ES2260905T3 - Gen que codifica una proteina con actividad de sintesis de aurona. - Google Patents

Gen que codifica una proteina con actividad de sintesis de aurona.

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ES2260905T3
ES2260905T3 ES99913692T ES99913692T ES2260905T3 ES 2260905 T3 ES2260905 T3 ES 2260905T3 ES 99913692 T ES99913692 T ES 99913692T ES 99913692 T ES99913692 T ES 99913692T ES 2260905 T3 ES2260905 T3 ES 2260905T3
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Yuko Fukui
Yoshikazu Tanaka
Takaaki Kusumi
Masako Mizutani
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Abstract

La invención se refiere a una proteína que tiene una actividad de aurona-sintasa relativa a las flores de colores de antirrhinum majus, etc., a un gen, en particular, el cDNA que codifica al mismo y al empleo de éste. Mediante transferencia de este gen a una planta que carece de chalcone isomerasa, etc., y la expresión de ésta en él, la flor de la planta puede volverse amarilla.

Description

Gen que codifica una proteína con actividad de síntesis de aurona.
Campo del invento
El presente invento se refiere a genes que codifican proteínas que tienen una actividad que permite sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, y a su utilización. Más específicamente, el presente invento se refiere a genes que codifican polifenoloxidasas que tienen una actividad que permite sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, y a su utilización. Más específicamente, el presente invento se refiere, por ejemplo, a genes que codifican proteínas derivadas de bocas de dragón que tienen una actividad que permite sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos.
Antecedentes de la técnica
Los colores naranja, rojo, violeta y azul de las flores son esencialmente proporcionados por flavonoides a los que se hace referencia como antocianinas. Aunque el amarillo es principalmente proporcionado por compuestos distintos de los flavonoides, tales como carotenoides, betalaínas, etc., el color amarillo de ciertas plantas es proporcionado por flavonoides. Por ejemplo, se sabe que compuestos clasificados como auronas están presentes en los pétalos de ciertas variedades de boca de dragón (Antirrhinum), Limonium, campanilla del género Ipomoea, dalia, flor de papel (Helichrysum bracteatum), aguaturma (Helianthus tuberosus) y Cosmos (Saito: BIO HORTI 1, 49-57, 1.990).
Ejemplos conocidos de auronas incluyen 4',6-dihidroxiaurona, 4,4',6-trihidroxiaurona, aureusidina, sulfretina y bracteatina, estando la aureusidina y la bracteatina contenidas en la boca de dragón, la aureusidina contenida en Limonium, la aureusidina contenida en la campanilla del género Ipomoea, la sulfretina contenida en la dalia, la bracteatina contenida en la flor de papel, y la sulfretina contenida en la aguaturma.
Además, se sabe que están contenidas auronas en la planta de la familia Compositae que incluye los géneros Coreopsis, Helianthus, Tithonia, Zinnia y Viguiera; la familia Ericaceae que incluye el género Vaccinium; la familia Cyperaceae que incluye el género Cyperus; la familia Leguminosae que incluye los géneros Acacia, Pterocarpus y Soja; y la familia Rubiaceae que incluye el género Mussaenda ("The Flavonoids", compilado por J. B. Harbone, 1.988, Chapman & Hall, 340-342).
La ruta sintética de las antocianinas ha sido ampliamente investigada, y, con respecto a la biosíntesis de auronas, se ha sugerido, basándose en su estructura, que la 4',6-dihidroxiaurona es sintetizada a partir de 2',4,4'-trihidroxichalcona y se ha propuesto que está implicada peroxidasa en esa reacción (Rathmel y Bendall, Biochem. J. 127, 125-132, 1.972). Sin embargo, no hay ejemplos relativos a la medición definitiva de la reacción de biosíntesis de auronas usando extractos de pétalos y otras partes de plantas, y no hay informes que aclaren de qué manera tiene lugar la reacción en los pétalos de las plantas. Además, tampoco hay informes relativos a la purificación de enzimas implicadas en la síntesis de auronas.
Descripción del invento
Por lo tanto, los inventores del presente invento han intentado aclarar el mecanismo de la biosíntesis de auronas para proporcionar un medio para controlar el color de las plantas, y particularmente de sus flores.
Los inventores del presente invento establecieron un método de ensayo para medir la reacción mediante la cual se sintetizan auronas a partir de chalconas, usando un extracto crudo de pétalos de boca de dragón que contienen auronas. Las auronas producidas en este momento no son la 4',6-dihidroxiaurona considerada en la técnica anterior, sino, más bien, aureusidina, y esta reacción que puede ser ahora medida no se conocía previamente. Además, una enzima (aureusidina sintasa) que permite sintetizar auronas (aureusidina) al usar, como sustratos, chalconas procedentes de los pétalos de bocas de dragón fue purificada por electroforesis hasta una sola banda, usando el método de ensayo. Se identificaron las propiedades bioquímicas de esta enzima usando este patrón puro. Además, también se determinaron las secuencias parciales de aminoácidos de esta enzima. Se obtuvo un gen para esta aurona sintasa, que permite sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, a partir de un banco de cDNA preparado a partir del pétalo de boca de dragón, basándose en las secuencias parciales de aminoácidos anteriormente descritas.
Adviértase que los ejemplos conocidos de chalconas incluyen, pero no se limitan a, tetrahidroxichalcona, pentahidroxichalcona, buteína y 2',4,4'-trihidroxichalcona.
Por otra parte, el gen resultante presenta homología en la región ligante de cobre, que es el centro activo de la polifenol oxidasa. Por lo tanto, se quiso confirmar si la tirosinasa, que es conocida como una clase de las polifenol oxidasas, presenta actividad para sintetizar auronas a partir de chalconas o no, y, como resultado, también se mostró claramente que la tirosinasa presenta actividad para sintetizar auronas.
Por consiguiente, el presente invento proporciona genes como los definidos en las reivindicaciones, que codifican proteínas que tienen actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos. Los genes pueden codificar polifenol oxidasa. Además, proporciona un gen que codifica una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos y que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ.ID NO. 2. El presente invento también proporciona un vector que contiene el gen anteriormente mencionado.
Además, el presente invento proporciona un huésped transformado mediante el vector anteriormente mencionado. Este huésped puede ser un microorganismo, células vegetales o células animales, o puede ser una planta.
El presente invento también proporciona un procedimiento para la producción de una aurona sintasa, tal como aureusidina sintasa, caracterizado por cultivar las células anteriormente mencionadas o cultivar la planta anteriormente mencionada. Puede recuperarse la enzima formada o puede hacerse que actúe para regular el matiz cromático en una planta. En este caso, se sintetizan auronas por enzima formada en la planta, y estas auronas regulan luego el color de la planta, tal como el de sus pétalos.
Por lo tanto, el presente invento también proporciona un método para regular el color de las flores de las plantas, caracterizado por introducir en una planta o en células vegetales un gen para una enzima, tal como aureusidina sintasa, que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, para que se exprese el gen anteriormente mencionado, y por hacer que se sinteticen auronas en una planta mediante la enzima formada. El presente invento también proporciona una planta en que se regula el color de las flores de esta manera.
El presente invento también proporciona un método para sintetizar auronas, caracterizado por permitir que la proteína enzimática anteriormente mencionada actúe sobre chalconas que sirven como pigmento sustrato.
El presente invento también proporciona una proteína enzimática codificada por el gen anteriormente mencionado.
Breve descripción de los dibujos
La Figura 1 muestra las fórmulas estructurales de auronas y chalconas.
La Figura 2 muestra la ruta biosintética de auronas.
La Figura 3 muestra los resultados de un análisis Northern en cada órgano de la boca de dragón amarilla usando SYP8-17.
La Figura 4 muestra los resultados de un análisis Northern en cada fase de desarrollo de los pétalos de boca de dragón amarilla usando SYP8-17:
Fase 1 del pétalo: longitud del pétalo en capullo de hasta 1 cm.
Fase 2 del pétalo: longitud del pétalo en capullo de 1 a 1,5 cm.
Fase 3 del pétalo: longitud del pétalo en capullo de 1,5 a 2,0 cm.
Fase 4 del pétalo: longitud del pétalo en capullo de 2,0 a 2,5 cm.
Fase 5 del pétalo: longitud del pétalo en capullo de 2,5 a 3,0 cm.
Fase 6 del pétalo: pétalo abierto de 3,0 cm o más.
La Figura 5 muestra los resultados de un análisis Northern sobre pétalos de bocas de dragón amarillas, rosas y blancas usando SYP8-17.
La Figura 6 es un gráfico que muestra un modo de inhibición de la actividad aurona sintasa al añadir un anticuerpo contra aurona sintasa SYP-8 (anti-SYP-8) y otros anticuerpos de referencia (anti-banda A y anti-\beta-galactosidasa).
La Figura 7 muestra la proteína SYP8 que queda en el sobrenadante después de la adición de IgG anti-SYP8-Sepharose 4B.
Realización para llevar el invento a cabo
En primer lugar, se purifica la aureusidina sintasa mediante diversos métodos cromatográficos a partir de los pétalos de boca de dragón amarilla. A continuación, se analizan las secuencias parciales de aminoácidos de la aureusidina sintasa de acuerdo con un método convencional, para preparar oligonucleótidos sintéticos que codifiquen estas secuencias de aminoácidos.
Por otra parte, se prepara poliA+RNA a partir de los mismos pétalos de boca de dragón y se prepara un banco de CDNA de acuerdo con un método convencional.
Se lleva a cabo una reacción en cadena de la polimerasa (PCR; del inglés, polymerase chain reaction) usando los nucleótidos sintéticos anteriormente mencionados y usando cDNA de pétalos de boca de dragón amarilla como molde para conseguir un fragmento de DNA específico para la aureusidina sintasa. Este fragmento de DNA es subclonado en un vector para preparar un plásmido.
El banco de cDNA anteriormente mencionado es explorado usando un DNA insertado, contenido en el plásmido anteriormente mencionado, para obtener un clon. El plásmido procedente de este clon es luego aislado, lo que va seguido de la determinación de la secuencia de nucleótidos.
La proteína que tiene la actividad enzimática tiene una región esencial para la actividad enzimática y una región no esencial para la actividad enzimática. Se sabe que la actividad enzimática se mantiene incluso si la región no esencial es modificada mediante la supresión (deleción) o adición de uno o más aminoácidos y/o la sustitución por otros aminoácidos. De esta manera, el presente invento incluye no sólo una proteína que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ. ID NO. 2 sino también proteínas, como las definidas en las reivindicaciones, que tienen una secuencia de aminoácidos modificada por supresión o adición de uno o más aminoácidos y/o por una o más sustituciones por otros aminoácidos en la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2 mientras se mantiene la actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, así como genes que codifican las proteínas.
Además, se conocen casos en que una proteína que tiene una actividad enzimática idéntica puede tener una diferente secuencia de aminoácidos a causa de una variación alélica. Además, también se sabe que enzimas que tienen una actividad enzimática idéntica o equivalente están distribuidas por numerosas especies y que estas enzimas tienen un elevado grado de homología en cuanto a sus secuencias de aminoácidos. Por hibridación con un gen del presente invento, pueden seleccionarse genes que codifiquen estas proteínas. De esta manera, el presente invento también incluye un gen como el definido en las reivindicaciones que se hibrida con un ácido nucleico que tiene la secuencia de nucleótidos mostrada en la SEQ ID NO. 1 bajo unas condiciones rigurosas, y que codifica una proteína que tiene la actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, y una proteína codificada por el gen.
El gen que se hibrida con el ácido nucleico que tiene la secuencia de nucleótidos descrita en la SEQ ID NO. 1, y que codifica una proteína que tiene actividad enzimática para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, puede ser una forma, artificialmente modificada o presente en la naturaleza, de un gen que codifica la secuencia de aminoácidos descrita en la SEQ ID NO. 2. Los ejemplos de genes presentes en la naturaleza incluyen cDNA o DNA genómico obtenido de plantas que tienen aurona sintasa, tales como boca de dragón, Limonium, campanilla del género Ipomoea, dalia, flor de papel y aguaturma. Las condiciones de rigor para la hibridación son SSC 0,2x a 50ºC.
Es bien sabido que hay muchos casos en que una proteína que tiene una secuencia de aminoácidos con un elevado grado de identidad con respecto a una secuencia de aminoácidos nativa de una proteína que tiene actividad enzimática, tiene una actividad enzimática que es similar a la de la proteína nativa. Por lo tanto, el presente invento también incluye proteínas que tienen actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos y que tienen una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad de 55% o más, preferiblemente 60% o más, preferiblemente 70% o más, más preferiblemente 80% o más y, particularmente, preferiblemente 90% o más, con respecto a la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2, y un gen que codifica esa proteína.
También es sabido que enzimas que tienen una actividad enzimática equivalente pueden tener epítopos comunes en muchos casos. Por lo tanto, el presente invento también incluye las diferentes proteínas anteriormente mencionadas que tienen actividad para sintetizar auronas, y particularmente las proteínas que tienen una actividad que permite sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, y que además se unen específicamente a un anticuerpo contra la proteína que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2, y un gen que codifica esa proteína.
En el presente invento, un gen que codifica la proteína que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2 puede ser obtenido de boca de dragón como cDNA o DNA genómico. En los Ejemplos 8 a 10 se describe específicamente un método para la clonación de cDNA. Con objeto de obtener un DNA genómico, se prepara un banco de DNA genómico a partir de boca de dragón de acuerdo con un método convencional y luego se explora el banco de acuerdo con un método convencional mediante el cDNA o su fragmento.
En el presente invento, un gen que codifica una proteína que tiene una secuencia de aminoácidos modificada con respecto a la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID NO. 2 puede ser preparado modificando la secuencia de nucleótidos de DNA, tal como el cDNA que codifica la proteína que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2, de acuerdo con un método convencional para manipular el gen mediante mutagénesis dirigida al sitio, PCR, etc.
Se obtienen genes presentes en la naturaleza, que se hibridan con el ácido nucleico que tiene la secuencia de nucleótidos descrita en la SEQ ID NO. 1 y que codifica una enzima que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, preparando, de acuerdo con un método convencional, un banco de cDNA o un banco de DNA genómico a partir de una planta que tiene capacidad para producir una proteína que tiene actividad aurona sintasa y explorando luego el banco al usar como sonda, por ejemplo, el cDNA o su fragmento que tiene la secuencia de nucleótidos mostrada en la SEQ ID NO. 1. Las condiciones anteriormente mencionadas pueden ser utilizadas para la hibridación en este momento.
Además, la aurona sintasa obtenida de boca de dragón es una clase de polifenol oxidasa y, por lo tanto, los inventores del presente invento, considerando que otras polifenol oxidasas también tienen actividad para sintetizar auronas a partir de chalconas, examinaron si una enzima vendida comercialmente como tirosinasa, una polifenol oxidasa procedente de Neurospora, presentaba actividad relativa a la síntesis de auronas o no. Como resultado, se determinó que la tirosinasa presenta actividad relativa a la síntesis de auronas. En consecuencia, las enzimas que tienen actividad polifenol oxidasa tienen claramente actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos.
Aunque la función fisiológica de las enzimas que tienen actividad polifenol oxidasa no está aún clara, son esencialmente clasificadas en tres tipos, que son: catecol oxidasa (enzima nº 1.10.3.1), lacasa (enzima nº 1.10.3.2) y tirosinasa (enzima nº 1.14.18.1), y son clasificadas con diferentes números de enzima de acuerdo con su especificidad de sustrato. Son enzimas de cobre en las que el cobre está presente en el centro de la reacción enzimática, y se piensa que las grandes estructuras dimensionales de las proteínas, etc., son una causa de la especificidad de sustrato.
De esta manera, puesto que una región conservada que corresponde a la región ligante de cobre está presente en la polifenol oxidasa, puede obtenerse el gen de la polifenol oxidasa de acuerdo con un método establecido, tal como una PCR con un cebador basado en la secuencia de aminoácidos de esta región (Plant Physiol., volumen 107, páginas 1.083-1.089, 1.995; Plant Physiol., volumen 109, páginas 525-531, 1.995), y, a partir del gen obtenido del modo anteriormente descrito, puede obtenerse un gen que codifique una proteína que tenga actividad para sintetizar auronas.
El presente invento también proporciona un procedimiento para la producción de las anteriormente mencionadas proteínas que tienen actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos. Este método se caracteriza por introducir en un huésped un vector que contiene un DNA que codifica la proteína anteriormente mencionada, cultivar o desarrollar dicho huésped, y recoger la proteína anteriormente mencionada cuando se desee. El huésped puede ser células o plantas huésped u otros organismos. Los ejemplos de células huésped incluyen células procarióticas, y particularmente células bacterianas tales como las de Escherichia coli y del género Bacillus, incluyendo las especies Bacillus subtilis y Bacillus brevis, y eucariontes inferiores, incluyendo hongos tales como levaduras como las del género Saccharomyces, tal como la especie Saccharomyces cerevisiae, y mohos como los del género Aspergillus, tales como las especies Aspergillus oryzae y Aspergillus niger.
Además, los ejemplos de huéspedes de células eucarióticas superiores incluyen células de insectos, tales como células de gusano de seda, células de animales, tales como células CHO, y células humanas cultivadas, tales como células HeLa.
El gen descrito en el presente invento puede también expresarse en organismos tales como animales y plantas. Más adelante se proporciona una descripción detallada de la expresión en plantas.
Un vector, y particularmente un vector de expresión, que contiene DNA del presente invento contiene una región para control de la expresión, y esta región para control de la expresión depende de las células huésped. Por ejemplo, para el promotor de unos vectores de expresión bacterianos puede usarse el promotor trc, el promotor tac, el promotor lac o el promotor T7. Los ejemplos de promotores de un vector de expresión de levadura que pueden ser usados incluyen promotores de genes de enzimas glicolíticas, tales como el promotor de la glicerolaldehído 3-fosfato deshidrogenasa y el promotor de galactoquinasa. Además, pueden usarse promotores de virus como promotores de vectores de expresión de células animales.
Los medios convencionales usados para aislar y purificar proteínas, tales como cromatografía en fase líquida y cromatografía de afinidad, pueden ser utilizados para recuperar de un cultivo una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos. La cromatografía de afinidad puede ser llevada a cabo usando la unión especifica a un anticuerpo, por ejemplo, un antisuero o un anticuerpo monoclonal, contra la proteína que tiene actividad aurona sintasa del presente invento.
Puede producirse un antisuero (anticuerpo policlonal) contra la proteína que tiene actividad aurona sintasa, descrita en el presente invento, al inmunizar un animal, tal como un conejo, con la proteína descrita en el presente invento, tal como la proteína obtenida en el Ejemplo 4, junto con un agente adyuvante, y obtener suero del animal. Puede producirse un anticuerpo monoclonal al inmunizar un animal, tal como un ratón, con, por ejemplo, una proteína descrita en el presente invento de acuerdo con un método convencional y fusionar los linfocitos B, tales como células esplénicas, obtenidos del ratón con células de mieloma de ratón para obtener un hibridoma, y cultivar luego ese hibridoma.
Basándose en el nivel actual de la tecnología, si el cDNA puede ser puesto bajo el control de un promotor constitutivo o inducible y ser introducido en una planta, tal como una petunia, rosa, clavel, crisantemo, Torenia, verbena, gerbera, tabaco, fresa, aguaturma, genciana, gladiolo o tulipán, usando Agrobacterium, una pistola de partículas o electroporación, el gen de la aurona sintasa puede expresarse en un pétalo y otras partes.
Se prevé que en los pétalos en que se expresa aurona sintasa se sinteticen auronas, las cuales causan el color amarillo de los pétalos. Las plantas obtenidas de esta forma son capaces de proporcionar nuevos colores de flores que no existen en variedades convencionales. Además, algunas de las especies vegetales que tienen color amarillo contienen carotenoides (crisantemos y rosas) o betalaína (cactus), pero los matices de estos colores amarillos son diferentes de los debidos a auronas. Por lo tanto, el presente invento es también útil para ampliar el espectro de matices cromáticos de especies vegetales que ya tienen color amarillo.
Ciertas bocas de dragón que tienen flores amarillas son deficientes en actividad chalcona isomerasa y tienen aurona sintasa. Puesto que la chalcona isomerasa actúa competitivamente con la aurona sintasa, se forma naringenina a partir de tetrahidroxichalcona en presencia de chalcona isomerasa, y, finalmente, aquélla se convierte en antocianina y flavona. Por lo tanto, cuando se producen auronas por expresión del gen de la aurona sintasa en plantas, es preferible que la planta sea deficiente en chalcona isomerasa.
En general, es posible suprimir artificialmente la actividad de genes de plantas y, en particular, hay numerosos ejemplos conocidos de supresión de genes implicados en la síntesis de flavonoides. Se utilizan un método antisentido y un método de cosupresión para suprimir artificialmente la expresión génica, y se ha hallado que es posible suprimir genes implicados en la síntesis de flavonoides mediante cualquiera de estos métodos [van der Krol et al., Nature (1.988) 333, 866-869; Napoli et al., Plant Cell (1.990) 2, 279-289]. También es posible suprimir la expresión del gen de la chalcona isomerasa de la misma forma.
El gen de la chalcona isomerasa ya ha sido obtenido de especies vegetales, tales como petunia, alfalfa, boca de dragón, manzana, alubia y uva [Holton et al., Plant Cell (1.995) 7, 1.071-1.083]. La comparación de las secuencias de aminoácidos de estas chalcona isomerasas revela que la secuencia está bien conservada entre las especies. Hay muchos ejemplos relativos a que genes implicados en la síntesis de flavonoides pueden ser fácilmente clonados al usar como sonda un gen correspondiente procedente de otra planta. Alternativamente, la clonación puede ser llevada también a cabo por PCR usando una región conservada de genes conocidos o secuencias de aminoácidos comparadas entre sí. De esta manera, el gen de la chalcona isomerasa puede ser fácilmente obtenido de cualquier especie vegetal (Gutterson, Hort. Sci., volumen 30, páginas 964-966, 1.995).
Además, pueden esperarse unos efectos similares al suprimir la expresión génica de la flavanona-3-hidroxidasa o la dihidroflavonol-4-reductasa. Puesto que estos genes de enzimas han sido también obtenidos de numerosas especies vegetales (Gong et al., Plant Mol. Biol. 35, páginas 915-927, 1.997), pueden obtenerse de cualquier especie vegetal usando un método similar al del caso de la chalcona isomerasa.
Por lo tanto, con objeto de generar una cierta especie vegetal que tenga flores amarillas proporcionadas por auronas, el gen de la aurona sintasa debería expresarse en los pétalos. Preferiblemente, el gen de la aurora sintasa debería expresarse mientras se suprime la expresión del gen de la chalcona isomerasa. En este caso, los promotores utilizados para regular la expresión de estos genes pueden ser promotores constitucionales o promotores específicos de pétalos. Más preferiblemente, estas técnicas permiten obtener flores con un color amarillo estable en combinación con la introducción de un gen de glicosiltransferasa que añade un azúcar a la aurona. Éstas técnicas son posibles con el nivel actual de la tecnología.
Además, se sabe que, en la dalia y la boca de dragón, el color de las flores se vuelve marrón cuando están presentes tanto antocianinas como auronas. Es posible generar flores marrones al introducir aurona sintasa en una planta que produce antocianinas en sus flores. Dichas flores son también industrialmente importantes como un nuevo color de flores.
Ejemplos
Lo siguiente proporciona una descripción detallada del invento a través de sus Ejemplos.
Ejemplo 1 Preparación de tetrahidroxichalcona
Se añadieron 20 ml de hidróxido potásico al 50% (volumen/peso) a 4 g de naringenina y se disolvieron estos completamente. Tras ser mantenida a 100ºC durante 90 segundos, la disolución fue inmediatamente diluida y enfriada con 300 ml de agua helada para detener la reacción. A continuación, se añadió ácido clorhídrico 6 N a esta disolución en una vitrina de extracción forzada, para reducir el pH a 3 o menos y que se formara un precipitado. El precipitado amarillo resultante fue separado de la disolución por filtración y fue disuelto en una cantidad mínima de etanol, lo que fue seguido casi al mismo tiempo de la adición de 400 ml de agua fría mientras se enfriaba sobre hielo. Tras ser dejado reposar durante la noche, el precipitado obtenido por centrifugación a 8.000 rpm durante 30 minutos fue resuspendido en agua y fue liofilizado. Después de la liofilización, el peso de la tetrahidroxichalcona (THC) cruda era 2,7 g.
Se disolvió la THC cruda en una mínima cantidad de metanol y se purificó la THC por cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa. La THC fue desarrollada usando el sistema Shimakyuu YMC D-ODS-5 S-5 12OA (2,0 cm x 25 cm) con un caudal de 4,5 ml/min de una disolución acuosa de acetonitrilo al 40% (volumen/volumen) y ácido trifluoroacético (TFA; del inglés, trifluoroacetic acid) al 0,03% (volumen/volumen). La THC resultó eluida aproximadamente a los 25 minutos, mientras que la naringenina resultó eluida aproximadamente a los 29 minutos. Las fracciones de THC fueron recogidas y liofilizadas. Se repitió la cromatografía una vez bajo las mismas condiciones para obtener THC purificada.
Ejemplo 2 Preparación de aureusidina
290 g de los pétalos de la variedad cultivada Butterfly Yellow de boca de dragón fueron machacados en nitrógeno líquido y fueron empapados durante la noche en 2 litros de acetonitrilo al 50% que contenía TFA al 0,1%. Después de una filtración a través de diatomita y la concentración del producto de filtración bajo presión reducida, el concentrado fue purificado con HP-20. La fracción de pigmento amarillo fue concentrada y fue aplicada a una cromatografía de alta eficacia en fase líquida (HPLC; del inglés, high performance liquid chromatography) para separación. Usando agua como disolución A y TFA al 0,1% en acetonitrilo al 50% como disolución B, se llevó a cabo la cromatografía usando el sistema Shimakyuu YMC D-ODS-5 S-5 120A (2,0 cm x 25 cm) bajo un gradiente lineal de concentraciones de 120 minutos, de B al 20% a B al 60%. Como resultado, la bracteatina-6-glucosido fue eluida a los 40 minutos, la aureusidina-6-glucosido fue eluida a los 53 minutos y la tetrahidroxichalcona-4-glucosido fue eluida a los 100 minutos. La aureusidina-6-glucosido resultante fue hidrolizada con \beta-glucosidasa para obtener aureusidina.
Ejemplo 3 Método para la medición de actividad aurona sintasa
Se inició la reacción añadiendo 5 \mul de THC, que tenía una absorbancia de 462 a 366 nm en etanol, a 50 \mul de tampón de acetato sódico 1 M (pH de 5,0) y 350 \mul de disolución de enzima cruda, diluida con agua. Después de dejar la reacción durante 1 hora a 30ºC y añadir 100 \mul de una disolución acuosa de acetonitrilo al 90% (volumen/volumen) que contenía TFA al 1% (volumen/volumen) para detener la reacción, se midió la actividad por HPLC. En cada operación de purificación, descritas más adelante en el Ejemplo 4, se sometió la disolución de enzima cruda a medición.
Se utilizó la columna YMC J'Sphere ODS M80 (4,6 x 150 mm) y se ajustó el caudal a 0,7 ml/min. Utilizando una disolución acuosa de TFA al 0,1% como disolvente A, y una disolución acuosa de acetonitrilo al 90% que contenía TFA al 0,1% como disolvente B, se inyectó una muestra en la columna, después de lo cual, la relación de A:B fue mantenida en 7:3 durante los 3 primeros minutos y fue luego cambiada a 6:4 mediante un gradiente lineal de concentraciones durante los 10 minutos siguientes. Esta concentración fue mantenida durante 5 minutos. Después de cambiar la relación de A:B a 7:3 durante el minuto siguiente, se mantuvo esta concentración durante 5 minutos. El sustrato THC fue eluido aproximadamente a los 20,9 minutos bajo estas condiciones. Un compuesto eluido aproximadamente a los 8,8 minutos fue detectado como un producto de reacción. Este compuesto era aureusidina, como se describe más adelante.
Mediante esta reacción se determinó que se formaba aureusidina a partir de THC.
Ejemplo 4 Purificación de aurona sintasa 1) Purificación de la enzima
La purificación de la enzima fue llevada a cabo utilizando, como material de partida, 32.175 g de capullos de boca de dragón en los que asomaban pétalos blancos entre el cáliz y flores que habían comenzado a colorearse de amarillo. Se añadieron 2.400 ml de tampón A enfriado (acetato sódico 0,01 M, pH de 5,0) y 120 g de polivinilpolipirrolidona (PVPP) por aproximadamente 600 g de flores y se realizó luego una trituración durante un periodo de 1 a 1,5 minutos con una mezcladora giratoria.
Se centrifugaron a 8.000 rpm y 4ºC, durante 15 minutos, los extractos de las flores trituradas y se disolvió sulfato amónico hasta un 60% de saturación en el sobrenadante resultante. Después de una agitación para disolución, se dejó reposar la disolución. El precipitado recogido por centrifugación a 8.000 rpm y 4ºC durante 15 minutos fue suspendido en una cantidad mínima de tampón A y fue dializado frente a tampón A. El producto de diálisis fue centrifugado a 8.000 rpm y 4ºC durante 15 minutos, y el sobrenadante resultante fue utilizado como concentrado de la fracción de sulfato amónico. El concentrado de la fracción de sulfato amónico fue guardado congelado a -20ºC hasta la cromatografía en SP-Sephadex C50.
2) Cromatografía en SP-Sephadex C50
El concentrado de la fracción de sulfato amónico resultante fue sometido tres veces al siguiente procedimiento. Se midió la conductividad eléctrica del concentrado de la fracción de sulfato amónico después de la diálisis y se diluyó el concentrado con agua desionizada fría, según era necesario, hasta que la conductividad eléctrica llegó a ser de 0,8 a 1 mS a 4ºC. El concentrado de la fracción de sulfato amónico fue aplicado a una columna de SP-Sephadex C50 (6 cm x 25,5 cm; aproximadamente 0,7 litros) que había sido equilibrada a fondo con tampón B (tampón A que contenía THC en diferentes concentraciones \muM). Después de la aplicación, la columna fue lavada a fondo con tampón B. La elución fue llevada a cabo en fracciones de 23 ml mientras se lavaba la columna aplicando un gradiente lineal de concentraciones entre tampón B (2,0 litros) y tampón B que contenía NaCl 0,6 M (2,0 litros). Las fracciones activas (aproximadamente 1.200 ml) fueron recogidas, esterilizadas por filtración y guardadas a 4ºC hasta la cromatografía en ConA-Sepharose.
3) Cromatografía en ConA-Sepharose
La cromatografía en ConA-Sepharose fue llevada a cabo dos veces, para la fracción A (que contenía 374.000 U en 1.100 ml) y la fracción B (que contenía 831.000 U en 2.900 ml). Se disolvieron MnCl_{2} y CaCl_{2} en la fracción A hasta 1 mM de cada uno y se realizó la aplicación a una columna de ConA-Sepharose (2 cm x 12 cm; aproximadamente 40 ml) que había sido equilibrada con tampón C (tampón B que contenía MnCl_{2} 1 mM, CaCl_{2} 1 mM y NaCl 0,5 M). Después de la aplicación, la columna fue lavada con aproximadamente 0,3 litros de tampón C. La fracción de paso y la fracción de lavado (300 ml) contenían, cada una, 50.000 U de actividad, respectivamente, antes de la aplicación (13% cada una de la actividad original).
Después del lavado, se llevó a cabo la elución en fracciones de 4 ml mientras se lavaba la columna aplicando un gradiente lineal de concentraciones entre tampón C (250 ml) y tampón C que contenía metil-\alpha-D-glucosido 0,2 M y metil-\alpha-D-manopiranosido 0,2 M (250 ml) para recoger las fracciones activas (78 ml en total). La fracción activa fue dializada a fondo frente a tampón D [tampón de fosfato potásico 5 mM (pH de 5,0), CaCl_{2} 0,3 mM y THC de 3 a 6 \muM]. Se combinó la fracción de lavado con la fracción B restante y se llevó a cabo el segundo ciclo de
cromatografía.
Se disolvieron MnCl_{2} y CaCl_{2} en la restante fracción B activa hasta 1 mM de cada uno y se realizó la aplicación a una columna de ConA-Sepharose (3,6 cm x 12 cm; aproximadamente 120 ml) que había sido equilibrada con tampón C. Después de la aplicación, la columna fue lavada con aproximadamente 0,3 litros de tampón C. La fracción de paso y la fracción de lavado (300 ml) contenían poca actividad. Después del lavado, se llevó a cabo la elución en fracciones de 8 ml mientras se lavaba la columna aplicando un gradiente lineal de concentraciones entre tampón C (350 ml) y tampón C que contenía metil-\alpha-D-glucosido 0,2 M y metil-\alpha-D-manopiranosido 0,2 M (350 ml) para recoger las fracciones activas (150 ml en total). Después de dializar a fondo la fracción activa frente a tampón D, se combinó el producto de diálisis con la muestra previa para obtener una fracción activa (250 ml en total).
4) Cromatografía en Gigapite
El producto de diálisis (250 ml) fue aplicado a una columna Gigapite (Biochemical Industries; 2 cm x 16 cm; columna abierta de 50 ml) que había sido equilibrada con tampón D. Después de la aplicación de la muestra, la columna fue lavada con tampón D (250 ml). Se llevó a cabo la elución en fracciones de 4 ml mientras se lavaba la columna aplicando un gradiente lineal de concentraciones entre tampón D (200 ml) y tampón de fosfato potásico 0,5 M (pH de 5,0; 200 ml) para recoger las fracciones activas (120 ml en total).
5) Cromatografía líquida de resolución rápida en HiLoad 16/60 Superdex 75 pg
Se disolvió 3-[(3-colamidopropil)dimetilamonio]-1-propanosulfonato (CHAPS) en la fracción activa hasta una concentración final de 0,1%, lo que fue seguido de ultrafiltración usando una película Amicon PM10 para concentrar hasta 18 ml. El siguiente procedimiento fue llevado a cabo seis veces sobre la fracción activa concentrada.
Una columna HiLoad 16/60 Superdex 75 pg enfriada fue equilibrada con tampón B que contenía CHAPS al 0,07% y NaCl 0,15 M, realizándose la elución con un caudal de 0,5 ml/min para obtener fracciones de 2 ml, usando un sistema de cromatografía líquida de resolución rápida (FPLC; del inglés, fast performance liquid chromatography). Se recogieron las fracciones activas (63 ml en total).
6) FPLC en SP-Sepharose FF
La fracción activa resultante fue dializada a fondo a 4ºC frente a tampón E (tampón B que contenía CHAPS al 0,07%). El siguiente procedimiento cromatográfico fue llevado dos veces a cabo utilizando un sistema de FPLC. Una columna de SP-Sepharose FF (1 x 16 cm) enfriada fue equilibrada con tampón E. Después de la aplicación de la muestra a la columna, se usó tampón E como disolución A y se usó tampón E que contenía NaCl 0,7 M como disolución B. Se lavó la columna durante los 30 primeros minutos con disolución A al 95% y disolución B al 5% y luego se aplicó un gradiente lineal de concentraciones hasta disolución A al 55% y disolución B al 45% durante los 120 minutos siguientes, lo que fue seguido de elución durante los 10 minutos siguientes bajo las mismas condiciones. La elución fue llevada a cabo en fracciones de 1,0 ml, con un caudal de 0,5 ml/min. Las fracciones activas (27,8 ml en total) fueron recogidas y fueron guardadas a 4ºC después de una esterilización por filtración.
7) Cromatografía en columna Gigapite
22 ml de la fracción activa fueron adicionalmente purificados mediante FPLC en Gigapite (1 x 14 cm). Se dializaron 22 ml de muestra durante la noche a 4ºC frente a tampón de fosfato potásico 0,005 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07%, se llevó a cabo la FPLC bajo las condiciones siguientes y se observó la correlación entre actividad y comportamiento de bandas proteicas. La FPLC fue llevada a cabo mientras se enfriaban la columna y el tampón, usando tampón de fosfato potásico 0,005 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07% y CaCl_{2} 0,3 mM como disolución A, y tampón de fosfato potásico 0,5 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07% como disolución B.
Después de lavar la columna durante 30 minutos con disolución A al 100% y un caudal de 0,5 ml/min, se aplicó un gradiente lineal de concentraciones hasta disolución A al 95% y disolución B al 5% durante los 6 segundos siguientes y luego hasta disolución A al 20% y disolución B al 80% durante los siguientes 149 minutos y 54 segundos, lo que fue seguido de elución bajo las mismas condiciones durante los 155 minutos siguientes en fracciones de
1,0 ml.
Las fracciones que contenían una proteína de 40 kDa, que demostró la mejor correlación con la función de actividad basándose en los resultados de cromatografía y medición de actividad, fueron recogidas y fueron usadas en un análisis de estructura primaria.
Ejemplo 5 Medición de actividad para tres tipos de cromatografía en columna y SDS-PAGE 1) Sistema Superdex 200 Smart
El fraccionamiento fue llevado a cabo con un sistema Superdex 200 Smart usando 50 \mul de muestra. El siguiente procedimiento fue llevado a cabo a 4ºC usando acetato sódico 0,01 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07% y NaCl 0,15 M como disolvente. Se llevó a cabo una cromatografía de filtración en gel por fraccionamiento en partes alícuotas de 40,0 \mul usando un caudal de 40,0 \mul/min. Sobre la muestra se llevaron a cabo la medición de actividad y una electroforesis en gel de poliacrilamida-dodecilsulfato sódico (SDS-PAGE; del inglés, sodium dodecylsulfate-polyacrylamide gel electrophoresis). La actividad enzimática resultó eluida en las proximidades de un peso molecular de 43 kDa y, entre las proteínas contenidas en la muestra, el comportamiento de la proteína de 40 kDa se correlacionaba muy estrechamente con la función de actividad.
2) FPLC en alquil-Sepharose HR5/5
Se dializaron 250 \mul de muestra durante la noche a 4ºC frente a acetato sódico 0,01 M (pH de 5,0) y se disolvió sulfato amónico hasta una concentración final de 2 M. La FPLC en alquil-Sepharose HR5/5 fue llevada a cabo a temperatura ambiental. Utilizando acetato sódico 0,01 M (pH de 5,0) que contenía (NH_{4})_{2}SO_{4} 2 M como disolución A, y acetato sódico 0,01 M (pH de 5,0) como disolución B, se lavó la columna con disolución A al 100% durante los primeros 10 minutos, se aplicó un gradiente lineal de concentraciones hasta disolución B al 100% durante los siguientes 50 minutos y se llevó a cabo la elución durante los siguientes 5 minutos bajo las mismas condiciones en fracciones de 0,5 ml.
Se concentraron 400 \mul de cada fracción hasta 40 \mul con Ultra-Free C3GC (peso molecular fraccionado: 10.000; Millipore), y se analizaron 10 \mul del concentrado por SDS-PAGE y se midió su actividad. Entre las proteínas contenidas en la muestra, la mejor correlación se observó entre la función de actividad y el comportamiento de la proteína de 40 kDa.
3) FPLC en Gigapite HR5/5
Se dializaron 300 \mul de muestra durante la noche a 4ºC frente a tampón de fosfato potásico 0,005 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07%. La FPLC en Gigapite HR5/5 fue llevada a cabo a temperatura ambiental bajo las condiciones siguientes.
Utilizando tampón de fosfato potásico 0,005 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07% y CaCl_{2} 0,3 mM como disolución A, y tampón de fosfato potásico 0,5 M (pH de 5,0) que contenía CHAPS al 0,07% como disolución B, se lavó la columna con disolución A al 100% durante los primeros 5 minutos, y se aplicó un gradiente lineal de concentraciones hasta disolución A al 80% y disolución B al 20% durante los siguientes 6 segundos y luego hasta disolución A al 20% y disolución B al 80% durante los siguientes 44 minutos y 54 segundos, después de lo cual se eluyeron fracciones de 0,5 ml. Luego se llevaron a cabo la medición de actividad y una electroforesis SDS-PAGE. Entre las proteínas contenidas en la muestra, la mejor correlación se observó entre el comportamiento de la proteína de 40 kDa y la función de actividad.
Como resultado de llevarse a cabo la cromatografía en columna con el sistema Superdex 200 Smart, la FPLC en alquil-Sepharose y la FPLC en Gigapite, se demostró una estrecha correlación entre el comportamiento de la banda de proteína de aproximadamente 40 kDa y la función de actividad.
Ejemplo 6 Características de la aurona sintasa
Se confirmó que la aurona sintasa purificada convierte tanto THC como pentahidroxichalcona en aureusidina. Mediante un análisis por HPLC se confirmó que el producto resultante era aureusidina.
Se determinó que el peso molecular de esta enzima era 40 kDa mediante electroforesis en gel de poliacrilamida-SDS y 43 kDa mediante electroforesis en gel usando Superdex 200. Estos datos revelaron que la aurona sintasa es un monómero. La actividad enzimática resultó inhibida en un 90% o más en presencia de ión cobre monovalente, ión cobre bivalente, ión hierro bivalente e ión hierro trivalente, 1 mM. Además, la unión a ConA-Sepharose sugería la posibilidad de que la enzima contuviera azúcar. Además, la actividad aumentaba algo cuando se añadía peróxido de hidrógeno.
Cuando la enzima reaccionó con THC como sustrato, se formó un producto del que se esperaba que fuera aureusidina, y se determinó su estructura recogiendo una gran cantidad de este producto. Se mezclaron 20 ml de tampón de acetato sódico 1 M (pH de 5,0) que contenía peróxido de hidrógeno 10 mM, 20 ml de disolución de enzima, 58 ml de agua y 10 mg (0,5 ml) de THC y se mantuvo la mezcla durante 3,5 horas a 30ºC. Después de la reacción, la mezcla de reacción fue absorbida en Sep-Pak C18 y fue eluida con metanol. Tras ser concentrada con un evaporador, fue purificada mediante separación por HPLC usando una columna YMC D-ODS-5 S-5 120A (2,5 x 25 cm). La elución fue llevada a cabo con un caudal de 4,5 ml/min usando una disolución acuosa de acetonitrilo al 40% que contenía TFA al 0,03%. El pico que resultaba eluido a aproximadamente 17 minutos fue recogido y secado para obtener aproximadamente 4,9 mg de producto. La determinación de la estructura del compuesto por resonancia magnética nuclear de ^{1}H y espectrometría de masas reveló que era aureusidina.
Ejemplo 7 Determinación de secuencias de aminoácidos de aurona sintasa
Aproximadamente 1 nanomol de la aurona sintasa resultante, a la que se había añadido SDS hasta una concentración final de 2%, fue sometido a una electroforesis preparativa (Biophoresis, Atoh) bajo condiciones no reductoras con objeto de recuperar un polipéptido que tenía un peso molecular de 41.000. Cuando este polipéptido fue separado mediante HPLC en fase inversa usando una columna C4 (Develosil 300C4-HG-5), se detectó un único pico, lo que confirma que la aurona sintasa recuperada es pura.
Este polipéptido fue sometido a digestión por lisilendopeptidasa AP1. El tampón para la reacción era Tris-HCl 40 mM (pH de 9,5) que contenía Tween 20 al 0,01% y urea 2 M. El producto de digestión fue purificado por HPLC en fase inversa usando una columna Bakerbond ODS (4,6 mm x 25 cm). Es decir, se utilizó una disolución acuosa de ácido trifluoroacético al 0,05% como disolución A y se utilizó acetonitrilo al 80% que contenía ácido trifluoroacético al 0,05% como disolución B, y se aplicó un gradiente lineal de concentraciones hasta disolución A al 90% y disolución B al 10% durante los primeros 5 minutos y luego hasta disolución B al 100% durante los siguientes 80 minutos para separar los péptidos.
Las secuencias de los péptidos purificados fueron determinadas con un secuenciador peptídico utilizando un método para fase de vapor. A continuación se muestran las secuencias determinadas.
P5: (K)KLGYVYQDVEIP (SEQ ID NO. 3)
P8: (K)IVYRQMVSSAK (SEQ ID NO. 4)
P11: (K)TPQLFFGRPYRRGDQEF (SEQ ID NO. 5)
P4-5: (K)IIDFELPXPSTTMRVRRAAHLVDDAYIXK (SEQ ID NO. 6).
Ejemplo 8 Construcción de un banco de cDNA de pétalos de boca de dragón
Se construyó un banco de cDNA de pétalos de boca de dragón de acuerdo con el método descrito a continuación. Se obtuvo RNA de 5 g de pétalos frescos, recogidos inmediatamente antes de la floración de las bocas de dragón amarillas, utilizando tiocianato de guanidina/cloruro de cesio del modo descrito con detalle en Methods in Molecular Biology, volumen 2 (Humana Press Inc., 1.984), por R. McGookin et al., lo que fue seguido de la purificación de poliA+RNA usando Oligodex dT30 (Roche Japan). Luego se preparó un banco de cDNA con este PoliA+RNA y \lambdaZAPII (Stratagene) como un vector, usando un sistema de síntesis de cDNA y el sistema de vector Uni-XR (Stratagene), del modo recomendado por Stratagene. El banco resultante estaba compuesto de 1,6 x 10^{5} unidades formadoras de placa (pfu; del inglés, plaque-forming units).
Ejemplo 9 Adquisición de un gen expresado en bocas de dragón amarillas, por sustracción
La sustracción es uno de los métodos para adquirir un gen específicamente expresado en cierto tejido en cierto momento, y aquí se llevó a cabo usando el sistema de sustracción de cDNA PCR-Select™ (Clontech) del modo recomendado. Como comprobador se usó cDNA procedente de pétalos de boca de dragón amarilla, mientras que, como conductor, se usó mRNA procedente de pétalos de boca de dragón rosa. Los fragmentos de DNA finalmente multiplicados por PCR fueron subclonados en el vector PCRII™ usando un sistema de clonación TA (Invitrogen), lo que fue seguido de la determinación de sus respectivas secuencias de nucleótidos.
\newpage
Entre éstas, en la SEQ ID NO. 7 se muestra la secuencia de aminoácidos que se espera que sea codificada por un gen denominado SYP8.
100
En esta secuencia de aminoácidos, la secuencia que consiste en 25 aminoácidos desde el extremo N y la secuencia que consiste en 4 aminoácidos desde el extremo C coincidían con las secuencias P5, P8 y P11 obtenidas en el Ejemplo 7. Es decir, se halló que este fragmento génico codifica aurona sintasa.
Ejemplo 10 Adquisición del gen de aurona sintasa de longitud completa
El banco de cDNA de boca de dragón previamente descrito fue explorado usando el fragmento de DNA SYP8. La exploración del banco fue llevada a cabo usando un sistema de detección de DNA no radiactivo (Boehringer). Como resultado de la exploración de aproximadamente 200.000 placas, se obtuvo un gran número de señales positivas. Se seleccionaron aleatoriamente 20 de estas placas, se aislaron placas puras mediante una exploración secundaria y se determinó la secuencia de nucleótidos del clon más largo de entre éstas, SYP8-17.
La secuencia de nucleótidos fue determinada con un cebador oligonucleotídico sintetizado, usando el secuenciador de DNA Modelo 373A (ABI). En la SEQ ID NO. 1 se muestran esta secuencia de nucleótidos y su secuencia de aminoácidos deducida. Cuando se llevó a cabo una búsqueda en base de datos para esta secuencia de aminoácidos, se demostró que este gen presentaba una baja homología con el gen de polifenoloxidasa (Asociación de GenBank nº L29451, D45385, Z11702) y se halló que era un nuevo gen. Además, la región principal que presentaba homología con polifenoloxidasa era una región ligante de cobre, que es el centro activo de la polifenoloxidasa.
Ejemplo 11 Modo de expresión del gen de aurona sintasa
Órganos y pétalos de boca de dragón amarilla en cada fase de desarrollo fueron usados para análisis Northern usando SYP8-17 como sonda. Además, también se llevó a cabo un análisis Northern usando los pétalos de bocas de dragón amarillas, rosas y blancas. El método fue de acuerdo con "Molecular Cloning" (Sambrook et al., Cold Spring Harbour Laboratory Press, 1.989). Los resultados se muestran en las Figuras 3, 4 y 5. El gen de aurona sintasa se expresaba especialmente en los pétalos y, además, la expresión en los pétalos tiene lugar paralelamente a la biosíntesis de auronas. Además, en los pétalos rosas y blancos de bocas de dragón en que la acumulación de mRNA del gen de aurona sintasa era pequeña o no se observaba en absoluto, la actividad de síntesis de auronas era muy débil o no detectable en comparación con la actividad en los pétalos amarillos de bocas de dragón. Estos resultados sugieren que el gen resultante está implicado en la síntesis de auronas.
Ejemplo 12 Preparación de un banco de cDNA de verbena
Se purificó mRNA a partir de 5 g de capullos de flores frescas de verbena de variedad Hanatemari Violet (Suntory) de la manera previamente descrita, lo que fue seguido de la preparación de un banco de cDNA del modo descrito en el Ejemplo 8. El banco resultante estaba compuesto de 0,8 x 10^{6} unidades formadoras de placa (pfu).
Ejemplo 13 Clonación de cDNA de chalcona isomerasa de verbena
Se sintetizaron los cebadores siguientes basándose en las secuencias de aminoácidos Phe-Val/Ile-Lys-Phe-Thr-Ala-Ile (SEQ ID NO. 8), Lys-Trp-Lys-Gly-Lys-Thr/Pro (SEQ ID NO. 9) y una secuencia inversa de una secuencia de aminoácidos, His-Ala-Val-Cys-Asn-Glu (SEQ ID NO. 10). Estas secuencias de aminoácidos son secuencias bien conservadas en comparación con las conocidas secuencias de aminoácidos de chalcona isomerasa procedente de plantas superiores.
CHI-F1: 5'-TT(T,C) (A,G)TN AA(A,G) TT(T,C), ACN GCN AT-3' (SEQ ID NO. 11)
CHI-F2: 5'-AA(A,G) TGG AA(A,G) GGN AA(A,G) (A,C)C-3' (SEQ ID NO. 12)
CHI-R2: 5'-(A,G)TG NGC NAC (A,G)CA (A,G)TT (T,C)TC-3' (SEQ ID NO. 13)
Utilizando una combinación de los cebadores previamente sintetizados, CHI-F1 y CHI-R2, o CHI-F2 y CHI-R2, después de llevarse a cabo una reacción de 2 minutos a 96ºC, se repitió 30 veces la reacción de 1 minuto a 96ºC, 1,5 minutos a 42ºC y 3 minutos a 72ºC, y finalmente se llevó a cabo una reacción de 7 minutos a 72ºC. Cuando se llevó de nuevo a cabo la PCR bajo las mismas condiciones usando el producto de PCR resultante como molde, se multiplicó un producto de PCR de aproximadamente 200 pares de bases (bp; del inglés, base pair) con la combinación de los cebadores CHI-F1 y CHI-R2, mientras que se multiplicaron productos de PCR de aproximadamente 800, 600, 400 y 150 bp con la combinación de los cebadores CHI-F2 y CHI-R2.
Los productos de PCR resultantes fueron subclonados en el vector PCRII™ usando un sistema de clonación TA (Invitrogen). Las secuencias de nucleótidos de los fragmentos de DNA subclonados fueron determinadas usando el secuenciador de DNA Modelo 373A (ABI). Cada uno de los productos de PCR obtenidos con cada combinación de los cebadores CHI-F1 y CHI-R2 y los cebadores CHI-F2 y CHI-R2 tenía una secuencia común con diferentes longitudes de 222 bp y 159 bp. Las deducidas secuencias de aminoácidos de estos productos presentaban un elevado grado de homología con la chalcona isomerasa procedente de otras plantas superiores.
Se llevó la PCR a cabo utilizando los cebadores CHI-F1 y CHI-R2 y un fragmento de aproximadamente 230 bp obtenido al someter a digestión el vector PCRII™ que contiene 222 bp de chalcona isomerasa de Hanatemari como molde. Después de llevarse a cabo una reacción PCR durante 2 minutos a 95ºC usando el producto de PCR multiplicado de aproximadamente 230 bp como molde, se repitió 25 veces la reacción de 1 minuto a 95ºC, 1 minuto a 42ºC y 4 minutos a 72ºC, y finalmente se llevó a cabo una reacción de 7 minutos a 72ºC, después de lo cual se marcó con digoxigenina y se usó como sonda para exploración. La exploración del banco de cDNA de Hanatemari fue llevada a cabo mediante el método recomendado con un sistema de detección de DNA no radiactivo (Boehringer).
Utilizando un método similar, también pueden obtenerse los genes de chalcona isomerasa de otras plantas.
Ejemplo 14 Preparación del antígeno SYP8
Se hizo expresar el gen SYP8, descrito en el Ejemplo 9, en E. coli usando el sistema QIA Expressionist (QIAGEN) y se purificó un producto de expresión. Puesto que el peso molecular de la preparación purificada de aurona sintasa es de 40 a 43 kDa, se pronosticó que los péptidos del extremo N y el extremo C estaban truncados en la proteína madura.
Por lo tanto, se sintetizaron los cebadores QESYP8-5' y QESYP8-3' con objeto de que se expresara la región del 61º resto de glicocola al 416º resto de lisina de la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEQ ID NO. 2.
QESPY8-5': 5'-AA GAA TCC GGC CCT ATC GCC-3' (SEQ ID NO. 14)
QESPY8-3': 5'-GGG TTC GAA GAA TTC ATC TCT G-3' (SEQ ID NO. 15)
Se introdujo un sitio BamHI en el cebador QESYP8-5' y se introdujo un sitio HindIII en el cebador QESYP8-3'. Se llevó a cabo una reacción PCR usando una mezcla de reacción de 100 \mul en total que comprendía 30 picomoles de cada uno de los cebadores sintetizados QESYP8-5' y QESYP8-3', 1 ng del gen SYP8-17, tampón 1x para DNA polimerasa pfu clonada (Stratagene), dNTPs 200 \muM y 5 unidades de DNA polimerasa pfu clonada (Stratagene). Tras mantenimiento a 94ºC durante 45 segundos, se llevó a cabo la reacción con 25 ciclos que consistían en 45 segundos a 94ºC, 45 segundos a 50ºC y 4 minutos a 72ºC, después de lo cual la mezcla de reacción fue finalmente mantenida a 72ºC durante 10 minutos. El producto de PCR resultante fue subclonado en el vector pCR2.1 TOPO™ usando un sistema de clonación TA (Invitrogen) para obtener el plásmido pCR QESYP8. Se trató pCR QESYP8 con BamHI e HindIII, y se ligó un fragmento de DNA resultante de aproximadamente 1 kb a un vector pQE30 (QIAGEN) que había sido similarmente tratado con BamHI e HindIII, con objeto de construir el plásmido pQESYP8. Se transformó E. coli M15 [pRep4] con pQESYP8. La expresión de la proteína SYP8 en E. coli y su purificación se llevaron a cabo de acuerdo con el método recomendado por los fabricantes. Puesto que se observó que la proteína purificada resultante tenía una pequeña cantidad de impureza proteica de acuerdo con un análisis por SDS-PAGE, se purificó adicionalmente la proteína del modo descrito a continuación. La disolución de proteína fue concentrada hasta aproximadamente 1 ml usando Centriprep 10 (Amicon), dializada frente a agua y liofilizada. Después de un tratamiento con SDS, la impureza proteica fue separada usando Biophoresis (Atoh, gel de concentración al 4,5%, gel de separación al 10%, 15 mA, fracciones de 0,8 ml). Simultáneamente a la concentración usando Ultra-Free 10 (Millipore), se transfirió la preparación purificada final a disolución salina tamponada con fosfato (PBS; del inglés, phosphate buffered saline) (preparada al disolver 8 g de NaCl, 0,2 g de KCl, 1,44 g de Na_{2}HPO_{4} y 0,24 g de KH_{2}PO_{4} en 1 litro y ajustar el pH a 7,4 con ácido clorhídrico) que contenía CHAPS al 0,1%. La concentración de proteína en la preparación finalmente purificada era 1,0 mg/ml.
Ejemplo 15 Preparación de una columna con anticuerpo anti-SYP8
Se inmunizaron dos conejos cuatro veces con 0,2 mg, cada uno, del antígeno SYP8 (1,0 mg/ml) preparado en el Ejemplo 14. La inmunización inicial se llevó a cabo utilizando adyuvante completo de Freund. Las inmunizaciones adicionales se llevaron a cabo utilizando adyuvante incompleto de Freund. Las inmunizaciones adicionales se llevaron a cabo los días 14, 42 y 56 después de la inmunización inicial. El método estuvo de acuerdo con el volumen 12 de Shin Seikagaku Jikken Koza. Se recogieron muestras de sangre los días 52, 66 y 70 después de la inmunización inicial, y, una vez mantenida la sangre resultante durante 30 minutos a 37ºC, fue dejada reposar inalteradamente durante la noche a 4ºC. Se separó el coágulo para obtener una antisuero. Después de diluir el antisuero al doble con NaCl al 0,85%, se añadió medio volumen de Freegen enfriado (Hoechst Japan) y, después de una agitación enérgica, se centrifugó la mezcla durante 5 minutos a 1.500 rpm para separar la grasa, tras lo cual el sobrenadante resultante fue utilizado como antisuero.
El antisuero anti-SYP8 desengrasado (aproximadamente 45 ml) fue diluido con un volumen igual de una disolución 0,15 M de NaCl, lo que fue seguido de la adición de sulfato amónico hasta un 33% de saturación y de centrifugación durante 30 minutos a 8.000 rpm. El precipitado fue dializado frente a tampón A (Tris-HCl 0,05 M, pH de 8,6, NaCl 0,15 M). El producto de diálisis fue aplicado a una columna HiTrap-proteína A (1 ml) para purificar una fracción de IgG. Es decir, la muestra dializada fue aplicada a una columna HiTrap-proteína A equilibrada con tampón A y, después de lavar la columna con tampón A, la muestra dializada fue sometida sucesivamente a elución usando tampón B (tampón de citrato 0,05 M, pH de 5,3, NaCl 0,15 M), tampón C (tampón de acetato 0,05 M, pH de 4,3, NaCl 0,15 M) y tampón D (tampón de glicocola 0,05 M, pH de 2,3, NaCl 0,15 M). Se confirmó que estaba presente IgG en las fracciones tanto de tampón C como de tampón D, de acuerdo con la absorción ultravioleta y la inmunotransferencia en forma de mancha, y se mezclaron estas fracciones para formar una fracción de IgG. La cantidad de proteína de la fracción era aproximadamente 70 mg. La fracción de IgG resultante fue dializada frente a NaHCO_{3} 0,1 M y NaCl 0,5 M, después de lo cual fue concentrada hasta aproximadamente 2 mg/ml con Centricon 10
(Amicon).
4,5 g de Sepharose 4B activada con CNBr fueron suspendidos en 45 ml de HCl 1 mM y fueron lavados con 500 ml de HCl 1 mM sobre un embudo Buchner. La resina lavada fue añadida casi a la vez a la disolución concentrada de IgG, y fue suspendida y sacudida durante la noche a 4ºC para inmovilizar la IgG. La resina fue recogida por filtración con aspiración sobre un embudo Buchner y fue resuspendida en 30 ml de tampón de Tris-HCl 0,2 M (pH de 8,5), y la suspensión fue sacudida durante dos noches a 4ºC con objeto de inactivar los grupos activos residuales de la resina. A continuación, la resina fue lavada sucesivamente con tampón de acetato 0,2 M (pH de 5,0), tampón de Tris-HCl (pH de 8,5), tampón de fosfato potásico 0,01 M (pH de 7,8) y NaCl 0,2 M. Como testigo, se inmovilizaron respectivamente IgG anti-banda A e IgG anti-\beta-galactosidasa en Sepharose 4B de la misma manera. Esta Sepharose 4B fue usada como suspensión de IgG-Sepharose 4B (anti-SYP8, anti-banda A, anti-\beta-galactosidasa) en el Ejemplo 16. Además, se ajustó el peso de IgG hecha reaccionar, por unidad de peso de resina, para que fuera aproximadamente el mismo para los tres tipos. El rendimiento de inmovilización fue de 90 a 100%.
Ejemplo 16 Experimento de inmunoprecipitación
Se añadieron 0, 200, 500 y 815 \mul tanto de disolución acuosa de albúmina sérica bovina (concentración final de 0,1%) como de la suspensión de IgG-Sepharose 4B preparada en el Ejemplo 15 (anti-SYP8, anti-banda A, anti-\beta-galactosidasa; fase de resina: fase líquida = 2:1, volumen/volumen) a una cantidad de disolución de enzima y luego se llevó la mezcla hasta un volumen final de 1 ml con tampón de fosfato potásico 0,01 M (pH de 7,8) y NaCl 0,2 M. Tras sacudir la mezcla durante 24 horas a 4ºC y centrifugar durante 20 minutos a 13.000 rpm, se midió la actividad aurona sintasa del sobrenadante.
Es decir, se midió la actividad aurona sintasa añadiendo CHAPS que tenía una concentración final de 0,1%, H_{2}O_{2} 5 mM y tampón de citrato 0,1 M al sobrenadante para hacer el pH igual a 5,4, llevando el volumen total a 395 \mul y dejando la mezcla durante 15 minutos a 30ºC, lo que fue seguido de la adición de 5 \mul de THC (disuelto con etanol de modo que A366 = 600) para iniciar la reacción. Después de permitir la reacción durante 60 minutos a 30ºC, se añadieron 100 \mul de TFA al 10% y acetonitrilo al 90% para detener la reacción. Luego se midió la actividad analizando la mezcla de reacción por HPLC, como se describió en el Ejemplo 3.
Como se muestra en la Figura 6, cuando se usó IgG anti-SYP8-Sepharose 4B, la actividad enzimática en el sobrenadante disminuía dependientemente de la cantidad de IgG anti-SYP8-Sepharose 4B añadida. No hubo cambio en la actividad aurona sintasa en el caso de añadir IgG anti-banda A-Sepharose 4B o IgG anti-\beta-galactosidasa-Sepharose 4B como testigo. Además, la resina recogida como precipitado fue lavada con tampón de fosfato potásico 0,01 M y NaCl 0,2 M, lo que fue seguido de la medición de la actividad aurona sintasa. Como resultado, sólo se observó actividad aurona sintasa con IgG anti-SYP8-Sepharose 4B.
Cuando el sobrenadante fue analizado por SDS-PAGE y transferencia Western, la señal de aurona sintasa disminuía dependientemente de la cantidad de IgG anti-SYP8-Sepharose 4B, como se muestra en la Figura 7. Por otra parte, en un experimento similar en que se usaba IgG anti-banda A-Sepharose 4B como testigo, la señal del gen de aurona sintasa era constante independientemente de la cantidad de IgG anti-banda A-Sepharose 4B añadida.
De acuerdo con estos resultados, se confirmó que el gen SYP8 codifica aurona sintasa. Adviértase que se detectó una señal de aproximadamente 80 kDa, dependiente de la cantidad de IgG anti-SYP8-Sepharose 4B añadida en la Figura 7. Puesto que esta señal aumenta con el tiempo de conservación de la resina hasta el experimento, se piensa que esta señal ha procedido de IgG liberada de la resina de Sepharose 4B.
Ejemplo 17
Como se describió en el Ejemplo 10, la aurona sintasa presenta una débil homología con la polifenol oxidasa a nivel de aminoácidos, y la principal región que posee esa homología es la región que se une al cobre. En consecuencia, puesto que se espera que la aurona sintasa sea también una enzima de cobre, se llevó a cabo un análisis de la aureusidina sintasa por absorción atómica. Se usó el equipo Shimazu AA-6700F como sistema de medida, y la medición fue llevada a cabo en el modo de medición en horno a una longitud de onda de 324,8 nm.
Se preparó una curva de calibración (intervalo de calibración: 0 a 9 ppb) usando una disolución patrón de cobre de 1.000 ppm (Wako Pure Chemical Industries) diluida a 1/1.000 con ácido sulfúrico concentrado. Puesto que otras sustancias orgánicas presentes pueden dificultar la medición en el caso del análisis por absorción atómica, se confirmó de antemano que la medición de la absorción atómica del cobre era posible incluso en tampón de ácido acético que contenía CHAPS al 0,1% usando tirosinasa de champiñón (enzima que contiene ión cobre) antes de la medición. A continuación, se dializó a fondo aureusidina sintasa pura (200 \mul) frente a tampón de ácido acético (pH de 6,0) que contenía CHAPS al 0,1%. Se analizaron cantidades conocidas de varias proteínas patrón mediante SDS-PAGE, se cuantificó la oscuridad de las bandas de color plateado resultantes con un escáner de imágenes y se preparó una curva de calibración para determinar la cantidad de proteína a partir de la oscuridad de las bandas. Se aplicó una porción de la aureusidina sintasa pura a la SDS-PAGE bajo las mismas condiciones, se cuantificó su banda de color plateado con un escáner de imágenes y se calculó la concentración de proteína a partir de la curva de calibración previamente preparada. El cobre fue detectado añadiendo 0,5 \mul de ácido sulfúrico concentrado (1,38 N) a 100 \mul de aureusidina sintasa pura y midiendo. En consecuencia, se mostró claramente que esta enzima es una enzima de
cobre.
Ejemplo 18 Actividad de la tirosinasa en cuanto a síntesis de auronas
Después de mezclar tirosinasa (Sigma, número de catálogo: T7755; 0,04 mg/ml, 10 \mul), tampón de fosfato sódico 0,1 M (pH de 6,5, 335 \mul), CHAPS al 9% (20 \mul) y agua milli-Q (20 \mul), se incubó la mezcla durante 10 minutos a 30ºC, lo que fue seguido de la adición de tetrahidroxichalcona (THC, 4,3 mM en etanol, 15 \mul), agitación inmediata y dejación de la reacción durante 30 minutos a 30ºC. Después de la reacción, se añadieron 100 \mul de disolución de detención de reacción (disolución de trifluoroacetato al 10% que contiene acetonitrilo al 90%) a la mezcla de reacción para detener la reacción, lo que fue seguido de un análisis por HPLC. El análisis fue llevado a cabo de una manera igual a la descrita en el Ejemplo 3. Se utilizó agua en lugar de tirosinasa como
testigo.
En el caso de la adición de tirosinasa, el sustrato THC resultó eluido en aproximadamente 15,9 minutos mientras que el producto de reacción aureusidina resultó eluido en aproximadamente 12,5 minutos. Por otra parte, en el caso de la adición de agua en lugar de tirosinasa, el sustrato THC resultó eluido en aproximadamente 16 minutos mientras que la aureusidina no resultó eluida.
Además, se llevó a cabo la reacción bajo las mismas condiciones utilizando pentahidroxichalcona (PHC) en lugar de THC como sustrato y utilizando tampón de fosfato-citrato sódico 0,116 M (pH de 5,4) como tampón. Similarmente, se utilizó agua en lugar de tirosinasa como testigo.
En el caso de la adición de tirosinasa, el sustrato PHC resultó eluido en aproximadamente 14,7 minutos mientras que el producto de reacción aureusidina resultó eluido en aproximadamente 12,5 minutos. Por otra parte, en el caso de la adición de agua en lugar de tirosinasa, aunque el sustrato PHC resultó eluido en aproximadamente 14,6 minutos, la aureusidina no resultó eluida.
De esta manera, se mostró claramente que también la tirosinasa presenta actividad para sintetizar aurona.
Aplicabilidad industrial
Como ha sido descrito anteriormente, de acuerdo con el presente invento, se observó por vez primera una reacción en que se sintetiza aureusidina, una clase de aurona, a partir de tetrahidroxichalcona, se aisló y purificó la aureusidina sintasa que cataliza esta reacción, se determinó su secuencia de aminoácidos y se clonó su gen. Aunque aquí se haya usado boca de dragón como fuente de enzimas, enzimas que sintetizan auronas pueden purificarse de otras plantas que contienen auronas utilizando un método similar y pueden obtenerse sus genes.
Alternativamente, puesto que se sabe que genes que codifican enzimas que catalizan la misma reacción tienen secuencias de nucleótidos mutuamente homólogas y se hibridan, basándose en el cDNA obtenido de boca de dragón se puede obtener de otra fuente un gen que codifique una enzima que sintetice auronas.
Además, a partir de polifenol oxidasa puede obtenerse también un gen que codifique una proteína que tenga acividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos.
Actualmente se conoce bien la introducción de un gen diana en una planta, y el presente invento hace posible que especies vegetales que no poseen inherentemente flores amarillas creen flores amarillas. Además, también es posible cambiar el matiz cromático de especies vegetales que tienen flores amarillas.
<110> SUNTORY LIMITED
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<120> Gen que codifica una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<130> G837
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<150> JP 10-107296
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<151> 1.998-04-17
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<160> 15
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<210> 1
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<211> 1.951
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<212> DNA
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<213> Antirrhinum majus
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<220>
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<221> CDS
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<222> (96)...(1.781)
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<223> Secuencia de nucleótidos que codifica una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<400> 1
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1
2
3
4
5
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<210> 2
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<211> 562
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<212> PRT
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<213> Antirrhinum majus
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<220>
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<223> Secuencia de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<400> 2
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6
7
8
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<210> 3
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<211> 13
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<212> PRT
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<213> Antirrhinum majus
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<220>
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<223> Secuencia parcial de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<400> 3
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\sa{Lys Lys Leu Gly Tyr Val Tyr Gln Asp Val Glu Ile Pro}
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<213> Antirrhinum majus
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<223> Secuencia parcial de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<213> Antirrhinum majus
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<223> Secuencia parcial de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<400> 5
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<213> Antirrhinum majus
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<220>
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<221> UNSURE
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<222> (29)
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<223> Secuencia parcial de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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<212> PRT
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<213> Antirrhinum majus
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<220>
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<223> Secuencia parcial de aminoácidos de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas
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9
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<212> PRT
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<213> Secuencia artificial
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<221>
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<222> (2)
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<212> PRT
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<222> (6)
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<211> 6
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<212> PRT
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<213> Secuencia artificial
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<223>
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ttyrtnaart tyacngcnat
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aaggatccgg ccctatcgcc
\hfill
20
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<210> 15
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<211> 22
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<212> DNA
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<213> Secuencia artificial
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<220>
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<221>
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<222>
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<223> Cebador
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<400> 15
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gggttcgaag aattcatctc tg
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22
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Claims (16)

1. Un gen que:
(a) codifica una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, y es capaz de hibridarse bajo condiciones rigurosas con un ácido nucleico que tiene la secuencia de nucleótidos descrita en la SEQ ID NO. 1, en que dichas condiciones rigurosas son tampón SSC 0,2x a 50ºC; o
(b) codifica una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, proteína codificada que tiene una homología de secuencia de al menos 55% con respecto a la secuencia de aminoácidos descrita en la SEQ ID NO. 2.
2. Un gen como el expuesto en la reivindicación 1, en el que el nivel de homología de secuencia es al menos 70%.
3. Un gen como el expuesto en la reivindicación 2, en el que el nivel de homología de secuencia es al menos 80%.
4. Un gen como el expuesto en la reivindicación 3, en el que el nivel de homología de secuencia es al menos 90%.
5. Un gen como el expuesto en la reivindicación 4, en el que la proteína tiene la secuencia de aminoácidos descrita en la SEQ ID NO. 2.
6. Un vector que comprende un gen como el expuesto en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5.
7. Un huésped transformado por un vector como el expuesto en la reivindicación 6, huésped que es distinto de un ser humano.
8. Un huésped como el expuesto en la reivindicación 7, en que dicho huésped es un microorganismo o una célula animal.
9. Un huésped como el expuesto en la reivindicación 7, en que dicho huésped es una célula vegetal o una planta.
10. Una proteína codificada por un gen como el expuesto en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5.
11. Un procedimiento para la producción de una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, caracterizado por cultivar o desarrollar un huésped como el expuesto en la reivindicación 7 y recoger o purificar dicha proteína de dicho huésped.
12. Un procedimiento para recoger o purificar una proteína que tiene actividad para sintetizar auronas al usar chalconas como sustratos, caracterizado por utilizar la unión específica de un anticuerpo a una proteína como la expuesta en la reivindicación 10.
13. Un procedimiento para sintetizar auronas, caracterizado porque se deja que una proteína como la expuesta en la reivindicación 10 actúe sobre chalconas.
14. Un procedimiento para que se sinteticen auronas en una planta, caracterizado por transformar una planta o células vegetales con un gen como el expuesto en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, dejar que se exprese dicho gen y dejar que se use la proteína formada para que se sinteticen auronas en una planta.
15. Una planta transgénica en que el color de las flores es regulado por la presencia, como transgén, de un gen como el expuesto en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, o su progenie o un tejido que tiene las mismas propiedades.
16. Una planta como la expuesta en la reivindicación 15, en que el color de las flores es regulado a amarillo, o su progenie o un tejido que tiene las mismas propiedades.
ES99913692T 1998-04-17 1999-04-16 Gen que codifica una proteina con actividad de sintesis de aurona. Expired - Lifetime ES2260905T3 (es)

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