ES2570573T3 - Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios - Google Patents

Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios

Info

Publication number
ES2570573T3
ES2570573T3 ES11007707T ES11007707T ES2570573T3 ES 2570573 T3 ES2570573 T3 ES 2570573T3 ES 11007707 T ES11007707 T ES 11007707T ES 11007707 T ES11007707 T ES 11007707T ES 2570573 T3 ES2570573 T3 ES 2570573T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
zone
crushing
flavoring substances
adhesive
envelope
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES11007707T
Other languages
English (en)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of ES2570573T3 publication Critical patent/ES2570573T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0003—Apparatus for making sausage casings, e.g. simultaneously with stuffing artificial casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/42—Applications of coated or impregnated materials
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0046—Sausage casings suitable for impregnation with flavouring substances, e.g. caramel, liquid smoke, spices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0053—Sausage casings multilayer casings

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Containers And Plastic Fillers For Packaging (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Procedimiento para el recubrimiento de envolturas de embalaje tubulares (2) para productos alimenticios, en particular tripas, con sustancias aromatizantes en forma de partículas, en particular especias, siendo impregnada la envoltura de embalaje tubular (2) por el lado interior con adhesivo, y sobre la capa de adhesivo formada son aplicadas las sustancias aromatizantes (6) deseadas, en el que la envoltura de embalaje tubular (2) recubierta por el lado interior con adhesivo es conducida a través de una primera zona de aplastado (5) y otra zona de aplastado (8) sucesiva en la dirección de avance, siendo en cada una de dichas zonas cerrada momentáneamente la sección transversal interior de la envoltura de embalaje tubular, de manera que la otra zona de aplastado (8) se sitúa más alta que la primera zona de aplastado (5), que la película de embalaje tubular en la zona entre las dos zonas de aplastado (5, 8) mediante un aprovisionamiento de sustancias aromatizantes (6) en forma de partículas introducido en el interior del tubo y un cojín de aire (7) es llevada a la forma de una bolsa inflada (2b) y que la envoltura de embalaje mientras avanza arrastra en su lado interior recubierto de adhesivo sustancias aromatizantes (6) del aprovisionamiento.
ES11007707T 2010-10-01 2011-09-22 Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios Active ES2570573T3 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102010047094A DE102010047094A1 (de) 2010-10-01 2010-10-01 Verpackungshülle für Lebensmittel

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2570573T3 true ES2570573T3 (es) 2016-05-19

Family

ID=44675406

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES11007707T Active ES2570573T3 (es) 2010-10-01 2011-09-22 Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios

Country Status (12)

Country Link
US (1) US8628386B2 (es)
EP (1) EP2436268B1 (es)
KR (1) KR20120034571A (es)
CN (1) CN102440278B (es)
AU (1) AU2011226944B2 (es)
BR (1) BRPI1105848A2 (es)
CA (1) CA2753614C (es)
DE (1) DE102010047094A1 (es)
ES (1) ES2570573T3 (es)
NZ (1) NZ595504A (es)
PL (1) PL2436268T3 (es)
RU (1) RU2011139391A (es)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102012005446B4 (de) 2012-03-20 2017-02-16 World Pac International Ag Raffbarer Gewürzschlauch mit Innenbeschichtung
ITVR20130281A1 (it) * 2013-12-13 2015-06-14 Inox Meccanica Srl Procedimento di insacco di prodotti alimentari e macchina insaccatrice per la sua esecuzione
CN103875788A (zh) * 2014-03-05 2014-06-25 江苏联众肠衣有限公司 一种可剥离的人造肠衣
CN104542876B (zh) * 2015-01-21 2017-04-05 佛山市高明区德福隆生物科技有限公司 一种压衣机
DE102016002062B4 (de) * 2016-02-23 2023-07-06 Vector Packaging Europe N.V. Verfahren zur Beschichtung von Lebensmittelhüllen
ES1158208Y (es) * 2016-05-04 2016-08-29 Equipamientos Carnicos S L Máquina porcionadora-retorcedora para elaborar embutidos.
CN106386941B (zh) * 2016-11-16 2018-07-10 桐梓县巧媳妇农产品开发有限公司 面条加工机
ES2962943T3 (es) * 2018-01-16 2024-03-21 Viscofan Sa Tripa alimentaria con propiedades antifúngicas y procedimiento para su producción
CN108423241B (zh) * 2018-05-15 2024-02-09 江苏欧凯包装科技有限公司 一种脱氧剂粘贴式生产包装设备

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2901358A (en) 1958-02-25 1959-08-25 Union Carbide Corp Method for producing artificial food casing
US3378379A (en) * 1963-05-21 1968-04-16 Union Carbide Corp Food casing and method of producing same
DE2512995C3 (de) * 1975-03-24 1979-11-29 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt Folienschlauch, insbesondere Verpackungshülle
US4296142A (en) * 1978-06-26 1981-10-20 Union Carbide Corporation Method for coating a tubular food casing
DE3012251C2 (de) * 1980-03-28 1982-07-08 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt Verfahren zur Herstellung eines Schlauchs auf Basis von Cellulosehydrat mit einem Überzug auf der Innenseite sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens und Verwendung des Schlauchs
DE3012250C2 (de) * 1980-03-28 1982-10-14 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt Verfahren zur Herstellung eines Schlauchs mit einem Filmüberzug aus Kunststoff auf der Innenseite, seine Verwendung, sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
DE3012252C2 (de) * 1980-03-28 1982-09-23 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt Verfahren zur Herstellung eines Schlauchs auf Basis von Cellulosehydrat mit einem Überzug auf der Innenseite sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens und Verwendung des Schlauchs
DE3020764C2 (de) * 1980-05-31 1984-05-17 Kollross, Günter, 6080 Groß-Gerau Verfahren und Vorrichtung zum innenseitigen Ölen von schlauchförmigem Verpackunsmaterial
DE19500470A1 (de) 1995-01-10 1996-07-11 Huckfeldt & Thorlichen Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Wursthüllen sowie danach hergestellte Wursthülle
US6667082B2 (en) * 1997-01-21 2003-12-23 Cryovac, Inc. Additive transfer film suitable for cook-in end use
DE19818358A1 (de) * 1998-04-24 1999-10-28 Guenter Kollross Verfahren zur Herstellung von Würsten und Schlauchraupe zur Durchführung des Verfahrens
US6326039B1 (en) * 2000-10-31 2001-12-04 Misonix Incorporated Skinless sausage or frankfurter manufacturing method and apparatus utilizing reusable deformable support
DE10054882A1 (de) * 2000-11-06 2002-05-08 World Pac Int Ag Verpackungshülle für Fleischprodukte
US6468143B1 (en) * 2001-06-22 2002-10-22 Stainless Steel Systems, Inc. Automated pepperoni casing end-cutting and stripping station
AU2005266934A1 (en) * 2004-07-22 2006-02-02 Cryovac, Inc. Additive delivery laminate, process for making and using same, and article employing such
DE102007013369A1 (de) * 2007-03-16 2008-09-18 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle mit einer übertragbaren Additivschicht
NL2002331C2 (nl) * 2008-12-16 2010-06-17 Rademaker B V Werkwijze en inrichting voor het aanbrengen van een strooisel op een deegstuk.
DE202009009461U1 (de) * 2009-07-10 2009-09-17 Kalle Gmbh Vorrichtung zur Verarbeitung von Gewürzfolien bei der Wurst- und Käseherstellung und damit hergestellte Wurst- und Käseprodukte
US8353742B1 (en) * 2012-04-30 2013-01-15 Choi Young S Automatic sausage rolling machine

Also Published As

Publication number Publication date
KR20120034571A (ko) 2012-04-12
BRPI1105848A2 (pt) 2015-05-05
CA2753614A1 (en) 2012-04-01
US8628386B2 (en) 2014-01-14
AU2011226944A1 (en) 2012-04-19
PL2436268T3 (pl) 2016-11-30
RU2011139391A (ru) 2013-04-10
DE102010047094A1 (de) 2012-04-05
CN102440278A (zh) 2012-05-09
CA2753614C (en) 2018-04-03
EP2436268B1 (de) 2016-03-23
NZ595504A (en) 2013-04-26
AU2011226944B2 (en) 2016-04-28
CN102440278B (zh) 2015-11-25
US20120082768A1 (en) 2012-04-05
EP2436268A1 (de) 2012-04-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2570573T3 (es) Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios
AU2018256643A1 (en) On-demand inflatable packaging
PE20130908A1 (es) Pelicula flexible de apertura facil para envasar productos y metodos de fabricacion
WO2016202313A3 (zh) 充气包装装置
CR11180A (es) Empaque flexible con caracteristica de abertura multiple
AR072946A1 (es) Envasado de productos de la industria del tabaco
AR087031A1 (es) Expendedor y tira de productos en hojas
CO2018007091A2 (es) Embalaje inflable sobre demanda
JP2013523109A5 (es)
EP3036177A4 (en) Film for flexible packaging for use in bag in box packaging and bags made therefrom
CL2014002035A1 (es) Un producto empacado porque comprende un envase sustancialmente encerrado para un material de papel o no tejido, un primer y un segundo extremo con un ancho y un largo, una pared lateral que forma una superficie interior que define el envase, una primera abertura en el envase; metodo para dispensar un material de papel.
ES2536120R1 (es) Dispositivo para la impulsión de un elemento laminar para una máquina de envasado
CY1119936T1 (el) Διαδικασια μορφοποιησης, πληρωσης, σφραγισης για συσκευασια αντικειμενων σε σακουλα πληρωμενη με αερα
AR085684A1 (es) Peliculas de multiples capas para la liberacion del sabor
ES2955734T3 (es) Medio de envasado y dispositivo y procedimiento para la fabricación de un medio de envasado
AR099424A1 (es) Método y máquina para el envasado al vacío de un producto
AR106212A1 (es) Desembolsador mecánico combinado con dispositivo extractor del producto a granel almacenado en silo-bolsa
CL2014001961A1 (es) Un paquete para articulos de fumar porque comprenden un cuerpo que tiene dos paredes laterales menores, una pared menor superior y una pared inferior menor que se extiende entre dos paredes mayores y opuestas de modo que definen un espacio para contener articulos de fumar.
CL2015002398A1 (es) Cartoncillo de material envolvente plegable alrededor de un producto de la industria del tabaco, el cartoncillo de material envolvente se forma con una linea de punto debil para permitir que una porcion de dicho cartoncillo se separe del resto del cartoncillo a lo largo de dicha linea de punto debil; paquete; cajetilla.
CO2017013110A2 (es) Empaque inflable para regalos de una sola unidad
CL2017002950U1 (es) Empaque inflable para regalos de una sola unidad
CN302349544S (zh) 包装袋（有机糯玉米）
CN302440171S (zh) 包装袋（荷香糯米鸡）
CN302412827S (zh) 包装盒（片材包装盒）
CN302558792S (zh) 包装袋(小酒花生-超爽麻辣味）