JP2000030837A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 音声出力機能を有する従来の加熱調理器は、
音声出力と加熱出力やファンモータの駆動とが同時に行
われる場合があるため、許容電流の大きい制御電源を用
いる必要があり、小型化できず、コストの低減が図れな
い、という問題があった。 【解決手段】 音声出力手段６により音声を出力してい
る間は加熱コイル２による加熱出力またはファンモータ
４の駆動を制限するようにした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、音声により操作
や動作の状態を報知する加熱調理器に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】加熱調理器においては近年、便利性のた
め、また、視覚障害者の利用のために、スイッチ類の操
作に連動して音声を発生するものが種々提案されてい
る。

【０００３】例えば、図１３は実開平１−１３０２９６
号公報に開示された音声出力機能を有する誘導加熱調理
器の構成を示すブロック図である。図において、３１は
非導電体によって作られた天板、３２はこの天板３１の
上に載置される鍋である。３３は天板３１の下部に配置
された加熱コイルで、高周波磁界を発生することによ
り、鍋３２を加熱する。３４は天板３１の下部温度を検
出する温度検出器、３５は使用者の設定を入力するスイ
ッチ部、３６は加熱コイル３３に高周波電流を供給する
とともに鍋３２が適正か否かあるいは鍋３２の有無を判
定するＩＨ駆動手段であり、インバータ回路等から構成
される。

【０００４】３７は温度検出器３４とスイッチ部３５と
ＩＨ駆動手段３６の状態に応じた信号を出力する入力制
御手段、３８は入力制御手段３７の出力を判定する入力
判定手段、３９は入力判定手段３８の出力により音声デ
ータを出力する音声出力手段、４０は音声出力手段３９
から音声データを受けて音声を発生するスピーカー部、
４１は入力判定手段３８の出力によりＩＨ駆動手段３６
に信号を出力する出力制御手段である。上記のＩＨ駆動
手段３６、入力制御手段３７、入力判定手段３８、音声
出力手段３９、出力制御手段４１は、制御基板上に配置
されている。

【０００５】次に、この従来の誘導加熱調理器の動作に
ついて説明する。使用者が「保温」等の設定をスイッチ
部３５に入力すると、その設定に応じた信号が入力制御
手段３７に入力される。また、温度検出器３４が検出し
た温度も入力制御手段３７に入力される。さらに、鍋の
有無、運転中であるか否か等をＩＨ駆動手段３６が判定
した場合にも、判定した状態に応じた信号が入力制御手
段３７に入力される。入力判定手段３８は、入力制御手
段３７からの信号に応じてＩＨ駆動手段３６を制御する
信号を出力制御手段４１に出力するとともに、音声出力
手段３９に音声発生のための信号を出力する。そして、
ＩＨ駆動手段３６は出力制御手段４１の出力に応じて加
熱コイル３３に高周波電流を流し、音声出力手段３９は
スピーカ４０から所定の音声を発生させる。

【０００６】例えば、スイッチ部３５の設定を保温とし
た場合にはその時に「保温です」という音声を発生す
る。また、不適正な鍋が用いられた場合には「加熱でき
ません」、温度検出器３４が検出した温度が危険温度で
ある場合には「加熱を停止します」、ＩＨ駆動手段３６
が運転の終了を判定した場合には「できあがりました」
というように音声を発生し、その後に誘導加熱調理器の
出力を停止する。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の誘
導加熱調理器では、入力を設定した時や運転を終了する
時に音声を発生するように構成されているが、音声出力
のタイミングは加熱調理器の出力や他の構成部品の動作
状態を考慮していないので、音声出力手段３９への電力
の供給が、インバータ回路を冷却するためのファンモー
タやＩＨ駆動手段等への電力の供給と同時に行われる場
合があった。このような場合には、例えば、ファンモー
タには約１５０ｍＡ、ＩＨ駆動手段には約１５ｍＡ、音
声出力手段には約５０ｍＡの電流が流れ、これらの出力
をすべて同時に行うと２１５ｍＡの電流が流れるため、
制御電源は許容電流の大きなものを使う必要があり、高
価になるとともに、電源回路が大型化するため製品の小
型化ができないという問題があった。また、電流をより
多く流すため、制御基板上の回路構成部品の温度上昇が
大きく、温度対策が必要になるという問題があった。

【０００８】また、電熱ヒータや電磁誘導による加熱調
理器の制御電源は、一般に消費電流の大きいリレーを複
数使用する電子レンジの制御電源に比べ小型であるた
め、音声出力手段への通電の有無が制御電源全体の消費
電流に与える影響が大きい。すなわち、電熱ヒータや電
磁誘導による加熱調理器の場合には音声出力手段の有無
が制御電源の大きさを決める要因の１つとなっている。

【０００９】この発明は、このような問題を解決するた
めになされたもので、音声出力と加熱出力やファンモー
タの駆動等を同時に行わないようにすることにより、許
容電流の小さな制御電源を用いることができ、小型で回
路構成部品の温度上昇の小さな加熱調理器を得ることを
目的としている。

【００１０】

【課題を解決するための手段】第１の発明に係る加熱調
理器は、被加熱物を加熱する電熱ヒータと、この電熱ヒ
ータへの通電を制御する加熱制御手段と、音声を出力す
る音声出力手段と、前記加熱制御手段及び前記音声出力
手段に電力を供給する制御電源とを備え、前記音声出力
手段により音声を出力している間は被加熱物の加熱を制
限するものである。

【００１１】第２の発明に係る加熱調理器は、容器を誘
導加熱する加熱コイルと、この加熱コイルに高周波電流
を供給するインバータ回路を有する誘導加熱駆動手段
と、前記インバータ回路の部品を冷却するためのファン
モータと、このファンモータを駆動するファンモータ駆
動手段と、音声を出力する音声出力手段と、前記誘導加
熱駆動手段、前記ファンモータ駆動手段、及び前記音声
出力手段に電力を供給する制御電源とを備え、前記音声
出力手段により音声を出力している間は加熱出力または
／及びファンモータの駆動を制限するものである。

【００１２】第３の発明に係る加熱調理器は、第２の発
明に係る加熱調理器において、加熱を開始するための加
熱開始手段を設け、音声出力手段はこの加熱開始手段か
らの信号に基づき音声を出力し、音声出力終了後に加熱
出力または／及びファンモータの駆動を開始するもので
ある。

【００１３】第４の発明に係る加熱調理器は、第２の発
明に係る加熱調理器において、加熱終了のタイミングを
検知する加熱終了検知手段を設け、この加熱終了検知手
段が加熱終了を検知すると加熱出力または／及びファン
モータの駆動を停止し、その後に音声出力手段により音
声を出力するものである。

【００１４】第５の発明に係る加熱調理器は、第１また
は第２の発明に係る加熱調理器において、被加熱物の温
度を検出する温度検出手段を設け、音声出力手段はこの
温度検出手段の出力に基づき音声を出力するものであ
る。

【００１５】第６の発明に係る加熱調理器は、被加熱物
を加熱する加熱手段と、この加熱手段への通電率を変化
させることにより加熱を制御する加熱制御手段と、前記
加熱手段の非通電時に音声を出力する音声出力手段と、
前記加熱制御手段及び前記音声出力手段に電力を供給す
る制御電源とを備えたものである。

【００１６】

【発明の実施の形態】実施の形態１．この発明の第１の
実施の形態として、誘導加熱調理器について説明する。
図１は、実施の形態１における誘導加熱調理器の構成を
示すブロック図である。図において、１は被調理物を入
れる鍋、２は高周波磁界を発生することにより鍋１を誘
導加熱する加熱コイル、３は加熱コイル２に高周波電流
を供給する誘導加熱駆動手段であるＩＨ駆動手段であ
り、インバータ回路等から構成されている。４はインバ
ータ回路のパワートランジスタ等を冷却するファンモー
タであり、ファンモータ駆動手段５により駆動される。
６は所定の音声データを出力する音声出力手段、７は音
声出力手段６からの信号に基づき音声を出力するスピー
カである。８はＩＨ駆動手段３、ファンモータ駆動手段
５、及び音声出力手段６の動作を制御する制御手段、９
はＩＨ駆動手段３、ファンモータ駆動手段５、音声出力
手段６、及び制御手段８に電力を供給する制御電源手段
である。上記のＩＨ駆動手段３、ファンモータ駆動手段
５、音声出力手段６、制御手段８、制御電源手段９は制
御基板上に配置され、制御回路を構成している。

【００１７】次にこの誘導加熱調理器の動作について図
１及び図２のフローチャートを用いて説明する。加熱開
始手段である調理スタートキー（図示せず）がＯＮされ
ると（Ｓ２）、その信号が制御手段８に入力され、制御
手段８はまず音声出力手段６に音声出力のための信号を
出力する。音声出力手段６はスピーカ７に音声データを
出力し、スピーカ７からはその音声データに応じた音
声、例えば「調理を始めます。」や、誘導加熱式の炊飯
器であれば「炊飯を始めます。」という音声が出力され
る（Ｓ３）。音声の出力が終了すると、音声出力手段６
は音声出力が終了したことを示す信号を制御手段８に出
力する。制御手段８が音声出力が終了したことを検知す
ると（Ｓ４）、制御手段８はファンモータ駆動手段５及
びＩＨ駆動手段３に信号を出力し、ファンモータ駆動手
段５はファンモータ５への通電を開始してこれを駆動さ
せ（Ｓ５）、ＩＨ駆動手段３は加熱コイル７に高周波電
流を供給して加熱出力を開始する（Ｓ６）。その後は、
通常の加熱制御が行われる。

【００１８】このように、調理の開始時に音声を出力し
た後でファンモータ４の駆動と加熱を開始するので、制
御電源手段９が出力する最大電流を減らすことができ、
許容電流の小さな制御電源を用いることができる。その
ため、制御電源を小型化することができ、ひいては製品
の小型化が可能となるとともに、コストの低減を図るこ
とができる。さらに、流れる電流が少ないため、制御回
路の構成部品の温度上昇を抑えることができ、特別の温
度対策も必要ない。

【００１９】実施の形態２．図３は、実施の形態２にお
ける誘導加熱調理器の構成を示すブロック図である。図
において、上記の実施の形態１と同一または相当する部
分には同一の符号を付して説明を省略する。この実施の
形態２においては、タイマー手段１０によってファンモ
ータ５及び加熱コイル７への通電を開始するタイミング
を制御している。

【００２０】この実施の形態２における動作について図
３及び図４のフローチャートを用いて説明する。加熱開
始手段である調理スタートキー（図示せず）がＯＮされ
ると（Ｓ１１）、その信号が制御手段８に入力され、タ
イマー手段１０は制御手段８からの信号に基づきカウン
トを開始する（Ｓ１２）。また、制御手段８は音声出力
手段６に音声出力のための信号を出力する。音声出力手
段６はスピーカ７に音声データを出力し、スピーカ７か
らはその音声データに応じた音声、例えば「調理を始め
ます。」や、誘導加熱式の炊飯器であれば「炊飯を始め
ます。」という音声が出力される（Ｓ１３）。

【００２１】タイマー手段１０が所定時間（この実施の
形態においては５秒）をカウントすると（Ｓ１４）、制
御手段８はそれを検知してファンモータ駆動手段５及び
ＩＨ駆動手段３に信号を出力し、ファンモータ駆動手段
５はファンモータ５への通電を開始してこれを駆動させ
（Ｓ１５）、ＩＨ駆動手段３は加熱コイル７に高周波電
流を供給して加熱を開始する（Ｓ１６）。その後は、通
常の加熱制御が行われる。ここで、タイマー手段１０が
カウントする所定時間は、予め音声出力に必要な時間に
設定されている。

【００２２】この実施の形態２においても、調理の開始
時に音声を出力した後でファンモータ４の駆動と加熱を
開始するので、許容電流の小さな制御電源を用いること
ができ、製品の小型化やコストの低減、制御回路の構成
部品の温度上昇の抑制が可能となる。

【００２３】実施の形態３．図５は、実施の形態３にお
ける動作を示すフローチャートである。この実施の形態
３は、誘導加熱式の炊飯器にこの発明を適用した場合の
炊飯完了時の音声出力の制御に関するものである。炊飯
器の基本的な構成は図１に示すものと同様であるため、
説明は省略する。

【００２４】予めプログラムされた予熱工程、炊飯工
程、蒸らし工程等の炊飯処理を行い（Ｓ２１）、加熱終
了検知手段である温度センサまたはタイマー等により炊
飯の終了が検知されると（Ｓ２２）、まず加熱コイル２
及びファンモータ４への通電が停止され（Ｓ２３、Ｓ２
４）、その後、制御手段８から音声出力手段６に音声出
力のための信号が出力され、スピーカ７から「ご飯が炊
きあがりました。よくほぐしてください。」という音声
が出力される（Ｓ２６）。

【００２５】この実施の形態３によれば、調理の終了時
にファンモータ４の駆動と加熱を停止した後で、音声を
出力するので、上記実施の形態１、２と同様に、許容電
流の小さな制御電源を用いることができ、製品の小型化
やコストの低減、制御回路の構成部品の温度上昇の抑制
が可能となる。

【００２６】実施の形態４．図６は、実施の形態４にお
ける動作を示すフローチャートである。この実施の形態
４は、誘導加熱式の炊飯器にこの発明を適用した場合
の、炊飯中の音声出力の制御に関するものである。炊飯
中であっても、混ぜご飯の具を入れるタイミングを知り
たい場合や動作の状態を知りたい場合があるため、音声
による報知は便利である。なお、炊飯器の基本的な構成
は図１に示すものと同様であるため、説明は省略する。
図７は、炊飯器の予熱工程、炊飯工程（強火工程、弱火
工程）、蒸らし工程、保温工程における鍋底温度センサ
ーの検知温度の変化（実線で示す）、フタ温度センサー
の検知温度の変化（点線で示す）、及び加熱コイルへの
通電状態を示す図である。

【００２７】炊飯器においては、白米、玄米、おかゆ、
混ぜご飯のような複数の炊飯メニューに応じた加熱制御
プログラムが予めマイクロコンピュータに記憶され、使
用者がメニュー選択キーを操作することにより、選択さ
れたメニューに応じた加熱制御を行うものがある。そこ
で、途中で具を入れる必要のある混ぜご飯を作るときに
は、混ぜご飯用のプログラムの途中で、具を入れるタイ
ミングを設けるようにする。

【００２８】具体的な動作を図６を用いて説明する。炊
飯処理中に（Ｓ３１）、制御手段８が音声出力の要求が
あったと判断すると（Ｓ３２）、加熱を停止する（Ｓ３
３）とともにファンモータ４の駆動を停止し（Ｓ３
４）、「混ぜご飯の具を入れてください。」という音声
を出力する（Ｓ３５）。ここで、音声出力の要求の有無
は、例えばフタ温度センサーが沸騰を検知（９０℃を検
知）した直後、またはその１０分後等、フタ温度センサ
ーの出力により判断する。音声出力が終了したことを検
知したら（Ｓ３６）、制御手段８は再び加熱及びファン
モータ４の駆動を開始し（Ｓ３７、Ｓ３８）、プログラ
ムに従って炊飯を継続する。

【００２９】また、炊飯の残り時間を音声で知らせる場
合にも、加熱を停止する（Ｓ３３）とともにファンモー
タ４の駆動を停止してから（Ｓ３４）、「あと５分で炊
きあがります。」というような音声を発生するようにす
る（Ｓ３５）。図７に示すように、例えば鍋底の温度を
検知する温度センサーが１２０℃を検知したときに、炊
飯が完了したと判断して１５分の蒸らし工程に入るた
め、温度センサーが１２０℃を検知した時から所定時間
（例えば１０分）経過後に炊飯の残り時間を知らせる音
声を出力するようにすればよい。

【００３０】この実施の形態によれば、炊飯の状態に応
じて音声の出力が可能であり、しかも、音声出力時には
加熱とファンモータ４の駆動を停止するため、許容電流
の小さな制御電源を用いることができ、製品の小型化や
コストの低減、制御回路の構成部品の温度上昇の抑制が
可能となる。

【００３１】なお、炊飯中にファンモータ４を停止する
とインバータ回路の冷却性能が低下するが、数秒程度の
短時間であれば問題ない。また、ファンモータ４の消費
する電流はＩＨ駆動手段３の消費する電流に比べて大き
いため、ファンモータ４の駆動のみを停止し、加熱は継
続するようにしてもよい。また、この実施の形態におい
てはファンモータ４の駆動と加熱出力を制限する場合に
ついて説明したが、その他、消費電流の大きな回路構成
部品があれば、その部品への通電を制限することによ
り、同様の効果を得ることができる。

【００３２】実施の形態５．図７に示すように、炊飯の
加熱制御は、強火工程以外は加熱コイルへの通電を通電
率で制御している。そこで、炊飯器において加熱コイル
のＯＦＦのタイミングで音声を出力するようにしたの
が、この実施の形態５である。なお、炊飯器の基本的な
構成は図３に示すものと同様であるため、説明を省略す
る。

【００３３】図８は、実施の形態５における炊飯器の動
作を示すフローチャートである。炊飯器の蓋に取り付け
られたフタ温度センサーが９０℃を検知すると弱火工程
に入り（Ｓ４１）、加熱コイルの通電ＯＮ時間を３０
秒、通電ＯＦＦ時間を３０秒にセットし（Ｓ４２）、タ
イマーをスタートさせ（Ｓ４３）、加熱コイルをＯＮす
る（Ｓ４４）。タイマーのカウントが設定された通電Ｏ
Ｎ時間３０秒に達したか否かを判断し（Ｓ４６）、達し
ていれば加熱コイルをＯＦＦし（Ｓ４７）、タイマーを
リセットする（Ｓ４８）。

【００３４】また、加熱コイルがＯＦＦであれば（Ｓ４
５）、タイマーのカウントが予め設定された通電ＯＦＦ
時間３０秒に達するまで５秒残っているか否かを判断す
る（Ｓ４９）。この５秒は、音声出力に必要な時間とし
て予め設定された時間である。５秒以上の残り時間があ
れば、音声出力の要求があるか否かを判断し（Ｓ５
０）、音声出力の要求があれば音声を出力する（Ｓ５
１）。音声出力の要求は、炊飯状態を確認するためのス
イッチを設け、使用者が操作することにより「炊飯中で
す。」という音声を出力するようにしても良いし、上記
実施の形態４のように、混ぜご飯の具を入れるタイミン
グを知らせるようにしても良い。

【００３５】音声出力の要求がなければ（Ｓ５０）、そ
のままカウントを続け、タイマーのカウントが３０秒に
達すると（Ｓ５２）、加熱コイルをＯＮし（Ｓ５３）、
タイマーをリセットする（Ｓ５４）。

【００３６】また、蒸らし工程では、加熱コイルの通電
ＯＮ時間を２秒、通電ＯＦＦ時間を１４秒にセットし、
同様に加熱コイルがＯＦＦのタイミングで、例えば「あ
と５分で炊きあがります。」という音声を出力する。炊
飯残り時間は、上記実施の形態４と同様に、鍋底温度セ
ンサーが１２０℃を検知してからの経過時間で判断す
る。

【００３７】このように、加熱コイルへの通電を通電率
で制御する場合に通電のＯＦＦのタイミングで音声を出
力するようにすれば、加熱制御に影響を与えることな
く、すなわち、ご飯の炊き上がりに影響を与えることな
く音声を出力することができ、しかも、許容電流の小さ
な制御電源を用いることができ、製品の小型化やコスト
の低減、制御回路の構成部品の温度上昇の抑制が可能と
なる。

【００３８】実施の形態６．実施の形態５において、加
熱コイル２のＯＦＦのタイミングでファンモータ４も停
止するようにすれば、制御電源の電流をより少なくする
ことができる。この場合の動作を図９に示す。ステップ
６１（Ｓ６１）からステップ６８（Ｓ６８）までは、図
８におけるステップ４１（Ｓ４１）からステップ４８
（Ｓ４８）までと同じ動作であるので、説明を省略す
る。

【００３９】加熱コイルがＯＦＦのとき（Ｓ６５）、タ
イマーのカウントが予め設定された通電ＯＦＦ時間３０
秒に達するまで５秒残っているか否かを判断する（Ｓ６
９）。この５秒は、音声出力に必要な時間として予め設
定された時間である。５秒以上の残り時間があれば、音
声出力の要求があるか否かを判断し（Ｓ７０）、音声出
力の要求があれば、ファンモータ４への通電を停止し
（Ｓ７１）、音声を出力する（Ｓ７２）。音声出力の要
求は、炊飯状態を確認するためのスイッチを設け、使用
者が操作することにより「炊飯中です。」という音声を
出力するようにしても良いし、上記実施の形態４のよう
に、混ぜご飯の具を入れるタイミングを知らせるように
しても良い。音声出力が終了したことを検知すると、制
御手段８により再びファンモータ４への通電を開始する
（Ｓ７３）。

【００４０】音声出力の要求がなければ（Ｓ７０）、そ
のままカウントを続け、タイマーのカウントが３０秒に
達すると（Ｓ７４）、加熱コイルをＯＮし（Ｓ７５）、
タイマーをリセットする（Ｓ７６）。

【００４１】この実施の形態によれば、加熱制御に影響
を与えることなく、すなわち、ご飯の出来上がりに影響
を与えることなく音声を出力することができ、しかも、
許容電流の小さな制御電源を用いることができ、製品の
小型化やコストの低減、制御回路の構成部品の温度上昇
の抑制が可能となる。

【００４２】なお、上記実施の形態４及び実施の形態５
においては炊飯器について説明したが、ホットプレート
等の誘導加熱調理器において加熱コイルへの通電を通電
率で制御する場合にも、加熱コイルのＯＦＦのタイミン
グで音声を出力することにより、同様に、調理の出来上
がりに影響を与えることなく音声を出力することがで
き、しかも、許容電流の小さな制御電源を用いることが
でき、製品の小型化や部品の温度上昇の抑制が可能とな
るという効果を得ることができる。

【００４３】実施の形態７．上記各実施の形態において
は、音声出力時にファンモータ４の駆動を停止するよう
にしたが、ファンモータ４の回転数を下げてファンモー
タ４の消費電流を低減することもできる。

【００４４】図１０はこの実施の形態における炊飯器の
回路図である。図において、９は制御電源手段、４はフ
ァンモータ、１１はマイクロコンピュータで制御手段８
はこのマイクロコンピュータ１１で実現されている。１
２は第１のトランジスタ、１３は第２のトランジタでこ
れらのトランジスタのベース端子はそれぞれマイクロコ
ンピュータの出力端子Ｐ１、Ｐ２に、エミッタ端子は電
源のグランドに接続されている。

【００４５】第１のトランジスタ１２のコレクタ端子は
直接ファンモータ４の端子の一端に接続されており、第
１のトランジスタ１２がONすると、電流はファンモータ
４から第１のトランスタ１２に流れファンモータ４は駆
動される。

【００４６】一方、第２のトランジスタ１３のコレクタ
端子は抵抗１４を介してファンモータ４の端子の一端に
接続されているので、第２のトランジスタ１３がONする
と、電流はファンモータ４から抵抗１４を介して第２の
トランジスタ１３に流れる。

【００４７】ここで、ファンモータ４の定格電圧を１２
Ｖ、ファンモータ４の抵抗を８０Ω、制御電源手段９の
電圧を１２Ｖ、抵抗１４の抵抗値を４０Ωとすると、マ
イコン１１の出力Ｐ１をＯＮしたとき、第１のトランジ
スタ１２がＯＮし、ファンモータには１２Ｖが印加さ
れ、モータに流れる電流は、 １２(Ｖ)÷８０（Ω）＝１５０（ｍＡ） となる。一方、マイコン１１の出力Ｐ２をＯＮすると、
第２のトランジスタ１３がＯＮするが、ファンモータ５
に直列に抵抗１４が挿入されているので、モータに流れ
る電流は、 １２(Ｖ)÷（８０＋４０）(Ω)=１００(ｍＡ) となる。

【００４８】このように、この実施の形態によれば、許
容電流の小さな制御電源を用いることができるととも
に、マイクロコンピュータ１１の出力を切り替えること
によりファンモータ４に流れる電流を変化させることが
できるため、ファンモータを完全に停止する場合に比べ
インバータ回路の冷却効果を維持することができる。な
お、モータの回転数が低下するので風量が減少し冷却性
能が低下するが、数秒程度の短時間であれば問題ない。

【００４９】実施の形態８．上記実施の形態５において
は、誘導加熱式の炊飯器において、加熱コイルへの通電
を通電率で制御する場合に、加熱コイルのＯＦＦのタイ
ミングで音声を出力する例を説明したが、ヒータ加熱式
の炊飯器においても同様に音声の出力を制御することが
できる。

【００５０】図１１は、ヒータ加熱式の炊飯器の構成を
示すブロック図である。図において、１は被調理物を入
れる鍋、１５は鍋１を加熱するヒータ、１６はヒータ１
５への通電をリレーにより制御するヒータ駆動手段、６
は所定の音声データを出力する音声出力手段、７は音声
出力手段６からの信号により音声を出力するスピーカで
ある。１７はヒータ駆動手段１６及び音声出力手段６を
制御する制御手段、１８はヒータ駆動手段１６及び音声
出力手段６に電力を供給する制御電源手段である。な
お、炊飯の予熱工程、炊飯工程（強火工程、弱火工
程）、蒸らし工程、保温工程における鍋底と蓋の温度変
化、及びヒータへの通電状態は図７に示すものと同様で
ある。

【００５１】図１２は、この実施の形態８における炊飯
器の動作を示すフローチャートである。炊飯器の蓋に取
り付けられたフタ温度センサーが９０℃を検知すると弱
火工程に入り（Ｓ８１）、ヒータ１５の通電ＯＮ時間を
３０秒、通電ＯＦＦ時間を３０秒にセットし（Ｓ８
２）、タイマー１０をスタートさせ（Ｓ８３）、ヒータ
１５をＯＮする（Ｓ８４）。タイマー１０のカウントが
設定された通電ＯＮ時間３０秒に達したか否かを判断し
（Ｓ８６）、達していればヒータ１５をＯＦＦし（Ｓ８
７）、タイマー１０をリセットする（Ｓ８８）。

【００５２】また、ヒータ１５がＯＦＦであれば（Ｓ８
５）、タイマー１０のカウントが予め設定された通電Ｏ
ＦＦ時間３０秒に達するまで５秒残っているか否かを判
断する（Ｓ８９）。この５秒は、音声出力に必要な時間
として予め設定された時間である。５秒以上の残り時間
があれば、音声出力の要求があるか否かを判断し（Ｓ９
０）、音声出力の要求があれば音声を出力する（Ｓ９
１）。音声出力の要求は、炊飯状態を確認するためのス
イッチを設け、使用者が操作することにより「炊飯中で
す。」という音声を出力するようにしても良いし、上記
実施の形態４のように、混ぜご飯の具を入れるタイミン
グを知らせるようにしても良い。

【００５３】音声出力の要求がなければそのままカウン
トを続け、タイマー１０のカウントが３０秒に達すると
（Ｓ９２）、ヒータ１５をＯＮし（Ｓ９３）、タイマー
１０をリセットする（Ｓ９４）。

【００５４】蒸らし工程では、ヒータ１５の通電ＯＮ時
間を２秒、通電ＯＦＦ時間を１４秒にセットし、同様に
ヒータ１５がＯＦＦのタイミングで、例えば「あと５分
で炊きあがります。」という音声を出力する。炊飯残り
時間は、上記実施の形態４と同様に、鍋底温度センサー
が１２０℃を検知してからの経過時間で判断する。

【００５５】この実施の形態によれば、ヒータ駆動手段
１６のリレーへの通電を音声の出力と同時に行わないよ
うに制御することにより、許容電流の小さな制御電源を
用いることができ、製品の小型化やコストの低減、制御
回路の構成部品の温度上昇の抑制が可能となる。

【００５６】また、炊飯中に限らず、炊飯開始時あるい
は終了時において、上記実施の形態１ないし３と同様
に、音声出力中のヒータ１５への通電を制限することに
より、同様の効果を得ることができる。

【００５７】

【発明の効果】第１、第２、第３、又は第４の発明によ
れば、許容電流の小さな制御電源を用いることができ、
製品の小型化やコストの低減が可能となる。

【００５８】第５の発明によれば、調理状態に応じて音
声を出力することができるとともに、許容電流の小さな
制御電源を用いることができ、製品の小型化やコストの
低減が可能となる。

【００５９】第６の発明によれば、調理の出来上がりに
影響を与えることなく音声を出力することができるとと
もに、許容電流の小さな制御電源を用いることができ、
製品の小型化やコストの低減が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 実施の形態１における誘導加熱調理器の構成
を示すブロック図である。

【図２】 実施の形態１における誘導加熱調理器の動作
を示すフローチャートである。

【図３】 実施の形態２における誘導加熱調理器の構成
を示すブロック図である。

【図４】 実施の形態２における誘導加熱調理器の動作
を示すフローチャートである。

【図５】 実施の形態３における炊飯器の動作を示すフ
ローチャートである。

【図６】 実施の形態４における炊飯器の動作を示すフ
ローチャートである。

【図７】 炊飯中の温度変化及び加熱手段の通電状態を
示す図である。

【図８】 実施の形態５における加熱調理器の動作を示
すフローチャートである。

【図９】 実施の形態６における加熱調理器の動作を示
すフローチャートである。

【図１０】 実施の形態７における加熱調理器の回路図
である。

【図１１】 実施の形態８における加熱調理器の構成を
示すブロック図である。

【図１２】 実施の形態８における加熱調理器の動作を
示すフローチャートである。

【図１３】 従来の誘導加熱調理器の構成を示すブロッ
ク図である。

【符号の説明】

１ 鍋、２ 加熱コイル、３ ＩＨ駆動手段、４ ファ
ンモータ、５ ファンモータ駆動手段、６ 音声出力手
段、７ スピーカ、８ 制御手段、９制御電源手段、１
０ タイマー手段、１５ 加熱ヒータ、１６ ヒータ駆
動手段、１７制御手段、１８ 制御電源手段。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｈ０５Ｂ 6/12 ３１７ Ｈ０５Ｂ 6/12 ３１７ ３３５ ３３５ (72)発明者 守岩 和秋 埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１ 三菱電機ホーム機器株式会社内 Ｆターム(参考） 3K051 AA01 AB08 AC33 AC35 AC43 AD14 AD16 AD17 AD22 AD23 AD32 AD39 BD09 BD10 BD11 CD17 3K058 AA61 AA95 AA96 BA06 CA16 CA22 CB02 CB15 CB18 CB27 3L086 AA01 CB01 CB05 CB20 CC11 CC15 CC16 DA19 DA27 3L087 AA04 BB01 BB05 BB20 BC10 BC14 DA18 DA27 4B055 AA03 BA27 BA28 BA75 GA04 GA11 GB08 GB50 GC22 GC40 GD02 GD03 GD05

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 被加熱物を加熱する電熱ヒータと、この
   電熱ヒータへの通電を制御する加熱制御手段と、音声を
   出力する音声出力手段と、前記加熱制御手段及び前記音
   声出力手段に電力を供給する制御電源とを備え、前記音
   声出力手段により音声を出力している間は被加熱物の加
   熱を制限することを特徴とする加熱調理器。
2. 【請求項２】 容器を誘導加熱する加熱コイルと、この
   加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路を有
   する誘導加熱駆動手段と、前記インバータ回路の部品を
   冷却するためのファンモータと、このファンモータを駆
   動するファンモータ駆動手段と、音声を出力する音声出
   力手段と、前記誘導加熱駆動手段、前記ファンモータ駆
   動手段、及び前記音声出力手段に電力を供給する制御電
   源とを備え、前記音声出力手段により音声を出力してい
   る間は加熱出力または／及びファンモータの駆動を制限
   することを特徴とする加熱調理器。
3. 【請求項３】 加熱を開始するための加熱開始手段を設
   け、音声出力手段はこの加熱開始手段からの信号に基づ
   き音声を出力し、音声出力終了後に加熱出力または／及
   びファンモータの駆動を開始することを特徴とする請求
   項２記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 加熱終了のタイミングを検知する加熱終
   了検知手段を設け、この加熱終了検知手段が加熱終了を
   検知すると加熱出力または／及びファンモータの駆動を
   停止し、その後に音声出力手段により音声を出力するこ
   とを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
5. 【請求項５】 被加熱物の温度を検出する温度検出手段
   を設け、音声出力手段はこの温度検出手段の出力に基づ
   き音声を出力することを特徴とする請求項１または２記
   載の加熱調理器。
6. 【請求項６】 被加熱物を加熱する加熱手段と、この加
   熱手段への通電率を変化させることにより加熱を制御す
   る加熱制御手段と、前記加熱手段の非通電時に音声を出
   力する音声出力手段と、前記加熱制御手段及び前記音声
   出力手段に電力を供給する制御電源とを備えた加熱調理
   器。