FI127162B - Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi - Google Patents

Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi Download PDF

Info

Publication number
FI127162B
FI127162B FI20165705A FI20165705A FI127162B FI 127162 B FI127162 B FI 127162B FI 20165705 A FI20165705 A FI 20165705A FI 20165705 A FI20165705 A FI 20165705A FI 127162 B FI127162 B FI 127162B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
cutting
cutter
cutting blades
rollers
roller
Prior art date
Application number
FI20165705A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI20165705A (fi
Inventor
Haili Li
Lina Li
Yafu Li
Chengqian Deng
Original Assignee
Polar Device Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Polar Device Oy filed Critical Polar Device Oy
Priority to FI20165705A priority Critical patent/FI127162B/fi
Priority to CN201780054240.1A priority patent/CN109714971A/zh
Priority to US16/330,778 priority patent/US20190216099A1/en
Priority to PCT/FI2017/050566 priority patent/WO2018055231A1/en
Priority to JP2019536704A priority patent/JP2019528786A/ja
Application granted granted Critical
Publication of FI127162B publication Critical patent/FI127162B/fi
Publication of FI20165705A publication Critical patent/FI20165705A/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/22—Apparatus with rollers and cutting discs or blades for shaping noodles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/24—Apparatus for cutting out noodles from a sheet or ribbon of dough by an engaging pair of grooved rollers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Claims (5)

1. Leikkuri (2) pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi, joka leikkuri käsittää rungon (3, 4), jonka rungon kautta leikkuri on kiinnitetty tukipintaan tai -pintoihin, ja kaksi leikkausrullaa (5, 6) kiinnitettynä runkoon yhdensuuntaisesti toistensa suhteen etäisyyden päässä toisistaan, jotka leikkausrullat käsittävät useamman pyöreän leikkuuterän, ja leikkuri (2) käsittää välineet mainitun leikkausrul-lien (5, 6) välisen etäisyyden säätämiseksi kiertämällä leikkuria tai osaa (4) leikkurista suhteessa sen tukipintaan tai -pintoihin, tunnettu siitä, että välineet leikkaus-rullien (5, 6) välisen etäisyyden säätämiseksi käsittävät kaksiosaisen rungon (3, 4), jossa ensimmäinen rulla (5) on kiinnitetty ensimmäiseen rungon osaan (3), ja toinen rulla (6) on kiinnitetty toiseen rungon osaan (4), ja toinen rungon osa on kiinnitetty ensimmäiseen rungon osaan kääntöakselin muodostavien kiinnityspisteiden välityksellä, joka kääntöakseli on yhdensuuntainen mutta ei samankeskinen ensimmäisen rullan kiertoakselin kanssa.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen leikkuri (2), jossa kummankin leikkausrullan (5, 6) ensimmäisellä ja viimeisellä pyöreällä leikkuuterällä on suurempi halkaisija kuin leikkausrullien muilla leikkuuterillä.
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen leikkuri (2), jossa kummankin leikkaus-rullan (5, 6) ensimmäisen ja viimeisen leikkuuterän välissä olevat pyöreät leikkuu-terät käsittävät kahden eri halkaisijan leikkuuteriä, jotka on järjestetty siten, että kunkin kahden suuremman halkaisijan leikkuuterien erän välissä on pienemmän halkaisijan leikkuuterä.
4. Jonkin patenttivaatimuksista 1-3 mukainen leikkuri (2), jossa leikkuri (2) on osan laitetta (1) pitkänomaisten elintarvikkeiden valmistamiseksi.
5. Laite (1) pitkänomaisten elintarvikkeiden valmistamiseksi, tunnettu siitä, että laite käsittää jonkin patenttivaatimuksista 1-4 mukaisen leikkurin (2).
FI20165705A 2016-09-20 2016-09-20 Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi FI127162B (fi)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20165705A FI127162B (fi) 2016-09-20 2016-09-20 Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi
CN201780054240.1A CN109714971A (zh) 2016-09-20 2017-08-09 用于切割长条形食品的切割器
US16/330,778 US20190216099A1 (en) 2016-09-20 2017-08-09 Cutter for cutting elongate foodstuffs
PCT/FI2017/050566 WO2018055231A1 (en) 2016-09-20 2017-08-09 Cutter for cutting elongate foodstuffs
JP2019536704A JP2019528786A (ja) 2016-09-20 2017-08-09 細長い食品を切断するためのカッター

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI20165705A FI127162B (fi) 2016-09-20 2016-09-20 Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FI127162B true FI127162B (fi) 2017-12-29
FI20165705A FI20165705A (fi) 2017-12-29

Family

ID=59683599

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI20165705A FI127162B (fi) 2016-09-20 2016-09-20 Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20190216099A1 (fi)
JP (1) JP2019528786A (fi)
CN (1) CN109714971A (fi)
FI (1) FI127162B (fi)
WO (1) WO2018055231A1 (fi)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP6683852B1 (ja) * 2019-01-16 2020-04-22 株式会社豊製作所 麺帯裁断装置
US11427364B2 (en) 2019-04-12 2022-08-30 Altria Client Services Llc Doser assemblies, apparatuses including a doser assembly, and/or methods of making the same

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR977395A (fr) * 1948-12-17 1951-03-30 Henri Janser Huningue Ets Machine à fabriquer les pâtes alimentaires par laminage
US2737130A (en) * 1954-04-27 1956-03-06 Herbert C Rhodes Apparatus for reducing gas pockets in dough
JPS51145386U (fi) * 1975-04-22 1976-11-22
JPS582231Y2 (ja) * 1978-02-20 1983-01-14 株式会社東芝 製麺機
JPS60127772U (ja) * 1984-02-08 1985-08-28 ノムラ株式会社 製麺機における手打風麺用切出し装置
CN1044396A (zh) * 1989-01-28 1990-08-08 徐庭中 家用饺子面条多用机
CN2067894U (zh) * 1990-03-29 1990-12-26 上海市卢湾区粮食局制面机械厂 同步带传动湿切面面条加工机
US5498148A (en) * 1994-08-10 1996-03-12 Recot, Inc. Apparatus for forming sheets of material having a uniform thickness and cutting individual portions therefrom
JPH11276103A (ja) * 1998-04-01 1999-10-12 Hatsukarimen:Kk 麺及び製麺方法
US6003437A (en) * 1998-04-13 1999-12-21 Chine Lee Industrial Co., Ltd. Apparatus for making noodles
CN2850300Y (zh) * 2005-12-01 2006-12-27 常州市墅乐厨具有限公司 制面机的可调式切面机构
CN102845496A (zh) * 2012-09-29 2013-01-02 新麦机械（无锡）有限公司 面团整形机的入面斗
ITVI20130124A1 (it) * 2013-05-02 2014-11-03 Rollmatic S R L Macchina sfogliatrice manuale
FI125963B (fi) 2014-07-07 2016-04-29 Polar Device Oy Menetelmä ja laitteisto pitkänomaisten elintarvikkeiden valmistamiseksi
CN204837746U (zh) * 2015-06-05 2015-12-09 山东佳士博粮油食品有限公司 一种压面条机用压面辊

Also Published As

Publication number Publication date
WO2018055231A1 (en) 2018-03-29
JP2019528786A (ja) 2019-10-17
US20190216099A1 (en) 2019-07-18
FI20165705A (fi) 2017-12-29
CN109714971A (zh) 2019-05-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6440787B2 (ja) 食品生地の切断方法及び装置
FI125963B (fi) Menetelmä ja laitteisto pitkänomaisten elintarvikkeiden valmistamiseksi
FI127162B (fi) Leikkuri pitkänomaisten elintarvikkeiden leikkaamiseksi
EP2667724A1 (en) Apparatus and method for cutting noodle
ES2863409T3 (es) Dispositivo y procedimiento para conformar y dividir al menos una tira pastosa de alimento en productos en forma de rodaja
EP3932633A1 (en) Cutting assembly for mixtures for food use
JP2018519848A (ja) バゲット、細長いパン、及び細長いロールを成形するための方法及び装置
JP2018174858A (ja) 麺線切出装置
WO2015198292A1 (en) Forming device for the production of pasta of elongated type and related method
KR101121081B1 (ko) 횡방향 포밍장치 및 포밍성형기
ITVR20010057A1 (it) Linea di trattamento di prodotti alimentari arrotolati particolarmente per l'ottenimento di croissant
IT201900000733A1 (it) Metodo e macchina per la realizzazione di un involtino alimentare
JP3165889U (ja) 筋状食品加工機
US11406109B2 (en) Device for processing dough
US10085455B2 (en) Device and method for pressing a dough part
EP2736342B1 (en) Adjustable unit for sheeting dough
EP1424010B1 (en) Process for the preparation of edible pasta with a high absorption of substances, a relative dough processing device and the pasta thus obtained
JP6616624B2 (ja) 麺帯製造機
KR101618576B1 (ko) 두꺼운 면대를 얇게 켜는 스카이슬리팅장치를 구비한 국수제조장치
JP2019097559A (ja) 幅広麺用切刃ロール
ITVR20130030A1 (it) Linea di trattamento di prodotti alimentari arrotolati
EP2604119B1 (en) Sheeter machine and method of making an alimentary sheet dough
EP4156942B1 (en) Cutting apparatus for dough products
KR20170009710A (ko) 두꺼운 면대를 얇게 켜는 스카이슬리팅장치를 구비한 국수제조장치
WO2015198293A1 (en) Forming device for the production of pasta of elongated type and related method

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Ref document number: 127162

Country of ref document: FI

Kind code of ref document: B