場合には、鋭角部分側（上記の例では
前側）は、フィンガ４１で折り込むことが望ましい。そ
の理由は、フィンガ４１を使用しないでエアー等で折り
曲げるだけであると、上記押圧板５１の押圧により包装
袋Ｆの開放端部Ｆａの鋭角側に幅方向の内側方向への引
っ張り力が生じて、柔らかい製品の鋭角部分のつぶれが
生じるからであるが、フィンガ４１の先端鉤部により前
後方向の内側に折り込まれた包装袋Ｆの開放端部Ｆａの
前面中央の左右の折り込み端縁を保持し、上記押圧板５
１の押圧による幅方向の内側方向への引っ張り力に抵抗
するようにしてこれを防止するためである。また、上記
実施の形態では、食品Ｓとして食パン，菓子パン等のパ
ン類及びケーキ等の菓子類を対象としたが、必ずしもこ
れに限定されるものではなく、他の種々の食品を対象と
して良いことは勿論である。

【００２７】

【発明の効果】以上説明したように、本発明の食品の包
装方法によれば、開放端縁を溶着切断線よりも上方に位
置するように内側に折り込み、かつ、開放端部を重畳さ
せるので、溶着切断時に、折り込み状態を均一に安定化
させて溶着切断することができ、そのため、フィルムの
重なりにずれが生じてしまう事態を防止することがで
き、溶着不良が生じて密封精度を損ねたりすることな
く、一度の溶着切断により完全に密封包装することがで
き、外観品質を低下させてしまう事態を防止することが
できる。また、本発明の食品用包装装置によれば、封止
部の前位において、重畳機構により、前面部折り込み機
構及び後面部折り込み機構によって折り込まれた包装袋
の開放端部を両側から押圧して該開放端部を重畳させ、
重畳させられた開放端部を封止部で溶着するので、開放
端部の折り込み状態を均一に安定化させて溶着でき、そ
のため、フィルムの重なりにずれが生じてしまう事態を
防止することができ、溶着不良が生じて密封精度を損ね
ることがなく、一度の溶着切断により完全に密封包装す
ることができ、また、外観品質を低下させてしまう事態
を防止することができ、製品の品質を大幅に向上させる
ことができる。そして、前面部折り込み機構及び後面部
折り込み機構によって開放端縁を溶着切断線よりも上方
に位置するように内側に折り込むので、重畳機構で重畳
させる際に、溶着切断線を確保して重畳させることがで
きる。また、重畳機構を、包装袋の開放端部を両側から
押圧して重畳させる押圧位置及び該押圧位置から離間す
る離間位置に位置させられる互いに対面した一対の押圧
板を備えて構成した場合には、押圧板で押圧するので、
前面部折り込み機構及び後面部折り込み機構によって折
り込まれた包装体の開放端部の前面部及び後面部の全て
の開放端縁が溶着切断線よりも上方に位置する状態を維
持しながら、開放端部を確実に扁平にすることができ、
開放端部の折り込み状態を均一にして安定化させること
ができる。そしてまた、押圧板駆動機構を、押圧板を進
退動させるエアシリンダで構成した場合には、簡易な機
構で、重畳機構を構成することができ、スペース的にも
有利に配置できる。

【００２８】また、前面部折り込み機構及び後面部折り
込み機構の少なくともいずれか一方を、フィンガで包装
袋を内側に折り込むようにした場合には、フィンガで直
接包装袋を押圧して折り込むので、折り込みを確実にす
ることができる。この場合、食品が三角柱状で柔らかい
鋭角部分があるような場合に、鋭角部分側をフィンガで
折り込むようにすれば、エアー等で折り曲げるだけであ
ると、押圧板の押圧により包装袋の開放端部の鋭角側に
幅方向の内側方向への引っ張り力が生じて、柔らかい製
品の鋭角部分のつぶれが生じるが、フィンガの先端鉤部
により内側に折り込まれた包装袋の開放端部の前面中央
の左右の折り込み端縁が保持され、押圧板の押圧による
幅方向の内側方向への引っ張り力に抵抗することがで
き、そのため、柔らかい製品の鋭角部分のつぶれを防止
することができる。更に、前面部折り込み機構及び後面
部折り込み機構の少なくともいずれか一方を、包装袋の
開放端部の搬送径路に進出して開放端部の中央を内側に
折り込む進出位置及び進出位置から後退する後退位置に
揺動移動させられる振り子棒と、振り子棒を進出位置及
び後退位置に揺動移動させる揺動機構とを備えて構成し
た場合には、振り子棒により包装袋を直接押圧して折り
込むので、折り込みを確実にすることができる。また、
前面部折り込み機構及び後面部折り込み機構の少なくと
もいずれか一方を、包装袋の開放端部の搬送径路にエア
を吹き出してエア力によって開放端部の中央を内側に折
り込む左右一対のエアノズルを備えて構成した場合に
は、移動中の包装袋にも折り込み力を作用させることが
できるとともに、他の部材との干渉を防止することがで
きる。更にまた、重畳機構で重畳させられた包装袋の開
放端部が通過するスリットを有し封止部の溶着時に開放
端部を重畳状態でガイドするガイド部を設けた場合に
は、包装袋の開放端部は、ガイド部のスリットに入り込
んで溶着されるので、この点でも、開放端部の折り込み
状態が安定化させられ、フィルムの重なりにずれが生じ
てしまう事態が防止され、溶着不良が生じて密封精度を
損ねたり、外観品質を低下させてしまう事態を防止する
ことができる。

【００２９】また、包装袋を保持する保持ケースの底部
にラックギヤを形成し、コンベアの内、少なくとも前面
部折り込み機構，後面部折り込み機構及び重畳機構が作
動する所要区間を、保持ケースのラックギヤに噛合して
所定速度で保持ケースを搬送する歯付ベルトコンベアで
構成した場合には、前面部折り込み機構，後面部折り込
み機構及び重畳機構が作動するタイミングを、保持ケー
スの搬送位置の検知に基づいて行なうようにした際に、
保持ケースは、そのラックギヤが歯付ベルトコンベアに
噛合して所定速度で搬送されるので、各機構の作用が包
装袋に対して一定の位置関係を保持して行なわれること
になり、ずれが生じることを防止でき、確実に包装袋の
折り込み及び重畳を行なうことができる。この場合、歯
付ベルトコンベアを、封止部が作動する所要区間にも設
ければ、保持ケースは、そのラックギヤが歯付ベルトコ
ンベアに噛合して所定速度で搬送され、これに伴って包
装袋の開放端部も所定速度で移動することから、この点
でも、フィルムの重なりにずれが生じてしまう事態を防
止でき、溶着不良が生じて密封精度を損ねたり、外観品
質を低下させてしまう事態を防止することができる。ま
た、上記の溶着切断を超音波溶着切断装置によって実施
するときは、一度の溶断により重畳させられたフィルム
の重ね枚数如何にかかわらず、フィルムをより一層均一
かつ確実に溶着切断することができるようになる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の要
部を示す斜視図である。

【図２】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の全
体を示す図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は正面図で
ある。

【図３】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の要
部を示す平面図である。

【図４】図３に示す部分を抜き出して示す平面図であ
る。

【図５】図３に示す本発明の実施の形態に係る食品用包
装装置の正面図である。

【図６】図５に示す本発明の実施の形態に係る食品用包
装装置の側面図である。

【図７】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の重
畳機構をその作用とともに示す図であり、（ａ）は離間
位置における平面図、（ｂ）は押圧位置における平面図
である。

【図８】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の封
止部の構成を示す断面図である。

【図９】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の保
持ケースを包装袋及び食品とともに示す斜視図である。

【図１０】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の
排出部の構成を示す斜視図である。

【図１１】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置の
排出部及び保持ケースをその作用とともに示す図であ
る。

【図１２】本発明の実施の形態に係る食品用包装装置に
より食品を包装するときの工程を示す図である。

【図１３】本発明の別の実施の形態に係る食品用包装装
置の要部を示す斜視図である。

【図１４】従来の食品の包装方法の一例を示す図であ
る。

【図１５】従来の食品の包装方法の別の例を示す図であ
る。

【図１６】本願出願人が先に開発した食品用包装装置の
要部をその作用とともに示す斜視図である。

【図１７】本願出願人が先に開発した食品用包装装置の
全体を示す図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は正面図
である。

【符号の説明】

Ｓ食品Ｓａ傾斜面Ｆ包装袋Ｆａ開放端部１コンベア２機枠３ローラコンベア４歯付ベルトコンベア６ベース部材７ラベラ１０保持ケース１１ベース板１２側板１３支承部材１３ａ傾斜面１４押え板１５脚板１６ラックギヤ２０封止部２１アンビル２２外周縁部２３超音波振動ホーン２５支持軸２６第一ローラ２８第二ローラ３９吸引管４０前面部折り込み機構４１フィンガ４２移動機構４６後面部折り込み機構４７振り子棒４８揺動機構４９モータＡ進出位置Ｂ後退位置５０重畳機構５１押圧板Ｘ押圧位置Ｙ離間位置５２押圧板駆動機構５３エアシリンダ５４スリット５５ガイド部６０排出部６１引き上げベルトコンベア６８ベルト７１ガイドシャフト８０エアノズル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者野田晴紀東京都千代田区岩本町３丁目10番１号山崎製パン株式会社本社内Ｆターム(参考） 3E049 AA07 BA04 DB02 EA02 EB03 EC02 FA07 3E094 BA12 CA02 DA08 EA06 FA16 GA11 HA08

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】食品が入れられ筒状の開放端部を有した
樹脂製のフィルムからなる包装袋を該開放端部を上にし
て搬送し、この搬送途中で上記包装袋の開放端部を溶着
切断して該食品を該包装袋内に封止する食品の包装方法
において、上記封止を行なう前に、搬送される包装袋の開放端部の
前面部中央及び後面部中央を、該包装袋の開放端部の開
放端縁が溶着切断線よりも上方に位置するように内側に
折り込み、その後、該折り込まれた開放端部を該開放端
部の開放端縁が溶着切断線よりも上方に位置するように
両側から押圧して該開放端部を重畳させ、該重畳させら
れた開放端部を溶着切断することを特徴とする食品の包
装方法。
【請求項２】食品が入れられ筒状の開放端部を有した
樹脂製のフィルムからなる包装袋を該開放端部を上にし
て搬送するコンベアと、該コンベアの搬送途中で上記包
装袋の開放端部を溶着によって封止する封止部とを備え
た食品用包装装置において、上記封止部の前位において上記搬送される包装袋の開放
端部の前面部中央を該包装袋の開放端部の開放端縁が溶
着切断線よりも上方に位置するように内側に折り込む前
面部折り込み機構と、該包装袋の開放端部の後面部中央
を該包装袋の開放端部の開放端縁が溶着切断線よりも上
方に位置するように内側に折り込む後面部折り込み機構
と、上記前面部折り込み機構及び後面部折り込み機構に
よって折り込まれた開放端部を該開放端部の開放端縁が
溶着切断線よりも上方に位置するように両側から押圧し
て該開放端部を重畳させる重畳機構とを備えて構成し、
該重畳させられた開放端部を上記封止部で溶着切断する
ことを特徴とする食品用包装装置。
【請求項３】上記重畳機構を、上記包装袋の開放端部
を両側から押圧して重畳させる押圧位置及び該押圧位置
から離間する離間位置に位置させられる互いに対面した
一対の押圧板と、該押圧板を上記押圧位置及び離間位置
に駆動する押圧板駆動機構とを備えて構成したことを特
徴とする請求項２記載の食品用包装装置。
【請求項４】上記押圧板駆動機構を、上記各押圧板を
夫々進退動させる一対のエアシリンダで構成したことを
特徴とする請求項３記載の食品用包装装置。
【請求項５】上記前面部折り込み機構及び後面部折り
込み機構の少なくともいずれか一方を、上記包装袋の開
放端部の搬送径路に進出して該開放端部の中央を内側に
折り込む進出位置及び該進出位置から後退する後退位置
に移動させられる左右一対のフィンガと、該各フィンガ
を進出位置及び後退位置に移動させる移動機構とを備え
て構成したことを特徴とする請求項２，３または４記載
の食品用包装装置。
【請求項６】上記フィンガを横方に突出した略三角形
状の鉤部に形成したことを特徴とする請求項５記載の食
品用包装装置。
【請求項７】上記移動機構を、一端にフィンガが設け
られるアームと、該アームの他端が固定され回動させら
れて該アームを揺動させて上記フィンガを進出位置及び
後退位置に位置させる回動軸と、該回動軸を正逆回転さ
せるモータとを備えて構成したことを特徴とする請求項
５または６記載の食品用包装装置。
【請求項８】上記前面部折り込み機構及び後面部折り
込み機構の少なくともいずれか一方を、上記包装袋の開
放端部の搬送径路に進出して該開放端部の中央を内側に
折り込む進出位置及び該進出位置から後退する後退位置
に揺動移動させられる振り子棒と、該振り子棒を進出位
置及び後退位置に揺動移動させる揺動機構とを備えて構
成したことを特徴とする請求項２，３または４記載の食
品用包装装置。
【請求項９】上記前面部折り込み機構を、上記包装袋
の開放端部の搬送径路に進出して該開放端部の前面部中
央を後側に折り込む進出位置及び該進出位置から後退す
る後退位置に移動させられ先端が横方に突出した略三角
形状の鉤部に形成された左右一対のフィンガと、該各フ
ィンガを進出位置及び後退位置に移動させる移動機構と
を備えて構成し、上記後面部折り込み機構を、上記包装袋の開放端部の搬
送径路に進出して該開放端部の中央を内側に折り込む進
出位置及び該進出位置から後退する後退位置に揺動移動
させられる振り子棒と、該振り子棒を進出位置及び後退
位置に揺動移動させる揺動機構とを備えて構成したこと
を特徴とする請求項２，３または４記載の食品用包装装
置。
【請求項１０】上記前面部折り込み機構及び後面部折
り込み機構の少なくともいずれか一方を、上記包装袋の
開放端部の搬送径路にエアを吹き出して該エア力によっ
て該開放端部の中央を内側に折り込む左右一対のエアノ
ズルを備えて構成したことを特徴とする請求項２，３ま
たは４記載の食品用包装装置。
【請求項１１】上記前面部折り込み機構を、上記包装
袋の開放端部の搬送径路に進出して該開放端部の前面部
中央を後側に折り込む進出位置及び該進出位置から後退
する後退位置に移動させられ先端が横方に突出した略三
角形状の鉤部に形成された左右一対のフィンガと、該各
フィンガを進出位置及び後退位置に移動させる移動機構
とを備えて構成し、上記後面部折り込み機構を、上記包装袋の開放端部の搬
送径路にエアを吹き出して該エア力によって該開放端部
の中央を内側に折り込む左右一対のエアノズルを備えて
構成したことを特徴とする請求項２，３または４記載の
食品用包装装置。
【請求項１２】上記重畳機構で重畳させられた包装袋
の開放端部が通過するスリットを有し上記封止部の溶着
時に該開放端部を重畳状態でガイドするガイド部を設け
たことを特徴とする請求項２，３，４，５，６，７，
８，９，１０または１１記載の食品用包装装置。
【請求項１３】上記コンベアによって搬送され上記食
品が入れられた包装袋を保持する保持ケースを設け、該
保持ケースの底部に歯付ベルトコンベアの歯に噛合する
ラックギヤを形成し、上記コンベアの内、少なくとも上
記前面部折り込み機構，後面部折り込み機構及び重畳機
構が作動する所要区間を、上記保持ケースのラックギヤ
に噛合して所定速度で保持ケースを搬送する歯付ベルト
コンベアで構成したことを特徴とする請求項２，３，
４，５，６，７，８，９，１０，１１または１２記載の
食品用包装装置。
【請求項１４】上記歯付ベルトコンベアを、上記封止
部が作動する所要区間にも設けたことを特徴とする請求
項１３記載の食品用包装装置。
【請求項１５】上記封止部を超音波溶着切断装置によ
り構成したことを特徴とする請求項１，２，３，４，
５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３または１
４記載の食品用包装装置。