ITVI20060140A1 - Cappa aspirante per cucina - Google Patents

Description

Descrizione

Il presente trovato riguarda una cappa aspirante per cucina.

E' noto che con il termine di cappa aspirante si intende un dispositivo in grado di aspirare fumi, vapori ed altre sostanze gassose che si generano in ambienti chiusi.

Molto spesso queste cappe vengono utilizzate in connessione a piani cucina, essendo poste al di sopra dei suddetti e separatamente dagli stessi. In pratica è necessario prevedere al di sopra di tali piani cucina una struttura che presenta un perimetro sostanzialmente comparabile a quello del piano cucina stesso, che presenta al suo interno dei filtri. Inoltre alla cappa devono essere applicati anche dei dispositivi di aspirazione, alimentati elettricamente, che fanno sì che fumi e vapori vengano convogliati dapprima verso la cappa e quindi all’esterno tramite opportune canalizzazioni.

Talvolta però, in determinati ambienti, risulta difficile l'applicazione di queste cappe e quindi l’utente deve rinunciare alla possibilità di aspirare efficacemente fumi e vapori che si generano durante la fase di cottura. In particolare questi problemi si riscontrano nel caso di cucine, denominate “isole”, poste nel centro di una stanza in cui può essere non agevole la sistemazione di canalizzazioni di uscita di fumi e vapori, se non espressamente previsti all’atto della costruzione della stanza stessa.

Scopo del presente trovato è quello di prevedere una cappa che possa essere agevolmente disposta su ogni tipo di cucina, ovviando agli inconvenienti delle cappe attualmente note.

Ciò si ottiene, secondo il trovato, prevedendo una cappa sistemabile in prossimità di un piano di cottura sulla superficie che supporta il suddetto. Detta cappa prevede un carter parafiamma nel quale è presente un portafiltri con almeno un filtro antigrasso. E’ previsto che da detto carter si erga perpendicolarmente un vetro atto a convogliare i fumi di vapori provenienti dal piano di cottura entro il carter. E’ inoltre previsto che la superficie di detto carter posta in contatto con il piano di cottura prosegua con una canalizzazione posta entro la superficie di supporto di detto piano e che nella suddetta canalizzazione agiscano dei mezzi di aspirazione che convogliano fumi e vapori al di fuori di detta superficie di supporto.

Queste ed altre caratteristiche del trovato verranno ora qui di seguito descritte in dettaglio, facendo riferimento ad alcune sue forme particolari di realizzazione, rese a titolo di esempio non limitativo, con aiuto delle tavole di disegno allegate, dove:

nelle figg 1 e 2 (taw l-ll) è illustrata una vista assonometrica di un piano cucina in cui è presente la cappa di cui al trovato, in due diverse condizioni operative;

nelle figg 3-5 (taw lll-V) sono visibili delle viste laterali di un piano cucina in tre diverse condizioni operative;

infine nelle figg 6-8 (tav VI-VIII) sono illustrate delle viste schematiche di funzionamento di un piano cucina a cui è applicato il dispositivo di cui al trovato con tre diverse modalità di evacuazione di fumi e vapori.

Come visibile nelle figg 1 e 2 la cappa aspirante di cui al trovato è atta ad essere sistemata in prossimità di un piano 1 di cottura, sostenuto da una superficie di supporto 2, che può essere addossata ad una parete o essere del tipo cosiddetto "ad isola”. Come si vede da tali figure la cappa presenta un carter parafiamma 3, che contiene al suo interno un portafiltri 4, al cui interno è presente almeno un filtro antigrasso. Da detto carter si erge verticalmente un vetro 5, che vantaggiosamente termina, in corrispondenza della sua parte superiore, con una mensola 6 rivolta verso il piano di cottura.

La superficie del carter 3 posta in contatto con il piano di cottura è posta in contatto pure con una canalizzazione (non visibile nelle figure), disposta entro la superficie di supporto di detto piano, per consentire la fuoriuscita di fumi e vapori; inoltre sono sempre previsti dei mezzi di aspirazione dei suddetti, sistemati in serie a detta canalizzazione.

Diversi possono essere i sistemi attuati per ottenere tale risultato.

In fig 6 è infatti visibile una forma di realizzazione del trovato in cui è previsto che all'interno del carter 3, oltre al filtro antigrasso, siano previsti dei filtri ai carboni attivi. Fumi e vapori 7 sono aspirati mediante un mezzo di aspirazione 8 e quindi reinmessi nello stesso ambiente in cui è sistemato il piano cucina. In tale figura si vede che il carter 3 ha anche la funzione di elemento frangifiamma, che impedisce che le fiamme del piano di cottura vengano aspirate all’interno del suddetto.

Nella fig 7 si vede una variante realizzativa del dispositivo di cui al trovato, in cui è prevista una canalizzazione 9 ricavata, per esempio, nel pavimento della stanza in cui è posto il piano cucina, tramite il quale i fumi ed i vapori possono essere inviati all’esterno. Anche in questa forma di realizzazione è comunque previsto che il mezzo di aspirazione 8 sia posto nella stessa struttura che sostiene il piano cucina.

Viceversa nella realizzazione illustrata in figura 8 si vede che ii mezzo di aspirazione 8 può essere disposto al di fuori dell’ambiente in cui è posto il piano cucina. E' comunque chiaro che, da un punto di vista di principio, la seconda e la terza forma di realizzazione precedentemente descritta forniscono risultati più efficaci, perché consentono di portare fumi e vapori al di fuori della stanza in cui è posto il piano cucina, anche se richiedono una complicazione costruttiva dovuta alla necessità di modificare la stanza stessa.

Osservando le figure da 3 a 5 si vede infine che il vetro 5 potrà essere munito di un dispositivo che ne consente l’abbassamento ed il sollevamento, a seconda delle necessità dell’utente, al fine di consentirne la scomparsa quando non deve essere utilizzato.

Da quanto sopra precede si vede quindi come il dispositivo di cui al trovato, nelle sue varie forme di realizzazione, consenta di ottenere la realizzazione di una cappa aspirante, che può essere sistemata su un piano cucina in prossimità di un piano di cottura senza necessità di dover provvedere al posizionamento di un apposito impianto al di sopra di detto piano, come nel caso dei dispositivi consimili attualmente noti.

Claims (5)

1. RIVENDICAZIONI 1 CAPPA ASPIRANTE PER CUCINA, caratterizzata dal fatto di essere sistemabile su di un piano (1) di cottura sulla superficie (2), che supporta il suddetto e di prevedere un carter parafiamma (3), nel quale è presente un portafiltri (4), con almeno un filtro antigrasso, da detto carter ergendosi perpendicolarmente un vetro (5), atto a convogliare i fumi ed i vapori (7) del piano di cottura entro il carter, essendo previsto che la superficie di detto carter posta in contatto con il piano di cottura sia pure posta in contatto con una canalizzazione sistemata entro la superficie di supporto di detto piano, all'interno detta canalizzazione agendo dei mezzi di aspirazione (8), che adducono fumi e vapori al di fuori di detta superficie di supporto.
2. 2 CAPPA ASPIRANTE, secondo la rivendicazione (1), caratterizzata dal fatto che il vetro (5) presenta superiormente una mensola (6) rivolta verso il piano di cottura.
3. 3 CAPPA ASPIRANTE, secondo le rivendicazioni (1) o (2) caratterizzata dal fatto che il vetro (5) è munito di mezzi che ne consentono il sollevamento o l’abbassamento a seconda delle esigenze dell'utente.
4. 4 CAPPA ASPIRANTE, secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di prevedere che l’aspiratore (8) è posto al di sotto del piano di cottura, inglobato nella stessa struttura che supporta il piano suddetto.
5. 5 CAPPA ASPIRANTE, secondo la rivendicazione 4, caratterizzata dal fatto che aspiratore (8) è posto all’esterno della stanza in cui è sistemato il piano della cucina, e comunica con detto elemento aspirante tramite una apposita canalizzazione (9).