JP2000039240A

JP2000039240A - 製氷機

Info

Publication number: JP2000039240A
Application number: JP10205122A
Authority: JP
Inventors: Shinichi Kaga; 進一加賀; Makoto Sasaki; 誠佐々木
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 1998-07-21
Filing date: 1998-07-21
Publication date: 2000-02-08

Abstract

(57)【要約】【課題】製氷機における製氷水温度、貯氷状態、外気
温度、コンプレッサの運転間隔時間等の環境状態に対応
して、コンプレッサの駆動台数を増減制御することによ
り、季節に拘わらず良好なエネルギ効率で製氷可能な製
氷機を提供する。【解決手段】製氷水タンク３０に設けた第１の温度セ
ンサ３５、貯氷タンク４１内の貯氷量を検出する第１及
び第２の貯氷センサ４２、４３、外気温度を検出する第
２の温度センサ３７、及び、第３の温度センサ６２を備
え、これら各センサの検出値に基づいて氷が多量に必要
な場合には２台のコンプレッサ５２ａ、５２ｂの双方を
運転し、氷が少量しか必要ない場合には１台のコンプレ
ッサ５２ａのみを運転するように構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、複数台のコンプレ
ッサ等からなる冷凍装置を備えた製氷機に関し、特に、
製氷機における製氷水温度、貯氷状態、外気温度、コン
プレッサの運転間隔時間等の環境状態に対応して、コン
プレッサの駆動台数を増減制御することにより、良好な
エネルギ効率で製氷可能な製氷機に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来より、複数の冷凍・冷蔵ショーケー
ス等に使用される各種の冷凍装置が提案されている。例
えば、実公平２−１６０７３号公報、特公平７−１１１
１８２号公報、特公平６−３９９８０号公報等には、複
数台の圧縮機等を有する冷凍装置において、冷凍負荷・
蒸発器負荷・冷媒圧力値等に対応して圧縮機を選択的に
駆動制御するように構成した冷凍装置が記載されてい
る。かかる冷凍装置では、冷凍装置内における各種変動
要因を勘案して、その変動要因に基づき複数台の圧縮機
を選択的に駆動制御するものである。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、前記従来の
冷凍装置は、冷凍・冷蔵ショーケース等に適用できるも
のではあるが、前記のように冷凍装置内における冷凍負
荷等の変動要因のみを考慮して複数台の圧縮機を選択的
に駆動制御するだけであり、例えば、製氷機の冷凍装置
としては必ずしも好適に使用できない場合がある。一般
に、製氷機においては季節によって氷の使用量が変化す
ることから、季節によって変化する要因、特に、外的要
因を勘案して製氷量を制御できることが望ましい。しか
しながら、例えば、オーガ式製氷機等の連続的に製氷を
行う製氷機においては、氷を多量に用いる夏期に製氷量
を確保するために容量の大きな夏用のコンプレッサを使
用しているのが現状である。このように夏期用に容量を
大きくしたコンプレッサを備えた製氷機を使用した場
合、冬期になって氷の使用量が減少すると冷凍サイクル
におけるエネルギー効率が悪くなるという問題があっ
た。これは夏期用の大容量のコンプレッサをそのまま冬
期でも使用していたことが原因であった。夏期用に低圧
を下げて（製氷温度を下げて）多量の製氷に対応させる
ために使用した容量の大きなコンプレッサでは多量の氷
が短時間でできるものの、そのような多量の氷が不要な
冬期ではそれほど低圧にしなくとも必要な製氷量の確保
はできる。むしろ、大容量のコンプレッサに一時に大電
力を与え多量の氷を短時間で製氷し、長時間駆動を停止
させるよりも小容量でも少量の氷を長時間で製氷し、長
時間駆動を停止させることのないようにしたほうがエネ
ルギー効率はよいこととなる。一方、小容量のコンプレ
ッサを基準とすると今度は多量の氷が必要な夏期の製氷
量に対応できなくなってしまう。これを解消するには、
前記した各公報に記載されている冷凍装置を製氷機に使
用して、氷の使用量が異なる夏期と冬期とで複数台のコ
ンプレッサを選択的に駆動制御するように構成すればよ
いが、かかる冷凍装置では、冷凍装置内における変動要
因のみしか考慮していないので、製氷機に適用するには
まだまだ不十分である。

【０００４】本発明は、このような従来の技術が含有す
る問題点を解決するためになされたものであり、製氷機
における製氷水温度、貯氷状態、外気温度、コンプレッ
サの運転間隔時間等の環境状態に対応して、コンプレッ
サの駆動台数を増減制御することにより、季節に拘わら
ず良好なエネルギ効率で製氷可能な製氷機を提供するこ
とを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に請求項１に係る製氷機は、気体状冷媒を圧縮する複数
台のコンプレッサと、各コンプレッサから導入される気
体状冷媒の放熱を行い液体状に凝縮させるコンデンサ
と、コンデンサから導入される液体状冷媒の圧力を低下
させる膨張弁と、膨張弁から導入される圧力低下した冷
媒の吸熱を行い液体状冷媒を気化させるとともに気体状
冷媒を再び各コンプレッサに導く冷却器と、冷却器を介
して製氷を行う製氷部とを有する製氷機において、前記
製氷機に付設され、製氷機における少なくとも２つの第
１環境状態及び第２環境状態を検出する環境状態検出手
段と、前記環境状態検出手段により検出された第１環境
状態又は第２環境状態に対応して前記各コンプレッサを
選択的に駆動制御する制御装置とを備えたことを特徴と
する。請求項１の製氷機では、環境状態検出手段を介し
て製氷機における少なくとも２つの第１環境状態及び第
２環境状態が検出され、制御装置は、その検出された第
１環境状態又は第２環境状態に対応して複数台のコンプ
レッサを選択的に駆動制御する。これにより、季節によ
って製氷機における環境状態が変化した場合において
も、環境状態に対応してコンプレッサの駆動台数を増減
制御することにより、季節に拘わらず良好なエネルギ効
率で製氷することが可能となる。また、請求項２に係る
製氷機は、請求項１の製氷機において、前記製氷部に製
氷水を供給する製氷水タンクを備え、前記環境状態検出
手段は製氷水タンクに配設された製氷水温度センサから
構成されるとともに、前記制御装置は、製氷水温度セン
サにより検出された製氷水の温度が所定温度よりも高い
場合には前記コンプレッサの駆動台数を増加し、製氷水
温度センサにより検出された製氷水の温度が所定温度よ
りも低い場合にはコンプレッサの駆動台数を減少させる
ことを特徴とする。請求項２の製氷機では、製氷タンク
内の製氷水温度が高くなる夏期においては、製氷水温度
センサを介して所定温度よりも高い製氷水温度が検出さ
れることに基づき制御装置がコンプレッサの駆動台数を
増加して製氷能力を高く維持し、また、製氷水の温度が
低くなる冬期においては、製氷水温度センサを介して所
定温度よりも低い製氷水温度が検出されることに基づき
制御装置がコンプレッサの駆動台数を減少させて製氷能
力を低く抑える。従って、季節によって製氷水温度が変
化した場合においても、製氷水温度に対応してコンプレ
ッサの駆動台数を増減制御することにより、季節に拘わ
らず良好なエネルギ効率で製氷することが可能となる。

【０００６】更に、請求項３に係る製氷機は、請求項１
の製氷機において、前記製氷部にて製氷された氷を貯氷
する貯氷部を備え、前記環境状態検出手段は貯氷部に配
設された貯氷センサから構成されるとともに、前記制御
装置は、貯氷センサにより検出された貯氷量が多い場合
には前記コンプレッサの駆動台数を増加し、貯氷センサ
により検出された貯氷量が少ない場合にはコンプレッサ
の駆動台数を減少させることを特徴とする。請求項３の
製氷機では、氷の使用量が多くなることに起因して貯氷
部内の貯氷量が多くなる夏期においては、貯氷センサを
介して多い貯氷量が検出されることに基づき制御装置が
コンプレッサの駆動台数を増加して製氷能力を高く維持
し、また、氷の使用量が少なくなって貯氷部内の貯氷量
が少なくなる冬期においては、貯氷センサを介して少な
い貯氷量が検出されることに基づき制御装置がコンプレ
ッサの駆動台数を減少させて製氷能力を低く抑える。従
って、季節によって貯氷量が変化した場合においても、
その貯氷量に対応してコンプレッサの駆動台数を増減制
御することにより、季節に拘わらず良好なエネルギ効率
で製氷することが可能となる。また、請求項４に係る製
氷機は、請求項１の製氷機において、前記環境状態検出
手段は製氷機の外気温度を検出する外気温度センサから
構成され、前記制御装置は、外気温度センサにより検出
された外気温度が所定外気温度よりも高い場合には前記
コンプレッサの駆動台数を増加し、外気温度センサによ
り検出された外気温度が所定外気温度よりも低い場合に
はコンプレッサの駆動台数を減少させることを特徴とす
る。請求項４の製氷機では、外気温度が高くなる夏期に
おいては、外気温度センサを介して所定外気温度よりも
高い外気温度が検出されることに基づき制御装置がコン
プレッサの駆動台数を増加して製氷能力を高く維持し、
また、外気温度が低くなる冬期においては、外気温度セ
ンサを介して所定外気温度よりも低い外気温度が検出さ
れることに基づき制御装置がコンプレッサの駆動台数を
減少させて製氷能力を低く抑える。従って、季節によっ
て外気温度が変化した場合においても、外気温度に対応
してコンプレッサの駆動台数を増減制御することによ
り、季節に拘わらず良好なエネルギ効率で製氷すること
が可能となる。

【０００７】更に、請求項５に係る製氷機は、請求項１
の製氷機において、前記環境状態検出手段はコンプレッ
サの運転時間を計時するタイマから構成され、前記制御
装置は、タイマにより計時されたコンプレッサの運転時
間間隔が所定時間以上である場合にはコンプレッサの駆
動台数を増加し、タイマにより計時された運転時間間隔
が所定時間以下である場合にはコンプレッサの駆動台数
を減少させることを特徴とする。請求項５の製氷機で
は、氷の使用量が多くなることに起因してコンプレッサ
の運転時間間隔が長くなる夏期においては、タイマを介
して所定時間以上のコンプレッサの運転時間間隔が計時
されることに基づき制御装置がコンプレッサの駆動台数
を増加して製氷能力を高く維持し、また、氷の使用量が
少なくなることに起因してコンプレッサの運転時間間隔
が短くなる冬期においては、タイマを介して所定時間以
下のコンプレッサの運転時間間隔が計時されることに基
づき制御装置がコンプレッサの駆動台数を減少させて製
氷能力を低く抑える。従って、季節によってコンプレッ
サの運転時間間隔が変化した場合においても、その運転
時間間隔に対応してコンプレッサの駆動台数を増減制御
することにより、季節に拘わらず良好なエネルギ効率で
製氷することが可能となる。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、本発明に係る製氷機につい
て、本発明をオーガ式製氷機につき具体化した実施の形
態に基づき図１〜図３を参照しつつ詳細に説明する。図
１に示すように、ステンレス製の冷凍シリンダ１１内部
にはオーガ１２が収納されている。ステンレス製のオー
ガ１２はその周囲に螺旋状のオーガ刃１３が形成されて
いる。ベース１５上にはギアドモータ１６が配設されて
いる。ギアドモータ１６は内部に併設された減速装置に
よってモータの回転力を減速する。本実施の形態におけ
るモータは単相１００Ｖで駆動され、減速装置の減速機
構としては平行軸平歯車３段方式が採用されている。オ
ーガ１２はスプライン継手１９を介して図示しない同減
速機構に連結されている。オーガ１２は冷凍シリンダ１
１内において軸心回りにゆっくりと回転し、冷凍シリン
ダ１１内壁１１ａに形成される氷を掻き落として上方に
押し上げる。

【０００９】冷凍シリンダ１１の外周には銅製の冷却パ
イプ２１が巻装されはんだ付けにて固定されている。冷
却器としての冷却パイプ２１は後述する冷却回路２５に
接続され、同冷却回路から冷媒が供給される。冷却パイ
プ２１内の冷媒が気化することによって気化熱が奪われ
るため冷凍シリンダ１１の温度が下がり、冷凍シリンダ
内壁１１ａに製氷水が結氷することとなる。冷凍シリン
ダ１１及び冷却パイプ２１は筒状の断熱体２０によって
包囲されている。冷凍シリンダ１１の上方には露受皿２
２が配設されている。露受皿２２は中央に形成された連
通穴２３によって冷凍シリンダ１１に嵌合されている。
冷凍ケーシング２６には製氷水タンク３０が併設されて
いる。製氷水タンク３０は外部の給水源からの給水を冷
凍シリンダ１１内に供給する前に一旦貯留するものであ
る。外部の給水源と製氷水タンク３０間は導水管３２で
接続されており、同導水管３２上には給水調節用の給水
バルブ３３が装着されている。製氷水タンク３０内には
数位を検出するフロートスイッチ３４が配設されてい
る。フロートスイッチ３４のスイッチの入切で給水バル
ブ３３の開閉が調整される。製氷水タンク３０内には水
温を検出する水温検出手段としてのサーミスタよりなる
第１の温度センサ３５が配設されている。製氷水タンク
３０の下方から導水管３６が延出され冷凍シリンダ１１
下方に接続され、同導水管３６を介して冷凍シリンダ１
１内部に製氷水を導くようになっている。製氷水タンク
３０には外気温度を検出するサーミスタよりなる第２の
温度センサ３７が併設されている。

【００１０】露受皿２２の上方には氷圧縮ヘッド３８が
装着されている。氷圧縮ヘッド３８内部にはオーガ１２
の上端部を回転可能に支持する図示しない合成樹脂製の
軸受が嵌着されている。オーガ１２の頂部にはカッタ３
９が固着されており、オーガ１２の回転に従って回転す
るようになっている。オーガ１２によって上方に押し上
げられたシャーベット状の氷は、氷圧縮ヘッド３８によ
って圧縮されて氷柱に固められ、このカッタ３９によっ
てフレーク状に削られて氷排出部４０基端から上方向に
排出される。氷排出部４０前方には貯氷タンク４１が配
設されている。貯氷タンク４１の上壁には氷が多量に収
容された場合に氷に直接接触してこれを検出するリミッ
トスイッチより構成される第１の貯氷センサ４２が配設
されている。かかる第１の貯氷センサ４２は通常ＯＮ状
態にあり、氷が接触した時点でＯＦＦ状態となるセンサ
である。第１の貯氷センサ４２がＯＦＦ状態になること
によって貯氷タンク４１内に氷が十分貯留されていると
判断されるとオーガ１２を回転させるギアドモータ１６
と冷却回路２５におけるコンプレッサ５２を構成する第
１及び第２のコンプレッサ５２ａ、５２ｂ（後述する）
の双方が一旦停止させられる。また、貯氷タンク４１に
おける側壁の上下方向中間位置には、貯氷タンク４１内
に氷が半分程度貯氷された時点で作動するリミットスイ
ッチからなる第２の貯氷センサ４３が配設されている。
かかる第２の貯氷センサ４３は、前記第１の貯氷センサ
４２と同様、通常ＯＮ状態にあり、氷が接触した時点で
ＯＦＦ状態となるセンサである。第２の貯氷センサ４３
がＯＮ状態にある場合には、貯氷タンク４１内の貯氷量
は半分以下であることから、第１及び第２のコンプレッ
サ５２ａ、５２ｂの双方が駆動され、また、第２の貯氷
センサ４３がＯＦＦ状態になった場合には、貯氷タンク
４１の貯氷量は半分以上であることから、第１のコンプ
レッサ５２ａのみが駆動されて第２のコンプレッサ５２
ｂは停止される。尚、前記した第１及び第２の貯氷セン
サ４２、４３に代えて、貯氷タンク４１の上壁に１つの
超音波センサを配置することにより貯氷タンク４１内の
貯氷量を連続的に検出するとともに、その検出値に対し
て２つの第１及び第２のスレッシホールド値（第１のス
レッシホールド値は第２のスレッシホールド値よりも小
さい値とする）を設定しておき、超音波センサによる検
出値が第１のスレッシホールド値よりも小さい場合には
第１及び第２のコンプレッサ５２ａ、５２ｂの双方を駆
動し、検出値が第１のスレッシホールド値と第２スレッ
シホールド値との間にある場合には第１のコンプレッサ
５２ａのみを駆動し、また、検出値が第２のスレッシホ
ールド値よりも大きい場合には第１及び第２のコンプレ
ッサ５２ａ、５２ｂの双方の駆動を停止するようにして
もよい。

【００１１】次に、オーガ式製氷機に併設される冷却回
路２５について説明する。図２に示すように、オーガ式
製氷機には冷却回路２５が併設されている。冷却回路２
５はアキュムレータ５１、コンプレッサ５２、コンデン
サ５３、レシーバタンク５４、ドライヤ５５、膨張弁５
６及び前記オーガ式製氷機の冷却パイプ２１が冷媒配送
パイプ５８を介して連結されて構成されている。冷媒配
送パイプ５８を流れる冷媒はコンプレッサ５２で圧縮さ
れコンデンサ５３、レシーバタンク５４、ドライヤ５
５、膨張弁５６の順に経由して吸熱部としての冷却パイ
プ２１で気化し冷凍シリンダ１１を冷却した後アキュム
レータ５１を介して再びコンプレッサ５２に戻される。
本実施の形態ではコンプレッサ５２を最上流とし、冷却
パイプ２１を最下流とする。より詳しく冷却回路２５の
各構成部材について説明する。

【００１２】コンプレッサ５２は冷却パイプ２１でガス
化された気体状冷媒を吸引し圧縮し高温・高圧のガスに
変換し、配送パイプ５８を介してコンデンサ５３方向に
押し出す。コンプレッサ５２は第１及び第２の２つのコ
ンプレッサ５２ａ，５２ｂより構成されている。両コン
プレッサ５２ａ，５２ｂは第１及び第２のコンプレッサ
モータ５７ａ，５７ｂにより駆動される。本実施の形態
におけるモータは三相２００Ｖで駆動され、第１のコン
プレッサ５２ａは第２のコンプレッサ５２ｂよりも１．
５倍の容量とされる。両コンプレッサ５２ａ，５２ｂ間
は均等管６１で接続されている。

【００１３】コンプレッサ５３の下流にはコンデンサ５
３が接続されている。コンデンサ５３は図示しないフィ
ン付き放熱管を備え、同フィン付き放熱管に導入された
高温・高圧の気体状冷媒を隣接するファン装置６０によ
って冷却し、凝縮させて液体状冷媒（この段階ではまだ
高温・高圧状態にある）とする。コンデンサ５３は配送
パイプ５８を介してレシーバタンク５４に接続されてい
る。レシーバタンク５４は負荷変動の大きな条件下、例
えば本実施の形態のように複数のコンプレッサ５３を有
するような場合に冷媒量が変化しないように一旦液体状
冷媒を貯留する貯留槽である。レシーバタンク５４とコ
ンデンサ５３とは均等管６１で接続されている。コンデ
ンサ５３とレシーバタンク５４の間にはサーミスタより
なる第３の温度センサ６２が設けられている。レシーバ
タンク５４の下流側には冷媒中の水分を除去するための
ドライヤ３５が配設されている。ドライヤ５５の下流に
は膨張弁５６が配設されている。

【００１４】膨張弁５６は高温・高圧状態の冷媒を膨張
させて温度と圧力を下げ低温・低圧の冷媒とする。同弁
５６は配送パイプ５８上であって冷却パイプ２１の導出
口に隣接する位置に配置された感温筒６３に接続されて
いる。感温筒６３は冷却パイプ２１の出口の温度上昇
（過熱度という（ＳｕｐｅｒＨｅａｔ（Ｓ.Ｈ））を
感温筒６２によって検出する。検出した過熱度（Ｓ.
Ｈ）が所定値以上であると同弁５６の開度が大きくな
り、過熱度（Ｓ.Ｈ）が所定値以下であると開度が小さ
くなる。膨張弁５６から冷却パイプ２１内で吸熱して気
体化した冷媒は膨張弁５６下流のアキュムレータ５１に
導かれる。アキュムレータ５１は気体化した冷媒を再び
コンプレッサ５３に導く際に負荷変動が生じてコンプレ
ッサ５３に液体状冷媒が供給されるのを防止する。

【００１５】次に、オーガ式製氷機の電気的構成につい
て説明する。図１〜図３に示すように、制御装置７０内
部には中央処理装置（ＣＰＵ）７１が配設されている。
ＣＰＵ７１はオーガ式製氷機を制御するための各種プロ
グラムや洗浄プログラム、更にデータを一時記憶するた
めのメモリ７２を備えている。ＣＰＵ７１は図示しない
駆動回路を介して上記ギアドモータ１６、第１及び第２
のコンプレッサ５２ａ，５２ｂ、給水バルブ３３及びフ
ァン装置６０に接続されている。また、フロートスイッ
チ３４、第１の温度センサ３５、第２の温度センサ３
７、第３の温度センサ６２、第１の貯氷センサ４２、第
２の貯氷センサ４３及びタイマ７４が接続されている。

【００１６】このような構成のオーガ式製氷機におい
て、ＣＰＵ７１は第１の温度センサ３５の検出信号に基
づいて所定温度よりも水温が高いと判断した場合には結
果として多量の氷が必要な外気温が高い時期であるとし
て、第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂの両方
を駆動させる。一方、水温が所定温度よりも低いと判断
した場合には結果として少量の氷しか必要ではない外気
温が低い時期であるとして、第１のコンプレッサ５２ａ
のみを運転させ第２のコンプレッサ５２ｂを停止させ
る。また、製氷水として地下水等の温度の一定した水を
使用する場合には外気温が高くとも水温があまり上がら
ない状態となる。そこで、ＣＰＵ７１は第２の温度セン
サ３７の検出信号に基づいて外気温が所定温度よりも高
いと判断した場合には結果として多量の氷が必要である
として、第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂの
両方を駆動させる。一方、外気温が所定温度よりも低い
と判断した場合には結果として少量の氷しか必要ではな
いとして、第１のコンプレッサ５２ａのみを運転させ第
２のコンプレッサ５２ｂを停止させる。

【００１７】また、ＣＰＵ７１を介して第２の貯氷セン
サ４３のＯＮ状態が検出されている間には第１及び第２
のコンプレッサ５２ａ，５２ｂともに運転されており、
製氷動作が進行して貯氷タンク４１内の貯氷量が半分以
上になって第２の貯氷センサ４３のＯＦＦ状態が検出さ
れると、第２のコンプレッサ５２ｂの駆動が停止されて
第１のコンプレッサ５２ａのみが駆動継続される。更
に、製氷動作が進行して貯氷タンク４１内の貯氷量が略
満杯となった場合には、ＣＰＵ７１は第２の貯氷センサ
４２のＯＦＦ状態を検出して一旦ギアドモータ１６と第
１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂを停止させ製
氷を中断する。中断中も貯氷タンク４１の氷は使用され
て減っていき、ＣＰＵ７１は再び第１の貯氷センサ４２
のＯＮ状態、及び、第２の貯氷センサ４３のＯＦＦ状態
を検出するとギアドモータ１６と第１のコンプレッサ５
２ａのみを駆動させる。また、ＣＰＵ７１が第２の貯氷
センサ４３のＯＮ状態を検出すると、第１のコンプレッ
サ５２ａに加えて第２のコンプレッサ５２ｂも駆動させ
る。前記制御動作に加えて、第１の貯氷センサ４２のＯ
ＦＦ状態からＯＮ状態までの間隔をタイマ７４に基づい
て計測し、その間隔が所定時間以上であると判断する
と、氷の使用が少ない時期であるとしてＣＰＵ７１は第
１のコンプレッサ５２ａのみを運転させ第２のコンプレ
ッサ５２ｂを停止させる。これに対し、第１のコンプレ
ッサ５２ａのみが運転されている状態において上記第１
の貯氷センサ４２のＯＦＦ状態からＯＮ状態までの間隔
が所定時間以下であると判断すると、氷の使用が多い時
期であるとしてＣＰＵ７１は第１のコンプレッサ５２ａ
の運転に加え第２のコンプレッサ５２ｂの運転も再開さ
せる。一方、第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２
ｂともに運転されている状態或いは第１のコンプレッサ
５２ａのみが運転されている状態において上記第１の貯
氷センサ４２のＯＦＦ状態からＯＮ状態までの間隔が所
定時間に収まる場合にはＣＰＵ７１は現状の運転状態を
維持させる。この場合において第１及び第２のコンプレ
ッサ５２ａ，５２ｂともに運転されている状態と第１の
コンプレッサ５２ａのみが運転されている状態とで設定
される所定時間を変更するようにしてもよい。

【００１８】また、ＣＰＵ７１が第１のコンプレッサ５
２ａのみが運転されている状態において第３の温度セン
サ６２が所定温度よりも高温を検出すると冷却能力が衰
えて来た（第１のコンプレッサ５２ａだけでは十分低圧
が出ない）として第２のコンプレッサ５２ｂも運転させ
る。一方、第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂ
ともに運転されている状態において第３の温度センサ６
２が所定温度よりも低温を検出すると冷却能力が過剰で
ある（第１のコンプレッサ５２ａだけで十分低圧が出
る）として第２のコンプレッサ５２ｂの運転を一時停止
させる。一方、第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５
２ｂともに運転されている状態或いは第１のコンプレッ
サ５２ａのみが運転されている状態において上記第３の
温度センサ６２の温度が所定範囲内に収まる場合にはＣ
ＰＵ７１は現状の運転状態を維持させる。

【００１９】このように構成した、オーガ式製氷機で
は、次のような効果が生じる。多量の氷が必要な状況で
は第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂをともに
運転することで対応できるとともに、少量の氷しか必要
としない場合には第１のコンプレッサ５２ａだけを運転
させるようにしたため大容量のコンプレッサだけで運転
する場合に比べエネルギー効率がよくなる。また、第１
の温度センサ３５によって水温の高い低いで第２のコン
プレッサ５２ｂを運転するかしないかを決定すると同時
に、第２の温度センサ３７によって外気温度の高い低い
で第２のコンプレッサ５２ｂを運転するかしないかを決
定するようになっている。これによって、例えば空調の
整った外気温度の差のあまりない環境であれば第１の温
度センサ３５によって水温に基づいて温度の高い状態を
検出することができ、逆に水温の一定した地下水等を製
氷水として使用している場合には第２の温度センサ３７
によって外気温度に基づいて温度の高い状態を検出する
ことができる。更に、温度等に基づかなくとも氷の使用
状況、すなわち第１の貯氷センサ４２のＯＦＦ状態から
ＯＮ状態までの間隔に基づいて第２のコンプレッサ５２
ｂを運転するかしないかを決定するため、例えば水温が
低い状態であって第１のコンプレッサ５２ａのみが運転
されている場合であっても氷が多量に使用されているな
らば第２のコンプレッサ５２ｂを運転させて製氷能力を
上げることができる。また、第３の温度センサ６２によ
って冷却回路の温度を検出し第１及び第２のコンプレッ
サ５２ａ，５２ｂが運転状況にある場合に所定温度より
低温を検出すると第２のコンプレッサ５２ｂの運転を停
止させ第１のコンプレッサ５２ａのみが運転状況にある
場合に所定温度より高温を検出すると第２のコンプレッ
サ５２ｂの運転を再開させるため、直接的に冷却回路の
負荷状況を検出でき第１及び第２のコンプレッサ５２
ａ，５２ｂに無理のない製氷運転が可能となっている。

【００２０】尚、この発明は、次のように変更して具体
化することも可能である。上記実施の形態では第１の貯
氷センサ４２のＯＦＦ状態からＯＮ状態までの間隔の違
いに基づいて第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２
ｂを制御するようにしていたが、第１の貯氷センサ４２
のＯＦＦ状態からＯＮ状態に対応してＯＮ・ＯＦＦされ
る第１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂ自体のＯ
ＦＦ状態からＯＮ状態までの間隔の違いに基づいて制御
するようにしてもよい。また、上記実施の形態では第１
及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂという２台のコ
ンプレッサによって定格容量の変更を制御するようにし
ていたが、３台以上のコンプレッサを用いてもよい。更
に、定格容量を変更するために例えば多気筒の１台のコ
ンプレッサの稼働する気筒を制御するようにしてもよ
い。更に、上記実施の形態におけるオーガ式製氷機では
第１の温度センサ３５、第２の温度センサ３７、第３の
温度センサ６２、第１及び第２の貯氷センサ４２、４３
及びタイマ７４等の検出結果に基づいてＣＰＵ７１が第
１及び第２のコンプレッサ５２ａ，５２ｂを制御するよ
うにしていたが、これらの手段に加えて手動でも切り換
えが可能なようにしても構わない。上記実施の形態にお
ける第３の温度センサ６２位置を変更することは自由で
ある。本発明の断熱構造及びその製造方法はオーガ式製
氷機に応用したがその他の冷凍庫、冷蔵庫等に使用する
ことももちろん構わない。その他、本発明の趣旨を逸脱
しない態様で実施することは自由である。

【００２１】上記実施の形態から把握できる本発明のそ
の他の技術的思想について下記に説明する。（１）前記制御装置は、製氷水温度センサにより検出さ
れた製氷水の温度が所定温度よりも高い場合には前記コ
ンプレッサの処理容量を大きくし、製氷水温度センサに
より検出された製氷水の温度が所定温度よりも低い場合
にはコンプレッサの処理容量を小さくするようにしたこ
とを特徴とする請求項２記載の式製氷機。（２）前記制御装置は、貯氷センサにより検出された貯
氷量が多い場合には前記コンプレッサの処理容量を大き
くし、貯氷センサにより検出された貯氷量が少ない場合
にはコンプレッサの処理容量を小さくするようにしたこ
とを特徴とする請求項３記載の式製氷機。（３）前記制御装置は、外気温度センサにより検出され
た外気温度が所定外気温度よりも高い場合には前記コン
プレッサの処理容量を大きくし、外気温度センサにより
検出された外気温度が所定外気温度よりも低い場合には
コンプレッサの処理容量を小さくするようにしたことを
特徴とする請求項４記載の式製氷機。（４）前記制御装置は、タイマにより計時されたコンプ
レッサの運転時間間隔が所定時間以上である場合には前
記コンプレッサの処理容量を大きくし、タイマにより計
時されたコンプレッサの運転時間間隔が所定時間以下で
ある場合には前記コンプレッサの処理容量を小さくする
ようにしたことを特徴とする請求項５記載の式製氷機。（５）前記環境状態検出手段は冷凍高圧配管の温度を検
出する温度センサから構成され、前記制御装置は、温度
センサにより検出された冷凍高圧配管の温度が所定温度
よりも高い場合には前記コンプレッサの処理容量を大き
くし、温度センサにより検出された冷凍高圧配管の温度
が所定温度よりも低い場合にはコンプレッサの処理容量
を小さくするようにしたことを特徴とする請求項１記載
の製氷機。

【００２２】

【発明の効果】以上の通り本発明は、製氷機における製
氷水温度、貯氷状態、外気温度、コンプレッサの運転間
隔時間等の環境状態に対応して、コンプレッサの駆動台
数を増減制御することにより、季節に拘わらず良好なエ
ネルギ効率で製氷可能な製氷機を提供することができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施の形態に係るオーガ式製氷機の模式断
面図である。

【図２】オーガ式製氷機の冷却回路を加えた模式断面
図である。

【図３】オーガ式製氷機の制御装置の電気的構成を説
明するブロック図である。

【符号の説明】

１１…冷凍シリンダ、１２…オーガ、１６…駆動手段と
しての駆動モータ、３０…製氷水タンク、３５…水温検
出手段としての第１の温度センサ、３７…外気温度検出
手段としての第２の温度センサ、４２…貯氷量検出手段
としての第１の貯氷センサ、４３…第２の貯氷センサ、
５２ａ…第１のコンプレッサ、５２ｂ…第２のコンプレ
ッサ、６２…温度検出手段としての第３の温度センサ、
７０…制御装置、７１…ＣＰＵ。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】気体状冷媒を圧縮する複数台のコンプレ
ッサと、各コンプレッサから導入される気体状冷媒の放
熱を行い液体状に凝縮させるコンデンサと、コンデンサ
から導入される液体状冷媒の圧力を低下させる膨張弁
と、膨張弁から導入される圧力低下した冷媒の吸熱を行
い液体状冷媒を気化させるとともに気体状冷媒を再び各
コンプレッサに導く冷却器と、冷却器を介して製氷を行
う製氷部とを有する製氷機において、前記製氷機に付設され、製氷機における少なくとも２つ
の第１環境状態及び第２環境状態を検出する環境状態検
出手段と、前記環境状態検出手段により検出された第１環境状態又
は第２環境状態に対応して前記各コンプレッサを選択的
に駆動制御する制御装置とを備えたことを特徴とする製
氷機。
【請求項２】前記製氷部に製氷水を供給する製氷水タ
ンクを備え、前記環境状態検出手段は製氷水タンクに配
設された製氷水温度センサから構成されるとともに、前
記制御装置は、製氷水温度センサにより検出された製氷
水の温度が所定温度よりも高い場合には前記コンプレッ
サの駆動台数を増加し、製氷水温度センサにより検出さ
れた製氷水の温度が所定温度よりも低い場合にはコンプ
レッサの駆動台数を減少させることを特徴とする請求項
１記載の製氷機。
【請求項３】前記製氷部にて製氷された氷を貯氷する
貯氷部を備え、前記環境状態検出手段は貯氷部に配設さ
れた貯氷センサから構成されるとともに、前記制御装置
は、貯氷センサにより検出された貯氷量が多い場合には
前記コンプレッサの駆動台数を増加し、貯氷センサによ
り検出された貯氷量が少ない場合にはコンプレッサの駆
動台数を減少させることを特徴とする請求項１記載の製
氷機。
【請求項４】前記環境状態検出手段は製氷機の外気温
度を検出する外気温度センサから構成され、前記制御装
置は、外気温度センサにより検出された外気温度が所定
外気温度よりも高い場合には前記コンプレッサの駆動台
数を増加し、外気温度センサにより検出された外気温度
が所定外気温度よりも低い場合にはコンプレッサの駆動
台数を減少させることを特徴とする請求項１記載の製氷
機。
【請求項５】前記環境状態検出手段はコンプレッサの
運転時間を計時するタイマから構成され、前記制御装置
は、タイマにより計時されたコンプレッサの運転時間間
隔が所定時間以上である場合にはコンプレッサの駆動台
数を増加し、タイマにより計時された運転時間間隔が所
定時間以下である場合にはコンプレッサの駆動台数を減
少させることを特徴とする請求項１記載の製氷機。