MXPA99011939A - Recipiente ventilado para productos - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a un recipiente ventilado para productos, que comprende:una base que tiene un panel de base con una periferia, y por lo menos una pared lateral que se extiende hacia arriba de la periferia a un borde;una tapa construida y dispuesta para montarse sobre dicho borde y cerca de la base, definiendo un interior del recipiente;por lo menos una abertura de ventilación que se extiende a través de la pared lateral a una posición en proximidad a dicho borde;un tapón dimensionado para ser retenido friccionalmente dentro de la abertura de ventilación, el tapón se extiende desde una cara interna de una palanca de ventilación, la palanca de ventilación se monta pivotalmente a la pared lateral para moverse oscilando entre una posición de ventilación en la cual el tapón es separado de la abertura de ventilación, y una`posición de sellado en donde el tapón sella la abertura de ventilación;y el panel de base incluye una serie alternante de valles y canales que tienen extremos laterales, los canales son cóncavos hacia abajo entre los extremos laterales, y una depresión central que se extiende hacia cada uno de los valles, las depresiones centrales estando separadas hacia adentro de los extremos laterales.

Description

RECIPIENTE VENTILADO PARA PRODUCTOS REFERENCIA A SOLICITUDES RELACIONADAS Esta solicitud está relacionada con la No. de Serie (No. de Caso del Apoderado 130423 -D200) , la cual es i incorporada por referencia en la presente y forma parte de la misma, que incluye pero no está limitada a aquellas porciones que aparecen específicamente más adelante. DECLARACIÓN CON RESPECTO A LA BÚSQUEDA PATROCINADA FEDERAL ENTE No aplicable. ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere en general a recipientes de almacenamiento doméstico para productos. En particular, la presente invención se refiere a un recipiente para almacenar productos «que tiene una ventilación selectiva y una estructura de panel inferior mejorada. Al almacenar alimentos en la casa, el asunto principal es mantener la frescura de los alimentos. Para mantener la frescura se han empleado dos métodos principales. El primero es la refrigeración, y el segundo es la contención. Estos son típicamente, pero no necesariamente usados juntos para la máxima efectividad. La refrigeración es, por supuesto, la provisión de un ambiente a temperatura reducida. Este temperatura reducida reduce el régimen de crecimiento de bacterias y otros organismos, disminuyendo la degradación del alimentado almacenado. Esto es un arreglo bien conocido. La contención de alimentos en un esfuerzo para mantener la frescura ha significado típicamente el sellado del alimento contra el intercambio de aire con el entorno ambiental, preferiblemente a una presión reducida. Esto ha sido logrado en diversas formas, tal como mediante encerrado dentro de una hoja de aluminio doblada cuidadosamente, encerrado dentro de bolsas de plástico que pueden ser selladas, o la colocación dentro de un recipiente de plástico que tiene un sello hermético al aire. Dichos recipientes están tipificados en el producto de la cesionaria, vendidos bajo la marca registrada TUPPERWARE. Aunque este método de almacenamiento es excelente para ciertos tipos de alimentos, se ha encontrado que esto no es el mejor método para almacenar productos. Específicamente, el producto fresco continúa vivo durante algún tiempo después de la cosecha, incluyendo el período durante el cual el producto es normalmente consumido. Esto significa que el producto continúa respirando y produce otros gases. Además, el trauma inducido por la cosecha a menudo resulta en la velocidad de respiración del producto que se incrementa, algunas veces dramáticamente, sobre la velocidad de respiración en el campo. La exposición relativamente prolongada a una concentración excesiva de esta respiración y otros gases puede degradar la apariencia, el sabor, la textura u otros aspectos del producto. Sellando el producto contra el cambio atmosférico, como se describió antes, puede verse gue simplemente atrapa la respiración y otros gases con el producto. A menos que el sello sea roto periódicamente se permite el cambio atmosférico, la acumulación de una concentración excesiva presentará la degradación del producto. Para evitar esto, se han provisto varios recipientes para productos con cambio atmosférico. Un primer ejemplo se muestra en la Patente de los E.U.A. 4,676,371 de Byrne . Byrne describe un recipiente para almacenar productos elaborados de un material impermeable al aire, pero que tiene varias aberturas para el cambio atmosférico. Las aberturas están formadas en una base del recipiente, y se proporciona una tapa para cerrar la parte superior de esta base. Un segundo ejemplo es un producto vendido por TEFAL S.A. bajo el nombre de modelo " la légumiére" . Este producto incluye una base formada de un material impermeable al aire, y que tiene una tapa. La tapa también está formada de un material impermeable al aire, pero incluye un par de aberturas que se extienden a través de una compuerta deslizante que puede ser movida manualmente para bloquear selectivamente una de estas aberturas . La abertura no puede ser cerrada en una manera hermética al gas, pero incluye un filtro para evitar el ingreso de contaminantes . Ambos de estos recipientes pueden ser usados dentro de un refrigerador doméstico para incrementar la frescura del producto a través de la refrigeración. COMPENDIO DE LA INVENCIÓN Un objeto de la presente invención es proporcionar un recipiente que almacenará productos con la máxima frescura durante la máxima cantidad de tiempo, permitiendo el cambio de gas con el entorno ambiental . Otro objeto de la presente invención es proporcionar dicho recipiente el cual también puede ser usado en la manera convencional esencialmente sin cambio de gas . Un objeto adicional de la presente invención es proporcionar un recipiente que permite que la cantidad de cambio de gas sea variado entre diferentes niveles para acomodar los alimentos que no requieren cambio de gas, alimentos que requieren cambio de gas moderado, y alimentos que requieren cambio de gas elevado. Aun otro objeto de la presente invención es proporcionar dicho recipiente el cual es muy adecuado para usarse en un refrigerador doméstico. Otro objeto de la presente invención es proporcionar dicho recipiente que incluye una estructura base que reduce el contacto del alimento almacenado con cualquier condensado el cual puede haberse acumulado dentro del recipiente . Un objeto adicional de la presente invención es proporcionar dicha estructura de base que sirve además para segregar dicho condensado en áreas distintas para reducir la contaminación cruzada entre dichas áreas, y para reducir el desplazamiento al centro de la masa del recipiente . Estos y otros objetos son logrados por un recipiente ventilado para productos que tiene una base y una cubierta que son por lo menos substancialmente impermeables a la transferencia de gas . La base incluye un panel de base y paredes laterales . Preferiblemente dos aberturas de ventilación son formadas a través de la pared lateral, y se proporciona un tapón para cada abertura de ventilación, que permite que las aberturas de ventilación sean abiertas selectivamente. Los tapones pueden ser montados sobre la palanca de ventilación, de manera que el pivoteo manual de las palancas de ventilación abrirán o cerrarán la abertura de ventilación asociada. La abertura selectiva de las aberturas de ventilación permiten el intercambio de gas entre el interior del recipiente y la atmósfera ambiental, proporcionando el almacenamiento mejorado del producto. Manteniendo las aberturas de ventilación cerradas permite al recipiente ser usado como un recipiente de almacenamiento de alimentos de sellado normal. El panel de base preferiblemente incluye una serie de valles y canales para segregar condensados dentro del recipiente . Los canales pueden ser cóncavos hacia abajo que subdividen además el condensado dentro de cada canal. Los valles pueden incluir depresiones centrales para actuar como trampas para reducir el flujo condensado sobre los valles. BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS Los objetos y características de la invención anotados anteriormente son explicados con mas detalle con referencia a los dibujo, en donde los mismos números de referencia representan elementos similares, y en los cuales: La Figura 1 es una vista en perspectiva diagramática de un recipiente de acuerdo con la presente invención; La Figura 2 es una vista en perspectiva diagramática detallada de la estructura de ventilación selectiva del recipiente de la Figura 1; La Figura 3 es una vista en corte transversal a lo largo de la línea 3-3 de la Figura 2, con la ventilación selectiva en una posición cerrada; La figura 4 es una vista en corte transversal similar a la Figura 3, con la ventilación selectiva en la posición abierta,- La Figura 5 es una vista superior de la base del recipiente de la Figura 1, que ilustra la estructura del panel de base; La Figura 6y es una vista lateral en corte transversal a lo largo de la línea 6-6 de la Figura 5 ,- La Figura 7 es una vista lateral en corte transversal a lo largo de la línea 7-7 de la Figura 5;y La Figura 8 es una vista extrema en corte transversal a lo largo de la línea 8-8 de la Figura 5. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Con referencia a la Figura 1, un recipiente de conformidad con la presente invención generalmente es designado por el número de referencia 10. El recipiente 10 incluye una base 12 y una cubierta 14. La base 12 incluye un panel de base 16 que tiene una periferia externa, y una o más paredes laterales 18 que se extienden hacia arriba de su periferia a un borde 20. El tamaño y la forma de la periferia de la base 12 puede variar ampliamente. Sin embargo, para el uso pretendido dentro de un refrigerador doméstico se prefiere que la periferia tenga una forma substancialmente cuadrada (como la ilustrada) o rectangular, de manera que puede utilizar más eficientemente el espacio dentro de un refrigerador estándar. El borde 20 preferiblemente tendrá una forma que corresponde a aquélla del panel de base 16, aunque esto no se requiere. La base 12 está formada de cualcjuier material seguro para el alimento, y el cual es substancialmente rígido. Incluyen ejemplos, acero inoxidable, vidrio, cerámicas y, más preferido, los plásticos de la clase para alimentos. La cubierta 14 incluye una periferia externa que corresponde a aquélla del borde 20, de manera «que la cubierta 14 puede formar un sello con el borde 20. Esto puede lograrse en una variedad de formas. Por ejemplo, la cubierta 14 puede incluir una porción dependiente (no ilustrada) fijada dentro de su periferia la cual ajusta dentro, y sella contra, la cara interna de las paredes laterales 18justo por debajo del borde 20. Alternativamente, el borde 20 puede incluir una costilla recta (no ilustrada) que coincide con una ranura que corresponde (no ilustrada) con la cubierta 14. Como otro ejemplo, la cubierta 14 puede incluir un faldón dependiente 22 que se extiende desde su periferia (ilustrado mejor en la Figura 3) , y el cual ajusta íntimamente alrededor de la cara externa del borde 20 cuando esta en una posición ensamblada. Para proporcionar un sello real, la cubierta 14 está formada de, o incluye porciones formadas de, un material suficientemente elástico para formar un sello con el borde 20. Si no es formado por completo de este material elástico, por lo menos aquellas porciones periféricas que hacen contacto con o adyacentes al borde 20son formadas del material elástico. Alternativamente, las porciones de la base 12 hacen contacto con la cubierta 14 pueden ser formadas del material elástico. De esta manera, la base 12 y la cubierta 14 pueden formar un recipiente cerrado 10 cuando son ensamblados juntos. El tipo particular del sello proporcionado entre la base 12 y la cubierta 14 puede variar como es conocido en la técnica. Este sello puede ser relativamente pobre para evitar solo el paso de material relativamente grande, puede ser hermético al agua, o puede ser hermético al gas. En la forma más preferida, se proporcionaría un sello hermético al gas. El arreglo anterior es bien conocido en la técnica, a partir de cualquier variedad de recipiente de almacenamiento para alimentos de calidad. Una característica inventiva de la presente invención, sin embargo, se encuentra en la provisión de ventilación selectiva del recipiente a través de la base 12. Específicamente, la base 12 incluye por lo menos uno, y preferiblemente dos, aberturas de ventilación 24 que se extienden a través de la pared lateral 18. Las aberturas de ventilación 24 son localizadas entre el panel de base 16 y el borde 20, pero preferiblemente en proximidad con el borde 20, como es ilustrado.

Esto asegurará que cualquier líquido dentro del recipiente 10 (y en particular el condensado acumulado) estará en un nivel importantemente por debajo de aquella de las aberturas de ventilación 24. Esto evitará tanto el bloqueo de las aberturas de ventilación 24 por el líquido como la fuga del líquido a través de las aberturas de ventilación. Como es aparente, las aberturas de ventilación 24 permitirán el flujo del gas a y desde el interior del recipiente 10. Como se anotó antes, sin embargo, la característica inventiva se encuentra en proporcionar ventilación selectiva de la base 12. Para este fin se proporciona un medio para bloquear selectivamente las aberturas de ventilación 24 a la discreción del usuario.

Estos medios para bloquear selectivamente las aberturas de ventilación 24 puede tomar varias formas. Por ejemplo, los miembros impermeables al gas (no mostrados) pueden ser montados a la cara interior o exterior de la base 12 para movimiento entre las primeras posiciones separadas de las aberturas de ventilación 24, y segundas posiciones que cubren las aberturas de ventilación 24. Este movimiento puede ser efectuado deslizando los miembros en una trayectoria lineal o arqueada. Mientras que este arreglo puede originar bloqueo substancial de las aberturas de ventilación 24, es muy difícil lograr un sello hermético al agua o al gas. Aunque esto puede ser aceptable, se prefiere tener dicho sello. Para proporcionar el sello hermético al agua o al gas deseado de las aberturas de ventilación 24, un tapón 26 puede ser asociado con cada una de las aberturas de ventilación 24. Cada tapón 26 tendrá un tamaño ligeramente mayor que aquel de su abertura de ventilación 24 asociada, y formada de un material ligeramente elástico (tal como plástico) de manera que se logra un ajuste hermético. Para mejorar este ajuste, los tapones 26 pueden tener extremos alargados que coincidan con las ranuras formadas dentro de_ las aberturas de ventilación 24, como es ilustrado. Los tapones 26 pueden estar no unidos a la base 12. Sin embargo, para evitar su pérdida, se prefiere que estén unidos. Esto puede lograrse de diversas maneras , tal como asegurando un extremo del tapón a las paredes laterales 18 mediante adhesivo, soldadura ultrasónica o térmica, etc. En la modalidad preferida ilustrada, sin embargo, los tapones 26 son montados a la base 12 para oscilar entre una posición de sellado (ilustrada en la Figura 3) y una posición de ventilación (ilustrada en la Figura 4) . Esto se logra formando cada tapón 26 como una extensión de una palanca de ventilación 28. Cada palanca de ventilación 28incluye una cara externa 30 y una cara interna 32, con el tapón 26 extendiéndose desde la cara interna 32. Cada tapón 26 también incluye un bloque separador 34 que se extiende desde la cara interna 32 a una posición separada del tapón 26. El extremo libre de cada bloque separador 34 incluye un par de pasadores articulados 36 (Figura 2) que se extienden lateralmente desde el mismo. Cada uno de los pasadores articulados 36 son retenidos dentro de un muñón asociado 38 montado (preferiblemente como una extensión monolítica de) la base 12. Cada muñón 38 tiene una cavidad semi-cilindrica que recibe el pasador articulado asociado 36 para rotación, pero evita la remoción no intencional del pasador articulado 36 del muñón 38. Como se puede ver, la rotación de los pasadores articulados 36 en el muñón 38 ocasionará que gire toda la palanca de ventilación 28, que a su vez causará el movimiento del tapón asociado 26 hacia y fuera de la abertura de ventilación 24 asociada. El tapón 26 oscilará así entre las posiciones de sellado y ventilación, como es deseado.

Para mejorar la inserción del tapón 26 en la abertura de ventilación 24, puede ser deseable formar las aberturas de ventilación 24 con extensiones de abertura 40 que se extienden hacia fuera de la pared lateral 18 hacia el tapón 26. Adicionalmente, para evitar que la palanca de ventilación 28 se extienda hacia fuera de las paredes laterales 18, y arriesgando así el movimiento no intencional de la palanca de ventilación 28, la pared lateral 28 circunda la palanca de ventilación 28 que puede incluir una depresión 42, como es ilustrado. Esta depresión 42 preferiblemente será de una profundidad para separar la cara externa 30 de la palanca de ventilación 28 justo dentro del plano de la pared lateral 28 cuando la palanca de ventilación 28 está en la posición de sellado de la Figura 3. Para operar las palancas de ventilación 28, el usuario puede presionar manualmente sobre la cara externa 30 en la vecindad del tapón 26 para forzar el tapón hacia la abertura de ventilación 24, colocando de esta manera el tapón 26 en la posición de sellado y evitando la transferencia de agua y/o gas a través de la abertura de ventilación 24. Para mover la palanca de ventilación 28 a la posición de ventilación, el usuario puede aplicar manualmente presión a la cara interna 32 (esto es jalando) adyacente al tapón 26 para remover el tapón 26 de la abertura de ventilación 24. Alternativamente, la palanca de ventilación 28 se puede extender por debajo del nivel del bloque separador 34, como es ilustrado. Si este es el caso, el usuario puede presionar manualmente la cara externa 30 por debajo del bloque separador 34 para lograr el mismo efecto. El arreglo anterior de una palanca de ventilación oscilante es similar a aquélla mostrada en la Patente de los E.U.A. 5,762,228 de Morgan y colaboradores . La diferencia principal se encuentra en a la colocación de la abertura de ventilación 24 en la base 12, más bien que en la cubierta 14 como es ilustrado en esa patente. Sin embargo, esta diferencia es importante. Específicamente, la patente de Morgan mantiene la ventilación cerrada durante el almacenamiento, y solo se abre la ventilación durante el recalentamiento por microondas. En el recipiente presente 10, la abertura de ventilación 24 puede mantenerse abierta durante el almacenamiento para mantener un régimen de intercambio de gas constante. Con esto en mente, se nota que el espacio dentro de un refrigerador es a menudo un premio, y es común apilar recipientes para utilizar más eficientemente el espacio del refrigerador. El apilamiento de otro recipiente sobre el dispositivo de la patente de Morgan forzaría la palanca cerrada, cerrando así la ventilación y evitando el intercambio de gas durante el almacenamiento. Con la presente ubicación de la abertura de ventilación 24 dentro del a pared lateral 18, el apilamiento de los recipientes no es un problema. Además, en la presente invención el uso de una depresión 42 (junto con cualquier ahusamiento de las paredes laterales 18, la amplitud del borde, o el espesor del faldón 22 puede evitar el cierre no pretendido de la palanca de ventilación 28 por cualquier recipiente adyacente. Como tal, la colocación de la abertura de ventilación 24 en la base en la presente invención es particularmente adecuado a un recipiente pretendido para ser ventilado durante el almacenamiento, en contraste con los dispositivos de la técnica previa. Sin embargo, se nota que las propiedades de sellado del tapón 26 permitirá al recipiente lOque sea usado en una manera similar a un dispositivo de la técnica previa de sellado, permitiendo el recipiente 10 para ser usado no solo almacenar productos (que serán ventilados) , pero también con otros alimentos «que no deben ser ventilados. Una diferencia adicional entre los dispositivos de la presente invención y de la técnica previa es la cantidad de gas transferido permitido. Específicamente, la patente de Morgan está relacionada solamente con la ventilación de gas calentado (y de esta manera alta presión) para evitar la acumulación de presión. La cantidad de gas liberado no es importante, tanto como se encuentra una cierta cantidad de umbral . En la presente invención, la cantidad de gas transferido permitido es importante. Específicamente, el producto fresco continúa respirando durante el almacenamiento, Además, diferentes tipos de productos respiran a diferentes velocidades. Como tal, la cantidad del gas transferido es preferiblemente variable. Basado en estudios clínicos, se prefiere que sean empleadas dos aberturas de ventilación 24, teniendo cada una un diámetro de entre aproximadamente 2.0 y 5.0 mm, y más preferiblemente de aproximadamente 3.5 mm. Esto permitirá al usuario 1) mantener ambas palancas 28 en la posición sellada para productos que no requieren transferencia de gas o para alimentos no elaborados; 2) mantener una sola palanca de ventilación 28 en la posición de ventilación para permitir una baja cantidad de transferencia de gas para que respire lentamente el producto; o 3) mantener tanto las palancas 28 en la posición de ventilación para que respire rápidamente el producto. Aunque puede ser empleada una sola abertura de ventilación grande 24, esto proporcionaría más transferencia de gas que la requerida para algunos tipos de producto. Esto puede reducir la cantidad de respiración del gas acumulado por debajo de las cantidades óptimas de maduración del producto, e incrementa adicionalmente la cantidad de olor liberado del recipiente 10. Similarmente pueden emplearse alternativamente tres o más aberturas de ventilación más pequeñas 24, pero este control incrementado sobre la velocidad de cambio atmosférico incrementa la complejidad de uso. El arreglo preferido de dos aberturas de ventilación 24 se cree que proporciona el mejor compromiso entre estos factores de competición. Aunque la descripción anterior es una mejora sobre la técnica anterior para almacenar productos, otro aspecto de" la presente invención también mejora el almacenamiento del producto. Esta es un patrón de rejilla única formada en el panel de base 16. Específicamente, el panel de base 16 no es planar, pero incluye una superficie de ondulación repetitiva formada por una serie de valles 44 separados por los canales 46. Cada una de los valles 44 y canales 46 se extienden paralelos, y definen de esta manera extremos laterales. Esto es ilustrado mejor por la Figura 6. Dicho arreglo sirve como canal de cualquier condensado dentro del recipiente 10 hacia los canales 46, lejos del producto que descansa sobre los valles 44. Esto también servirá para segregar discretos charcos de condensado. Como tal, si las bacterias u otros organismos empiezan a desarrollarse dentro del charco, los valles que intervienen 44 servirán como una barrera contra su esparcimiento a otros charcos . Además, aunque estos canales 46 pueden ser lineales entre los extremos laterales, se prefiere que tengan una curvatura cóncava hacia abajo, ilustrada mejor en la Figura 8. Esto servirá para segregar mas el condensado atrapado entre los valles adyacentes 44 para forzar el flujo hacia cada uno de los extremos laterales, subdividiendo de esta manera el condensado entre estas valles adyacentes 44. Además, el condensado agrega peso al recipiente 10. Este peso no es estable, sin embargo, cuando el centro de la masa del recipiente combinado 10 y cambia el condensado con el flujo del condensado dentro del recipiente 10. Este cambio de peso puede hacer que el recipiente 10 sea más difícil de levantar y de transportar. La curvatura dentro de los canales 46 actúa como una barrera contra el flujo del condensado entre los extremos laterales, reduciendo de esta manera el cambio de peso. Finalmente, cada uno de los valles 44 incluye preferiblemente una depresión central 48 en su ápice y separado hacia adentro de los extremos laterales, mejor ilustrado por comparación en las Figuras 5 y 7. Esta depresión central 48actúa como una barrera más contra el flujo del condensado entre los canales adyacentes 46. Específicamente, cualquier condensado que fluye hacia un valle 44, alcanzará el ápice, el flujo dentro de la depresión central asociado 48 más bien fluye hacia abajo simplemente al lado opuesto de el valle 44. Como se puede ver esto servirá para atrapar el condensado entre los canales adyacentes 46. Aunque la depresión central 48 puede extenderse a los extremos laterales, no se cree que sea necesarios los canales 46 incluyen la curvatura cóncava hacia abajo anotada antes. Esta curvatura creará porciones más profundas de los canales 46 adyacentes a los extremos laterales, reduciendo de esta manera la posibilidad de fluir entre los canales adyacentes 46. Esto hace notar la relación entre la profundidad de los canales 46 y la probabilidad de flujo entre los canales 46. Como será aparente, lo más profundo de los canales 46, menor probabilidad de que esto fluya. Sin embargo, incrementando la profundidad de los canales 46 no solo requiere más material para formar la base 12 sino que también reduce el volumen disponible dentro del recipiente lOpara almacenar el alimento, Como tal, el presente arreglo para el panel de base 16 proporciona beneficios en la segregación de condensado aungue proporciona más espacio de almacenamiento y usa menos material . De lo antes mencionado se verá que esta invención está bien adaptada para obtener todos los fines y objetivos antes mencionado establecidos junto con las demás ventajas que son obvias y que son inherentes a la estructura. Se entenderá que ciertas características y subcombinaciones «que son de utilidad pueden ser empleadas sin referencia a otras características y subcombinaciones. Esto es contemplado por y está dentro del alcance de las reivindicaciones . Ya «que pueden hacerse muchas modalidades posibles de la invención sin apartarse del alcance de las mismas, se entenderá que todo el tema establecido en la presente o ilustrado en los dibujos anexos se interpretará como ilustrativo y no en un sentido limitativo.

Claims (5)

1. REIVINDICACIONES 1. un recipiente ventilado para productos, que comprende : una base que tiene un panel de base con una periferia, y por lo menos una pared lateral que se extiende hacia arriba desde la periferia hasta un reborde; una tapa construida y dispuesta para montarse sobre el reborde y cerrar la base, definiendo un interior del recipiente; por lo menos una abertura de ventilación que se extiende a través de la pared lateral a una posición en proximidad al reborde; y medios para bloquear en forma selectiva la abertura de ventilación.
2. 2. Un recipiente como se describe en la reivindicación 1, en donde los medios comprenden un tapón dimensionado para ser retenido en forma friccionante dentro de la abertura de ventilación, el tapón se extiende desde una cara interna de una palanca de ventilación y la palanca de ventilación se monta en forma pivotante a la pared lateral para movimiento oscilante entre una posición de ventilación en la cual el tapón se separa de la abertura de ventilación y una posición de sellado en la cual el tapón sella la abertura de ventilación.
3. 3. Un recipiente como se describe en la reivindicación 2, en donde la pared lateral además incluye una depresión en la misma que circunda y abarca la palanca de ventilación, la depresión sirve para separar la palanca de ventilación hacia adentro para proteger la palanca de ventilación contra un movimiento no intencional.
4. 4. Un recipiente como se describe en la reivindicación 3, en donde la por lo menos una abertura de ventilación comprende dos de las aberturas de ventilación y en donde cada una de las aberturas de ventilación tiene los medios para bloquear las aberturas de ventilación asociadas con ellas para sellar en forma selectiva una o ambas de las aberturas.
5. 5. Un recipiente como se describe en la reivindicación 1, en donde el panel de base incluye una serie alternante de valles y canales que tienen extremos laterales y en donde los canales son cóncavos hacia abajo entre los extremos laterales, el panel de base incluye además una depresión central que se extiende hacia cada uno de los valles, estando las depresiones centrales separadas hacia adentro de los extremos laterales .