ES2156077B1 - Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho. - Google Patents
Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho.Info
- Publication number
- ES2156077B1 ES2156077B1 ES009901194A ES9901194A ES2156077B1 ES 2156077 B1 ES2156077 B1 ES 2156077B1 ES 009901194 A ES009901194 A ES 009901194A ES 9901194 A ES9901194 A ES 9901194A ES 2156077 B1 ES2156077 B1 ES 2156077B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- cake
- cream
- caramel
- packaging
- procedure
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Procedimiento para la elaboración y envasado de un pastel de bizcocho, a base de: bizcocho, nata montada, crema pastelera y caramelo, que comprende las etapas de: a) preparar el bizcocho, a base de huevo, azúcar, leche y crema de bizcocho comercial; b) montar una nata líquida hasta conseguir nata a punto de nieve; c) preparar en frío una crema mezclando leche, agua y crema pastelera; d) preparar caramelo calentando gel alimenticio con caramelo líquido comercial; y e) envasar los componentes antes preparados en tarrinas, preferentemente de barro, disponiendo en el fondo de la tarrina la nata montada, sobre la nata se dispone el bizcocho preparado anteriormente, sobre la nata y el bizcocho la crema pastelera y el caramelo líquido.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES009901194A ES2156077B1 (es) | 1999-06-01 | 1999-06-01 | Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES009901194A ES2156077B1 (es) | 1999-06-01 | 1999-06-01 | Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2156077A1 ES2156077A1 (es) | 2001-06-01 |
| ES2156077B1 true ES2156077B1 (es) | 2002-07-01 |
Family
ID=8308656
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES009901194A Expired - Fee Related ES2156077B1 (es) | 1999-06-01 | 1999-06-01 | Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2156077B1 (es) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102306474A (zh) * | 2011-06-30 | 2012-01-04 | 苏州金塔金属制品有限公司 | 货架商品标签板 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2668334B1 (fr) * | 1990-10-30 | 1993-02-05 | Julie Diffusion Sa Tarte | Nouveau procede de preparation de tartes sucrees, et nouvelles tartes sucrees susceptibles d'etre obtenues selon ce procede. |
| JP2876016B2 (ja) * | 1992-10-28 | 1999-03-31 | グリコ協同乳業株式会社 | 容器入りカラメル上位プリン及びその製造方法 |
-
1999
- 1999-06-01 ES ES009901194A patent/ES2156077B1/es not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2156077A1 (es) | 2001-06-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2212100T3 (es) | Vaso para bebidas hecho de pasta comestible cocida dos veces. | |
| ES2256309T3 (es) | Maquina de cocina con un vaso de batido y procedimiento para fabricar hielo comestible. | |
| ES2545830B1 (es) | Pajita comestible para consumir bebidas | |
| IE54827B1 (en) | Storable product which can be whipped up to a dessert mousse, and a process for its preparation | |
| ES2207844T3 (es) | Aparato y procedimiento para preparar yogur congelado y helados. | |
| WO2021071680A1 (en) | Edible tableware and method of making the same | |
| WO2009024624A1 (es) | Procedimiento para obtener un instrumento de remoción comestible e instrumento obtenible mediante dicho procedimiento | |
| BG112807A (bg) | Състав за производство на ядливи съдове за студени и топли напитки и храни | |
| ES2156077B1 (es) | Procedimiento para la elaboracion y envasado de un pastel de bizcocho. | |
| GB2373710A (en) | Instant beverage spoon | |
| AU2003290610C1 (en) | Food formulations | |
| WO2003065819A1 (en) | Machine for forming blocks of ice cream | |
| ES2813088T3 (es) | Producto lácteo y procedimiento de preparación | |
| ES2234452T3 (es) | Producto aireado congelado. | |
| JPS646745B2 (es) | ||
| JPS63222647A (ja) | 起泡性ゲル化食品の連続的製造方法 | |
| FR2481073A1 (fr) | Gateau de noix | |
| CY1111092T1 (el) | Μεθοδος για την παρασκευη κρεμας ζαχαροπλαστικης | |
| AR022948A1 (es) | COMPOSICIoN DE ALIMENTO ESTERILIZADA LIQUIDA Y SU PROCESO DE PREPARACIoN. | |
| Simpson | The Battle | |
| GB416891A (en) | Improvements relating to wafer cones or cornets for holding ice-cream or other confection | |
| JPH0524302Y2 (es) | ||
| JPS553751A (en) | Preparation of dessert food | |
| JP2571760Y2 (ja) | アイスクリーム用可食容器 | |
| JPH07170914A (ja) | 食品 かぼちゃを主原料とするシャーベット、アイスクリーム の製造方法。 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EC2A | Search report published |
Date of ref document: 20010601 Kind code of ref document: A1 Effective date: 20010601 |
|
| FD1A | Patent lapsed |
Effective date: 20100311 |