ES2648673B1

ES2648673B1 - Dispositivo de campo de cocción

Info

Publication number: ES2648673B1
Application number: ES201630910A
Authority: ES
Inventors: Jose Andres Garcia Martinez; Sergio Llorente Gil; Carmelo Pina Gadea; Julio Rivera Peman
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH; BSH Electrodomesticos Espana SA
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH; BSH Electrodomesticos Espana SA
Priority date: 2016-07-04
Filing date: 2016-07-04
Publication date: 2018-10-22
Anticipated expiration: 2036-07-04
Also published as: EP3267116B1; ES2648673A1; EP3267116A1

Abstract

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción (10a-c) con al menos una placa de campo de cocción (12a-c) y con al menos una unidad extractora (14a-c) integrada, la cual presenta al menos una unidad de ventilador (16a-c) que en al menos un estado de funcionamiento genera al menos una primera corriente de aire (18a-c) y, mediante la primera corriente de aire (18a-c), evacúa los vapores que se producen en el estado de funcionamiento.#Con el fin de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a una escasa complejidad, se propone que la unidad de ventilador (16a-c) genere en el estado de funcionamiento al menos una segunda corriente de aire (20a-c) y esté prevista para enfriar al menos parcialmente mediante la segunda corriente de aire (20a-c) al menos una unidad de campo de cocción (22a-c).

Description

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DESCRIPCION

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1 y a un procedimiento según el preámbulo de la reivindicación 14.

A través del estado de la técnica, ya se conoce un dispositivo de campo de cocción con una unidad extractora integrada, la cual presenta una unidad de ventilador que está dispuesta debajo de una placa de campo de cocción del dispositivo de campo de cocción. En un estado de funcionamiento, la unidad de ventilador genera una corriente de aire y, mediante esta primera corriente de aire, evacúa los vapores que se producen en el estado de funcionamiento. Una unidad de campo de cocción como, por ejemplo, la electrónica del campo de cocción, es enfriada mediante otra corriente de aire que es diferente con respecto a la corriente de aire. La otra corriente de aire es generada por un ventilador de enfriamiento adicional, que es diferente con respecto a la unidad extractora y a la unidad de ventilador.

La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a una escasa complejidad. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 14, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción, en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos una placa de campo de cocción y con al menos una unidad extractora integrada, la cual presenta al menos una unidad de ventilador que en al menos un estado de funcionamiento genera al menos una primera corriente de aire y, mediante la primera corriente de aire, evacúa los vapores que se producen en el estado de funcionamiento, donde la unidad de ventilador genere en el estado de funcionamiento al menos una segunda corriente de aire y esté prevista para enfriar al menos parcialmente mediante la segunda corriente de aire al menos una unidad de campo de cocción. El término “dispositivo de campo de cocción”, en particular, “dispositivo de campo de cocción por inducción”, incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un campo de cocción, en particular, de un campo de cocción por inducción. El término “placa de campo de cocción” incluye el concepto de una unidad que en al menos un estado de la cual esté prevista para conformar una parte de una carcasa exterior de un campo de cocción, en particular, del dispositivo de campo de cocción y/o de un campo de cocción que presente el dispositivo de campo de cocción. La placa de campo de cocción está compuesta en gran parte o por completo por vidrio y/o vitrocerámica. La expresión “en gran parte o por completo” incluye el concepto de en un porcentaje del 70% como mínimo, preferiblemente, del 80% como mínimo, de manera ventajosa, del 90% como mínimo y, de manera preferida, del 95% como mínimo. El término “unidad extractora” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para succionar y/o filtrar los vapores que se generen en al menos un estado de funcionamiento, y para al menos evacuar estos vapores de un área de cocción. La unidad extractora presenta al menos un filtro de grasa, el cual está previsto para absorber en gran medida o por completo y/o para eliminar de los vapores en gran medida o por completo las partículas de grasa disueltas en los vapores que se produzcan en al menos un estado de funcionamiento. La unidad de ventilador de la unidad extractora proporciona en al menos un estado de funcionamiento al menos una corriente de succión para los vapores que se generan en el estado de funcionamiento, y al menos evacúa del área de cocción los vapores succionados. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de ventilador genera la primera corriente de aire y/o la segunda corriente de aire mediante al menos una corriente de succión. El término “área de cocción” incluye el concepto de un área espacial en la que se efectúe un proceso de cocción en el estado de funcionamiento y a la cual se escapen desde una batería de cocción calentada los vapores que se produzcan durante el proceso de cocción, y la cual se extienda ventajosamente en gran parte o por completo encima de la placa de campo de cocción en la posición de instalación. El término unidad extractora “integrada” incluye el concepto de una unidad extractora, la cual esté fijada en y/o dispuesta junto a un campo de cocción, en concreto, en una carcasa exterior del campo de cocción y/o a una carcasa exterior del campo de cocción, al menos en el estado montado. Al observarse en un plano orientado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad de ventilador de la unidad extractora podría estar, por ejemplo, dispuesta y/o fijada lateralmente a la carcasa exterior del campo de cocción. De manera ventajosa, al menos la unidad de ventilador de la unidad extractora está dispuesta en gran parte o por completo y, de manera particularmente ventajosa, por completo, debajo de la placa de campo de cocción en la posición de instalación. El término “plano de extensión principal” de un objeto incluye el concepto de un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paralelepípedo geométrico imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto, y el cual la unidad de ventilador esté prevista para enfriar “al menos parcialmente” mediante la segunda corriente de aire al menos una unidad de campo de cocción incluye el concepto relativo a que la unidad de ventilador podría estar prevista para enfriar la unidad de campo de cocción exclusivamente mediante la segunda corriente de aire, de manera ventajosa, evitándose la interacción de la primera corriente de aire y/o a que la unidad de ventilador podría estar prevista para enfriar la unidad de campo de cocción mediante la segunda corriente de aire con la interacción de la primera corriente de aire. El dispositivo de campo de cocción presenta la unidad de campo de cocción. La unidad de campo de cocción está realizada de manera distinta con respecto a la unidad extractora y, de manera ventajosa, adicionalmente con respecto a la unidad de ventilador. El término “previsto/a” incluye los conceptos de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.

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Mediante la realización según la invención, se puede conseguir una baja complejidad, así como reducir los costes. En particular, es posible prescindir de un ventilador de enfriamiento adicional, que sea distinto con respecto a la unidad extractora y a la unidad de ventilador, de modo que se puede conseguir adicionalmente un nivel de sonido bajo. La unidad extractora puede ser utilizada para varias funciones, de modo que se hace posible una realización con la que se ahorren componentes.

Asimismo, se propone que la unidad extractora presente al menos una unidad de canal de aire, la cual conecte entre sí en gran medida o por completo la unidad de ventilador y el lado superior de la placa de campo de cocción en la posición de instalación, y a través de la cual fluya al menos la primera corriente de aire en el estado de funcionamiento. La unidad de canal de aire define al menos un canal de aire, y presenta al menos una pared de canal que delimita el canal de aire en gran medida o por completo. La unidad extractora presenta al menos un vaciado de extracción, al cual le sigue al menos en el estado montado la unidad de canal de aire, y a través del cual la unidad de ventilador evacúa de al menos un área de cocción los vapores que se produzcan en el estado de funcionamiento. El vaciado de extracción está realizado como vaciado de la placa de campo de cocción. La placa de campo de cocción y la unidad extractora están realizadas al menos parcialmente en una pieza. De este modo, los vapores que se generen en el estado de funcionamiento pueden ser evacuados de manera óptima.

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La unidad de campo de cocción podría presentar una unidad de enfriamiento, la cual presente al menos un nervio de enfriamiento y podría estar prevista para enfriar la unidad de campo de cocción mediante el nervio de enfriamiento. La segunda corriente de aire podría fluir a través de la unidad de enfriamiento. De manera preferida, la unidad de canal de aire presenta al menos un nervio de enfriamiento, el cual está previsto para enfriar la unidad de campo de cocción. El nervio de enfriamiento podría estar orientado de manera aproximada o exactamente perpendicular a una superficie lateral de la unidad de canal de aire, en concreto, de la pared de canal, y/o aproximada

o exactamente en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. De manera alternativa o adicional, el nervio de enfriamiento podría estar orientado aproximada o exactamente en paralelo a la dirección de la corriente de aire de la primera corriente de aire y/o de manera aproximada o exactamente perpendicular al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. La superficie lateral de la unidad de canal de aire, en concreto, de la pared de canal, podría estar orientada aproximada o exactamente en paralelo a la dirección de la corriente de aire de la primera corriente de aire. El nervio de enfriamiento está dispuesto junto a una superficie lateral de la unidad de canal de aire, en concreto, de la pared de canal, y podría estar dispuesto, por ejemplo, en gran medida o por completo fuera del canal de aire. Sin embargo, de manera preferida, el nervio de enfriamiento está dispuesto en gran medida o por completo dentro del canal de aire. De esta forma, se puede proporcionar un efecto de enfriamiento particularmente efectivo.

Además, se propone que la primera corriente de aire y la segunda corriente de aire sean idénticas entre sí. De esta forma, para el enfriamiento se puede recurrir a una cantidad de aire particularmente elevada. En concreto, una unidad de campo de cocción dispuesta en un área próxima a la unidad de canal de aire puede ser enfriada sin un coste adicional.

En otra forma de realización de la invención, se propone que la primera corriente de aire y la segunda corriente de aire sean corrientes de aire diferentes entre sí. La dirección de la corriente de la primera corriente de aire y la dirección de la corriente de la segunda corriente de aire están orientadas oblicuamente de manera relativa entre sí y, de manera ventajosa, encierran un ángulo de entre 60º y 120º, preferiblemente, de entre 70º y 110º, de manera ventajosa, de entre 80º y 100º y, de manera preferida, de entre 85º y 95º. De esta forma, se hace posible una gran flexibilidad, pudiendo forma, las cuales podrían estar dispuestas distanciadas de la unidad de canal de aire.

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A modo de ejemplo, la segunda corriente de aire podría fluir a través del vaciado de extracción adicionalmente a la primera corriente de aire. De manera preferida, la unidad de canal de aire presenta al menos un vaciado para la corriente, a través del cual fluye la segunda corriente de aire en el estado de funcionamiento. El vaciado para la corriente está realizado como vaciado y/o como abertura en la pared de canal de la unidad de canal de aire. La unidad de ventilador está prevista en particular para succionar aire del entorno a la unidad de canal de aire a través de la abertura para la corriente y, así, generar la segunda corriente de aire. El vaciado para la corriente está realizado de manera distinta con respecto al vaciado de extracción. De este modo, se hace posible una flexibilidad particularmente elevada.

Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de carcasa inferior, la cual presente al menos un vaciado de entrada de aire a través del cual la segunda corriente de aire fluya en el estado de funcionamiento al interior de un espacio hueco delimitado parcialmente o por completo por la unidad de carcasa inferior. El término “unidad de carcasa inferior” incluye el concepto de una unidad que en la posición de instalación esté dispuesta debajo de la placa de campo de cocción, y la cual esté prevista para delimitar y/o definir parcialmente o por completo al menos un espacio hueco al menos en el estado montado. El espacio hueco podría estar realizado como espacio de alojamiento y previsto para alojar y/o apoyar al menos un componente. El componente podría ser, por ejemplo, al menos un elemento de calentamiento y/o una unidad de control y/o una unidad de alimentación y/o una interfaz de usuario. Al menos en el estado montado, la unidad de carcasa inferior y la placa de campo de cocción delimitan conjuntamente el espacio hueco en gran medida o por completo. En el estado montado, la unidad de carcasa inferior absorbe en gran parte o por completo la fuerza del peso de los componentes y/o transmite dicha fuerza del peso a al menos otra unidad como, por ejemplo, a la placa de campo de cocción. De manera ventajosa, la unidad de carcasa inferior está realizada como unidad de carcasa exterior y define junto con la placa de campo de cocción una carcasa exterior del campo de cocción en gran medida o por completo. El vaciado de entrada de aire está dispuesto en una pared lateral de la unidad de carcasa inferior. La pared lateral de la unidad de carcasa inferior presenta un plano de extensión principal que al menos en el estado montado está orientado de manera aproximada o exactamente perpendicular al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. De esta forma, se puede conseguir un enfriamiento optimizado y/o y/o adyacentes al espacio hueco. Asimismo, se puede prescindir de un ventilador de enfriamiento adicional para generar la segunda corriente de aire.

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La unidad de carcasa inferior podría presentar, por ejemplo, exactamente un vaciado de entrada de aire, el cual podría estar dispuesto, a modo de ejemplo, en una pared lateral. Sin embargo, de manera preferida, la unidad de carcasa inferior presenta varios vaciados de entrada de aire. A modo de ejemplo, los vaciados de entrada de aire podrían estar dispuestos en una única pared lateral de la unidad de carcasa inferior, donde otras paredes laterales de la unidad de carcasa inferior podrían no presentar vaciados de entrada de aire. Sin embargo, de manera preferida, al observarse en un plano orientado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, los vaciados de entrada de aire están dispuestos en el plano distribuidos por el perímetro de la unidad de carcasa inferior, en concreto, por un reborde lateral de la unidad de carcasa inferior. Los vaciados de entrada de aire están dispuestos en el plano distribuidos de manera esencialmente uniforme por el perímetro de la unidad de carcasa inferior. Asimismo, los vaciados de entrada de aire están dispuestos en paredes laterales de la unidad de carcasa inferior. De esta forma, el aire del entorno puede fluir al interior de la unidad de carcasa inferior desde todos los lados, de modo que se generan múltiples segundas corrientes de aire y, así, se pueden enfriar de manera ventajosa unidades de campo de cocción de mayor tamaño como, por ejemplo, la placa de campo de cocción.

Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de enfriamiento, la cual esté dispuesta en gran parte o por completo dentro del espacio hueco en el estado montado y la cual conecte entre sí en gran medida o por completo el vaciado de entrada de aire y el vaciado para la corriente en el estado montado, y la cual esté prevista para enfriar la unidad de campo de cocción. La unidad de enfriamiento presenta al menos un nervio de enfriamiento, el cual está previsto para enfriar la unidad de campo de cocción. En concreto, la unidad de enfriamiento presenta al menos un cuerpo de enfriamiento junto al cual está dispuesto el nervio de enfriamiento, y el cual se extiende en el estado montado entre el vaciado de entrada de aire y el vaciado para la corriente. En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire fluye a través del vaciado de entrada de aire, a continuación, a través de la unidad de enfriamiento y, de la unidad de enfriamiento, a la unidad de canal de aire a través del vaciado para la corriente. De esta forma, es posible enfriar de manera económica y/o eficiente unidades de campo de cocción sensibles, dispuestas dentro de la unidad de carcasa inferior, por ejemplo, la electrónica del campo de cocción.

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generación de la segunda corriente de aire.

La unidad de campo de cocción podría comprender, por ejemplo, al menos un elemento de calentamiento. De manera ventajosa, la unidad de campo de cocción comprende la electrónica del campo de cocción. El dispositivo de campo de cocción presenta la electrónica del campo de cocción. A modo de ejemplo, la electrónica del campo de cocción podría comprender al menos una unidad de control y/o al menos una interfaz de usuario y/o al menos un inversor. De este modo, se pueden enfriar unidades de campo de cocción particularmente críticas. Además, se hace posible un enfriamiento económico de la electrónica del campo de cocción.

Asimismo, se propone que la unidad de campo de cocción comprenda la placa de campo de cocción, con lo cual se puede evitar el sobrecalentamiento de la placa de campo de cocción.

Se puede conseguir una realización particularmente ventajosa mediante un campo de cocción, en particular, mediante un campo de cocción por inducción, con al menos un dispositivo de campo de cocción según la invención, en particular, con al menos un dispositivo de campo de cocción por inducción según la invención.

Es posible reducir en mayor medida los costes que se originan mediante un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción según la invención, en particular, de un dispositivo de campo de cocción por inducción según la invención, con al menos una placa de campo de cocción y con al menos una unidad extractora integrada, la cual presenta al menos una unidad de ventilador que en al menos un estado de funcionamiento genera al menos una primera corriente de aire, donde, mediante la primera corriente de aire, se evacúan los vapores que se producen en el estado de funcionamiento, donde la unidad de ventilador genere en el estado de funcionamiento al menos una segunda corriente de aire, donde, en el estado de funcionamiento, al menos una unidad de campo de cocción sea enfriada mediante la segunda corriente de aire.

El dispositivo de campo de cocción que se describe no está limitado a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita.

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representados tres ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.

Muestran:

Fig. 1: un campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción, en vista

superior esquemática,

Fig. 2: una unidad extractora, una unidad de carcasa inferior, una unidad de

enfriamiento, una unidad de campo de cocción, y un ventilador de

enfriamiento adicional del dispositivo de campo de cocción, en vista

superior esquemática,

Fig. 3: el dispositivo de campo de cocción, en una representación de sección

esquemática,

Fig. 4: una unidad extractora, una unidad de carcasa inferior, una unidad de

enfriamiento, y una unidad de campo de cocción de un dispositivo de

campo de cocción alternativo, en vista superior esquemática,

Fig. 5: el dispositivo de campo de cocción, en una representación de sección

esquemática,

Fig. 6: un campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción

alternativo, en vista superior esquemática, y

Fig. 7: el dispositivo de campo de cocción, en una representación de sección

esquemática.

La figura 1 muestra un campo de cocción 40a, que está realizado como campo de cocción por inducción, con un dispositivo de campo de cocción 10a, que está realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una interfaz de 42a para la introducción y/o selección de parámetros de funcionamiento, por ejemplo, la potencia de calentamiento y/o la densidad de la potencia de calentamiento y/o la zona de calentamiento. Asimismo, la interfaz de usuario 42a está prevista para emitir al usuario el valor de un parámetro de funcionamiento.

Además, el dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad de control 44a, la cual está prevista para ejecutar acciones y/o modificar ajustes en dependencia de los parámetros de funcionamiento introducidos mediante la interfaz de usuario 42a. En suministro de energía a los elementos de calentamiento 46a (véase la figura 3).

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El dispositivo de campo de cocción 10a presenta varios elementos de calentamiento 46a. Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras. A modo de ejemplo, los elementos de calentamiento podrían estar dispuestos en forma de matriz. Asimismo, los elementos de calentamiento podrían ser parte de al menos un área variable de superficie de cocción. Como alternativa, los elementos de calentamiento podrían ser parte de un campo de cocción clásico, en el que, a través de la posición de los elementos de calentamiento, podrían existir zonas de calentamiento definidas, predeterminadas de manera fija, que podrían estar marcadas sobre una placa de campo de cocción.

Los elementos de calentamiento 46a están previstos para calentar la batería de cocción apoyada sobre la placa de campo de cocción 12a encima de los elementos de calentamiento 46a. Los elementos de calentamiento 46a están realizados como elementos de calentamiento por inducción. En la posición de instalación, los elementos de calentamiento 46a están dispuestos debajo de la placa de campo de cocción 12a en la dirección vertical.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta la placa de campo de cocción 12a. La placa de campo de cocción 12a está prevista para apoyar encima al menos una batería de cocción para ser calentada. En el estado montado, la placa de campo de cocción 12a conforma una parte de la carcasa exterior del campo de cocción. La placa de campo de cocción 12a conforma la carcasa exterior del campo de cocción junto con una unidad de carcasa inferior 30a en el estado montado. El dispositivo de campo de cocción 10a presenta la unidad de carcasa inferior 30a.

Asimismo, el dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad extractora 14a integrada (véase la figura 3). La unidad extractora 14a presenta una unidad de ventilador 16a. En el estado montado, la unidad de ventilador 16a está dispuesta debajo de la placa de campo de cocción 12a y, en un estado de funcionamiento, genera una primera corriente de aire 18a. En la posición de instalación, la unidad de ventilador 16a succiona aire del entorno de un área de cocción para generar la primera corriente de aire 18a. Mediante la primera corriente de aire 18a, la unidad de ventilador 16a evacúa del área de cocción los vapores que se producen en el estado de funcionamiento.

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corriente de aire 20a y enfría al menos una unidad de campo de cocción 22a parcialmente mediante la segunda corriente de aire 20a. El dispositivo de campo de cocción 10a presenta la unidad de campo de cocción 22a. En el presente ejemplo de realización, la unidad de campo de cocción 22a comprende una electrónica de campo de cocción 38a del dispositivo de campo de cocción 10a.

La unidad extractora 14a presenta una unidad de canal de aire 24a (véanse las figuras 2 y 3). En el estado montado, la unidad de canal de aire 24a está dispuesta en su mayor parte entre la placa de campo de cocción 12a y la unidad de ventilador 16a y, en la posición de instalación, conecta entre sí la unidad de ventilador 16a y el lado superior de la placa de campo de cocción 12a. La primera corriente de aire 18a fluye a través de la unidad de canal de aire 24a en el estado de funcionamiento.

Además, la unidad extractora 14a presenta un vaciado de extracción 48a. En el estado de funcionamiento, la primera corriente de aire 18a entra en la unidad de canal de aire 24a a través del vaciado de extracción 48a. En el presente ejemplo de realización, la segunda corriente de aire 20a entra en la unidad de canal de aire 24a a través del vaciado de extracción 48a, y la primera corriente de aire 18a y la segunda corriente de aire 20a son idénticas entre sí.

La unidad de canal de aire 24a presenta múltiples nervios de enfriamiento 26a. A continuación, se describe únicamente uno de los nervios de enfriamiento 26a. En el estado montado, el nervio de enfriamiento 26a está dispuesto dentro de un canal de aire de la unidad de canal de aire 24a y, en el estado de funcionamiento, enfría la unidad de campo de cocción 22a.

El dispositivo de campo de cocción 10a presenta una unidad de enfriamiento 36a (véanse las figuras 2 y 3). En el estado montado, la unidad de enfriamiento 36a está dispuesta dentro de un espacio hueco 34a delimitado parcialmente por la unidad de carcasa inferior 30a. La unidad de enfriamiento 36a está dispuesta en un área próxima a la unidad de canal de aire 24a. En el estado montado, la unidad de canal de aire 24a secciona la unidad de enfriamiento 36a. La unidad de canal de aire 24a discurre parcialmente a través de la unidad de enfriamiento 36a.

En el estado montado, la unidad de campo de cocción 22a está dispuesta en un área próxima a la unidad de enfriamiento 36a y a la unidad de canal de aire 24a.

En el presente ejemplo de realización, el dispositivo de campo de cocción 10a presenta un ventilador de enfriamiento adicional 50a. En el estado de funcionamiento, unidad de enfriamiento 36a. La primera corriente de aire 18a y la tercera corriente de aire son corrientes de aire diferentes. La segunda corriente de aire 20a y la tercera corriente de aire son corrientes de aire diferentes. En el estado de funcionamiento, la tercera corriente de aire fluye a través de la unidad de enfriamiento 36a. El ventilador de enfriamiento adicional 50a enfría la unidad de campo de cocción 22a mediante la tercera corriente de aire. En el estado de funcionamiento, el ventilador de enfriamiento adicional 50a es accionado con potencia reducida.

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Como alternativa, se concibe una realización en la que se prescinda del ventilador de enfriamiento adicional 50a y de la unidad de enfriamiento 36a. En particular, se concibe como alternativa una realización en la que el dispositivo de campo de cocción 10a no presente un ventilador de enfriamiento adicional 50a ni una unidad de enfriamiento 36a. El enfriamiento de la unidad de campo de cocción 22a se efectúa exclusivamente mediante la segunda corriente de aire 20a, prescindiéndose de una corriente de aire a través de la unidad de enfriamiento 36a.

En un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción 10a, mediante la primera corriente de aire 18a se evacúan los vapores que se producen en el estado de funcionamiento. La unidad de campo de cocción 22a es enfriada en el estado de funcionamiento mediante la segunda corriente de aire 20a.

En las figuras 4 a 7, se muestran otros ejemplos de realización de la invención. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, donde, en relación a componentes, características y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 3. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra “a” de los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 a 3 ha sido sustituida por las letras “b” y “c” en los símbolos de referencia de los ejemplos de realización de las figuras 4 a 7. En relación a componentes indicados del mismo modo, en particular, en cuanto a componentes con los mismos símbolos de referencia, también se puede remitir básicamente a los dibujos y/o a la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 3.

La figura 4 muestra una unidad extractora 14b, una unidad de carcasa inferior 30b, una unidad de enfriamiento 36b, y una unidad de campo de cocción 22b de un dispositivo de campo de cocción 10b alternativo. En la posición de instalación, una unidad de canal de aire 24b de la unidad extractora 14b conecta entre sí una unidad de ventilador 16b de la unidad extractora 14b y el lado superior de una placa de campo funcionamiento, la unidad de ventilador 16b genera una primera corriente de aire 18b y evacúa los vapores que se generan en el estado de funcionamiento mediante la primera corriente de aire 18b. La primera corriente de aire 18b entra en la unidad de canal de aire 24b a través de un vaciado de extracción 48b, y fluye a través de ésta.

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En el estado de funcionamiento, la unidad de ventilador 16b genera una segunda corriente de aire 20b. La primera corriente de aire 18b y la segunda corriente de aire 20b son corrientes de aire diferentes entre sí. En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire 20b entra en la unidad de canal de aire 24b a través de vaciados para la corriente 28b diferentes con respecto al vaciado de extracción 48b.

La unidad de canal de aire 24b presenta varios vaciados para la corriente 28b. A continuación, únicamente se describe uno de los vaciados para la corriente 28b. En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire 20b fluye a través del vaciado para la corriente 28b. En la posición de instalación, el vaciado para la corriente 28b está dispuesto lateralmente en la unidad de canal de aire 24b.

La unidad de carcasa inferior 30b presenta varios vaciados de entrada de aire 32b. A continuación, únicamente se describe uno de los vaciados de entrada de aire 32b. En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire 20b fluye a través del vaciado de entrada de aire 32b al interior de un espacio hueco 34b delimitado parcialmente por la unidad de carcasa inferior 30b. El vaciado de entrada de aire 32b está dispuesto en una pared lateral de la unidad de carcasa inferior 30b. En el estado montado, el vaciado de entrada de aire 32b y el vaciado para la corriente 28b están dispuestos de manera correspondiente entre sí, en concreto, en los mismos lados.

En el estado montado, la unidad de enfriamiento 36b está dispuesta entre el vaciado de entrada de aire 32b y el vaciado para la corriente 28b y se extiende entre éstos. La unidad de enfriamiento 36b conecta entre sí el vaciado de entrada de aire 32b y el vaciado para la corriente 28b en el estado montado.

En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire 20b fluye al interior de la unidad de enfriamiento 36b a través del vaciado de entrada de aire 32b. La unidad de ventilador 16b enfría la unidad de campo de cocción 22b mediante la segunda corriente de aire 20b a través de la unidad de enfriamiento 36b en el estado de funcionamiento. En el presente ejemplo de realización, la unidad de campo de cocción 22b comprende una electrónica de campo de cocción 38b.

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presenta una placa de campo de cocción 12c y una unidad extractora 14c. La unidad extractora 14c presenta una unidad de canal de aire 24c, la cual conecta entre sí una unidad de ventilador 16c de la unidad extractora 14c y el lado superior de la placa de campo de cocción 12c en la posición de instalación (véase la figura 7).

En un estado de funcionamiento, la unidad de ventilador 16c genera una primera corriente de aire 18c y evacúa mediante la primera corriente de aire 18c los vapores que se originan en el estado de funcionamiento. La primera corriente de aire 18c entra en la unidad de canal de aire 24c a través del vaciado de extracción 48c, y fluye a través de esta unidad de canal de aire 24c.

En el estado de funcionamiento, la unidad de ventilador 16c genera una segunda corriente de aire 20c y enfría una unidad de campo de cocción 22c mediante la segunda corriente de aire 20c. La primera corriente de aire 18c y la segunda corriente de aire 20c son corrientes de aire diferentes entre sí.

La unidad de canal de aire 24c presenta varios vaciados para la corriente 28c. En el estado de funcionamiento, la segunda corriente de aire 20c fluye a través de los vaciados para la corriente 28c. En el estado montado, los vaciados para la corriente 28c están dispuestos en relación a la dirección vertical en un área próxima a la placa de campo de cocción 12c.

Los vaciados para la corriente 28c están dispuestos lateralmente en la unidad de canal de aire 24c en la posición de instalación. Al observarse en un plano orientado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12c, los vaciados para la corriente 28c están dispuestos en el plano distribuidos de manera esencialmente uniforme por el perímetro de la unidad de canal de aire 24c con respecto al centro de gravedad de la unidad de canal de aire 24c.

La unidad de carcasa inferior 30c presenta varios vaciados de entrada de aire 32c. En el estado montado, los vaciados de entrada de aire 32c están dispuestos en un área próxima a la placa de campo de cocción 12c con respecto a la dirección vertical. Al observarse en el plano orientado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12c, los vaciados de entrada de aire 32c están dispuestos distribuidos por el perímetro de la unidad de carcasa inferior 30c. En el estado montado, los vaciados de entrada de aire 32c y los vaciados para la corriente 28c están dispuestos de manera correspondiente entre sí.

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vaciados de entrada de aire 32c al interior de un espacio hueco 34c delimitado parcialmente por la unidad de carcasa inferior 30c, en concreto, fluye desde los vaciados de entrada de aire 32c hacia los vaciados para la corriente 28c en un área

5 próxima a la placa de campo de cocción 12c con respecto a la dirección vertical.

En el estado de funcionamiento, la unidad de ventilador 16c enfría la placa de campo de cocción 12c mediante la segunda corriente de aire 20c. En el presente ejemplo de realización, la unidad de campo de cocción 22c comprende la placa de campo de cocción 12c.

10 En el estado de funcionamiento, la unidad de ventilador 16c enfría además los elementos de calentamiento 46c del dispositivo de campo de cocción 10c mediante la segunda corriente de aire 20c. En la posición de instalación, los elementos de calentamiento 46c están dispuestos con respecto a la dirección vertical en el área próxima a la placa de campo de cocción 12c debajo de ésta. La segunda corriente de

15 aire 20c fluye en el estado de funcionamiento entre los elementos de calentamiento 46c. En el presente ejemplo de realización, la unidad de campo de cocción 22c comprende los elementos de calentamiento 46c.

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Dispositivo de campo de cocción

12: Placa de campo de cocción

14: Unidad extractora

16: Unidad de ventilador

18: Primera corriente de aire

Segunda corriente de aire

22: Unidad de campo de cocción

24: Unidad de canal de aire

26: Nervio de enfriamiento

28: Vaciado para la corriente

Unidad de carcasa inferior

32: Vaciado de entrada de aire

34: Espacio hueco

36: Unidad de enfriamiento

38: Electrónica de campo de cocción

Campo de cocción

42: Interfaz de usuario

44: Unidad de control

46: Elemento de calentamiento

48: Vaciado de extracción

Ventilador de enfriamiento adicional

Claims

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1. Dispositivo de campo de cocción con al menos una placa de campo de cocción (12a-c) y con al menos una unidad extractora (14a-c) integrada, la cual presenta al menos una unidad de ventilador (16a-c) que en al menos un estado

5 de funcionamiento genera al menos una primera corriente de aire (18a-c) y, mediante la primera corriente de aire (18a-c), evacúa los vapores que se producen en el estado de funcionamiento, caracterizado porque la unidad de ventilador (16a-c) genera en el estado de funcionamiento al menos una segunda corriente de aire (20a-c) y está prevista para enfriar al menos

10 parcialmente mediante la segunda corriente de aire (20a-c) al menos una unidad de campo de cocción (22a-c).
2. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque la unidad extractora (14a-c) presenta al menos una unidad de canal de

15 aire (24a-c), la cual conecta entre sí en gran medida o por completo la unidad de ventilador (16a-c) y el lado superior de la placa de campo de cocción (12a-c) en la posición de instalación, y a través de la cual fluye al menos la primera corriente de aire (18a-c) en el estado de funcionamiento.

20 3. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2, caracterizado porque la unidad de canal de aire (24a-c) presenta al menos un nervio de enfriamiento (26a-c), el cual está previsto para enfriar la unidad de campo de cocción (22a-c).

25 4. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la primera corriente de aire (18a) y la segunda corriente de aire (20a) son idénticas entre sí.
5. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones 1 a 3,

30 caracterizado porque la primera corriente de aire (18b-c) y la segunda corriente de aire (20b-c) son corrientes de aire diferentes entre sí.
6. Dispositivo de campo de cocción según al menos las reivindicaciones 2 y 5, caracterizado porque la unidad de canal de aire (24b-c) presenta al menos un

35 vaciado para la corriente (28b-c), a través del cual fluye la segunda corriente de aire (20b-c) en el estado de funcionamiento.

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anteriormente, caracterizado por al menos una unidad de carcasa inferior (30b-c), la cual presenta al menos un vaciado de entrada de aire (32b-c) a través del cual la segunda corriente de aire (20b-c) fluye en el estado de funcionamiento al interior de un espacio hueco (34b-c) delimitado parcialmente

o por completo por la unidad de carcasa inferior (30b-c).
8.

Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 7, caracterizado porque la unidad de carcasa inferior (30c) presenta varios vaciados de entrada de aire (32c), los cuales están dispuestos distribuidos por el perímetro de la unidad de carcasa inferior (30c) al observarse en un plano orientado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (12c).
9.

Dispositivo de campo de cocción según al menos las reivindicaciones 6 y 7, caracterizado por al menos una unidad de enfriamiento (36b), la cual conecta entre sí en gran medida o por completo el vaciado de entrada de aire (32b) y el vaciado para la corriente (28b) en el estado montado, y la cual está prevista para enfriar la unidad de campo de cocción (22b).
10.

Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por la unidad de campo de cocción (22a-b).
11.

Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 10, caracterizado porque la unidad de campo de cocción (22a-b) comprende una electrónica de campo de cocción (38a-b).
12.

Dispositivo de campo de cocción según las reivindicaciones 10 u 11, caracterizado porque la unidad de campo de cocción (22c) comprende la placa de campo de cocción (12c).
13.

Campo de cocción con al menos un dispositivo de campo de cocción (10a-c) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.
14.

Procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción (10a-c) según una de las reivindicaciones 1 a 12, con al menos una placa de campo de cocción (12a-c) y con al menos una unidad extractora (14a-c) integrada, la cual presenta al menos una unidad de ventilador (16a-c) que en al menos un estado de funcionamiento genera al menos una primera

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se evacúan los vapores que se producen en el estado de funcionamiento, caracterizado porque la unidad de ventilador (16a-c) genera en el estado de funcionamiento al menos una segunda corriente de aire (20a-c), donde, en el estado de funcionamiento, al menos una unidad de campo de cocción (22a-c) es enfriada mediante la segunda corriente de aire (20a-c).

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