FI105885B - Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista - Google Patents

Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista Download PDF

Info

Publication number
FI105885B
FI105885B FI992146A FI992146A FI105885B FI 105885 B FI105885 B FI 105885B FI 992146 A FI992146 A FI 992146A FI 992146 A FI992146 A FI 992146A FI 105885 B FI105885 B FI 105885B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
baked
bakery products
oven
loading table
moved
Prior art date
Application number
FI992146A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Inventor
Esa Kemppainen
Jukka Joukainen
Original Assignee
Teknokym Oy
Jokilink Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Teknokym Oy, Jokilink Oy filed Critical Teknokym Oy
Priority to FI992146A priority Critical patent/FI105885B/fi
Priority to JP2001527652A priority patent/JP2003510098A/ja
Priority to US10/089,935 priority patent/US6662710B1/en
Priority to AU72938/00A priority patent/AU7293800A/en
Priority to EP00960740A priority patent/EP1221855A1/en
Priority to PCT/FI2000/000812 priority patent/WO2001024638A1/en
Application granted granted Critical
Publication of FI105885B publication Critical patent/FI105885B/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/07Charging or discharging ovens

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

t , 105885
Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista
Keksinnön tausta
Keksinnön kohteena on patenttivaatimuksen 1 johdanto-osan mu-5 kainen panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista.
Panostuslaitteisto on laite, joka sijaitsee leipomouunien edessä, jonka avulla paistettavat leipomotuotteet siirretään automaattisesti nostatus-kaapista tai leipomolinjan muusta kohdasta uuniin ja jonka avulla paistetut lei-10 pomotuotteet siirretään pois uunista. Panostuslaitteisto siirtää panostuspöydän sivu- ja pystysuunnassa sen uunin kerroksen, arinan, kohdalle, johon paistettavat leipomotuotteet viedään panostuspöydän avulla paistettavaksi tai josta paistetut leipomotuotteet haetaan uunista pois. Panostuslaitteita kutsutaan eri nimillä, kuten kerrosarinauunien täyttö- ja tyhjennyslaitteiksi tai paistoroboteik-15 si.
Tunnettujen panostuslaitteistojen panostuspöydät liikkuvat leipomouunien edessä ainoastaan sivuttain (X-suunta) ja pystysuunnassa (Y-suunta) ja tästä syystä on tunnetuissa leipomolinjoissa kaikki uunit sijoitettava samansuuntaisesti yhteen riviin. Panostuspöytä vie paistettavat leipomotuot-20 teet uuniin ja hakee paistetut leipomotuotteet uunista liikkuen yllämainittuihin suuntiin nähden lisäksi kohtisuorassa (Z-suunta).
Panostuspöytä on tavallisesti varustettu hihnakuljettimella, joka suorittaa paistettavien tuotteiden siirron panostuspöydälle, panostuspöydältä edelleen uuniin, sekä paistettujen leipomotuotteiden siirtäminen uunista takai-25 sin panostuspöydälle, ja edelleen panostuspöydältä pois niin ikään pöydän suuntaisesti (Z suunta).
Koska uunit näissä tunnetuissa leipomolinjoissa sijaitsevat yhdessä rivissä, muodostuu panostuspöydän sivuttaissuunnassa (X-suunta) kulkema matka sitä suuremmaksi mitä enemmän uuneja on leipomolinjassa, ja tämä ’ 30 rajoittaa leipomolinjan kapasiteettia, ja aiheuttaa rajoituksia tilankäytölle. Ra joituksia aiheuttaa myös mahdollisuus kuljettaa paistettavia tai paistettuja leipomotuotteita panostuspöydälle tai -pöydältä pois ainoastaan joko edestä tai takaa (Z-suunta).
Tällaisia panostuslaitteita tunnetaan esimerkiksi julkaisuista EP 568 , 35 787 ja EP 231 831.
2 105885
Keksinnön lyhyt selostus
Keksinnön tavoitteena on siten kehittää panostuslaitteisto, joka ratkaisee yllä mainitut ongelmat.
Keksinnön tavoite saavutetaan panostuslaitteistolla, jolle on tun-5 nusomaista se, että panostuspöytä on käännettävissä oleellisesti vaakatasossa siten, että paistettavia leipomotuotteita tai paistettuja leipomotuotteita on siirrettävissä panostuspöydälle ja vastaavasti paistettavia leipomotuotteita tai paistettuja leipomotuotteita on siirrettävissä panostuspöydältä missä tahansa panostuspöydän vaakatasossa olevassa kiertosuunnassa.
10 Keksinnön edulliset suoritusmuodot ovat epäitsenäisten patentti vaatimusten kohteena.
Keksintö perustuu siihen ajatukseen, että panostuslaitteen ominaisuuksia parannetaan merkittävästi tunnettuihin laitteisiin nähden mahdollistamalla panostuspöydän kiertyminen pystyakselin ympäri siten, että yllämainitut 15 rajoitukset saadaan eliminoitua. Uunien sijainti, paistettavien tuotteiden kuljetus panostuslaitteelle ja paistettujen tuotteiden poiskuljetus panostuslaitteelta voidaan suorittaa vaakatasossa mistä suunnasta tahansa. Keksintö tekee siten mahdolliseksi sijoittaa uunit ja muut laitteet muulla tavalla kuin ainoastaan yhteen riviin. Tällä tavalla voidaan leipomotila käyttää tehokkaammin.
20 Lisäksi keksintö tekee mahdolliseksi lisätä apuvaunun panostus- laitteistoon paistettujen tuotteiden poiskuljettamiseksi, jolloin saavutetaan merkittävä parannus leipomolinjan kapasiteettiin. Apuvaunu mahdollistaa esimerkiksi useamman uunin lisäämisen leipomolinjaan. Perinteisissä leipomolinjois-sa uunien lisääminen johtaisi siihen, että panostuspöytä ei esimerkiksi ehtisi ’L 25 noutaa paistettuja leipomotuotteita ajoissa pois uunista.
Apuvaunu on kuljetinlaite, joka liikkuu itsenäisesti esimerkiksi si-vuttaissuunnassa (X-suunta), ja jonka päälle panostuslaite siirtää uunista noutamansa paistetut tuotteet, ja jotka apuvaunu siirtää esimerkiksi paistettujen tuotteiden käsittelylinjalle, esimerkiksi jäähdytyskuljettimelle. Tämä johtaa .· 30 siihen, että panostuspöytää ei tarvitse ajaa tyhjennettäväksi leipomolinjan tyhjennysasemalle, vaan että panostuspöytä voidaan tyhjentää apuvaunulle esimerkiksi samanaikaisesti kun paistettavia leipomotuotteita siirretään panostuspöydälle. Tässä tapauksessa paistetut tuotteet voidaan esimerkiksi siirtää panostuspöydältä apuvaunulle niiden sijaitessa peräkkäin. Siirto voi 35 esimerkiksi tapahtua panostuspöydän ja apuvaunun sijaitessa missä tahansa kohtaa X- suunnassa.
3 105885
Apuvaunu voi olla myös panostuslaitteen panostuspöydän tapaan kiertyvä, jolloin paistettujen tuotteiden siirto apuvaunulta voi tapahtua mihin suuntaan tahansa.
Kuvioluettelo 5 Keksintöä selostetaan nyt lähemmin edullisten suoritusmuotojen yhteydessä, viitaten oheisiin piirroksiin, joista kuvio 1 esittää leipomolinjaa, jossa on kuusi uunia, jotka on sijoitettu kahteen riviin, ja jossa panostuspöytä on yhden uunin kohdalla, kuvio 2 esittää sivuleikkauskuvana kuvion 1 mukaista leipomolinjaa, 10 uunien kohdalta leikattuna, kuvio 3 esittää kuvion 1 mukaista leipomolinjaa, jossa panostus-pöytä on toisessa asemassa, kuvio 4 esittää kuinka paistettuja leipomotuotteita voidaan siirtää panostuspöydältä apuvaunulle samanaikaisesti kun paistettavia leipomotuot-15 teitä siirretään panostuspöydälle, ja kuviot 5-8 esittää eri ajankohtina sellaista leipomolinjaa, jossa on apuvaunu.
Keksinnön yksityiskohtainen selostus
Keksinnön kohteena on panostuslaitteisto (ei merkitty viitenumerol-20 la) paistettavien leipomotuotteiden 10 siirtämiseksi uuniin 1a - 1f ja vastaavasti paistettujen leipomotuotteiden 20 siirtämiseksi uunista 1a - 1f, joka panostuslaitteisto käsittää panostuspöydän 2.
. Oheisissa kuvioissa on esitetty sellaisia leipomolinjoja, joissa on useampi uuni 1a - 1f. Kukin uuni 1a - 1f on edullisesti, mutta ei välttämättä, 25 sellainen uuni, jossa on useampi kerros (ei merkitty viitenumerolla), jossa leipomotuotteita voidaan paistaa. Tällaisia useampikerroksisia uuneja on esitetty kaaviomaisesti kuviossa 2.
Panostuspöytä 2 on - a) siirrettävissä leipomolinjan ensimmäiseen asemaan 3 siten, että 30 paistettavia leipomotuotteita 10 on siirrettävissä ensimmäisessä asemassa 3 > panostuspöydälle 2, b) siirrettävissä leipomolinjan ensimmäisestä asemasta 3 uunin 1a -1f kohdalle siten, että ensimmäisessä asemassa 3 panostuspöydälle 2 siirretyt paistettavat leipomotuotteet 10 on siirrettävissä panostuspöydältä 2 uuniin 1a -: ' 35 1f, 105885 4 c) siirrettävissä uunin 1a - 1f kohdalle siten, että uunissa 1a - 1f paistetut leipomotuotteet 20 on siirrettävissä panostuspöydälle 2, ja d) siirrettävissä leipomolinjan toiseen asemaan 4 siten, että panostuspöydälle 2 uunin 1a - 1f kohdalla siirretyt paistetut leipomotuotteet 20 on 5 siirrettävissä panostuspöydältä 2 toisessa asemassa 4.
Vaiheen b) ja c) suorittamisen välissä panostuspöytä 2 voi esimerkiksi noutaa paistettuja leipomotuotteita 20 jostakin toisesta uunista 1a - 1f, suorittaa vaiheet c) ja d), ja/tai siirtää paistettavia leipomotuotteita 10 johonkin toiseen uuniin 1a - 1f, suorittaa vaiheet a) ja b) ja/tai yksinkertaisesti jäädä 10 odottamaan jonkin ylläolevan vaiheen tai jonkin muun vaiheen toimittamista.
Keksinnön mukaisessa panostuslaitteistossa panostuspöytä 2 on käännettävissä oleellisesti vaakatasossa siten, että paistettavia leipomotuotteita 10 tai paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä panostuspöydälle 2 ja vastaavasti paistettavia leipomotuotteita 10 tai paistettuja leipomotuotteita 15 20 on siirrettävissä panostuspöydältä 2 missä tahansa panostuspöydän 2 vaakatasossa olevassa kiertosuunnassa A.
Panostuspöytä 2 on edullisesti siirrettävissä ainakin osittain oleellisesti vaakatasossa uuniin ja uunista 1a - 1f. Tämä helpottaa paistettavien leipomotuotteiden 10 sijoittamista uuniin 1a - 1f ja vastaavasti paistettujen leipo-20 motuotteiden 20 poistamista uunista 1a - 1f.
Panostuspöytä 2 käsittää edullisesti ensimmäisen siirtohihnan 5, joka on liikuteltavissa edestakaisin siten, että paistettavia leipomotuotteita 10 ja paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä panostuspöydälle 2 ja panostuspöydältä 2 panostuspöydän 2 samasta päästä liikuttamalla ensimmäistä 25 siirtohihnaa 5 eri suuntiin.
Samanaikaisesti kun panostuspöytä 2 siirretään uuniin tai uunista 1a - 1f, liikkuu ensimmäinen siirtohihna 5 edullisesti oleellisesti samalla nopeudella vastakkaiseen. Edellä kuvattua järjestelyä voidaan myös hyödyntää silloin kun paistettavia leipomotuotteita 10 siirretään panostuspöydälle 2 ja kun 30 paistettuja leipomotuotteita 20 poistetaan panostuspöydältä 2.
Ensimmäinen siirtohihna 5 on edullisesti kallistettu sen kärkiosuu-den alueella (ei merkitty viitenumerolla). Tällaisella järjestelyllä on helpompaa siirtää etenkin paistettavia leipomotuotteita 10 panostuspöydälle 2.
Leipomolinjan toisessa asemassa 4 on edullisesti automaattisesti 35 siirrettävissä oleva apuvaunu 6, jolle panostuspöydälle 2 uunin 1a - 1f kohdalla siirretyt paistetut leipomotuotteet 20 on siirrettävissä. Tämä tarkoittaa sitä että 5 105885 toisen aseman 4 sijainti saattaa olla muuttuva, toisin sanoen toinen asema 4 on siinä, missä paistetut leipomotuotteet 20 siirretään apuvaunulle 6, ja tämä paikka ei tarvitse olla kiinteästi määritelty. Katso esimerkiksi kuva 7. Apuvaunu 6 on tässä tapauksessa siirrettävissä kolmanteen asemaan 7 siten, että pa-5 nostuspöydältä 2 siirretyt paistetut leipomotuotteet 20 on siirrettävissä apu-vaunulta 6 kolmannessa asemassa 7. Tässä leipomolinjan kolmannessa asemassa 7 on edullisesti toinen siirtokuljetin, joka on sovitettu siirtämään sille apuvaunulta 6 siirretyt paistetut leipomotuotteet 20 jatkokäsiteltäväksi. Toisin sanoen tällaisessa leipomolinjassa kolmas asema vastaa toista asemaa sellai-10 sessa leipomolinjassa, jossa ei ole apuvaunua 6.
Apuvaunu 6 on myös edullisesti käännettävissä vaakatasossa siten, että paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä toisessa asemassa 4 pa-nostuspöydältä 2 apuvaunulle 6 ja vastaavasti paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä kolmannessa asemassa 7 apuvaunulta 6 missä tahansa apu-15 vaunun 6 vaakatasossa olevassa kiertosuunnassa ( ei merkitty kuvioihin). Apuvaunu 6 voidaan tässä tapauksessa kääntää siten, että se on samansuuntainen kun panostuspöytä 2, kun paistettuja leipomotuotteita 20 toisessa asemassa 4 siirretään panostuspöydältä 2 apuvaunulle 6 (kts kuva 4 ja kuva 7). Apuvaunun 6 kiertymisen avulla voidaan apuvaunulle 6 siirretyt paistetut 20 leipomotuotteet 20 tämän jälkeen siirtää missä tahansa suunnassa kolmannessa asemassa 7.
Apuvaunu 6 on edullisesti nostettavissa (ei esitetty kuvioissa) ja laskettavissa (ei esitetty kuvioissa) oleellisesti pystysuunnassa (Y-suunnassa) siten, että paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä panostuspöydältä 2 " 25 apuvaunulle 6 toisessa asemassa 4 ja paistettuja leipomotuotteita 20 on siir rettävissä kolmannessa asemassa 7 apuvaunulta 6 eri apuvaunun 6 pystysuunnassa olevissa asennoissa. Tämä mahdollistaa esimerkiksi paistettujen leipomotuotteiden 20 viennin monikerroksiseen (ei esitetty kuvioissa) kolmanteen asemaan 7. Monikerroksinen kolmas asema 7 voi esimerkiksi käsittää 30 monikerroksisen luiskan tai rampin, jota pitkin paistetut leipomotuotteet 20 liu- ^ · I kuvat eteenpäin jatkokäsiteltäviksi. Tällaisella monikerroksisella kolmannella asemalla 7 voidaan esimerkiksi jakaa paistetut leipomotuotteet 20 ennalta määriteltyihin laaturyhmiin.
Apuvaunu 6 käsittää edullisesti toisen siirtohihnan 8. Toinen siirto-35 hihna 8 on edullisesti liikuteltavissa edestakaisin siten, että paistettuja leipomotuotteita 20 on siirrettävissä apuvaunulle 6 ja apuvaunulta 6 apuvaunun 6 « β 105885 samasta päästä liikuttamalla toista siirtohihnaa 8 eri suuntiin. Toinen siirtohih-na 8 on edullisesti sovitettu liikkumaan oleellisesti samalla nopeudella vastakkaiseen suuntaan kun apuvaunu 6 siirretään esimerkiksi kolmannessa asemassa 7 siten, että paistettujen leipomotuotteiden 20 poistaminen apuvaunulta 5 6 yksinkertaistuu. Edellä kuvattua järjestelyä voidaan myös hyödyntää silloin, kun paistettavia leipomotuotteita 10 siirretään panostuspöydälle 2 ja kun paistettuja leipomotuotteita 20 poistetaan panostuspöydältä 2.
Edellä kuvattua järjestelyä voidaan myös hyödyntää silloin kun paistettavia leipomotuotteita 10 siirretään panostuspöydälle 2 ja kun paistet-10 tuja leipomotuotteita 20 poistetaan panostuspöydältä 2.
Kuvioissa 4 on esitetty sellainen suoritusmuoto, jossa apuvaunu 6 on siirrettävissä ensimmäiseen asemaan 3 siten, että uunissa 1a - 1f paistetut leipomotuotteet 20 on siirrettävissä panostuspöydältä 2 apuvaunulle 6 samanaikaisesti kun paistettavia leipomotuotteita 10 on siirrettävissä ensimmäisessä 15 asemassa 3 panostuspöydälle 2.
Kuviossa 1 on esitetty ylhäältä, ja kuviossa 2 sivulta katsottuna kuusi paistouunia 1 a -1 f käsittävä leipomolinja, jossa uunit 1a - 1f on sijoitettu kahteen riviin ja jossa panostuslaitteen panostuspöytä 2 paikoitetaan X-, Y-suunnassa uuneihin nähden, ja paistettavien leipomotuotteiden 10 vienti uunin 20 1a - 1f sisälle ja paistettujen leipomotuotteiden 20 vienti uunista 1a - 1f pois tapahtuu liikkeen Z- suuntaisesti (kts kuvio 2). Nämä liikesuunnat ovat olemassa myös tunnetuissa laitteissa, mutta keksinnön mukaisen laitteen panostuspöytä 2 voi myös kiertyä pystyakselinsa ympäri A-suunnassa. Kun tunnetut laitteet mahdollistaisivat leipomotuotteiden viennin ja hakemisen aino-25 astaan uuneista 1a, 1b ja 1c, voidaan keksinnön mukaisen kiertyvän panos-tuspöydän 2 ansiosta viedä ja hakea leipomotuotteet myös uuneista 1 d, 1e ja 1 f, joiden täyttöä tai tyhjennystä varten panostuspöytä 2 kiertyy 180°.
Kuvioissa 1 ja 3 paistettavien leipomotuotteiden 10 siirto panostus-pöydälle 2 tapahtuu ensimmäisessä asemassa 3 olevien ensimmäisten laittei-30 den 3a, 3b tai 3c avulla. Nämä ensimmäiset laitteet voivat olla kuljettimia, tai esimerkiksi tasomaisia pöytiä tai monikerroksisia hyllyjä, josta panostuspöytä 2 käy leipomotuotteet hakemassa. Ensimmäiset laitteet voivat myös olla tai käsittää nostatuskaappeja.
Kuvioissa 1 ja 3 paistettujen leipomotuotteiden 20 poiskuljetus ta-35 pahtuu toisessa asemassa 4 olevien toisien laitteiden 4a, 4b tai 4c avulla.
* 7 105885 Nämä toiset laitteet voivat olla kuljettimia tai esimerkiksi tasomaisia pöytiä tai monikerroksisia hyllyjä, jonne panostuspöytä 2 käy leipomotuotteet viemässä.
Kuvion 3 esimerkissä, jossa on esitetty sama leipomolinja kun kuviossa 1, panostuspöytä 2 on siirtynyt toiseen asemaan 4 kuljettimen 4a koh-5 dalle, ja samalla sitä on työnnetty hieman eteenpäin paistettujen leipomotuotteiden 20 poiskuljettamiseksi.
Kuvioissa 5 - 8 on esitetty sellaista leipomolinjaa, joka käsittää apu-vaunun 6, ja jossa leipomolinjassa uunit 1a - 1f ovat yhdessä rivissä ja jossa paistettavien leipomotuotteiden 10 noutaminen ensimmäisessä asemassa 3 10 sekä paistettujen leipomotuotteiden 20 luovuttaminen kolmannessa asemassa 7 vaatii, että panostuslaite voi kääntyä 90°.
Kuvio 5 kuvaa tilannetta, jossa yhdeksän uunia 1a - 1f käsittävässä leipomolinjassa panostuspöytä 2 on noutamassa paistettuja leipomotuotteita 20 uunista 1e samalla, kun apuvaunu 6 siirtää paistettuja leipomotuotteita 20 15 kolmannessa asemassa 7 olevalle kuljettimelle tai vastaavalle, ja paistettavia leipomotuotteita 10 ollaan siirtämässä ensimmäisessä asemassa 3 olevalle kuljettimelle tai vastaavalle. Tässä tapauksessa on apuvaunun 6 toisen siirto-hihnan 8 ja kolmannen aseman 7 kuljettimen nopeus edullisesti oleellisesti sama.
20 Kuvio 6 kuvaa tilannetta kuvion 5 jälkeen, jossa panostuspöytä siir tyy kohti ensimmäistä asemaa 3 uunista 1e noudettujen paistettujen leipomotuotteiden 20 kanssa, ja apuvaunu 6 tyhjänä on siirtymässä kohti ensimmäistä asemaa 3.
Kuvio 7 kuvaa tilannetta kuvion 6 jälkeen, jossa paistettavat leipo-25 motuotteet 10 ovat siirtymässä panostuspöydälle 2 samanaikaisesti, kun paistetut leipomotuotteet 20 siirtyvät apuvaunulle 6. Kuviossa 4 on esitetty kuvion 7 tilanne sivulta päin. Tässä tapauksessa on ensimmäisen aseman 3 kuljettimen, panostuspöydän 2 ensimmäisen siirtohihnan 5 ja apuvaunun 6 toisen siirtohihnan 8 nopeus oleellisesti sama.
. 30 Kuvio 8 kuvaa tilannetta kuvion 7 jälkeen, jossa apuvaunu 6 on «c · siirtymässä kohti kolmatta asemaa 7 paistettujen leipomotuotteiden 20 kanssa, ja panostuspöytä 2 on siirtymässä kohti uunia 1a - 1f, johon se on siirtämässä paistettavat leipomotuotteet 10.
Panostuslaitteisto käsittää tietysti myös ohjausjärjestelmän, johon 35 myös on kytketty uunit 1a - 1f ja muita oheislaitteita, kuten ensimmäisen aseman 3, toisen aseman 4 ja mahdollisen kolmannen aseman 7 laitteet sekä • „ 105885 8 mahdollisen apuvaunun 6. Ohjausjärjestelmä ohjaa edellä mainittuja laitteita siten, että paistettavat leipomotuotteet 10 viedään oikeana ajankohtana oikeasta kohdasta oikeaan uuniin 1a - 1f sekä poistaa paistetut leipomotuotteet 20 oikeasta uunista 1a - 1f ja vie ne oikeaan paikkaan.
5 Alan ammattilaiselle on ilmeistä, että tekniikan kehittyessä keksin nön perusajatus voidaan toteuttaa monin eri tavoin. Keksintö ja sen suoritusmuodot eivät siten rajoitu yllä kuvattuihin esimerkkeihin vaan ne voivat vaihdella patenttivaatimusten puitteissa.

Claims (10)

1. Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin (1a - 1f) ja vastaavasti uunista (1a - 1f), joka panostuslaitteisto käsittää panostuspöy-dän (2), joka on 5 a) siirrettävissä leipomolinjan ensimmäiseen asemaan (3) siten, että paistettavia leipomotuotteita (10) on siirrettävissä ensimmäisessä asemassa (3) panostuspöydälle (2), b) siirrettävissä leipomolinjan ensimmäisestä asemasta (3) uunin (1a - 1f) kohdalle siten, että ensimmäisessä asemassa (3) panostuspöydälle 10 (2) siirretyt paistettavat leipomotuotteet (10) on siirrettävissä panostuspöydältä (2) uuniin (1a - 1f), c) siirrettävissä uunin (1a - 1f) kohdalle siten, että uunissa (1a - 1f) paistetut leipomotuotteet (20) on siirrettävissä panostuspöydälle (2), ja d) siirrettävissä leipomolinjan toiseen asemaan (4) siten, että pa-15 nostuspöydälle (2) uunin (1a - 1f) kohdalla siirretyt paistetut leipomotuotteet (20) on siirrettävissä panostuspöydältä (2) toisessa asemassa (4), tunnettu siitä, että panostuspöytä (2) on käännettävissä oleellisesti vaakatasossa siten, että paistettavia leipomotuotteita (10) tai paistettuja leipomotuotteita (20) 20 on siirrettävissä panostuspöydälle (2) ja vastaavasti paistettavia leipomotuotteita (10) tai paistettuja leipomotuotteita (20) on siirrettävissä panostuspöydältä (2) missä tahansa panostuspöydän (2) vaakatasossa olevassa kiertosuunnassa (A).
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, 25 että panostuspöytä (2) on siirrettävissä ainakin osittain oleellisesti vaakatasossa uuniin (1a - 1f).
3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että panostuspöytä (2) käsittää ensimmäisen siirtohihnan (5), joka on liikuteltavissa edestakaisin siten, että paistettavia leipomotuotteita (10) ja paistettuja . - 30 leipomotuotteita (20) on siirrettävissä panostuspöydälle (2) ja vastaavasti pa nostuspöydältä (2) panostuspöydän (2) samasta päästä liikuttamalla ensimmäistä siirtohihnaa (5) eri suuntiin. n
4. Patenttivaatimuksen 1 ja 2 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että samanaikaisesti kun panostuspöytä (2) siirretään uuniin (1a - 1f) tai 35 uunista (1a - 1f), on ensimmäinen siirtohihna (5) sovitettu liikkumaan oleellisesti samalla nopeudella vastakkaiseen suuntaan. 105885 10
5. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että leipomolinjan toisessa asemassa (4) on automaattisesti siirrettävissä oleva apuvaunu (6), jolle panostuspöydälle (2) uunin (1a - 1f) kohdalla siirretyt paistetut leipomotuotteet (20) on siirrettävissä, ja 5 että apuvaunu (6) on siirrettävissä kolmanteen asemaan (7) siten, että panostuspöydältä (2) siirretyt paistetut leipomotuotteet (20) on siirrettävissä apuvaunulta (6) kolmannessa asemassa (7).
6. Patenttivaatimuksen 5 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että apuvaunu (6) on käännettävissä vaakatasossa siten, että paistettuja lei- 10 pomotuotteita (20) on siirrettävissä apuvaunulle (6) ja vastaavasti paistettuja leipomotuotteita (20) on siirrettävissä apuvaunulta (6) missä tahansa apuvau-nun (6) vaakatasossa olevassa kiertosuunnassa.
7. Patenttivaatimuksen 5 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että apuvaunu (6) käsittää toisen siirtohihnan (8) 15
8. Patenttivaatimuksen 7 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että toinen siirtohihna (8) on liikuteltavissa edestakaisin siten, että paistettuja leipomotuotteita (20) on siirrettävissä apuvaunulle (6) ja vastaavasti apuvaunulta (6) apuvaunun (6) samasta päästä liikuttamalla toista siirtohihnaa (8) eri suuntiin. 20
9. Patenttivaatimuksen 5 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että apuvaunu (6) on siirrettävissä ensimmäiseen asemaan (3) siten, että uunissa (1a - 1f) paistetut leipomotuotteet (20) on siirrettävissä panostuspöydältä (2) apuvaunulle (6) oleellisesti samanaikaisesti kun paistettavia leipomotuotteita (10) on siirrettävissä ensimmäisessä asemassa (3) panostuspöydälle (2). 25
10. Patenttivaatimuksen 5 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että apuvaunu (6) on nostettavissa ja laskettavissa pystysuunnassa. ” 105885
FI992146A 1999-10-05 1999-10-05 Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista FI105885B (fi)

Priority Applications (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI992146A FI105885B (fi) 1999-10-05 1999-10-05 Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista
JP2001527652A JP2003510098A (ja) 1999-10-05 2000-09-22 パン製品をオーブン内に及びオーブンから移送するための装入装置
US10/089,935 US6662710B1 (en) 1999-10-05 2000-09-22 Charging apparatus for transferring bakery products into and from an oven
AU72938/00A AU7293800A (en) 1999-10-05 2000-09-22 Charging apparatus for transferring bakery products into and from an oven
EP00960740A EP1221855A1 (en) 1999-10-05 2000-09-22 Charging apparatus for transferring bakery products into and from an oven
PCT/FI2000/000812 WO2001024638A1 (en) 1999-10-05 2000-09-22 Charging apparatus for transferring bakery products into and from an oven

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI992146 1999-10-05
FI992146A FI105885B (fi) 1999-10-05 1999-10-05 Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FI105885B true FI105885B (fi) 2000-10-31

Family

ID=8555411

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI992146A FI105885B (fi) 1999-10-05 1999-10-05 Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista

Country Status (6)

Country Link
US (1) US6662710B1 (fi)
EP (1) EP1221855A1 (fi)
JP (1) JP2003510098A (fi)
AU (1) AU7293800A (fi)
FI (1) FI105885B (fi)
WO (1) WO2001024638A1 (fi)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102006020781B3 (de) * 2006-05-03 2007-11-22 Benteler Automobiltechnik Gmbh Ofen
ITTO20080144U1 (it) * 2008-10-30 2010-04-30 Cmt Costruzioni Mecc E Tecnologia S P A Apparato meccanizzato per la preparazione di pizze
KR101982597B1 (ko) * 2018-10-02 2019-05-27 강삼태 피자 제조장치 및 제조방법
US11439153B2 (en) * 2020-02-27 2022-09-13 Wolfe Electric, Inc. Conveyor tunnel oven
CN112693822A (zh) * 2020-12-14 2021-04-23 广东智源机器人科技有限公司 一种循环上料模块、自动上料机及自动烹饪设备

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB190710195A (en) 1907-05-02 1908-03-05 John Dempsey A Machine for Filling Bread Stuff into or on an Oven.
US3603271A (en) * 1968-02-09 1971-09-07 Fr Windler Kg Equipment for transferring pieces of dough
DE2016220C3 (de) * 1970-04-04 1974-12-12 Werner & Pfleiderer, 7000 Stuttgart Bedienungseinrichtung für mehretagige Backöfen. Aiwi: Werner & Pfleiderer, 7000 Stuttgart
AT340342B (de) * 1974-07-15 1977-12-12 Urban Gottfried Einrichtung zum beschicken bzw. entleeren von etagen-backofen
US4882981A (en) * 1987-12-02 1989-11-28 Stewart Systems, Inc. Continuous proof and bake apparatus having improved conveyor system
AT391400B (de) * 1988-11-28 1990-09-25 Koenig Helmut Anlage zur behandlung von backgut
US5396835A (en) * 1993-08-27 1995-03-14 Savolainen; Matti Apparatus for raising and baking bakery goods
DE19637294A1 (de) * 1996-09-13 1998-03-19 Werner & Pfleiderer Lebensmitt Back-Anlage

Also Published As

Publication number Publication date
WO2001024638A1 (en) 2001-04-12
WO2001024638A8 (en) 2001-09-07
AU7293800A (en) 2001-05-10
JP2003510098A (ja) 2003-03-18
EP1221855A1 (en) 2002-07-17
US6662710B1 (en) 2003-12-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10913607B2 (en) Storage system
US20120111698A1 (en) Device For Distributing Baked Goods
FI105885B (fi) Panostuslaitteisto leipomotuotteiden siirtämiseksi uuniin ja vastaavasti uunista
JP2020117380A (ja) 自動倉庫システム
JP4036097B2 (ja) 処理及び保管設備
US20100251905A1 (en) Feed system for multiple-tier baking oven
EP1601596A1 (en) Top frame handler for stone slabs
CN114212564A (zh) 一种伸缩式货物搬运设备及货物搬运方法
JP2018145004A (ja) ピッキングシステム及び自動倉庫システム
CN111703805A (zh) 一种自动供料机
JPH01291094A (ja) 容器の内壁に煉瓦を敷設する装置
CN212449194U (zh) 一种自动供料机
JP6645461B2 (ja) コンベヤシステム
JP5420286B2 (ja) 搬送装置
JP3202137B2 (ja) 基板処理装置のキャリア搬入・搬出装置
JPH08319004A (ja) 薬品容器入れ替え装置
CN214349320U (zh) 一种弧形弹簧自移动装置
JPS62136401A (ja) アセンブリラインにおける部品の供給装置
CN209736947U (zh) 一种自动上下料机
JP3611086B2 (ja) 物品保管設備
CN210220694U (zh) 推进式加热炉组的输送系统
WO2020158019A1 (ja) 移載装置
CN117923041A (zh) 物品自动化存储系统
JPH06144575A (ja) ピッキング装置
JPH03267204A (ja) 自動保管検索装置

Legal Events

Date Code Title Description
MA Patent expired