ES2617209T3 - Máquina de preparación de bebidas - Google Patents

Máquina de preparación de bebidas Download PDF

Info

Publication number
ES2617209T3
ES2617209T3 ES14711455.7T ES14711455T ES2617209T3 ES 2617209 T3 ES2617209 T3 ES 2617209T3 ES 14711455 T ES14711455 T ES 14711455T ES 2617209 T3 ES2617209 T3 ES 2617209T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
container
machine
beverage
machine according
tank
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES14711455.7T
Other languages
English (en)
Inventor
Diego Balestier
Franciscus Benedictus Maria Van Eeden
Cosimo Fusco
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Illycaffe SpA
Original Assignee
Illycaffe SpA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Illycaffe SpA filed Critical Illycaffe SpA
Application granted granted Critical
Publication of ES2617209T3 publication Critical patent/ES2617209T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • A47J31/4457Water-level indicators

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

Máquina (1, 101) de preparación de bebidas preferiblemente para preparación de café expreso que comprende una base (2, 102) y un cabezal (3, 103) para dosificar la bebida que tiene una cámara de extracción adaptada para alojar una porción de al menos un ingrediente de la bebida, como una dosis de café tostado y molido, y conectada a un recipiente de agua (4, 104) por medio de una bomba (5, 105), comprendiendo dicha máquina (1, 101) un soporte (6, 106) para un recipiente (6a) de la bebida dosificada por dicho cabezal de dosificación (3, 103) en la que dicho soporte (6, 106) del recipiente de la bebida, según la dirección axial, está entre dicho cabezal de dosificación (3, 103) y dicho recipiente (4, 104) de modo que dicho cabezal de dosificación (3, 103), dicho soporte (6, 106) del recipiente de bebida y dicho recipiente (4, 104) están atravesados por un eje (A-A') que es prácticamente perpendicular a dicha base (2, 102) caracterizada por que dicho recipiente de agua (4, 104) se puede mover con respecto a dicha base (2, 102) entre al menos dos posiciones en las que dicho recipiente (4, 104) sigue manteniendo la conexión fluida con dicha bomba (5, 105) comprendiendo dichas, al menos dos, posiciones una posición de rellenado en la que dicho recipiente (4, 104) proporciona por la parte externa de dicha máquina (1, 101) una abertura (43, 143) para introducir agua en dicho recipiente (4, 104).

Description

DESCRIPCION
Maquina de preparacion de bebidas
5 [0001] La presente invencion se refiere a una maquina de preparacion de bebidas a partir de ingredientes en
porciones utilizando el volumen de agua contenido en el recipiente de la maquina. Los ingredientes en porciones estan contenidos preferiblemente en cartuchos o bolsitas y pueden ser tanto de cafe tostado y molido o soluble o sustancias comestibles en polvo, en hojas o liofilizado o pueden ser concentrados. En particular, la invencion se refiere a una maquina para hacer cafe expreso a partir de una dosis de cafe tostado y molido preferiblemente 10 contenida en un cartucho o en una bolsita.
[0002] La popularidad de las maquinas caseras de preparacion de bebidas, en particular, cafe expreso, a partir de ingredientes en porciones contenidas en cartuchos o bolsitas sigue aumentando a la vez que crece la necesidad de adaptar estas maquinas a los espacios disponibles en las habitaciones en las que estas maquinas
15 estan ubicadas.
[0003] Sin embargo, las opciones para conseguir este objetivo estan orientadas principalmente a reducir las dimensiones de las maquinas redisenando los componentes internos, lo que puede tener un efecto negativo en la calidad de la bebida resultante.
20
[0004] Uno de los componentes que afecta negativamente a la necesidad espacio de la maquina es el recipiente de agua utilizado para conseguir la bebida que normalmente es un componente dispuesto en uno de los lados de la maquina.
25 [0005] El documento de patente de Japon JP-A 2000308579 divulga una maquina de preparacion de bebida
de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion independiente 1.
[0006] El objetivo de la presente invencion es superar los inconvenientes en los antecedentes del estado de la tecnica proporcionando una maquina de preparacion de bebidas a partir de ingredientes en porciones que tenga
30 unas necesidades de espacio reducidas sin que disminuya la calidad de la bebida resultante.
[0007] Con este objetivo, un objeto de la invencion es proporcionar una maquina de preparacion de bebidas a partir de ingredientes en porciones en la que el tamano del recipiente de agua no afecte al espacio perimetral que ocupa la maquina.
35
[0008] Otro objeto de la invencion es proporcionar una maquina de preparacion de bebidas a partir de ingredientes en porciones en la que sea posible llenar y/o rellenar el recipiente incluso mientras se esta extrayendo la bebida a partir de los ingredientes en porciones sin interrumpir o afectar al proceso de extraccion evitando que para ello haya que separar el recipiente de su asiento.
40
[0009] Ademas, un objeto de la presente invencion es mantener el recipiente de agua alejado de fuentes de calor del interior de la maquina reduciendo el riesgo de que se produzcan incrustaciones en el recipiente y la disminucion de la calidad del agua contenida en el recipiente por la posible proliferacion de microorganismos.
45 [0010] Otro objeto de la presente invencion es evitar la reduccion del volumen de agua que se da en los
recipientes por fenomenos de evaporacion.
[0011] Otro objeto de la presente invencion es evitar que el vapor de agua producido debido a dichos fenomenos de evaporacion dane los componentes del interior de la maquina reduciendo su vida util.
50
[0012] Otro objeto mas de la presente invencion es aumentar la estabilidad estructural de la maquina de preparacion de bebidas a partir de ingredientes en porciones.
[0013] Otro objeto de la invencion es proporcionar una maquina de preparacion de bebidas a partir de 55 ingredientes en porciones que sea muy fiable, de facil fabricacion relativamente y con costes competitivos.
[0014] Este objetivo as! como estos y otros objetos que resultaran mas claros en lo sucesivo se consiguen con la maquina de preparacion de bebidas de acuerdo con la reivindicacion independiente 1.
[0015] Otras caracterlsticas y ventajas de la invencion resultaran mas claras de la description de las realizaciones preferidas, pero no exclusivas, de la maquina de preparation de bebidas a partir de ingredientes en porciones de acuerdo con la invencion, ilustrada mediante ejemplos no limitativos de las figuras adjuntas, donde:
5 - la figura 1 es una vista en perspectiva de la primera realization de la maquina de acuerdo con la invencion
- la figura 2 es una vista de despiece del recipiente de agua de la maquina de la figura 1
- la figura 3 es una vista en planta superior del recipiente de agua de la maquina de la figura 1
- las figuras 4a, 4b, 4c son vistas de section del recipiente segun los planos A-A, B-B, C-C indicados en la figura anterior
10 - la figura 5 es una vista de perfil de seccion parcial segun el plano central longitudinal de la maquina de la figura 1 en su configuration normal de uso
- la figura 6 es una vista de perfil de seccion parcial segun el plano central longitudinal de la maquina de la figura 1 con el recipiente parcialmente extraldo para rellenarlo
- la figura 7 es una vista de perfil de seccion parcial segun el plano central longitudinal de la maquina de la figura 1 15 con el recipiente completamente extraldo antes de su separation de la maquina
- la figura 8 es una vista en perspectiva de un corte parcial de una segunda realizacion de la maquina de acuerdo con la invencion
- la figura 9 es una vista en perspectiva del recipiente de agua de la maquina de la figura anterior
- las figuras 10a, 10b son vistas de seccion de la valvula y del conector de la bomba del recipiente utilizado en la 20 maquina de la figura 8 en dos posiciones diferentes del recipiente
- la figura 11 es una vista de seccion segun el plano central longitudinal de la parte inferior de la maquina de la figura 8
- la figura 12 es una vista en perspectiva de un corte parcial de la maquina de la figura 8 con el recipiente de agua parcialmente extraldo para poder rellenarlo
25 - la figura 13 es una vista de seccion segun el plano central longitudinal de la parte inferior de la maquina de la figura anterior
- la figura 14 es una vista en perspectiva de un corte parcial de la maquina de la figura 8 con el recipiente de agua en la position que ocupa antes de su separacion de la maquina
- la figura 15 es una vista de seccion segun el plano central longitudinal de la parte inferior de la maquina de la figura 30 anterior
[0016] Haciendo referencia a las figuras los numeros de referencia menores que 100 indican los elementos de la primera realizacion de la invencion y los numeros de referencia mayores que 100 indican los elementos de la segunda realizacion de la invencion.
35
[0017] Una maquina acuerdo con la invencion indicada globalmente mediante el numero de referencia 1 o 101 dependiendo de la realizacion considerada comprende una base 2, 102 y un cabezal 3, 103 para dosificar la bebida que tiene una camara de extraction (no mostrada) adaptada para alojar en ella una portion de al menos un ingrediente de la bebida estando dicha porcion contenida preferiblemente en un cartucho o en una bolsita.
40
[0018] En la presente descripcion la maquina 1, 101 es una maquina de hacer cafe expreso se mencionara el cafe tostado y molido como unico ingrediente en porciones que se usa junto con agua caliente a presion para obtener la bebida, que en este caso especlfico precisamente es cafe expreso.
45 [0019] El cafe tostado y molido puede estar contenido en una bolsita, capsula o cartucho que se puede alojar
en la camara de extraccion, por ejemplo, en el cartucho descrito en el documento de patente europea EP2049416.
[0020] Se entiende que el ingrediente en porciones contenido en una bolsita, capsula o cartucho en lugar de ser cafe tostado o molido puede ser cafe soluble u otra sustancia consumible en polvo, en hoja o liofilizada o un
50 concentrado.
[0021] La base 2 es practicamente plana o en cualquier caso comprende unos pies de apoyo que estan practicamente en el mismo plano.
55 [0022] El cabezal de dosificacion 3, 103 esta conectado al recipiente de agua 4, 104 mediante una bomba 5,
105. El circuito hidraulico de la bomba 5, 105 puede estar conectado al calentador, no mostrado, previsto para calentar el agua impulsada por la bomba 5, 105 hasta la temperatura deseada que esta comprendida, por ejemplo, entre 90 °C y 99 °C.
[0023] El cabezal de dosificacion 3, 103 puede ser como el que se muestra o sea con una portezuela de carga 3a, 103a, que comunica con la camara de extraccion que queda encerrada completamente dentro del cabezal de dosificacion. Como alternativa el cabezal dosificacion puede ser una cazoleta para filtro de tipo cestillo, es decir, en el que la camara de extraccion esta formada parcialmente por una cazoleta para filtro de tipo cestillo que se
5 puede quitar de la maquina y que sirve de apoyo para el ingrediente en porciones como se describe, por ejemplo, en el documento de patente europea EP1579793.
[0024] La maquina 1, 101 comprende un soporte 6, 106 para un recipiente 6a de la bebida dosificada mediante el cabezal de dosificacion 3, 103, por ejemplo, una taza baja, una taza alta o un vaso. El soporte 6, 106
10 puede estar conectado a un colector de condensado 6b, 106b y opcionalmente puede volcarse o quitarse de la maquina 1, 101.
[0025] El soporte 6, 106, segun la direccion axial, esta entre el cabezal dosificacion 3, 103 y el recipiente 4, 104 de modo que el cabezal de dosificacion 3, 103, el soporte 6, 106 y el recipiente 4, 104 los atraviesa el mismo eje
15 A-A' que es perpendicular al plano de la base 2, 102.
[0026] El eje A-A' puede ser el que pase a traves de la abertura del cabezal de dosificacion 3, 103 por la que la bebida se dosifica en el recipiente 6a o puede ser paralelo a poca distancia del eje, por ejemplo, a la del radio que sea igual al radio de una taza.
20
[0027] El recipiente de agua 4, 104 preferiblemente es movil con respecto a la base 200 entre al menos dos posiciones en las que el recipiente 4, 104, en cualquier caso, sigue conectado hidraulicamente a la bomba 5, 105. En particular, el recipiente 4, 104 esta alojado completamente en un asiento de la maquina 1, 101 dispuesto bajo el soporte 6, 106 y el colector de condensado y comprende una superficie a la que se puede acceder desde el exterior
25 para poder extraer el recipiente 4, 104 deslizandolo desde la parte delantera de la maquina 1, 10. La expresion «parte delantera de la maquina» hace referencia al lado de la maquina hacia el que sobresale el cabezal de dosificacion 3, 103 y el soporte 6, 106 del recipiente de la bebida dosificada.
[0028] Con esta posibilidad de extraccion la maquina 1, 101 puede ocupar otro espacio limitado puesto que el 30 recipiente 4, 104 se puede quitar de la misma parte de la maquina en la que normalmente no hay obstaculos
externos, es decir, la parte por la que el usuario accede a la camara de extraccion y al soporte de la taza mientras se prepara la bebida. Por lo tanto, ya no hace falta facilitar el espacio adicional alrededor de la maquina necesario para extraer el recipiente como si ocurre en cambio en las maquinas de tipos conocidos.
35 [0029] Ademas, el hecho de que el recipiente 4, 104, segun la direccion axial, este bajo el soporte 6, 106
hace posible extraer parcialmente el recipiente incluso durante la extraccion de la bebida, sin obstaculos, reduciendo el numero de maniobras que tiene que hacer el usuario.
[0030] Las posiciones estables en las que puede estar el recipiente 4, 104 son al menos dos y comprenden 40 una posicion de funcionamiento mostrada en las figuras 1 y 8 en la que el recipiente 4, 104 esta introducido
completamente en la maquina 1, 101 y una posicion de rellenado, mostrada en las figura 6 y 12 en la que el recipiente, por la parte externa de la maquina 1, 101 proporciona una abertura 43, 143 para introducir el agua en el recipiente 4, 104 incluso durante la dosificacion de la bebida en el recipiente 6a, por ejemplo vertiendo agua en el recipiente 4, 104 directamente desde una botella 7.
45
[0031] Mas concretamente el recipiente 4, 104 comprende un deposito 40, 140 y la maquina 1, 101 comprende al menos una gula lateral 21, 121 para permitir deslizar el deposito 40, 140 segun una direccion que es practicamente perpendicular al eje A-A' entre las posiciones de funcionamiento y de rellenado, al menos, descritas anteriormente.
50
[0032] En las realizaciones mostradas, el deposito 40, 140 de material practicamente transparente a la luz natural tiene un una pared delantera 40a, 140a que esta cubierta por una pantalla opaca o panel delantero 40b, 140b conformando la unica superficie del deposito 40, 140 orientada hacia el exterior de la maquina 1, 101.
55 [0033] La pared delantera 40a, 140a del deposito puede comprender ventajosamente al menos una ventana
o un par de ventanas 44, 144 como en el caso ilustrado que en combinacion con los recortes correspondientes 14, 114 hechos en la pantalla 40b, 140b permite ver el nivel de agua del recipiente desde el exterior de la maquina 1, 101 evitando al mismo tiempo que penetre la luz ambiental en el deposito gracias al tamano limitado de las ventanas 44, 144 facilitadas por la pantalla 40b, 140b. De esta manera el riesgo de disminucion de la calidad del agua
contenida en el recipiente 40, 140 debida a la luz ambiental se reduce.
[0034] Las ventanas 44, 144 pueden estar asociadas opcionalmente a al menos una protuberancia o al menos un hueco adaptado para proporcionar una referencia tactil de agarre de dicho recipiente. Esta protuberancia
5 o hueco puede conseguirse, por ejemplo, haciendo que las ventanas 44, 144 sean de forma conversa o concava durante la fabricacion del deposito 40, 140.
[0035] El recipiente 4, 104 puede comprender un indicador de nivel de agua. Este puede ser un pivote 47 que sobresalga de la base del deposito 40 hasta el nivel maximo de agua admisible en el deposito 40. El pivote 47 se
10 puede ver a traves de la abertura 43 para introducir el agua de rellenado y opcionalmente a traves de las ventanas 44.
[0036] Como alternativa el nivel de agua se puede indicar por medio de graduaciones en las ventanas 44, 144 y/o mediante una arista a lo largo de la pared delantera 40a, 140a del deposito 40, 140 y/o mediante una aleta
15 dispuesta por dentro de la pared delantera 40a, 140a que siga el perfil interno del deposito 40, 140 y/o mediante un flotador y/o mediante cualquier dispositivo capaz de indicar el nivel maximo del agua contenida en el recipiente.
[0037] El recipiente 4, 104 puede comprender ademas una tapa 41, 141 adaptada para cubrir al menos parcialmente o, como en los ejemplos especlficos, completamente el deposito 40, 140. En este caso la tapa 41, 141
20 y el deposito 40, 140 se pueden deslizar uno con respecto a otro y la maquina 1, 101 comprende un elemento de retencion 11, 111 para evitar que la tapa 41, 141 se arrastre con el deposito 40, 140 cuando dicho deposito se extrae de la maquina 1, 101 hacia la posicion de rellenado.
[0038] El elemento de retencion 11, 111 puede ser un gancho como en los ejemplos mostrados en las figuras 25 que aprisiona un reten 45, 145 de la tapa 41, 141, por ejemplo un hueco o una huella.
[0039] Ventajosamente la tapa 41, 141 puede comprender ademas al menos un limitador de carrera 46, 146 fabricado, por ejemplo, mediante moldeo, como protuberancia de la superficie de la tapa 41, 141 prevista para estar orientada hacia el deposito 40, 140.
30
[0040] El limitador de carrera 46, 146 de la tapa 41, 141 conforma un apoyo de la pared lateral trasera 40c, 140c del deposito 40, 140 durante el deslizamiento para la extraccion del mismo del interior de la maquina 1, 101 hacia la posicion de rellenado.
35 [0041] Una vez que la pared lateral trasera 40c, 140c toca con el limitador de carrera 46, 146 una traccion
adicional para separar el deposito 4, 140 de la maquina 1, 101 hace que el recipiente 4, 140 abandone la posicion de rellenado y supone la liberacion del elemento de retencion 11, 111 que en la posicion de funcionamiento esta enganchado, con una ligera interferencia, con el hueco o la huella 45, 145 de la tapa 41, 141. El deposito 40, 140 arrastra, por lo tanto, con su movimiento de deslizamiento la tapa 41, 141 mas alla de la posicion de rellenado. Asl, 40 el deposito 40, 140 y la tapa 41, 141 que tambien se gula lateralmente por el asiento del recipiente 4, 104 se puede quitar completamente de la maquina 1, 101, por ejemplo, para lavarla.
[0042] Como se muestra, el recipiente 4, 104 se puede extraer al menos parcialmente de la maquina 1, 101, en particular, desde la parte delantera del mismo.
45
[0043] Para permitir que el recipiente 4, 104 pueda llegar hasta la posicion de rellenado sin soltarse del tubo de admision 50, 150 de la bomba 5, 105 el tubo de admision 50, 150 tiene una boquilla 52, 152 que se puede conectar y separar de un conector complementario 53, 153 del recipiente 4, 104.
50 [0044] En esta primera realization, el conector 53, de tipo conico, estan unido solidariamente a la tapa 41 del
recipiente 4 y esta conectado a la boquilla de admision 54 que se extiende desde la tapa 41 practicamente hasta el fondo del deposito 40 para permitir que la bomba 5 mueva practicamente todo el agua contenida en el deposito 40. La boquilla 52 del tubo de admision 50 de la bomba 5 se puede bloquear por interferencia por dentro del conector 53 utilizando una o mas juntas anulares.
55
[0045] Si se incluye un tubo de purga 51 de la bomba 5 su boquilla 56 tambien puede tener un conector 55 parecido. En este caso, las boquillas 52 y 56 pueden constituir una unica pieza de moldeo como muestra la figura 2.
[0046] Con el conector 53 y el conector opcional 55 de la tapa 41 es posible extraer el deposito 40 hasta la
posicion de rellenado sin separar el recipiente 4 del tubo de admision 50 y sin purgar opcionalmente 51 la bomba 5. Como se ha mostrado anteriormente la tapa 41, de hecho, sigue bloqueada por el elemento de retencion 41 cuando el recipiente 4 se lleva hasta la posicion de rellenado.
5 [0047] En la segunda realizacion, en cambio, el conector 153 del tubo de admision 150 de la bomba 105 esta
unido solidariamente al deposito 140, en particular, a la pared trasera 140c y, por lo tanto, se puede mover conjuntamente con el deposito 140.
[0048] En este caso el conector 153 puede comprender una valvula de asiento 157 cargada elasticamente, 10 por ejemplo, mediante un muelle helicoidal 157a, que es coaxial con el vastago 157b de la valvula, contra el
conector 153 para bloquearlo por el lado 154 que esta conectado al interior del deposito 140 mediante una cabeza expandida 157c de la valvula 157 que sobresale hacia el interior del deposito 140. La boquilla 152 del tubo de admision 150 tiene la longitud suficiente para empujar la valvula de asiento 157, en particular, su vastago 157b alejandola de la abertura 154 del conector 153 orientado hacia el interior del deposito 140 cuando la boquilla 152 se 15 introduce dentro del conector.
[0049] El vastago 157b puede tener un reborde de contacto para el muelle y un rebaje para permitir la conexion hidraulica de la boquilla 152 y del deposito 140.
20 [0050] La boquilla 152 puede integrar en una unica pieza dos conductos separados, el primero para admision
y el segundo, que es opcional, para conexion a un sistema hidraulico aguas abajo del recipiente. Por ejemplo, el primer conducto puede estar conectado al tubo de admision 108 y el segundo conducto puede estar conectado al tubo de purga opcional 151 de la bomba 105 respectivamente.
25 [0051] El segundo conducto de la boquilla 152 se puede utilizar, en general, como retorno del sistema
hidraulico aguas abajo del recipiente. Por ejemplo, puede conducir el agua que llega desde la bomba como se muestra pero alternativamente puede conducir el agua que llega desde la valvula de recuperacion automatica o una valvula de puenteo en general, y tambien, por ejemplo, de un sistema hidraulico para cerrar/ sellar la camara de extraccion.
30
[0052] Puesto que la boquilla 152 de los tubos 150, 151 y el conector 153 pueden moverse con el recipiente 104 entre la posicion de funcionamiento y la posicion de rellenado los tubos 150 y 151 son flexibles y preferiblemente, para evitar la desalineacion con el recipiente durante el movimiento entre estas dos posiciones la boquilla 152 se gula con una corredera 158 que puede interaccionar, por ejemplo, con un riel rectillneo de la pared
35 interna de la envolvente 159 de la maquina (no mostrada).
[0053] La maquina 101 puede tener un diseno tal que el llmite de la carrera del deposito 140 definido por el limitador de carrera 146 con respecto a la posicion de funcionamiento del recipiente 104 coincida, o en cualquier caso sea mayor que el llmite de la carrera de la corredera 158 de modo que cuando la carrera de la corredera 158
40 termina por la presencia de un obstaculo adecuado en su riel correspondiente, seguir extrayendo el deposito 140 supone el desacoplamiento de la boquilla 152 del conector 153 y el bloqueo correspondiente del conector 153 por la valvula 157 antes de que el deposito 140 empiece a arrastrar la tapa 141mientras se extrae deslizandolo.
[0054] En la practica se ha comprobado que dispositivo de acuerdo con la invencion consigue completamente 45 el objetivo previsto puesto que el hecho de que el recipiente se puede extraer por la parte delantera de la maquina y
de la base del soporte del recipiente de bebida permite evitar que haya que facilitar un espacio adecuado lateralmente y/o en la parte trasera de la maquina para poder quitar el recipiente.
[0055] La misma configuracion del recipiente permite a la vez separarlo de los componentes de 50 calentamiento de la maquina evitando que se formen incrustaciones y la proliferacion de microorganismos que
puedan afectar a la calidad del agua.
[0056] La posibilidad de extraccion parcial ademas permite rellenar el recipiente incluso durante la extraccion de la bebida.
55
[0057] Los medios que evitan la separacion completa del recipiente de la maquina hacen posible evitar perdidas de agua por el asiento del recipiente, por ejemplo, escape de llquidos de los conductos de la maquina aguas abajo del conector del recipiente.
[0058] El hecho de que el recipiente utilizado en la invencion pueda tener una tapa permite ventajosamente la reduccion del volumen de agua presente en el recipiente y que se pierde por fenomenos de evaporacion y hace posible evitar que el vapor de agua generado por dichos fenomenos de evaporacion dane los componentes del interior de la maquina reduciendo su vida util.
5
[0059] Aunque el dispositivo de acuerdo con la invencion se ha previsto, en particular, para maquinas de extraccion de cafe expreso, en cualquier caso, se puede utilizar mas en general para maquinas de preparacion de bebidas que utilicen agua a presion, incluso a baja presion, obtenida de un recipiente que forma parte de la maquina.
10 [0060] El dispositivo as! disenado resulta susceptible de numerosas modificaciones y variantes todas ellas
dentro del alcance de las reivindicaciones adjuntas; todos los detalles ademas se pueden sustituir por otros elementos tecnicamente equivalentes.
[0061] En la practica, los materiales utilizados as! como las dimensiones pueden ser los que vengan 15 impuestos por los requisitos y el estado de la tecnica.
[0062] En los casos en los que las caracterlsticas tecnicas mencionadas en cualquier reivindicacion esten seguidas de numeros de referencia, dichos numeros de referencia se han incluido solamente para mejorar la claridad de las reivindicaciones y por ello dichos numeros de referencia no tienen efecto limitativo en la
20 interpretacion de cada elemento identificado a modo de ejemplo por dichos numeros de referencia.

Claims (12)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Maquina (1, 101) de preparacion de bebidas preferiblemente para preparacion de cafe expreso que comprende una base (2, 102) y un cabezal (3, 103) para dosificar la bebida que tiene una camara de extraccion
    5 adaptada para alojar una porcion de al menos un ingrediente de la bebida, como una dosis de cafe tostado y molido, y conectada a un recipiente de agua (4, 104) por medio de una bomba (5, 105), comprendiendo dicha maquina (1, 101) un soporte (6, 106) para un recipiente (6a) de la bebida dosificada por dicho cabezal de dosificacion (3, 103) en la que dicho soporte (6, 106) del recipiente de la bebida, segun la direccion axial, esta entre dicho cabezal de dosificacion (3, 103) y dicho recipiente (4, 104) de modo que dicho cabezal de dosificacion (3, 103), dicho soporte (6, 10 106) del recipiente de bebida y dicho recipiente (4, 104) estan atravesados por un eje (A-A') que es practicamente perpendicular a dicha base (2, 102) caracterizada por que dicho recipiente de agua (4, 104) se puede mover con respecto a dicha base (2, 102) entre al menos dos posiciones en las que dicho recipiente (4, 104) sigue manteniendo la conexion fluida con dicha bomba (5, 105) comprendiendo dichas, al menos dos, posiciones una posicion de rellenado en la que dicho recipiente (4, 104) proporciona por la parte externa de dicha maquina (1, 101) una abertura 15 (43, 143) para introducir agua en dicho recipiente (4, 104).
  2. 2. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 1 donde dicho recipiente (4, 104) comprende un deposito (4, 140) y dicha maquina comprende al menos una gula (21, 121) para permitir un movimiento de deslizamiento practicamente perpendicular a dicho eje (A, A') de dicho deposito (40, 140) entre dichas, al menos dos, posiciones.
    20
  3. 3. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 2 donde dicho recipiente (4, 104) comprende ademas una tapa (41, 141) adaptada para cubrir al menos parcialmente dicho deposito (40, 140) pudiendo deslizar dicha tapa (41, 141) y dicho deposito (40, 140) uno con respecto a otro y donde dicha maquina (1, 101) comprende un elemento de retencion (11, 111) para impedir o limitar la traccion de dicha tapa (41, 141) debida al deposito (40, 140)
    25 durante dicho deslizamiento del deposito (40, 140).
  4. 4. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 3 donde dicha tapa (41, 141) del recipiente (4, 104) comprende al menos un limitador de carrera (46, 146) con el que toca dicho deposito (40, 140) durante el deslizamiento del deposito (40, 140) hacia la posicion de rellenado.
    30
  5. 5. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 4 donde dicho elemento de retencion (11, 111) comprende un gancho adaptado para interferir elasticamente con un reten (45, 145) de dicha tapa (41, 141) del recipiente para soltarse de dicho reten (45, 145) por la traccion de dicha tapa (41, 141) debida al deposito (40, 140) en el reten contra dicho, al menos uno, limitador de carrera (46, 146).
    35
  6. 6. Maquina de acuerdo con una o mas de las reivindicaciones anteriores donde dicho recipiente (4, 104) se puede extraer al menos parcialmente de dicha maquina (1, 101) y que comprende al menos un conector (53,153) y donde dicha bomba (5, 105) comprende un tubo de admision (50, 150) con una boquilla (52, 152) que se puede conectar y desconectar de dicho, al menos uno, conector (53, 153) para soltarse de dicho, al menos uno, conector
    40 (53, 153) cuando dicho recipiente (4, 104) se mueve hasta mas alla de dicha posicion de rellenado.
  7. 7. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 6 y una de las reivindicaciones 3-5 donde dicho, al menos uno, conector (53) esta unido solidariamente a dicha tapa (41) y esta conectado a una boquilla de admision (54) que sobresale de dicha tapa (41) practicamente hasta el fondo de dicho deposito (40).
    45
  8. 8. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 6 donde dicho, al menos uno, conector (153) esta unido solidariamente a una pared lateral (140c) de dicho deposito y que comprende una valvula de asiento (157) que esta cargada elasticamente hacia dicho, al menos uno, conector (153) para bloquearlo, teniendo dicha boquilla (162) del tubo de admision (150) la longitud suficiente para empujar dicha valvula de asiento (157) y alejarla de dicho, al
    50 menos uno, conector (153) cuando dicha boquilla (152) esta conectada a dicho, al menos uno, conector (153).
  9. 9. Maquina de acuerdo con una o mas de las reivindicaciones 8 donde dicha boquilla (52, 152) integra monollticamente un conducto de admision y un segundo conducto pudiendose conectar dicho conducto de admision a dicho tubo de admision (50, 150) de la bomba (5, 105).
    55
  10. 10. Maquina de acuerdo con una o mas de las verificaciones anteriores donde dicho recipiente (4, 104) comprende un indicador de nivel de agua con forma de pivote (47) que sobresale de la base del recipiente (4, 104) hasta el maximo nivel de agua admisible en dicho recipiente (4, 104).
  11. 11. Maquina de acuerdo con una mas de las reivindicaciones anteriores donde dicho recipiente (4, 104) es de un material practicamente transparente a la luz natural.
  12. 12. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 11 donde dicha superficie (40a, 140a) de dicho recipiente 5 que resulta accesible desde el exterior de dicha maquina (1, 101) esta apantallada preferiblemente mediante una
    plancha delantera (40b, 140b) para apantallar el interior de dicho recipiente (4, 104) de dicha luz y que comprende al menos una ventana (44, 144) para ver el nivel de agua del recipiente (4, 104) desde el exterior de la maquina (1, 101).
    10 13. Maquina de acuerdo con la reivindicacion 12 donde dicha ventana (44, 144) esta asociada a al menos
    una protuberancia y/o o hueco u otro elemento de agarre adaptado para constituir un indicador tactil de agarre de dicho recipiente (4, 104).
ES14711455.7T 2013-03-07 2014-02-27 Máquina de preparación de bebidas Active ES2617209T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITMI20130345 2013-03-07
IT000345A ITMI20130345A1 (it) 2013-03-07 2013-03-07 Macchina per la preparazione di bevande.
PCT/EP2014/053837 WO2014135438A1 (en) 2013-03-07 2014-02-27 Machine for preparing beverages

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2617209T3 true ES2617209T3 (es) 2017-06-15

Family

ID=48366363

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES14711455.7T Active ES2617209T3 (es) 2013-03-07 2014-02-27 Máquina de preparación de bebidas

Country Status (10)

Country Link
US (1) US9974413B2 (es)
EP (1) EP2964062B1 (es)
JP (1) JP6360842B2 (es)
KR (1) KR102184583B1 (es)
CN (1) CN105025763B (es)
CA (1) CA2901834C (es)
ES (1) ES2617209T3 (es)
IT (1) ITMI20130345A1 (es)
TW (1) TW201442678A (es)
WO (1) WO2014135438A1 (es)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
CA3124446C (en) * 2010-07-22 2023-10-31 K-Fee System Gmbh Portion capsule having an identifier
US10299628B2 (en) * 2015-02-04 2019-05-28 F'real Foods, Llc Blender with removable spindle and monitored reservoir
US9840424B2 (en) * 2015-07-09 2017-12-12 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Water filter assembly for a beverage dispenser
CA3010682A1 (en) * 2016-01-08 2017-07-13 Nestec S.A. Beverage machine with an ergonomic water storage
CA169697S (en) * 2016-07-05 2017-03-31 Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés S A Capsule espresso machine
CN107969915B (zh) * 2016-10-25 2022-05-17 富士电机株式会社 饮料供给装置
IT201700070372A1 (it) * 2017-06-23 2018-12-23 De Longhi Appliances Srl Macchina da caffè da incasso
IT201700115379A1 (it) * 2017-10-13 2019-04-13 De Longhi Appliances Srl Macchina da caffè con sistema di riempimento del serbatoio dell’acqua perfezionato
USD965370S1 (en) * 2019-09-03 2022-10-04 Strauss Water Ltd Water dispenser with steam sterilizer
CN111938431B (zh) * 2020-07-24 2022-01-28 六安索伊电器制造有限公司 一种全自动胶囊咖啡机
USD1000883S1 (en) * 2020-08-14 2023-10-10 Brad A. Reid Liquid and cup dispenser
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
US20220175175A1 (en) * 2020-12-03 2022-06-09 Sunbeam Products, Inc. Iced coffee system
WO2023234745A1 (ko) * 2022-06-03 2023-12-07 엘지전자 주식회사 캡슐을 사용하는 음료장치

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3615420B2 (ja) * 1999-04-27 2005-02-02 三洋電機株式会社 コーヒサーバ
JP3659875B2 (ja) 2000-08-22 2005-06-15 ユーシーシー上島珈琲株式会社 コーヒー抽出機
AU2004206096A1 (en) * 2003-01-24 2004-08-05 Kraft Foods R & D, Inc. Machine for the preparation of beverages
DE602004007478T2 (de) 2004-03-26 2008-04-10 Illycaffe S.P.A. Anordnung zur Zubereitung eines Getränkes aus einer in einer Kartusche enthaltenen Pulversubstanz
US20060112830A1 (en) * 2004-11-26 2006-06-01 Pasquini Imports, Inc. Espresso coffee machine
ITMI20061503A1 (it) 2006-07-28 2008-01-29 Illycaffe Spa Perfezionamenti di capsule contenenti una sostanza in polvere da cui estrarre una bevanda,preferibilmente caffe' espresso
DE202008001636U1 (de) * 2008-02-05 2008-04-10 Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kg Maschine zur Zubereitung eines Getränks
DE202008012456U1 (de) * 2008-09-19 2010-02-11 Wik Far East Ltd. Getränkezubereitungsmaschine
CN201370471Y (zh) * 2009-02-19 2009-12-30 潘毅强 一体化全自动冲泡机
US20110083563A1 (en) * 2009-09-24 2011-04-14 Regal Ware, Inc. Steamer insert and method
US9089115B2 (en) * 2012-04-27 2015-07-28 Nick Lari Aquarium system

Also Published As

Publication number Publication date
EP2964062B1 (en) 2016-12-21
KR102184583B1 (ko) 2020-12-01
EP2964062A1 (en) 2016-01-13
US20160045061A1 (en) 2016-02-18
US9974413B2 (en) 2018-05-22
JP2016513482A (ja) 2016-05-16
WO2014135438A1 (en) 2014-09-12
KR20150127641A (ko) 2015-11-17
CN105025763B (zh) 2018-04-03
CA2901834A1 (en) 2014-09-12
JP6360842B2 (ja) 2018-07-18
ITMI20130345A1 (it) 2014-09-08
TW201442678A (zh) 2014-11-16
CN105025763A (zh) 2015-11-04
CA2901834C (en) 2021-05-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2617209T3 (es) Máquina de preparación de bebidas
ES2693044T3 (es) Aparato y método para preparar una bebida en infusión
ES2689350T3 (es) Máquina para la producción de bebida y sistema para la preparación de una bebida
ES2396190T3 (es) Dispositivo de distribución de bebidas con sistema de soporte y de recuperación de gotas para recipientes de diferentes tamaños
ES2609653T3 (es) Una cápsula para preparar composiciones comestibles
ES2684544T3 (es) Un porta-cápsulas para una máquina de preparación de bebidas
ES2628037T3 (es) Módulo de escaldadura, módulo de reconocimiento de cápsulas y máquina de preparación de bebidas
ES2305777T3 (es) Maquina de cafe expreso.
ES2599970T3 (es) Unidad de elaboración de bebidas
ES2641544T3 (es) Sistema de reconocimiento de consumibles y distribuidor de bebidas
ES2390570T3 (es) Adaptador para máquinas de preparación de bebidas, en particular para la realización de café expreso
ES2322860T3 (es) Cartucho que contiene una sustancia para extraer una bebida.
ES2560838T3 (es) Aparato y método de bebidas preparadas
ES2623629T3 (es) Cápsula para la preparación de productos alimenticios
ES2674876T3 (es) Soporte para tazas asegurado para máquina de bebidas
ES2642490T3 (es) Bandeja para manipular cuerpos de jeringas
ES2353919T5 (es) Dispositivo de infusión para preparar bebidas a partir de cápsulas monodosis
ES2550092T3 (es) Procedimiento, dispositivo y cápsula para la infusión de una bebida
ES2645652T3 (es) Dispositivo de acondicionamiento para inyector de lentilla intraocular
ES2291683T3 (es) Maquina de cafe del tipo expreso con depositvo de agua desmontable.
ES2541402T3 (es) Máquina de bebidas para diferentes ambientes espaciales
ES2577411T3 (es) Una cápsula de ingredientes para preparación de bebidas
ES2567078T3 (es) Dispositivo de infusión para preparar bebidas que usa cartuchos
ES2390220T3 (es) Conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida
ES2391080T3 (es) Instalación de activación de una válvula, contenedor de líquido de un dispositivo de tratamiento de líquido así como dispositivo de tratamiento de líquido