JP2000143508A

JP2000143508A - 月経前症候群抑制組成物

Info

Publication number: JP2000143508A
Application number: JP10330207A
Authority: JP
Inventors: Tomoko Ueda; 智子上田; Yukiko Nagato; 有希子長戸; Tsutomu Okubo; 勉大久保; Raju Juneja Reka; レカ・ラジュ・ジュネジャ
Original assignee: Taiyo Kagaku KK
Current assignee: Taiyo Kagaku KK
Priority date: 1998-11-05
Filing date: 1998-11-05
Publication date: 2000-05-23
Anticipated expiration: 2018-11-05
Also published as: JP4971535B2

Abstract

(57)【要約】【課題】テアニンを含有する月経前症候群抑制組成物
を提供することを目的とする。【解決手段】テアニンを含有することを特徴とする月
経前症候群抑制組成物。テアニンはグルタミンとエチル
アミンをグルタミナーゼ酵素により合成、また、茶葉抽
出液より調製できる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、テアニンを含有す
ることを特徴とする月経前症候群抑制組成物に関する。

【０００２】

【従来の技術】月経前症候群（Ｐｒｅｍｅｎｓｔｒｕａ
ｌＳｙｎｄｒｏｍｅ：ＰＭＳ）とは女性の月経前のお
よそ２週間に起こる基礎体温の高温相、すなわち、卵巣
の黄体期に出る症状であり、ホルモンのアンバランスに
伴って、日常生活に差し障る様々な症状が一群となって
現れることをいう。具体的な症状としては、眠い、疲れ
やすい、乳房が張る、乳房が痛い、ニキビができやす
い、肌荒れ、化粧ののりが悪い、おりものが増える、体
がスムーズに動かない、アレルギー症状が出る、頭痛、
頭が重い、肩こり、めまい、手足の冷え、腹痛、下腹
痛、下腹部のはり、腰痛、むくみ、のどの渇き、便秘、
下痢、食欲増加、食欲減退、食物の嗜好の変化等の身体
的症状と鬱状態、無気力、いらいら、攻撃的になる、弱
気になる、涙もろい、寂しくなる、孤独感に駆られる、
不安、気分の高揚、集中できない、能率の低下、性欲の
亢進、減退などの精神症状、自閉的になる、潔癖症にな
る、健康管理ができない、月経がいやになる、物事が面
倒になる、いつも通り仕事ができない、女性であること
がいやになる、他人と口論する、家に引きこもる、一人
でいたい、浪費したい、家族や友人への暴言、人付き合
いが悪くなる等の社会的症状などその症状は多種多様で
１５０以上にもなり、これらのみに限定されるものでは
ない。これら症状の治療法としては、利尿剤の投与、セ
ロトニン作動系抗鬱剤の投与、精神安定剤の投与、非ス
テロイド系鎮静抗炎症薬の投与、プロゲステロンの投
与、経口避妊薬の投与、ダナゾール投与による排卵抑制
療法、薬物による閉経療法等の投薬処置があるが、これ
らの治療はすべて、副作用があり治療法として適切でな
い。また、更年期障害、月経困難症、生理不順、子宮内
膜症、子宮筋腫、排卵障害等に処方される漢方があるが
服用しにくい。そのほかには、生体のホルモンバランス
を保持しつつ、女性ホルモンの分泌を促進させることが
可能な内分泌系上昇剤（特開平０６−２１１６８２）と
いった漢方薬があるが、月経前症候群を対象にした漢方
は処方されていない。投薬以外の治療法としては卵巣摘
出、子宮摘出があるが、限られた女性の治療法でしかな
い。また、１，０００ｍｇ／日のカルシウムや４００Ｉ
Ｕ／日のα−トコフェロールや３６０ｍｇ／日のマグネ
シウムの摂取などによる緩和処置が一部行われている
が、有用性は確認されていない。それら以外では、食生
活の改善や、運動の習慣、ストレスの解消など、自己管
理により症状を緩和する方法しか採られていない。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記問題を
解決した月経前症候群抑制組成物を提供するものであ
る。より詳しくは、月経前症候群としてあらわれる症状
の抑制に有効な月経前症候群抑制組成物を提供するもの
である。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、月経前症
候群抑制に効果のある物質について検討した結果、緑茶
に多く含まれているアミノ酸の一種、テアニンが上記課
題の解決に有効であることを見いだし、本発明を完成し
た。テアニンの上記効果は、本発明者らが初めて見いだ
した新規効果である。以下、本発明について詳述する。

【０００５】

【発明の実施の形態】本発明に用いられるテアニンと
は、茶の葉に含まれているグルタミン酸誘導体で、茶の
旨味の主成分であって、呈味を用途とする食品添加物と
して使用されている。安全性においてもマウスを用いた
急性毒性試験において２ｇ／ｋｇ経口投与でも死亡例は
なく、一般状態及び体重等に異常は認められたことか
ら、安全性の高い物質であると認められる。本発明に用
いられるテアニンの製造法としては、茶葉から抽出する
方法、有機合成反応させてテアニンを得る方法（Ｃｈｅ
ｍ．Ｐｈａｒｍ．Ｂｕｌｌ．，１９（７）１３０１−１
３０７（１９７１））、グルタミンとエチルアミンの混
合物にグルタミナーゼを作用させてテアニンを得る方法
（特公平７−５５１５４号）、エチルアミンを含有する
培地で茶の培養細胞群を培養し、培養細胞群中のテアニ
ン蓄積量を増加させつつ培養細胞群の増殖促進を図る方
法（特開平５−１２３１６６号）、また、特公平７−５
５１５４号、特開平５−１２３１６６号におけるエチル
アミンをエチルアミン塩酸塩などのエチルアミン誘導体
に置き換えてテアニンを得る方法、茶葉から抽出する方
法等がありいずれの方法でも良いが、ここでいう茶葉と
は、緑茶、ウーロン茶、紅茶等があげられる。このよう
な方法により得られたテアニンは、Ｌ−体、Ｄ−体、Ｄ
Ｌ−体いずれも使用可能であるが、中でもＬ−体は、食
品添加物物にも認められており、経済的にも利用しやす
いため、本発明においては、Ｌ−体が好ましい。また、
本発明に用いるテアニンは精製品、粗製製品、抽出エキ
ス等でいずれの形状でも良い。

【０００６】本発明品である月経前症候群抑制組成物と
は、テアニンをそのまま、または、テアニンを含有する
乾燥食品、サプリメント、また、清涼飲料やミネラルウ
ォーター、嗜好飲料、アルコール飲料などの液状食品、
錠剤、カプセル、粉末剤、顆粒剤、ドリンク剤等の医薬
品を指す。ここで挙げられる飲料としては、特に限定さ
れるものではないが、緑茶、ウーロン茶、紅茶、ハーブ
ティー等の茶類、濃縮果汁、濃縮還元ジュース、ストレ
ートジュース、果実ミックスジュース、果粒入り果実ジ
ュース、果汁入り飲料、果実・野菜ミックスジュース、
野菜ジュース、炭酸飲料、清涼飲料、乳飲料、日本酒、
ビール、ワイン、カクテル、焼酎、ウイスキー等が挙げ
られる。また、本発明の月経前症候群抑制組成物に生
薬、ハーブ、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、その他食
品に許容される素材・原料を併用するとができる。ここ
において、使用する生薬とは特に限定されるものではな
いが、女性のホルモンバランスに有効なカノコソウ、当
帰、芍薬、牡丹、高麗人参などがあげられる。ハーブと
は特に限定されるものではないが、アニス、キャロット
シード、クローブ、コリアンダー、サイプレス、シナモ
ン、ジュニパー、ジンジャー、スイートオレンジ、パイ
ンニードル、バジル、パチュリ、ビターオレンジ、フェ
ンネル、ブラックペッパー、ベイ、ペパーミント、ベル
ガモット、マンダリン、ミルラ、レモングラス、ローズ
マリー、グレープフルーツ、シダーウッド、シトロネ
ラ、セージ、タイム、ティートゥリー、バイオレットリ
ーフ、バニラ、ヒソップ、ユーカリ、ライム、レモン、
イランイラン、カルダモン、クラリセージ、ジャスミ
ン、ゼラニウム、カモミール、ブルガリアローズ、ロー
ズ、オリバナム、ラベンダー、カミツレ、、ゼラニウ
ム、サンダルウッドネロリ、バーベナ、プチグレン、ベ
チバー、マージョラム、メリッサ、ローズウッド、オト
ギリソウ、セイントジョーンズワート、カワカワなどが
あげられ、それらの中でも、鎮静効果、リラックス効果
を有するペパーミント、ベルガモット、イランイラン、
ゼラニウム、カモミール、ラベンダー、セイントジョー
ンズワート、カワカワが好ましい。これらのハーブの形
状としては抽出エキス、精油、ハーブティなどで特に限
定されるものではない。使用するアミノ酸においても特
に限定されるものではないが、例えば、グルタミン、グ
ルタミン酸、イノシン酸、アラニン、アルギニン、アス
パラギン酸、スレオニン、セリン、γ―アミノ酪酸、タ
ウリン、チオタウリン、ヒポタウリンなどがあげられ
る。使用するビタミンにおいてはビタミンＡ、ビタミン
Ｂ₁、ビタミンＢ₂、ビタミンＢ₆、ビタミンＢ₁₂、ビ
タミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、葉
酸、ニコチン酸、リポ酸、パントテン酸、ビオチン、ユ
ビキノン、プロスタグランジンなどがあげられ、これら
ビタミンの誘導体も含まれるがこれらのみに限定される
ものではない。使用するミネラルにおいては、カルシウ
ム、鉄、マグネシウム、銅、亜鉛、セレン、カリウムな
どがあげられるが、これらに限定されるものではない。
また、その他、アロエ、ローヤルゼリー、メラトニン、
プラセンタ、プロポリス、イソフラボン、大豆レシチ
ン、卵黄レシチン、卵黄油、コンドロイチン、カカオマ
ス、コラーゲン、酢、クロレラ、スピルリナ、イチョウ
葉、緑茶、杜仲茶、黄妃茶、ウーロン茶、桑の葉、甜
茶、バナバ茶、不飽和脂肪酸、オリゴ糖などの糖類、ビ
フィズス菌、紅麹などの菌類、アガリクス茸、姫マツタ
ケ、霊芝、マイタケ等のキノコ類、ブルーベリー、プル
ーン、ブドウ、オリーブ、うめ、柑橘類等の果実類、落
花生、アーモンド、ゴマ、胡椒等の種実類、ピーマン、
唐辛子、ネギ、カボチャ、ウリ、人参、ゴボウ、モロヘ
イヤ、ニンニク、シソ、ワサビ、トマト、らっきょ、葉
菜、芋、豆等の野菜類、ワカメ等の海草類、魚介類、獣
鳥鯨肉類、穀類などが使用でき、さらにこれらの抽出
物、乾燥品、粗精製品、精製品、加工品、醸造品等も使
用できる。

【０００７】本発明の月経前症候群抑制組成物の製法は
特に限定されるものではなく、テアニンと他の原材料を
粉体混合する製法、溶媒中にテアニンと他の原材料を溶
かし混合溶液とする製法、またその混合溶液を凍結乾燥
する製法、噴霧乾燥する製法、など一般的な食品、医薬
品の製法が適用される。本願における組成物中のテアニ
ン含量については、特に限定されるものではないが、そ
の有効摂取量から考え合わせて、０．０００２５％以上
が好ましい。

【０００８】本発明におけるテアニンの有効摂取量は１
日０．２ｍｇ／ｋｇ体重から２００ｍｇ／ｋｇ体重であ
り、好ましくは０．５ｍｇ／ｋｇ体重から５０ｍｇ／ｋ
ｇである。しかし、先に挙げた症状の種類、度合いには
個人差があるため、本発明の範囲はこれらのみに限定さ
れるものではない。

【０００９】本発明の製品形態としては溶液、懸濁物、
粉末、固体成形物等経口摂取可能な形態であれば良く特
に限定するものではない。より具体的には、練り製品、
大豆加工品、調味料、ムース、ゼリー、冷菓、飴、チョ
コレート、ガム、クラッカー、ケーキ、パン、スープ、
コーヒー、ココア、紅茶、緑茶、ジュース、乳飲料、乳
製品、酒、錠剤、カプセル、医薬品等が例示される。

【００１０】次に実施例によって本発明をさらに説明す
るが、本発明はこれらのみに限定されるものではない。

【００１１】

【実施例】実施例１０．３Ｍグルタミン及び１．５Ｍエチルアミンをホウ酸
緩衝液（Ｎａ₂Ｂ₄０₇−ＮａＯＨ、ｐＨＩＩ中、０．３
Ｕグルタミナーゼにて３０℃、２２時間反応させ、２２
５ｎｍｏｌのテアニンを得た。なお、副生成物のグルタ
ミン酸は２０ｎｍｏｌであった。なお、反応液からの精
製は、反応液をＤｏｗｅｘ５０×８、Ｄｏｗｅｘ１×２
カラムクロマトグラフィーにかけ、これをエタノール処
理することにより行った。テアニンの確認はこの単離物
質をアミノ酸アナライザー、ペーパークロマトグラフィ
ーにかけると、標準物質と同じ挙動を示すことにより行
った。塩酸またはグルタミナーゼで加水分解処理を行う
と、１：１の割合で、グルタミン酸とエチルアミンを生
じた。このように、単離物質がグルタミナーゼによって
加水分解されたことから、エチルアミンがグルタミン酸
のγ位に結合していたことが示される。また、加水分解
で生じたグルタミン酸がＬ型であることも、グルタミン
酸デヒドロゲナーゼにより確認され、得られた化合物が
Ｌ−テアニンであることを確認した。

【００１２】実施例２茶（ＣａｍｅｌｌｉａｓｉｎｅｎｓｉｓＬ．）葉１
０ｋｇを熱水で抽出後、カチオン交換樹脂（室町化学工
業（株）製ＤｏｗｅｘＨＣＲＷ−２）に通し、１
ＮＮａＯＨにより溶出した。溶出画分を活性炭（二村
化学工業（株）製太閤活性炭ＳＧ）に通し、１５％Ｅ
ｔＯＨによる溶出画分をＲＯ膜（日東電工（株）製Ｎ
ＴＲ７２９ＨＦ）を用いて濃縮し、カラムクロマト
グラフィーにて精製し、更に再結晶を行い、Ｌ−テアニ
ン２４．８ｇを製造した。

【００１３】実施例３試験例１で製造したＬ−テアニンを用いて表１の処方で
テアニン配合キャンディを製造した。なお、キャンディ
中のＬ−テアニンの含量を測定した結果、含量は１コ
５．２ｇ，８９．６ｍｇ／ｇであった。

【００１４】

【表１】

【００１５】実施例４試験例２で製造したＬ−テアニンを用いて表２の処方で
テアニン配合ブルーベリージュースを製造した。なお、
ブルーベリージュース中のＬ−テアニンを定量した結
果、含量は９８．３ｍｇ／１００ｍｌであった。

【００１６】

【表２】

【００１７】試験例２で製造したＬ−テアニンを用いて
表3の処方でテアニン配合グレープフルーツドリンクを
製造した。なお、ブルーベリージュース中のＬ−テアニ
ンを定量した結果、含量は９６．４ｍｇ／１００ｍｌで
あった。

【００１８】

【表３】

【００１９】試験例１先に挙げた月経前症候群の症状を５つ以上訴えている女
性２０名を対象に月経前症候群抑制効果試験行った。こ
こで用いた本発明品は、実施例１で製造したＬ−テアニ
ン粉末を用いた。被験者は２ヶ月間、起床時に基礎体温
を測定した。一ヶ月目のデータを参考にして、２ヶ月目
に排卵したと思われる日から月経初日までの黄体期にＰ
ＭＳと思われる症状が出たときにＬ−テアニン粉末を１
日当たり、５０ｍｇ摂取した。試験中は、毎日、身体症
状、精神症状、社会的症状に分け細かく記録した。３度
目の月経初日に試験を終え、アンケート調査を行った。
アンケートとその集計結果を下記に示す。

【００２０】試験例１の月経前症候群に関するアンケー
ト調査１．ＰＭＳ症状が抑制されましたか。大変効果あり効果あり少し効果あり４な
し２．１．でを選択した方、日常生活は改善しまし
たか。普段と変わらないほど改善した改善した少し改善したなし３．１．でを選択した方、具体的に書いて下さ
い。・身体的症状・精神的症状・社会的症状

【００２１】試験例１のアンケ−ト集計結果１．ＰＭＳの症状は抑制されましたか。大変効果あり６名（３０％）効果あり８名（４０％）少し効果あり６名（３０％）なし０名（０％）２．１．でを選択した方、日常生活は改善しまし
たか。普段と変わらないほど改善した４名（２０％）改善した７名（３５％）少し改善した８名（４０％）なし１名（５％）３．１．でを選択した方、具体的に書いて下さ
い。身体的症状体が軽い、肩こりが治った、頭がすっきりした感じ、眠
気がなくなった、寝起きが良くなった、ぐっすり眠れ
た、脚がむくまない、眠くならない、乳房の違和感が減
った、お通じがよくなった、アレルギーが軽減した、食
欲が普段と同じになった。精神的症状リラックスできた、気分が明るくなった、前向きな考え
ができた、前ほどいらいらしなくなった、くよくよしな
くなった。社会的症状仕事に集中できる、仕事が苦ではなくなった、気が楽に
なった。

【００２２】試験例２先に挙げた月経前症候群の症状を３つ以上訴えている女
性２０名を対象に月経前症候群抑制効果試験を行った。
試験は約２ヶ月間行い月経初日を１日目とした。最初の
１ヶ月はコントロールとし、２ヶ月目には２回目の月経
が終わった日より、実施例３で製造したテアニン配合キ
ャンディー２粒とプラセボ２粒それぞれ１０名ずつで試
験を行った。キャンディは毎日一定時間に摂取した。試
験中は、毎日、身体症状、精神症状、社会的症状を細か
く記録した。３度目の月経初日にて試験を終了し、アン
ケート調査を行った。アンケートとその集計結果を下記
に示す。

【００２３】試験例２の月経前症候群に関するアンケー
ト調査１．キャンディーを摂取することでＰＭＳ抑制効果はあ
りましたか。大変効果あり効果あり少し効果あり
なし２．１．でを選択された方、日常生活は改善しま
したか。普段と変わらないほど改善した改善した少し改善したなし

【００２４】試験例２のアンケ−ト集計結果１．キャンディーを摂取することでＰＭＳ抑制効果はありましたか。大変効果あり効果あり少し効果ありなしテアニンキャンディー３３４０プラセボ００３７２．１．でを選択された方、日常生活は改善しましたか。平常に戻る改善した少し改善したなしテアニンキャンディー４３３０プラセボ００２８

【００２５】試験例３試験例２と同じく、先に挙げた月経前症候群の症状を５
つ以上訴えている女性２０名を対象に月経前症候群抑制
効果試験を行った。試験は約２ヶ月間行い月経初日を１
日目とした。最初の１ヶ月はコントロールとし、２ヶ月
目には２回目の月経が終わった日より、実施例２で製造
したテアニン配合ブルーベリードリンク２００ｍｌとプ
ラセボ２００ｍｌそれぞれ１０名ずつで試験を行った。
ドリンクは毎日一定時間に摂取した。試験中は、毎日、
身体症状、精神症状、社会的症状に分け細かく記録し
た。３度目の月経初日にて試験を終了し、アンケート調
査を行った。アンケ−トとその集計結果を下記に示す。

【００２６】試験例３の月経前症候群に関するアンケー
ト調査１．ブルーベリードリンクを摂取することでＰＭＳの抑
制効果はありましたか。大変効果あり効果あり少し効果あり
なし２．１．でを選択された方、日常生活は改善しま
したか普段と変わらないほど改善した改善した少し改善したなし

【００２７】試験例３のアンケ−トの集計結果１．ドリンクを摂取することでＰＭＳ抑制効果はありましたか。大変効果あり効果あり少し効果ありなしテアニンドリンク４４２０プラセボ００２８２．１．でを選択された方、日常生活は改善しましたか。平常に戻る改善した少し改善したなしテアニンドリンク５２３０プラセボ００１９

【００２８】試験例１，２，３の結果のようにテアニン
にはＰＭＳの症状を抑制する非常に高い効果が得られる
事が確認できた。

【００２９】

【発明の効果】以上説明したように、本発明品は、月経
前症候群の抑制に多大な効果があり、本発明品を用いる
ことは効果、安全性の点をも考え併せて極めて有益であ
る。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号ＦＩテーマコート゛(参考）Ａ６１Ｋ 35/78 Ａ２３Ｌ 2/00 Ｆ (72)発明者レカ・ラジュ・ジュネジャ三重県四日市市赤堀新町９番５号太陽化学株式会社内Ｆターム(参考） 4B014 GB06 GB07 GG18 GK12 GL09 4B017 LC03 LG14 LL09 LP01 4C088 AB45 BA33 NA14 ZA81 4C206 AA01 AA02 GA20 NA14 ZA81

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】テアニンを含有することを特徴とする月
経前症候群抑制組成物。