ES2272779T3 - Procedimiento enzimatico para la resolucion enantiomerica de amoniacidos. - Google Patents

Procedimiento enzimatico para la resolucion enantiomerica de amoniacidos. Download PDF

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Abstract

Procedimiento de separación de los enantiómeros de un aminoácido o de un éster de aminoácido; que consiste en tratar una mezcla racémica de dicho aminoácido con anhídrido glutárico, después con la enzima glutaril 7-ACA acilasa de modo que se recupera uno de los enantiómeros de dicho aminoácido, permaneciendo el otro enantiómero en forma de derivado de la glutarilamida correspondiente.

Description

Procedimiento enzimático para la resolución enantiomérica de aminoácidos.
La presente invención se refiere a un nuevo procedimiento enzimático que permite la resolución enantomérica de aminoácidos en forma de mezcla racémica.
Los aminoácidos se utilizan frecuentemente en cualquier tipo de industria, por ejemplo bien como compuestos biológicamente activos, o bien como intermediarios de síntesis para la preparación de compuestos con fines especialmente farmacéuticos, químicos o agrícolas. Tanto es así, que frecuentemente resultaba necesario poder disponer rápidamente de uno u otro de los enantiómeros ópticamente activos de estos aminoácidos. Por lo tanto, se han puesto a punto numerosas vías de separación de enantiómeros de aminoácidos pro-quirales. En particular, los procedimientos enzimáticos que permiten su resolución enantiomérica han resultado ser una alternativa interesante a los métodos sintéticos asimétricos.
Así, Soloshonok et al. (Tetrahedron: Assymetry, vol. 6(7), 1995, págs. 1601-1610) han puesto a punto un procedimiento enzimático de resolución enantiométrica de \beta-aminoácidos según el esquema de reacción siguiente:
1
De manera análoga, Topgi et al. (Bioorg. & Med. Chem. 1999, vol., 7, págs. 2221-2229) han elaborado un procedimiento de resolución de los enantiómeros (R) y (S) del 3-amino 4-pentinoato de etilo en forma enantioméricamente pura según uno de los esquemas de reacción siguientes:
\vskip1.000000\baselineskip
2
obteniéndose la fenilacetamida de partida por acilación de la amina correspondiente por acción del ácido fenilacético, o bien:
3
La solicitud de patente WO 98/50575 describe de manera más general un método de preparación de un \beta-aminoácido quiral que comprende la puesta en contacto de una mezcla racémica de dicho aminoácido con un donante de acilo y la enzima penicilina G acilasa (o amidohidrolasa), en condiciones apropiadas para acilar estereoselectívamente uno de los enantiómeros de la mezcla racémica del \beta-aminoácido en su correspondiente derivado N-acilado, obteniéndose el enantiómero opuesto del \beta-aminoácido en forma enantioméricamente enriquecida, según el esquema de reacción siguiente:
4
siendo el "donante de acilo" en cuestión de fórmula general:
5
en la cual R_{3} se elige entre fenilo, fenoxi, amino, diversos derivados del fenilo y del piridilo, y R_{4} se elige entre los sustituyentes hidroxi, alcoxi, alquilo, alquenilo, alquinilo, halógenoalquilo, arilo, arilalquilo, los azúcares o los esteroides.
La solicitud de patente WO 98/50575 describe igualmente otra alternativa para la preparación de un \beta-aminoácido quiral, que comprende la puesta en contacto de una amida en forma racémica con la enzima penicilina G acilasa en condiciones apropiadas para desacilar selectivamente uno de los enantiómeros de la amida en forma racémica y su correspondiente \beta-aminoácido, obteniéndose el enantiómero opuesto de la amida en forma enantioméricamente enriquecida, según el esquema de reacción siguiente:
6
Los procedimientos expuestos anteriormente presentan sin embargo el gran inconveniente de pasar, previa o simultáneamente, a la etapa enzimática como tal, por una amida intermedia cuya fórmula se podría resumir de la forma siguiente:
7
Una amida de este tipo es insoluble en medio acuoso por el hecho de la presencia del núcleo aromático, lo que presenta inconvenientes. Por ejemplo, es conocido que ciertas enzimas son solubles en medio acuoso y son frecuentemente sensibles a la presencia de disolventes orgánicos. Por lo tanto, para que el rendimiento de la reacción enzimática se pueda optimizar, es importante disponer de una buena solubilidad del sustrato con relación a la enzima, de manera que puedan estar en íntimo contacto.
Es principalmente este inconveniente el que se propone resolver la presente invención. En efecto, la presente invención se refiere según un primer aspecto a un nuevo procedimiento de separación de los enantiómeros de un aminoácido, el cual consiste en tratar una mezcla racémica de dicho aminoácido con anhídrido glutárico, después con la enzima glutaril-7-ACA acilasa, de manera que se recupere uno de los enantiómeros de dicho aminoácido, permaneciendo el otro enantiómero en forma de derivado de la glutarilamida correspondiente.
Este procedimiento es particularmente ventajoso puesto que el empleo de anhídrido glutárico permite pasar de forma intermedia por un derivado de la glutarilamida correspondiente al aminoácido de partida, confiriendo la función glutarilo a la molécula su solubilidad en medio acuoso Por ello resulta que el procedimiento según la presente invención se puede efectuar en condiciones reactivas suaves y en medio acuoso, es decir en particular sin la utilización de un co-solvente orgánico.
El procedimiento según la presente invención posee igualmente la ventaja de que se aplica globalmente a todas las formas de aminoácidos (\alpha, \beta, \gamma...). En el sentido de la presente invención, bajo el término genérico "aminoácido" se agrupan tanto los aminoácidos como tales (a saber los compuestos que tienen una función amino y una función ácido -COOH) como los ésteres derivados correspondientes (a saber, los compuestos en los cuales la función ácido se ha reemplazado por una función éster COOR). De forma preferida, el procedimiento según la invención se aplica más exactamente a los aminoácidos de fórmula general (I):
\vskip1.000000\baselineskip
8
en la que:
-
n es un número entero seleccionado entre 0, 1, 2, 3, 4, 5 o 6,
-
R representa un átomo de hidrógeno o bien un radical alquilo, alqueno, alquino, cicloalquilo, arilo, un hidrocarburo policíclico condensado, o un heterociclo, estando eventualmente sustituidos todos estos radicales,
-
y R' representa un radical alquilo, alqueno, alquino, cicloalquilo, arilo, un hidrocarburo policíclico condensado, un heterociclo, o bien un radical oxi, tio, sulfóxido o sulfonilo substituido con un grupo alquilo, arilo, cicloalquilo o un heterociclo, estando además todos estos radicales eventualmente sustituidos.
Así, en el caso en que los aminoácidos sean de la fórmula general (I), el procedimiento según la presente invención se puede representar por el esquema de reacción de la figura 1. Este esquema representa una primera etapa de tratamiento con anhídrido glutárico y una segunda etapa de tratamiento con la enzima glutaril 7-ACA acilasa. La configuración de cada uno de los productos obtenidos, a saber el aminoácido por una parte y el derivado de la glutarilamida por otra parte, depende de la naturaleza del radical R'.
En el sentido de la presente invención, los radicales alquilos, alquenos y alquinos contienen en general entre 1 y 30 átomos de carbono en cadena lineal o ramificada, sin que, por otra parte, esto sea limitativo. Esto se aplica igualmente a los casos en que estos radicales son sustituyentes de otros radicales. De preferencia, estos radicales contienen entre 1 y 20 átomos de carbono en cadena lineal o ramificada y, de forma todavía más preferente, entre 1 y 10 átomos de carbono en cadena lineal o ramificada. Los radicales alquilo se pueden seleccionar, por ejemplo entre: metilo, etilo, n-propilo, n-butilo, n-pentilo, n-hexilo, n-heptilo, n-octilo, n-nonilo, n-decilo, n-undecilo, n-dodecilo, n-tridecilo, n-pentadecilo, n-hexadecilo, n-heptadecilo, n-octadecilo, isopropilo, isobutilo, isopentilo, isohexilo, 3-metilpentilo, neopentilo, neohexilo, 2,3,5-trimetilhexilo, sec-butilo, terc-butilo, terc-pentilo. Los radicales alquilo preferidos son, por ejemplo, metilo, etilo, n-propilo, isopropilo, n-butilo, isobutilo, sec-butilo, terc-butilo, n-pentilo, isopentilo, n-hexilo e isohexilo. Los radicales alqueno se pueden elegir, por ejemplo entre el vinilo, 1-propenilo, alilo, butenilo, 2-metil-1-propenilo, 2-metil-2-propenilo o 3-metil-2-butenilo. Los radicales alquino se pueden elegir, por ejemplo, entre etinilo, 1-propinilo o el propargilo.
En el sentido de la presente invención, los radicales cicloalquilo contienen en general entre 3 y 12 átomos de carbono. Se eligen preferentemente entre el ciclopropilo, ciclobutilo, ciclopentilo, ciclohexilo, cicloheptilo, ciclooctilo, ciclononilo, ciclodecilo, cicloundecilo y ciclododecilo. Según otro aspecto de la presente invención, los cicloalquilos pueden ser policíclicos. Estos radicales se eligen preferentemente entre los bicicloalquilos o los tricicloalquilos.
Según la presente invención, se entiende por radical "arilo" los radicales hidrocarbonados aromáticos univalentes. Entre los arilos se prefiere el fenilo eventualmente sustituido.
En el sentido de la presente invención, se entiende por hidrocarburo policíclico condensado los radicales seleccionados preferentemente entre el pentaleno, indeno, naftaleno, azuleno, heptaleno, bifenileno, as-indaceno, s-indaceno, acenaftileno, fluoreno, fenaleno, fenantreno, antraceno, fluoranteno, 'acefenantrileno, aceantrileno, trifenileno, pireno, criseno, naftaceno, pleiadeno, piceno, perileno, pentafeno, pentaceno, tetrafenileno, hexafeno, hexaceno, rubiceno, coroneno, trinaftileno, heptafeno, heptaceno, pirantreno u ovaleno.
En el sentido de la presente invención, el término "heterociclo" designa los compuestos monocíclicos o policíclicos fusionados y que contienen uno o varios heteroátomos, estando formado cada ciclo por 3 a 10 eslabones. De preferencia, los heterociclos según la presente invención contienen entre 1 y 3 heteroátomos seleccionados entre el oxígeno, el azufre y el nitrógeno en un ciclo formado por 3 a 10 eslabones. Los heterociclos de la presente invención se seleccionan preferentemente entre tiofeno, benzo[b]tiofeno, naftol[2,3-b]tiofeno, tiantreno, furano, 2H-pirano, isobenzofurano, 2H-cromeno, xanteno, fenoxantiina, 2H-pirrol, pirrol, imidazol, pirazol, piridina, pirazina, piyrimidina, piridazina, indolizina, iso-indol, 3H-indol, indol, 1H-indazol, purina, 4H-quinolizina, isoquinoleina, quinoleina, ftalazina, 1,8-naftiridina, quinoxalina, quinazolina, cinnolina, pteridina, 4aH-carbazol, carbazol, \beta-carbolina, fenantridina, acridina, perimidina, 1,7-fenantrolina, fenazina, fenarsazina, isotiazol, fenotiazina, isoxazol, furazano, fenoxazina, isocromano, pirrolidina, \Delta2-pirrolina, imidazolidina, \Delta2-imidazolina, pirazolidina, \Delta3-pirazolina, piperidina, piperazina, indolina, iso-indolina, quinuclidina y morfolina.
En el sentido de la presente invención, cuando los diferentes radicales como los definidos anteriormente están sustituidos, dicho o dichos sustituyentes se seleccionan en general entre los átomos de halógeno, los grupos arilo, heterociclo, hidroxi, alcoxi, ariloxi, tiol, alquiltio, ariltio, alquilsulfóxido, arilsulfóxido, alquilsulfonilo, arilsulfonilo, ciano, nitro, sulfonamida, alquilsulfonamida y arilsulfonamida, según la naturaleza del radical. De preferencia, los diferentes radicales tales como los definidos anteriormente están sustituidos 1, 2 o 3 veces. Según un aspecto preferido, los átomos de halógeno se seleccionan entre cloro, flúor, bromo y yodo. En el caso en que los radicales alquilo estén sustituidos por átomos de halógeno, se trata preferentemente de átomos de flúor. De preferencia, el número de sustituyentes flúor es de 1, 2, 3, 4, 5, 6 o 7. Por ejemplo, se puede tratar de un grupo trifluorometilo.
De preferencia, los aminoácidos según la presente invención se seleccionan entre los compuestos de la fórmula general (I) en la cual n es un número entero seleccionado entre 0, 1, 2 o 3, R representa un átomo de hidrógeno o bien un radical alquilo o arilo y R' es tal como se define anteriormente.
De forma todavía más preferente, los aminoácidos según la presente invención se seleccionan entre los compuestos de la fórmula general (I) en la cual n es un número entero igual a 0, 1 o 2, R representa un átomo de hidrógeno o bien una función alquilo y R' se elige entre los arilos o los heterociclos eventualmente sustituidos. En este último caso, los radicales arilo y/o heterocíclo están sustituidos preferentemente 1, 2 o 3 veces.
La enzima glutaril 7-ACA acilasa ya fue utilizada como catalizador en numerosos procedimientos industriales, especialmente para la hidrólisis de \beta-lactamas tales como el ácido N-glutaril-7-aminoacetoxicefalosporínico. Esta enzima se puede derivar de numeroso microorganismos, por ejemplo del género Acinetobacter, Arthrobacter, Bacillus, Pseudomonas, Stenotrophomonas o también Xanthomonas, según técnicas bien conocidas por el experto en la materia, especialista en enzimas. La enzima glutaril-7-ACA acilasa se puede obtener igualmente de forma comercial, por ejemplo de Roche Diagnostic GmbH (Roche Molecular Biochemicals, Standhofer Strasse 116, D-68305 Mannheim) o también de Recordati S.p.A. (Stabilimento di opera, Via Lambro 38, I-20090 Opera (MI)).
La enzima glutaril-7-ACA acilasa se puede utilizar en diferentes formas sin que ello modifique su estereoespecificidad y su estereoselectividad. Por ejemplo, la glutaril 7-ACA acilasa se puede utilizar en forma soluble o bien en forma inmovilizada. En este segundo caso, la enzima se inmoviliza generalmente según técnicas bien conocidas por el experto en la materia. Por ejemplo, la enzima puede estar contenida en geles poliméricos o bien se puede fijar a soportes sólidos por unión covalente, reticulación, adsorción o encapsulación. Soportes adaptados y utilizados corrientemente son, por ejemplo, vidrio poroso, cerámicas porosas, polímeros sintéticos (por ejemplo poliestireno, polivinilalcoholes, polietileno, poliamidas o poliacrilamidas), o los polímeros de origen natural (por ejemplo celulosa).
Por el empleo de la enzima glutaril 7-ACA acilasa, es posible obtener un exceso enantiomérico ("ee") elevado para cada enantiómero, en partículas superior o igual a 90%, a veces incluso superior o igual a 95%, y preferentemente superior o igual a 99%. En el sentido de la presente invención, se entiende por "exceso enantiomérico" el exceso en % de uno de los enantiómeros con relación a la mezcla racémica. Más exactamente, el exceso enantiomérico se calcula de la forma siguiente:
ee (%) = \frac{[R] - [S]}{[R] - [S]} * 100 = % \ (R) - % \ (S)
[R] y [S] representan respectivamente la concentración del enantiómero (R) y (S).
Generalmente, la cantidad de enzima empleada en relación con la cantidad total de aminoácido de partida (sustrato) está comprendida entre 1 y 100 unidades (U) por mmol de sustrato y, preferentemente, entre 10 y 40 unidades por mmol de sustrato. 1 unidad de enzima corresponde a la cantidad de enzima necesaria para hidrolizar 1 µmol de ácido N-glutaril-7-aminoacetoxicefaloesporínico por minuto en las condiciones estándar de pH y temperatura conocidas por el experto en la materia.
Según la invención, la reacción se efectúa en medio acuoso eventualmente tamponado. En este caso, el tampón acuoso con una concentración comprendida entre 10 mM y 200 mM se puede seleccionar entre los tampones acetato utilizables a pH comprendido entre 5 y 6,5 o los tampones fosfato utilizables a pH comprendido entre 6,5 y 8, o también los tampones pirofosfato utilizables a pH comprendido entre 8 y 9.
De este modo, el procedimiento según la invención se emplea en un medio en el cual el pH se controla y ajusta entre 6 y 9. De preferencia, el pH del medio de reacción se controla y ajusta exactamente entre 7,5 y 8,5 y, de manera aún más preferida, entre 8 y 8,5. El pH se puede controlar con ayuda de una pH-stat por adición de un ácido tal como, por ejemplo, ácido clorhídrico, ácido sulfúrico o ácido fosfórico, y de una base tal como, por ejemplo, hidróxido de sodio, hidróxido de potasio o amoníaco.
El tratamiento de los aminoácidos según la invención con anhídrido glutárico se realiza a una temperatura comprendida entre 20ºC y 40ºC y, preferentemente entre 25ºC y 35ºC. Además, la segunda etapa que emplea la enzima glutaril-7-ACA acilasa se efectúa a una temperatura comprendida entre 10ºC y 50ºC y, de preferencia, entre 25ºC y 35ºC.
Por último, el tiempo de reacción varía globalmente entre 1 hora y 100 horas y depende especialmente del aminoácido en cuestión y de la concentración de enzimas. Generalmente, se deja que la reacción transcurra el tiempo necesario para obtener el enantiómero deseado en un exceso enantiomérico suficiente. Utilizando las técnicas clásicas conocidas por el experto en la materia, se controla la cantidad de aminoácido quiral obtenido y el valor del exceso enantiomérico. El control se efectúa ventajosamente por CLHP (cromatografía líquida de alta resolución).
Según la presente invención, los enatiómeros (R) y (S) obtenidos por el procedimiento descrito anteriormente se pueden separar fácilmente por el hecho de que se presentan, uno en forma de amina soluble en medio acuoso y el otro en forma de amida sólida. Por lo tanto, otro objeto de la presente invención se refiere al procedimiento como el expuesto anteriormente, el cual comprende como etapa subsiguiente la separación de los enantiómeros (R) y (S).
La separación de dichos enantiómeros (R) y (S) se puede efectuar fácilmente gracias a las técnicas clásicas conocidas por el experto en la materia. Se trabaja, por ejemplo, por filtración, extracción, cromatografía o cristalización.
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En el caso en que se desee aislar el otro enantiómero en forma de aminoácido y no en forma de derivado de la glutarilamida, dicho enantiómero del derivado de la glutarilamida, el cual se aisló según el procedimiento descrito anteriormente, se hidroliza a continuación de manera que se recupera el aminoácido correspondiente en forma de enantiómero. Hay que resaltar que este procedimiento es ventajoso puesto que la hidrólisis permite conservar la estereoquímica del compuesto empleado y no conduce a una racemización del derivado de la glutarilamida quiral. En el caso en que los aminoácidos sean de la fórmula general (I), esta etapa suplementaria se puede representar por el esquema de reacción según la figura 2.
La hidrólisis se efectúa conforme a las técnicas clásicas conocidas por el experto en la materia. Especialmente, se puede tratar de una hidrólisis ácida o básica. En este último caso, se trabaja por ejemplo en presencia de una base tal como sosa, a temperatura comprendida entre 50ºC y 90ºC y bajo la presión atmosférica. No obstante, se pueden utilizar otras técnicas cualesquiera, igualmente convenientes y conocidas por el experto en la materia.
La presente invención es útil en el sentido en que permite resolver los aminoácidos en forma racémica, lo que permite disponer de uno o del otro enantiómero de dicho aminoácido, constituyendo especialmente estos enantiómeros productos intermedios de síntesis.
A modo ilustrativo, la presente invención permite disponer, por ejemplo, del ácido (S) 3-amino-3-fenilpropanoico que constituye un producto intermedio en la síntesis del compuesto de fórmula general:
9
el cual es un antagonista del receptor VLA4 implicado especialmente en las enfermedades asmáticas.
Además de las disposiciones precedentes, la presente invención comprende igualmente las características y ventajas que surgirán de los ejemplos siguientes, y que se deben considerar como ilustrativas de la invención sin limitar su alcance.
Figuras
Figura 1: Representación esquemática de la 1ª etapa de tratamiento de un aminoácido de fórmula general (I) según la presente invención con anhídrido glutárico y de la 2ª etapa de tratamiento con la enzima glutaril 7-ACA acilasa. La configuración de cada uno de los productos obtenidos, a saber el aminoácido por una parte y el derivado de la glutarilamida por otra parte, depende de la naturaleza del radical R'.
Figura 2: Representación esquemática de la etapa de transformación, por hidrólisis, del derivado de la glutarilamida quiral en su aminoácido quiral correspondiente.
Ejemplos Ejemplo 1 Resolución del ácido 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico en forma de mezcla racémica a) Acilación del ácido 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico racémico
40,6 g de ácido 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico racémico se disuelven en 200 ml de agua destilada y 55 ml de trietilamina. Se añaden 29,4 g de anhídrido glutárico en pequeñas porciones y la mezcla de reacción se agita durante 1 hora. Después, la mezcla de reacción se acidifica con 8,2 ml de ácido sulfúrico al 95% (peso/volumen). El precipitado así obtenido se filtra, se lava 3 veces con 15 ml de agua destilada, y se seca hasta peso constante a 55ºC a vacío. Se obtienen así 52,84 g de ácido 3-(glutarilamida)-3-(4'-nitrofenil) propanoico racémico.
La naturaleza del producto obtenido se determina por HPLC (cromatografía líquida de alta resolución).
b) Desacilación enzimática por la glutaril-7-ACA acilasa cristalizada, en suspensión (reactor 100 ml)
20 g del éster obtenido en la etapa anterior se disuelven en 75 ml de agua destilada. El pH de la suspensión se ajusta a 8,2 añadiendo 11,2 ml de sosa al 30% (peso/volumen). A esta solución se añaden 826 mg (626 unidades) de una suspensión de glutaril-7-ACA acilasa cristalizada. La mezcla de reacción se agita durante 51 horas a 35ºC y a pH controlado y ajustado entre 7,9 y 8,1. Al final de la reacción, la mezcla de reacción se enfría a 20ºC y el pH se ajusta a 7,0 por adición de ácido clorhídrico 5N. Se añaden entonces 20 ml de etanol. El precipitado de ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico así obtenido se filtra, se lava 3 veces con 30 ml de etanol y se seca hasta peso constante a 45ºC bajo vacío. Se obtienen así 5,65 g de ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico en un exceso enantiomérico superior a 99%.
Las aguas madre se acidifican con 17,5 ml de ácido clorhídrico 5N. El precipitado que se forma se filtra y se lava 2 veces con 10 ml de agua destilada. La torta obtenida se seca a vacío hasta peso constante a 45ºC. Se obtienen así 8,25 g de ácido (S) 3-(glutarilamida)-3-(4'-nitrofenil)propanoico y ácido (R) 3-(glutarilamida)-3-(4'-nitrofenil)propanoico en una relación 91:9. La naturaleza de los productos obtenidos se determina por HPLC.
c) Desacilación enzimática por la glutaril-7-ACA acilasa inmovilizada obtenida de Roche Diagnostic GmbH (reactor 100 ml)
20,5 g del ácido obtenido en la etapa a) se disuelven en 75 ml de agua destilada. El pH de la suspensión se ajusta a 8,2 añadiendo 11,9 ml de hidróxido de sodio al 30% (peso/volumen). A esta solución se añaden 6,2 g (632,4 unidades) de glutaril-7-ACA acilasa inmovilizada húmeda (Roche Diagnostic GmbH). La mezcla de reacción se agita durante 18 horas a 35ºC y a pH controlado y ajustado entre 7,9 y 8,1. Al final de la reacción, el pH de la mezcla de reacción se ajusta a 9,5 por adición de hidróxido de sodio al 30% (peso/volumen) y el volumen de la mezcla de reacción se ajusta a 200 ml de modo a disolver el ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil) propanoico producido. La enzima inmovilizada se separa por filtración y el pH de las aguas madre se ajusta a 7,0 por adición de ácido clorhídrico 5N. Se añaden entonces a la mezcla de reacción 50 ml de etanol. El ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil) propanoico precipitado se filtra, se lava con 10 ml de etanol y se seca hasta peso constante a 45ºC bajo vacío. Se obtienen así 5,375 g de ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil) propanoico con un exceso enantiomérico superior a 98%.
Las aguas madre se acidifican con 20 ml de ácido clorhídrico 5N. El precipitado que se forma se filtra y se lava 2 veces con 15 ml de agua destilada. La torta se seca hasta peso constante a 45ºC a vacío. Se obtienen así 6 g de ácido (S) 3-(glutarilamida)-3-(4'-nitrofenil)propanoico con una relación 94:6.
La naturaleza de los productos obtenidos se determina por HPLC.
d) Desacilación enzimática por la glutaril 7-ACA acilasa cristalizada, en suspensión (reactor 500 ml)
100 g de ácido 3-amino-3-(4'-nitrofenil) propanoico racémico obtenido como en la etapa a) se disuelven en 400 ml de agua destilada. El pH de la suspensión se ajusta a 8,2 añadiendo 60 ml de sosa al 30% (peso/volumen). A esta solución se añaden 6,4 mg (4653 unidades) de una suspensión de glutaril-7-ACA acilasa cristalizada. La mezcla de reacción se agita durante 30 horas a 35ºC y a pH controlado y ajustado entre 7,9 y 8,1. Al final de la reacción, la mezcla de reacción se enfría a 20ºC y el pH se ajusta a 13 por adición de 25 ml de sosa al 30% (peso/volumen) de modo a que se disuelva el ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico formado. Las partículas insolubles se filtran y el pH de las aguas madre se ajusta a 7,0 por adición de 27 ml de ácido clorhídrico al 36%. Se añaden entonces a la mezcla de reacción 100 ml de etanol. El precipitado de ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico obtenido se filtra, se lava 2 veces con 100 ml de etanol y se seca hasta peso constante a 45ºC bajo vacío. Se obtienen así 28,87 g de ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil) propanoico en un exceso enantiomérico igual a 97%.
La naturaleza del producto obtenido se determina por HPLC.
Ejemplo 2 Resolución del ácido 3-amino-3-fenilpropanoico en forma de mezcla racémica a) Acilación del ácido 3-amino-3-fenilpropanoico racémico
488 g de ácido 3-amino-3-fenilpropanoico racémico se disuelven en 2 litros de agua destilada que contiene 236 g de sosa en forma de pastillas. A la mezcla de reacción se añaden en pequeñas porciones, durante 1 hora, 437,5 g de anhídrido glutárico, bajo agitación y a 20ºC. Después de 1 hora, la mezcla de reacción se acidifica con 236 ml de ácido sulfúrico al 95% (peso/volumen) y enfriado a 10ºC. El precipitado así formado se filtra, después se lava 3 veces con 600 ml de agua destilada. La torta húmeda de 1610 g, así obtenida, contiene 602 g de ácido 3-glutarilamida-3-fenilpropanoico racémico. La naturaleza de los productos obtenidos se determina por HPLC.
b) Desacilación enzimática por la glutaril 7-ACA acilasa cristalizada, en suspensión (reactor 5 litros)
1575 g de la torta húmeda obtenida anteriormente, que contiene 589 g de ácido 3-glutarilamida-3-fenilpropanoico racémico, se disuelven en 1610 ml de agua destilada. El pH de la suspensión se ajusta a 8,0 añadiendo 440 ml de sosa al 30% (peso/volumen). A esta solución se añaden 52,6 mg (32000 unidades) de una suspensión de glutaril-7-ACA acilasa cristalizada. La mezcla de reacción se agita durante 41 horas a 35ºC y a pH controlado y ajustado entre 7,9 y 8,1. Al final de la reacción, la mezcla de reacción se enfría a 20ºC y el pH se ajusta a 13 por adición de 25 ml de hidróxido de sodio al 30% (peso/volumen) de modo a disolver el ácido (R) 3-amino-3-(4'-nitrofenil)propanoico producido. Las partículas insolubles se filtran y el pH de las aguas madre se ajusta a 7,0 por adición de 27 ml de ácido clorhídrico al 36%.
El precipitado de ácido (R) 3-amino-3-fenilpropanoico así obtenido se filtra, se lava con 150 ml de agua destilada y se seca hasta peso constante a 45ºC bajo vacío. Se obtienen así 96,9 g de ácido (R) 3-amino-3-fenilpropanoico con un exceso enantiomérico igual a 98%.
Las aguas madre se acidifican con 180 ml de ácido sulfúrico al 95% (peso/volumen). El precipitado así formado se filtra y se lava 2 veces con 400 ml de agua destilada refrigerada. La torta se seca hasta peso constante a 45ºC a vacío. Se obtienen así 314,6 g de ácido (S) 3-(glutarilamida)-3-fenilpropanoico y ácido (R) 3-(glutarilamida)-3-fenilpropanoico en una relación 90:10.
La naturaleza de los productos obtenidos se determina por HPLC.
c) Desacilación del ácido (S) 3-glutarilamida-3-fenilpropanoico por hidrólisis básica
557,2 g de una mezcla de ácido (S) 3-glutarilamida-3-fenilpropanoico y ácido (R) 3-glutarilamida-3-fenilpropanoico en una relación 90:10 obtenidos en la etapa b) precedente se disuelven en 3,91 litros de agua destilada y 1,65 litros de sosa al 30% (peso/volumen). La mezcla de reacción se agita a durante 4 días a 70ºC.
Después, la mezcla de reacción se enfría a 15ºC. El producto obtenido se precipita ajustando el pH a 6,9 por adición de 3,21 litros de ácido clorhídrico al 37% (peso/volumen), se filtra y se seca hasta peso constante a 45ºC bajo vacío. Se obtienen así 202,4 g de ácido (S) 3-amino-3-fenilpropanoico y ácido (R) 3-amino-3-fenilpropanoico con un exceso enantiomérico superior a 98%.
La naturaleza de los productos obtenidos se determina por HPLC.

Claims (15)

1. Procedimiento de separación de los enantiómeros de un aminoácido o de un éster de aminoácido; que consiste en tratar una mezcla racémica de dicho aminoácido con anhídrido glutárico, después con la enzima glutaril 7-ACA acilasa de modo que se recupera uno de los enantiómeros de dicho aminoácido, permaneciendo el otro enantiómero en forma de derivado de la glutarilamida correspondiente.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho aminoácido o éster de aminoácido tiene por fórmula general:
10
en la que:
-
n es un número entero seleccionado entre 0, 1, 2, 3, 4, 5 o 6,
-
R representa un átomo de hidrógeno o bien un radical alquilo, alqueno, alquino, cicloalquilo, arilo, un hidrocarburo policíclico condensado, o un heterociclo, estando eventualmente sustituidos todos estos radicales,
-
y R' representa un radical alquilo, alqueno, alquino, cicloalquilo, arilo, un hidrocarburo policíclico condensado, un heterociclo, o bien un radical oxi, tio, sulfóxido o sulfonilo substituido con un grupo alquilo, arilo, cicloalquilo o un heterociclo, estando además todos estos radicales eventualmente sustituidos.
3. Procedimiento según la reivindicación 2, caracterizado porque dicho aminoácido o éster de aminoácido se selecciona entre los compuestos de fórmula general (I):
\vskip1.000000\baselineskip
11
en la cual n es un número entero elegido entre 0, 1, 2 o 3, R representa un átomo de hidrógeno o bien un radical alquilo o arilo y R' es tal como se define en la reivindicación 2.
4. Procedimiento según la reivindicación 2 o 3, caracterizado porque dicho aminoácido o éster de aminoácido se selecciona entre los compuestos de fórmula general (I):
12
en la cual n es un número entero igual a 0, 1 o 2, R representa un átomo de hidrógeno o bien una función alquilo y R' se selecciona entre los arilos o los heterociclos eventualmente sustituidos.
5. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la enzima glutaril-7-ACA acilasa se utiliza en forma soluble o inmovilizada.
6. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la cantidad de enzimas empleada con relación a la cantidad total de aminoácido o de éster de aminoácido de partida (sustrato) está comprendida entre 1 y 100 unidades por mmoles de sustrato.
7. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la reacción se efectúa en medio acuoso tamponado.
8. Procedimiento según la reivindicación 7, caracterizado porque dicho tampón acuoso tiene una concentración comprendida entre 10 mM y 200 mM y se selecciona entre los tampones acetato utilizables a pH comprendido entre 5 y 6,5, o los tampones fosfato utilizables a pH comprendido entre 6,5 y 8, o los tampones pirofosfato utilizables a pH comprendido entre 8 y 9.
9. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el pH esta controlado y ajustado entre 6 y 9.
10. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el tratamiento del aminoácido o del éster de aminoácido con anhídrido glutárico se realiza a una temperatura comprendida entre 20ºC y 40ºC.
11. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el tratamiento con la enzima glutaril 7-ACA acilasa se efectúa a una temperatura comprendida entre 10ºC y 50ºC.
12. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el tiempo de reacción varía entre 1 y 100 horas.
13. Procedimiento según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque, además, se separan los enantiómeros (R) y (S).
14. Procedimiento según la reivindicación 13, caracterizado porque dicha separación de los enantiómeros (R) y (S) se efectúa por filtración, extracción, cromatografía o cristalización.
15. Procedimiento según una de las reivindicaciones 13 o 14, caracterizado porque el enantiómero derivado de la glutarilamida que ha sido separado, se hidroliza además, de modo que se recupera el aminoácido correspondiente en forma de enantiómero.
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