ES2211270B1 - Recipiente. - Google Patents
Recipiente.Info
- Publication number
- ES2211270B1 ES2211270B1 ES200200366A ES200200366A ES2211270B1 ES 2211270 B1 ES2211270 B1 ES 2211270B1 ES 200200366 A ES200200366 A ES 200200366A ES 200200366 A ES200200366 A ES 200200366A ES 2211270 B1 ES2211270 B1 ES 2211270B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- base
- container
- lid
- section
- flange
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract description 12
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 claims abstract description 6
- 230000008602 contraction Effects 0.000 claims description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 12
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 229910010293 ceramic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000010339 dilation Effects 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- -1 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D43/00—Lids or covers for rigid or semi-rigid containers
- B65D43/02—Removable lids or covers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Closures For Containers (AREA)
- Cookers (AREA)
- Package Specialized In Special Use (AREA)
Abstract
Comprende una tapa (2) de silicona sensiblemente flexible y una base rígida que comprende medios de cierre hermético entre la tapa (2) y la base (3), y se caracteriza porque los medios de cierre comprenden un dispositivo interior a la base (3) que realiza el cierre al dilatarse la tapa (2) cuando el recipiente se calienta y un dispositivo exterior a la base (3) que cierra el cierre al contraerse la tapa (2) cuando el recipiente (1) se enfría. De este modo se consigue la hermeticidad completa entre la tapa (2) y la base (3) en el interior de un horno convencional, un horno de microondas y un frigorífico o congelador.
Description
Recipiente.
La presente invención se refiere a un recipiente
para cocinar alimentos capaz de soportar las temperaturas bajas de
los congeladores y las temperaturas altas de los hornos, por
ejemplo de los hornos de microondas o de los hornos
convencionales.
Son conocidos recipientes para cocinar alimentos
constituidos por una tapa superior y una base para contener los
alimentos, que puede estar hecha de diferentes materiales, tales
como cristal o materiales cerámicos que son capaces de soportar
elevadas temperaturas de cocinado.
Sin embargo, dichos receptáculos no presentan un
cierre hermético absoluto entre la tapa y la base ya que, cuando
son colocados en el interior de un horno durante la fase de
calentado, los gases emanados por los alimentos emergen hacia fuera
del recipiente, de manera que el aroma de los alimentos se escapa y
se mezcla con la atmósfera del interior del horno. Esta falta de
hermeticidad es debida a que la tapa y la base no forman un encaje
perfecto.
También se conocen otro tipo de recipientes para
cocinar, que comprenden una tapa sensiblemente flexible y una base
sensiblemente rígida, que comprende medios de cierre hermético
entre la tapa y la base, siendo la tapa superior de material
plástico, por ejemplo polietileno.
Los citados recipientes permiten un cierre
hermético, pero presentan el principal inconveniente de que no
pueden soportar las altas temperaturas de cocinado de los hornos
convencionales.
Por otro lado, es conocido un recipiente para
cocinar alimentos objeto del modelo de utilidad alemán n° 20019325.
En dicho documento se describe un recipiente que está formado por
una tapa de silicona sensiblemente flexible y una base
sensiblemente rígida que comprende medios de cierre hermético entre
la tapa y la base. Dicho recipiente es capaz de soportar tanto las
elevadas temperaturas de cocinado de los hornos de microondas y los
hornos convencionales como las bajas temperaturas de
congelado.
En la práctica, se ha comprobado que en este
tipo de recipiente el cierre de la tapa se realiza solamente por el
exterior de la base, lo cual puede comportar dificultades en la
hermeticidad del cierre en determinadas condiciones, tales como
cuando existe una presión de vapor importante en el interior del
recipiente.
El objetivo del recipiente de la presente
invención es solventar los inconvenientes que presentan los
recipientes conocidos en la técnica, proporcionando además una
pluralidad de ventajas que se describen a continuación.
El recipiente de la presente invención es del
tipo que comprende una tapa de silicona sensiblemente flexible y
una base sensiblemente rígida que comprende medios de cierre
hermético entre la tapa y la base, y se caracteriza por el hecho de
que los medios de cierre hermético comprenden dos dispositivos de
cierre, un dispositivo interior a la base que realiza el cierre al
dilatarse la tapa cuando el recipiente se calienta y un dispositivo
exterior a la base que realiza el cierre al contraerse la tapa
cuando el recipiente se enfría, presentando la base un coeficiente
de dilatación y de contracción menor al de la tapa.
Gracias a estas características, se consigue la
hermeticidad entre la tapa y la base, mediante el dispositivo
interior en un horno convencional u horno de microondas y mediante
el dispositivo exterior en un frigorífico o congelador. De este
modo, los alimentos dispuestos en el interior del recipiente pueden
mantenerse en el mismo recipiente, el cual puede pasar directamente
del frigorífico o congelador al horno convencional o bien al horno
de microondas, manteniendo siempre la hermeticidad. Así, se evita
la mezcla del aroma procedente de los alimentos con la atmósfera
del congelador, horno o microondas, especialmente en alimentos de
una elevada fluidez.
Según otro aspecto de la invención, el
dispositivo interior de cierre hermético comprende una pestaña que
sobresale interiormente de la tapa y se aplica contra la parte
interior de la pared lateral de la base al calentarse el
recipiente. De este modo, la dilatación de la tapa hace que la
pestaña se apriete contra la pared lateral de la base, realizando
un cierre fuertemente hermético. Dicho apriete de la pestaña contra
la pared se ve reforzado o incrementado por la presión existente en
el interior del recipiente durante el calentamiento de los
alimentos.
Según una realización del recipiente de la
invención, la pestaña presenta tres tramos, un primer tramo
ligeramente inclinado hacia el exterior, un segundo tramo más
inclinado hacia el exterior que el primer tramo y un tercer tramo
inclinado hacia el interior, presentando la base un tramo superior
más grueso y una superficie inclinada de unión entre el tramo
superior y el resto de la base, adaptándose el primer tramo de la
pestaña al tramo superior de la base y el segundo tramo de la
pestaña a la superficie inclinada, actuando al tercer tramo a modo
de palanca sobre el resto de la pestaña al dilatarse la tapa.
Preferentemente, el dispositivo exterior de
cierre hermético comprende una pestaña que sobresale interiormente
de la tapa y se aplica contra la parte exterior de la pared lateral
de la base al enfriarse el recipiente. Gracias a estas
características, la contracción de la tapa hace que la pestaña se
apriete contra la pared lateral de la base, realizando un cierre
fuertemente hermético.
Ventajosamente, la pestaña de la tapa presenta
dos tramos, un primer tramo sensiblemente recto y un segundo tramo
inclinado hacia el exterior. De este modo, el segundo tramo
facilita la colocación de la tapa sobre la base.
Con el fin de facilitar la descripción de cuanto
se ha expuesto anteriormente se adjuntan unos dibujos en los que,
esquemáticamente y tan sólo a título de ejemplo no limitativo, se
representa un caso práctico de realización del recipiente de la
invención, en los cuales:
la figura 1 es una vista en perspectiva de un
recipiente de la presente invención y;
la figura 2 es una vista de detalle en alzado
seccionado del tramo correspondiente al encaje de la base del
recipiente con la tapa de silicona.
Tal como se puede apreciar en la figura 1, el
recipiente 1 para cocinar alimentos de la invención comprende una
tapa 2 de silicona sensiblemente flexible y una base 3
sensiblemente rígida que comprende medios de cierre hermético entre
la tapa 2 y la base 3. Dicho recipiente es capaz de soportar rangos
de temperaturas comprendidos entre -40°C y 260°C y puede ser
utilizado para el cocinado de alimentos, pasando directamente desde
un congelador o frigorífico a un horno convencional u horno de
microondas.
Haciendo especial referencia a la figura 2, se
muestra como los medios de cierre hermético están constituidos por
una primera pestaña 4 que sobresale interiormente de la tapa 2 y se
aplica contra la parte interior 3a de la pared lateral 3b de la
base 3 al calentarse el recipiente 1. La citada pestaña 4 está
formada por tres tramos, un primer tramo 4a ligeramente inclinado
hacia el exterior, un segundo tramo 4b más inclinado hacia el
exterior y un tercer tramo 4c inclinado hacia el interior que
refuerza la acción de cierre hermético. El primer tramo 4a de la
pestaña 4 se adapta al tramo superior 3c de la base 3 y el segundo
tramo 4b de la pestaña 4 a la superficie inclinada.
Por otro lado, el cierre hermético comprende
además una segunda pestaña 5 que sobresale interiormente de la tapa
2 y se aplica contra la parte exterior 3d de la pared lateral 3b de
la base 3 al enfriarse el recipiente 1.
La tapa 2 puede incluir superiormente una
válvula 6 constituida por aletas que se levantan cuando la presión
en el interior del recipiente 1 es elevada. De este modo, se evita
una excesiva deformación de la tapa 2 a altas presiones,
manteniéndose la presión deseada en el interior del recipiente
1.
En el caso de utilizarse una tapa 2 con un
diámetro considerable, existe la posibilidad de incluir nervaduras
en dicha tapa 2 para facilitar la extracción al usuario y
garantizando a su vez, una óptima hermeticidad.
Serán independientes del objeto de la presente
invención los materiales que se empleen en la fabricación de los
elementos que constituyen el recipiente que se ha descrito, así
como las formas y dimensiones de la misma y todos los detalles
accesorios que puedan presentarse, pudiendo ser reemplazados por
otros técnicamente equivalentes, siempre que no afecten a su
esencialidad ni se aparten del ámbito definido por las
reivindicaciones que se adjuntan a continuación.
Claims (5)
1. Recipiente (1) que comprende una tapa (2) de
silicona sensiblemente flexible y una base (3) sensiblemente rígida
que comprende medios de cierre hermético entre la tapa y la base,
caracterizada por el hecho de que los medios de cierre
hermético comprenden dos dispositivos de cierre, un dispositivo
interior a la base (3) que realiza el cierre al dilatarse la tapa
(2) cuando i el recipiente se calienta y un dispositivo exterior a
la base (3) que realiza el cierre al contraerse la tapa (2) cuando
el recipiente se enfría, presentando la base (3) un coeficiente de
dilatación y de contracción menor al de la tapa (2).
2. Recipiente (1) según la reivindicación 1,
caracterizada por el hecho de que el dispositivo interior de
cierre hermético comprende una pestaña (4) que sobresale
interiormente de la tapa (2) y se aplica contra la parte interior
(3a) de la pared lateral (3b) de la base (3) al calentarse el
recipiente.
3. Recipiente (1) según la reivindicación 2,
caracterizado por el hecho de que la pestaña (4) presenta
tres tramos, un primer tramo (4a) ligeramente inclinado hacia el
exterior, un segundo tramo (4b) más inclinado hacia el exterior que
el primer tramo (4a) y un tercer tramo (4c) inclinado hacia el
interior, presentando la base (3) un tramo superior más grueso (3c)
y una superficie inclinada de unión entre el tramo superior y el
resto de la base, adaptándose el primer tramo (4a) de la pestaña al
tramo superior (3c) de la base (3) y el segundo tramo (4b) de la
pestaña (4) a la superficie inclinada, actuando al tercer tramo
(4c) a modo de palanca sobre el resto de la pestaña (4) al
dilatarse la tapa (2).
4. Recipiente (1) según la reivindicación 1,
caracterizada por el hecho de que el dispositivo exterior de
cierre hermético comprende una pestaña (5) que sobresale
interiormente de la tapa (2) y se aplica contra la parte exterior
(3d) de la pared lateral (3b) de la base (3) al enfriarse el
recipiente (1).
5. Recipiente (1) según la reivindicación 4,
caracterizado por el hecho de que la pestaña (5) presenta
dos tramos, un primer tramo (5a) sensiblemente recto y un segundo
tramo (5b) inclinado hacia el exterior.
Priority Applications (8)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES200200366A ES2211270B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-02-15 | Recipiente. |
ES200201035A ES2220174B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-04-14 | Mejoras en el objeto de la patente principal n. 200200366, por "recipiente". |
ES02380104T ES2231662T3 (es) | 2002-02-15 | 2002-05-22 | Recipiente. |
EP02380104A EP1336572B1 (en) | 2002-02-15 | 2002-05-22 | Sealing lid |
DE60201969T DE60201969T2 (de) | 2002-02-15 | 2002-05-22 | Verschlussdeckel |
DK02380104T DK1336572T3 (da) | 2002-02-15 | 2002-05-22 | Låg til hermetisk aflukning |
AT02380104T ATE282563T1 (de) | 2002-02-15 | 2002-05-22 | Verschlussdeckel |
US10/160,018 US20030155365A1 (en) | 2002-02-15 | 2002-06-04 | Receptacle |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES200200366A ES2211270B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-02-15 | Recipiente. |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2211270A1 ES2211270A1 (es) | 2004-07-01 |
ES2211270B1 true ES2211270B1 (es) | 2005-03-16 |
Family
ID=32695758
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES200200366A Expired - Fee Related ES2211270B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-02-15 | Recipiente. |
ES200201035A Withdrawn - After Issue ES2220174B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-04-14 | Mejoras en el objeto de la patente principal n. 200200366, por "recipiente". |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES200201035A Withdrawn - After Issue ES2220174B1 (es) | 2002-02-15 | 2002-04-14 | Mejoras en el objeto de la patente principal n. 200200366, por "recipiente". |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (2) | ES2211270B1 (es) |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1160783B (de) * | 1961-09-09 | 1964-01-02 | Alfons Thiel | Duennwandiger Kunststoffbehaelter mit duennwandigem Schnappdeckel |
US3380610A (en) * | 1966-10-13 | 1968-04-30 | Container Corp | Snap-on lid for plastic container |
DE1994352U (de) * | 1968-06-26 | 1968-09-19 | Schmalbach Lubeca | Verschlussorgan aus kunststoff. |
US3559843A (en) * | 1968-07-26 | 1971-02-02 | Dart Ind Inc | Closure for containers |
DE7919123U1 (de) * | 1979-07-04 | 1979-10-04 | Schmalbach Lubeca | Stapelbarer Stuelpdeckel aus Kunststoff |
DE3703875A1 (de) * | 1987-02-07 | 1988-08-18 | Fischbach A Kg | Behaelter mit kreisrunder einfuelloeffnung und deckel |
JP3001195B2 (ja) * | 1997-04-16 | 2000-01-24 | 光金属工業株式会社 | 加熱調理食品の保存法とそれに用いる真空密閉保存容器 |
DE20019325U1 (de) * | 2000-05-25 | 2001-03-22 | Lekue, S.L., La Llagosta, Barcelona | Behälter zum Kochen von Nahrungsmitteln |
ATE242610T1 (de) * | 2000-05-25 | 2003-06-15 | Lekue S L | Gefäss zum kochen von nahrungsmitteln |
-
2002
- 2002-02-15 ES ES200200366A patent/ES2211270B1/es not_active Expired - Fee Related
- 2002-04-14 ES ES200201035A patent/ES2220174B1/es not_active Withdrawn - After Issue
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2220174B1 (es) | 2006-02-16 |
ES2211270A1 (es) | 2004-07-01 |
ES2220174A1 (es) | 2004-12-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ES2231662T3 (es) | Recipiente. | |
KR100957882B1 (ko) | 고속 냉동 용기와 시일 | |
JP4691554B2 (ja) | 通気可能容器組立体 | |
TW201945253A (zh) | 食物儲存器和烹飪器皿 | |
US7765777B2 (en) | Devices for introducing air into, or removing air from, containers | |
ES2351280T3 (es) | Utensilio para contener alimentos, aplicable a cocción en horno microondas. | |
KR101242634B1 (ko) | 밀폐용기용 뚜껑 | |
ES2211270B1 (es) | Recipiente. | |
EP1157648B1 (en) | Receptacle for cooking food | |
JP2014000981A (ja) | 食品保存容器 | |
KR200437807Y1 (ko) | 밀폐형 용기 뚜껑 | |
KR100890432B1 (ko) | 밀폐보관을 위한 조리용기 | |
KR200480487Y1 (ko) | 보관 용기 | |
KR101815439B1 (ko) | 공기 배출구가 일체로 형성된 진공뚜껑을 갖는 일회용 식품 용기 | |
KR20140047302A (ko) | 이중밀폐형 커버패킹 및 그가 구비된 압력조리기 | |
KR101502108B1 (ko) | 보존성이 향상된 밀폐 방식의 진공 유골함 | |
TW200303180A (en) | Heat-insulating cooker | |
JP2524440B2 (ja) | 食物保存用容器 | |
TWI441608B (zh) | Built-in universal pressure cooker lid | |
KR20190089511A (ko) | 밀폐용기 겸용 냄비 | |
KR101685441B1 (ko) | 접이식 손잡이를 가지는 저장용기용 밀폐 덮개 | |
CN102824101A (zh) | 压力支撑加强型盖封装体以及具备其的压力烹调器 | |
CN214002670U (zh) | 一种容器密封盖 | |
KR101495831B1 (ko) | 보존성 향상을 위한 밥솥용 누름 판 | |
CN206933934U (zh) | 烹饪器具 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
EC2A | Search report published |
Date of ref document: 20040701 Kind code of ref document: A1 |
|
PC2A | Transfer of patent | ||
FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20190521 |
|
FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20190604 |