FI92456C - Menetelmä makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi - Google Patents

Menetelmä makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi Download PDF

Info

Publication number
FI92456C
FI92456C FI896111A FI896111A FI92456C FI 92456 C FI92456 C FI 92456C FI 896111 A FI896111 A FI 896111A FI 896111 A FI896111 A FI 896111A FI 92456 C FI92456 C FI 92456C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
rolled
flat plate
leading edge
rotating drum
chewing gum
Prior art date
Application number
FI896111A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI896111A0 (fi
FI92456B (fi
Inventor
Ronald L Ream
Robert D Riedy
Michael Mchale
Original Assignee
Wrigley W M Jun Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=25742566&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=FI92456(C) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Wrigley W M Jun Co filed Critical Wrigley W M Jun Co
Publication of FI896111A0 publication Critical patent/FI896111A0/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI92456B publication Critical patent/FI92456B/fi
Publication of FI92456C publication Critical patent/FI92456C/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
    • A23G4/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum for moulding or shaping
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
    • A23P20/25—Filling or stuffing cored food pieces, e.g. combined with coring or making cavities
    • A23P2020/253—Coating food items by printing onto them; Printing layers of food products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Description

92456
Menetelmå makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi
Esillå oleva keksinto koskee makeistuotteiden alaa. Erityi-sesti keksinto koskee sellaisten makeistuotteiden alaa, jot-5 ka on muodostettu erilaisiksi muodoiksi.
Makeistuotteita on valettu, suulakepuristettu tai muuten muotoiltu erilaisiin muotoihin jo vuosien ajan. Esim. pauk-kupurukumia on muotoiltu sellaisiin muotoihin, kuten lit-10 teiksi puikoiksi, sylintereiksi, kuutioiksi, sikaareiksi, revittåviksi liuskoiksi ja sen sellaisiksi. On yleisesti tunnettua, ettå muotoilemalla makeistuote, kuten paukkupuru-kumi, uuteen muotoon, voi johtaa tållaisen tuotteen lisåån-tyneeseen markkinoitavuuteen, erityisesti nuorten kuluttaji-15 en keskuudessa.
Erås makeistuotteen muoto, joka on ollut tunnettu tåmån keksinnon patentin hakijalle, on rullattu nauha. On uskottu, ettå purukumi tai muut makeistuotteet, jotka on valmistettu 20 rullatun nauhan muotoon, saisivat hyvån vastaanoton. Erityisesti ajateltiin, ettå purukumi rullatun nauhan muodossa, pituudeltaan 1 - 2 m tekisi kuluttajalle mahdolliseksi kat-kaista halutun kokoinen pala pureskeltavaksi ja sååståå lop-puosa myohemmåksi.
25
Valitettavasti kumminkaan mitåån kåytånnollisiå menetelmiå tållaisen rullatun purukumin valmistamiseksi ei ollut aikai-semmin kåytettåvisså. Koska purukumi on pehmeåå, taipuisaa, venyvåå, kumimaista, helposti sulavaa ja vaikeaa leikata, on 30 aikaisemmin ajateltu olevan epåsopivaa valmistaa purukumia rullatun nauhan muodossa.
Lyhyesti sanottuna tåmå keksinto on menetelmå makeistuotteiden muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi.
2 Ο Γ· / u /'
Menetelmå sisåltåå seuraavat vaiheet. Ensin aikaansaadaan makeistuotteen, kuten paukkupurukumin, massa. Tåmå massa muodostetaan ohueksi, litteåksi, yleenså suorakulmaiseksi levyksi. Rullattu litteå levy leikataan tasoissa, jotka 5 ovat yleenså kohtisuorassa etureunaan nåhden. Seuraavaksi makeistuotteen yksittåiset palat valmistetaan edeltå mååråt-tyyn leveyteen ja rullatun nauhan muotoon.
Menetelmåsså kåytetty laite sisåltåå vålineet makeistuotteen 10 massan muodostamiseksi ohueksi, litteåksi, yleenså suorakulmaiseksi levyksi. Laite sisåltåå lisåksi vålineet litteån levyn rullaamiseksi sen etureunan ympårille ja vålineet rullatun litteån levyn leikkaamiseksi tasoissa, jotka ovat yleenså kohtisuorassa etureunaan nåhden.
15
Menetelmån edullisen suoritusmuodon mukaisesti makeistuote on paukkupurukumi. Myoskin paukkupurukumin levy on edulli-sesti leikattu uurtamalla paukkupurukumin levy pitkin viivo-ja, jotka yleenså ovat kohtisuorassa levyn etureunaan nåh-20 den. Sen jålkeen, kun levy on rullattu, se erotetaan yksit-tåisiksi palasiksi katkaisemalla rulla pitkin uurtoviivoja. Edullisesti paukkupurukumin rullattu nauha on 1 - 2 m pitkå.
Menetelmåsså kåytetyn laitteen edullisen suoritusmuodon mu-25 kaisesti vålineet makeistuotteen litteån levyn muodostamiseksi kåsittåvåt muuten tavallisen purukumille tarkoitetun rullaus- ja uurtokoneen, joka on muutettu suhteessa sen si-vuttaiseen uurtamiseen. Se tarkoittaa, ettå kone on muutettu uurtamaan litteåå levyå sivusuunnassa nauhan muodon halu-30 tuille pituuksille, esim. 180 cm.
Esillå oleva keksinto on osoittautunut edulliseksi, koska sen on havaittu tarjoavan kåytånnollisen apuvålineen tuot-tamaan makeistuotetta muodossa, joka aikaisemmin oli li 92456 3 epasopiva. so. ruliatun nauhan muodossa. On er i koi sen edullista. etta yksittaisia nauhoja ei eroteta. ennenkuin levy on rul lattu. On huomattu o ievan vanemman vaikeaa ruiiaoa makeistuotteen koko levy kuin ruilata vksittaiset naunat.
5
Keksinto on mvds eduilinen, koska se voidaan panna toimeen tekemalia suhteeliisen pienia muutoksia muuten tavanomaiseen purukumia vårten tarkoitettuun rullaus— ja uurtokoneeseen.
10 Taman keksinnon nama ja muut kohteet. edut ja piirteet ymmarretsan paremmin oerehtvmaila seuraavaan eduilisten suor i tusmuoto jer. vks i tv i skohtai seen kuvaukseeen, iuettuna one i seen p i i rus tukseen i i i 11ven.
15 Kuvio 1 on perspektiivikuva taman keksinnon edui iisimmasta suori tusmuodosta.
Kuvio 2 on sivukuva es ittåen sivuttaisia uurtote loja. kuijetinta ja ru 11aus1 aitetta edui 1 i s immassa suoritusmuodossa.
20
Kuvio 3 on iaajennettu sivukuva esittaen osaa kuljettimesta ja ru! lausrumpua edu1 1 i simmassa suoritusmuodossa.
. Kuvio 4 on yiakuva edullisimman suoritusmuodon kul jettimen 25 osasta ja ru 1 iausrummusta.
Kuviot 5a—d ovat sar ja sivukuvia esittaen pyoritysrummun ja kiertoievyn toimintoja. kun Daukkupurukumilews rullataan sen etulevvn ympariile.
30
Kuvio 5 on perspektiivikuva esiuurretusta ja rullatusta paukkupurukumin levysta.
-P3 Kuvio ( on perspekti ivikuva paukkupurukumista. joka on rv Ύ 4 92456 muodostettu ruilattuksi nauhaksi taman keksinnon menetelman mukaisesti.
Kuvio 5 on perspekt i ivikuva eduilisesta pakkauksesta taman 5 mene te 1 man tuoteita varten .
V'iitaten pi i rustukeeen. kuvio 1 esittaa taman keksinnon eduiiisinta suoritusmuotoa. Kuten on esitettv, iaite 11 yieensa kasittaa vaiinee.n 13 iittean suorakuimaisen ievyn iO muodostami seksi make i s tuo t tees ta. Kuvatun eduliisen suoritusmuodon mukaisesti makeistuotteen iittea levy vaimistetaan tavaii isei1 a, purukumia vårten tarkcitetuiia ru;iaua- ja uurtokoneeila 13. jota on muutettu yhdessa suhteessa. Eduli isimmin ruliaus— ja uurtokone 13 on 15 samaniainen kuin voidaan ostaa toiminimelta Simpel
Manufacturing Company. WLS. Saksan Li ittotasava1ta. on toiner. yhtid. joka valmistaa sooivaa purukumin ruliaus- ja uurtokonetta. Vcidaan myos kavttaa muita koneita, jotka kykenevat ruilaamaan tai suuiakepuristamaan makeistuotteen 20 i evva.
kone 13 sisaitaa tuioaukon IE. johon makei stuotteen massa cannaan. Edul:isesti make!stuote on purukumia. edul1isimmin paukkupurukumia. Vaihtoehtoisesti voidaan kavttaa muita _5 makeistuotteita kuten toffee, karamelii tai purumakeiset.
Vaatimuksena on. etta makeistuottee i 1 a on riittava taipuisuus. ainakin valmistuksen aikana, sen muodostamiseksi ruliatuksi nauhaksi.
oO Rullien 17 sarja vaikuttaa makeistuotteen massaan, suntee i lisen ohuen Iittean Ievyn muodostami seksi.
Polytvsiaite 19 on sisallytettv ievyn poiyttamista vårten, liotta vahennetaan tarttumista. Tyypi i 1 isesti kavtetaan tarkkeivsta doivtvsaineena.
35
II
5 O O ' f- /-y /. "v o u
Makeistuotteen suorakulmainen levy edullisesti uurretaan pitkin viivoja, jotka ovat kohtisuorassa etureunaan nåhden, ennen kuin se rullataan. Tåmå pitkittåinen uurtaminen suori-tetaan samalla tavoin kuin se suoritetaan valmistettaessa 5 tavanomaista puikkopurukumia. Siinå pitkittåinen uurtamis-rumpu 21 tarttuu purukumin levyyn, joka kulkee sen alla. Edullisimmin kumi uurretaan pitkittåisesti n. 0,25 mm syvyy-teen.
10 Vaihtoehtoisesti laitteet, jotka tuottavat litteåtå levyå, eivåt uurra litteåtå levyå. Sellaisessa suoritusmuodossa rullattu levy leikataan yksittåisiksi palasiksi tavanomai-silla vålineillå kuten pydrivillå veitsillå, langoilla ja sen sellaisilla. Kuitenkin johtuen suhteellisesta vai-15 keudesta leikattaessa useita purukumin kerroksia esiuurta-mista kåyttåvå menetelmå on selvåsti edullinen.
Kuten alkuperåisesså koneessa, sivuttaisleikkuurullan 23 teråt on sovitettu leikkaamaan levyn låpi, leikatakseen si-20 ten levyn sivut, jotta saavutetaan levyn haluttu leveys.
Edullisimmin levyn leveys on n. 25 cm ja pitkittåisten uur-teiden våli n. 20 mm. Siten levy edullisesti jaetaan kolmek-. sitoista yksittåiseksi nauhaksi.
25 Kone 13 on muunnettu suhteessa sen sivuttaiseen uurtotoi-mintaan. Tavanomaisessa rullaus- ja uurtokoneessa sivut-tainen uurtorumpu on suunniteltu uurtamaan kumia halutuiksi pituuksiksi kumin yksittåisiå puikkoja vårten. Kuitenkin kuvatun suoritusmuodon mukaisesti sivuttaiset leikkuurullat 30 23 on muunnettu uurtamaan levy paljon pitemmin jaksoin, esim. kaksi metriå. Edullisimmin tåmå aikaansaadaan pitåmål-lå tela, jossa on sivuttaiset teråt, siirrettynå litteån levyn ylåpuolella, kunnes on oikea aika leikata litteå levy.
6 Π Ο / Γ >' s L Η 6
Viitater. kuvioon 2. muunnos sivuttaisen uurtamisen iisavksessa a i k aansaadaan poistamalla korkeussaatoruuvi t, jcita tava i i i ses t: kavietaan teian 23 pystvassman saatamiseksi suhteessa j i tteaan ievvyn. Jouset 27. jotka on sisallytettv 5 tavanomaiseen koneeseen teian s i irtamiseksi kosketukseen korkeussasttruuvi n i.anssa. tycntaa teian 23 taysin pc is iittesita ievyi ta. sen kuikiessa ohi.
ToiiT.i iai ttei ta. kuten i imasy1 interia 25 teian kumma 1 i akin 10 sivulla kavtetaan tyontamaan teia 23 alas sopivalia netkeila.
ieikkaamaan sopiva p1tuus naunaan. Esi tetvssa edu11 i s immassa suer i tusmuodossa i i masv I inter i t aktivcidaan sivuttaisen leikkuiuteiar. 23 j oka ne i j anne 1 i a taydei la pvdrahdykse i 1 a.
Tail a jaksolia ievy uurretaan ISO cm pi tuuksiksi. Merkki 15 i i masv i 1 r.ter ien ak t i voimi seksi aikaansaadsan kuvatussa suori tusmuodossa ki innittamalla uikonema lei esi tettv> hammaspvoraar.. joka kavttaa teiaa 23. U1 konema on sovi tettu i skemaan katkaisi jaan. Katkaisi ia on kytkettv lask i iaan. joka 1askee halutun mååran kierroksia. eduli isimmin neija.
201 ja aktivoi sit ten so 1encidiventti i 1 in . joka vuorostaan aktivci i imasv i i nter i t 25.
Sivuttaisen uurteen syvyys maaritetaan edui lisesti aksel i tuen Kondasta teiaa 23 vårten, joka tulee kosketukseen pvsayttimen 25 kanssa kummai lak in puo1e1!a teiaa. Tal la hetkeila pvsavttimet. seiiaisina kuin ne on suunniteltu aikuperaise i 1e koneeile. ovat sopivai i a korkeudei1a. Vaintoehtoisesti nama pvsayttimet vc· i daan sijoittaa uudel leen ruuve i i 1 a ta i sen sellaisilla. 1eikkuusvvvvden saatamiseksi tarkkaan.
30 Edul1isimmin sivuttainen uurre jattaa ieikkaamatta n. 0.05 mm.
Ku i jettuaan teian 23 aita makei stuet teen 37 levy kuljetetaan . eteenpåin kul jetinhihnan 3i paai ia. Ku i jet i nhihna 31 or.
saman 1ainen kuin tavallisesti kavtettava. paitsi etts sen ' 35 tuiee oiia kvi i in pi tka kuljettsmaan ievvn tavs i Di tuus.
r>v
S
II..
92456 7
Kuvatussa suoritusmuodossa, joka on sovitettu valmistamaan 180 cm pituisia nauhoja, kuljetushihnan 31 tulisi olla aina-kin 210 cm pituinen.
5 Kuten tavanomaisessa koneessa, jossa valmistetaan puikkopu-rukumia, kuljetinhihnan lineaari nopeus on tarkoituksella asetettu suuremmaksi kuin teloilta ulostulevan levyn lineaari nopeus. Edullisesti levyn lineaari nopeus on n. 30 m/min, sen tullessa ulos teloilta, samalla kun kuljettimen 10 lineaari nopeus on n. 40 m/min. Siten kuljetin 31 liukuu levyn 37 alla siihen hetkeen asti, kun levy kulkee katkai-suharjan 34 alta. Katkaisuharja on vapaasti pyorivå sylin-terimåinen harja, joka kohdistaa riittåvåsti voimaa alaspåin levylle, niin ettå levy on tuossa kohdassa kiinteåsti tart-15 tuneena alla olevaan hihnaan 31. Kun tåmå tapahtuu, levyå vedetåån samalla nopeudella kuin kuljetinta, ja levy nåin katkaistaan sivuttaisen uurtoviivan kohdalla, erottaakseen tålloin levyn halutuksi pituudeksi rullattua nauhaa vårten.
20 Viitaten nyt myos kuvioihin 3, 4 ja 5a-d, sen jålkeen kun levyn etureuna 36 ohittaa katkaisuharjan 34, se jatkaa kohti pyorivåå rumpua 41.
Pyorivå rumpu on kiinnitetty varteen 75, joka on niveloity 25 kohdassa 77. Kaksitoiminen ilmasylinteri 73 siirtåå pyorivåå rumpua pyorivån asennon, joka on esitetty kuvioissa 1, 4 ja 5a-d, ja poistoasennon vålillå. Ilmasylinteri 73 aktivoi-daan rullausasentoon vastaanottamalla merkki, jonka antaa låhestymiskytkin 33, joka havaitsee levyn etureunan 36 kul-30 kevan sen alta. Ilmasylinteri siirretåån poistoasentoon vas-teena merkkiin, joka on annettu mååråtyn ajan kuluttua, joka mitataan ajastimella (ei esitetty).
6 924 bt
Pyorivaa rumpua kaytetaan moot tor i i 1 a 3a ketjuiia (ei esi tettv'· eduiiisesti n. 24-0 — 300 k/min. Pybrivan rummun ninta or. eduiiisesti poi vuretaania, joka on karhennettu i isaåmaan kitkaa rummun ja rui iattavan ievvn vai i ίla.
5 Eduiiisesti pvdr i van rummun i apimi tta on n. iiO mm.
Fvorivaan rumouun i i i ttyy kiertoievv 43. joka on ki inni tettv van teen 45. Varsi 45 niveitvy Dvdrivan rummun 41 akseiin 45 vmoarί. Kaksitoiminen i imasv i inter! 21 siirtaa k ierto ievva iO k i er toasennon. joka on esi tettv kuvioissa 1. 4. 5a ja 5b. js ei larttuvan asennon vai i ila. joka on esi tettv kuvioissa 5c la 5d. Kuien pvdriva rumpu. i imasvi interi 71 akt ivcidaar. k i er toasen toon vastaanct tamai i a merkki. jonka antaa i anestymiskvtkin 35. joka havai tsee ievvn etureunan kuikevan 15 sen aii. i 1masviinteri 71 siirretaan ei tarttuvaan asentoon vasteena merkiiie. joka annetaan maaratvn ajan kuiuttua. joka mitataan ajastimeila imyoskaan ei esitettv).
Eduli isimmin kiertoievv 43 kasittaa teflonlohkon 44. jossa 20 on sen pi tuinen ura. Edui 1isimmin uran sade on 9.5 mm. Kun se on kiertoasemassa. kiertoievvn 43 a!in kohta on n. 9.5 mm kui jettimen 31 viimman kohdan y iapuoie1ia.
Kuvioi ta 5a—5d kaytetaan nvt sei i tettaessa taman keksinndn 25 eduilisten ru 1 iausva1ineiden toimintaa. Kuvio 5a esittaa pvorivaa rumpua 41 ja kiertoievva 43 paikailaan aloi ttamaan Ievvn 37 ruiiauksen sen etureunan 35 vmpari. Kun etureunaa kul jetetaan eteenpain kul jettimei la 31 kosketukseen pyorivar. rummun 41 kanssa. etureunaa siirretaan ylospain. Sitten.
30 kun etureuna koskettaa kaarevaa pintaa kierto 1evv11 a 43. sita siirretaan painvastaiseen suuntaan kuin kuijetin 31 iiikkuu. Kuten esitetsan kuvioissa 5a ja 5b, kuijetin ja pvdriva rumpu jatkavat levyn tyontamista. levy ru 11ataan sen etureunan ou ympariiie.
rv. 35 l! 92456 9
Kuten esitetaan kuviossa 5c. kun riittåvåsti aikaa on kuiunut levyn rullaamisen saamiseksi aikuun. kierto levy 43 siirretaan ei tarttuvaan asentoon. Tama on tarkeaa. si i la ruliatulle levy Ile tuiee muuten suurempi laoimitta. kuin mahtuisi 5 ku!jettimen ja kiertolevyn val i in. Edui1isimmin kieriolevva siirretaan takaisin 0,2 sek kuluttua. ioka tvvoi1 i i sest i on aika. jonka kuiuessa ievva kaari taan ko i me tai neija k ierrosta.
10 Ben ja i keen kun kiertoievy on siirrettv takaisin. levvn ruliaamista jatketaan kul jettimen ja pyorivan rummun iiikkeiden ansiosta. Lopuksi ievv tuiee tavsin ruilatuksi rul laks! 38. Eduliisesti kuk in 180 cm kaamitaan noin 17 kierroksei1 a. Luonnoi 1 i sest i lvnyemmat ievyt kaamittaisiin 15 harvemmi1 la kierroksi1 la. Kuvatun suoritusmuodon nopeuksiiia kunkin levyn rullaaminen kestaa vahemman kuin 2.75 sek va i m i i k s i.
Kuten esitetaan kuviossa 5d, kun rul la on vaimis, pyoriva 20 rumpu vedetaan takaisin poistoasentoon. jonka jaikeen vaimiin rulian 3S annetaan pudota kul jettimen paan ja rummun vaiista al la o ieva11e hvi iyi 1e 81. Eduliisesti hv1 iv on asetettu kulmaan. ni in etta vaimiit ru i lat voivat pvoria pois kondasta. mihin ne ensiksi putoavat. Biten useita ru!lia voidaan 25 koota hyl tyl le. Kun hyl ly on tavnna, se poistetaan. ja teiner, hv 1 1 y asetetaan vastaanottamaan lisaa putoavia rul lia.
Kuvio 6 esittaa tavdeilista rul laa 38. Kuten esitetaan, ruliassa oleva levy on esiuurrettu pitkin v'iivoja 42. On 30 huomattu. etta kun levy on esiuurrettu talia tavoin.
makeistuotteen vksittaiset paiat voidaan helposti erottaa.
Tal la hetkella on edullista vetaa kasin ru 11 an vksittaiset paiat eriiieen. Vaihtoehtoisest i voidaan suunniteiia iaite <^ζ suorittamaan tama tentava.
. 35 i o S 2 4 5 6
Kuvio 7 esittaa make i s tuo t teen vksi ttåista paiaa 39. jok a on vaimistettu keksinndn mukaisesti rui iavjn nauhan muodossa. Eduliisesti tama nauha on pituudeitaan 0.3 - 3.6 m . edui i isemrnin se on i.60 — 1.55 m . eduiiisimmin 1.60 m.
Taman edui 1 i sen suoritusmucdon mukaan i i t tea i evy uurretasn s i vusuunt aan vain i evvn ieikkaamiseks i ha iutun pi tui seks i. Vaintoehtoisissa suoritusmuodoissa iittea levy mvds uurretaan s i vusu'jr.taan auttamaan ku i ut ta jaa katkaisemaan 10 make i stuottees ta ede1 ta måaråtyt pi tuudet. Esimerkiksi i evy vo itaisiin uurtas 2,5 — 10 cm pi tuuksiksi.
Lucnnoi i i ses t i tallainen sivuttainen i i sauurt am i nan tapshtuisi mataiampaan svvvvteen kuin sivuttainen paauurtaminen. jota kavtetaan erottamaan toisistaan 15 vksi ttåiset iitteat ievvt.
Fa i an 39 :evevs on edui i i sesti sama ku in tavanomaisel is puikkopurukumi11a. so. noin 16 mm. Vaintoehtoi sest i 1evevs vci va i hde1 1 a vå i i i 1å n. 6 - 50 mm.
Vsihtoehtci sessa suor i tusmuodossa rav i n toa i nevar i a k av te taan painatukseen makeistuotteeile. ennekuin se rui i ataan. Eritvisesti painova i inei ta vo i daan kavttaa ruiiaus- ja uurtamiskoneen 13 rul iausiaitteen va i i 11 a. 5eli aisia 25 pai nova i inei ta voidaan kavttaa pa i namaan esim. mit tamerkke i a.
jo ilaisia on mittanauhassa. Muunk i n tyvppisia uutuuskuvi o i ta vo i daan pa i naa.
Keksinndn toisessa suoritusmuodossa kuvioi ta tai merkkeja 30 voidaan aikaansaada I it teal le levy i le uurtamalia. Eritvisesti voidaan kavttaa levva tai pvdraa painamaan kuvio makei stuotteen i it tea I ie ievyl le. ennenkuin se rul iataan.
Kuvio 6 es it tas edu i i i sen pakkauksen taman keksinndn 35 makeistuotteeiie. Pakkaus kasittaa suhtee!i isen iittean
rV
**6 11 92456 sviinterimaisen kupin 91. jossa on kansi 93. Vaihtoehtoisesti voidaan kavttaa muita pakkaustuotteita. kuten nienostuneempaa muovisai1 iota. saumatiivistettva se i 1 ofaanipakkausta tai pienta iaatikkoa.
c
Taman keksinndn edu1 lisen meneteiman mukaisesti rullatuksi nauhaksi muodostettava makeistuote on paukkupurukumituote. Faukkupurukumin erikoista koostumusta ei pideta kriittisena tsman meneteiman suorituskyvv1 le. Yieensa paukkupurukumin 10 koostumuksen tuiisi sal 1ia riittavan joustavuuden ja taipuisuuden rul iatiavan paukkupurukumin levy Ile. Myos paukkupurukumin koosturnus. sisa i tåen polytvksen maaran i a tvvpin. tuiisi vaiita siten, etta vai tetaan paukkupurukumin tarttuminen itseensa tuotteen ruilauksen. pakkauksen tai 15 varastoinnin aikana.
Esimerkkina eduiiisesta paukkupurukumin koostumuksesta on seuraava: . prosentt i 1 uvut ovat painoprosent te ja) 20 Peruskumi 20 % po1vsokeri 67,5 % g lukoos i 6 % eiyseroii 3 % aromiaine 1 % 25 i es i t i i n i 0.5%
Vaihtoehtoisesti makeistuote on purukumi. kuten mintun makuinen tai kanelin makuinen kumi. Myos muita makeistuotteita. kuten toffee, karamel li tai purumakeinen 30 voidaan kavttaa.
Huomattakoon. etta vaikka huomattava osa se 1ostuksesta on kasittanvt paukkupurukumin va1 mistusta. muun tvyppiset kumi — si ja makeistuotteet kuuiuvat mvds taman keksinndn suoiaoiiri in.
. 35 Mvds. vaikka on edui lista modifioida olemassa o ievaa purukumin 12 92456 ru 11aus- ja uur tam i skonet ta. muitakin vaiineita make i s tuo t teen iittean levyn tuottamiseks i voidaan kavttaa. Varmasti naiden ja kaikkien muiden modifikaatiotioiden, jotka alan ammattimies voi tehdå. voidaan katsoa o 1evan keksinndn suojapi irin 5 s isapuoie! i a, joka on maaritettv oneisilla pa ten 11 i vaat i muks i i i a.
10 15 ' (w! 30 li <23

Claims (5)

13 92456
1. Menetelmå makeistuotteen muovaamiseksi rullatuksi nauhaksi (39) vaiheilla, joissa muodostetaan makeistuotteen massa; muotoillaan massa ohueksi, litteåksi, yleenså 5 suorakulmaiseksi levyksi (37), jolla on etureuna (36); ja rullataan litteå levy (37) etureunan (36) ympårille, tun-nettu siitå, ettå makeistuote on purukumi ja ettå edelleen leikataan rullattu litteå levy (38) tasoissa, jotka ovat yleenså kohtisuorassa etureunaan (36) nåhden, makeistuot-10 teen useiden yksittåisten palojen valmistamiseksi, joilla on edeltå mååråtty leveys, rullatun nauhan (39) muotoon.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmå, tunnettu siitå, ettå rullaus- ja leikkuuvaihe kåsittåå purukumin 15 litteån levyn (37) uurtamisen pitkin uurtoviivoja, jotka ovat yleenså kohtisuorassa etureunaan (36) nåhden, ennen litteån levyn (37) rullaamista, ja litteån levyn (37) rullaamisen jålkeen rullatun litteån levyn (38) erottami-sen pitkin uurtoviivoja, purukumin useiden yksittåisten 20 palojen tuottamiseksi, joilla on edeltå mååråtty leveys, rullatun nauhan (39) muotoon.
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmå, tunnettu siitå, ettå rullausvaihe edelleen kåsittåå litteån 25 levyn (37) siirtåmisen pyorivåå rumpua (41) kohti, jol- loin, kun etureuna (36) koskettaa pyorivåå rumpua (41), ja kun litteåå levyå (37) jatkuvasti siirretåån kohti pyori-våå rumpua (41), litteå levy (37) rullataan etureunan (36) ympårille. 30
4. Patenttivaatimuksen 3 mukainen menetelmå, tunnettu siitå, ettå rullausvaihe lisåksi kåsittåå etureunan (36) koskettamisen kiertolevylaitteen (43) kanssa, sen jålkeen " - ·~· · --- -· T-- - η η / c / y lh j6 14 kun se on ensin koskettanut pyorivåå rumpua (41), aiheut-tamaan etureunan (36) suunnan muuttumisen ja tålldin aloittamaan litteån levyn (37) rullaamisen.
5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen menetelmå, tunnettu siitå, ettå litteåå levyå (37) siirretåån kuljettimen hihnan (31) påållå kohti pyorivåå rumpua (41) ja pyorivå rumpu (41) on sovitettu siirrettåvåksi rullausasennon, jossa litteå levy (37) rullataan, ja poistoasennon vålil-10 lå, jossa rullatun litteån levyn (38) sallitaan pudota kuljetushihnan (31) ja pyorivån rummun (41) våliin.
FI896111A 1988-05-05 1989-12-19 Menetelmä makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi FI92456C (fi)

Applications Claiming Priority (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US19066488 1988-05-05
US07/190,664 US4882175A (en) 1988-05-05 1988-05-05 Method for forming a confectionary product into a rolled tape
US8901059 1989-03-14
PCT/US1989/001059 WO1989010697A1 (en) 1988-05-05 1989-03-14 Method and apparatus for forming a confectionary product into a rolled tape
CN89104836A CN1048648A (zh) 1988-05-05 1989-07-13 糖果制品带卷成型方法及设备
CN89104836 1989-07-13

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI896111A0 FI896111A0 (fi) 1989-12-19
FI92456B FI92456B (fi) 1994-08-15
FI92456C true FI92456C (fi) 1994-11-25

Family

ID=25742566

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI896111A FI92456C (fi) 1988-05-05 1989-12-19 Menetelmä makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi

Country Status (13)

Country Link
US (1) US4882175A (fi)
EP (1) EP0377688B1 (fi)
JP (1) JP2629055B2 (fi)
CN (1) CN1048648A (fi)
AT (1) ATE113168T1 (fi)
AU (1) AU618089B2 (fi)
CA (1) CA1325137C (fi)
DE (1) DE68919067T2 (fi)
ES (1) ES2013883A6 (fi)
FI (1) FI92456C (fi)
NZ (1) NZ228565A (fi)
PH (1) PH26135A (fi)
WO (1) WO1989010697A1 (fi)

Families Citing this family (59)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5002791A (en) * 1988-10-28 1991-03-26 Warner-Lambert Company Process for forming a confectionary rope having a viscous center
US5088391A (en) * 1989-11-14 1992-02-18 Anderson Edward M Method and apparatus for cooking food with a moving belt
US5133980A (en) * 1990-10-15 1992-07-28 Wm. Wrigley Jr. Company Rolled tape-like confectionery product in a dispenser
US7112345B1 (en) * 1993-04-07 2006-09-26 Wm. Wrigley Jr. Company Multi-Phase sheeted chewing gum and method and apparatus for making
US5755077A (en) * 1994-09-19 1998-05-26 General Mills, Inc. Food item fabricating apparatus and methods
US5569477A (en) * 1995-04-28 1996-10-29 Mccready Consumer Products, Inc. Chewing gum containing vitamins or other active materials
DE19534973C1 (de) * 1995-09-20 1996-12-19 Peter Broenner Gefüllte Teigware in Schneckenform
US6004608A (en) * 1995-10-27 1999-12-21 Lipton Method for reducing flexible packaging perforations from dried pasta noodles
US5738896A (en) * 1995-10-27 1998-04-14 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Spiral shaped, dried pasta food composition and a method for making it
US5780091A (en) * 1995-11-13 1998-07-14 Thomas J. Lipton Co., Division Of Conopco, Inc. Multi layer spiral-shaped, dried pasta/sauce food composition and a method for making the spiral pasta/sauce combination
SG83659A1 (en) * 1996-01-10 2001-10-16 Kibun Shokuhin Kk Cylindrical food consisting of plurality of concentric cylindrical layers of food material and method and apparatus for making the same
US5752364A (en) * 1996-03-11 1998-05-19 General Mills, Inc. Food item fabricating apparatus and methods
US5971739A (en) 1996-12-31 1999-10-26 Hoffman; Earl Roger Gum processing and packaging system
US5846588A (en) * 1997-04-14 1998-12-08 General Mills, Inc. Food item fabricating apparatus and methods
US5972392A (en) * 1997-06-24 1999-10-26 Wrico Packaging Embossed chewing gum product and method for manufacturing same
US5935613A (en) 1998-05-21 1999-08-10 General Mills, Inc. Rotary molding apparatus for molding food
CN1112853C (zh) * 1998-05-29 2003-07-02 沃尼尔·朗伯公司 口香糖的加工和包装系统
US6153233A (en) * 1998-08-12 2000-11-28 General Mills, Inc. Food item and its fabricating methods
US20020098264A1 (en) * 1998-11-27 2002-07-25 Cherukuri Subraman R. Medicated chewing gum delivery system for nicotine
US6358060B2 (en) 1998-09-03 2002-03-19 Jsr Llc Two-stage transmucosal medicine delivery system for symptom relief
US7033625B1 (en) * 1998-09-10 2006-04-25 General Mills, Inc. Labelless, rolled food item and its fabrication
US6200617B1 (en) * 1999-10-08 2001-03-13 Van Melle Usa Inc. Method of making a tacked coiled food product
US6878390B2 (en) * 2001-10-12 2005-04-12 Kraft Foods Holdings, Inc. Segmented rolled food item
AU2002951675A0 (en) * 2001-11-19 2002-10-10 Marek Szymanski Automated belt cooking machine for pancakes or the like
US20030224090A1 (en) * 2002-02-11 2003-12-04 Edizone, Lc Snacks of orally soluble edible films
US20040043134A1 (en) * 2002-08-27 2004-03-04 Corriveau Christine Leclair Rolled edible thin film products and methods of making same
US20040096569A1 (en) * 2002-11-15 2004-05-20 Barkalow David G. Edible film products and methods of making same
US20040111275A1 (en) * 2002-11-15 2004-06-10 Kroll David B. Methods for marketing and generating revenue from edible thin films
DE10311944A1 (de) * 2003-03-18 2004-10-07 Back-Frisch Gmbh Vorrichtung zum Herstellen von zusammengerollten Teigerzeugnissen, insbesondere von Strudeln mit Füllungen
US6783786B1 (en) * 2003-04-03 2004-08-31 Conagra Foods, Inc. Food winding method
DE10358069A1 (de) * 2003-12-10 2005-07-14 Cfs Kempten Gmbh Gerollte Aufschnittscheiben
US20060196444A1 (en) * 2005-03-01 2006-09-07 Dad's Products Company, Inc. Animal treat and method of making same, and containers for holding an improved animal treat
US20060251780A1 (en) * 2005-05-09 2006-11-09 Sainz Jose R Comestible product dispenser including a cover having multiple movable sections and method of using same
AU2006304036A1 (en) * 2005-10-12 2007-04-26 Wm. Wrigley Jr. Company Multiple phase confectionery article and system and method for preparing same
US20080311254A1 (en) * 2006-01-24 2008-12-18 Big Bang Ideas, Inc. Extinguisher Food Product and Method of Manufacture
US20070231430A1 (en) * 2006-01-24 2007-10-04 Brown Matthew P Extinguisher food product and method of manufacture
CA2641273A1 (en) * 2006-02-07 2007-08-16 Wm. Wrigley Jr. Company Apparatus and method for preparing a multiple phase confectionery product
US20070231435A1 (en) 2006-03-29 2007-10-04 Wm Wrigley Jr. Company Non-contact printed edible product and method for producing same
US8642016B2 (en) 2006-07-21 2014-02-04 Jsrnti, Llc Medicinal delivery system, and related methods
US20080095899A1 (en) * 2006-10-13 2008-04-24 Wm. Wrigley Jr. Company Method and apparatus for producing a multiple phase, confectionery article
US8226401B2 (en) * 2009-01-12 2012-07-24 Kraft Foods Global Brands Llc Gum manufacturing system with loafing and conditioning features
EP3530121A1 (en) 2010-01-21 2019-08-28 Intercontinental Great Brands LLC System and method of forming and sizing chewing gum and/or altering temperature of chewing gum
WO2011119564A1 (en) * 2010-03-22 2011-09-29 Wm. Wrigley Jr. Company Multi-piece dispenser for use with a consumable product
EP2683251B1 (en) * 2011-03-11 2021-08-25 Intercontinental Great Brands LLC Method of forming multilayer confectionery
EP3536161A1 (en) 2011-07-21 2019-09-11 Intercontinental Great Brands LLC Advanced gum forming and cooling
BR112014001206B1 (pt) 2011-07-21 2021-02-02 Intercontinental Great Brands Llc método para formar uma goma
PL2734053T3 (pl) 2011-07-21 2019-07-31 Intercontinental Great Brands Llc Zaawansowane formowanie gum do żucia
ITBO20120541A1 (it) 2012-10-03 2014-04-04 Gd Spa Apparecchiatura per l'alimentazione di pasta sfoglia in una macchina per la produzione di pasta alimentare.
US11800880B2 (en) * 2013-12-06 2023-10-31 Intercontinental Great Brands Llc System and method for scoring and/or cutting chewing gum
CN103704449B (zh) * 2013-12-24 2016-06-01 李旭文 一种软糖卷的加工装置及其加工方法
EP3131405A1 (en) 2014-03-03 2017-02-22 Intercontinental Great Brands LLC Method for manufacturing a comestible
MX2016015009A (es) * 2014-05-16 2017-03-31 Intercontinental Great Brands Llc Formacion avanzada de goma.
WO2015179630A1 (en) * 2014-05-23 2015-11-26 Intercontinental Great Brands Llc System and method for manufacturing chewing gum with scoring
WO2016145141A1 (en) * 2015-03-10 2016-09-15 Erik Bauer Method of spirally cutting meat slices
CN105105301A (zh) * 2015-07-28 2015-12-02 田林县安圆食品有限公司 一种粉皮圈、划棒
CN107117342A (zh) * 2017-05-12 2017-09-01 商贵龙 成卷装置
US11252987B2 (en) * 2017-11-02 2022-02-22 Solbern Inc. Apparatus for forming a rolled food product
USD897626S1 (en) 2018-03-14 2020-10-06 Frito-Lay North America, Inc. Snack food product
WO2020096715A1 (en) * 2018-11-07 2020-05-14 Packaging Progressions, Inc. Product rolling arrangement

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1193423A (en) * 1916-08-01 donald pkyok
US1861285A (en) * 1931-04-03 1932-05-31 Ritzel Willis Joseph Elongated tablet package and wrapping
GB378231A (en) * 1931-09-14 1932-08-11 Energen Foods Company Ltd Improvements in and relating to machines for rolling and cutting dough or the like plastic substances
GB509127A (en) * 1937-12-21 1939-07-11 Hendrik Herman Christiaan Pete Device for coiling a sheet of dough in or for a loaf forming machine
CH255397A (fr) * 1939-06-16 1948-06-30 Verheij Hendrik Machine à façonner les pains.
US2450033A (en) * 1945-03-24 1948-09-28 Interstate Bakeries Corp Means for making jelly rolls or the like
US3051583A (en) * 1959-06-08 1962-08-28 John M Tindall Bacon package
DE1138002B (de) * 1959-06-10 1962-10-18 Baker Perkins Ltd Verfahren und Vorrichtung zum Einrollen von einem gebackenen und mit Fuellmasse bestrichenen Teigstreifen
US3225717A (en) * 1962-03-27 1965-12-28 Gen Mills Inc Dough curling device
US3644169A (en) * 1963-12-31 1972-02-22 L A Dreyfus Co Laminated slabs of chewing gum base
US3861291A (en) * 1973-01-05 1975-01-21 Itt Rolling apparatus
DE2754459A1 (de) 1977-12-07 1979-06-13 Erhard Emrich Vorrichtung zum fertigen von gebaecken, insbesondere torten
US4170914A (en) * 1978-05-30 1979-10-16 Carrier Vernon J Chewing gum carrier and cutter
US4465208A (en) * 1980-05-27 1984-08-14 Buban Ray M Chewing gum dispenser
JPS6028259B2 (ja) * 1981-12-25 1985-07-03 株式会社ロツテ シ−ト状チュ−インガム
US4526790A (en) * 1983-07-29 1985-07-02 Topps Chewing Gum, Incorporated Chewing gum product
JPS61289841A (ja) * 1985-06-14 1986-12-19 Matsuya Seika Kk もち入り飴の製造法
IT1187190B (it) * 1985-07-31 1987-12-16 Italgel Spa Macchina automatica per arrotolare pezzi di sfoglia alimentare
US4675190A (en) * 1985-12-03 1987-06-23 Warner-Lambert Company Dispensable chewing gum composition, and method of making same
JPS62257347A (ja) * 1986-04-28 1987-11-09 San Ei Chem Ind Ltd ヌガ−、ゼリ−系ロ−ルキヤンデ−の製法

Also Published As

Publication number Publication date
DE68919067T2 (de) 1995-05-04
EP0377688A4 (en) 1990-09-26
ATE113168T1 (de) 1994-11-15
DE68919067D1 (de) 1994-12-01
WO1989010697A1 (en) 1989-11-16
FI896111A0 (fi) 1989-12-19
FI92456B (fi) 1994-08-15
PH26135A (en) 1992-03-18
CA1325137C (en) 1993-12-14
AU3429689A (en) 1989-11-29
JPH02504105A (ja) 1990-11-29
ES2013883A6 (es) 1990-06-01
NZ228565A (en) 1992-04-28
EP0377688B1 (en) 1994-10-26
CN1048648A (zh) 1991-01-23
US4882175A (en) 1989-11-21
EP0377688A1 (en) 1990-07-18
JP2629055B2 (ja) 1997-07-09
AU618089B2 (en) 1991-12-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI92456C (fi) Menetelmä makeistuotteen muodostamiseksi rullatuksi nauhaksi
US5538742A (en) Multi-phase sheeted chewing gum and method and apparatus for making
CA2577414C (en) Methods and apparatuses for producing alternatively shaped confectionary products
CA2062221C (en) Rolled food item fabricating apparatus and methods
US3347176A (en) Method and apparatus for making patties
US3303796A (en) Continuously forming threedimensional shapes
US20050170050A1 (en) Segmented rolled food item
US5292238A (en) Apparatus for making cotton candy and preparing it for packaging
WO2007047227A2 (en) Multiple phase confectionery article and system and method for preparing same
WO2001091571A3 (en) System for continuously producing chewing gum
CA2326352A1 (en) Gum processing and packaging system
EP1557089A2 (en) Cheese product in the form of a roll
JPH07194305A (ja) シート状チョコレートおよびその製法
CA2305176A1 (en) Method for continuously producing chewing gum
NO172963B (no) Fremgangsmaate og apparat for forming av et soetsakprodukt til et opprullet baand

Legal Events

Date Code Title Description
BB Publication of examined application
MM Patent lapsed
MM Patent lapsed

Owner name: WM. WRIGLEY JR., COMPANY