ITVE20100023A1 - Bruciatore a gas a più corone di fiamme. - Google Patents

Bruciatore a gas a più corone di fiamme. Download PDF

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Description

"Bruciatore a gas a più corone di fiamme" La presente invenzione concerne bruciatore a gas a più corone di fiamme.
Sono noti bruciatori a gas a più corone concentriche di fiamme ed a singolo comando, e cioà ̈ bruciatori nei quali l'alimentazione del gas à ̈ controllata attraverso un unico rubinetto. Essi in genere comprendono una tazza portainiettore, uno spartifiamme appoggiato alla tazza portainiettore e formato da due parti accoppiate tra loro e definenti una porzione centrale interna ed una porzione anulare esterna, un coperchio anulare che chiude la porzione anulare dello spartifiamme ed un coperchio discoidale che chiude la porzione centrale dello spartifiamme.
In totale pertanto i noti bruciatori a gas a più corone concentriche sono formati da cinque elementi assemblati assieme.
Uno di questi noti bruciatori à ̈ ad esempio descritto in EP-B1-0797048. Scopo dell'invenzione à ̈ di realizzare un bruciatore a gas a più corone concentriche, riducendo il numero dei componenti.
Altro scopo dell'invenzione à ̈ di realizzare un bruciatore a gas a più corone concentriche, di limitata altezza complessiva, in modo da poter essere montato sui tradizionali piani di cottura ad incasso.
Altro scopo dell'invenzione à ̈ di realizzare un bruciatore a gas a più corone concentriche, con aspirazione dell'aria primaria dal di sopra del piano di cottura, ad evitare il fenomeno dello streaming, e cioà ̈ della perturbazione delle fiamme nel caso della brusca apertura della porta del forno o di un mobile posto al di sotto del piano di cottura.
Questi scopi ed altri che risulteranno dalla descrizione che segue sono raggiunti, secondo l'invenzione, con un bruciatore a gas a più corone di fiamme, comprendente un corpo portainiettori, uno spartifiamma evidenziante una porzione esterna a sviluppo globalmente anulare ed una porzione interna a sviluppo globalmente circolare e mezzi di chiusura superiore di dette porzioni esterna ed interna, caratterizzato dal fatto che:
- detto corpo portainiettori reca applicati almeno due iniettori con asse sostanzialmente verticale, posto su un piano sostanzialmente diametrale del bruciatore,
- detto spartifiamme comprende due condotti sostanzialmente verticali affacciati ai due iniettori del portainiettori e sboccanti superiormente in una camera ad effetto venturi orizzontale, delimitata superiormente da detti mezzi di chiusura,
- la zona a valle di detta camera ad effetto venturi orizzontale à ̈ collegata fluidicamente alla porzione interna di detto spartifiamme attraverso due canali.
La presente invenzione viene qui di seguito ulteriormente chiarita in alcune sue preferite forme di pratica realizzazione riportate a scopo puramente esemplificativo e non limitativo con riferimento alle allegate tavole di disegni, in cui:
la figura 1 mostra in vista prospettica esplosa presa dall'alto il bruciatore secondo l'invenzione in una prima forma di realizzazione,
la figura 2 lo mostra in vista prospettica esplosa presa dal basso,
la figura 3 lo mostra in vista prospettica in condizione assemblata, montato su un piano di cottura,
la figura 4 lo mostra in vista prospettica sezionata verticalmente,
la figura 5 lo mostra nella stessa vista di figura 4 ma in una seconda forma di realizzazione, e
la figura 6 lo mostra in una terza forma di realizzazione con tre iniettori.
Come si vede dalle figure, il bruciatore secondo l'invenzione comprende, nella forma di realizzazione illustrata nelle figure 1-4, tre componenti fondamentali, costituiti dal portainiettori 2, dallo spartifiamme 4 e dal coperchio 6.
Il portainiettore 2 ha sviluppo essenzialmente allungato ed à ̈ conformato in modo da evidenziare due tazze 8, collegate tra loro da due setti 10. Le due tazze 8 sono chiuse inferiormente e lateralmente e sono aperte nella parte superiore, dove la parete laterale à ̈ provvista di una flangia 12 aggettante all'esterno, per l'appoggio dal di sotto alla lamiera di un piano di cottura 14, al quale il bruciatore à ̈ fissato per mezzo di viti.
La parete laterale di ciascuna tazza 8 si prolunga superiormente oltre la flangia 12 a costituire un bordo 16 emergente dal piano di cottura 14 e costituente elemento di appoggio dello spartifiamma 4.
Il portainiettori 2 à ̈ inoltre interessato da un condotto 18 di adduzione del gas; esso decorre orizzontalmente al di sotto del fondo delle due tazze 8, à ̈ aperto ad una estremità per l'ingresso del gas e comunica con due iniettori 20, avvitati centralmente al fondo delle tazze stesse.
Lo spartifiamme 4 Ã ̈ appoggiato al portainiettori 2 in modo che due suoi rilievi sagomati 22, sporgenti verso il basso, appoggino ai bordi superiori 16 delle due tazze 8. Questi rilievi sagomati 22 non decorrono per l'interno sviluppo dei corrispondenti bordi superiori 16, ma solo lungo i suoi due tratti laterali e lungo il suo tratto interno, in modo da delimitare tra lo spartifiamme 4 ed il portainiettori 2 due aperture per l'accesso dell'aria primaria proveniente dal di sopra del piano di cottura 14 entro le due tazze 8.
Il centraggio dello spartifiamme 4 rispetto al portainiettori 2 Ã ̈ assicurato da rilievi 24, che si protendono dallo spartifiamme 2 verso il basso ed aderiscono con il loro bordo verticale esterno alla superficie interna della parete laterale delle due tazze 8.
Lo spartifiamme 4 comprende una porzione esterna 26 a forma globalmente anulare ed una porzione interna 28 a forma globalmente circolare.
Più particolarmente la porzione esterna 26 presenta un bordo esterno 30 che si sviluppa lungo una circonferenza ed un bordo interno 32 che per una certa parte si sviluppa lungo una circonferenza concentrica a quella del bordo esterno 30 ma poi si ripiega all'interno per raccordarsi con il bordo circolare 34 della porzione interna 28. In questo modo sono ottenuti due canali sostanzialmente radiali 36 di collegamento fluidico tra la porzione circolare interna 28 e la porzione anulare esterna 26 dello spartifiamme 4. Queste due porzioni pertanto sono delimitate da un unico bordo continuo, che à ̈ interessato per tutto il suo sviluppo, ad esclusione dei tratti relativi ai due canali radiali 36, da una pluralità di porte principali 38 e porte secondarie 40, che formano sul bordo 30 la corona esterna di fiamme dirette verso l'esterno, sul bordo 32 la corona intermedia di fiamme dirette verso l'interno e sul bordo 34 la corona interna di fiamme rivolte verso l'esterno.
Anche in corrispondenza dei canali radiali 36 i due bordi di delimitazione degli stessi presentano delle aperture secondarie 42, le quali hanno la funzione di trasmettere le fiamme dalla corona intermedia alla corona interna.
Inoltre nella porzione esterna 26 dello spartifiamme 4 sono ricavati due canali 43 muniti di due piccole porte 44 di interaccensione delle fiamme della corona esterna con quelle della corona intermedia e della corona interna.
Lo spartifiamme 4 comprende inoltre due condotti verticali 46, che risultano affacciati con la loro estremità inferiore ai due iniettori 20 e sboccano superiormente in corrispondenza di risalti 48, i quali delimitano inferiormente due camere ad effetto venturi, delimitate superiormente dal coperchio 6, il quale appoggia allo spartifiamme 4 in corrispondenza di quattro pioli di centraggio 50 in esso previsti.
Quando lo spartifiamme 4 appoggia con i suoi rilievi sagomati 22 sui bordi superiori 16 delle due tazze 8, esso à ̈ mantenuto distanziato dalla lamiera del piano di cottura 14 in misura tale da determinare con questa dei passaggi per l'aria secondaria destinata alla porzione interna 28 dello spartifiamma.
Il coperchio 6 Ã ̈ realizzato in corpo unico e comprende una porzione esterna anulare 52, una porzione interna discoidale 54 e due porzioni radiali sagomate di raccordo 56.
Il funzionamento del bruciatore in questa forma di realizzazione à ̈ il seguente:
il gas che entra dal condotto 18 fuoriesce dagli iniettori 20 ed entra nei due condotti verticali 46 dello spartifiamma 4, trascinando l'aria primaria aspirata al di sopra del piano di cottura 14 attraverso le aperture delimitate dal tratto esterno del rilievo sagomato 22 di ciascuna tazza 8 ed il sovrastante spartifiamma, secondo il percorso indicato dalle frecce 58 in figura 4.
Il flusso di gas ed aria primaria che inizia a mescolarsi in ciascuno dei condotti verticali 46 completa poi la sua miscelazione nella corrispondente camera venturi radiali delimitata inferiormente dalla superficie del risalto 48 e superiormente dal coperchio 6.
La miscela così ottenuta si propaga poi lungo la porzione anulare 26 dello spartifiamme 4 per alimentare le due corone di fiamme esterna ed intermedia di questa e si propaga inoltre lungo i due condotti radiali 36 per alimentare la corona di fiamme centrale della porzione interna 28.
Da quanto detto risulta chiaramente che il bruciatore secondo l'invenzione si presenta alquanto più vantaggioso dei bruciatori tradizionali a più corone di fiamme, ed in particolare:
- Ã ̈ formato da soli tre pezzi e grazie alla realizzazione dello spartifiamme in un unico pezzo pressofuso, senza operazioni di ripresa, Ã ̈ di realizzazione alquanto semplice ed economica,
- anche il coperchio, pur essendo destinato ad un bruciatore a tre corone di fiamma, à ̈ ottenuto in un sol pezzo ed anche ciò rende la realizzazione del bruciatore alquanto semplice ed economica,
- grazie alla utilizzazione di camere di miscelazione a venturi radiale si presenta con un ingombro verticale ridotto ed à ̈ agevolmente installabile nei normali piani di cottura. Quanto poi al fatto di avere due camere di miscelazione, consente di sviluppare una potenza ben superiore a quella dei tradizionali bruciatori con unica camera di miscelazione venturi radiale, - infine, grazie all'aspirazione dell'aria primaria al di sopra del piano cottura à ̈ praticamente insensibile al fenomeno dello streaming.
Nella forma di realizzazione illustrata in figura 5 il bruciatore secondo l'invenzione prevede che la miscela di gas ed aria primaria generata dalla due camere a venturi radiale venga convogliata nella porzione centrale interna 28 dello spartifiamma 4 non attraverso canali radiali delimitati dallo spartifiamma con il coperchio, come nella precedente forma di realizzazione, bensì da due canali radiali 60 delimitati dallo spartifiamma 4 con il portainiettori 2. A tal fine il portainiettori 2 à ̈ interessato, nella porzione di collegamento tra le due tazze 8, da due canali radiali 60 che collegano le due camere di miscelazione a venturi radiale con la porzione interna 28 dello spartifiamme 4, il quale à ̈ anche provvisto di setti 62 di chiusura superiore di detti canali 60.
In questa forma di realizzazione il coperchio 6, che non ha più la funzione di delimitare superiormente i canali radiali di collegamento delle due camere di miscelazione con la porzione interna 28 dello spartifiamme 4, può essere realizzato in due parti distinte, delle quali quella esterna ha forma all'incirca anulare e quella interna ha forma discoidale.
La forma di realizzazione illustrata in figura 6 differisce dalle precedenti forme di realizzazione per avere in aggiunta alle due tazze 8 provviste sul fondo di corrispondenti iniettori 20, una terza tazza centrale 8' provvista sul fondo di un terzo iniettore 20', pure comunicante con lo stesso condotto 18 di adduzione del gas.
In questo caso la porzione interna 28 dello spartifiamme 4 comunica con la tazza 8' attraverso un proprio condotto verticale 46', attraverso il quale viene alimentata la miscela di gas ed aria primaria.
Lo spartifiamme 4 appoggia solo in parte al sottostante portainiettori 2, in modo da delimitare aperture di accesso dell'aria primaria proveniente dal di sopra del piano di cottura.
La presente invenzione à ̈ stata illustrata e descritta in tre sue preferite forme di realizzazione, ma si intende che varianti esecutive potranno essere apportate, senza peraltro uscire dall'ambito di protezione del presente brevetto per invenzione industriale.

Claims (12)

  1. R I V E N D I C A Z I O N I 1. Bruciatore a gas a più corone di fiamme, comprendente un corpo portainiettori (2), uno spartifiamma (4) evidenziante una porzione esterna (26) a sviluppo globalmente anulare ed una porzione interna (28) a sviluppo globalmente circolare e mezzi (6) di chiusura superiore di dette porzioni esterna ed interna, caratterizzato dal fatto che: - detto corpo portainiettori (2) reca applicati almeno due iniettori (20,20') con asse sostanzialmente verticale posti su un piano sostanzialmente diametrale del bruciatore, - detto spartifiamme (4) comprende almeno due condotti (46,46') sostanzialmente verticali affacciati ai due iniettori (20,20') del portainiettori (2) e sboccanti superiormente in una camera ad effetto venturi orizzontale, delimitata superiormente da detti mezzi di chiusura (6), - la zona a valle di detta camera ad effetto venturi orizzontale à ̈ collegata fluidicamente alla porzione interna (28) di detto spartifiamme (4) attraverso due canali (36, 60).
  2. 2. Bruciatore secondo la rivendicazione 1 caratterizzato dal fatto che al portainiettori (2) sono applicati due iniettori (20) posti sul fondo di due tazze (8), aperte superiormente, chiuse lateralmente e circondanti con la parete laterale il condotto verticale (46) affacciato al corrispondente iniettore (20).
  3. 3. Bruciatore secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che la parete laterale di ciascuna tazza (8) si prolunga superiormente con un bordo (16) oltre la lamiera del piano di cottura (14) e riceve in appoggio un corrispondente rilievo sagomato (22), sporgente inferiormente dallo spartifiamma (4) ed interrotto parzialmente a formare un'apertura di accesso all'interno di detta tazza dell'aria primaria aspirata al di sopra di detto piano di cottura.
  4. 4. Bruciatore secondo la rivendicazione 3 caratterizzato dal fatto che lo spartifiamme (4) appoggiato con i rilievi sagomati (22) sul bordo superiore (16) di ciascuna tazza (8) mantiene lo spartifiamme stesso sollevato dalla lamiera del piano di cottura (14) in misura idonea a determinare tra questi due passaggi per l'aria secondaria che alimenta la porzione interna (28) di detto spartifiamme (4).
  5. 5. Bruciatore secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che la porzione interna (28) dello spartifiamme (4) ha forma globalmente circolare e la porzione esterna (26) ha forma globalmente anulare, interessata da due allargamenti, in corrispondenza dei quali sono ricavate dette camere ad effetto venturi orizzontale.
  6. 6. Bruciatore secondo la rivendicazione 5 caratterizzato dal fatto che la porzione esterna (26) dello spartifiamme (4) presenta un bordo esterno (30) sviluppantisi lungo una circonferenza ed un bordo interno (32) che per una certa parte si sviluppa lungo una circonferenza internamente concentrica alla precedente della restante parte forma due rientranze in corrispondenza degli allargamenti di detta porzione esterna.
  7. 7. Bruciatore secondo la rivendicazione 5 caratterizzato dal fatto che la porzione interna (28) dello spartifiamme (4) Ã ̈ delimitata da un bordo (34) avente forma circolare ad esclusione di tratti di raccordo con il bordo esterno (32) della porzione anulare esterna (26) dello spartifiamme stesso.
  8. 8. Bruciatore secondo la rivendicazione 7 caratterizzato dal fatto che i tratti di raccordo tra il bordo (34) della porzione interna (28) dello spartifiamme (4) ed il bordo esterno (32) della sua porzione esterna (26) delimitano canali radiali (36) di collegamento fluidico delle camere ad effetto venturi radiale con detta porzione interna (28).
  9. 9. Bruciatore secondo la rivendicazione 8 caratterizzato dal fatto che detti mezzi di chiusura (6) sono costituiti da un coperchio comprendente una porzione esterna anulare (52) di chiusura della porzione anulare esterna (26) dello spartifiamme (4), una porzione interna circolare (54) di chiusura della sua porzione interna circolare (28) e due porzioni sagomate radiali (56) di raccordo tra detta porzione esterna (52) e detta porzione interna (54) e di chiusura superiore di detti canali radiali (36).
  10. 10. Bruciatore secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che nella porzione del portainiettori (2) di collegamento delle due tazze (8) sono ricavati due canali (60) di collegamento di ciascuna camera ad effetto venturi orizzontale con il fondo della porzione interna (28) di detto spartifiamme (4).
  11. 11. Bruciatore secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che al portainiettori (2) sono applicati tre iniettori (20,20') posti sul fondo di tre tazze (8,8') sostanzialmente allineate sul piano diametrale del bruciatore.
  12. 12. Bruciatore secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che le tazze (8,8') sono provviste di aperture di accesso dell'aria primaria aspirata dal di sopra del piano di cottura.
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