JP2000074379A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】燃焼制御とは独立した単なるお知らせタイマー
としての機能を設けることにより、器具使用上の安全性
を確保し、且つ省電力を実現しつつ、便利に使用するこ
とができる加熱調理器を提供すること。 【解決手段】キッチンタイマスイッチ３８と、タイマー
時間及び残り時間を表示するＬＥＤ４２ａ〜４２ｅと、
タイムアップを報知するブザー３４と、装置各部を制御
するＣＰＵ６０とを備える。ＣＰＵ６０は、タイマーが
起動された場合には、燃焼制御とは独立して、ＬＥＤに
タイマー時間及び残り時間を表示させ、タイマー時間が
経過した後にタイムアップをブザー３４に報知させる。
ＣＰＵ６０は、ポートＰ１がイネーブルである場合に
は、高速クロック６６ａによる高速モードで動作し、ポ
ートＰ２のみがイネーブルである場合には、低速クロッ
ク６６ｂによる低速モードで動作するように構成され
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱調理器に関
し、更に詳しくは、ガステーブルコンロのタイマー機能
を有効利用する技術に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の加熱調理器として、天ぷ
ら温度自動調節モード、湯沸しモード及び炊飯モード等
の各種調理モード、並びに消火制御を伴うお知らせ機能
を備えたタイマモードを備えたガステーブルコンロが知
られている。これらの機能は、ガステーブルコンロに設
けられた各種操作部を用いて選択され使用される。従来
のガステーブルコンロは、燃焼制御中にタイマモードが
選択されると、選択されたタイマー時間のカウントが開
始された後、タイムアップと同時に消火制御がなされる
ように構成されていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】したがって、ユーザが
火加減を調整するタイミングや料理の出来具合を確認す
るタイミングを知る目的でタイマーをセットすると、ユ
ーザとしてはタイムアップとなっても燃焼制御をそのま
ま継続させたいのにもかかわらず、タイムアップと同時
に消火制御がなされていた。そのため、このような目的
でタイマーをセットした場合には、もう一度点火操作を
しなおさなければならず不便であった。

【０００４】また、料理によっては、消火制御によって
被調理物の温度が急激に低下するとその出来具合に影響
を受けるものもある。このような場合には、ユーザはタ
イムアップと同時に消火がなされると困るため、結局、
被調理物の調理状態に逐一注意を払わなければならなか
った。そのため、燃焼制御を継続させながら火加減等を
確認するタイミングを知りたい場合には、ガステーブル
コンロとは別にキッチンタイマーを購入しこれを利用す
るほかなかった。

【０００５】本発明の解決しようとする課題は、燃焼制
御とは独立した単なるお知らせタイマーとしての機能を
設けることにより、器具使用上の安全性を確保し、且つ
省電力を実現しつつ、便利に使用することができる加熱
調理器を提供することにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に本発明の請求項１に記載の加熱調理器は、複数のタイ
マー時間のうち所望のタイマー時間を選択しタイマーを
起動させるための操作手段と、選択されたタイマー時間
及び残り時間を表示する表示手段と、タイムアップを報
知する報知手段と、装置各部を制御する制御手段とを備
え、前記制御手段は、前記操作手段によりタイマーが起
動された場合には、燃焼制御とは独立して、前記表示手
段に前記タイマー時間及び残り時間を表示させ、前記タ
イマー時間が経過した後にタイムアップを報知手段に報
知させることを要旨とするものである。

【０００７】このように構成された加熱調理器によれ
ば、操作手段によりタイマーが起動されると、表示手段
にタイマー時間及び残り時間が表示され、タイマー時間
が経過した後、タイムアップが報知手段により報知され
る。一方、タイムアップ時の燃焼制御はそのまま継続さ
れるため、ユーザは、料理の出来具合、火力等を確認し
て所定のタイミングで味付けや火加減の調整を行うこと
ができる。

【０００８】この場合に、請求項２に記載の加熱調理器
のように、前記複数のタイマー時間は、ユーザの使用目
的に応じて定められているとよい。そうすれば、調理方
法に応じてタイマー時間が選択されることになる。

【０００９】この場合に、請求項３に記載の加熱調理器
のように、前記制御手段は、タイマー及び燃焼停止中
は、クロックを停止し、前記操作手段によりタイマーが
起動された場合には、燃焼制御の有無に応じて低速又は
高速のクロックで動作するようにするとよい。そうすれ
ば、加熱調理器は、タイマー及び燃焼停止中は、クロッ
クが停止され、燃焼制御時には、高速のクロックで運転
され、燃焼制御時以外にタイマーが起動された場合に
は、低速のクロックで運転される。これにより、加熱調
理器の消費電力が抑えられることになる。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下に本発明の好適な実施の形態
を図面を参照して詳細に説明する。図１は、本発明が適
用されるガステーブルコンロの概略的なブロック構成を
示したものである。図示されるように、ガステーブルコ
ンロ１０は、燃焼ガスを供給する二股に分岐した主ガス
管路１２に連通して、その一方にガスバーナ１４、他方
にグリルバーナ１６がそれぞれマグネット安全弁１８，
２０、及び図示しないキープソレノイドを介して設けら
れている。

【００１１】そしてガスバーナ１４の中心部には、該ガ
スバーナ１４上に載置される調理鍋の外底温度を検出す
る温度検出器２２が設けられている。ガスバーナ１４の
近傍には、該ガスバーナ１４の炎を検知する炎検知器２
４が設けられ、これにより、イグナイタ２６によって点
火された炎が検知される。同様にして、グリルバーナ１
６にも同様の炎検知器２８、イグナイタ３０が設けられ
ている。

【００１２】そして、ガステーブルコンロ１０の前面パ
ネルには、詳細な図示は省略しているが、ガスバーナ１
４やグリルバーナ１６を点火又は消火するための点火消
火スイッチ３２が各バーナ毎に設けられ、更に各スイッ
チの近傍にその火力を調節するための火力調整レバー
が、やはり各バーナ毎にそれぞれ設けられている。

【００１３】その前面パネルには、更にユーザが選択し
たタイマー時間が経過したことをお知らせするブザー３
４、及び操作表示盤３６が設けられている。この操作表
示盤３６には、タイマー時間の選択に使用するキッチン
タイマスイッチ３８、並びに調理モードの選択に使用す
る調理モードスイッチ４０が設けられている。符号４２
ａ〜４２ｅは、ＬＥＤを示しており、ＬＥＤ４２ａ〜４
２ｅは、タイマー時間（残り時間を含む）の表示、及び
調理モードの表示に兼用される。

【００１４】ＬＥＤ４２ａ〜４２ｅは、それぞれタイマ
ー時間及び残り時間が３分，５分，７分，１０分，１５
分に対応する。キッチンタイマスイッチ３８によりタイ
マー時間の選択がなされると、タイマスイッチＬＥＤ３
８ａ（図２参照）、及び選択されたタイマー時間に対応
したＬＥＤ４２ａ〜４２ｅのうちのいずれかのＬＥＤが
点灯する。ＬＥＤ４２ａ〜４２ｅは、タイマー時間のカ
ウント開始と同時に点滅し、刻々と変化する残り時間に
対応してその点滅箇所が切り替わる。

【００１５】符号４４は、燃焼制御部を示す。燃焼制御
部４４は、ガスバーナ１４が備えられるコンロを制御す
るコンロ制御部４６が備えられ、マグネット安全弁１８
を駆動制御するマグネット安全弁駆動回路４８、ガスバ
ーナ１４の炎を検知する炎検知回路５０、及びガスバー
ナ１４上に載置される鍋の外底温度を検出する温度検出
回路５２が設けられている。更に燃焼制御部４４は、グ
リルバーナ１６が備えられるグリル庫を制御するグリル
制御部５４が備えられ、マグネット安全弁駆動回路５
６、及び炎検知回路５８が設けられる。詳細な図示は省
略するがマグネット安全弁駆動回路４８，５６、炎検知
回路５０，５８、及び温度検出回路５２は、ＣＰＵ（中
央制御回路）６０に接続されている。

【００１６】このＣＰＵ６０は、点火消火スイッチ３
２、キッチンタイマスイッチ３８等の操作や燃焼制御状
態に応じて装置各部に指令信号を送出するものである。
ＣＰＵ６０は、キッチンタイマスイッチ３８によりタイ
マー時間が選択されると、燃焼制御とは独立して、選択
されたタイマー時間に対応したＬＥＤ４２ａ〜４２ｅの
うちいずれかを点灯させ、そのカウントが開始された後
は残り時間に対応したＬＥＤを点滅させ、選択されたタ
イマー時間が経過した後にブザー３４にお知らせ音を発
生させるものである。

【００１７】ＣＰＵ６０は、図示されるように各ポート
を介して装置各部に接続されている。ポートＰδは、こ
れに上述した燃焼制御部４４が接続され、その通電制御
に用いられる。ポートＰ１，Ｐ２は、ストップモード解
除ポートであり、各々にキッチンタイマスイッチ３８，
点火消火スイッチ３２がトランジスタ６２，６４を介し
て接続され、ＣＰＵ６０の後述するストップモードを解
除するのに用いられる。

【００１８】ポートＰ３〜Ｐ７は、ＬＥＤ制御ポートで
あり、各々にタイマー時間及び残り時間を表示するＬＥ
Ｄ４２ａ〜４２ｅが接続されている。すなわち、ポート
Ｐ３〜Ｐ７は、それぞれ３分，５分，７分，１０分，１
５分に対応している。

【００１９】更にＣＰＵ６０は、図示されるように発振
周波数4MHzのセラミック発振子からなる高速クロック６
６ａ(Icc=6mA)と、発振周波数32.768kHZの水晶振動子か
らなる低速クロック６６ｂ(Icc=30mA)とを備えており、
ポートＰ１，Ｐ２における信号値によっていずれのクロ
ックによって動作するのかを決定する。

【００２０】すなわち、ＣＰＵ６０は、ポートＰ１がイ
ネーブルである場合には、ポートＰ２における信号値に
係わらず高速クロック６６ａによる高速モードで動作
し、ポートＰ１がディセーブルであってポートＰ２がイ
ネーブルである場合には、低速クロック６６ｂによる低
速モードで動作する。したがって、高速クロック６６ａ
は、燃焼制御時、及び燃焼制御時における当該燃焼制御
とは独立したタイマー制御時に用いられ、低速クロック
６６ｂは、燃焼制御時以外におけるタイマー制御時に用
いられることになる。

【００２１】一方、ＣＰＵ６０は、ポートＰ１，Ｐ２の
いずれもがディセーブルである場合、すなわち、タイマ
ーが停止し、且つ燃焼も停止している場合にはストップ
モードになり、消費電流が極端に抑えられる。ちなみ
に、「通常モード」というときは、ＣＰＵ６０が高速ク
ロック又は低速クロックで動作する動作モードを指し、
「ストップモード」というときは、ＣＰＵ６０のクロッ
クが停止した状態、すなわち、タイマーが停止し、且つ
燃焼も停止した状態を指すものとする(Icc=1mA)。

【００２２】また、詳細な図示は省略するが、ＣＰＵ６
０には、上述したブザーや調理モードスイッチの他、制
御プログラムを格納したＲＯＭ（リードオンリメモリ）
やＲＡＭ（ランダムアクセスメモリ）等が接続されてい
る。ＣＰＵ６０の電源回路には、３Ｖの電池が用いら
れ、各駆動回路の給電用としても用いられる。

【００２３】図２は、上述した操作表示盤の盤面を詳細
に示したものである。同図に示した操作表示盤３６に設
けられたＬＥＤ４２ａ〜４２ｅの点灯を目印にユーザが
選択できるタイマー時間は、使用頻度が高い複数のタイ
マー時間が予め設定されており、キッチンタイマスイッ
チ３８を用いて、３分，５分，７分，１０分，１５分の
５段階で選択できる。

【００２４】各タイマー時間は、３分がカップラーメン
やレトルト食品の温め用として，５分が麺類や半熟卵用
として，７分がスパゲティやゆで卵、焼魚用として，１
０分が、スパゲティやパスタ、堅ゆで卵、肉まん、煮物
用として，１５分が茶碗蒸しや煮物用として使用でき
る。したがって、ユーザは調理方法に応じてタイマー時
間を選択し利用することができる。

【００２５】実際の加熱時間は、被調理物の量や好みに
応じて差はあるが、残り時間を上記した３分，５分，７
分，１０分，１５分として点滅表示すれば、大抵の料理
をカバーすることができる。また、このタイマー時間設
定は、人間の時間に対する感覚に適したものとなってい
る。

【００２６】一方、調理モードスイッチ４０を用いて選
択できる調理モードとしては、天ぷらモード１６０℃，
天ぷらモード１８０℃，天ぷらモード２００℃，湯沸し
モード，炊飯モードがある。操作表示盤３４は、調理モ
ードスイッチ４０により調理モードの選択の操作がなさ
れると、モードスイッチＬＥＤ４０ａ（図２参照）、及
び選択された調理モードに対応したＬＥＤが点灯するよ
うに構成されている。

【００２７】次に、このようなハードウエア的構成を備
えたガステーブルコンロ１０が点火消火スイッチ３２や
操作表示盤３６に設けられた各種スイッチを操作するこ
とで、どのように制御されるのかを説明する。

【００２８】ガステーブルコンロ１０がストップモード
状態にある場合に、ユーザがコンロに鍋を載せて点火消
火スイッチ３２をＯＮするとポートＰ１がイネーブルと
なりストップモード解除信号がＣＰＵ６０へ入力され
る。ＣＰＵ６０は、高速モードで動作を開始し、燃焼制
御に入る。そして燃焼制御時において、ユーザが料理の
出来具合を確かめるタイミングをお知らせ音により知る
目的でキッチンタイマスイッチ３８をＯＮし、タイマー
時間として１５分を選択したとする（その後は、タイマ
ー時間が経過するまでガステーブルコンロの操作をしな
いものとする）。

【００２９】そうすると、ＣＰＵ６０は高速モードで燃
焼制御を継続しながら、当該燃焼制御とは独立して当該
タイマー時間のカウント制御を開始し、タイマー時間の
残り時間に対応したＬＥＤ４２ｅ〜ＬＥＤ４２ａを順次
点滅させる。１５分が経過したところでタイムアップと
なり、ＣＰＵ６０はブザー３４にお知らせ音を発生させ
る。その一方で、ＣＰＵ６０は、高速モードのまま当該
燃焼制御をそのまま継続する。

【００３０】これにより、ユーザは、タイマー機能を料
理の出来具合や火加減の確認のために時間の経過を知ら
せてくれるものとしてガステーブルコンロを便利に使用
できる。その後ユーザが点火操作スイッチ３２をＯＦＦ
すると、ＣＰＵ６０は再びストップモードになり、ガス
テーブルコンロ１０の運転が停止される。

【００３１】次に、ガステーブルコンロ１０がストップ
モード状態にある場合に、ユーザがインスタント食品の
時間を図るため、キッチンタイマスイッチ３８をＯＮし
タイマー時間として５分を選択したとする。そうする
と、ポートＰ２がイネーブルになりストップモード解除
信号がＣＰＵ６０へ入力される。ＣＰＵ６０は、燃焼制
御とは独立して低速モードで動作を開始し、当該タイマ
ー時間のカウント制御を開始し、タイマー時間の残り時
間に対応したＬＥＤ４２ｂ〜ＬＥＤ４２ａを順次点滅さ
せる。５分が経過したところでタイムアップとなり、Ｃ
ＰＵ６０はブザー３４にお知らせ音を発生させた後、ス
トップモードに入る。

【００３２】これにより、ユーザは、タイマー機能をカ
ップラーメン等の待ち時間を計る目的で、ガステーブル
コンロをより便利に使用することができる。更にこの場
合には、ＣＰＵ６０は、低速クロックで動作するもので
あるから、消費電力が抑えられ省電力化が実現されてい
る。

【００３３】また、本実施の形態に係るガステーブルコ
ンロ１０によれば、高速モードで動作する燃焼制御中に
タイマー制御が開始され、そのまま燃焼制御が停止され
た場合には、ＣＰＵ６０は、自動的に低速モードへと動
作モードを切り替え、同様に、低速モードで動作するタ
イマー制御中に燃焼制御が開始された場合には、自動的
に高速モードへと動作モードを切り替える。更に、燃焼
制御中でもタイマー制御中でもない場合には、ストップ
モードになる。このように、ＣＰＵ６０はガステーブル
コンロ１０の運転状態に応じて動作モードを切り替え、
これにより、消費電力が切り替えられるから消費電力が
抑えられ省電力化が実現されることになる。

【００３４】尚、燃焼制御中（加熱中）において、ガス
テーブルコンロ１０に搭載されるタイマを単なるお知ら
せタイマとして使用する場合には、タイムアップと同時
に消火制御がなされないため、消し忘れ等が懸念される
が、その防止策として従来から別個に搭載されている消
し忘れタイマ（コンロ：２時間、グリル：２６分）によ
る各種安全機能が働くため火災は防止される。したがっ
て、ユーザは安全にガステーブルコンロを使用すること
ができる。

【００３５】本発明は上記した実施の形態に何ら限定さ
れるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種
々の改変が可能である。例えば、上記実施例では、燃焼
制御中においては高速モードで運転し、燃焼制御中でな
い場合におけるタイマー時間のカウント中は低速モード
で運転するようにしたが、このようにクロックを二つ設
けることなくクロックを一つにして、機能動作上必要な
回路ブロックにのみ通電するようにし、不要な回路ブロ
ックへの通電は停止するようにしても省電力化が図られ
る。また、消火制御を伴うタイマーお知らせ機能を備え
たガステーブルコンロに、上記実施の形態に係るタイマ
ー機能を搭載してもよい。

【００３６】

【発明の効果】本発明の請求項１に記載の加熱調理器に
よれば、操作手段によりタイマーが起動されると、燃焼
制御とは独立して、表示手段にタイマー時間及び残り時
間が表示され、タイマー時間が経過した後にタイムアッ
プが報知手段により報知されるから、タイムアップ時の
燃焼制御はそのまま継続され、ユーザは、料理の出来具
合の確認用や火加減の調整用としてタイマー機能を使用
することができる。これにより、ユーザは、より便利に
ガステーブルコンロを使用することができる。係る加熱
調理器は、燃焼制御とは独立してタイムアップを報知す
るものであるから、インスタント食品の待ち時間を計る
等にも利用することができ、ユーザは、より便利にガス
テーブルコンロを使用することができる。

【００３７】本発明の請求項２に記載の加熱調理器によ
れば、複数のタイマー時間は、ユーザの使用目的に応じ
て定められたものであるから、ユーザは調理方法に応じ
てタイマー時間を選択することができ、便利に使用する
ことができる。

【００３８】本発明の請求項３に記載の加熱調理器によ
れば、燃焼制御がなされていない状態において、操作手
段によりタイマーが起動されると、制御手段は、低速の
クロックで動作し、タイマー及び燃焼停止中においては
クロックを停止するから省電力化が実現されることにな
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の形態としてのガステーブルコ
ンロの概略的な制御ブロックを示した図である。

【図２】図１に示したガステーブルコンロの操作表示盤
面を示した図である。

【符号の説明】

３６ 操作表示盤 ３８ キッチンタイマスイッチ ４２ａ〜４２ｅ ＬＥＤ ３４ ブザー ６０ ＣＰＵ（中央制御装置） Ｐ１，Ｐ２ ストップモード解除ポート Ｐ３，Ｐ４，Ｐ５，Ｐ６，Ｐ７ ＬＥＤ制御ポート ６６ａ 高速クロック ６６ｂ 低速クロック

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 複数のタイマー時間のうち所望のタイマ
   ー時間を選択しタイマーを起動させるための操作手段
   と、選択されたタイマー時間及び残り時間を表示する表
   示手段と、タイムアップを報知する報知手段と、装置各
   部を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記
   操作手段によりタイマーが起動された場合には、燃焼制
   御とは独立して、前記表示手段に前記タイマー時間及び
   残り時間を表示させ、前記タイマー時間が経過した後に
   タイムアップを報知手段に報知させることを特徴とする
   加熱調理器。
2. 【請求項２】 前記複数のタイマー時間は、ユーザの使
   用目的に応じて定められていることを特徴とする請求項
   １に記載される加熱調理器。
3. 【請求項３】 前記制御手段は、タイマー及び燃焼停止
   中はクロックを停止し、前記操作手段によりタイマーが
   起動された場合には、燃焼制御の有無に応じて低速又は
   高速のクロックで動作することを特徴とする請求項１又
   は２に記載される加熱調理器。