ES2629179T3 - Formulación (V) de aroma y fragancia - Google Patents

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Abstract

Uso de un compuesto de fórmula (I)**Fórmula** como material de aroma y fragancia.

Description

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DESCRIPCION
Formulacion (V) de aroma y fragancia.
La presente invencion se refiere al uso de un compuesto organico espedfico como material de aroma y fragancia. Ademas, la invencion se refiere a formulaciones de aroma y fragancia que comprenden dicho compuesto organico espedfico.
En la industria de aromas y fragancias siempre hay necesidad y demanda de compuestos que potencien, modifiquen, mejoren o de otra forma influyan positivamente en una nota de olor y, por lo tanto, proporcionen a los perfumistas u otras personas la capacidad de crear nuevas fragancias para perfumes, colonias, productos del cuidado personal, productos de limpieza o cualesquiera otros productos, que comprendan materiales de aroma y fragancia.
Sorprendentemente, se encontro que el compuesto de formula (I) es muy util como material de aroma y fragancia. Por lo tanto, la presente invencion se refiere al uso de un compuesto de formula (I)
imagen1
como material de aroma y fragancia.
El compuesto de formula (I) se puede usar como tal o junto con otros compuestos que se conocen como material de aroma y fragancia.
Esos otros compuestos que se conocen como material de aroma y fragancia incluyen todas las moleculas odorizantes conocidas seleccionadas de la extensa gama de productos naturales y moleculas sinteticas disponibles en la actualidad, tales como aceites esenciales, alcoholes, aldeddos y cetonas, eteres y acetales, esteres y lactonas, macrociclos y heterociclos y/o en mezcla con uno o mas ingredientes o excipientes usados convencionalmente junto con odorizantes en formulaciones de aroma y fragancia, por ejemplo, materiales portadores y otros agentes auxiliares usados comunmente en la tecnica.
El material de aroma y fragancia de la presente invencion se usa en una formulacion de aroma y fragancia. Dicha formulacion de aroma y fragancia comprende otros ingredientes. La formulacion de aroma y fragancia segun la presente invencion puede estar en cualquier forma. Normalmente, esta en una forma solida, de tipo gel o lfquida (o una combinacion de las mismas). Tambien puede estar en una forma encapsulada (es decir, una formulacion lfquida encapsulada por un material de matriz adecuado).
Por lo tanto, la presente invencion tambien se refiere a formulaciones de aroma y fragancia que comprenden:
(i) compuesto de formula (I)
CH3 ch3
imagen2
H3C(0C)0
Cuando el compuesto de formula (I) se usa en una formulacion de aroma y fragancia, entonces la cantidad del mismo esta en el intervalo de 0,0001 - 10% en peso (% en peso), referido al peso total de la formulacion de aroma y fragancia. Se prefiere una cantidad en el intervalo de 0,01 - 5% en peso.
Por lo tanto, la presente invencion se refiere a formulaciones lfquidas de aroma y fragancia que comprenden:
(i) 0,0001 - 10% en peso (preferiblemente 0,01 - 5% en peso), referido al peso total de la formulacion de aroma y fragancia de compuesto de formula (I).
Las formulaciones de aroma y fragancia segun la presente invencion pueden comprender mas ingredientes (=compuestos auxiliares), tales como cualquier compuesto de perfume adicional: disolventes, adyuvantes,
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espesantes, agentes tensioactivos, pigmentos, extendedores, modificadores de la reologfa, materias colorantes, antioxidantes, cargas y similares.
Muchas formulaciones de aroma y fragancia estan en una forma lfquida (como un perfume, colonia, etc.). Por lo tanto, para dicha formulacion Kquida esta presente un disolvente (diluyente). Dichos diluyentes comunes son, es decir, dipropilenglicol, miristato de isopropilo, citrato de trietilo y alcoholes (tales como etanol).
Mas ejemplos de perfumena fina son agua de perfume, eau de toilette, agua de colonia y colonia refrescante. Los productos de perfumena fina se basan comunmente en una disolucion alcoholica como diluyente. Sin embargo, los productos de perfumena fina que usan un aceite o cera como diluyente tambien estan incluidos en la intencion de la presente invencion. Los compuestos pueden emplearse en cantidades ampliamente variables, dependiendo de la aplicacion espedfica y de la naturaleza y cantidad de otros ingredientes odorizantes.
Cuando se usa en un perfume (fino), la cantidad esta normalmente entre 0,01 - 10% en peso, basado en el peso total del perfume (fino).
Sin embargo, estos valores e intervalos solo se proporcionan como ejemplo, puesto que el perfumista experimentado tambien puede conseguir efectos o puede crear nuevos acordes con concentraciones menores o mayores.
Ademas, la presente invencion se refiere a formulaciones lfquidas de aroma y fragancia que comprenden:
(i) compuesto de formula (I) y
(ii) al menos un diluyente elegido del grupo que consiste en: dipropilenglicol, miristato de isopropilo, citrato de trietilo y alcoholes (tales como etanol) y opcionalmente
(iii) al menos un compuesto auxiliar seleccionado del grupo que consiste en compuestos de perfume disolventes, adyuvantes, espesantes, agentes tensioactivos, pigmentos, extendedores, modificadores de la reologfa, materias colorantes, antioxidantes y cargas.
Ademas, la presente invencion se refiere a formulaciones solidas de aroma y fragancia que comprenden:
(i) compuesto de formula (I) y
(ii) al menos un compuesto auxiliar seleccionado del grupo que consiste en compuestos de perfume disolventes, adyuvantes, espesantes, agentes tensioactivos, pigmentos, extendedores, modificadores de la reologfa, materias colorantes, antioxidantes y cargas.
El compuesto de formula (I) se puede usar en una amplia gama de formulaciones de aroma y fragancia, por ej. en cualquier campo de perfumena fina y funcional, tales como perfumes, productos de cuidado ambiental, productos de limpieza, productos de lavandena, productos para el cuidado corporal y cosmeticos.
El compuesto como se describio anteriormente se puede emplear en una formulacion de aroma y fragancia simplemente mezclando directamente el compuesto de formula (I), una mezcla del mismo o una composicion de fragancia con los otros ingredientes usados en el producto final o pueden ser atrapados, en una etapa mas temprana, con un material de atrapamiento, por ejemplo, polfmeros, capsulas, microcapsulas y nanocapsulas, liposomas, formadores de pelfcula, absorbentes tales como carbono o zeolitas, oligosacaridos dclicos y mezclas de los mismos, o se puede unir mediante enlaces qmmicos a sustratos, que se adapten para liberar la molecula de fragancia en la aplicacion de un estfmulo externo tal como luz, enzima o similares y se mezcla despues con los otros ingredientes usados en el producto final.
Asf, la invencion proporciona adicionalmente un metodo para fabricar una formulacion de aroma y fragancia, que comprende la incorporacion de compuesto de formula (I), como un ingrediente de fragancia, mezclando directamente el compuesto con los otros ingredientes usados en el producto final o mezclando una composicion de fragancia que comprende compuesto de formula (I), que se puede mezclar despues con los otros ingredientes usados en el producto final, usando tecnicas y metodos convencionales.
Por la adicion de una cantidad olfativa aceptable del compuesto de la presente invencion como se describio anteriormente, o una mezcla del mismo, se mejoraran, potenciaran o modificaran las notas de olor de una base de producto del consumidor. Asf, la invencion proporciona ademas un metodo para mejorar, potenciar o modificar una base del producto del consumidor (= producto final) mediante la adicion a la misma de una cantidad olfativamente aceptable del compuesto de formula (I).
En el contexto de la presente invencion la cantidad olfativa eficaz se tiene que entender como la cantidad del compuesto de formula (I) en una formulacion de aroma y fragancia que contribuira a sus caractensticas olfativas particulares, pero el efecto olfativo de la formulacion de aroma y fragancia sera la suma de los efectos de cada uno de los perfumes o ingredientes de la fragancia. Asf, el compuesto de la invencion puede usarse para modificar las
caractensticas del aroma de la formulacion de aroma y fragancia o modificando la reaccion olfativa aportada por otros ingredientes en la composicion. La cantidad variara dependiendo de muchos factores incluyendo otros ingredientes, sus cantidades relativas y el efecto que se desee.
Como se usa en la presente memoria, "producto del consumidor (= producto final)" significa una composicion para 5 uso como un producto del consumidor para satisfacer acciones espedficas, tales como limpieza, suavizado y cuidado o similares. Ejemplos de tales productos incluyen perfumena fina, por ej. perfume y eau de toilette; cuidado de generos, productos de limpieza y productos del cuidado personal tales como detergentes para la ropa, acondicionador con aclarado, composicion de limpieza personal, detergente para lavavajillas, limpiador de superficies; productos de lavandena, por ej. suavizante, lejfa, detergente; productos para el cuidado corporal, por ej. 10 champu, gel de ducha; productos de cuidado ambiental y cosmeticos, por ej. desodorante, crema de dfa. Esta lista de productos se proporciona como ilustracion y no se tiene que considerar como que sea de ningun modo limitante.
El compuesto de formula (I) se puede preparar usando metodos conocidos para el experto en la materia de la smtesis organica.
La invencion se ilustra ahora ademas en los siguientes ejemplos no limitantes.
15 Ejemplos
El compuesto fue evaluado por un equipo de cuatro personas en cuanto a su intensidad, segun el cual se uso un intervalo de 1 a 10 (1 = muy baja intensidad; 10 = muy alta intensidad). Ademas, estas cuatro personas tambien describieron el olor del compuesto. La tenencia fue evaluada por una persona despues de 3, 6, 8, 24, 48, 72 y 96 horas. Para dichas evaluaciones se sumergio un trozo de papel en cada unico compuesto lfquido como tal.
20 Ejemplo 1: Propiedades olfativas del compuesto de formula Ib.
Descripcion del olor: fresco; jugoso; lenoso; menta; alcanfor.
Intensidad: 6.
Tenencia: 3-6 horas.

Claims (6)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Uso de un compuesto de formula (I)
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    imagen1
    como material de aroma y fragancia.
  2. 2. Una formulacion de aroma y fragancia que comprende: (i) el compuesto de formula (I)
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    imagen2
  3. 3. Formulacion de aroma y fragancia segun la reivindicacion 2, que comprende 0,0001 - 10% en peso, referido al peso total de la formulacion de aroma y fragancia, de compuesto de formula (I).
  4. 4. Formulacion de aroma y fragancia segun la reivindicacion 3, en la que la formulacion de aroma y fragancia es 15 solida, de tipo gel o lfquida.
  5. 5. Formulacion de aroma y fragancia segun cualquiera de las reivindicaciones 3 - 4, en la que la formulacion de aroma y fragancia es un perfume, producto de cuidado ambiental, producto de limpieza, producto de lavandena, producto para el cuidado personal o producto cosmetico.
  6. 6. Un metodo para mejorar, potenciar o modificar una formulacion de aroma y fragancia mediante la adicion a la 20 misma de una cantidad olfativamente aceptable del compuesto de formula (I)
    imagen3
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