ES2895475T3 - Dispositivo de campo de cocción - Google Patents

Abstract

Dispositivo de campo de cocción, en particular dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos un elemento de calentamiento (12a-b), con al menos una unidad extractora (14a-b) que presenta al menos una rueda de ventilador (16a-b) y que está prevista para succionar al menos parcialmente de al menos un área de cocción (18a-b) mediante la rueda de ventilador (16a-b) los vapores que se producen en al menos un estado de funcionamiento, y con al menos una unidad de electrónica (20a-b), caracterizado por que la rueda de ventilador (16a-b) está dispuesta en una dirección vertical (22a-b) entre la unidad de electrónica (20a-b) y el elemento de calentamiento (12a-b) en una posición de instalación.

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo de campo de cocción

La presente invención se refiere a un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1.

A través del estado de la técnica, ya se conoce un dispositivo de campo de cocción en el que varios elementos de calentamiento están dispuestos debajo de una placa de campo de cocción en una posición de instalación. Una unidad de electrónica, que está dispuesta para la alimentación de los elementos de calentamiento en un área próxima a estos, está dispuesta debajo de los elementos de calentamiento en una dirección vertical. Los elementos de calentamiento y la unidad de electrónica están dispuestos dentro de un espacio de alojamiento rodeado parcialmente por una unidad de carcasa exterior. Una unidad extractora presenta una rueda de ventilador y mediante la rueda de ventilador succiona de un espacio de cocción encima de la placa de campo de cocción los vapores que se generan en un estado de funcionamiento. En una posición de instalación, la rueda de ventilador está dispuesta debajo de una pieza de suelo de carcasa de la unidad de carcasa exterior, y con ello está dispuesta en la dirección vertical debajo de tanto los elementos de calentamiento como la unidad de electrónica. Los vapores que se producen en el estado de funcionamiento y succionados del espacio de cocción mediante la rueda de ventilador pasan primero por la unidad de carcasa exterior en la dirección vertical, y a continuación son desviados por la rueda de ventilador. En esta realización, la unidad de electrónica se encuentra en un rango de temperaturas críticas por su proximidad a los elementos de calentamiento, con lo que hay peligro de sobrecalentamiento. Con esta disposición, la aplicación de la unidad extractora queda limitada únicamente a grandes campos de cocción que, concretamente al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, presenten una dimensión de al menos 90 cm. El documento WO 2017/029128 A1 divulga un dispositivo según el preámbulo de la reivindicación 1.

El objetivo de la presente invención consiste en particular en proporcionar un dispositivo genérico con mejores propiedades en lo referente a la construcción. Según la invención, este objetivo se consigue mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones dependientes se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención se refiere a un dispositivo de campo de cocción, en particular a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos un elemento de calentamiento, con al menos una unidad extractora que presenta al menos una rueda de ventilador y que está prevista para succionar al menos parcialmente de al menos un área de cocción mediante la rueda de ventilador los vapores que se producen en al menos un estado de funcionamiento, y con al menos una unidad de electrónica.

Se propone que la rueda de ventilador esté dispuesta en una dirección vertical entre la unidad de electrónica y el elemento de calentamiento en una posición de instalación. Mediante una realización de este tipo, se puede conseguir en particular una construcción mejorada y/u optimizada. La unidad de electrónica puede ser dispuesta concretamente a suficiente distancia con respecto al elemento de calentamiento, y con ello en un área en la que se pueda evitar que se alcancen temperaturas críticas. En particular, se puede crear una construcción nueva hasta la fecha, en concreto en comparación con productos de la competencia. La unidad extractora puede aplicarse en particular en campos de cocción de menor tamaño, que presenten una dimensión de aproximadamente 60 cm concretamente al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de una placa de campo de cocción, en concreto manteniéndose una potencia de extracción en comparación con las realizaciones conocidas del estado de la técnica. Es posible en particular evitar la interrupción de la unidad de electrónica y/o de un espacio de alojamiento definido por una unidad de carcasa exterior, con lo que se puede hacer posible concretamente una unidad de electrónica de gran superficie. La unidad de electrónica puede disponerse ventajosamente fuera de un canal de extracción a través del cual fluyan los vapores que se generan en el estado de funcionamiento, pudiendo hacerse posible en particular una disposición segura de la unidad de electrónica.

Por “dispositivo de campo de cocción”, en particular por “dispositivo de campo de cocción por inducción”, ha de entenderse en particular al menos una parte, en concreto un subgrupo constructivo, de un campo de cocción, en particular de un campo de cocción por inducción. El dispositivo de campo de cocción presenta en particular al menos una placa de campo de cocción. Por “placa de campo de cocción” ha de entenderse en particular una unidad que en al menos un estado de funcionamiento esté prevista para apoyar encima batería de cocción y la cual esté prevista en particular para conformar una parte de una carcasa exterior de campo de cocción, en concreto del dispositivo de campo de cocción y/o de un campo de cocción que presente el dispositivo de campo de cocción. En una posición de instalación, la placa de campo de cocción conforma en particular una parte de la carcasa exterior de campo de cocción dirigida hacia el usuario. La placa de campo de cocción está compuesta concretamente al menos en gran parte por vidrio y/o vitrocerámica. Por “al menos en gran parte” ha de entenderse en particular en un porcentaje del 70% como mínimo, concretamente en el 80% como mínimo, de manera ventajosa en el 90% como mínimo y, de manera preferida, en el 95% como mínimo.

Por “elemento de calentamiento” ha de entenderse en este contexto en particular un elemento que esté previsto para transformar energía, preferiblemente energía eléctrica, en calor y suministrárselo en concreto a al menos una batería de cocción. De manera ventajosa, el elemento de calentamiento está realizado en particular como elemento de calentamiento por inducción y aquí está previsto preferiblemente para generar un campo electromagnético alterno concretamente con una frecuencia de entre 20 kHz y 100 kHz, el cual está previsto en particular para ser transformado en calor en una base de batería de cocción concretamente metálica, preferiblemente ferromagnética, apoyada encima, mediante la inducción de corrientes en remolino y/o efectos de inversión magnética. En una posición de instalación, el elemento de calentamiento está dispuesto concretamente debajo de la placa de campo de cocción. De manera ventajosa, el elemento de calentamiento está dispuesto en una posición de instalación en un área próxima a la placa de campo de cocción.

Por “unidad extractora” ha de entenderse en particular una unidad que esté prevista para succionar y/o filtrar mediante la rueda de ventilador los vapores que se generen en al menos un estado de funcionamiento, y la cual esté prevista en particular para al menos evacuar estos vapores de un área de cocción mediante la rueda de ventilador. La unidad extractora presenta en particular al menos una unidad de filtrado de grasa, la cual está prevista para absorber al menos en gran medida y/o para eliminar de los vapores al menos en gran medida las partículas de grasa disueltas en los vapores que se produzcan en al menos un estado de funcionamiento. La unidad extractora presenta en particular al menos una unidad conductora de aire, la cual define en particular al menos un canal de extracción y la cual está prevista en particular para conectar el espacio de cocción con la rueda de ventilador mediante el canal de extracción. El canal de extracción está previsto en particular para la conducción de los vapores que se generen en el estado de funcionamiento.

Por “rueda de ventilador” ha de entenderse en particular una unidad que esté prevista para proporcionar en al menos un estado de funcionamiento al menos una corriente de succión para los vapores que se generan en el estado de funcionamiento y para al menos evacuar del área de cocción concretamente los vapores succionados. A modo de ejemplo, la unidad extractora podría estar prevista para expulsar del área de cocción y, adicionalmente, de un espacio de cocción, mediante la rueda de ventilador los vapores que se generen en el estado de funcionamiento y, por ejemplo, suministrárselos a al menos un conducto de salida de aire. Como alternativa, la unidad extractora podría estar prevista en particular para transportar mediante la rueda de ventilador los vapores que se generen en el estado de funcionamiento del área de cocción a al menos otra área parcial del espacio de cocción. Por “área de cocción” ha de entenderse en particular un área parcial de un espacio de cocción en la que se efectúe un proceso de cocción en el estado de funcionamiento y a la cual se escapen desde al menos una batería de cocción calentada los vapores que se produzcan concretamente durante el proceso de cocción, y la cual se extienda ventajosamente al menos en gran parte encima de la placa de campo de cocción en una posición de instalación. Por “espacio de cocción” ha de entenderse en particular un espacio en el que esté apoyado y/o dispuesto un campo de cocción que comprenda el dispositivo de campo de cocción.

Por “unidad de electrónica” ha de entenderse en particular una unidad eléctrica y/o electrónica que presente al menos una unidad constructiva eléctrica y/o electrónica que preferiblemente esté realizada como elemento constructivo de potencia. La unidad de electrónica presenta en particular al menos una placa de circuito impreso y, en concreto adicionalmente, al menos una unidad constructiva, que está dispuesta concretamente junto a la placa de circuito impreso al menos en un estado montado. La unidad constructiva podría ser, por ejemplo, al menos un inversor y/o al menos una unidad de control y/o al menos una unidad de enfriamiento. La unidad de electrónica está prevista en particular al menos para el suministro de concretamente energía eléctrica al elemento de calentamiento.

En una posición de instalación, la dirección vertical está orientada en concreto perpendicularmente a un plano de extensión principal de la unidad de electrónica y/o a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. Por “plano de extensión principal” de un objeto ha de entenderse en particular un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paralelepípedo imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto, y discurra concretamente a través del punto central del paralelepípedo.

Al observarse en una dirección orientada en paralelo a un plano de extensión principal de la unidad de electrónica y/o a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, el elemento de calentamiento y la unidad de electrónica están dispuestos en concreto a lados opuestos entre sí de la rueda de ventilador. En al menos un estado montado, la rueda de ventilador presenta concretamente una distancia con respecto a la placa de campo de cocción que es en concreto mayor que la distancia del elemento de calentamiento con respecto a la placa de campo de cocción y que es en concreto menor que la distancia de la unidad de electrónica con respecto a la placa de campo de cocción.

Por “previsto/a” ha de entenderse en particular programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. Por el hecho de que un objeto esté previsto para una función determinada ha de entenderse en particular que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en al menos un estado de aplicación y/o de funcionamiento.

Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, el elemento de calentamiento y/o la rueda de ventilador y/o la unidad de electrónica podrían estar dispuestos, por ejemplo, unos al lado de otros y concretamente sin solapamientos. El elemento de calentamiento y/o la rueda de ventilador y/o la unidad de electrónica podrían estar dispuestos concretamente unos al lado de otros en una dirección horizontal. La dirección horizontal podría estar orientada en concreto perpendicularmente a la dirección vertical y en concreto en paralelo a un plano de extensión principal de la unidad de electrónica y/o a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. De manera preferida, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, la rueda de ventilador está dispuesta solapándose al menos parcialmente y, en concreto, por completo con la unidad de electrónica. Por la expresión consistente en que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, un primer objeto esté dispuesto solapándose al menos “parcialmente” con un segundo objeto ha de entenderse en particular que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, el primer objeto esté dispuesto solapándose con una superficie del segundo objeto en un porcentaje superficial de al menos el 20%, concretamente de al menos el 40%, de manera ventajosa de al menos el 60%, de manera particularmente ventajosa de al menos el 80% y, de manera preferida, de al menos el 90% de una superficie del primer objeto. Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, el elemento de calentamiento está dispuesto concretamente solapándose al menos parcialmente y, en concreto, por completo con la unidad de electrónica. Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, la rueda de ventilador podría estar dispuesta solapándose al menos parcialmente y, en concreto, al menos parcialmente sin solapamientos con el elemento de calentamiento. De manera alternativa o adicional, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, la rueda de ventilador podría estar dispuesta solapándose al menos parcialmente y, en concreto, por completo con la unidad de electrónica. De este modo, se puede conseguir en particular un aprovechamiento óptimo del espacio y/o una realización compacta.

Además, se propone que la unidad extractora presente al menos una unidad conductora de aire, la cual esté prevista para alejar al menos los vapores de la unidad de electrónica. La unidad conductora de aire presenta en particular al menos un área parcial que en una posición de instalación está dispuesta entre la rueda de ventilador y la unidad de electrónica. A modo de ejemplo, la unidad conductora de aire podría estar realizada al menos esencialmente con forma de placa y estar dispuesta debajo de la rueda de ventilador concretamente en una posición de instalación. De manera ventajosa, la unidad conductora de aire rodea a la rueda de ventilador en al menos un estado montado a través de un área angular de al menos 90°, en concreto de al menos 180°, de manera ventajosa de al menos 270°, de manera particularmente ventajosa de al menos 300° y, de manera preferida, de 330° con respecto al punto central y/o centro de gravedad de la rueda de ventilador. La unidad conductora de aire está prevista en particular para blindar la unidad de electrónica con respecto a la rueda de ventilador en al menos un estado de funcionamiento. En concreto, la unidad conductora de aire está prevista para blindar la unidad de electrónica en al menos un estado de funcionamiento al menos en gran medida con respecto a los fluidos provenientes de la rueda de ventilador y para alejar concretamente estos fluidos de la unidad de electrónica. Los fluidos provenientes de la rueda de ventilador podrían ser en concreto líquidos que goteen desde la rueda de ventilador, como por ejemplo, aceite y/o agua y/o vaho. De este modo, es posible en particular evitar un fallo prematuro y/o el deterioro de la unidad de electrónica, con lo que se puede conseguir en particular una realización duradera.

Asimismo, se propone que la unidad conductora de aire esté prevista para expulsar los vapores a al menos un área exterior. Por “área exterior” ha de entenderse en particular un área que esté dispuesta fuera de la unidad de carcasa exterior en al menos un estado montado. Concretamente, la unidad conductora de aire define y/o delimita al menos un canal de salida de aire, el cual conecta en concreto la rueda de ventilador con el área exterior y el cual está previsto en al menos un estado de funcionamiento en particular para conducir los vapores de la rueda de ventilador al área exterior, concretamente gracias a la energía cinética aplicada por la rueda de ventilador a los vapores. Así, es posible en particular evacuar los vapores de forma dirigida, pudiendo conseguirse en concreto una gran comodidad para el usuario.

En una posición de instalación, el área exterior podría ser en concreto un área lateral de la unidad de carcasa exterior. De manera alternativa o adicional, el área exterior podría ser en una posición de instalación en concreto un área frontal, que podría estar dispuesta concretamente dirigida hacia el usuario. De manera preferida, el área exterior es un área posterior en una posición de instalación, que está dispuesta concretamente de manera opuesta al usuario. De esta forma, los vapores pueden ser mantenidos en particular lejos del usuario, con lo que se puede hacer posible en concreto un manejo y/o una cocción agradables.

Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de carcasa exterior, la cual rodee a la unidad conductora de aire al menos en gran parte. Por “unidad de carcasa exterior” ha de entenderse en particular una unidad que en al menos un estado montado esté dispuesta dirigida hacia el usuario y/o siendo accesible para este, y la cual esté concretamente unida en el estado montado con la placa de campo de cocción y en concreto delimite y/o defina con la placa de campo de cocción al menos en gran parte un espacio de alojamiento, el cual podría definir en particular un espacio interior del aparato. Por la expresión consistente en que la unidad de carcasa exterior rodee a la unidad conductora de aire al menos “en gran parte” ha de entenderse en particular que la unidad de carcasa exterior rodee a la unidad conductora de aire a través de un área angular de al menos 270°, en concreto de al menos 300°, de manera ventajosa de al menos 320°, de manera particularmente ventajosa de al menos 340° y, de manera preferida, de 350° con respecto al punto central y/o centro de gravedad de la unidad conductora de aire en al menos un plano, que puede en particular escogerse como se desee y que de manera ventajosa esté orientado concretamente al menos esencialmente en paralelo a un plano de extensión principal de la unidad de electrónica y/o a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. En al menos un estado montado, la unidad conductora de aire está dispuesta concretamente dentro del espacio de alojamiento. De este modo, se puede conseguir en particular una disposición protegida de la unidad conductora de aire y/o de la rueda de ventilador, pudiendo conseguirse así concretamente una realización duradera.

Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de carcasa exterior, la cual presente al menos una pieza de suelo de carcasa por la que esté soportada la unidad de electrónica. Por “pieza de suelo de carcasa” ha de entenderse en particular un elemento que en una posición de instalación forme la delimitación más inferior de al menos un espacio de alojamiento delimitado al menos parcialmente por la unidad de carcasa exterior y/o el cual, al observarse perpendicularmente sobre al menos un plano de extensión principal de la unidad de carcasa exterior y/o sobre al menos un plano de extensión principal de la unidad de electrónica, se extienda por un porcentaje superficial de al menos el 50%, en concreto de al menos el 60%, de manera ventajosa de al menos el 70%, de manera particularmente ventajosa de al menos el 80% y, de manera preferida, de al menos el 90% de la superficie total de la unidad de carcasa exterior. En una posición de instalación, la unidad de electrónica se apoya en concreto al menos parcialmente sobre la pieza de suelo de carcasa. La pieza de suelo de carcasa absorbe en una posición de instalación concretamente la fuerza del peso de la unidad de electrónica al menos en gran parte, y transmite la fuerza del peso absorbida concretamente a al menos otra unidad, como en particular la placa de campo de cocción. En al menos un estado montado, la unidad de electrónica se extiende concretamente por un porcentaje superficial de al menos el 50%, en concreto de al menos el 60%, de manera ventajosa de al menos el 70%, de manera particularmente ventajosa de al menos el 80% y, de manera preferida, de al menos el 90% de la superficie total de la pieza de suelo de carcasa y/o por una superficie de al menos 1.800 cm2, en concreto de al menos 2.150 cm2, de manera ventajosa de al menos 2.500 cm2, de manera particularmente ventajosa de al menos 2.750 cm2 y, de manera preferida, de al menos 3.000 cm2. De esta forma, se puede hacer posible en particular una realización de gran superficie y/o una disposición segura de la unidad de electrónica.

Además, se propone que, en una posición de instalación, la concretamente menor distancia entre la rueda de ventilador y el elemento de calentamiento en la dirección vertical ascienda a 70 mm como máximo, en concreto a 60 mm como máximo, de manera ventajosa a 50 mm como máximo, de manera particularmente ventajosa a 45 mm como máximo y, de manera preferida, a 40 mm como máximo. En concreto, la concretamente menor distancia entre la rueda de ventilador y el elemento de calentamiento en la dirección vertical asciende a 5 mm como mínimo, en concreto a 10 mm como mínimo, de manera ventajosa a 15 mm como mínimo, de manera particularmente ventajosa a 20 mm como mínimo y, de manera preferida, a 25 mm como mínimo. De este modo, se puede conseguir en particular una realización compacta.

Asimismo, se propone que, en una posición de instalación, la concretamente menor distancia entre la unidad de electrónica y el elemento de calentamiento en la dirección vertical ascienda a 70 mm como mínimo, en concreto a 85 mm como mínimo, de manera ventajosa a 100 mm como mínimo, de manera particularmente ventajosa a 120 mm como mínimo y, de manera preferida, a 130 mm como mínimo. En concreto, la concretamente menor distancia entre la unidad de electrónica y el elemento de calentamiento en la dirección vertical asciende a 180 mm como máximo, en concreto a 200 mm como máximo, de manera ventajosa a 210 mm como máximo, de manera particularmente ventajosa a 220 mm como máximo y, de manera preferida, a 230 mm como máximo. Así, se puede hacer posible en particular una separación espacial entre la unidad de electrónica y el elemento de calentamiento, de modo que la unidad de electrónica puede ser dispuesta concretamente en un área en la que se pueda evitar que se alcancen temperaturas críticas.

Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una placa de campo de cocción, la cual presente al menos un vaciado de extracción que esté previsto para el paso de los vapores. Por “vaciado de extracción” ha de entenderse en particular una abertura y/o un agujero de la placa de campo de cocción a través de la cual/del cual la rueda de ventilador succione los vapores del espacio de cocción en al menos un estado de funcionamiento. En concreto, la unidad conductora de aire define y/o delimita al menos un canal de extracción, el cual concretamente conecta entre sí el vaciado de extracción y la rueda de ventilador en al menos un estado montado. La unidad conductora de aire está prevista en particular para conectar el espacio de cocción con la rueda de ventilador mediante el canal de extracción. El canal de extracción está previsto concretamente para la conducción de los vapores que se generan en el estado de funcionamiento. Así, se puede conseguir en particular una realización compacta.

Asimismo, se propone que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador esté dispuesta solapándose al menos parcialmente con el vaciado de extracción. Por la expresión consiste en que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador esté dispuesta solapándose al menos “parcialmente” con el vaciado de extracción ha de entenderse en particular que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador esté dispuesta solapándose con el vaciado de extracción en un porcentaje superficial de al menos el 50%, en concreto de al menos el 60%, de manera ventajosa de al menos el 70%, de manera particularmente ventajosa de al menos el 80% y, de manera preferida, de al menos el 90% de la superficie total de la rueda de ventilador y/o del vaciado de extracción. En una posición de instalación, la rueda de ventilador está dispuesta concretamente en la dirección vertical al menos parcialmente debajo del vaciado de extracción. De esta forma, es posible conseguir en particular una succión sencilla de los vapores, ya que se puede proporcionar en concreto un recorrido corto entre el vaciado de extracción y la rueda de ventilador y, con ello, se puede hacer posible en particular que los vapores tengan que recorrer un trayecto corto.

A modo de ejemplo, la unidad extractara podría presentar exclusivamente la rueda de ventilador. De manera preferida, la unidad extractora presenta al menos otra rueda de ventilador, la cual está prevista para succionar al menos parcialmente del área de cocción los vapores que se producen en al menos un estado de funcionamiento, y la cual está dispuesta en la dirección vertical entre la unidad de electrónica y el elemento de calentamiento en una posición de instalación. De este modo, los vapores pueden ser succionados del área de cocción en concreto con particular rapidez, ya que se puede proporcionar en particular una gran fuerza motriz para la succión. De manera particularmente ventajosa, en caso de avería de una de las ruedas de ventilador, concretamente otra de las ruedas de ventilador puede mantener un funcionamiento de cocción, con lo que se puede conseguir en particular una baja probabilidad de un fallo completo de la unidad extractora. En lugar de una única rueda de ventilador, muy cara y de gran calidad, se puede en concreto utilizar dos ruedas de ventilador más económicas en comparación, con lo que se pueden conseguir en particular bajos costes.

Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador y la otra rueda de ventilador podrían estar, por ejemplo, dispuestas solapándose al menos parcialmente con el vaciado de extracción. De manera alternativa o adicional, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador y la otra rueda de ventilador podrían estar dispuestas a un en concreto único lado del vaciado de extracción. De manera preferida, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la rueda de ventilador y la otra rueda de ventilador están dispuestas a lados opuestos entre sí del vaciado de extracción. De este modo, se puede prescindir en particular de una disposición de una rueda de ventilador directamente debajo del vaciado de extracción, con lo que se puede hacer posible en concreto que haya pocos ruidos en al menos un estado de funcionamiento y un funcionamiento confortable para el usuario, en particular sin que se den molestias sonoras.

Además, se propone que la unidad extractora presente al menos una unidad de filtrado de grasa, la cual presente concretamente en una posición de instalación una distancia mínima con respecto a un canto superior de la placa de campo de cocción de 70 mm como máximo, en concreto de 50 mm como máximo, de manera ventajosa de 40 mm como máximo, de manera particularmente ventajosa de 30 mm como máximo, de manera preferida de 20 mm como máximo y, de manera particularmente preferida, de 10 mm como máximo. Así, se puede conseguir en particular una realización particularmente compacta.

El dispositivo de campo de cocción no está limitado aquí a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente descritas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación.

Muestran:

la figura 1 un campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción, en vista superior esquemática, la figura 2 una sección a lo largo de la línea M-M de la figura 1, en una representación esquemática,

la figura 3 un campo de cocción alternativo con un dispositivo de campo de cocción alternativo, en vista superior esquemática, y

la figura 4 una sección a lo largo de la línea IV-IV de la figura 3, en una representación esquemática.

La figura 1 muestra un campo de cocción 46a, el cual está realizado como campo de cocción por inducción, con un dispositivo de campo de cocción 10a, el cual está realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una placa de campo de cocción 36a. En un estado montado, la placa de campo de cocción 36a conforma una parte de una carcasa exterior de campo de cocción, en concreto de una carcasa exterior de campo de cocción concretamente del campo de cocción 46a. La placa de campo de cocción 36a está prevista para apoyar batería de cocción (no representada).

En el presente ejemplo de realización, el dispositivo de campo de cocción 10a presenta ocho elementos de calentamiento 12a. Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras. Los elementos de calentamiento 12a están dispuestos en forma de matriz. Cada cuatro de los elementos de calentamiento 12a están dispuestos en una fila.

Como alternativa, el dispositivo de campo de cocción 10a podría presentar una cantidad diferente de elementos de calentamiento 12a. A modo de ejemplo, el dispositivo de campo de cocción 10a podría presentar al menos diez, en concreto al menos doce, de manera ventajosa al menos quince y, de manera preferida, una pluralidad de elementos de calentamiento 12a. De manera alternativa, el dispositivo de campo de cocción 10a podría presentar una cantidad menor de elementos de calentamiento 12a, como por ejemplo, dos y/o tres y/o cuatro elementos de calentamiento 12a. A continuación, se describe únicamente uno de los elementos de calentamiento 12a.

En una posición de instalación, el elemento de calentamiento 12a está dispuesto debajo de la placa de campo de cocción 36a. El elemento de calentamiento 12a está previsto para calentar la batería de cocción apoyada sobre la placa de campo de cocción 36a encima del elemento de calentamiento 12a. El elemento de calentamiento 12a está realizado como elemento de calentamiento por inducción.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una interfaz de usuario 48a para la introducción y/o selección de parámetros de funcionamiento, por ejemplo, una potencia de calentamiento y/o una densidad de la potencia de calentamiento y/o una zona de calentamiento. La interfaz de usuario 48a está prevista para emitir al usuario el valor de un parámetro de funcionamiento.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad de control 50a. La unidad de control 50a está prevista para ejecutar acciones y/o modificar ajustes en dependencia de los parámetros de funcionamiento introducidos mediante la interfaz de usuario 48a. En un estado de funcionamiento de calentamiento, la unidad de control 50a regula el suministro de energía al elemento de calentamiento 12a.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad de carcasa exterior 28a (véase la figura 2). La unidad de carcasa exterior 28a conforma una parte de la carcasa exterior de campo de cocción. En un estado montado, la unidad de carcasa exterior 28a y la placa de campo de cocción 36a están unidas entre sí, en concreto están fijadas una a la otra. La unidad de carcasa exterior 28a y la placa de campo de cocción 36a definen un espacio de alojamiento 52a.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta un elemento divisor de espacio 54a (véase la figura 2). En un estado montado, el elemento divisor de espacio 54a está fijado parcialmente a la unidad de carcasa exterior 28a. En una posición de instalación, el elemento divisor de espacio 54a se apoya parcialmente sobre la unidad de carcasa exterior 28a, en concreto sobre una conformación de la unidad de carcasa exterior 28a y/o sobre un escalón de la unidad de carcasa exterior 28a.

El elemento divisor de espacio 54a divide el espacio de alojamiento 52a en dos espacios parciales. Un primer espacio parcial está dispuesto encima del elemento divisor de espacio 54a en una posición de instalación. El primer espacio parcial está dispuesto en un estado montado a un lado del elemento divisor de espacio 54a dirigido hacia la placa de campo de cocción 36a. En el primer espacio parcial está dispuesto el elemento de calentamiento 12a. En una posición de instalación, el elemento divisor de espacio 54a soporta el elemento de calentamiento 12a en gran parte.

Un segundo espacio parcial está dispuesto debajo del elemento divisor de espacio 54a en una posición de instalación. El segundo espacio parcial está dispuesto en un estado montado a un lado del elemento divisor de espacio 54a opuesto a la placa de campo de cocción 36a. En el segundo espacio parcial está dispuesta la unidad de control 50a.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad de electrónica 20a (véase la figura 2). En una posición de instalación, la unidad de electrónica 20a está dispuesta en el espacio de alojamiento 52a, en concreto en el segundo espacio parcial. En una posición de instalación, la unidad de electrónica 20a está dispuesta debajo del elemento de calentamiento 12a.

La unidad de carcasa exterior 28a presenta una pieza de suelo de carcasa 30a. En una posición de instalación, la unidad de electrónica 20a está soportada por la pieza de suelo de carcasa 30a. En una posición de instalación, la unidad de electrónica 20a se apoya parcialmente sobre la pieza de suelo de carcasa 30a.

En el presente ejemplo de realización, la unidad de electrónica 20a está realizada como electrónica de alimentación. La unidad de electrónica 20a está prevista para la alimentación del elemento de calentamiento 12a. Para este fin, la unidad de electrónica 20a está conectada en concreto eléctricamente con el elemento de calentamiento 12a (no representado).

El elemento divisor de espacio 54a está realizado como elemento de blindaje. En un estado de funcionamiento, el elemento divisor de espacio 54a blinda esencialmente los objetos dispuestos en el segundo espacio parcial con respecto a la radiación electromagnética que sale concretamente del elemento de calentamiento 12a.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad extractora 14a (véanse las figuras 1 y 2). En una posición de instalación, la unidad extractora 14a está dispuesta parcialmente en el espacio de alojamiento 52a. La unidad extractora 14a presenta una rueda de ventilador 16a. En un estado de funcionamiento, la unidad extractora 14a succiona parcialmente de un área de cocción 18a mediante la rueda de ventilador 16a los vapores que se generan en un estado de funcionamiento. El área de cocción 18a es un área que se encuentra encima de la placa de campo de cocción 36a en una posición de instalación.

En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16a está dispuesta en el espacio de alojamiento 52a. En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16a está dispuesta entre la unidad de electrónica 20a y el elemento de calentamiento 12a en una dirección vertical 22a. La dirección vertical 22a está orientada de manera esencialmente perpendicular a la pieza de suelo de carcasa 30a.

En el presente ejemplo de realización, una distancia 32a entre la rueda de ventilador 16a y el elemento de calentamiento 12a en la dirección vertical 22a asciende aproximadamente a 10 mm en una posición de instalación. En el presente ejemplo de realización, una distancia 34a entre la unidad de electrónica 20a y el elemento de calentamiento 12a en la dirección vertical 22a asciende aproximadamente a 60 mm en una posición de instalación.

En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16a está dispuesta esencialmente en el centro en una dirección horizontal 56a. La dirección horizontal 56a está orientada de manera esencialmente perpendicular con respecto a la dirección vertical 22a. La dirección horizontal 56a está orientada esencialmente en paralelo a un canto frontal de la placa de campo de cocción 36a.

En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16a está dispuesta esencialmente en el centro en una dirección de la profundidad 58a. La dirección de la profundidad 58a está orientada de manera esencialmente perpendicular con respecto a la dirección vertical 22a. La dirección de la profundidad 58a está orientada de manera esencialmente perpendicular con respecto a un canto frontal de la placa de campo de cocción 36a.

Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica 20a, la rueda de ventilador 16a está dispuesta solapándose con la unidad de electrónica 20a. En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16a está dispuesta encima de la unidad de electrónica 20a en la dirección vertical 22a. Una unidad conductora de aire 24a está dispuesta en la dirección vertical 22a entre la unidad de electrónica 20a y la rueda de ventilador 16a en una posición de instalación.

La unidad extractara 14a presenta la unidad conductora de aire 24a. En un estado de funcionamiento, la unidad conductora de aire 24a aleja de la unidad de electrónica 20a los vapores que se generan en el estado de funcionamiento. En un estado montado, la unidad conductora de aire 24a rodea esencialmente por completo a la rueda de ventilador 16a con respecto al punto central y/o centro de gravedad de la rueda de ventilador 16a observándose en un plano, que está orientado concretamente en paralelo a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 36a.

En un estado de funcionamiento, la unidad conductora de aire 24a expulsa los vapores que se producen en el estado de funcionamiento a un área exterior 26a (véase la figura 1). En el presente ejemplo de realización, el área exterior 26a es un área posterior en una posición de instalación.

La unidad conductora de aire 24a presenta un vaciado de salida de aire 60a. El vaciado de salida de aire 60a de la unidad conductora de aire 24a está dispuesto en un área posterior de la unidad conductora de aire 24a. El vaciado de salida de aire 60a de la unidad conductora de aire 24a está dispuesto en la dirección horizontal 56a en un área lateral de la unidad conductora de aire 24a.

En una posición de instalación, la unidad conductora de airea 24a está dispuesta en el espacio de alojamiento 52a. La unidad de carcasa exterior 28a rodea a la unidad conductora de aire 24a en una posición de instalación.

La unidad de carcasa exterior 28a presenta un vaciado de salida de aire 62a. El vaciado de salida de aire 60a de la unidad de carcasa exterior 28a está dispuesto en un área posterior de la unidad de carcasa exterior 28a. Al observarse en una dirección de visión orientada en paralelo a la dirección de la profundidad 58a, el vaciado de salida de aire 60a de la unidad conductora de aire 24a y el vaciado de salida de aire 62a de la unidad de carcasa exterior 28a están dispuestos solapándose entre sí parcialmente.

En un estado de funcionamiento, la unidad conductora de aire 24a expulsa al área exterior 26a los vapores que se producen en el estado de funcionamiento a través del vaciado de salida de aire 60a de la unidad conductora de aire 24a y a través del vaciado de salida de aire 62a de la unidad de carcasa exterior 28a.

En el presente ejemplo de realización, la rueda de ventilador 16a está dispuesta en la dirección vertical 22a parcialmente debajo de un vaciado de extracción 38a de la placa de campo de cocción 36a en una posición de instalación. La placa de campo de cocción 36a presenta el vaciado de extracción 38a. El vaciado de extracción 38a está previsto para el paso de los vapores que se generan en el estado de funcionamiento. Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 36a, la rueda de ventilador 16a está dispuesta solapándose parcialmente con el vaciado de extracción 38a. En una posición de instalación, el vaciado de extracción 38a se extiende esencialmente en paralelo a la dirección de la profundidad 58a.

En un área del vaciado de extracción 38a está dispuesta una unidad de filtrado de grasa 42a. La unidad extractora 14a presenta la unidad de filtrado de grasa 42a. En un estado de funcionamiento, la rueda de ventilador 16a succiona del área de cocción 18a a través de la unidad de filtrado de grasa 42a los vapores que se producen en el estado de funcionamiento. En el presente ejemplo de realización, la unidad de filtrado de grasa 42a presenta en una posición de instalación una distancia 44a mínima de aproximadamente 5 mm con respecto a un canto superior de la placa de campo de cocción 36a.

En las figuras 3 y 4, se muestra otro ejemplo de realización de la invención. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, donde, en relación con componentes, características y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 2. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra “a” de los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 a 2 ha sido sustituida por la letra “b” en los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 3 y 4. En relación con componentes indicados del mismo modo, en particular en cuanto a componentes con los mismos símbolos de referencia, también se puede remitir básicamente a los dibujos y/o la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 2.

La figura 3 muestra un campo de cocción 46b alternativo con un dispositivo de campo de cocción 10b alternativo que presenta ocho elementos de calentamiento 12b de los que, no obstante, únicamente se describe uno a continuación, y una unidad extractora 14b. La unidad extractora 14b presenta una rueda de ventilador 16b y otra rueda de ventilador 40b. En un estado de funcionamiento, la rueda de ventilador 16b y la otra rueda de ventilador 40b succionan parcialmente de un área de cocción 18b los vapores que se producen en el estado de funcionamiento.

En una posición de instalación, la rueda de ventilador 16b y la otra rueda de ventilador 40b están dispuestas en una dirección vertical 22b entre una unidad de electrónica 20b y el elemento de calentamiento 12b. Al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de una placa de campo de cocción 36b, la rueda de ventilador 16b y la otra rueda de ventilador 40b están dispuestas en una dirección horizontal 56b a lados opuestos entre sí de un vaciado de extracción 38b de la placa de campo de cocción 36b.

La unidad extractora 14b presenta una unidad conductora de aire 24b. En un estado montado, la unidad conductora de aire 24b rodea esencialmente por completo a la rueda de ventilador 16b y a la otra rueda de ventilador 40b con respecto al punto central y/o centro de gravedad de la rueda de ventilador 16b y/o de la otra rueda de ventilador 40b observándose en un plano que está orientado concretamente en paralelo a un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 36b.

Un vaciado de salida de aire 60b de la unidad conductora de aire 24b está dispuesto esencialmente en el centro en una dirección horizontal 56b, concretamente con respecto a la extensión de la placa de campo de cocción 36b en la dirección horizontal 56b. Al observarse en una dirección de visión orientada en paralelo a una dirección de la profundidad 58b, el vaciado de salida de aire 60b de la unidad conductora de aire 24b y un vaciado de salida de aire 62b de la unidad de carcasa exterior 28b están dispuestos solapándose entre sí parcialmente.

Símbolos de referencia

10 Dispositivo de campo de cocción 12 Elemento de calentamiento 14 Unidad extractora

16 Rueda de ventilador

18 Área de cocción

20 Unidad de electrónica

22 Dirección vertical

24 Unidad conductora de aire

26 Área exterior

28 Unidad de carcasa exterior 30 Pieza de suelo de carcasa

32 Distancia

34 Distancia

36 Placa de campo de cocción 38 Vaciado de extracción

40 Otra rueda de ventilador

42 Unidad de filtrado de grasa 44 Distancia

46 Campo de cocción

48 Interfaz de usuario

50 Unidad de control

52 Espacio de alojamiento

54 Elemento divisor de espacio 56 Dirección horizontal

58 Dirección de la profundidad 60 Vaciado de salida de aire

62 Vaciado de salida de aire

Claims (15)

REIVINDICACIONES

1. Dispositivo de campo de cocción, en particular dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos un elemento de calentamiento (12a-b), con al menos una unidad extractara (14a-b) que presenta al menos una rueda de ventilador (16a-b) y que está prevista para succionar al menos parcialmente de al menos un área de cocción (18a-b) mediante la rueda de ventilador (16a-b) los vapores que se producen en al menos un estado de funcionamiento, y con al menos una unidad de electrónica (20a-b), caracterizado por que la rueda de ventilador (16a-b) está dispuesta en una dirección vertical (22a-b) entre la unidad de electrónica (20a-b) y el elemento de calentamiento (12a-b) en una posición de instalación.

2. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado por que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la unidad de electrónica (20a-b), la rueda de ventilador (16a-b) está dispuesta solapándose al menos parcialmente con la unidad de electrónica (20a-b).

3. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por que la unidad extractara (14ab) presenta al menos una unidad conductora de aire (24a-b), la cual está prevista para alejar al menos los vapores de la unidad de electrónica (20a-b).

4. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 3, caracterizado por que la unidad conductora de aire (24a-b) está prevista para expulsar los vapores a al menos un área exterior (26a-b).

5. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 4, caracterizado por que el área exterior (26a-b) es un área posterior en una posición de instalación.

6. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizado por al menos una unidad de carcasa exterior (28a-b), la cual rodea a la unidad conductora de aire (24a-b) al menos en gran parte.

7. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por al menos una unidad de carcasa exterior (28a-b), la cual presenta al menos una pieza de suelo de carcasa (30a-b) por la que está soportada la unidad de electrónica (20a-b).

8. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que, en una posición de instalación, una distancia (32a-b) entre la rueda de ventilador (16a-b) y el elemento de calentamiento (12a-b) en la dirección vertical (22a-b) asciende a 70 mm como máximo.

9. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que, en una posición de instalación, una distancia (34a-b) entre la unidad de electrónica (20a-b) y el elemento de calentamiento (12a-b) en la dirección vertical (22a-b) asciende a 70 mm como mínimo.

10. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por al menos una placa de campo de cocción (36a-b), la cual presenta al menos un vaciado de extracción (38a-b) que está previsto para el paso de los vapores.

11. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 10, caracterizado por que, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (36a), la rueda de ventilador (16a) está dispuesta solapándose al menos parcialmente con el vaciado de extracción (38a).

12. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la unidad extractora (14b) presenta al menos otra rueda de ventilador (40b), la cual está prevista para succionar al menos parcialmente del área de cocción (18b) los vapores que se producen en al menos un estado de funcionamiento, y la cual está dispuesta en la dirección vertical (22b) entre la unidad de electrónica (20b) y el elemento de calentamiento (12b) en una posición de instalación.

13. Dispositivo de campo de cocción al menos según las reivindicaciones 10 y 12, caracterizado porque, al observarse perpendicularmente sobre un plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (36b), la rueda de ventilador (16b) y la otra rueda de ventilador (40b) están dispuestas a lados opuestos entre sí del vaciado de extracción (38b).

14. Dispositivo de campo de cocción al menos según la reivindicación 10, caracterizado por que la unidad extractora (14a-b) presenta al menos una unidad de filtrado de grasa (42a-b), la cual presenta una distancia (44ab) mínima con respecto a un canto superior de la placa de campo de cocción (36a-b) de 70 mm como máximo.

15. Campo de cocción, en particular campo de cocción por inducción, con al menos un dispositivo de campo de cocción (10a-b) según una de las reivindicaciones anteriores.