FI65976B - Distributionsanordning foer avkylda drycker - Google Patents

Description

R3^H ΓβΙ flftKUÖtUTUSJULKAIfU ,rgn/ lBJ 01) UTLÄGCNINCSSKIHFT 0 0^/0 C (45) Patentti myönnetty 10 C3 1934 Arj*2 Patent cetidelat ^ ^ (51) Kv.lk?/Im-CI.3 B 67 D 1 /08 SUOM I — Fl N LAN D (21) P»M*till«lMmu« — PatuntanaMwiftf 772978 (22) Hdcamtsptlvi — AnuMcnlngudtf 10.10.77 (Fl) (23) Alkupllvt—Cilt|gh«t*da| 10.10.77 (41) Tullut (ulklMksI —Bllvtt off«KHg 27.02.79

Patanttl· Ja raklrtarlhallitin (44) Nihttviiuipanon |mkuutjulkaiwn pvm. — 30 .Ot .84

Pktai^ och FtfifltifltyvilMl AmBIcm Utli|d och utLakrUkan puUkifid (32)(33)(31) *n*«*r «uolkiM-a^lrt prforteoc 26.08.77 USA(US) 82795¾ (71) Jet Spray Cooler, Inc., 195 Bear Hill Road, Waltham, Massachusetts 0215¾, USA(US) (72) Wi11iam Albers Arzberger, Medfield, Massachusetts,

Merle Slade Brown, Cohasset, Massachusetts, USA(US) (7¾) Oy Jalo Ant-Wuorinen Ab (5¾) Jäähdytettyjen juomien jakelulaite - Oistributionsanordning för avkylda drycker

Keksintö koskee jäähdytettyjen juomien jakelulaitetta, ja erityisesti uutta ja parannettua jakelulaitetta, joka on tarkoitettu pilaantuvien ja mahdollisesti ongelmallisten juomien, kuten maidon, käsittelemistä varten.

Jakelulaite käsittää altaan juomaa varten, altaassa olevat jäähdytys- ja sekoituslaitteet juoman jäähdyttämiseksi ja sen kierrättämiseksi altaassa, ja altaassa olevan aukon juoman poistamiseksi, altaaseen irroitettavasti asennetun poistoputken, jossa on aukon läpi kulkeva nokka, ja jonka pituudesta suuri osa sijaitsee aukon yläpuolella ja on tarkoitettu upotettavaksi jäähdytettyyn ja kierrätettyyn juomaan, venttiilin sekä venttiilin aktivoimislaitteen.

Eräs pääongelma mahdollisesti ongelmallisten juomien, kuten maidon käsittelemisessä jakelulaitteissa on se, että osa juomasta voi jäädä jakelulaitteen jäähdyttäroättömään osaan ja voi pilaantua, mikä muodostaa terveydellisen haitan. National Sanitation Foundation on todennut tämän ongelman olemassaolon ja on laatinut standardit jake-lulaitteille. Nämä standardit määräävät, että jakelulaitteiden on kyettävä pitämään juoma ja kaikkien sen kanssa kosketukseen tulevien jakelulaitteiden pintojen lämpötila 7°C:ssa tai sen alapuolella, kun 2 65976 ympäristön lämpötila on 38°C.

NSF:n määräämät standardit on erityisen vaikeita täyttää jakelu-laitteiden venttiililaitteiden ja varsinkin niiden venttiiliosien osalta, jotka ovat alttiina huoneen lämpötilalle. Nämä ongelmat esiintyvät jopa korostetummin suhteellisen halvoissa myymäläpöytien päälle sijoitettavissa jakelulaitteissa, joihin hyvin pitkälle kehitetyt ja kalliit venttiilit eivät sovellu.

Tämän keksinnön pääasiallisena tarkoituksena on aikaansaada yksinkertainen venttiililaite juomien jakelulaitteita varten, joka kykenee pitämään jakelulaitteessa olevan juoman, venttiiliin mahdollisesti jääneen jäännöksen sekä kaikkien juoman kanssa kosketukseen tulevien jakelulaitteen pintojen lämpötilan 7°C:ssa tai sen alapuolella.

Tämän keksinnön mukainen jakelulaite tunnetaan siitä, että pois-toputki on tehty lämpöä hyvin johtavasta aineesta, että venttiili on istukkatyyppinen venttiili ja että se sijaitsee istukoineen poisto-putkessa siten, että istukka on poistoputkessa olevan virtausaukon alapuolella, mutta altaassa olevan aukon yläpuolella. Koska putki on upotettu jäähdytettyyn juomaan, jota sopivimmin hämmennetään altaassa, saa se nopeasti saman lämpötilan kuin juoma ja pysyy tässä lämpötilassa. Putki on varustettu altaassa olevalla menoaukolla, jonka kautta juomaa voi virrata putkeen. Putkessa on liikkuva venttiili, joka toimii yhdessä putkessa olevan istukan kanssa, joka sijaitsee poistoaukon alavirran puolella, poistoputken avaamiseksi ja sulkemiseksi. Venttiilin yläosa on nivelen kautta yhdistetty työntötangon yläpäähän, joka ulottuu altaassa olevan putkenmuotoisen kannattimen läpi altaan ulkopuolelle. Altaan alapuolelle asennettu työntökahva puolestaan on yhdistetty työntötangon alaosaan. Nivelkappale on helposti irroitettavissa venttiilistä ja työntötangosta puhdistamisen helpottamiseksi.

Nämä ja muut tämän keksinnön kohteet on ominaisuudet ilmenevät paremmin seuraavasta selityksestä, jossa on selotettu kaksi rakenne-muotoa ja jossa viitataan oheiseen piirustukseen, jossa kuvio 1 esittää osittaista poikkileikkausta juoman jakelulaittees-ta, joka on tämän keksinnön erään rakennemuodon mukainen; kuvio 2 jakelulaitteen niveltä; kuvio 3 osittaista poikkileikkausta juoman jakelulaitteesta, joka on tämän keksinnön edullisimmaksi katsotun rakennemuodon mukainen; 3 65976 ja kuvio 4 kuvion 3 mukaisen jakelulaitteen niveltä.

Tätä keksintöä voidaan käyttää sellaisissa juomien jakelulaitteis-sa, jotka on esitettu US-patentt.ijulkaisuissa 3 920 163 ja 3 360 956. Kuvioissa 1 ja 2 esitetty onkin patenttijulkaisussa 3 920 163 esite-tynlainen jakelulaite, jonka rakennetta on parannettu.

Esitetty jakelulaite käsittää alustan 10, altaan 12, joka lepää alustan päällä, ja venttiililaitteen 14. Esitetty altaan osa käsittää etuseinämän 16 ja pohjaseinämän 18» Pohjaseinämä 18 lepää alustan 10 päällä ja alustalle voidaan sijoittaa lauhdeastia (ei esitetty), joka on suorassa yhteydessä altaaseen.

Altaan pohjaseinämän 18 etuosaan on muodostettu syvennys 20, joka sijaitsee välittömästi altaan etuseinämän 16 vieressä. Syvennys 20 on pääasiassa sylinterinmuotoinen ja käsittää pohjan 22 ja sylinterinmuotoisen sivuseinämän 24. Syvennyksen 20 pohjaseinämässä 22 on aukko 26 ja poistoputki 28 on sijoitettu syvennykseen. Tässä raken-nemuodossa käsittää putki nokan 30, joka ulkonee altaasta aukon 26 kautta. Poistoputki 28 käsittää myöskin yläosan, joka toimii venttiilin kannatusholkkina 32 ja jonka halkaisija on hieman suurempi kuin nokan 30 ja joka on sijoitettu altaaseen 12 ja on upotettu altaan täyttävään juomaan. Poistoputken olake 34 lepää syvennyksen pohjaseinämän 22 päällä ja O-rengas 33 muodostaa tiivisteen poistoputken yläosan ja altaan välillä estäen juoman vuotamisen ulos aukon 26 kautta ja putken 28 ympäriltä. On ilmeistä, että poistoputki 28 voidaan poistaa altaasta irroittamalla ensin siihen kiinnitetyt muut osat ja tämän jälkeen nostamalla sitä ylöspäin ulos altaan avoimen yläosan kautta.

Poistoputken yläosan 32 sivussa on poistoaukkc 38 ja se voi käsittää ulkonevan nippelin 40, johon joustavat putki 42 voidaan kiinnittää, joka yhdistää siihen sekoitinlaitteen. Altaan sekoitinlaite 44 voi olla identtinen US-patenttijulkaisussa 3 920 163 esitetyn kanssa, eivätkä sen yksityiskohdat muodosta osaa tästä keksinnöstä.

Piirustuksessa joustava letku 42 yhdistää sekoitinpesän 48 pois-toaukon 46 poistoputkessa 28 olevaa aukkoa 38 ympäröivään nippeliin 40.

Venttiili 50, joka käsittää ylemmän laajemman osan 52 ja halkaisijaltaan pienemmän alaosan 54, on liukuvasti asennettu poistoputken 65976 28 yläosaan (venttiilin kannatusholkkiin) 32. Venttiilin alaosan 54 pohjan kannattama O-rengas 56 toimii yhdessä nokan 30 yläosassa olevan venttiili-istukan 58 kanssa juoman virtauksen ohjaamiseksi ulos altaasta aukon 38 kautta ja poistoputken läpi. Esitetyssä asennossa O-rengas 56 muodostaa tiivisteen istukan kanssa ja estää putken läpi tapahtuvan virtauksen.

Tässä rakennemuodossa tuuletuskanava 60 menee aksiaalisuunnassa venttiilin 50 läpi ja yhdistää poistoputken 28 nokan 30 ulkoilmaan. Venttiili puolestaan kannattaa tuuletusputkea 62, joka ulottuu ylöspäin altaassa olevan korkeimman mahdollisen nestepinnan yläpuolelle. Kuten piirustuksessa on esitetty, sijaitsee tuuletusputken 62 yläosa 64 juoman pinnan 66 yläpuolella. Kanava 60 ja tuuletusputki 62 aikaansaavat siis venttiililaitteen 14 jatkuvan tuuletuksen.

Venttiiliä 50 ohjataan venttiilin aktivointilaitteen 68 avulla, joka on työntökahva ja joka on niveltyvästi kannatettu laipan 70 varassa, joka on osa allasta 12, Kuten piirustuksessa on esitetty, on työntökahva 68 yhdistetty laippaan 70 tapin 72 avulla, joka muodostaa sen nivelen. Työntökahvan alaosa 74 on suunnattu pääasiassa pystysuoraan alaspäin annostuslaitteen alustan 10 edessä ja se koskettaa alustan etupaneelissa 77 olevaa kytkintä 76, joka on osa moottorin 78 ohjauspiiristä (ei esitetty), joka käyttää allassekoitinta 44, kuten yksityiskohtaisesti on esitetty US-patenttijulkaisussa 3 920 163.

Työntökahvan 68 vaakasuora varsi 80 on kytketty työntötangon 84 alapäähän 82, joka puolestaan on suunnattu ylöspäin työntötangon put-kenmuotoisen kannattimen 86 läpi altaaseen 12. Työntötangon putken-muotoinen kannatin on kiinnitetty altaan 12 pöhjaseinämässä 18 olevaan aukkoon 88 ja kannatin ulottuu ylöspäin altaaseen nestepinnan 66 yläpuolelle. Työntötangon 84 yläpää 90 on nivelellä 92 kytketty tuuletusputken 62 yläpäähän 64. Kannatin 86 estää altaassa olevaa nestettä vuotamasta ulos aukon 88 kautta.

Nivelessä 92 on kauluskappale 94, johon työntötangon kannattimen 86 yläpää sopii, jotta altaassa oleva juoma ei pääsisi virtaamaan kannattimen yläpäästä sisään ja vuotamaan ulos kannattimen kautta aukon 88 läpi. Kauluskappaleessa on rako 96, kuten kuviossa 2 on esitetty, johon työntötangon 84 yläosaan kiinnitetty nasta 98 menee. Nivelessä 92 on myös rako 100, joka muodostaa pikaliitoksen tuuletusputken 62 kanssa. Nivelkappale muodostaa siis luotettavan yhtey- 5 65976 den työntötangon ja tuuletusputken välille, mutta se on silti sopivasti hajoitettavissa osiin niiden poistamiseksi altaasta puhdistamista varten.

Poistoputki 28 on valmistettu erittäin hyvin lämpöä johtavasta materiaalista, kuten messingistä, joka on tarkoituksenmukaisesti päällystetty, jotta sitä voitaisiin käyttää ruoka-automaatissa. Koska putki on sijoitettu annostuslaitteessa olevaan kylmään juomaan, jonka lämpötila, noin 2°C, ylläpidetään jäähdytysjärjestelmän avulla, toimii putki lämmönvaraajana venttiilin ulkopuolisten osien, so. poisto-putkenpintojen lämpötilan pitämiseksi määrätyn lämpötilan, esimerkiksi 7°C:een alapuolella. Altaassa olevan ja putken 28 kanssa kosketuksessa olevan juoman hämmentäminen lisää tietysti lämmönvaihtoa juoman ja putken välillä ja pitää putken juoman lämpötilassa. Kiertoliike aikaansaadaan altaassa olevan haihdutin-hämmennin-laitteen 101 avulla, joka voi olla identtinen US-patenttijulkaisussa 3 822 565 esitetyn kanssa. Sen yksityiskohdat eivät muodosta osaa tästä keksinnöstä. Poistoputken alaosa, so. nokka 30, voi olla eristysaineesta valmistetun hoikin 97 ympäröimä, joka lisää putken mahdollisuutta ylläpitää alhaista lämpötilaa.

Venttiilin 50 varsinainen pohja muodostaa sulkulaitteen yhdessä venttiili-istukan 58 kanssa, eikä mitään venttiililaitteen osia sijaitse tämän istukan alapuolella. Näin ollen ei venttiililaitteeseen voi muodostua kuivuneita jätteitä, mikä aiheuttaisi venttiilin takertumista putkessa. Mitään kuivunutta jätettä, joka häiritsisi venttiilin toimintaa, ei voi kerääntyä venttiiliin, koska nokka on avoin ja täysin tuuletettu. Venttiili 50 valmistetaan ruostumattomasta teräksestä. Koska venttiili 50 on täysin tuuletettu tuuletuskanavan 60 ja tuuletusputken 62 kautta, virtaa juoma nopeasti altaasta poistoputken kautta. Venttiililaitteeseen ei voi muodostua mitään osittaista tyhjiötä, mikä hidastaisi virtaamista.

Esitetyssä juoman jakelulaitteessa työntökahva on sijoitettu kytkimen 76 suhteen siten, että kytkin sulkeutuu sen jälkeen kun poistoputki on avautunut kun kahvaa painetaan alustaa 10 päin ja päinvastoin kun kahva päästetään irti kytkin 76 aukeaa ennenkuin venttiili sulkeutuu. Tämän keksinnön mukaisen venttiililaitteen käyttö ei tietenkään rajoitu järjestelmään, jossa käytetään allassekoitinta, vaan sitä voidaan käyttää myös muissa juomien jakelulaitteissa. Kun ei käytetä altaassa olevaa sekointinta voi poistoaukko 38 olla suorassa yhteydessä altaan sisällön kanssa ja virtaaminen voi tapahtua painovoiman vaikutuksesta .

65976

Kuvioiden 3 ja 4 mukaisessa sopivassa rakennemuodossa on jakelu-laite suuressa määrin kuvioissa 1 ja 2 esitetyn kaltainen. Allas 150 lepää alustan 152 päällä ja altaaseen sijoitettu sekoitin 154 on moottori- ja magneettilaitekäyttöinen. Haihdutinkupu 158 ulottuu alustasta 152 altaaseen 150 aukon (ei esitetty) kautta, joka sijaitsee altaan pohjassa ja melapyörä 160 kierrättää altaassa 150 olevaa juomaa haihduttimen 158 ympäri altaassa olevan nesteen lämpötilan tehokkaaksi alentamiseksi. Haihdutin 158 ja hämmennin 160 voivat olla identtiset US-patenttijulkaisussa 3 360 956 esitetyn kanssa. Muu osa jäähdytysjärjestelmästä, josta haihdutin muodostaa vain osan, on sijoitettu alustaan. Hämmentämislaite 154, joka on identtinen ensimmäisessä rakennemuodossa esitetyn kanssa, on sama kuin US-patenttijulkaisussa 3 920 163 esitetty hämmennin.

Sopivin rakennemuoto eroaa ensimmäiseksi selostetusta rakennemuo-dosta venttiilin ja aktivointilaitteen 170 rakenteen osalta.

Ensimmäisen rakennemuodon syvennystä 20 vastaava matala syvennys 172 on muodostettu altaan 150 pöhjaseinämään 174 etuseinämän 176 viereen. Syvennyksen 172 pohjaan on asennettu poistoputki 178, jonka halkaisijaltaan pienempi alapää 180 menee syvennyksen 172 pohjaseinä-mässä 184 olevan aukon 182 läpi. O-rengas 186 ympäröi putken 178 ala-päätä ja muodostaa tiivisteen syvennystä 172 ympäröivän sylinterinmuotoisen seinämän 188 kanssa.

Poistoputki 178 on tehty lämpöä hyvin johtavasta aineesta, kuten messingistä. Vaikkakin muita aineita voidaan käyttää, on tärkeätä että putken lämmönjohtokyky on hyvä niin, että se pysyy pääasiassa samassa lämpötilassa kuin altaassa 150 oleva neste, johon se on upotettu. Hämmennin 160, joka kierrättää haihduttimen 158 jäähdyttämää juomaa altaassa, aikaansaa tehokkaan lämmönvaihdon juoman ja poisto-putken välillä. Juoma toimii putken lämmönpoistajana niin, että putken, varsinkin sen alapään absorboima lämpö siirtyy suoraan kiertävään juomaan. Koska tällä tunnusmerkillä on suuri merkitys, saadaan esimerkiksi ruostumattomasta teräksestä valmistulla putkella huonompi tulos, koska sen lämmönjohtokyky on huonompi kuin messingillä.

Venttiili 190 on sijoitettu liukuvasti putkeen 178 ja sen halkaisijaltaan pienempi alapää 192 kannattaa O-rengasta 194, joka toimii tiivisteenä putken 178 alaosan 180 yläreunaan muodostettua olkaa 196 vastaan. Kun venttiili 190 näinollen on kuviossa 3 esitetyssä asennossa, on O-rengas 194 olkaa tai istukkaa 196 vasten, ja sulkee tii- 65976 viisti venttiilin. Samoin kuin ensiksi selostetussa rakenteessa, on myös tässä putkeen 178 liitetty nippeli 200, johon hämmentimeen 154 johtava putki 202 on yhdistetty.

Venttiiliin 190 vaikutetaan työntökahvalla 204, jonka vaakasuora varsi 206 on yhdistetty työntövarren 210 alapäähän 208. Työntövarren 210 yläpää 212 on yhdistetty niveleeseen 214, joka vuorostaan on yhdistetty venttiilin 190 yläpäähän 216. Työntövarsi 210 menee hoikin 220 läpi, joka on muodostettu altaan alaseinämään liittyväksi lieriö-seinämäksi, ja holkki ohjaa työntövarren liikettä aksiaalisuunnassa. Hoikin 220 yläpäässä on palje 222, jonka yläpää on tiiviisti yhdistetty työntövarren yläpäähän 212. Näinollen palje 222 tiivistää hoikissa olevan aukon 224, jonka läpi työntövarsi menee, ja toimii myös jousena palauttaen työntövarren kuviossa esitettyyn ala-asentoon.

Kun työntökahvaa on työnnetty nuolen A suuntaan, nousee työntövarsi 210 hoikissa 220 palkeen vaikutusta vastaan ja tangon päässä oleva nivel 214 nostaa venttiiliä 190 ylöspäin mukanaan ja avaa näin venttiilin nostaen O-renkaan 194 olan 196 päältä ylös. Kun työntökahva päästetään irti, se kääntyy takaisin esitettyyn asentoon ja venttiili laskeutuu suljettuun asentoon.

Edellisestä selviää, että laite 170 voidaan helposti hajottaa osiin puhdistamista varten. Nivel 214, jonka aukileikattu pää ympäröi venttiilin yläpäätä 216, voidaan iroittaa venttiilistä painamalla varsia 232, jotka määrittävät raon. Lisäksi nivel 214 voidaan ir-roittaa työntövarren 210 yläpäästä vain nostamalla se irti yläosasta 212. Palje voidaan poistaa hoikin 220 päältä ja venttiili 190 ja holkki 178 voidaan poistaa erikseen altaasta niin, että kaikki osat voidaan puhdistaa.

On tärkeätä huomata että putki 178, joka on tehty lämpöä hyvin johtavasta aineesta, pysyy alennetussa lämpötilassa altaassa olevan kierrätetyn juoman vaikutuksesta, johon se on upotettu. Näinollen putki 178 muodostaa jäähdytetyn juoman menoaukon niin, että putkessa oleva neste myös pysyy alennetussa lämpötilassa, mikä hidastaa bakteerien jne. kehittymistä. Se että holkki on tehty lämpöä hyvin johtavasta aineesta, että se ulottuu juomaan ja että itse juomaa kierrätetään hoikin ympärillä, lisää järjestelmän tehokkuutta.

On ilmeistä että keksinnön mukaisella venttiililaitteella saavutetaan keksinnön tarkoitusperät. Se pysyttää kaikki osat kosketuksessa juoman kanssa siinä halutussa alhaisessa lämpötilassa, jonka NSF:n 65976 standardit vaativat. Lisäksi venttiililaite on helposti hajotettavissa osiin ja puhdistettavissa.

Koska esitettyihin ratkaisuihin voidaan tehdä muutoksia keksinnön puitteissa, eivät selotetut esimerkit ole keksintöä rajoittavia. Niinpä esimerkiksi vaikka esitetty työntökahva 68 on tarkoitettu vaikuttamaan venttiiliin työntötangon ja nivelen (sekä toisessa rakenteessa tuuletusputken) välityksellä, on selvää että muita laitteita voidaan käyttää samaan tarkoitukseen. Vaikkakin kuvioissa 3 ja 4 esitettyä rakennetta pidetään edullisimpana, voidaan myös käyttää muita ratkaisuja. Tästä syystä keksinnön suojapiiri on määritelty seuraa-vissa patenttivaatimuksissa.

Claims (4)

65976 9

1. Jäähdytettyjen juomien jakelulaite, joka käsittää altaan (12, 150) juomaa varten, altaassa olevat jäähdytys- ja sekoitus-laitteet (101, 158, 160) juoman jäähdyttämiseksi ja sen kierrättämiseksi altaassa, ja altaassa olevan aukon (26, 182) juoman poistamiseksi, altaaseen irroitettavasti asennetun poistoputken (28, 178), jossa on aukon läpi kulkeva nokka (30, 180), ja jonka pituudesta suuri osa sijaitsee aukon yläpuolella ja on tarkoitettu upotettavaksi jäähdytettyyn ja kierrätettyyn juomaan, venttiilin (50, 190) sekä venttiilin aktivoimislaitteen (68, 204), tunnettu siitä, että poistoputki (28, 178) on tehty lämpöä hyvin johtavasta aineesta, että venttiili (50, 190) on istukkatyyppinen venttiili, ja että se sijaitsee istukoineen (58, 196) poistoputkessa siten, että istukka on poistoputkessa olevan virtausaukon (38, 200) alapuolella, mutta altaassa olevan aukon (26, 182) yläpuolella.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen jakelulaite, tunnettu siitä, että mainittu putki (28, 178) on tehty messingistä tai vastaavasta, suhteellisen hyvän lämmönjohtokyvyn omaavasta aineesta.

3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen jakelulaite, tunnettu siitä, että mainittu nokka (30) ulottuu altaan alapuolelle ja että altaan ulkopuolelle ulottuva putkenosa on peitetty eristävällä hoikilla (97).

4. Patenttivaatimuksen 2 mukainen jakalulaite, tunnettu siitä, että venttiilissä (50, 190) on sylinterinmuotoinen runko, joka on liikuteltavissa ylös ja alas putkessa (28, 178) altaan sisässä, sekä rungon kannattama O-rengas, joka tiivistävästi sulkee istukkaa (58, 196) vasten ja säätää juoman virtauksen altaasta.