ES2564581T3 - Quemador de gas de múltiples anillos de llamas - Google Patents
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Abstract
Quemador de gas de múltiples anillos destinado a ser instalado sobre una placa de cocción, con llamas distribuidas sobre una parte interior sustancialmente circular y sobre una parte exterior de un divisor de llama (4), estando la parte interior circular y la parte exterior separadas por una cavidad anular de aire secundario (39), con la siguiente combinación: - presenta una única entrada de gas en comunicación con por lo menos un inyector (14) dispuesto horizontalmente, - con dicho por lo menos un inyector (14), está asociado un conducto venturi (26) de extensión lineal dispuesto horizontalmente, - el aire primario requerido para el funcionamiento del quemador procede de la parte superior externa a la placa de cocción, - el aire secundario requerido para el funcionamiento del quemador procede de la parte superior externa a la placa de cocción, - la mezcla de aire/gas es suministrada tanto a la parte exterior, como a la parte interior circular del divisor de llama (4) a través del mismo conducto venturi lineal (26).
Description
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DESCRIPCION
Quemador de gas de multiples anillos de llamas.
La presente invencion se refiere a un quemador con multiples anillos de llamas.
Con los quemadores que tienen varios anillos de llamas concentricos controlados por una unica llave, esto es los quemadores denominados de doble o de triple anillo, existe una tendencia creciente a requerir potencias altas para una coccion mas rapida. Al mismo tiempo estos quemadores deben mantener dimensiones de la altura muy pequenas para permitir que sean utilizados tanto en cocinas como en placas de coccion empotradas modernas de unicamente 30 - 40 mm de alto.
Como en el caso de todos los quemadores, su inyector tiene que ser sustituido si se ha de transformar para utilizar un gas diferente, siendo hecho esto desde la parte superior sin abrir la placa de coccion.
Otro requisito esencial de estos quemadores es que el aire primario y secundario requerido para el funcionamiento del quemador debe ser arrastrado unicamente desde el lado exterior del electrodomestico. Esto posibilita que la placa de coccion sea sellada junto con el quemador, de modo que cualquier comida que se vierta desde las ollas en modo alguno entre en la placa de coccion y ademas la abertura y el cierre de las puertas de un armario u horno colocado por debajo de la placa de coccion no perjudique al funcionamiento apropiado del quemador.
Para satisfacer estos requisitos los quemadores de triple anillo actualmente disponibles estan construidos sustancialmente sobre el concepto venturi radial, como es el caso de todos los otros quemadores pequenos, esto es auxiliares, semi rapidos y rapidos.
En este tipo de quemador el venturi esta formado a partir de una primera parte convergente tronco conica vertical y una segunda parte divergente radial que se extiende horizontalmente.
Esta solucion posibilita que sean desarrollados quemadores compactos muy estrechos pero, en el caso de quemadores de doble o de triple anillo, las caracterfsticas constructivas limitan la longitud radial horizontal del venturi. Esto significa que la energfa desarrollada es relativamente baja, esto en el caso de gases muy pesados siendo una limitacion considerable, especialmente en aquellos mercados en los que estos quemadores son los mas utilizados, tal como en Asia y en Oriente Medio, en donde el requisito de una elevada potencia es mas fuerte mientras al mismo tiempo estan muy extendidos los gases lfquidos mas pesados.
En otras soluciones el gas es alimentado a una serie de inyectores combinados con venturis radiales para dividir el gas entre diversos venturis y de ese modo buscando desarrollar mas energfa, pero estas soluciones tambien tienen limitaciones.
La pieza radial que se extiende horizontalmente, esencial para el funcionamiento del quemador, necesariamente debe tener una cierta superficie la cual se extiende hacia el interior del quemador y de necesidad crea prolongaciones hacia el interior del quemador lo cual acaba limitando el aire secundario en el interior de la pieza interna entre las dos partes del quemador, por lo tanto el quemador interno debe ser de dimensiones muy pequenas y con pocas llamas.
Estas soluciones son constructivamente muy complicadas y costosas y en ningun caso logran el objetivo de energfa requerido por el mercado actual.
El documento US-2001/0010897 A1 revela un quemador de gas con multiples anillos de gas que comprende un cuerpo del quemador que se puede montar por debajo de una placa superior, con una seccion recortada, de un electrodomestico y que incorpora un primer inyector de gas dirigido hacia arriba y un segundo inyector de gas seguido por un venturi tubular que se abre en el interior de una cavidad vertical, un cabezal del quemador exterior asentado en el cuerpo a traves de la seccion recortada y separado a una distancia por encima de la placa y provisto de una camara angular abierta por arriba de la cavidad y que tiene una o dos filas de orificios para llama; y un cabezal del quemador interior conformado de modo que tiene una divergencia radial coaxialmente suministrada por el primer inyector a traves de una muesca colocada en el centro del cabezal.
Un objetivo de la invencion es evitar las desventajas anteriormente mencionadas proporcionando un quemador con multiples anillos de llamas, el cual sea de alta prestacion y energfa mientras sea de un coste muy bajo y que no requiera la utilizacion de valvulas de dos vfas especiales costosas tales como quemadores duales, sino meramente una llave simple.
Este y otros objetivos que se pondran de manifiesto a partir de la siguiente descripcion se alcanzan segun la invencion mediante un quemador de gas de multiples anillos con llamas distribuidas sobre la parte interior sustancialmente circular y sobre una parte exterior como se reivindica en la reivindicacion 1.
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La presente invencion se clarifica adicionalmente mas adelante en este documento en terminos de una forma de realizacion preferida y una variante, provistas y descritas con referencia a los dibujos adjuntos en los cuales:
la figura 1 es una vista en planta del quemador montado sin tapas,
la figura 2 es una vista en planta de la copa formada por los dos armazones montados,
la figura 3 es una vista en planta del quemador completo,
la figura 4 es una seccion a traves de la lfnea IV - IV de la figura 3,
la figura 5 es una seccion a traves de la lfnea V - V de la figura 3,
la figura 6 es una vista en planta del armazon inferior de la copa de soporte del inyector, y
la figura 7 muestra una variante de un quemador.
Como se puede ver a partir de las figuras, el quemador de la invencion comprende sustancialmente una copa de soporte del inyector 1 conocida mas adelante en este documento simplemente como copa, que consiste en un armazon inferior 2 y un armazon superior 3 unidos juntos y un divisor de llama 4.
Dicha copa presenta un borde perimetral 9 en el cual la placa de coccion 12 del electrodomestico de coccion se fija mediante tornillos 11.
En la pieza exterior inferior esta presente una entrada de gas 10, conectada a la llave de control del quemador por un tubo.
La entrada 10 continua interiormente con un conducto 15 en el cual el inyector dispuesto horizontalmente 14 esta alojado: el cabezal del inyector 14 se prolonga en el interior de una cavidad 27 abierta unicamente hacia arriba.
Opuesto al inyector 14 se extiende un conducto venturi horizontal 26 formado a partir de una primera parte convergente 16, una segunda parte mas o menos constante 17 y una tercera parte divergente 18.
La parte final divergente 18 del venturi 26 conduce a un conducto el cual se ramifica en dos secciones 33 y 34 que terminan en dos camaras opuestas 28 las cuales se extienden exteriormente hacia el borde perimetral de la copa e interiormente hacia la zona central cerca del venturi 28.
Dichas camaras 28 en la parte superior presentan una abertura 19 hacia el exterior y una abertura 35 hacia el interior.
El divisor de llama 4 preferiblemente esta formado como una pieza individual, que consta de una parte interior circular central y una parte exterior mas o menos anular.
La parte exterior presenta un borde exterior 30 en el cual estan provistas una serie de aberturas 5 para el paso de la mezcla de aire/gas, un borde interior 21 en el cual estan provistas una serie de aberturas 22 y una base 13.
En la base 13 estan presentes dos aberturas 6, exteriormente a las cuales existe una pared 23.
La parte exterior del quemador esta cerrada en la parte superior por un elemento de cierre 29 o una tapa exterior.
La parte interior circular del divisor de llama presenta en su cara inferior un borde 7 el cual define una cavidad 24 abierta centralmente hacia arriba a traves de un taladro 37 que conduce al interior de una camara 31 definida circunferencialmente por un borde exterior 25, en la parte inferior por una base 40 y en la parte superior por un elemento de cierre 38 o tapa central. Aberturas 41 para la salida de la mezcla de aire/gas estan provistas en el borde exterior 25.
El borde 25 de la parte interior circular continua hacia abajo y tiene asociado con el un reborde 8, la cara superior 20 del cual define, con el borde exterior 25 y el borde 21 de la parte exterior, una cavidad anular 39.
El reborde 8 de la parte interior circular esta unido al borde 21 de la parte exterior mediante sectores de conexion 32, los cuales entre ellos definen aberturas 36.
El divisor de llama 4 esta sostenido y centrado en la copa 1 por medios apropiados 44 y define un area anular exterior la cual, a traves de las aberturas 36, suministra a la cavidad 39 el aire secundario requerido para la creacion de llamas presentes en la parte interior circular central del divisor de llama 4 y las llamas presentes en el borde interior 21 de la parte exterior del divisor de llama 4.
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En su cara inferior el divisor de llama 4 presenta aletas que se prolongan 49 las cuales, cuando el divisor de llama se apoyan sobre su asiento en la copa 1, cierran el borde 45 para definir una abertura hacia afuera 46 para el paso del aire primario 43.
El quemador de la invencion funciona de la siguiente manera:
A partir de la entrada 10 el gas llega al inyector 14 y al salir arrastra el aire primario 43 hacia arriba a traves de la abertura 46. La mezcla de gas/aire entra entonces en el venturi y 26 en su extremo se divide uniformemente a traves de las dos secciones 33, 34 las cuales lo devuelven hacia atras en la direccion opuesta.
Dicha mezcla llega entonces a las camaras opuestas 28, la mayor parte de la misma fluyendo entonces a traves de las aberturas 19, las cuales estan en correspondencia y en contacto con las aberturas 6 de la parte exterior del divisor de llama 4, y en el interior de la parte exterior anular del mismo.
A partir de allf la mezcla es distribuida y surge hacia fuera desde las aberturas 5 para crear el anillo de llamas exterior y hacia el interior del quemador desde las aberturas 22 para crear el segundo anillo de llamas.
Durante esta etapa la trayectoria de la pieza terminal del venturi 18 hacia las dos secciones 33, hacia las camaras 28 y hacia la entrada del divisor de llama 4 contribuye al mezclado optimo de la mezcla aire/gas. Las paredes 23 colocadas entre las aberturas 6 a traves de las cuales entra la mezcla en la parte exterior del divisor de llama y su borde 30 evita una aparicion excesiva en esta area, lo cual podrfa causar un desequilibrio de la llama.
El resto de la mezcla fluye a traves de las aberturas 35 al interior de la camara 24, definida en la parte inferior por la copa y en la parte superior por la parte central del divisor de llama 4 y entonces a traves del taladro 37 para entrar en la camara 31 la cual esta cerrada por la parte superior por la tapa interior 38. Desde aquf, dicha mezcla sale a traves de las hendiduras 41 provistas en el borde 25 la parte interior circular del divisor de llama 4 para crear de ese modo el anillo interior de llamas del quemador.
El aire secundario 42 requerido para la combustion de la mezcla aire/gas que sale de las hendiduras 41 de la parte interior del divisor de llama 4 y las hendiduras 22 de su parte exterior esta disponible en la cavidad anular 39 la cual es alimentada con aire a traves de las aberturas 36 las cuales conectan la zona externa a dicha cavidad anular 39. De esta manera el divisor de llama 4 descansa y esta centrado en la copa 1 para formar una junta en dicha copa: el resultado es que si se vierte lfquidos de una olla, dichos lfquidos tienden a surgir fuera de la placa de coccion 12, ya que la cara 20 esta inclinada ligeramente hacia abajo. Al mismo tiempo el borde 45 y las aletas 49 intentan que dichos lfquidos vertidos no entren en la camara 27 que aloja el inyector 14.
En la figura 7 estan provistos dos venturis lineales 26, cada uno asociado con un inyector 14 ambos conectados a la entrada de gas del quemador 10, a fin de incrementar adicionalmente la energfa del quemador.
Claims (10)
- 5101520253035404550REIVINDICACIONES1. Quemador de gas de multiples anillos destinado a ser instalado sobre una placa de coccion, con llamas distribuidas sobre una parte interior sustancialmente circular y sobre una parte exterior de un divisor de llama (4), estando la parte interior circular y la parte exterior separadas por una cavidad anular de aire secundario (39), con la siguiente combinacion:- presenta una unica entrada de gas en comunicacion con por lo menos un inyector (14) dispuesto horizontalmente,- con dicho por lo menos un inyector (14), esta asociado un conducto venturi (26) de extension lineal dispuesto horizontalmente,- el aire primario requerido para el funcionamiento del quemador procede de la parte superior externa a la placa de coccion,- el aire secundario requerido para el funcionamiento del quemador procede de la parte superior externa a la placa de coccion,- la mezcla de aire/gas es suministrada tanto a la parte exterior, como a la parte interior circular del divisor de llama (4) a traves del mismo conducto venturi lineal (26).
- 2. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que la parte exterior del divisor de llama (4) consiste en un cuerpo anular que presenta por lo menos dos series de hendiduras para llama.
- 3. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que la mezcla de aire/gas entra en la parte exterior del divisor de llama (4) a traves de por lo menos dos aberturas (6).
- 4. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el divisor de llama (4) cuando se apoya sobre la copa (1) define dos sectores separados para el flujo de aire primario hacia el inyector y para el flujo de aire secundario hacia la parte interior central (39) del divisor de llama (4).
- 5. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que la mezcla de aire/gas alcanza la parte central del divisor de llama (4) a traves de una abertura (37) situada en el centro de la camara (31) de dicha parte central.
- 6. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el conducto venturi lineal consiste en una primera parte convergente (16), una segunda parte sustancialmente rectilfnea (17) y una tercera parte divergente (18), encontrandose todas ellas sobre el mismo eje.
- 7. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el divisor de llama (4) esta formado de una sola pieza.
- 8. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el divisor de llama (4) esta formado por dos piezas.
- 9. Quemador segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que las hendiduras para llama estan asimismo previstas en las tapas de cierre (29, 38).
- 10. Quemador segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el conducto venturi se abre hacia el interior de una camara abierta por arriba en comunicacion tanto con la parte interior circular, como con la parte exterior del divisor de llama (4).
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