IT201800002500A1 - Fabbricatore di ghiaccio - Google Patents

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IT201800002500A1
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ice maker
sprayer
ice
water
cells
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Guido Romagnoli
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Scotsman Ice S R L
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Description

Descrizione di una domanda di brevetto per invenzione industriale
DESCRIZIONE
La presente invenzione si riferisce ad un fabbricatore di ghiaccio, particolarmente in forma di cubetti, cilindretti e simili.
Un fabbricatore di ghiaccio di questo tipo comprende un evaporatore munito di una pluralità di celle aperte di formazione dei cubetti di ghiaccio investite dal getto di gocce d’acqua erogate da uno o più ugelli spruzzatori.
Le celle rilasciano i cubetti di ghiaccio su un setto convogliatore sottostante a sua volta inclinato verso il basso così da convogliare per forza di gravità i cubetti di ghiaccio verso un raccoglitore accessibile dall’esterno.
Il lato aperto delle celle si affaccia ad una sottostante vasca di raccolta dell’acqua non tramutata in ghiaccio che presenta al suo interno una pompa di ricircolo.
Un fabbricatore di ghiaccio di questo tipo lamenta vari inconvenienti.
In primo luogo non è possibile garantire che gli ugelli distribuiscano correttamente le gocce d’acqua alle celle che possono riempirsi in modo discontinuo e parziale con il risultato che i cubetti possono presentare dei difetti di forma e/o dimensione e/o di consistenza.
In secondo luogo non tutte le parti del fabbricatore di ghiaccio esposte al contatto con l’acqua sono facilmente ispezionabili e raggiungibili per la pulizia e la manutenzione.
In terzo luogo l’acqua e conseguentemente il ghiaccio formato sono esposti al rischio di contaminazione da particelle liquide e solide che possono staccarsi da componenti usurabili del fabbricatore di ghiaccio, ad esempio la pompa di ricircolo.
Compito tecnico che si propone la presente invenzione è, pertanto, quello di realizzare un fabbricatore di ghiaccio che consenta di eliminare gli inconvenienti tecnici lamentati della tecnica nota.
Nell’ambito di questo compito tecnico uno scopo dell’invenzione è quello di realizzare un fabbricatore di ghiaccio che produca elementi di ghiaccio omogenei per forma, dimensione e consistenza.
Un altro scopo dell’invenzione è quello di realizzare un fabbricatore di ghiaccio che permetta un semplice accesso alle sue parti per l’ispezione, la pulizia e la manutenzione.
Non ultimo scopo dell’invenzione è quello di realizzare un fabbricatore di ghiaccio configurato per proteggere dalla contaminazione l’acqua destinata alla formazione degli elementi di ghiaccio.
Il compito tecnico, nonché questi ed altri scopi, secondo la presente invenzione vengono raggiunti realizzando un fabbricatore di ghiaccio comprendente un evaporatore munito di una pluralità di celle aperte di formazione di elementi di ghiaccio, uno spruzzatore di acqua nelle celle, una vasca di raccolta dell’acqua non tramutata in ghiaccio nelle celle, caratterizzato dal fatto che detto spruzzatore presenta un elemento di occlusione di dette celle munito di una pluralità di fori calibrati ciascuno per l’accesso ad una corrispondente cella ed una pluralità di ugelli ciascuno impegnato in un corrispondente foro di accesso per l’iniezione di acqua in una corrispondente cella, detto spruzzatore essendo sostenuto da un supporto in modo mobile tra una posizione di apertura ed una posizione di chiusura di dette celle ad opera di detto elemento occlusore, essendo inoltre previsto esternamente alla vasca un cinematismo di movimentazione di detto supporto.
Vantaggiosamente tra ciascun ugello di iniezione e il corrispondente foro è presente una intercapedine di fuoriuscita dell’acqua non trasformata in ghiaccio.
Vantaggiosamente detto supporto presenta guide di estrazione ed introduzione di detto spruzzatore.
Vantaggiosamente detto spruzzatore presenta una canalizzazione di drenaggio dell’acqua non trasformata in ghiaccio verso l’interno di detta vasca.
Vantaggiosamente detta canalizzazione di drenaggio è prevista su una parete interna di detto spruzzatore dove sono previsti anche detti ugelli.
Vantaggiosamente detti fori di accesso sono previsti su una prima parete esterna di detto spruzzatore strutturalmente indipendente e separata da detta parete interna.
Preferibilmente ciascun ugello di iniezione è posizionato coassialmente al corrispondente foro.
Preferibilmente in detta posizione di chiusura ciascun ugello di iniezione è orientato lungo un asse centrale della corrispondente cella.
Preferibilmente ciascuna cella presenta un corrispondente foro di passaggio dell’aria sfalsato dalla direzione lungo cui è orientato il corrispondente ugello in detta posizione di chiusura.
Preferibilmente ciascun ugello presenta una punta in posizione intermedia tra le estremità del corrispondente foro.
Vantaggiosamente detto spruzzatore presenta un collettore di acqua. Vantaggiosamente detto collettore di acqua è delimitato da detta parete interna e da una seconda parete esterna di detto spruzzatore strutturalmente indipendente e separata da detta parete interna.
Vantaggiosamente detta parete interna presenta mezzi di connessione rilasciabile con detta prima e seconda parete esterna. Preferibilmente detto supporto è configurato come un bilanciere oscillante che presenta un primo braccio di leva che supporta detto spruzzatore ed un secondo braccio di leva di presa del movimento da detto cinematismo.
Preferibilmente detto cinematismo comprende una prima asta motorizzata vincolata in traslazione ed una seconda asta avente una prima estremità vincolata a detta prima asta ed una seconda estremità vincolata a detto secondo braccio di leva.
Vantaggiosamente è previsto un circuito di ricircolo dell’acqua raccolta nella vasca presentante una pompa di ricircolo posizionata esternamente a detta vasca di raccolta.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell’invenzione risulteranno maggiormente evidenti dalla descrizione di una forma di esecuzione preferita ma non esclusiva del fabbricatore di ghiaccio secondo il trovato, illustrata a titolo indicativo e non limitativo nei disegni allegati, in cui:
la figura 1 mostra una vista prospettica del fabbricatore di ghiaccio; la figura 2 mostra una vista prospettiva del fabbricatore di ghiaccio con la vasca di raccolta rimossa per una migliore comprensione; la figura 3 mostra una vista prospettica dello spruzzatore in posizione parzialmente estratta dal relativo supporto;
la figura 4 mostra una vista prospettica dello spruzzatore disassemblato;
la figura 5 mostra una vista prospettica dello spruzzatore sezionato longitudinalmente nella direzione del suo spessore;
la figura 6 mostra una vista prospettica di un dettaglio del fabbricatore di ghiaccio comprendente l’evaporatore, lo spruzzatore con il suo supporto in posizione di chiusura ed il cinematismo di movimentazione del supporto;
la figura 7 mostra una vista prospettica di un dettaglio del fabbricatore di ghiaccio comprendente l’evaporatore, lo spruzzatore con il suo supporto in posizione di apertura ed il cinematismo di movimentazione del supporto;
la figura 8 mostra una vista prospettica posteriore della vasca di raccolta con evidenziati gli attacchi rapidi dell’evaporatore;
la figura 9 mostra una vista prospettica posteriore della vasca di raccolta separata dall’assieme comprendente l’evaporatore ed il supporto dello spruzzatore;
la figura 10a mostra una vista prospettica laterale in sezione verticale del fabbricatore di ghiaccio con il supporto in posizione di chiusura; la figura 10b mostra una vista frontale del telaio del fabbricatore di ghiaccio con il supporto in posizione di chiusura;
la figura 11a mostra una vista prospettica laterale in sezione verticale del fabbricatore di ghiaccio con il supporto in posizione di apertura; e
la figura 11b mostra una vista frontale del telaio del fabbricatore di ghiaccio con il supporto in posizione di apertura.
Con riferimento alle figure citate, viene mostrato un fabbricatore di ghiaccio indicato complessivamente con il numero di riferimento 1. Il fabbricatore di ghiaccio 1 comprende un evaporatore 2 inserito in un circuito frigorifero e munito di una pluralità di celle aperte 3 di formazione di elementi di ghiaccio, ad esempio ma non necessariamente cubetti di ghiaccio 13.
Il fabbricatore di ghiaccio 1 comprende inoltre uno spruzzatore 4 di acqua nelle celle 3, una vasca 5 di raccolta dell’acqua non tramutata in ghiaccio nelle celle 3, e un circuito di ricircolo dell’acqua non tramutata in ghiaccio.
L’evaporatore 2 è fissato al di sopra dello spruzzatore 4 e comprende una serpentina 6 in cui circola il refrigerante del circuito frigorifero e una parete piana 7 presentante le celle 3 con il loro lato aperto esposto al getto del sottostante spruzzatore 4.
La vasca di raccolta 5 è posizionata all’interno di un vascone 12 di raccolta dei cubetti di ghiaccio 13 e presenta sul lato frontale 17 una finestra 14 munita di tendina 15 di cessione dei cubetti di ghiaccio 13 al vascone di raccolta 12.
Il vascone 12 di raccolta dei cubetti di ghiaccio 13 è accessibile attraverso una apertura 16 del lato frontale 18 dell’involucro esterno del fabbricatore di ghiaccio 1.
Dalla stessa apertura 16 del lato frontale 18 dell’involucro esterno del fabbricatore di ghiaccio 1 è possibile accedere alla finestra 14 sul lato frontale 17 della vasca 5 di raccolta dell’acqua.
Lo spruzzatore 4 presenta un elemento 8 di occlusione delle celle 3 munito di una pluralità di fori calibrati 9 ciascuno per l’accesso ad una corrispondente cella 3.
Lo spruzzatore 4 presenta altresì una pluralità di ugelli 10 ciascuno impegnato in un corrispondente foro di accesso 9 per l’iniezione di acqua in una corrispondente cella 3.
Tra ciascun ugello di iniezione 10 e il corrispondente foro 9 è presente una intercapedine 20 di fuoriuscita dalla cella 3 dell’acqua non trasformata in ghiaccio.
Ciascun ugello di iniezione 10 è posizionato coassialmente al corrispondente foro 9.
La punta di ciascun ugello di iniezione 10 è in posizione intermedia tra le estremità del corrispondente foro 9.
Lo spruzzatore 4 presenta inoltre una canalizzazione 21 di drenaggio dell’acqua non trasformata in ghiaccio verso l’interno della vasca di raccolta 5.
Lo spruzzatore 4 presenta infine un collettore di acqua 24.
Lo spruzzatore 4 presenta una struttura scomponibile realizzata ad esempio in almeno tre parti strutturalmente indipendenti e separate tra loro assemblate.
La canalizzazione 21 di drenaggio è prevista su una parete interna 22 dello spruzzatore 4 dove sono previsti anche gli ugelli 10.
L’elemento di occlusione 8 e i fori di accesso 9 sono previsti su una prima parete esterna 23 dello spruzzatore 4 strutturalmente indipendente e separata dalla parete interna 22.
Il collettore di acqua 24 è delimitato dalla parete interna 22 e da una seconda parete esterna 25 dello spruzzatore 4 strutturalmente indipendente e separata dalla parete interna 22.
La prima parete esterna 23 è sul lato della parete interna 22 rivolto verso l’evaporatore 2 mentre la seconda parete esterna 25 dello spruzzatore 4 è sul lato opposto della parete interna 22.
Più precisamente la prima parete esterna 23 è una piastra piana longitudinale rivolta verso l’evaporatore 2 e munita con una distribuzione ordinata di fori passanti 9 circolari.
La prima parete esterna 23 è realizzata in materiale scivoloso, ad esempio in plastica a bassa rugosità ed elevato isolamento termico per favorire lo scorrimento dei cubetti di ghiaccio 13 senza che si sciolgano.
La parete interna 22 è una piastra piana longitudinale di sagoma combaciante con la prima parete esterna 23.
La parete interna 22 presenta dei setti longitudinali ortogonali 26 che delineano canali 27 paralleli della canalizzazione 21, ed una distribuzione ordinata di ugelli cilindrici ortogonali 10 posizionati lungo i canali 27.
Gli ugelli 10 presentano altezza superiore all’altezza dei setti 26 ed il loro canale interno si prolunga fino a passare attraverso lo spessore della parete interna 22.
La parete interna 22 presenta lungo i due bordi perimetrali lunghi due sponde 28, 29 che si prolungano dal lato rivolto verso la prima parete esterna 23, mentre i due bordi perimetrali corti dal lato rivolto verso la prima parete esterna 23 sono liberi per consentire il deflusso dell’acqua dalla canalizzazione 21.
Lo spruzzatore 4 prevede mezzi di connessione rilasciabile tra la parete interna 22 e le pareti esterne 23, 25.
In particolare la prima parete esterna 23 è trattenuta in posizione di appoggio sui setti 26 della parete interna 22 per l’azione combinata di un gancetto 34 elasticamente cedevole previsto su una sponda 28 e di innesti scanalati 35 previsti sull’altra sponda 29.
Inoltre la parete interna 22 presenta dal lato rivolto verso la seconda parete esterna 25 una cornice perimetrale 30 di incastro con una contro cornice perimetrale 31 che si prolunga perimetralmente dalla seconda parete esterna 25.
Tra la cornice 30 e la contro cornice 31 è interposta una guarnizione 33 per assicurare un incastro a tenuta.
La seconda parete esterna 25 è anch’essa una piastra piana longitudinale di sagoma combaciante con la prima parete esterna 23. Le tre pareti 22, 23, 25 sono impilate con giacitura parallela ad opportuna distanza l’una dall’altra.
Il collettore d’acqua 24 è delimitato nell’interstizio compreso tra la parete interna 22 e la seconda parete esterna 25 e presenta in corrispondenza della seconda parete esterna 25 un bocchettone di ingresso 36.
Lo spruzzatore 4 è sostenuto da un supporto 11 comandato da un apposito cinematismo a muoversi tra una posizione di apertura ed una posizione di chiusura delle celle 3 ad opera dell’elemento occlusore 8.
Il supporto 11 presenta guide 19 di estrazione ed introduzione dello spruzzatore 4.
Le guide 19 sono configurate per consentire l’estrazione e l’introduzione dello spruzzatore 4 dalla finestra 14 del lato frontale 17 della vasca 5 di raccolta dell’acqua.
Dal punto di vista costruttivo il supporto 11 comprende un vassoio 38 munito di due profili laterali 42 a C che si prolungano posteriormente al vassoio 38, un perno di incernienamento 39 a cui sono incernierati i prolungamenti posteriori 40 dei due profili laterali 42 a C, ed una barra 41 che collega le estremità posteriori dei due profili laterali 42 a C.
Il perno di incernieramento 39 è fissato al telaio del fabbricatore di ghiaccio 1.
I due profili laterali 42 a C fungono da guide di scorrimento 19. Il supporto 11 più in generale è configurato come un bilanciere oscillante che presenta un primo braccio di leva che supporta lo spruzzatore 4 ed un secondo braccio di leva di presa del movimento dal cinematismo di movimentazione.
L’asse di rotazione del bilanciere è orizzontale e, con riferimento alla direzione antero posteriore del fabbricatore di ghiaccio 1, il primo braccio di leva del bilanciere è posizionato anteriormente all’asse di rotazione del bilanciere ed il secondo braccio di leva del bilanciere è posizionato posteriormente all’asse di rotazione del bilanciere.
Nella costruzione del supporto 11 sopra illustrata a titolo di esempio il vassoio 38 e la porzione dei due profili laterali 42 a C anteriore al perno 39 definiscono il primo braccio di leva del bilanciere, il perno 39 definisce l’asse di rotazione del bilanciere, e la porzione dei due profili laterali 42 a C posteriore al perno 39 e la barra 41 definiscono il secondo braccio di leva del bilanciere.
Il cinematismo di movimentazione del supporto 11 è esterno alla vasca di raccolta 5.
In particolare il cinematismo di movimentazione del supporto 11 è posizionato posteriormente alla vasca di raccolta 5 e comprende una prima asta verticale 43 filettata vincolata in traslazione verticale ed una seconda asta 44 presentante una estremità incernierata alla estremità superiore della prima asta 43 ed una seconda estremità agganciata alla barra 41.
Per l’azionamento del cinematismo è previsto un motoriduttore 45 di comando di una madrevite 46 impegnata sulla filettatura della prima asta 43.
Il circuito di ricircolo dell’acqua presenta una pompa di ricircolo 47 vantaggiosamente posizionata anch’essa esternamente alla vasca di raccolta 5.
La pompa di ricircolo 47 è in particolare posizionata posteriormente alla vasca di raccolta 5 ed è munita di un tubo flessibile 48 di collegamento con il bocchettone di ingresso 36 ed un tubo flessibile 49 di collegamento con un bocchettone di uscita 50 della vasca di raccolta 5.
Il funzionamento del fabbricatore di ghiaccio 1 avviene nel modo seguente.
Lo spruzzatore 4 è inizialmente nella posizione in cui l’elemento di occlusione 8 impegna l’evaporatore 2 così da chiudere le celle 3. L’elemento di occlusione 8 va in appoggio contro il bordo perimetrale del lato aperto delle celle 3 così da evitare trapelamenti di acqua da una cella 3 all’altra che potrebbero comportare la formazione di bave di ghiaccio lungo i bordi dei cubetti di ghiaccio 13.
Vengono attivati l’evaporatore, tramite accensione del compressore del relativo circuito frigorifero, e la pompa di ricircolo 47.
Gli ugelli 10 iniziano ad iniettare acqua nelle celle 3 chiuse.
Ciascun ugello di iniezione 10 è orientato lungo un asse centrale della corrispondente cella 3.
Grazie alla specifica posizione dell’ugello 10 nel foro 9 ed all’orientamento dell’ugello 10, il flusso di acqua non trasformata in ghiaccio esce dalla cella 3 attraverso l’intercapedine 20 senza interferire con il flusso di acqua iniettata dall’ugello 10 e senza quindi causare delle distorsioni non controllabili del flusso di acqua. I cubetti di ghiaccio 13 così prodotti risultano dunque omogenei per forma, dimensione e consistenza.
Il flusso di acqua non trasformata in ghiaccio fuoriesce dall’intercapedine 20 e si riversa nei canali 27 dai quali fuoriesce riversandosi a sua volta nella vasca di raccolta 5.
Per il rilascio dei cubetti di ghiaccio 13 al termine del ciclo di produzione si attiva il cinematismo così da movimentare lo spruzzatore 4 ad una posizione in cui l’elemento di occlusione 8 apre le celle 3 e si porta da una posizione orizzontale ad una posizione inclinata verso il basso per favorire lo scivolamento dei cubetti di ghiaccio verso il vascone di raccolta 12.
Il distacco dei cubetti di ghiaccio 13 dalle celle 3 può essere favorito da una inversione momentanea del ciclo frigorifero.
Il distacco dei cubetti di ghiaccio 13 dalle celle 3 è coadiuvato anche dalla previsione in ciascuna cella 3 di un corrispondente foro 37 di passaggio dell’aria che mette in comunicazione con l’aria atmosferica lo spazio che si apre tra le pareti della cella 3 e la superficie superiore del cubetto di ghiaccio 13 durante la discesa di quest’ultimo.
Per evitare fuoriuscita di acqua dal foro 37 di passaggio dell’aria durante la produzione del cubetto di ghiaccio 13, il foro 37 di passaggio dell’aria è sfalsato dalla direzione di iniezione dell’acqua nella cella 3.
Vantaggiosamente il fabbricatore di ghiaccio 1 può essere smontato con estrema semplicità per avere accesso a tutti i suoi componenti principali per le operazioni di ispezione e pulizia.
Lo spruzzatore 4, quando è in posizione di disimpegno dall’evaporatore 2, può essere sfilato frontalmente dalle sue guide di scorrimento 19 dall’utilizzatore che vi accede con le mani dalla finestra 14 sul lato frontale 17 della vasca 5 di raccolta dell’acqua. La vasca di raccolta 5 è estraibile attraverso l’apertura 16 del lato frontale 18 dell’involucro esterno del fabbricatore di ghiaccio 1 ed a tale scopo sono previste guide di scorrimento fisse e mobili reciprocamente accoppiate, in particolare guide fisse 52 supportate internamente dal vascone 12 e orientate in direzione antero posteriore del fabbricatore di ghiaccio 1 e guide mobili 53 supportate esternamente dalla vasca di raccolta 53.
L’evaporatore 2 può essere rimosso dall’alto mediante rimozione preliminare del cappello dell’involucro esterno del fabbricatore di ghiaccio 1.
In particolare l’evaporatore 2 presenta degli attacchi rapidi 51 di connessione al circuito frigorifero.
Nel caso illustrato gli attacchi rapidi 51 dell’evaporatore 2 sono orientati verso l’alto perché è prevista una disconnessione dell’evaporatore 2 mediante un movimento verticale.
In alternativa gli attacchi rapidi 51 dell’evaporatore 2 possono essere orientati orizzontalmente in direzione antero posteriore del fabbricatore di ghiaccio 1 per una disconnessione dell’evaporatore 2 mediante un movimento orizzontale coerente con quello di estrazione della vasca di raccolta 5.
La protezione dalla contaminazione l’acqua destinata alla formazione dei cubetti è stata ottenuta posizionando al di fuori della vasca di raccolta 5 la pompa di ricircolo 47 e il cinematismo di movimentazione dello spruzzatore 4.
Per una protezione ancor più integrale anche le porzioni posteriori 40 dei due profili laterali 42 a C possono essere rivestite da una cuffia. Il fabbricatore di ghiaccio così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’ambito del concetto inventivo; inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da elementi tecnicamente equivalenti.
In pratica i materiali utilizzati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi a secondo delle esigenze e dello stato della tecnica.

Claims (16)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Fabbricatore di ghiaccio (1) comprendente un evaporatore (2) munito di una pluralità di celle aperte (3) di formazione di elementi di ghiaccio (13), uno spruzzatore (4) di acqua nelle celle (3), una vasca (5) di raccolta dell’acqua non tramutata in ghiaccio nelle celle (3), caratterizzato dal fatto che detto spruzzatore (4) presenta un elemento (8) di occlusione di dette celle (3) munito di una pluralità di fori calibrati (9) ciascuno per l’accesso ad una corrispondente cella (3) ed una pluralità di ugelli (10) ciascuno impegnato in un corrispondente foro di accesso (9) per l’iniezione di acqua in una corrispondente cella (3), detto spruzzatore (4) essendo sostenuto da un supporto (11) in modo mobile tra una posizione di apertura ed una posizione di chiusura di dette celle (3) ad opera di detto elemento di occlusione (8), essendo inoltre previsto esternamente a detta vasca di raccolta (5) un cinematismo di movimentazione di detto supporto (11).
  2. 2. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto supporto (11) presenta guide (19) di estrazione ed introduzione di detto spruzzatore (4).
  3. 3. Fabbricatore di ghiaccio secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che tra ciascun ugello di iniezione (10) e il corrispondente foro (9) è presente una intercapedine (20) di fuoriuscita dell’acqua non trasformata in ghiaccio.
  4. 4. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detto spruzzatore (4) presenta una canalizzazione (21) di drenaggio dell’acqua non trasformata in ghiaccio verso l’interno di detta vasca di raccolta (5).
  5. 5. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detta canalizzazione di drenaggio (21) è prevista su una parete interna (22) di detto spruzzatore (4) dove sono previsti anche detti ugelli (10).
  6. 6. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detti fori di accesso (9) sono previsti su una prima parete esterna (23) di detto spruzzatore (4) strutturalmente indipendente e separata da detta parete interna (22).
  7. 7. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che ciascun ugello di iniezione (10) è posizionato coassialmente al corrispondente foro (9).
  8. 8. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che in detta posizione di chiusura ciascun ugello di iniezione (10) è orientato lungo un asse centrale della corrispondente cella (3).
  9. 9. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che ciascuna cella (3) presenta un corrispondente foro (37) di passaggio dell’aria sfalsato dalla direzione lungo cui è orientato il corrispondente ugello (10) in detta posizione di chiusura.
  10. 10. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che ciascun ugello (10) presenta una punta in posizione intermedia tra le estremità del corrispondente foro di accesso (9).
  11. 11. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detto spruzzatore (4) presenta un collettore di acqua (24).
  12. 12. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detto collettore di acqua (24) è delimitato da detta parete interna (22) e da una seconda parete esterna (25) di detto spruzzatore (4) strutturalmente indipendente e separata da detta parete interna (22).
  13. 13. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detta parete interna (22) presenta mezzi di connessione rilasciabile con detta prima e seconda parete esterna (23, 25).
  14. 14. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detto supporto (11) è configurato come un bilanciere oscillante che presenta un primo braccio di leva che supporta detto spruzzatore (4) ed un secondo braccio di leva di presa del movimento da detto cinematismo.
  15. 15. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detto cinematismo comprende una prima asta (43) motorizzata vincolata in traslazione ed una seconda asta (44) avente una prima estremità vincolata a detta prima asta (43) ed una seconda estremità vincolata a detto secondo braccio di leva.
  16. 16. Fabbricatore di ghiaccio (1) secondo una qualunque rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto di comprendere un circuito di ricircolo dell’acqua raccolta in detta vasca di raccolta (5) presentante una pompa di ricircolo (47) posizionata esternamente a detta vasca di raccolta (5).
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