HRP990411A2 - Vented container for produce - Google Patents

Vented container for produce Download PDF

Info

Publication number
HRP990411A2
HRP990411A2 HR990411A HRP990411A HRP990411A2 HR P990411 A2 HRP990411 A2 HR P990411A2 HR 990411 A HR990411 A HR 990411A HR P990411 A HRP990411 A HR P990411A HR P990411 A2 HRP990411 A2 HR P990411A2
Authority
HR
Croatia
Prior art keywords
base
ventilation
container according
container
grooves
Prior art date
Application number
HR990411A
Other languages
English (en)
Inventor
Douglas M Laib
Stephen C Graner
Edward M Poslinski
Joseph J Duska
Laurent E Fischer
Morison S Cousins
Robert H C M Daenen
Original Assignee
Dart Ind Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dart Ind Inc filed Critical Dart Ind Inc
Publication of HRP990411A2 publication Critical patent/HRP990411A2/hr
Publication of HRP990411B1 publication Critical patent/HRP990411B1/xx

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/08Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/04Closed containers for foodstuffs for granulated foodstuffs
    • A47J47/06Closed containers for foodstuffs for granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/08Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S220/00Receptacles
    • Y10S220/27Vents

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
  • Storage Of Harvested Produce (AREA)
  • Blow-Moulding Or Thermoforming Of Plastics Or The Like (AREA)
  • Rigid Containers With Two Or More Constituent Elements (AREA)

Description

Područje izuma
Izum je iz područja industrijskog oblikovanja (dizajna).
Ovaj izum općenito se odnosi na kućni spremnik za smještaj prehrambenih proizvoda. Točnije, ovaj izum odnosi se na spremnik za smještaj koji ima selektivno prozračivanje i poboljšano načinjeno dno.
Stanje tehnike
Pri smještaju hrane u domaćinstvu, osnovni cilj je održati svježinu hrane. Da se sačuva svježina, primjenjuju se dvije osnovne metode. Prva metode ja zamrzavanje, a druga je zatvaranje. Ove dvije metode se tipično, premda ne i neophodno, rabe zajedno da se postigne maksimum učinkovitosti.
Zamrzavanje je, naravno, održavanje snižene temperature okoline. Ova snižena temperatura smanjuje brzinu rasta bakterija i ostalih organizama, čime se smanjuje njima izazvano kvarenje spremljene hrane. To su opće poznate činjenice.
Zatvaranje hrane u nastojanju da se sačuva njena svježina tipično označuje zatvaranje hrane u odnosu na izmjenu zraka s okolinom, poželjno pri sniženoj temperaturi. To se postiže na brojne načine, kao što je zatvaranje unutar pažljivo savijene aluminijske folije, zatvaranje u plastičnu vrećicu koja je zataljena ili smještaj u plastični spremnik koji je hermetički zatvoren. Takvi spremnici su tipizirani u proizvode koji se prodaju pod zaštićenim imenom TUPPERWARE.
Premda je ovaj način smještaja odličan za određene tipove hrane, nađeno je da to nije najbolja metoda smještaja za prehrambene proizvode kakvi su plodovi. Konkretno, svježi plodovi nastavljaju dozrijevanjem neko vrijeme nakon berbe, tijekom kojeg vremena se vrši njihovo konzumiranje. To znači da plodovi nastavljaju disati i proizvoditi ostale plinove. Nadalje, šok koji je izazvan berbom može rezultirati brzinom disanja plodova koja je povećana, ponekad dramatično, u odnosu na disanje plodova u polju. Razmjerno produžena izloženost prekomjernoj koncentraciji tih plinova koji nastaju disanjem ili ostalih plinova može dovesti do kvarenja izgleda, okusa, građe ili ostalih svojstava ploda.
Zatvaranje plodova glede izmjene zraka, kao što je prije opisano, znači da se jednostavno hvataju plinovi nastali disanjem ili ostali plinovi. Osim ako se zatvaranje povremeno ne prekine omogućavanjem izmjene zraka, dolazi do povećanja prekomjerne koncentracije, čime se kvari plod. Da bismo to spriječili, načinjeno je nekoliko spremnika koji omogućuju izmjenu zraka.
Prvi primjer je prikazan u patentu U.S. 4,676,371 koji pripada Byrne-u. Byrne opisuje spremnik za smještaj plodova koji je načinjen od materijala koji ne propušta zrak, ali na kojemu je načinjeno nekoliko otvora za izmjenu zraka. Otvori su načinjeni na osnovici spremnika, te postoji poklopac kojim se zatvara gornja strana osnovice. Drugi primjer je produkt kojega prodaje TEFAL S.A. pod imenom modela “posuda za povrće” (“la legumiere”). Ovaj proizvod sastoji se iz osnovice koja je načinjena od materijala koji ne propušta zrak, te poklopca. Poklopac je također načinjen od nepropusnog materijala, ali ima dva otvora na sebi i klizni zaklopac koji se može ručno pomaknuti da selektivno zatvori jedan od navedenih otvora. Otvor se ne može zatvoriti na hermetički nepropusni način, već ima filtar da se spriječi ulaz onečišćivača. Oba ova spremnika mogu se u koristiti u kućnom hladnjaku da se poveća svježina plodova putem rashlađivanja.
Sažetak izuma
Cilj ovog izuma je izrada takvog spremnika koji može služiti za smještaj plodova uz maksimalnu svježinu tijekom maksimalno dugo vremena, omogućavanjem izmjene plina s okolinom.
Daljnji cilj izuma je izrada takvog spremnika koji se može koristiti na uobičajeni način, praktički bez izmjene plina.
Sljedeći cilj ovog izuma je izrada spremnika koji omogućuje izmjenu promjenljive količine plina, koja može varirati između različitih stupnjeva da se prilagodi hrani koja ne zahtijeva izmjenu plina, hrani koja zahtijeva umjerenu izmjenu plina te hrani koja zahtijeva intenzivnu izmjenu plina.
Daljnji cilj ovog izuma je izrada takvog spremnika koji se može lako prilagoditi uporabi u kućnom hladnjaku.
Sljedeći cilj ovog izuma je izrada spremnika koji se sastoji iz takve osnovice koja smanjuje dodir spremljene hrane s bilo kakvim kondenzatom koji se može nakupiti unutar spremnika.
Daljnji cilj ovog izuma je izrada takve osnovice koja će dodatno služiti skupljanju takvog kondenzata u diskretnim područjima da se smanji međusobno onečišćenje takvih područja, te da se smanje pomaci u središtu mase spremnika.
Ovi i ostali ciljevi postignuti su spremnikom s prozračivanjem koji je namijenjen prehrambenim proizvodima, a sastoji se iz osnovice i poklopca koji su bar djelomično nepropusni za prolaz plina. Osnovica se sastoji iz dna osnovice i bočnih stijenki. Poželjno su načinjena dva otvora za prozračivanje na bočnim stijenkama, te postoji zatvarač za svaki ovaj otvor, da se omogući selektivno otvaranje ovih otvora za prozračivanje. Zatvarači se mogu postaviti na klipke zatvarača, tako da se ručnim zakretanjem klipaka zatvarača mogu otvoriti ili zatvoriti dotični otvori za prozračivanje. Selektivno otvaranje otvora za prozračivanje omogućuje izmjenu plina između unutrašnjosti spremnika i vanjske atmosfere, čime se poboljšava održavanje prehrambenih proizvoda. Održavanjem otvora za prozračivanje zatvorenima omogućuje da se spremnik koristi kao normalno zatvoren spremnik za smještaj hrane. Dno osnovice poželjno se sastoji iz niza izmjenjujućih izbočina i žljebova da se sakupi kondenzat unutar spremnika. Žljebovi mogu biti udubljeni prema dolje da se dodatno razdijeli kondenzat unutar svakog žlijeba. Izbočine mogu imati središnje udubljenje koja služi kao zamka da se smanji tok kondenzirane tekućine preko izbočina.
Kratak opis crteža
Ciljevi i svojstva gore navedenog izuma detaljno su objašnjeni u sprezi s crtežima, gdje je određenim brojem označen određeni dio, gdje:
Slika 1 je razloženi pogled u perspektivi na spremnik sukladno ovom izumu;
Slika 2 je razloženi pogled u perspektivi na građu odabranog ventila spremnika na slici 1;
Slika 3 je pogled u presjeku duž crte 3-3 na slici 2, pri čemu je odabrani ventil u zatvorenom položaju;
Slika 4 je pogled u presjeku sličan onom na slici 3, pri čemu je odabrani ventil u otvorenom položaju;
Slika 5 je pogled odozgo na osnovicu spremnika na slici 3, gdje je prikazana građa dna osnovice;
Slika 6 je bočni pogled u presjeku duž crte 6-6 na slici 5;
Slika 7 je bočni pogled u presjeku duž crte 7-7 na slici 5; i
Slika 8 je pogled straga u presjeku duž crte 8-8 na slici 5.
Opis izuma s primjerima izvođenja
Sukladno slici 1, spremnik ovog izuma općenito je označen brojem 10. Spremnik 10 sastoji se iz osnovice 12 i poklopca 14. Osnovica 12 sastoji se iz dna osnovice 15 koja ima vanjski dio, te jedne ili više bočnih stijenki 18 koja se pruža prema gore od svog vanjskog dijela do ruba 20. Veličina i oblik vanjskog dijela osnovice 12 može biti različita. Međutim, zbog namjene da se rabi u kućnom hladnjaku, poželjno je da vanjski dio bude kvadratnog (kao što je prikazano) ili pravokutnog oblika, tako da se može što učinkovitije koristiti prostor u standardnom hladnjaku. Rub 20 poželjno će biti oblika koji odgovara onom osnovice 16, premda to nije zahtjev. Osnovica 12 je načinjena koji je siguran za smještaj hrane, te koji je čvrst. Kao primjere možemo navesti čelik, staklo, keramiku i, najpoželjnije, plastiku za smještaj hrane.
Poklopac 14 ima vanjski dio koji odgovara onom ruba 20, tako da poklopac 14 može činiti nepropusni spoj s rubom 20. To se može postići na nekoliko načina. Primjerice, poklopac 14 može imati spušteni dio (nije prikazano) koji je umetnut od vanjskog dijela koji ulazi unutar unutrašnje strane stijenki 18 i čini s njom spoj upravo ispod ruba 20. Alternativno, rub 20 može imati gore usmjereno rebro (nije prikazano) koje priliježe uz odgovarajući žlijeb (nije prikazano) poklopca 14. Kao drugi primjer, poklopac 14 može imati spušteni obod 22 koji se nastavlja na vanjski dio (najbolje prikazano na slici 3) i koji intimno usjeda oko vanjske strane ruba 20 kada je spremnik u sklopljenom položaju. Da se postigne dobro brtvljenje, poklopac 14 načinjen je (ili je bar jedan dio poklopca načinjen od) materijala koji je dovoljno elastičan da čini brtveni spoj s rubom 20. Ako nije u potpunosti načinjen od elastičnog materijala, onda su od elastičnog materijala načinjeni bar oni vanjski dijelovi koji su u dodiru s rubom 20 ili su u njegovoj blizini. Alternativno, oni dijelovi osnovice 12 koji su u dodiru s poklopcem 14 mogu biti načinjeni od elastičnog materijala.
Na taj način, osnovica 12 i poklopac 14 čine spajanjem zatvoreni spremnik 10. Točan tip spoja između osnovice 12 i poklopca 14 može varirati, kao što je poznato u tehnici. Spoj može biti razmjerno slab da se spriječi samo prolaz razmjerno velikog materijala, može biti nepropustan za vodu ili nepropustan za plin (hermetički). U najpoželjnijem obliku, valja načinit spoj koji je nepropustan za plin.
Ovaj sklop je dobro poznat u tehnici i može se naći u cijelom nizu kvalitetnih spremnika za smještaj hrane. Izumiteljsko svojstvo koje pripada ovom izumu, međutim, je realizacija selektivnog prozračivanja kroz osnovicu 12. Specifično, osnovica 12 ima bar jedan, a poželjno dva, otvora za prozračivanje 24 koji su načinjeni na bočnoj stijenki 18. Otvori za prozračivanje 24 postavljeni su između dna osnovice 16 i ruba 20, ali poželjno u blizini ruba 20, kao što je prikazano. Time će se postići da će bilo koja tekućina u spremniku 10 (a posebice akumulirani kondenzat) biti na razini koja je značajno ispod otvora za prozračivanje 24. Time se sprječava blokiranje otvora za prozračivanje 24 tekućinom, te istjecanje tekućine kroz otvore za prozračivanje 24.
Očito je, otvori za prozračivanje 24 omogućuju protok plina u unutrašnjost spremnika 10 i iz nje. Kao što je gore navedeno, izumiteljsko svojstvo je postizanje selektivnog prozračivanja osnovice 12. Da se to postigne, postoji uređaj za blokiranje otvora za prozračivanje 24 koji je diskretan za korisnika.
Uređaj za selektivno zatvaranje otvora za prozračivanje 24 može biti načinjen u različitim oblicima. Primjerice, dijelovi koji su nepropusni za plin (nije prikazano) mogu se postaviti na unutrašnjoj ili vanjskoj stani osnovice 12 za pomicanje između prvog položaja koji je odmaknut od otvora za prozračivanje 24 i drugog položaja kojim se pokrivaju otvori za prozračivanje 24. To pomicanje može se pospješiti kliznim dijelovima koji se pomiču linearnim ili zakrivljenim putem. Premda se takvim spojem može postići nesumnjivo zatvaranje otvora za prozračivanje 24, teško je postići spoj koji je nepropustan za vodu ili plin. Premda je i ovo prihvatljivo, poželjno je načiniti upravo takav spoj.
Da se postigne zatvaranje otvora za prozračivanje 24 spoj koji je nepropustan za vodu ili plin, može se zatvarač 26 pridružiti svakom otvoru za prozračivanje 24. Svaki zatvarač 26 bit će veličine koja je nešto veća od one pridruženog mu otvora za prozračivanje 24, te načinjen od blago elastičnog materijala (kao što je plastika) tako da se postigne čvrsti spoj. Da se poboljša takav spoj, zatvarači 26 mogu biti povećanih krajeva koji uliježu u žljebove koji su načinjeni unutar otvora za prozračivanje 24, kao što je prikazano.
Zatvarači 26 ne moraju biti pričvršćeni za osnovicu 12. Međutim, da se spriječi njihov gubitak, poželjno je da budu pričvršćeni. To se može postići na brojne načine, kao što je pričvršćivanje jednog kraja zatvarača za bočne stijenke 18 ljepilom, ultrazvučnim ili toplinskim varenjem itd. U poželjnoj realizaciji koja je prikazana, čepovi 26 postavljeni su na osnovicu 12 da bi oscilirali između zatvorenog položaja (prikazan na slici 3) i otvorenog položaja (prikazan na slici 4).
To je ostvareno time što je svaki zatvarač 26 produžetak klipka ventila 28. Svaki klipak ventila 28 ima vanjsku stranu 30 i unutrašnju stranu 32, pri čemu se zatvarač 26 nastavlja na unutrašnju stranu 32. Svaki zatvarač 26 također ima blok za odvajanje 34 koji se nastavlja na unutrašnju stranu 32 u položaju koji je odmaknut od zatvarača 26. Slobodan kraj svakog bloka za odvajanje 34 ima par zglobnih klinova 36 (slika 2) koji se nalaze njemu bočno. Svaki zglobni klin 36 smješten je unutar pridruženih ramena 38 koja su postavljena na osnovicu 12 (poželjno kao njen jedinstveni nastavak). Svako rame 38 ima poluvaljkasti šupljinu u koju ulaze pridruženi zglobni klinovi 36 za rotiranje, ali sprječavaju nenamjerno uklanjanje zglobnog klina 36 iz ramena 38. Kao što se može vidjeti, rotiranje zglobnih klinova 36 u ramenima 38 izaziva rotiranje cijele klipke ventila 28, koji opet izaziva pokretanje pridruženih zatvarača 26 prema pridruženom otvoru za prozračivanje 24 i od njega. Zatvarač 26 dakle oscilira između otvorenog i zatvorenog položaja, prema želji.
Da se poboljša postavljanje zatvarača 26 u otvor za prozračivanje 24, može biti poželjno da se oblikuju otvori za prozračivanje 24 s nastavcima otvora 40 koji se pružaju prema van od bočne stijenke 18 prema zatvaraču 26. Nadalje, da se spriječi klipak ventila 28 da bude izvan bočne stijenke 18, te time eventualno izazove nenamjerno pomicanje klipka ventila 28, bočna stijenka 18 koja okružuje klipak ventila 28 može imati udubljenje 42, kao što je prikazano. Udubljenje 42 poželjno je takve dubine da odvaja vanjsku stranu 30 od klipka ventila 28 upravu u ravnini bočne stijenke 18 kada je klipak ventila 28 u zatvorenom položaju (slika 3).
Rukujući klipkom ventila 28, korisnik mora ručno pritisnuti vanjsku stranu 30 u okolini zatvarača 26 da se natjera zatvarač u otvor za prozračivanje 24, tako da se zatvarač 26 postavi u zatvoreni položaj i da se spriječi prijenos vode i/ili plina kroz otvor za prozračivanje 24. Da bi se pomaknuo klipak ventila 28 u položaj za prozračivanje, korisnik mora ručno primijeniti tlak na unutrašnju stranu 32 (tj. izvlačenje) uz zatvarač 26 da se ukloni zatvarač 26 iz otvora za prozračivanje 24. Alternativno, klipak ventila 28 može se pružiti ispod razine bloka za odvajanje 34, kao što je prikazano. Ako je tome tako, korisnik mora ručno pritisnuti na vanjsku stranu 30 ispod bloka za odvajanje da se postigne jednak učinak.
Gornji sklop oscilirajućeg klipka ventila sličan je onom koji je opisan u patentu US 5,762,228 (Morgan i suradnici). Osnovna razlika je u smještaju otvora za prozračivanje 24 u osnovici 12, a ne u poklopcu 14, kao što je prikazano u tom patentu. Međutim, ova razlika je značajna. Konkretno, u Morganovu patentu održava se tijekom čuvanja ventil zatvoren, a otvara se samo tijekom ponovnog zagrijavanja mikrovalnom pećnicom. U ovom spremniku 10, otvor za prozračivanje 24 može se održavati otvoren tijekom čuvanja da se održi stalna brzina izmjene plina. Imajući to na umu, valja naglasiti da je prostor u hladnjaku uvijek dragocjen, te je uobičajeno da se spremnici slažu da se prostor u hladnjaku učinkovito iskoristi. Postavljanje sljedećeg spremnika na uređaj opisanom Morganovim patentom će dovesti do zatvaranja klipka, tako da se zatvara ventil i sprječava izmjena plina tijekom čuvanja. Uz ovdje predloženi smještaj otvora za prozračivanje 24 u bočnoj stijenci 18, nizanje spremnika nije poteškoća. Nadalje, u ovom izumu uporaba udubljenja 42 (zajedno sa suženjem bočnih stijenki 18, širinom ruba 20 i debljinom obruba 22) može spriječiti slučajno zatvaranje klipka ventila 28 susjednim spremnicima. Prema tome, smještaj otvora za prozračivanje 24 u osnovici 12 ovog izuma posebice je dobro za spremnike koje namjeravamo prozračivati tijekom čuvanja sadržaja, za razliku od uređaja u prošlim tehnikama. Valja naglasiti, međutim, da svojstva u svezi sa zatvaranjem zatvarača 26 omogućuju da se spremnik 10 rabi na način kao zatvoreni uređaji prethodnih tehnika, omogućujući da se spremnik 10 ne rabi samo za smještaj prehrambenih proizvoda (koje treba prozračivati), već i za smještaj hrane koju nije potrebno prozračivati.
Sljedeća razlika između ovog izuma i uređaja prethodnih tehnika je u količini dozvoljenog prijenosa plina. Konkretno, Morganov patent odnosi se isključivo na otpuštanje zagrijanog plina (dakle pod visokim tlakom) da se spriječi prekomjerni rast tlaka. Količina otpuštenog plina nije od značaja, sve dok je on iznad nekog graničnog iznosa. U ovom izumu, količina plina koji se prenosi je značajna.
Dotično, svježi prehrambeni proizvodi dišu tijekom čuvanja. Nadalje, različiti tipovi prehrambenih proizvoda dišu različitom brzinom. Prema tome, količina prenesenog plina poželjno je različita. Temeljem kliničkih istraživanja, poželjno je da svaki otvor za prozračivanje 24 bude promjera između oko 2,0 i 5,0 mm, poželjno približno 3,5 mm. To će korisniku omogućiti 1) postavljanje oba klipka ventila 28 u zatvoreni položaj u slučaju prehrambenih proizvoda koji ne zahtijevaju prijenos plina ili za hranu koja se ne sastoji iz plodova; 2) postavljanje jednog klipka ventila 28 u otvoreni položaj da se omogući slabi prijenos plina za prehrambene proizvode koji slabo dišu; ili 3) postavljanje oba klipka ventila 28 u otvoreni položaj za prehrambene proizvode koji brzo dišu. Ako se rabi jedan veliki otvor za prozračivanje 24, to može dovesti do većeg prijenosa plina nego što je to potrebno za neke prehrambene proizvode. Time se može smanjiti količina plina koji se nakuplja disanjem tako da bude ispod optimalne količine za sazrijevanje plodova, te da se nadlaje poveća količina mirisa koji izlazi iz spremnika 10. Na sličan način, mogu se koristiti tri ili više manjih otvora za prozračivanje 24, ali ovaj povećani nadzor nad brzinom izmjene plina povećava složenost uporabe. Poželjan smještaj dva otvora za prozračivanje 24, vjerujemo, predstavlja najbolji kompromis između dviju suprostavljenih čimbenika.
Mada prije navedeni opis predstavlja unaprjeđenje u odnosu na prethodne tehnike za smještaj prehrambenih proizvoda, daljnji aspekt ovog izuma također poboljšava smještaj prehrambenih proizvoda. To se odnosi na jedinstvenu mrežu oblika koji su načinjeni na dnu osnovice 16.
Konkretno, dno osnovice 16 nije ravno, već ima valovitu površinu koja se sastoji iz niza izbočina 44 koje su odvojene žljebovima 46. Svaka izbočina 44 i žlijeb 46 postavljeni su paralelno, tako da čine bočne krajeve. To je najbolje prikazano na slici 6. Takav sklop služi kao kanal za bilo kakav kondenzat u spremniku 1o do žljebova 46, te da prehrambeni proizvod ne bude na izbočinama 44. To također služi sakupljanju diskretnih nakupina kondenzata. Prema tome, ako se u jednoj mlaci počnu razvijati bakterije ili drugi organizmi, izbočine 44 koje ih odjeljuju služe kao zapreka njihovu širenju u druge mlake.
Nadalje, mada ovi žljebovi 46 mogu biti linearno postavljeni između ovih bočnih krajeva, poželjno je da budu poredani duž dolje usmjerene krivulje, što je najbolje prikazano na slici 8. To će poslužiti da se dodatno skupi kondenzat koji je uhvaćen između susjednih izbočina 44 prisilnim tokom prema svakom od bočnih krajeva, tako da se kondenzat dijeli između susjednih izbočina 44. Nadalje, kondenzat povećava težinu spremnika 10. Ta težina međutim nije stabilna budući da se središte mase spremnika 10 s kondenzatom pomiče s protokom kondenzata unutar spremnika 10. Ovaj pomak težine može uzrokovati da je spremnik 10 teže podizati i nositi. Zakrivljenost unutar žljebova 46 djeluje kao zapreka prema toku kondenzata između bočnih krajeva, tako da se smanjuje pomak težine.
Napokon, svaka izbočina 44 poželjno ima središnje udubljenje 48 na vrhu koja je pomaknuta prema unutra od bočnih krajeva, što je najbolje prikazano na slikama 5 i 7. Ovo središnje udubljenje 48 djeluje kao dodatna zapreka protoku kondenzata između susjednih žljebova 46.
Konkretno, bilo kakav kondenzat koji protječe uz izbočinu 44 će, nakon što dosegne vrh, utjecati u odgovarajuće središnje udubljenje 48 a neće otjecati duž suprotne strane te izbočine 44. Kao što se vidi, to će biti zamka za kondenzat između susjednih žljebova 46. Iako se središnje udubljenje 48 može protezati do oba bočna kraja, vjeruje se da to nije potrebno ako žljebovi 46 imaju prema dolje usmjerenu udubljenu krivulju, kao što je gore navedeno. Ova krivulja sačinjavat će dublje dijelove žljebova 46 koji su u blizini bočnih krajeva, tako da se smanji mogućnost protoka između susjednih žljebova 46.
Time se naglašava odnos između dubine žljebova 46 i vjerojatnosti toka između žljebova 46. Razumljivo je, što su dublji žljebovi 46, to se manje vjerojatnim čini takav protok. Međutim, povećanje dubine žljebova 46 ne zahtijeva samo više materijala za izradu osnovice 12, već i smanjuje raspoloživi obujam unutar spremnika 10 koji je namijenjen smještaju hrane. Prema tome, ovakav sklop dna osnovice 16 nudi boljitak glede skupljanja kondenzata dok se u isto vrijeme postiže povećani prostor i rabi manje materijala.
Iz gore navedenog se može vidjeti da je ovaj izum dobro prilagođen da se ostvare svi ciljevi i namjere koji su gore navedeni zajedno s ostalim prednostima koje su očite i koje su povezane sa samom građom.
Podrazumijeva se da određena svojstva i podvarijante mogu biti korisni i mogu se primijeniti bez obzira na ostala svojstva i podvarijante. To se podrazumijeva i unutar je dosega ovih patentnih zahtjeva.
Budući da je moguće načinit mnoge realizacije izuma bez udaljavanja od samog njegova dosega, podrazumijeva se da sve što je ovdje navedeno ili prikazano priloženim crtežima valja smatrati samo ilustracijom, a nikako njegovim ograničenjem.

Claims (13)

1. Spremnik s prozračivanjem za prehrambene proizvode, naznačen time što se sastoji iz: osnovice koja ima dno s vanjskim dijelom, te bar jednu bočnu stijenku koja se pruža gore od navedenog vanjskog dijela do ruba; poklopca koji je tako konstruiran i načinjen da se postavlja na navedeni rub i zatvara navedenu osnovicu, sačinjavajući unutrašnjost navedenog spremnika; bar jednog otvora za prozračivanje koji prolazi navedenom bočnom stijenkom na mjestu koje je blizu navedenog ruba; i uređaja za selektivno zatvaranje navedenog otvora za prozračivanje.
2. Spremnik prema zahtjevu 1, naznačen time što se navedeni uređaj sastoji od zatvarača koji je takve veličine da ga trenje zadržava u navedenom otvoru za prozračivanje.
3. Spremnik prema zahtjevu 2, naznačen time što se navedeni zatvarač pruža od unutrašnje strane klipke ventila, te se navedena klipka ventila stožerno postavlja na bočnu stijenku za oscilirajuće gibanje između položaja za prozračivanje u kojem je zatvarač odmaknut od navedenog otvora za prozračivanje, te zatvorenog položaja u kojem navedeni zatvarač zatvara navedeni otvor za prozračivanje.
4. Spremnik prema zahtjevu 3, naznačen time što navedena klipka ventila dodatno sadrži blok za odvajanje koji se pruža od navedene unutrašnje strane, te par zglobnih klinova koji se pružaju od slobodnog kraja navedenog bloka za odvajanje, pri čemu navedena osnovica sadrži par odvojenih ramena koja se pružaju od navedene bočne stijenke i stožerno postavljenih navedenih zglobnih klinova, a navedeno oscilirajuće gibanje pojačano je zakretanjem navedenih zglobnih klinova unutar navedenih ramena.
5. Spremnik prema zahtjevu 4, naznačen time što navedena bočna stijenka nadalje ima udubljenje na sebi koje okružuje i obuhvaća navedeni otvor za prozračivanje, pri čemu navedeno udubljenje služi odvajanju navedene klipke ventila prema unutra, da se zaštiti navedena klipka ventila od nehotičnog gibanja.
6. Spremnik prema zahtjevu 4, naznačen time što se bar jedan otvor za prozračivanje sastoji iz dva navedena otvora za prozračivanje, te svaki od navedenih otvora za prozračivanje ima navedeni uređaj za blokiranje navedenih otvora za prozračivanje s kojima je povezan za selektivno zatvaranje jednog ili oba navedena otvora za prozračivanje.
7. Spremnik prema zahtjevu 6, naznačen time što su navedeni otvori za prozračivanje kružni, te su promjera unutar raspona od oko 2,5 mm do 5 mm.
8. Spremnik prema zahtjevu 7, naznačen time što su navedeni otvori za prozračivanje promjera približno 3,5 mm.
9. Spremnik prema zahtjevu 1, naznačen time što navedena osnovica ima izmjeničan niz izbočina i žljebova s bočnim krajevima, pri čemu su navedeni žljebovi udubljeni prema dolje između navedenih bočnih krajeva.
10. Spremnik prema zahtjevu 9, naznačen time što navedeno dno osnovice ima središnje udubljenje u svakoj od navedenih izbočina, pri čemu je navedeno središnje udubljenje odmaknuto prema unutra od navedenih bočnih krajeva.
11. Spremnik prema zahtjevu 1, naznačen time što navedeno dno osnovice ima izmjenični niz izbočina i žljebova s bočnim krajevima, a središnje udubljenje pruža se od svake navedene izbočine.
12. U spremniku za smještaj prehrambenih proizvoda, koji se sastoji iz dna osnovice s vanjskim dijelom, a bar jedna bočna stijenka pruža se gore od navedenog vanjskog dijela do ruba, poklopac je tako konstruiran i načinjen da se postavlja na navedeni rub i zatvara navedenu osnovicu, sačinjavajući unutrašnjost navedenog spremnika, poboljšanja, naznačena time sastoje se u sljedećem: navedeno dno osnovice ima izmjenični niz izbočina i žljebova s bočnim krajevima, te središnje udubljenje u svakoj od navedenih izbočina.
13. Unapređenje prema zahtjevu 12, naznačeno time što navedeno dno osnovice nadalje ima navedene žljebove koji su udubljeni prema dolje između navedenih bočnih krajeva, a navedene središnje udubine odmaknute su od navedenih bočnih krajeva.
HR990411A 1998-12-30 1999-12-27 Vented container for produce HRP990411B1 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US09/223,589 US6367651B2 (en) 1998-12-30 1998-12-30 Vented container for produce

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HRP990411A2 true HRP990411A2 (en) 2000-12-31
HRP990411B1 HRP990411B1 (en) 2005-04-30

Family

ID=22837158

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HR990411A HRP990411B1 (en) 1998-12-30 1999-12-27 Vented container for produce

Country Status (26)

Country Link
US (1) US6367651B2 (hr)
EP (1) EP1016369B1 (hr)
JP (1) JP3442330B2 (hr)
KR (1) KR100402039B1 (hr)
CN (1) CN1142883C (hr)
AR (1) AR021721A1 (hr)
AT (1) ATE260593T1 (hr)
AU (1) AU751458B2 (hr)
BR (1) BR9906005A (hr)
CA (1) CA2292099C (hr)
CO (1) CO4960676A1 (hr)
CZ (1) CZ296978B6 (hr)
DE (1) DE69915236T2 (hr)
DK (1) DK1016369T3 (hr)
ES (1) ES2217683T3 (hr)
HR (1) HRP990411B1 (hr)
HU (1) HU221454B (hr)
ID (1) ID25931A (hr)
IL (1) IL133400A (hr)
IS (1) IS5306A (hr)
MY (1) MY123465A (hr)
NO (1) NO996538L (hr)
PL (1) PL197916B1 (hr)
PT (1) PT1016369E (hr)
TW (1) TW430732B (hr)
ZA (1) ZA997582B (hr)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7017775B2 (en) 1999-08-10 2006-03-28 S.C. Johnson & Son, Inc. Container lid including venting and denesting features, and container having such a lid
WO2003011710A1 (en) * 2001-07-31 2003-02-13 Malcolm Caulton Dodd Container arrangement
US6644494B2 (en) 2001-09-14 2003-11-11 Pactiv Corporation Smoothwall hinged containers
US6612124B1 (en) 2002-05-10 2003-09-02 T3B, Inc., A California Corporation Simplified food-preparation table with easy accessibility of temperature-protected food
US7364048B2 (en) 2003-07-01 2008-04-29 Dart Industries Inc. Cheese server
US20050161455A1 (en) * 2004-01-26 2005-07-28 Stephen Studee Tamper resistant container
US7679762B2 (en) * 2004-10-28 2010-03-16 Kabushiki Kaisha Toshiba Printing control system
US7294354B2 (en) 2004-10-29 2007-11-13 Sonoco Development, Inc. Container with gas release feature
US7665625B1 (en) * 2005-05-26 2010-02-23 James L. Rothstein Container and closure
US20070186580A1 (en) * 2005-07-12 2007-08-16 Kaplan Thomas G Portable Thermal Treatment and Storage Units for Containing Readily Accessible Food or Beverage Items and Methods for Thermally Treating Food or Beverage Items
US20070017917A1 (en) * 2005-07-21 2007-01-25 Diamond David W Pressure relief covers for frozen food containers
US7654408B2 (en) * 2005-09-06 2010-02-02 Bradford Company Container with locking strips
US20070289979A1 (en) * 2006-06-15 2007-12-20 Neri Jean Double-wall plastic produce container having ventilation holes therein, and mold for the manufacture thereof
CA2641660A1 (en) * 2006-08-31 2008-03-06 Progressive International Corporation Produce keeper
US20080166694A1 (en) * 2007-01-09 2008-07-10 Michael Weber Plant tissue packaging process
US20090242579A1 (en) * 2008-04-01 2009-10-01 Kai-Cheng Huang Membrane-type vented food box
US8469219B1 (en) * 2008-06-24 2013-06-25 Robert J. Henry Steam ventilation system
US8967416B2 (en) * 2009-01-09 2015-03-03 Rubbermaid Incorporated Food storage container and container system
US20110203944A1 (en) * 2010-02-20 2011-08-25 Todd Edward Singer Combination food storage bag and container with soaker pad
US8833591B2 (en) * 2012-03-22 2014-09-16 Steve Kotevski Ammunition can with safety valve
WO2012166984A1 (en) 2011-06-01 2012-12-06 Pfi Acquisition, Inc. Apparatus for powering an accessory device in a refrigerated container
DE102012101833A1 (de) * 2012-03-05 2013-09-05 Aesculap Ag Chirurgische Sterilisierbehälterwanne und chirurgischer Sterilisierbehälter mit einer Sterilisierbehälterwanne
DE102012101832A1 (de) 2012-03-05 2013-09-05 Aesculap Ag Chirurgischer Sterilisierbehälter und chirurgische Fluidextraktionsvorrichtung
GB201205243D0 (en) 2012-03-26 2012-05-09 Kraft Foods R & D Inc Packaging and method of opening
US8702185B2 (en) * 2012-05-08 2014-04-22 General Electric Company Refrigerator appliance with a drawer
US8550290B1 (en) 2012-06-26 2013-10-08 Robert L. Davis Portable storage system comprising a means for adjustable ventilation
GB2511559B (en) 2013-03-07 2018-11-14 Mondelez Uk R&D Ltd Improved Packaging and Method of Forming Packaging
GB2511560B (en) 2013-03-07 2018-11-14 Mondelez Uk R&D Ltd Improved Packaging and Method of Forming Packaging
US20150099044A1 (en) * 2013-10-07 2015-04-09 Sheena W. Bowa Container
US20150274369A1 (en) * 2014-03-28 2015-10-01 Jean-Pierre Doignon Container Identification Apparatus and Method
US10611548B2 (en) 2016-04-22 2020-04-07 Orora Packaging Solutions Ventilated container for produce
USD821822S1 (en) * 2017-01-13 2018-07-03 Pa Brown Container
CN108045697A (zh) * 2017-11-25 2018-05-18 钟贵洪 一种物品放置框
USD871161S1 (en) * 2018-07-10 2019-12-31 Free-Free Industrial Corp. Part of the crisper

Family Cites Families (51)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US43287A (en) * 1864-06-28 Improvement in bottoms of wash-boilers
US874138A (en) 1907-05-06 1907-12-17 Minnie Jane Trett Kettle-lid.
US1142932A (en) * 1914-08-20 1915-06-15 Rutha A Clark Lunch-box.
US1398261A (en) * 1920-09-23 1921-11-29 Hugo P Geisler Metal container
US1580440A (en) 1923-09-15 1926-04-13 Pittsburgh Tinware Mfg Company Combination ventilator and card holder
US1839414A (en) * 1929-04-02 1932-01-05 Scherz Louis Dinner pail
US2361958A (en) 1941-08-21 1944-11-07 American Can Co Container
US2606686A (en) 1947-07-22 1952-08-12 Barranco Mabel Cooking utensil cover
US2585602A (en) 1948-04-21 1952-02-12 Edwin B Turner Cylindrical container and closure cap therefor
US3181720A (en) * 1962-07-05 1965-05-04 Armour & Co Pressure or vacuum release closure for a container or the like
US3362566A (en) 1965-12-03 1968-01-09 Tewfic S. Hanania Cover for pots and the like
US3428236A (en) 1966-07-11 1969-02-18 Phillips Petroleum Co Container cover
US3595429A (en) * 1968-12-20 1971-07-27 Yardney International Corp Self-closing vent assembly for a sealed container
DE1951926A1 (de) * 1969-10-15 1971-04-22 Svu Materialu Vorrichtung fuer Diffusionsprozesse in Ammoniak enthaltenden Gasatmosphaeren
US3955710A (en) 1974-06-03 1976-05-11 Mobil Oil Corporation Covered container for serving food with combination ventilation and finger holes
US4135331A (en) 1977-03-22 1979-01-23 Stewart Lamlee Seedling sprouter
US4251482A (en) * 1977-08-01 1981-02-17 Roger S. Sanderson Sterilized storage container
US4339036A (en) 1980-12-18 1982-07-13 Container Corporation Of America Container venting arrangement
US4358992A (en) 1981-07-17 1982-11-16 Braun & Kemmler Gmbh & Co. Kg Lid for cookpot
JPS5838581A (ja) * 1981-08-31 1983-03-07 松下電工株式会社 電気かみそり
US4512497A (en) 1982-06-08 1985-04-23 Dart Industries Inc. Covered dish with adjustable opening
DE3415060A1 (de) * 1984-04-21 1985-10-24 Rudolf 8961 Durach Hübner Mit einem deckel verschliessbarer behaelter
FR2567743B1 (fr) * 1984-07-20 1986-12-26 Cidelcem Bac alimentaire
US4529089A (en) * 1984-11-30 1985-07-16 Anthony Gasbarra Food container
US4597503A (en) 1984-12-18 1986-07-01 Scepter Manufacturing Co. Ltd. Unitary molded citrus crate
US4676371A (en) 1986-09-26 1987-06-30 Bernie Byrne Food storage container
US4923085A (en) 1988-11-14 1990-05-08 Dart Industries Inc. Container with pressure-release lid
FR2640587B1 (fr) * 1988-12-15 1991-03-29 Oreal Capsule de bouchage d'un recipient, equipee de moyens basculants pour la distribution de la substance contenue dans ledit recipient
DE3907475A1 (de) 1989-03-08 1990-09-13 Schaefer Gmbh Fritz Durchlueftungssystem fuer muellbehaelter
JPH0319889U (hr) * 1989-07-05 1991-02-27
EP0414451A1 (en) * 1989-08-23 1991-02-27 Transfresh Corporation Package for perishable fruits and vegetables
US5022527A (en) 1990-05-08 1991-06-11 Fmc Corporation Book container
US5065889A (en) 1990-08-03 1991-11-19 Dart Industries Inc. Covered dish with vent
US5152420A (en) * 1991-07-31 1992-10-06 Rubbermaid Incorporated Recycle trash container
DE4136985C1 (hr) 1991-11-11 1993-05-13 Marsteller & Killmann Gmbh & Co Kg, 4300 Essen, De
SE507924C2 (sv) 1992-10-21 1998-07-27 Perstorp Ab Botten till en plastlåda, plastback, plastcontainer etc
FR2698082B1 (fr) * 1992-11-13 1994-12-23 Mat Metallique Elec Const Récipient étanche au gaz.
US5337910A (en) 1992-12-01 1994-08-16 Dart Industries Inc. Food processing container
US5366107A (en) 1993-01-22 1994-11-22 Rostkowski John P Vented storage box
US5265749A (en) 1993-04-01 1993-11-30 Marketing Congress, Inc. Container
US5395006A (en) 1993-04-29 1995-03-07 Verma; Kuldeep Fermentation vessels and closures therefor
US5388717A (en) 1993-12-06 1995-02-14 Levasseur; Jon P. Vented trash can
DE4427536A1 (de) 1994-08-04 1996-02-08 Weberit Werke Draebing Gmbh Aufnahme- und Abgabevorrichtung für Schüttgüter
US5456379A (en) * 1994-10-03 1995-10-10 Krupa; Calvin S. Blueberry container
DE19510926A1 (de) * 1995-03-24 1996-09-26 Bem Innovative Forschung Ag Fo Vakuum-Vorratsbehälter
CA2175626C (en) * 1995-05-18 1999-08-03 Timothy A. Stevens Tissue culture flask
JP3097551B2 (ja) * 1996-03-26 2000-10-10 凸版印刷株式会社 青果物の鮮度保持用包材
US5750967A (en) * 1996-06-19 1998-05-12 Sprauer, Jr.; Joseph E. Microwavable container with steam vent valve
US5762228A (en) * 1996-07-26 1998-06-09 Dart Industries Inc. Vented seal with rocking vent cover
US5866184A (en) * 1997-03-12 1999-02-02 World Class Packaging Systems, Inc. Method of packaging a food product in a ventable package
USD417341S (en) 1998-11-09 1999-12-07 Hampshire James F Towel and robe hook

Also Published As

Publication number Publication date
CZ9904751A3 (cs) 2003-03-12
NO996538D0 (no) 1999-12-29
AU751458B2 (en) 2002-08-15
KR20000048462A (ko) 2000-07-25
IS5306A (is) 2000-07-01
HU221454B (en) 2002-10-28
US20010047997A1 (en) 2001-12-06
DE69915236T2 (de) 2004-07-29
CO4960676A1 (es) 2000-09-25
CN1259470A (zh) 2000-07-12
AR021721A1 (es) 2002-07-31
AU6523199A (en) 2000-07-13
HU9904726D0 (en) 2000-02-28
IL133400A (en) 2003-01-12
ES2217683T3 (es) 2004-11-01
HUP9904726A3 (en) 2001-07-30
JP3442330B2 (ja) 2003-09-02
PL337548A1 (en) 2000-07-03
EP1016369A1 (en) 2000-07-05
TW430732B (en) 2001-04-21
MY123465A (en) 2006-05-31
BR9906005A (pt) 2000-10-03
DE69915236D1 (de) 2004-04-08
PL197916B1 (pl) 2008-05-30
PT1016369E (pt) 2004-05-31
HRP990411B1 (en) 2005-04-30
ATE260593T1 (de) 2004-03-15
NO996538L (no) 2000-07-03
IL133400A0 (en) 2001-04-30
US6367651B2 (en) 2002-04-09
JP2000238856A (ja) 2000-09-05
CZ296978B6 (cs) 2006-08-16
HUP9904726A2 (hu) 2000-10-28
CA2292099A1 (en) 2000-06-30
KR100402039B1 (ko) 2003-10-17
ZA997582B (en) 2000-06-12
ID25931A (id) 2000-11-16
CA2292099C (en) 2007-08-14
CN1142883C (zh) 2004-03-24
EP1016369B1 (en) 2004-03-03
DK1016369T3 (da) 2004-04-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HRP990411A2 (en) Vented container for produce
US20050082305A1 (en) Container with selectively vented lid
EP1892197B1 (en) Fast freeze container and seal
US20070012696A1 (en) Containers including containers for removing moisture and/or oxygen and adjustable containers
US20020134782A1 (en) Lid with a pump/bellows device
US20190084756A1 (en) Container with gas and/or liquid permeable membrane
KR100741602B1 (ko) 치즈 서버
CA2441133A1 (en) Reusable vacuum lid
KR20050081341A (ko) 용량가변 밀폐용기
ATE53558T1 (de) Verfahren zur herstellung eines frischen produktes aus gemuesen, obst u.dgl.und verpackungsbehaelter zum durchfuehren des verfahrens.
WO2005016763A2 (en) Packaging container for fermented foods
MXPA99011939A (es) Recipiente ventilado para productos
KR200488215Y1 (ko) 일회용 포장용기
WO2005054064A1 (en) Glass container with a lid incorporating a rocker valve
JP2977552B1 (ja) 冷蔵庫に収納可能な漬物容器
KR900003982Y1 (ko) 음식물 보관통
KR20020007119A (ko) 구이장치
JP3052573U (ja) 青果物搬送用発泡スチロール容器
JPH0430830B2 (hr)
KR960002985Y1 (ko) 밀폐형 식품 저장 용기
KR20090080798A (ko) 신선보관용 포장용기
US20040025711A1 (en) Roasting bag
KR20050114858A (ko) 김치냉장고용 저장용기
KR20160143966A (ko) 샌드위치 구조체를 가지는 진공용기
MXPA97005181A (es) Paquete de atmosfera controlada

Legal Events

Date Code Title Description
A1OB Publication of a patent application
AIPI Request for the grant of a patent on the basis of a substantive examination of a patent application
B1PR Patent granted
ODRP Renewal fee for the maintenance of a patent

Payment date: 20071204

Year of fee payment: 9

PBON Lapse due to non-payment of renewal fee

Effective date: 20081228