ES2208147T1 - Procedimiento de fermentacion controlado metabolico para producir carbamoil trobamicina. - Google Patents

Procedimiento de fermentacion controlado metabolico para producir carbamoil trobamicina.

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ES2208147T1 ES02717362T ES02717362T ES2208147T1 ES 2208147 T1 ES2208147 T1 ES 2208147T1 ES 02717362 T ES02717362 T ES 02717362T ES 02717362 T ES02717362 T ES 02717362T ES 2208147 T1 ES2208147 T1 ES 2208147T1
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Istvan Bakondi-Kovacs
Liona Csutoros Novotny
Janos Erdei
Gabor Balogh
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    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/26Preparation of nitrogen-containing carbohydrates
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Abstract

Procedimiento para la producción de 6''-0-carbamoil tobramicina a partir de un microorganismo que la produzca, que comprende las etapas siguientes: a) preparación de un caldo fermentativo que contiene el microorganismo que produce la 6''-0-carbamoil-tobramicina; b) regulación de un nivel constante de una fuente de carbono asimilable y de una fuente de nitrógeno asimilable; y c) recuperación de la 6''-0-carbamoil tobramicina.

Claims (31)

1. Procedimiento para la producción de 6'-0-carbamoil tobramicina a partir de un microorganismo que la produzca, que comprende las etapas siguientes:
a) preparación de un caldo fermentativo que contiene el microorganismo que produce la 6'-0-carbamoil-tobramicina;
b) regulación de un nivel constante de una fuente de carbono asimilable y de una fuente de nitrógeno asimilable; y
c) recuperación de la 6'-0-carbamoil tobramicina.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que el microorganismo que produce la 6'-0-carbamoil tobramicina es Streptomyces tenebrarius.
3. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fuente de carbono asimilable es glucosa.
4. Procedimiento según la reivindicación 3, en el que la glucosa se regula a un nivel constante entre unos límites de aproximadamente 0,001% a aproximadamente 0,5%.
5. Procedimiento según la reivindicación 3, en el que la glucosa se regula a un nivel constante entre unos límites de aproximadamente 0,001 a aproximadamente 0,4%.
6. Procedimiento según la reivindicación 3, en el que la glucosa se regula a un nivel constante entre unos límites de aproximadamente 0,001 a aproximadamente 0,05%.
7. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fuente de carbono asimilable es el ácido glutámico.
8. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fuente de carbono asimilable es el glutamato sódico.
9. Procedimiento según las reivindicaciones 7 u 8, en el que la fuente de carbono asimilable se regula a un nivel constante en un intervalo de aproximadamente 0,005 a aproximadamente 0,1%.
10. Procedimiento según las reivindicaciones 7 u 8, en el que la fuente de carbono asimilable se regula a un nivel constante en un intervalo de aproximadamente 0,001 a aproximadamente 0,1%.
11. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fuente de nitrógeno asimilable es el nitrógeno amoniacal.
12. Procedimiento según la reivindicación 11, en el que el nitrógeno amoniacal se selecciona a partir de la urea, sulfato amónico, cloruro amónico, fosfato amónico, nitrato amónico y sus mezclas.
13. Procedimiento según la reivindicación 11, en el que el nitrógeno amoniacal es sulfato amónico.
14. Procedimiento según la reivindicación 11, en el que el nitrógeno amoniacal se regula a un nivel constante en un intervalo de aproximadamente 0,03% a aproximadamente 0,2%.
15. Procedimiento según la reivindicación 11, en el que el nitrógeno amoniacal se regula a un nivel constante en un intervalo de aproximadamente 0,02 a aproximadamente 0,2%.
16. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que un nivel constante de la fuente del carbono asimilable y una fuente del nitrógeno asimilable en el caldo fermentativo se regula mediante el suministro continuo de glucosa, glutamato sódico y sulfato amónico.
17. Procedimiento según la reivindicación 16, en el que el suministro continuo de glucosa, glutamato sódico y sulfato amónico tienen lugar independientemente uno de otro.
18. Procedimiento según la reivindicación 1, que comprende además un suministro continuo de una sal mineral.
19. Procedimiento según la reivindicación 18, en el que la sal mineral se selecciona a partir del grupo formado por calcio, magnesio, hierro, fosfato de zinc, manganeso, sodio, potasio y cobalto.
20. Procedimiento según las reivindicaciones 4, 5 ó 6, en el que la solución de glucosa se ajusta a un pH comprendido entre aproximadamente 4,0 y aproximadamente 5,0.
21. Procedimiento según la reivindicación 20, en el que el pH de la solución de glucosa se ajusta utilizando un fosfato inorgánico.
22. Procedimiento según la reivindicación 21, en el que el fosfato inorgánico es el ácido fosfórico.
23. Procedimiento según la reivindicación 22, en el que el fosfato inorgánico se suministra durante la fermentación en una cantidad de aproximadamente 0,001 a aproximadamente 0,002% por día.
24. Procedimiento según la reivindicación 2, en el que la cepa de Streptomyces tenebrarius es NCAIM B(P) 000169.
25. Procedimiento según la reivindicación 2, en el que la cepa de Streptomyces tenebrarius es NCAIM B(P) 000204.
26. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fermentación consiste en un cultivo sumergido.
27. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que la fermentación se conserva en un intervalo de temperatura comprendido entre aproximadamente 37ºC y aproximadamente 41ºC.
28. 6'-0-carbamoil tobramicina producida según el procedimiento de la reivindicación 1.
29. Formulación útil para el tratamiento de enfermedades infecciosas en el hombre, que comprende la 6'-0-carbamoil tobramicina producida según el procedimiento de la reivindicación 1.
30. Formulación útil para el tratamiento de las infecciones oculares y del oído en el hombre, que comprende la 6'-0-carbamoil tobramicina producida según el procedimiento de la reivindicación 1.
31. Formulación según la reivindicación 29 ó 30, en la que la 6'-0-carbamoil tobramicina producida según el procedimiento de la reivindicación 1, elimina bacterias seleccionadas del grupo constituido por Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Proteus mirabelis, Klebsiella pneumoniae, Morganella morganii, Haemophilus influenzae, Haemophilus aegyptius, Moraxlea lacumata y Acinetobacter calcoaceticus.
ES02717362T 2001-01-09 2002-01-09 Procedimiento de fermentacion controlado metabolico para producir carbamoil trobamicina. Pending ES2208147T1 (es)

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