ES2229486T3 - Formulaciones nutricionales que contienen lacto-n-neotetraosa. - Google Patents
Formulaciones nutricionales que contienen lacto-n-neotetraosa.Info
- Publication number
- ES2229486T3 ES2229486T3 ES98913279T ES98913279T ES2229486T3 ES 2229486 T3 ES2229486 T3 ES 2229486T3 ES 98913279 T ES98913279 T ES 98913279T ES 98913279 T ES98913279 T ES 98913279T ES 2229486 T3 ES2229486 T3 ES 2229486T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- composition
- lacto
- neotetraose
- electrodialized
- nutritional
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 56
- IEQCXFNWPAHHQR-UHFFFAOYSA-N lacto-N-neotetraose Natural products OCC1OC(OC2C(C(OC3C(OC(O)C(O)C3O)CO)OC(CO)C2O)O)C(NC(=O)C)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O IEQCXFNWPAHHQR-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 35
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract description 28
- 229940062780 lacto-n-neotetraose Drugs 0.000 title claims abstract description 14
- RBMYDHMFFAVMMM-PLQWBNBWSA-N neolactotetraose Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@@H](O[C@@H]1CO)O[C@@H]1[C@H]([C@H](O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)O[C@H](CO)[C@@H]1O)O)NC(=O)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RBMYDHMFFAVMMM-PLQWBNBWSA-N 0.000 title claims abstract description 13
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims abstract description 33
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 claims abstract description 9
- 241000193403 Clostridium Species 0.000 claims abstract description 7
- 241000606125 Bacteroides Species 0.000 claims abstract description 5
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 claims description 10
- 241000186015 Bifidobacterium longum subsp. infantis Species 0.000 claims description 9
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 9
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 8
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 8
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims description 8
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 7
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 7
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 7
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims description 7
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 7
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 7
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 7
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 7
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 7
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 7
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 235000016804 zinc Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims description 6
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims description 6
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims description 6
- 229940004120 bifidobacterium infantis Drugs 0.000 claims description 6
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 6
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 claims description 5
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 claims description 5
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims description 5
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000011669 selenium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000011649 selenium Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 claims description 4
- 229940052810 complex b Drugs 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims description 4
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 3
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 claims description 3
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims description 3
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 claims description 2
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 claims description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 2
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 claims description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims 1
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 abstract description 17
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 abstract description 13
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 abstract description 6
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 6
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 2
- IEQCXFNWPAHHQR-YKLSGRGUSA-N beta-D-Gal-(1->4)-beta-D-GlcNAc-(1->3)-beta-D-Gal-(1->4)-D-Glc Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@@H](O[C@@H]1CO)O[C@@H]1[C@H]([C@H](O[C@@H]2[C@H](OC(O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@H](CO)[C@@H]1O)O)NC(=O)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O IEQCXFNWPAHHQR-YKLSGRGUSA-N 0.000 description 21
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 16
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 14
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 13
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 12
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 12
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 12
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 11
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 11
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 11
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 11
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 11
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 10
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 10
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 10
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 8
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-acelyl-D-glucosamine Natural products CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N N-acetylglucosamine Natural products CC(=O)N[C@@H](C=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N 0.000 description 8
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 8
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 8
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 8
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 8
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 7
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 7
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 6
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 6
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 6
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 6
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 6
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 6
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 5
- MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N beta-D-galactosamine Natural products NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O MSWZFWKMSRAUBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 5
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 5
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 5
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 5
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 4
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 4
- OVRNDRQMDRJTHS-RTRLPJTCSA-N N-acetyl-D-glucosamine Chemical compound CC(=O)N[C@H]1C(O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OVRNDRQMDRJTHS-RTRLPJTCSA-N 0.000 description 4
- OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N N-acetyl-beta-D-glucosamine Chemical compound CC(=O)N[C@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N 0.000 description 4
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 4
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 4
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 description 4
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 description 4
- 229950006780 n-acetylglucosamine Drugs 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 4
- MSWZFWKMSRAUBD-IVMDWMLBSA-N 2-amino-2-deoxy-D-glucopyranose Chemical compound N[C@H]1C(O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O MSWZFWKMSRAUBD-IVMDWMLBSA-N 0.000 description 3
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 108090000371 Esterases Proteins 0.000 description 3
- 108700023372 Glycosyltransferases Proteins 0.000 description 3
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 3
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 3
- 229960002442 glucosamine Drugs 0.000 description 3
- 102000045442 glycosyltransferase activity proteins Human genes 0.000 description 3
- 108700014210 glycosyltransferase activity proteins Proteins 0.000 description 3
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 3
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 3
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 3
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 3
- 239000002953 phosphate buffered saline Substances 0.000 description 3
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 3
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 3
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001148536 Bacteroides sp. Species 0.000 description 2
- 241000186018 Bifidobacterium adolescentis Species 0.000 description 2
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 2
- 241000186012 Bifidobacterium breve Species 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000005577 Gastroenteritis Diseases 0.000 description 2
- SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N Hexa-Ac-myo-Inositol Natural products CC(=O)OC1C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 2
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 2
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 2
- 239000000370 acceptor Substances 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 2
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 2
- 239000006285 cell suspension Substances 0.000 description 2
- 235000013681 dietary sucrose Nutrition 0.000 description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 210000003754 fetus Anatomy 0.000 description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 229940064302 folacin Drugs 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 2
- 229960000367 inositol Drugs 0.000 description 2
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 2
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 2
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 2
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 2
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N scyllo-inosotol Natural products OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- 230000002194 synthesizing effect Effects 0.000 description 2
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 2
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 2
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 2
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 2
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 2
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 2
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 2
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 2
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 2
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MBIJFIUDKPXMAV-UHFFFAOYSA-N 1,8-dinitroanthracene-9,10-dione Chemical compound O=C1C2=CC=CC([N+]([O-])=O)=C2C(=O)C2=C1C=CC=C2[N+](=O)[O-] MBIJFIUDKPXMAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-M 4-aminobenzoate Chemical compound NC1=CC=C(C([O-])=O)C=C1 ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- OPIFSICVWOWJMJ-YGEXGZRRSA-N 5-bromo-4-chloro-3-indolyl alpha-D-galactoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC1=CNC2=CC=C(Br)C(Cl)=C12 OPIFSICVWOWJMJ-YGEXGZRRSA-N 0.000 description 1
- OPIFSICVWOWJMJ-AEOCFKNESA-N 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-galactoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CNC2=CC=C(Br)C(Cl)=C12 OPIFSICVWOWJMJ-AEOCFKNESA-N 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonia chloride Chemical compound [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000699 Bacterial toxin Toxicity 0.000 description 1
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 1
- 241001112695 Clostridiales Species 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- -1 Lacto-N-neoTetraose oligosaccharide Chemical class 0.000 description 1
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 1
- 206010067171 Regurgitation Diseases 0.000 description 1
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 239000000688 bacterial toxin Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229940002008 bifidobacterium bifidum Drugs 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 description 1
- 238000004113 cell culture Methods 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000008260 defense mechanism Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I dipotassium trisodium dihydrogen phosphate hydrogen phosphate dichloride Chemical compound P(=O)(O)(O)[O-].[K+].P(=O)(O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Cl-].[K+].[Cl-].[Na+] LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 238000007824 enzymatic assay Methods 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 235000021125 infant nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 1
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 1
- 238000010369 molecular cloning Methods 0.000 description 1
- 210000004877 mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 230000037125 natural defense Effects 0.000 description 1
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 1
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001575 pathological effect Effects 0.000 description 1
- 235000010482 polyoxyethylene sorbitan monooleate Nutrition 0.000 description 1
- 229920000053 polysorbate 80 Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 235000008160 pyridoxine Nutrition 0.000 description 1
- 239000011677 pyridoxine Substances 0.000 description 1
- 230000010076 replication Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 description 1
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 150000004044 tetrasaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229940005859 thiamine 250 mg Drugs 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/20—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18
- A23C9/203—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18 containing bifidus-active substances, e.g. lactulose; containing oligosaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/801—Pediatric
Abstract
La invención se refiere a una formulación nutricional que contienen una cantidad eficaz de lacto-N-neotetraosa para estimular el crecimiento y/o la actividad metabólica del Bifidobacterium. La invención se refiere también a un procedimiento para inhibir infecciones bacterianas que incluye una etapa de administración de dicha composición nutricional a un individuo.
Description
Formulaciones nutricionales que contienen
lacto-N-neotetraosa.
La presente invención se refiere, en general, a
la composición de productos nutricionales conteniendo
lacto-N-neotetraosa para estimular
el crecimiento y/o actividad metabólica de bacterias del género
Bifidobacterium. Además, la presente invención está
relacionada con formulaciones nutricionales entéricas conteniendo
una cantidad antibacteriana de
lacto-N-neotetraosa, y con el empleo
de tales formulaciones para prevenir infecciones bacterianas.
Antes del nacimiento, el feto existe en un estado
prácticamente libre de gérmenes, ya que el feto está protegido por
los mecanismos de defensa de su madre. Durante el parto, el neonato
se expone a una abundancia de bacterias de la flora vaginal y de la
piel de la madre, así como del entorno circundante. Varias semanas
después de su nacimiento, se constituye la microflora intestinal
del neonato. La composición de esta microflora es relativamente
simple y se cree que esta influenciada por la diversidad de
bacterias con las que el bebé entra en contacto, así como por la
dieta del bebé.
En los primeros meses de vida, la dieta del niño
consta, principalmente, de leche de pecho humana y/o fórmula. La
leche de pecho humana es conocida por contener más de 100
oligosacáridos diferentes, algunos de los cuales están determinados
genéticamente. Desafortunadamente, las similitudes estructurales de
muchos de los carbohidratos hacen difícil el aislar, identificar y
cuantificar estos oligosacáridos.
Muchas funciones beneficiosas han sido atribuidas
a la leche humana y sus oligosacáridos. De hecho, varios estudios
han descubierto que la cámara de los niños criados a pecho difiere
de la los niños alimentados con fórmula. Más específicamente,
estudios han demostrado que la cámara de los niños criados a pecho
tiene un pH inferior, una proporción superior de bacterias del
género Bifidobacterium, y una proporción inferior de
bacterias de tipo putrefactivo menos conveniente que las cámaras de
niños alimentados con fórmula. Estudios han demostrado que el
inferior pH de la leche de pecho humana (5'0) inhibe el crecimiento
de Bacteroides spp., Clostridium spp. y
Escherichia coli (E. coli) [Beerens, H., y col.,
Amer. J. Clin. Nut. 33: 2.434-2.439
(noviembre de 1980)].
Por lo tanto, el niño criado a pecho posee una
defensa natural contra Bacteroides, Clostridium, y
E. coli, que da al niño resistencia contra la
gastroenteritis. Ídem además, la introducción de leche de vaca o
fórmula dentro de la dieta de un niño criado exclusivamente a pecho
produce, generalmente, un aumento sustancial del número de estas
bacterias [Petschow, B. W., y col., J. Clin. Microbio., 28:
287-292 (1990)].
En EP 313 533 y BE 518 408 se revelan
formulaciones infantiles.
Se cree que la leche de pecho humana contiene
algunos factores que favorecen el desarrollo de una flora
bacteriana intestinal favorable, específicamente
Bifidobacterium, que se opone a la proliferación de microbios
patógenos. Se cree que el crecimiento de Bifidobacterium en
el intestino de un bebé está favorecido por las propiedades
fisicoquímicas de la leche humana, particularmente su alto contenido
en lactosa, el cual es un sustrato para el Bifidobacterium,
su bajo contenido en proteína, y su baja capacidad tamponadora.
Desafortunadamente, se cree que la fórmula infantil tiene una alta
capacidad tamponadora que no es favorable para el crecimiento del
Bifidobacterium. Por lo tanto, existe la necesidad de un
producto nutricional, para su uso en niños, que favorezca el
crecimiento y proliferación de microflora intestinal favorable tal
como, por ejemplo, Bifidobacterium, inhibiendo mientras el
crecimiento de, por ejemplo, Bacteroides,
Clostridium, y E. coli.
La presente invención proporciona una formulación
nutricional sintética que contiene
Lacto-N-neoTetraosa y
macronutrientes comestibles. La formulación nutricional contiene
una cantidad de Lacto-N-neoTetraosa
que es eficaz para estimular el crecimiento y/o actividad
metabólica de bacterias del género Bifidobacterium. Los
macronutrientes comestibles son formulados, preferentemente, para
alimentar a un niño. En tal caso, los macronutrientes constan de
uno o más de aceite de coco, aceite de soja, mono y diglicéridos,
glucosa, lactosa comestible, suero electrodializado y leche
desnatada electrodializada, suero de leche, proteína de soja y otros
hidrolizados de proteína.
La formulación nutricional de la invención puede
estar en forma líquida o sólida. La formulación puede contener de
una o más de las vitaminas A, C, D, E y complejo B. La formulación
puede contener uno o más de los minerales de calcio, magnesio,
manganeso, sodio, potasio, fósforo, cobre, zinc, cloruro, yodo,
selenio y hierro.
Adicionalmente, la presente invención proporciona
una composición nutricional sintética que contiene una cantidad de
Lacto-N-neoTetraosa, estimuladora de
Bifidobacterium para niños, así como macronutrientes
comestibles formulados para alimentar a un niño tales como uno o
más de aceite de coco, aceite de soja, mono y diglicéridos,
glucosa, lactosa comestible, suero electrodializado, leche
desnatada electrodializada, y suero de leche; una o más de las
vitaminas A, C, D, E y complejo B; y uno o más de los minerales de
calcio, magnesio, manganeso, sodio, potasio, fósforo, cobre, zinc,
cloruro, yodo, selenio y hierro.
Se puede alimentar una cantidad antibacteriana
eficaz de una formulación nutricional, conteniendo
Lacto-N-neoTetraosa, para inhibir
una infección bacteriana en un sujeto necesitado de tal
tratamiento.
Como se utiliza aquí, el término
"antibacteriano" se refiere a una sustancia que mate bacterias
o inhiba su crecimiento o replicación.
La presente invención proporciona una formulación
nutricional sintética que contiene una cantidad del oligosacárido
Lacto-N-neoTetraosa (LNnT, Gal
1-4GlcNAc 1-3Gal
1-4Glc) que es eficaz para estimular el crecimiento
y/o actividad metabólica de bacterias del género
Bifidobacterium, y además contiene macronutrientes
comestibles.
Como se conoce en la técnica, Gal designa
galactosa, GlcNAc designa
N-acetil-glucosamina, y Glc designa
glucosa. La Lacto-N-neoTetraosa es
un tetrasacárido de existencia natural, encontrado en la leche de
pecho humana.
Una formulación nutricional de la presente
invención contiene macronutrientes comestibles, vitaminas y
minerales, en cantidades deseadas para un uso concreto. Las
cantidades de tales ingredientes variarán dependiendo de si la
formulación es pretendida para su uso con niños, chicos o adultos
normales sanos, o sujetos que tengan necesidades especializadas
tales como acompañar ciertos estados patológicos (por ejemplo,
trastornos metabólicos). Se comprenderá por personas especializadas
en la técnica que los componentes utilizados en una formulación
nutricional de la presente invención son de origen semipurificado o
purificado. Mediante semipurificado o purificado se quiere decir
una materia que ha sido preparada mediante purificación de una
materia natural, o por síntesis. Estas técnicas son conocidas en la
técnica (ver, por ejemplo, Code of Federal Regulations for Food
Ingredients and Food Processing; Recommended Dietary Allowances;
10th ed., National Academy Press, Washington D.C.,
1989).
1989).
En una forma de realización preferida, una
formulación nutricional de la presente invención es un producto
nutricional entérico infantil. Por consiguiente, en un aspecto
adicional de la invención, se proporciona una formulación
nutricional que sea apropiada para alimentar niños. La fórmula
consta, además de LNnT, de vitaminas y minerales en cantidades
diseñadas para proporcionar las necesidades nutricionales diarias de
niños. Es importante observar que los factores antimicrobianos en
la leche humana, o en fórmulas infantiles, pueden alcanzar
directamente el tracto respiratorio del niño como resultado de
regurgitación e inhalación de estos factores durante y después de la
alimentación. La mucosa del tracto respiratorio puede, por lo
tanto, ganar protección directa de esta manera.
Los componentes macronutricionales incluyen, por
ejemplo, grasas comestibles, carbohidratos y proteínas. Grasas
comestibles ejemplares son, por ejemplo, aceite de coco, aceite de
soja, y mono y diglicéridos. Carbohidratos ejemplares son, por
ejemplo, glucosa, lactosa comestible, y almidón de maíz hidrolizado.
Una fuente típica de proteína sería, por ejemplo, proteína de soja,
suero electrodializado o leche desnatada electrodializada o suero
de leche, o los hidrolizados de estas proteínas, aunque también
están disponibles, y se pueden utilizar, otras fuentes de
proteínas. Estos macronutrientes serían añadidos en forma de
compuestos nutricionales comúnmente aceptados, en cantidades
equivalentes a las presentes en la leche humana o según base
energética, esto es, en una base por
calorías.
calorías.
La fórmula infantil incluiría, preferentemente,
las vitaminas y minerales siguientes: calcio, fósforo, potasio,
sodio, cloruro, magnesio, manganeso, hierro, cobre, zinc, selenio y
yodo, y vitaminas A, E, D, C y complejo B,
La fórmula infantil se puede esterilizar y
utilizar posteriormente según la base lista para alimentar (LPA), o
almacenada en polvo o líquido concentrado. El polvo se puede
preparar secando por pulverización la fórmula infantil preparada
como se indicó arriba, y la fórmula se puede reconstituir
rehidratando el concentrado. Las fórmulas nutricionales infantiles
son conocidas en la técnica, y disponibles comercialmente (por
ejemplo, Similac® y Alimentum® de Ross Products Division, Abbott
Laboratories).
Las formulaciones de la presente invención
contienen una cantidad de LNnT eficaz para estimular el crecimiento
y/o actividad metabólica de bacterias del género
Bifidobacterium. Se han descrito varias cepas de
Bifidobacterium en el intestino de los humanos,
particularmente niños, como se discutió más tempranamente. Esas
cepas incluyen Bifidobacterium infantitis (B.
infantitis), Bifidobacterium breve (B. breve),
Bifidobacterium bifidum (B. bifidum), y
Bifidobacterium adolescentis (B. adolescentis).
Se puede aislar LNnT de muchas maneras conocidas
per se, a partir de leche humana combinada, o producido
mediante síntesis química. Por ejemplo, se puede sintetizar LNnT
químicamente mediante transferencia enzimática de unidades de
sacárido, desde porciones donantes a porciones aceptoras, utilizando
glicosiltransferasas como se describió en la Patente U.S. 5.288.637
y WO96/10086.
El método preferido para sintetizar LNnT implica
la transferencia enzimática de unidades de sacárido desde
nucleótidos-sacárido a aceptores de sacáridos,
utilizando glicosiltransferasas, donde los
nucleótidos-sacárido y las glicosiltransferasas
utilizadas están en forma impurificada. Este método preferido está
descrito en "A Process for Synthesizing Oligosaccharides",
presentado al mismo tiempo con esta solicitud. Adicionalmente, el
LNnT utilizado en la formulación nutricional de la presente
invención debería estar en forma purificada o parcialmente
purificada, y libre de toxinas bacterianas, virus y otros
contaminantes perjudiciales.
Los niveles reales de dosificación de LNnT en las
formulaciones de la presente invención se pueden cambiar con tal de
obtener una cantidad de principio activo que sea eficaz para
obtener una respuesta deseada para una composición y método de
administración concretos. El nivel de dosificación seleccionado
depende, por lo tanto, del efecto terapéutico o nutricional
deseado, de la ruta de administración, y de la duración deseada de
administración y otros
factores.
factores.
En una forma de realización preferida, una
cantidad eficaz de LNnT para estimular el crecimiento y/o
metabolismo de Bifidobacteria es desde aproximadamente 0'05
hasta unos 2'0 mg/ml de formulación nutricional. Más
preferentemente, una cantidad eficaz de LNnT es desde unos 0'075
hasta aproximadamente 1'0 mg/ml y, muy preferentemente, desde
aproximadamente 0'1 hasta aproximadamente 0'5 mg/ml. La estimulación
del crecimiento del Bifidobacterium se determina tanto como
un incremento en la biomasa de las bacterias como se determina como
incrementos en las mediciones de densidad óptica (D.O.) y/o aumento
en el número de bacterias. Se considera que el metabolismo del
Bifidobacterium se estimula cuando aumenta la actividad
enzimática por célula bacteriana. Preferentemente, esta
estimulación metabólica se mide utilizando enzimas de las bacterias
que sean constituyentemente activas o sean inducidas para ser
activas antes de cualquier medición de la estimulación metabólica
[Sambrook, J., y col., Molecular Cloning A Laboratory Manual, 2d
Edition, Cold Spring Harbor Laboratory Press (1989)].
Conforme a la invención, se puede utilizar
Lacto-N-neoTetraosa para fabricar
una formulación nutricional para inhibir infección en un sujeto
necesitado de tal tratamiento. El sujeto es alimentado con una
composición nutricional conteniendo
Lacto-N-neoTetraosa. Tales
composiciones preferidas son las mismas expuestas arriba. Un sujeto
preferido es un niño humano.
Como se reveló aquí, una formulación nutricional
de la presente invención es útil para inhibir infecciones
bacterianas. Como se utiliza aquí, el término "inhibir"
significa tratar o prevenir. Como se reveló aquí, se puede utilizar
LNnT para inhibir la infección bacteriana evitando el crecimiento
de o colonización con Bacteroides, Clostridium, y
E. coli. Como se discutió más tempranamente, los estudios
han demostrado que la leche de pecho humana inhibe el crecimiento de
Bacteroides spp., Clostridium spp. y E. coli
[Beerens, H., y col., Amer. J. Clin. Nut. 33:
2.434-2.439 (noviembre de 1980)]. Inhibiendo el
crecimiento de estas bacterias, a los niños se les surte con
resistencia contra la gastroenteritis.
Los ejemplos siguientes ilustran formas de
realización preferidas de la presente invención.
Se ensayaron varias preparaciones de
carbohidratos por sus capacidades para favorecer el crecimiento y
la actividad metabólica en Bifidobacterium infantis. Las
cepas bacterianas fueron adquiridas, en forma liofilizada, de la
American Type Culture Collection (Rockville, MD). La cepa utilizada
fue Bifidobacterium infantis ATCC 15697.
Para ensayos de crecimiento y actividad
metabólica, se cultivaron B. infantis durante 24 horas en
medio líquido complejo (Medio Clostridial Reforzado, Difco) como
fuente de inóculo. El medio mínimo base utilizado para los ensayos
está descrito abajo en la Tabla 1. Por cada litro de medio de
crecimiento se añadieron asépticamente, antes de la inoculación, 2
ml de solución estéril de vitaminas (Tabla 2) y 10 ml de una
solución de ácido ascórbico al 5% (p/v) (pH 6'5).
Acetato sódico (anhidro) | 1'64 g/l |
Cloruro amónico | 1'06 g/l |
Fosfato potásico (dibásico) | 2'50 g/l |
Cl_{2}Zn | 80 mg/l |
Cl_{3}Fe | 400 mg/l |
SO_{4}Cu | 40 mg/l |
Cl_{2}Mn | 40 mg/l |
B_{4}O_{7}Na_{2} | 40 mg/l |
Mo_{7}O_{24}(NH_{4})_{6} | 40 mg/l |
Tween 80 | 0'50 ml/l |
Lactosa | 2'00 g/l |
Proteosa Peptona (Difco) | 1'00 g/l |
Se ajustó el pH a 6'8, y se esterilizó la
formulación en autoclave. Antes de la inoculación se añadieron,
asépticamente, una solución de vitaminas y ácido ascórbico.
Riboflavina | 500 mg/l |
p-Aminobenzoato | 50 mg/l |
Piridoxina | 250 mg /l |
Ácido nicotínico | 500 mg/l |
Tiamina | 250 mg/l |
Biotina | 100 mg/l |
Pantotato cálcico | 500 mg/l |
Ácido fólico | 100 mg/l |
Los ensayos para medir la estimulación de la
actividad metabólica de las bacterias están basados en la
determinación de la actividad enzimática por célula bacteriana. Se
midieron las actividades de la -galactosidasa y la esterasa del
Bifidobacterium infantis. Cada muestra (1'5 ml de volumen
total) fue inoculada con aproximadamente 10^{5} células
bacterianas. Se cultivó Bifidobacterium infantis durante 24
horas en un medio de crecimiento. Después de lavar las células, el
cultivo celular fue centrifugado (en la cámara anaeróbica) durante
5 minutos a 2.000 x g, para obtener un gránulo de células. Se
descartó el sobrenadante, el gránulo fue resuspendido suavemente en
1'5 ml de salino tamponado con fosfato (PBS; pH 7'2), y se mezcló
la suspensión con uno de los siguientes compuestos de ensayo
(previamente disueltos en un tampón), a una concentración de 0'1 y/o
1'0 mg/ml:
Leche de pecho humana al 2% | (2% LP) |
Lacto-N-neoTetraosa | (LNnT) |
Fructooligosacáridos | (FOS) |
Galactooligosacáridos | (GOS) |
Sacarosa | |
N-acetilglucosamina y sacarosa | (GlcNAc:sacarosa) |
Glucosamina y sacarosa | (GlcNH_{3}:sacarosa) |
Esta mezcla fue incubada, bajo condiciones
anaeróbicas, a 37ºC durante una hora. Se hicieron diluciones en
serie de la mezcla, y se plaquearon en placas de medio de
crecimiento complejo, las cuales fueron incubadas 48 horas a 37ºC,
anaeróbicamente, y luego contadas. El resto de la suspensión celular
(1'0 ml) fue utilizado para ensayos enzimáticos celulares
totales.
Se utilizaron los sustratos
5-bromo-4-cloro-3-indolil-d-galactopiranósido
(X-Gal) y
5-bromo-4-cloro-3-indolil
acetato (X-Act) para medir, respectivamente, las
actividades de la -galactosidasa y la esterasa. Ambos sustratos
fueron adquiridos de Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO). Cada
sustrato fue añadido a la suspensión celular hasta una concentración
final de 20M. Se supervisó la velocidad de hidrólisis en un
espectrofotómetro DU 7400 (Beckman Instruments, Inc., Palo Alto, CA)
a 600 nm, utilizando el sustrato en PBS como blanco. Las lecturas
fueron tomadas a 0, 15, y 30 minutos, y se calculó el cambio en la
absorbancia por minuto (dA/min). Abajo, en la Tabla 3, se muestran
los resultados.
Se calculó un índice de utilización (IU) para el
sustrato, utilizando la velocidad de hidrólisis del sustrato y los
valores de ufc/ml obtenidos de las determinaciones de conteo de las
placas. La ecuación utilizada para este cálculo es como sigue: IU =
(Velocidad de utilización del sustrato x (ufc/ml)^{-1} x
(volumen del ensayo)^{-1} x 10^{10}.
Abajo, en la Tabla 3, se muestran los
resultados.
^{1} IUBG = índice de utilización de la -galactosidasa (actividad de la -galactosidasa/célula) | |
^{2} IUA = índice de utilización del acetato (actividad de la esterasa/célula) | |
^{3} Se mezcló GlcNAc (N-acetilglucosamina) con sacarosa en la proporción dada antes de muestrear. | |
^{4} Se mezcló GlcNH_{3} (glucosamina) con sacarosa en la proporción dada antes de muestrear. |
Los resultados en la Tabla 3 demuestran que el
LNnT es un excelente estimulante metabólico del B. infantis.
En el IUBG, la actividad del LNnT está secundada por la de una
solución de leche de pecho humana al 2%, la cual es conocida por
contener LNnT. En el IUA, otra cosa que leche de pecho, ninguno de
los otros compuestos ensayados exhibió actividad próxima a la del
LNnT.
Los ensayos para medir el crecimiento de las
bacterias están basados en el ácido láctico producido por célula
bacteriana. Las bacterias fueron cultivadas en el medio no
conteniendo cualquiera de carbohidrato, LNnT, Fructooligosacáridos
(FOS), Galactooligosacáridos (GOS), Sacarosa,
N-acetilglucosamina, y sacarosa (GlcNAc:sacarosa), y
glucosamina y sacarosa (GlcNH_{3}:sacarosa). Después de
aproximadamente 24-48 horas, se midió la
fermentación de carbohidrato mediante densidad óptica, pH y
producción de ácido láctico. El E. coli (ATCC 25922) no
produce ácido láctico bajo estas condiciones, y sirve como control
negativo para el punto final del ácido láctico. La densidad óptica
sirve como punto final cualitativo.
Una formulación infantil lista para alimentar,
conteniendo el oligosacárido LNnT, tiene la siguiente composición
[148 ml = 4'19 julios (5 onzas líquidas = 100 cal.)]:
Nutrientes: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Proteína | 2'14 g |
Grasa | 5'40 g |
Carbohidratos | 10'7 g |
Lacto-N-neoTetraosa | 71'0 mg |
Agua | 133 g |
Ácido linoleico | 1.300 mg |
Vitaminas: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Vitamina A | 300 UI |
Vitamina D | 60 UI |
Vitamina E | 3'0 UI |
Vitamina K | 8 mcg |
Tiamina (Vit. B_{1}) | 100 mcg |
Riboflavina (Vit. B_{2}) | 150 mcg |
Vitamina B_{6} | 60 mcg |
Vitamina B_{12} | 0'25 mcg |
Niacina | 1.050 mcg |
Ácido fólico (Folacín) | 15 mcg |
(Continuación)
Vitaminas: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Ácido Pantoténico | 450 mcg |
Biotina | 4'4 mcg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 9 mg |
Colina | 16 mg |
Inositol | 4'7 mg |
Minerales | por 4'19 julios (100 cal.); |
Calcio | 73 mg |
Fósforo | 56 mg |
Magnesio | 7'5 mg |
Hierro | 1'8 mg |
Zinc | 0'75 mg |
Manganeso | 30 mcg |
Cobre | 75 mcg |
Yodo | 15 mcg |
Sodio | 44 mg |
Potasio | 108 mg |
Cloruro | 62 mg |
La formulación infantil descrita arriba se puede
utilizar cuando se necesite una fórmula infantil tanto como si la
decisión se toma para discontinuar el amamantamiento antes de 1 año
de edad, si se necesita un complemento al amamantamiento, o como
alimentación rutinaria si no se adopta el amamantamiento.
Una formulación infantil con soja, lista para
alimentar, conteniendo el oligosacárido LNnT, tiene la siguiente
composición [148 ml = 4'19 julios (5 onzas líquidas = 100
cal.)]:
Nutrientes: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Proteína | 2'45 g |
Grasa | 5'46 g |
Carbohidratos | 0'3 g |
Lacto-N-neoTetraosa | 14'2 mg |
Agua | 133 g |
Ácido linoleico | 1.300 mg |
Vitaminas: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Vitamina A | 300 UI |
Vitamina D | 60 UI |
Vitamina E | 3'0 UI |
Vitamina K | 15 mcg |
Tiamina (Vit. B_{1}) | 60 mcg |
Riboflavina (Vit. B_{2}) | 90 mcg |
Vitamina B_{6} | 60 mcg |
Vitamina B_{12} | 0'45 mcg |
Niacina | 1.350 mcg |
Ácido fólico (Folacín) | 15 mcg |
Ácido Pantoténico | 750 mcg |
Biotina | 4'5 mcg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 9 mg |
Colina | 8 mg |
Inositol | 5 mg |
Minerales: | por 4'19 julios (100 cal.); |
Calcio | 105 mg |
Fósforo | 75 mg |
Magnesio | 6 mg |
Hierro | 0'22 mg |
Zinc | 0'75 mg |
Manganeso | 5 mcg |
Cobre | 90 mcg |
Yodo | 9 mcg |
Sodio | 27 mg |
Potasio | 105 mg |
Cloruro | 64 mg |
La formulación infantil descrita arriba se puede
utilizar cuando se desee alimentación con soja y se necesite una
fórmula infantil, tanto como si la decisión se toma para
discontinuar el amamantamiento antes de 1 año de edad, si se
necesita un complemento al amamantamiento, o como alimentación
rutinaria si no se adopta el amamantamiento.
Claims (12)
1. Una composición nutricional sintética
constando de una cantidad de
Lacto-N-neoTetraosa, estimuladora
del Bifidobacterium infantis, y constando además de
macronutrientes comestibles.
2. La composición de la Reivindicación 1 en donde
los macronutrientes comestibles están formulados para alimentar a un
niño.
3. La composición de la Reivindicación 2 en donde
los macronutrientes constan de uno o más de aceite de coco, aceite
de soja, mono y diglicéridos, glucosa, lactosa comestible, suero
electrodializado y leche desnatada electrodializada, suero de
leche, proteína de soja y otros hidrolizados de proteína.
4. La composición de la Reivindicación 1 que está
en forma líquida.
5. La composición de la Reivindicación 1 que está
en forma sólida.
6. La composición de la Reivindicación 1
constando además de una o más de las vitaminas A, C, D, E y
complejo B.
7. La composición de la Reivindicación 1
constando además de uno o más de los minerales de calcio, magnesio,
manganeso, sodio, potasio, fósforo, cobre, zinc, cloruro, yodo,
selenio y hierro.
8. La composición de la Reivindicación 2
comprendiendo uno o más de aceite de coco, aceite de soja, mono y
diglicéridos, glucosa, lactosa comestible, suero electrodializado,
leche desnatada electrodializada; una o más de las vitaminas A, C,
D, E y complejo B; y uno o más de los minerales de calcio, magnesio,
manganeso, sodio, potasio, fósforo, cobre, zinc, cloruro, yodo,
selenio y hierro.
9. La composición de la Reivindicación 1
conteniendo desde aproximadamente 0'05 hasta unos 2'0 mg/ml de
Lacto-N-neoTetraosa.
10. La composición de la Reivindicación 9
conteniendo desde aproximadamente 0'075 hasta aproximadamente 1'0
mg/ml de Lacto-N-neoTetraosa.
11. La composición de la Reivindicación 10
conteniendo desde aproximadamente 0'1 hasta aproximadamente 0'5
mg/ml de Lacto-N-neoTetraosa.
12. El empleo de
Lacto-N-neoTetraosa para fabricar
una formulación nutricional para inhibir la infección por
Bacteroides, Clostridium, y E. coli en un
sujeto, alimentando al sujeto con una cantidad antibacteriana eficaz
de Lacto-N-neoTetraosa.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US829220 | 1992-02-03 | ||
US08/829,220 US5906982A (en) | 1997-03-31 | 1997-03-31 | Nutritional formulations containing Lacto-N-neoTetraose |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2229486T3 true ES2229486T3 (es) | 2005-04-16 |
ES2229486T5 ES2229486T5 (es) | 2012-01-10 |
Family
ID=25253891
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES98913279T Expired - Lifetime ES2229486T5 (es) | 1997-03-31 | 1998-03-30 | Formulaciones nutricionales que contienen lacto-n-neotetraosa. |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (2) | US5906982A (es) |
EP (1) | EP0973413B2 (es) |
JP (1) | JP4148535B2 (es) |
AT (1) | ATE271788T1 (es) |
CA (1) | CA2285066C (es) |
DE (1) | DE69825260T3 (es) |
DK (1) | DK0973413T4 (es) |
ES (1) | ES2229486T5 (es) |
NO (1) | NO315254B1 (es) |
PT (1) | PT973413E (es) |
WO (1) | WO1998043495A1 (es) |
Families Citing this family (39)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5906982A (en) * | 1997-03-31 | 1999-05-25 | Abbott Laboratories | Nutritional formulations containing Lacto-N-neoTetraose |
US6375994B1 (en) * | 1999-08-20 | 2002-04-23 | Sun Ten Laboratories, Inc. | Preparation of fiber, L-glutamine and a soy derivative for the purpose of enhancement of isoflavone bioavailability |
EP1062873A1 (en) * | 1999-12-13 | 2000-12-27 | N.V. Nutricia | Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate |
ATE305309T1 (de) * | 2002-02-04 | 2005-10-15 | Kyowa Hakko Kogyo Kk | Pharmazeutische und lebenmittelzusammensetzungen mit einem di- oder oligosaccharid, das die insulinfreisetzung steigert |
US20040047866A1 (en) * | 2002-09-09 | 2004-03-11 | President And Fellows Of Harvard College | Immunomodulatory methods using carbohydrate antigens |
GB0321996D0 (en) * | 2003-09-19 | 2003-10-22 | Novartis Nutrition Ag | Organic compounds |
US20080126195A1 (en) | 2004-07-22 | 2008-05-29 | Ritter Andrew J | Methods and Compositions for Treating Lactose Intolerance |
DE102004040452A1 (de) * | 2004-08-20 | 2006-02-23 | N.V. Nutricia | Peptidgemisch |
EP1629850B2 (en) | 2004-08-24 | 2013-05-22 | N.V. Nutricia | Nutritional composition comprising indigestible transgalactooligosaccharides and digestible galactose saccharides |
CA2603517A1 (en) * | 2005-04-08 | 2006-11-02 | Snow Brand Milk Products Co., Ltd. | Iron composition containing milk protein |
US8197872B2 (en) * | 2007-05-17 | 2012-06-12 | The Regents Of The University Of California | Human milk oligosaccharides to promote growth of beneficial gut bacteria |
WO2009060073A1 (en) * | 2007-11-08 | 2009-05-14 | Nestec S.A. | Use of oligosaccharides containing n-acetyllactosamine for maturation of immune responses in neonates |
US20110223248A1 (en) * | 2007-12-12 | 2011-09-15 | Ritter Pharmaceuticals, Inc. | Methods and compositions for treating lactose intolerance |
KR20110124780A (ko) | 2009-02-24 | 2011-11-17 | 리터 파마슈티컬즈 인코오포레이티드 | 프리바이오틱 제제 및 사용 방법 |
WO2011137249A1 (en) * | 2010-04-28 | 2011-11-03 | Ritter Pharmaceuticals, Inc. | Prebiotic formulations and methods of use |
EP2465508A1 (en) * | 2010-11-23 | 2012-06-20 | Nestec S.A. | Composition comprising hydrolysed proteins and oligosaccharides for treating skin diseases |
WO2012092082A1 (en) * | 2010-12-30 | 2012-07-05 | Abbott Laboratories | Reduced buffering capacity of a low calorie infant formula |
ES2708924T3 (es) | 2010-12-31 | 2019-04-12 | Abbott Lab | Procedimientos de uso de oligosacáridos de la leche humana para mejorar la salud respiratoria de las vías respiratorias |
CN108420076A (zh) | 2010-12-31 | 2018-08-21 | 雅培制药有限公司 | 包含人乳低聚糖和长链多不饱和脂肪酸的营养型制剂以及其用途 |
SG191393A1 (en) | 2010-12-31 | 2013-08-30 | Abbott Lab | Neutral human milk oligosaccharides to promote growth of beneficial bacteria |
EP2658399B2 (en) | 2010-12-31 | 2024-02-28 | Abbott Laboratories | Nutritional compositions comprising human milk oligosaccharides for use in treating and/or preventing enteric rotavirus infection |
ES2667393T3 (es) | 2010-12-31 | 2018-05-10 | Abbott Laboratories | Oligosacáridos de leche humana para modular inflamación |
US9539269B2 (en) | 2010-12-31 | 2017-01-10 | Abbott Laboratories | Methods for decreasing the incidence of necrotizing enterocolitis in infants, toddlers, or children using human milk oligosaccharides |
BR112013016914A2 (pt) * | 2010-12-31 | 2019-09-24 | Abbott Lab | combinação simbiótica de probióticos e oligossacarídeos do leite humano para promover o crescimento de microbiota benéfica |
SG191394A1 (en) | 2010-12-31 | 2013-08-30 | Abbott Lab | Methods for reducing the incidence of oxidative stress using human milk oligosaccharides, vitamin c and anti-inflammatory agents |
ES2657744T3 (es) | 2011-07-22 | 2018-03-06 | Abbott Laboratories | Galactoligosacáridos para prevenir lesiones y/o promover la curación del tracto gastrointestinal |
EP2750523A1 (en) | 2011-08-29 | 2014-07-09 | Abbott Laboratories | Human milk oligosaccharides for preventing injury and/or promoting healing of the gastrointestinal tract |
PL2768313T3 (pl) * | 2011-10-18 | 2016-02-29 | Nestec Sa | Kompozycja do stosowania dla zwiększania absorpcji magnezu oraz/albo retencji magnezu w organizmie |
EP2842560A4 (en) * | 2012-04-23 | 2015-12-02 | Univ Kyoto | COMPOSITION FOR PROMOTING BIFIDOBACTERIUM GROWTH |
CA2894897C (en) * | 2012-12-20 | 2018-09-18 | Abbott Laboratories | Nutritional formulations using human milk oligosaccharides for modulating inflammation |
US10881674B2 (en) | 2014-12-08 | 2021-01-05 | Glycom A/S | Synthetic composition for treating metabolic disorders |
CN107106584A (zh) | 2014-12-08 | 2017-08-29 | 格礼卡姆股份公司 | 用于治疗代谢障碍的合成组合物 |
US10835544B2 (en) | 2014-12-08 | 2020-11-17 | Glycom A/S | Synthetic composition for regulating satiety |
US10987368B2 (en) * | 2014-12-08 | 2021-04-27 | Glycom A/S | Synthetic composition for preventing or treating CVD |
US10709721B2 (en) | 2015-03-05 | 2020-07-14 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Compositions for use in the prevention or treatment of gastrointestinal infections/inflammations in infants or young children |
RU2724590C2 (ru) | 2015-08-04 | 2020-06-25 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Питательные композиции с 2fl и lnnt для применения при индукции кишечной микробиоты, которая похожа на кишечную микробиоту младенцев на грудном вскармливании |
WO2017215721A1 (en) * | 2016-06-15 | 2017-12-21 | Glycom A/S | Synthetic compositions comprising human milk oligosaccharides for use γν the prevention and treatment of disorders |
AU2017307455B2 (en) | 2016-08-04 | 2023-07-06 | Société des Produits Nestlé S.A. | Nutritional compositions with 2FL and LNnT for use in preventing and/or treating non-rotavirus diarrhea by acting on the gut microbiota dysbiosis |
WO2024024906A1 (ja) * | 2022-07-29 | 2024-02-01 | 森永乳業株式会社 | ビフィドバクテリウム・ブレーベのオリゴ糖資化促進用組成物 |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BE518409A (es) * | ||||
AU561067B2 (en) * | 1982-03-22 | 1987-04-30 | Biocarb Ab | Anti-bacterial composition containing an oligosaccharide |
SE462134B (sv) * | 1987-10-22 | 1990-05-14 | Biocarb Ab | Livsmedel innehaallande lacto-n-tetraos och foerfarande foer dess framstaellning |
US4895838A (en) * | 1988-03-09 | 1990-01-23 | Trustees Of Boston University | Method for provoking angiogenesis by administration of angiogenically active oligosaccharides |
WO1991016449A1 (en) * | 1990-04-16 | 1991-10-31 | The Trustees Of The University Of Pennsylvania | Saccharide compositions, methods and apparatus for their synthesis |
JPH09509848A (ja) * | 1994-03-09 | 1997-10-07 | アボツト・ラボラトリーズ | オリゴ糖及び複合糖質を産生するトランスジェニック動物 |
US5750176A (en) * | 1994-03-09 | 1998-05-12 | Abbott Laboratories | Transgenic non-human mammal milk comprising 2'-fucosyl-lactose |
US5545553A (en) * | 1994-09-26 | 1996-08-13 | The Rockefeller University | Glycosyltransferases for biosynthesis of oligosaccharides, and genes encoding them |
US5906982A (en) * | 1997-03-31 | 1999-05-25 | Abbott Laboratories | Nutritional formulations containing Lacto-N-neoTetraose |
-
1997
- 1997-03-31 US US08/829,220 patent/US5906982A/en not_active Expired - Lifetime
-
1998
- 1998-03-30 WO PCT/US1998/006217 patent/WO1998043495A1/en active IP Right Grant
- 1998-03-30 DE DE69825260T patent/DE69825260T3/de not_active Expired - Lifetime
- 1998-03-30 AT AT98913279T patent/ATE271788T1/de active
- 1998-03-30 PT PT98913279T patent/PT973413E/pt unknown
- 1998-03-30 ES ES98913279T patent/ES2229486T5/es not_active Expired - Lifetime
- 1998-03-30 EP EP98913279A patent/EP0973413B2/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-03-30 CA CA2285066A patent/CA2285066C/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-03-30 DK DK98913279.0T patent/DK0973413T4/da active
- 1998-03-30 JP JP54189398A patent/JP4148535B2/ja not_active Expired - Lifetime
-
1999
- 1999-03-19 US US09/273,137 patent/US6083934A/en not_active Expired - Lifetime
- 1999-09-28 NO NO19994722A patent/NO315254B1/no not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2229486T5 (es) | 2012-01-10 |
NO994722D0 (no) | 1999-09-28 |
PT973413E (pt) | 2004-11-30 |
US6083934A (en) | 2000-07-04 |
EP0973413A1 (en) | 2000-01-26 |
NO994722L (no) | 1999-09-28 |
EP0973413B2 (en) | 2011-11-09 |
DK0973413T3 (da) | 2004-11-29 |
DK0973413T4 (da) | 2012-02-27 |
CA2285066A1 (en) | 1998-10-08 |
DE69825260D1 (de) | 2004-09-02 |
EP0973413B1 (en) | 2004-07-28 |
DE69825260T3 (de) | 2012-04-26 |
WO1998043495A1 (en) | 1998-10-08 |
ATE271788T1 (de) | 2004-08-15 |
CA2285066C (en) | 2010-06-08 |
JP2001517950A (ja) | 2001-10-09 |
DE69825260T2 (de) | 2005-08-04 |
JP4148535B2 (ja) | 2008-09-10 |
US5906982A (en) | 1999-05-25 |
NO315254B1 (no) | 2003-08-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ES2229486T3 (es) | Formulaciones nutricionales que contienen lacto-n-neotetraosa. | |
RU2586928C2 (ru) | Модуляция роста бифидобактерий в сочетании с олигосахаридами, находящимися в материнском молоке | |
US9089157B2 (en) | Adherence inhibition of pathogens by prebiotic oligosaccharides | |
US6241983B1 (en) | Bacteria-and fiber-containing composition for human gastrointestinal health | |
EP4129302A1 (en) | Breast milk oligosaccharides for improving resistance of organism against staphylococcus aureus infection | |
US20100104545A1 (en) | Nutritional Composition To Promote Healthy Development And Growth | |
EP1262192A2 (en) | Compositions and methods for human gastrointestinal health | |
PT1255449E (pt) | Formulação nutricional contendo substâncias pré-bióticas | |
TWI543713B (zh) | 營養組成物類 | |
CN111067104A (zh) | 一种复合益生菌婴幼儿配方奶粉及其制备方法 | |
CN108669563A (zh) | 一种组合物、其应用和增强免疫力、改善过敏的产品 | |
ES2391558T3 (es) | Suplemento de aminoácidos para un ecosistema microbiótico sano | |
US9826766B2 (en) | Use of polysaccharides for the intestinal well-being of nursing infants and/or infants | |
Rohde et al. | Therapeutic interventions in diarrhea | |
AU774675B2 (en) | Compositions and methods for human gastrointestinal health | |
MXPA99008954A (es) | Formulaciones alimenticias que contienen lacto-n-neotetraosa | |
US20220400729A1 (en) | Synergistic combination of butyric-acid-producing prebiotics and probiotics | |
AU2014243769A1 (en) | Prebiotic composition and method of its use | |
Rohde | Hunger and Health: Therapeutic Interventions in Diarrhoea | |
VALYASEVI | JON E. ROHDE, RICHARD A. CASH, RICHARD L. GUERRANT, DILIP MAHALANABIS, AM MOLLA, AND |