EP2944883A1 - Dunstabzugshaubeneinrichtung und verfahren - Google Patents

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Publication number
EP2944883A1
EP2944883A1 EP15001390.2A EP15001390A EP2944883A1 EP 2944883 A1 EP2944883 A1 EP 2944883A1 EP 15001390 A EP15001390 A EP 15001390A EP 2944883 A1 EP2944883 A1 EP 2944883A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
outlet
extractor hood
air
exhaust air
air guide
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP15001390.2A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Christian Lauderlein
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP2944883A1 publication Critical patent/EP2944883A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes

Definitions

  • the present invention relates to an extractor hood device with a Lucas arrangementseinrichutng, which allows the operation of the extractor hood Einrichutng in a recirculation and exhaust air operation.
  • the present invention also relates to a method of operating such a cooker hood device.
  • Cooker hoods are often used in the kitchen above, for example, a stove to suck in the ascending boiling vapors and filter out the fat components.
  • hoods on a suction for vapors which sucks the rising vapors in the hood with the help of a fan.
  • the filtered vapor is then passed through the hood and can be blown out of the hood again at a desired location, which can be done in some extractor hoods in a recirculation mode back to the kitchen or in an exhaust mode to the outside.
  • a blow-out of the filtered vapor may be provided to the rear through the outer wall or upwards.
  • the blown-up air can then be guided upwardly through the ceiling, for example, or be deflected laterally to another implementation area to the outside
  • the corresponding outputs for the recirculation or exhaust air operation can be fired or released.
  • a switch is provided, in which over a bevelled rotatable tube either the output for the recirculation or the exhaust air operation is released. It can be opened on the output for the exhaust air operation by the rotation of the pipe in the switch, a lid when the tube closes the output for the recirculation mode. If the output for the recirculation mode is released by a rotation of the pipe, the cover closes again on the outlet for the exhaust air operation.
  • the extractor hood device has at least one housing device, wherein at least one intake region for vapor and at least one blow-out region for filtered vapor are provided in the housing device.
  • at least one blower device is assigned to the intake region, and the intake region has at least one suction surface.
  • the exhaust air area is assigned at least one air guide device, which has at least one inlet and at least two outlets, wherein at least one outlet for a circulating air operation and at least one outlet for an exhaust air operation are provided.
  • At least one pivotable switching device is provided in the air guide device, with which at least one air guide between the inlet and at least one outlet is releasable and / or closable, wherein the pivot axis of the switching device is provided substantially transversely to the inlet.
  • the suction surface of the extractor hood device comprises in particular at least one intake plate or a cover plate and at least one filter layer for filtering the sucked-in Wrasens.
  • pivot axis may preferably be understood a rotation axis.
  • the orientation of the pivot axis of the switching device substantially transversely to the inlet means in particular, that the pivot axis is preferably also arranged substantially transversely to at least one outlet and particularly preferably to at least one outlet for an exhaust air operation.
  • An air guide device is z. B. an adaptable switching module, which allows the change between the operating modes of a cooker hood and in particular between an exhaust and a recirculation mode.
  • the switching device of the air guiding device can be designed, for example, as Umschaltweiche.
  • the extractor hood device according to the invention offers many advantages.
  • a considerable advantage is that a particularly flexible use of the extractor hood device in different installation situations is made possible by the special design of the air guide device with the pivotable switching device whose pivot axis is provided substantially transversely to the inlet.
  • the special design and in particular by the special orientation of the pivot axis of the switching device it is namely possible to release in a simple manner outlets to different sides of the air guide device and / or close.
  • it is possible that in the extractor hood device according to the invention depending on the installation situation, for example, either an outlet for the exhaust air operation is released upwards or backwards.
  • This is achieved in that the pivotable switching device is rotatable or pivotable transversely to the inlet, whereby the extractor hood device according to the invention can be used flexibly in different installation situations.
  • At least one second outlet is preferably provided for the exhaust air operation.
  • the air guiding device it is possible for the air guiding device to provide two outlets for exhaust air operation as standard, which are aligned in different directions.
  • an outlet for the exhaust air operation can be provided upwards and an outlet for the exhaust air operation to the rear.
  • the outlet for the exhaust air z. B. be performed directly to the rear through the wall to the outside or be directed upwards, from where the blown air can be forwarded to a designated wall and / or ceiling penetration.
  • At least a second outlet for the recirculation mode is provided, wherein the two outlets for the recirculation mode then in particular are jointly releasable and / or closed. So it is possible that even in the recirculation mode, a sufficient free cross-section for blowing the air back into the kitchen is provided. In the recirculation mode may in fact may be more filter layers such. B. an odor filter may be provided which complicate the blowing out of the air from the hood device.
  • a second outlet for the recirculation mode can then be achieved that even in recirculation mode a sufficient amount of air through the cooker hood device can be promoted without having to choose a higher operating level for the recirculation mode.
  • an outlet for the exhaust air operation in the installed state of the extractor hood device is directed upward and / or at least one outlet for the exhaust air operation is directed in the installed state to the rear and / or at least one outlet for the recirculation mode is directed to the side.
  • At least one closure device is provided for covering at least one outlet for the exhaust air operation.
  • a closure device can, in particular, permanently close at least one exhaust air outlet.
  • the air guiding device has at least one housing, in which the switching device is accommodated on at least one shaft.
  • the shaft is then aligned in particular transversely to the at least one inlet, so that the pivot axis of the switching device is provided substantially transversely to the inlet.
  • the switching device can also run, for example, in a sliding guide, which is provided in the housing of the air guide device in appropriate embodiments.
  • a pivotable switching device can be provided whose pivot axis is oriented substantially transverse to the one inlet without using a shaft.
  • the switching device is pivotally provided on the shaft or in the slotted guide by at least 180 ° and in particular by at least 360 ° in the housing of the air guide device. It can be z. B. the switching device can be pivoted in a direction of rotation by 360 ° in the housing to close certain outlets of the air guide device.
  • a rotation of the switching device in only one direction can have advantages depending on the technique used, if z. B. certain switch positions are provided for automatically controlling the switching device.
  • a rotation of the switching device in both directions is also conceivable, as a result of which a pivotability of the switching device may be sufficient by only 180 °.
  • the switching device has at least one radially outer jacket surface, which is designed and suitable for closing at least one outlet of the air guiding device.
  • the switching device is designed such that substantially no vapor is blown through the closed outlet.
  • the lateral surface is formed for example as a curved peripheral portion or as a curved end face, which is adapted to the housing shape of the air guide device.
  • the switching device may be formed in particular as a kind of hollow cake piece, wherein the round peripheral portion or the lateral surface can close at least one outlet of the air guide device.
  • the switching device has at least one side section, wherein the side section expediently connects the receptacle of the switching device to the shaft and the lateral surface.
  • the side areas are designed such that they can close at least one correspondingly shaped outlet of the air guiding device.
  • the outlets for the exhaust air operation have a substantially round shape and / or the shape of the outlets for the recirculation mode substantially corresponds to the shape of the side portions of the switching device. This makes it possible that, in conjunction with the specially designed switching device, the filtered vapor to be discharged can be discharged in different directions, so that different installation situations can be covered with the extractor hood.
  • At least one motor device and / or at least one control device are assigned to the air-guiding device.
  • the motor device makes it possible that the switching device can be moved not only manually, but also motorized.
  • the control device is preferably also suitable for controlling, whereby it is possible that the switching device can be moved, for example, automatically and preferably also fully automatically. So z. B. depending on the outside temperature, the operating mode exhaust air or recirculation mode can be selected.
  • At least one sensor is provided, which is in communication with the air guide device.
  • a sensor z. B be a position sensor for the switching device or a temperature sensor that can measure the outside temperature or the room temperature in the kitchen to automatically select a mode or to propose a mode.
  • a network interface may be provided, the information such. B. queries a weather forecast to select a particular mode advantageous.
  • At least one microswitch is provided, which specifies at least one closure position of the switching device.
  • the window protection switch is particularly preferably deactivated in the recirculation mode.
  • the extractor hood device operates in recirculation mode, the extracted air is blown back into the kitchen, whereby an otherwise advantageous forced ventilation of the room is not necessary.
  • At least one odor filter can be provided on at least one outlet, wherein an odor filter can be expediently used in particular at the outlets for the circulating air operation.
  • an odor filter can be provided interchangeably, in particular, in order to replace it from time to time in order to ensure a particularly effective and hygienic postfiltering of the vapors.
  • the method according to the invention is particularly suitable for operating an extractor hood with at least one housing device, the housing device comprising at least one intake area for vapor and at least one outlet area for filtered vapor.
  • at least one blower device is assigned in the intake area and the intake area also has a suction surface.
  • the exhaust air area is also associated with at least one air guide device having at least one inlet and at least two outlets, wherein at least one outlet for a recirculation mode and at least one outlet for an exhaust air operation are provided.
  • the air guiding device comprises at least one pivotable switching device whose pivot axis is provided substantially transversely to at least the inlet of the air guiding device. With this pivotable switching device, an air guide between the input and at least one outlet is released and / or closed.
  • the method according to the invention also offers many advantages.
  • a considerable advantage is that, depending on the installation situation of the extractor hood device at least one outlet for recirculation mode and at least one outlet for the exhaust air operation can be released, depending on the installation situation different outlets of the air duct device can be used appropriately.
  • the air duct between the inlet and at least one outlet is automatically released.
  • automatically motorized in particular is understood, wherein the switching device is then pivoted by pressing a button in a different locking position for a particular mode.
  • the switching device can ever occupy a certain position but also fully automatically.
  • a sensor-controlled switching preferably takes place, wherein, for example, depending on the outside / inside temperature either a recirculation or an exhaust air operation is selected.
  • FIG. 1 a kitchen unit 100 is shown purely schematically, which includes a cooking area 101. On the cooking surface 101, two pots 102 can be seen, from which rises when preparing food as thick arrows marked vapors 4. On the wall 103, a cooker hood device 1 according to the invention is provided above the hob 101, which closes in the embodiment shown here upwards with the ceiling portion 104 of the kitchen.
  • the extractor hood device 1 is purely schematic in a perspective view in FIG. 2 shown.
  • the extractor hood device 1 in the exemplary embodiment shown here comprises a housing device 2, in which a suction region 3 for vapor 4 and a blow-out region 5 for filtered vapor is made available.
  • the cooking point 101 facing side of the intake 3 here is a Wrasencept 33 available, on the underside of a suction surface 31 is provided for sucking vapor.
  • the suction surface 31 and the Wrasenconnect 33 may be associated with one or more not shown here filter layers, which are provided in particular for the separation of fat from the vapor 4.
  • FIG. 3 Depending on the installation situation, different air ducts 14, 29, 30 are represented by the air guiding device 7 of the extractor hood device 1 in a purely schematic sectional side view. It is in FIG. 3a the extractor hood device 1 is received on the wall 103, wherein the air guide 29 is shown purely schematically in an exhaust air operation. In the exemplary embodiment shown here, it is predetermined by the installation situation that the air guide 29 is guided upwards out of the extractor hood 1 by the air guiding device 3.
  • FIG. 3b The same installation situation is also in FIG. 3b illustrated, wherein the air guide 14 is shown by the air guide device 7 in a recirculation mode, in which sucked through the hood 1 device air is blown back into the kitchen after filtering.
  • the air guide 14 shown here also corresponds to the air duct, which in the recirculation mode at the in Figure 3c shown installation situation is provided. It is at the in Figure 3c illustrated installation situation of the filtered vapor 4 blown out by means of the air guide device 7 according to the air guide 30 to the rear.
  • the air guide device 7 is in communication with a window protection switch 26, which is provided on a kitchen window 105.
  • the window protection switch 26 is in communication with a control device 21 not shown here, which takes into account the position of the window protection switch 26 in the exhaust mode of the hood 1 to only operate the fan 6 of the hood 1 for safe operation, if the window protection switch 26 is an open Window 105 displays.
  • the control device does not take into account the position of the window protection switch 26 during recirculation mode in the embodiment shown here, since the sucked through the hood 1 air is also blown back into the kitchen.
  • a sensor 27 which is formed in the embodiment shown here as a temperature sensor 35.
  • the sensor 27 is also in communication with the control device 21 or can z above the determined temperature. B. also be selected automatically a certain mode.
  • an exhaust air operation may be advantageous in order not to unnecessarily increase the room temperature in the kitchen increase.
  • the recirculation mode can be advantageous to support the heating of the kitchen by means of the warm exhaust air.
  • FIG. 4 the extractor hood device 1 according to the invention is shown in a purely schematic perspective view, in which case the outer housing cover 36 has been removed to allow insight into the interior of the hood device 1.
  • FIG. 5 the housing 16 of the air guide device 7 is shown from the left and from the right side in a purely schematic perspective view.
  • the outlet 11 for the exhaust air operation and a left and right side each have an outlet 9, 10 for the recirculation mode.
  • the alternative outlet 12 for the exhaust air operation is in FIG. 5 not recognizable.
  • FIG. 6 is purely schematic as shown housing 16 of the air guide device in a disassembled state purely schematically. In this case, one looks in each case into the interior of the two housing parts 38, 39, wherein in each housing part 38, 39, an outlet 9, 10 can be seen for the recirculation mode. In the illustration according to FIG. 6 Both outlets 11, 12 can be seen for the exhaust air operation.
  • FIG. 6 In addition one recognizes in FIG. 6 in that a shaft 17 or a shaft receptacle is provided in the housing 16. Furthermore, it can be seen here, the micro-switch 22, which recognize the position of the switching device 13, not shown here within the housing 16 or pretend.
  • FIGS. 7 to 10 are the different positions of the switching device 13 in the air guide device 7 depending on the proposed air guide 14, 29, 30 shown purely schematically in each case in several views.
  • the view a shows a purely schematic perspective view of an air guiding device 7
  • view b shows a purely schematic sectional perspective view of the air guiding device 7
  • view c shows a purely schematic sectional side view of the air guide device 7.
  • View d shows in the FIGS. 7 and 8 a purely schematic sectional view from the front and in the FIGS. 9 and 10 from above onto an air guiding device 7.
  • FIGS. 7 and 8 show here an air guide device 7, which is used in an extractor hood 1, according to the installation situation, the blown air in the recirculation mode through the two outlets 9, 10 is blown out and in the exhaust air operation, the bled air is discharged through the outlet 11 upwards. So is in FIG. 7 the air duct 14 and in FIG. 8 the air guide 29 shown.
  • the alternative outlet 12 of the air guide device is closed by a closure device 15. Since an export of the air in the exhaust air operation upwards takes place at this installation situation, the outlet 12 is unnecessary for this installation situation and can be permanently closed by means of the closure device 15. If this hood is used in a different installation situation, the closure device 15 can be easily removed again and z. B. be placed on the upper outlet 11, if the installation situation requires a discharge of the air in the exhaust air operation to the rear.
  • the switching device 13 of the air guiding device 7 is in FIG. 7 positioned such that the lateral surface 18 is in a closed position 24 and thus reliably closes the outlet 11.
  • the closure position 24 can be predetermined by a microswitch 22. It can also be seen in the views c and d of the figure how the air is blown through the inlet 8 through the air guiding device via the outlets 9, 10 to the sides of the air guiding device.
  • FIG. 8 the air guide 29 is shown, in which case the air is guided through the air guiding device 7 through the inlet 8 upwards through the outlet 11.
  • the switching device 13 is in the closed position 23.
  • FIG. 8b It can be seen that the switching device 13 is positioned such that the side portions 19 of the switching device 13, the side outlets 9 and 10 close. So is like in the FIGS. 8c and d can be seen, the air guide 29 released.
  • outlet 9, 10 may be provided for the recirculation mode.
  • Such an outlet can then z. B. may be arranged as a round or roundish outlet opposite to outlet 12 and then in the closure position 23 not with the side portions 19, but also here with the lateral surface 18 close the outlet.
  • FIGS. 9 and 10 Another installation situation for the extractor hood device 1 is in the FIGS. 9 and 10 shown. It is in FIG. 9 again the position of the switching device 13 for the recirculation mode represented and in FIG. 10 For example, the air duct 30 for exhaust air operation is shown in this embodiment.
  • FIG. 9b It can be seen that in the exemplary embodiment shown here, according to the installation situation, the outlet 11 is permanently closed by means of a closure device 15. It is in FIG. 9b the position of the switching device 13 shown in the closed position 25, so that the lateral surface 18 of the switching device 13, the outlet 12 reliably seals. Thus, the filtered vapor can be blown through the outlets 9 and 10 in the recirculation mode.
  • the air guide 14 is again in the FIGS. 6c and d shown.
  • FIG. 10 The corresponding closure position 23 of the switching device 13 for the exhaust air operation is in FIG. 10 shown in detail.
  • the switching device 13 is in the closed position 23, in which cover the side portions 19 of the switching device 13, the side outlets 9, 10 for the recirculation mode.
  • the outlet 11 upwards is covered with a closure device 15, so that the air guide 30 is released through the outlet 12.
  • the air guide 30 is in the FIGS. 10c and d shown again in two detailed views.
  • FIGS. 11 to 14 Another embodiment of an extractor hood according to the invention with only one outlet 11 for the exhaust air operation is in the FIGS. 11 to 14 shown purely schematically.
  • FIG. 11 one sees an extractor hood device 1 according to the invention, which has a suction area 3 for vapor and a blow-off area 5 for filtered vapor.
  • the extractor hood device 1 For sucking in steams 4, the extractor hood device 1 comprises a vapor shield 33, on which a suction surface 31 is provided. Above the vapor shield 33, a blower device 6 is provided, which sucks the vapor 4 and supplies via a connecting hose 34 to an air guide device 7.
  • FIGS. 13 and 14 is the position of the switching device 13 in the air guide device 7 for the recirculation mode in FIG. 13 and for exhaust air operation in FIG. 14 shown purely schematically.
  • FIG. 13 It can be seen that the switching device 13 is pivoted so within the air guide device 7, that the lateral surface 18 of the switching device 13, the outlet 11 reliably blocked upwards.
  • the filtered vapor 4 conducted upwards through the blower device 6 can pass through the inlet 8 into the air guide device 7 and be blown out of the hood device 1 through the outlet 9 for the recirculation mode.
  • FIG. 14 is shown purely schematically the position of the switching device during the exhaust air operation. It can be seen that the lateral surface 19 the outlet 9 for the recirculation mode covers so that the promoted by the blower 6 vapor 4 can pass through the inlet 8 in the air guide device and is blown out through the outlet 11 upwards in the exhaust air operation again.
  • each of the outlet 11 or 12 are covered by a closure device 15, if the one or the other outlet 11, 12 due to the Installation situation is not needed.
  • FIG. 15 is shown purely schematically that the outlets 9, 10 for the recirculation mode in each case an odor filter 28 is assigned, which is provided interchangeable in the embodiment shown here. It should be noted that such an odor filter represented a flow resistance, which should be considered in the calculation of the total flow area for the outlets 9 and 10 appropriate.

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Abstract

Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) und Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) mit einer Gehäuseeinrichtung (2), wobei in der Gehäuseeinrichtung (2) ein Ansaugbereich (3) für Wrasen (4) und ein Ausblasbereich (5) für gefilterten Wrasen vorgesehen sind. Dem Ansaugbereich (3) sind eine Gebläseeinrichtung (6) und eine Ansaugfläche (31) zugeordnet und der Abluftbereich (5) weist eine Luftführungseinrichtung (7) auf, welche einen Einlass (8) und zwei Auslässe (9, 10, 11,12) aufweist, wobei ein Auslass (9, 10) für einen Umluftbetrieb und ein Auslass (11, 12) für einen Abluftbetrieb vorgesehen sind. Dabei ist an der Luftführungseinrichtung (7) eine schwenkbare Umschalteinrichtung (13) vorgesehen ist, mit welcher eine Luftführung (14) zwischen dem Einlass (8) und einem Auslass (9, 10, 11, 12) freigegeben und/oder verschlossen wird, wobei die Schwenkachse (32) der Umschalteinrichtung (13) im Wesentlichen quer zu dem Einlass (8) vorgesehen ist.

Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaubeneinrichtung mit einer Luftführungseinrichutng, welche den Betrieb der Dunstabzugshaubeneinrichutng in einem Umluft- und einem Abluftbetrieb ermöglicht. Die vorliegende Erfindung betrifft zudem ein Verfahren zum Betreiben einer solchen Dunstabzugshaubeneinrichtung.
  • Dunstabzugshauben werden in der Küche oft oberhalb von beispielsweise einem Herd eingesetzt, um den beim Kochen aufsteigenden Wrasen einzusaugen und die Fettbestandteile herauszufiltern. Dazu weisen Dunstabzugshauben einen Ansaugbereich für Wrasen auf, der mithilfe eines Gebläses den aufsteigenden Wrasen in die Dunstabzugshaube einsaugt.
  • Dabei ist es vorteilhaft, wenn der Großteil des Wrasens z. B. oberhalb eines Kochfeldes zu dem Ansaugbereich geleitet wird, wo der Wrasen dann abgesaugt werden kann. Dies wird in der Regel durch einen sogenannten Wrasenschirm erreicht, über den der Wrasen gesammelt und zu dem Absaugbereich der Dunstabzugshaube geleitet wird.
  • Der gefilterte Wrasen wird dann durch die Dunstabzugshaube geführt und kann an einer gewünschten Stelle wieder aus der Dunstabzugshaube ausgeblasen werden, wobei dies bei manchen Dunstabzugshauben in einem Umluftbetrieb zurück in die Küche oder aber in einem Abluftbetrieb nach außen erfolgen kann. Dabei kann je nach Einbausituation ein Ausblasen des gefilterten Wrasens nach hinten durch die Außenwand oder nach oben vorgesehen sein. Die nach oben ausgeblasene Luft kann dann beispielsweise nach oben durch die Decke nach außen geführt werden oder auch seitlich zu einem anderen Durchführbereich nach außen umgelenkt werden
  • Um den Wechsel zwischen den beiden Betriebsarten zu ermöglichen, können die entsprechenden Ausgänge für den Umluft- oder Abluftbetrieb verschossen oder freigegeben werden. Dazu ist unter anderem aus der DE 10 2011 000 654 A1 ein System bekannt geworden, bei dem eine Weiche vorgesehen ist, in der über ein angeschrägtes drehbares Rohr entweder der Ausgang für den Umluft- oder den Abluftbetrieb freigegeben wird. Dabei kann durch die Drehung des Rohres in der Weiche ein Deckel auf dem Ausgang für den Abluftbetrieb geöffnet werden, wenn das Rohr den Ausgang für den Umluftbetrieb verschließt. Wird durch eine Drehung des Rohres der Ausgang für den Umluftbetrieb freigegeben, schließt sich der Deckel auf dem Ausgang für den Abluftbetrieb wieder.
  • Nachteilig bei einer derartigen Ausgestaltung ist zum einen der relativ komplexe Aufbau der Weiche. Zudem kann mit einer solchen Weiche nur ein Abluftbetrieb nach oben zur Verfügung gestellt werden.
  • Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Dunstabzugshaubeneinrichtung mit einem Umluft- und einem Abluftbetrieb zur Verfügung zu stellen, die flexibler in unterschiedlichen Einbausitationen eingesetzt werden kann.
  • Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Dunstabzugshaubeneinrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1 und durch ein Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaubeneinrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 16. Bevorzugte Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche. Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen.
  • Die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung weist wenigstens eine Gehäuseeinrichtung auf, wobei in der Gehäuseeinrichtung wenigstens ein Ansaugbereich für Wrasen und wenigstens ein Ausblasbereich für gefilterten Wrasen vorgesehen sind. Dabei ist dem Ansaugbereich wenigstens eine Gebläseeinrichtung zugeordnet und der Ansaugbereich weist wenigstens eine Ansaugfläche auf. Dem Abluftbereich ist wenigstens eine Luftführungseinrichtung zugeordnet, welche wenigstens einen Einlass und wenigstens zwei Auslässe aufweist, wobei wenigstens ein Auslass für einen Umluftbetrieb und wenigstens ein Auslass für einen Abluftbetrieb vorgesehen sind. Dabei ist in der Luftführungseinrichtung wenigstens eine schwenkbare Umschalteinrichtung vorgesehen, mit welcher wenigstens eine Luftführung zwischen dem Einlass und wenigstens einem Auslass freigebbar oder/oder verschließbar ist, wobei die Schwenkachse der Umschalteinrichtung im Wesentlichen quer zu dem Einlass vorgesehen ist.
  • Die Ansaugfläche der Dunstabzugshaubeneinrichtung umfasst dabei insbesondere wenigstens ein Ansaugblech bzw. ein Abdeckblech und wenigstens eine Filterlage zum Filtern des angesaugten Wrasens.
  • Weiterhin ist unter schwenkbar insbesondere drehbar, rotierbar und/oder verschwenkbar zu verstehen. Als Schwenkachse kann bevorzugt auch eine Drehachse verstanden werden.
  • Die Ausrichtung der Schwenkachse der Umschalteinrichtung im Wesentlichen quer zu dem Einlass heißt insbesondere auch, dass die Schwenkachse vorzugsweise auch im Wesentlichen quer zu wenigstens einem Auslass und besonders bevorzugt zu wenigstens einem Auslass für einen Abluftbetrieb angeordnet ist.
  • Eine Luftführungseinrichtung gemäß der vorliegenden Erfindung ist z. B. ein adaptierbares Umschaltmodul, welches den Wechsel zwischen den Betriebsarten einer Dunstabzugshaube und insbesondere zwischen einem Abluft- und einem Umluftbetrieb ermöglicht. Dabei kann die Umschalteinrichtung der Luftführungseinrichtung beispielsweise auch als Umschaltweiche ausgebildet sein.
  • Die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung bietet viele Vorteile. Ein erheblicher Vorteil ist, dass durch die spezielle Ausgestaltung der Luftführungseinrichtung mit der schwenkbaren Umschalteinrichtung, deren Schwenkachse im Wesentlichen quer zu dem Einlass vorgesehen ist, ein besonders flexibler Einsatz der Dunstabzugshaubeneinrichtung bei verschiedenen Einbausituationen ermöglicht wird. Die spezielle Ausgestaltung und insbesondere durch die spezielle Orientierung der Schwenkachse der Umschalteinrichtung wird es nämlich möglich, auf einfache Art und Weise Auslässe zu verschiedenen Seiten der Luftführungseinrichtung freizugeben und/oder zu verschließen. So ist es unter anderem möglich, dass bei der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung je nach Einbausituation beispielsweise entweder ein Auslass für den Abluftbetrieb nach oben oder aber nach hinten freigegeben wird. Dies wird dadurch erreicht, dass die schwenkbare Umschalteinrichtung quer zum Einlass rotierbar bzw. schwenkbar ist, wodurch die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung flexibler in verschiedenen Einbausituationen eingesetzt werden kann.
  • Um die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung besonders flexibel in verschiedenen Einbausituationen verwenden zu können, ist bevorzugt wenigstens ein zweiter Auslass für den Abluftbetrieb vorgesehen. So wird es beispielsweise möglich, dass die Luftführungseinrichtung standardmäßig zwei Auslässe für den Abluftbetrieb zur Verfügung stellt, die in unterschiedliche Richtungen ausgerichtet sind. So können vorzugsweise ein Auslass für den Abluftbetrieb nach oben und ein Auslass für den Abluftbetrieb nach hinten vorgesehen sein. Dann kann je nach Einbausituation wahlweise der Auslass für den Abluftbetrieb z. B. direkt nach hinten durch die Wand nach außen durchgeführt werden oder aber nach oben gerichtet sein, von wo die ausgeblasene Luft zu einer vorgesehenen Wand- und/oder Deckendurchführung weitergeleitet werden kann.
  • Besonders bevorzugt ist auch wenigstens ein zweiter Auslass für den Umluftbetrieb vorgesehen, wobei die beiden Auslässe für den Umluftbetrieb dann insbsondere gemeinsam freigebbar und/oder verschließbar sind. So wird es möglich, dass auch im Umluftbetrieb ein ausreichender freier Querschnitt für das Ausblasen der Luft zurück in die Küche zur Verfügung gestellt wird. Im Umluftbetrieb können nämlich u.U. weitere Filterlagen wie z. B. ein Geruchsfilter vorgesehen sein, die das Ausblasen der Luft aus der Dunstabzugshaubeneinrichtung erschweren. Durch einen zweiten Auslass für den Umluftbetrieb kann dann erreicht werden, dass auch im Umluftbetrieb eine ausreichende Menge Luft durch die Dunstabzugshaubeneinrichtung gefördert werden kann, ohne eine höhere Betriebsstufe für den Umluftbetrieb wählen zu müssen.
  • In vorteilhaften Ausgestaltungen ist ein Auslass für den Abluftbetrieb im installierten Zustand der Dunstabzugshaubeneinrichtung nach oben gerichtet und/oder wenigstens ein Auslass für den Abluftbetrieb ist im installierten Zustand nach hinten gerichtet und/oder wenigstens ein Auslass für den Umluftbetrieb ist zur Seite gerichtet. Dadurch wird erreicht, dass eine effektive Abfuhr der auszublasenden Luft zur Verfügung gestellt wird, wobei zweckmäßig das Ausblasen von Luft nach vorne vermieden wird, um einen Benutzer nicht zu stören.
  • In zweckmäßigen Weiterbildungen ist wenigstens eine Verschlusseinrichtung zum Abdecken wenigstens eines Auslasses für den Abluftbetrieb vorgesehen. Eine solche Verschlusseinrichtung kann je nach Einbausituation insbesondere permanent wenigstens einen Abluftauslass verschließen. So kann je nach Einbausituation vor der Installation der Dunstabzugshaubeneinrichtung entschieden werden, welcher der vorgesehenen Auslässe für den Abluftbetrieb vorteilhaft für die jeweilige Einbausituation verwendet werden kann. Der bzw. die jeweils anderen Auslässe für den Abluftbetrieb können dann mit einer Verschlusseinrichtung blockiert werden.
  • Bevorzugt weist die Luftführungseinrichtung wenigstens ein Gehäuse auf, in dem die Umschalteinrichtung auf wenigstens einer Welle aufgenommen ist. Dabei ist die Welle dann insbesondere quer zu dem wenigstens einen Einlass ausgerichtet, sodass die Schwenkachse der Umschalteinrichtung im Wesentlichen quer zu dem Einlass vorgesehen ist. Die Umschalteinrichtung kann aber in zweckmäßigen Ausgestaltungen auch beispielsweise auch in einer Kulissenführung laufen, die in dem Gehäuse der Luftführungseinrichtung vorgesehen ist. Auch so kann eine schwenkbare Umschalteinrichtung zur Verfügung gestellt werden, deren Schwenk- bzw. Drehachse im Wesentlichen quer zu dem einen Einlass ausgerichtet ist, ohne eine Welle zu verwenden.
  • Besonders bevorzugt ist die Umschalteinrichtung auf der Welle oder in der Kulissenführung um wenigstens 180° und insbesondere um wenigstens 360° in dem Gehäuse der Luftführungseinrichtung schwenkbar vorgesehen. Dabei kann z. B. die Umschalteinrichtung in einer Drehrichtung um 360° in dem Gehäuse verschwenkt werden, um bestimmte Auslässe der Luftführungseinrichtung zu verschließen. Eine Drehung der Umschalteinrichtung in nur eine Richtung kann je nach verwendeter Technik Vorteile haben, wenn z. B. bestimmte Schalterpositionen zum automatischen Steuern der Umschalteinrichtung vorgesehen sind. Wenn die Umschaltzeit zwischen den verschiedenen Betriebsarten jedoch verringert werden soll, ist auch eine Drehung der Umschalteinrichtung in beide Richtungen denkbar, wodurch dann u.U. eine Verschwenkbarkeit der Umschalteinrichtung um nur 180° ausreichend ist.
  • In vorteilhaften Ausgestaltungen weist die Umschalteinrichtung wenigstens eine radial äußere Mantelfläche auf, die dazu ausgebildet und geeignet ist, wenigstens einen Auslass der Luftführungseinrichtung zu verschließen. Dabei ist die Umschalteinrichtung derart ausgebildet, dass im Wesentlichen kein Wrasen durch den verschlossenen Auslass ausgeblasen wird. Die Mantelfläche ist beispielsweise als gebogener Umfangsabschnitt bzw. als gebogene Stirnfläche ausgebildet, die an die Gehäuseform der Luftführungseinrichtung angepasst ist. So kann die Umschalteinrichtung insbesondere als Art hohles Kuchenstück ausgebildet sein, wobei der runde Umfangsabschnitt bzw. die Mantelfläche wenigstens einen Auslass der Luftführungseinrichtung verschließen kann.
  • Besonders bevorzugt weist die Umschalteinrichtung wenigstens einen Seitenabschnitt auf, wobei der Seitenabschnitt zweckmäßig die Aufnahme der Umschalteinrichtung an der Welle und die Mantelfläche verbindet. Dabei sind die Seitenbereiche derart ausgestaltet, dass sie wenigstens einen entsprechend geformten Auslass der Luftführungseinrichtung verschließen können.
  • Vorzugsweise weisen die Auslässe für den Abluftbetrieb eine im Wesentlichen rundliche Form auf und/oder die Form der Auslässe für den Umluftbetrieb entspricht im Wesentlichen der Form der Seitenabschnitte der Umschalteinrichtung. Dadurch wird es möglich, dass in Verbindung mit der speziell ausgestalteten Umschalteinrichtung der auszublasende gefilterte Wrasen in verschiedene Richtungen abgeführt werden kann, sodass verschiedene Einbausituationen mit der Dunstabzugshaube abgedeckt werden können.
  • Bevorzugt sind der Luftführungseinrichtung wenigstens eine Motoreinrichtung und/oder wenigstens eine Steuereinrichtung zugeordnet. Durch die Motoreinrichtung wird es möglich, dass die Umschalteinrichtung nicht nur händisch, sondern auch motorisiert bewegt werden kann. Die Steuereinrichtung ist vorzugsweise auch zum Regeln geeignet, wodurch es möglich wird, dass die Umschalteinrichtung zum Beispiel auch automatisch und bevorzugt auch vollautomatisch verfahren werden kann. So kann z. B. je nach Außentemperatur die Betriebsart Abluft- oder Umluftbetrieb gewählt werden.
  • Vorzugsweise ist auch wenigstens ein Sensor vorgesehen, der in Wegverbindung mit der Luftführungseinrichtung steht. Dabei kann ein solcher Sensor z. B. ein Positionssensor für die Umschalteinrichtung oder auch ein Temperatursensor sein, der die Außentemperatur oder auch die Raumtemperatur in der Küche messen kann, um eine Betriebsart automatisch auswählen zu können oder eine Betriebsart vorzuschlagen. Eventuell kann auch eine Netzwerkschnittstelle vorgesehen sein, die Informationen wie z. B. eine Wettervorhersage abfragt, um eine bestimmte Betriebsart vorteilhaft auszuwählen.
  • In bevorzugten Ausführungsbeispielen ist wenigstens ein Mikroschalter vorgesehen, der wenigstens einer Verschlussposition der Umschalteinrichtung vorgibt. Durch eine Schalteinrichtung wird es u.a. möglich, die Umschalteinrichtung automatisch bzw. vollautomatisch zwischen bestimmten Positionen zu verschwenken.
  • Um einen besonders sicheren Betrieb der Dunstabzugshaubeneinrichtung zu gewährleisten, ist bevorzugt, wenigstens ein Fensterschutzschalter vorgesehen, der mit der Luftführungseinrichtung in Wirkverbindung steht. Dabei ist der Fensterschutzschalter besonders bevorzugt im Umluftbetrieb deaktivierbar. Wenn die Dunstabzugshaubeneinrichtung im Umluftbetrieb arbeitet, wird die abgesaugte Luft wieder zurück in die Küche geblasen, wodurch eine sonst vorteilhafte Zwangsbelüftung des Raumes nicht nötig ist.
  • Vorteilhaft kann an wenigstens einem Auslass wenigstens ein Geruchsfilter vorgesehen sein, wobei insbesondere an den Auslässen für den Umluftbetrieb ein Geruchsfilter zweckmäßig eingesetzt werden kann. Dabei kann ein solcher Geruchsfilter insbesondere austauschbar vorgesehen sein, um diesen von Zeit zu Zeit auszutauschen, um eine besonders effektive und hygienische Nachfilterung des Wrasens zu gewährleisten.
  • Das erfindungsgemäße Verfahren eignet sich insbesondere zum Betreiben einer Dunstabzugshaube mit wenigstens einer Gehäuseeinrichtung, wobei die Gehäuseeinrichtung wenigstens einen Ansaugbereich für Wrasen und wenigstens einen Ausblasbereich für gefilterten Wrasen umfasst. Dabei ist im Ansaugbereich wenigstens eine Gebläseeinrichtung zugeordnet und der Ansaugbereich weist ferner eine Ansaugfläche auf. Dem Abluftbereich ist zudem wenigstens eine Luftführungseinrichtung zugeordnet, welche wenigstens einen Einlass und wenigstens zwei Auslässe aufweist, wobei wenigstens ein Auslass für einen Umluftbetrieb und wenigstens ein Auslass für einen Abluftbetrieb vorgesehen sind. Dabei umfasst die Luftführungseinrichtung wenigstens eine schwenkbare Umschalteinrichtung, deren Schwenkachse im Wesentlichen quer zu wenigstens dem Einlass der Luftführungseinrichtung vorgesehen ist. Mit dieser schwenkbaren Umschalteinrichtung wird eine Luftführung zwischen dem Eingang und wenigstens einem Auslass freigegeben und/oder verschlossen.
  • Auch das erfindungsgemäße Verfahren bietet viele Vorteile. Ein erheblicher Vorteil ist, dass je nach Einbausituation der Dunstabzugshaubeneinrichtung wenigstens ein Auslass für den Umluftbetrieb und wenigstens ein Auslass für den Abluftbetrieb freigegeben werden kann, wobei je nach Einbausituation unterschiedliche Auslässe der Luftführungseinrichtung zweckmäßig eingesetzt werden können.
  • Insbesondere kann mit dem erfindungsgemäßen Verfahren eine Dunstabzugshaubeneinrichtung der zuvor beschriebenen Art betrieben werden.
  • Bevorzugt wird die Luftführung zwischen dem Einlass und wenigstens einem Auslass automatisch freigegeben. Dabei wird unter automatisch insbesondere motorisiert verstanden, wobei die Umschalteinrichtung dann per Knopfdruck in eine andere Verschlussposition für eine bestimmte Betriebsart verschwenkt wird. Die Umschalteinrichtung kann je vorteilhaft aber auch vollautomatisch eine bestimmte Position einnehmen. Dabei kann bevorzugt auch eine sensorgesteuerte-Umschaltung erfolgen, wobei beispielsweise je nach Außen-/Innentemperatur entweder ein Umluft- oder ein Abluftbetrieb gewählt wird.
  • Weitere Vorteile und Merkmale der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus dem Ausführungsbeispiel, welches im Folgenden mit Bezug auf die beiliegenden Figuren erläutert wird.
  • In den Figuren zeigen:
    • Figur 1
    eine rein schematische Seitenansicht einr Küchenzeile mit einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung;
    Figur 2
    eine rein schematische Ansicht auf eine erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung in einer perspektivischen Darstellung;
    Figur 3
    drei Ansichten auf verschiedenen Luftführungen in zwei verschiedenen Einbausituationen einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung;
    Figur 4
    eine rein schematische Ansicht in eine erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung in einer perspektivischen Darstellung;
    Figur 5
    zwei rein schematische Ansichten auf eine Luftführungseinrichtung in perspektivischen Ansichten;
    Figur 6
    ein auseinandergebautes Gehäuse einer Luftführubngseinrichuntung in einer rein schematischen perspektivischen Ansicht;
    Figur 7
    mehrere rein schematische Ansichten einer Luftführungseinrichtung einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung im Umluftbetrieb;
    Figur 8
    mehrere rein schematische Ansichten einer Luftführungseinrichtung einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung im Abluftbetrieb;
    Figur 9
    mehrere rein schematische Ansichten einer weiteren Luftführungseinrichtung einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung im Umluftbetrieb;
    Figur 10
    mehrere rein schematische Ansichten einer weiteren Luftführungseinrichtung einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung im Abluftbetrieb;
    Figur 11
    eine rein schematische Ansicht auf ein weiteres Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung in einer perspektivischen Darstellung;
    Figur 12
    eine Vergrößerung der Luftführungseinrichutng und der Gebläseeinrichtung der Dunstabzugshaubeneinrichutng gemäß Figur 11;
    Figur 13
    zwei rein schematische Ansichten der der Luftführungseinrichtung der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung gemäß Fuigur 11 im Umluftbetrieb;
    Figur 14
    zwei rein schematische Ansichten der der Luftführungseinrichtung der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaubeneinrichtung gemäß Fuigur 11 im Abluftbetrieb; und
    Figur 15
    eine Ansicht auf die Gehäuseeinrichtung der Dunstabzughaubeneinrichtung im Bereich der Luftführungseinrichtung, wobei die Auslässe für den Umluftbetrieb mit Geruchsfiltern verdeckt sind.
  • In Figur 1 ist rein schematisch eine Küchenzeile 100 dargestellt, welche eine Kochstelle 101 umfasst. Auf der Kochstelle 101 sind zwei Töpfe 102 zu erkennen, aus denen beim Zubereiten von Speisen als dicke Pfeile gekennzeichneter Wrasen 4 aufsteigt. An der Wand 103 ist oberhalb der Kochstelle 101 eine erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 vorgesehen, welche in dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel nach oben mit dem Deckenbereich 104 der Küche abschließt.
  • Die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 ist rein schematisch in einer perspektivischen Ansicht in Figur 2 dargestellt. Dabei umfasst die Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 im hier gezeigten Ausführungsbeispiel eine Gehäuseeinrichtung 2, in der ein Ansaugbereich 3 für Wrasen 4 und ein Ausblasbereich 5 für gefilterten Wrasen zur Verfügung gestellt wird. Die der Kochstelle 101 zugewandte Seite des Ansaugbereichs 3 stellt hier ein Wrasenschirm 33 zur Verfügung, an dessen Unterseite eine Ansaugfläche 31 zum Einsaugen von Wrasen vorgesehen ist. Der Ansaugfläche 31 bzw. dem Wrasenschirm 33 können eine oder mehrere hier nicht näher dargestellte Filterlagen zugeordnet sein, die insbesondere zum Abscheiden von Fett aus dem Wrasen 4 vorgesehen sind.
  • In Figur 3 sind je nach Einbausituation verschiedene Luftführungen 14, 29, 30 durch die Luftführungseinrichtung 7 der Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 in einer rein schematischen geschnittenen Seitenansicht dargestellt. Dabei ist in Figur 3a die Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 an der Wand 103 aufgenommen, wobei die Luftführung 29 in einem Abluftbetrieb rein schematisch dargestellt ist. In dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel ist dabei durch die Einbausituation vorgegeben, dass die Luftführung 29 durch die Luftführungseinrichtung 3 nach oben aus der Dunstabzugshaube 1 geführt wird.
  • Die gleiche Einbausituation ist auch in Figur 3b dargestellt, wobei die Luftführung 14 durch die Luftführungseinrichtung 7 in einem Umluftbetrieb dargestellt ist, in welchem durch die Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 gesaugte Luft nach der Filterung wieder zurück in die Küche geblasen wird.
  • Die hier dargestellte Luftführung 14 entspricht auch der Luftführung, welche im Umluftbetrieb bei der in Figur 3c gezeigten Einbausituation vorgesehen ist. Dabei wird bei der in Figur 3c dargestellten Einbausituation der gefilterte Wrasen 4 mittels der Luftführungseinrichtung 7 gemäß der Luftführung 30 nach hinten ausgeblasen.
  • Dabei ist in Figur 3 insbesondere auch zusehen, dass der aus den Töpfen 102 aufsteigende Wrasen 4 mittels der Gebläseeinrichtung 6 in die Dunstabzugshaubeneinrichtung eingesogen wird und über einen Verbindungsschlauch 34 der Luftführungseinrichtung 7 zugeführt wird.
  • Ferner ist in Figur 3c auch zu erkennen, dass die Luftführungseinrichtung 7 mit einem Fensterschutzschalter 26 in Wegverbindung steht, welcher an einem Küchenfenster 105 vorgesehen ist. Dabei steht der Fensterschutzschalter 26 in Wegverbindung mit einer hier nicht näher dargestellten Steuereinrichtung 21, welche im Abluftbetrieb der Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 die Stellung des Fensterschutzschalters 26 berücksichtigt, um für einen sicheren Betrieb das Gebläse 6 der Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 nur zu betreiben, wenn der Fensterschutzschalter 26 ein geöffnetes Fenster 105 anzeigt. Die Steuereinrichtung berücksichtigt die Stellung des Fensterschutzschalters 26 beim Umluftbetrieb in der hier gezeigten Ausführungsform nicht, da die durch die Dunstabzugshaube 1 gesaugte Luft auch wieder zurück in die Küche ausgeblasen wird.
  • Ferner ist in Figur 3c noch ein Sensor 27 zu erkennen, der im hier gezeigten Ausführungsbeispiel als Temperatursensor 35 ausgebildet ist. Der Sensor 27 steht auch mit der Steuereinrichtung 21 in Wegverbindung oder kann über die ermittelte Temperatur z. B. auch automatisch eine bestimmte Betriebsart ausgewählt werden. So kann insbesondere bei warmen Außentemperaturen ein Abluftbetrieb vorteilhaft sein, um die Raumtemperatur in der Küche nicht unnötig zu erhöhen. Bei kalten Außentemperaturen kann der Umluftbetrieb vorteilhaft werden kann, um mittels der warmen Abluft die Beheizung der Küche zu unterstützen.
  • In Figur 4 ist die erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 in einer rein schematisch perspektivischen Ansicht dargestellt, wobei hier die äußere Gehäuseabdeckung 36 entfernt wurde, um einen Einblick ins Innere der Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 zu ermöglichen.
  • Dabei erkennt man den Wrasenschirm 33, an dem sich die Gebläseeinrichtung 6 der Dunstabzzugshaubenrichtung 1 anschließt. Der mittels der Gebläseeinrichtung 6 durch die Dunstabzugshaube 1 gezogene Wrasen 4 wird von der Ansaugfläche 31 durch die Gebläseeinrichtung 6 über einen Verbindungsschlauch 34 der Luftführungseinrichtung 7 zugeführt, in welcher je nach Stellung der Umschalteinrichtung 13 eine Luftführung 14, 29, 30 für die auszublasende Luft vorgegeben wird.
  • In Figur 5 ist das Gehäuse 16 der Luftführungseinrichtung 7 von der linken und von der rechten Seite in einer rein schematischen perspektivischen Ansicht dargestellt. Dabei erkennt man unten an dem Gehäuse 16 den Einlass 8 der Luftführungseinrichtung 7. Im oberen Bereich des Gehäuses 16 erkennt man den Auslass 11 für den Abluftbetrieb und einer linken und rechten Seite jeweils einen Auslass 9, 10 für den Umluftbetrieb. Der alternative Auslass 12 für den Abluftbetrieb ist in Figur 5 nicht zu erkennen. Zudem erkennt man in Figur 5 eine Motoreinrichtung 20, und die außen liegenden Bereiche der Mikroschalter 22, welche jeweils mit Abdeckungen 37 verdeckt werden können.
  • In Figur 6 ist rein schematisch da Gehäuse 16 der Luftführungseinrichtung in einem auseinander gebauten Zustand rein schematisch dargestellt. Dabei schaut man jeweils in das Innere der beiden Gehäuseteile 38, 39, wobei in jedem Gehäuseteil 38, 39 ein Auslass 9, 10 für den Umluftbetrieb zu erkennen ist. In der Darstellung gemäß Figur 6 sind auch beide Auslässe 11, 12 für den Abluftbetrieb zu erkennen.
  • Zudem erkennt man in Figur 6, dass eine Welle 17 bzw. eine Wellenaufnahme in dem Gehäuse 16 vorgesehen ist. Weiterhin erkennt man auch hier die Mikroschalter 22, die die Position der hier nicht dargestellten Umschalteinrichtung 13 innerhalb des Gehäuses 16 erkennen bzw. vorgeben.
  • In den Figuren 7 bis 10 sind die unterschiedlichen Stellungen der Umschalteinrichtung 13 in der Luftführungseinrichtung 7 je nach vorgesehener Luftführung 14, 29, 30 rein schematisch jeweils in mehreren Ansichten dargestellt. Dabei ist als Ansicht a jeweils eine reine schematische perspektivische Darstellung einer Luftführungseinrichtung 7 abgebildet, Ansicht b zeigt eine rein schematische geschnittene Perspektivansicht der Luftführungseinrichtung 7 und Ansicht c zeigt eine rein schematische geschnittene Seitenansicht der Luftführungseinrichtung 7. Ansicht d zeigt in den Figuren 7 und 8 eine rein schematische Schnittansicht von vorne und in den Figuren 9 und 10 von oben auf eine Luftführungseinrichtung 7.
  • Die Figuren 7 und 8 zeigen dabei eine Luftführungseinrichtung 7, die in einer Dunstabzugshaube 1 verwendet wird, bei der gemäß der Einbausituation die ausgeblasene Luft im Umluftbetrieb durch die beiden Auslässe 9, 10 ausgeblasen wird und bei der im Abluftbetrieb die auszublasene Luft durch den Auslass 11 nach oben ausgestoßen wird. So ist in Figur 7 die Luftführung 14 und in Figur 8 die Luftführung 29 dargestellt.
  • Wie in Ansicht b der Figur 7 zu erkennen ist, ist der alternative Auslass 12 der Luftführungseinrichtung mit einer Verschlusseinrichtung 15 verschlossen. Da an dieser Einbausituation eine Ausfuhr der Luft im Abluftbetrieb nach oben erfolgt, ist der Auslass 12 für diese Einbausituation unnötig und kann mittels der Verschlusseinrichtung 15 permanent verschlossen werden. Sollte diese Dunstabzugshaube in einer anderen Einbausituation verwendet werden, kann die Verschlusseinrichtung 15 einfach wieder entfernt und z. B. auf den oberen Auslass 11 aufgesetzt werden, falls die Einbausituation eine Abfuhr der Luft im Abluftbetrieb nach hinten erfordert.
  • Die Umschalteinrichtung 13 der Luftführungseinrichtung 7 ist in Figur 7 derart positioniert, dass die Mantelfläche 18 sich in einer Verschlussposition 24 befindet und so den Auslass 11 zuverlässig verschließt. Die Verschlussposition 24 kann dabei von einem Mikroschalter 22 vorgegeben werden. In den Ansichten c und d der Figur sind weiterhin zu erkennen, wie die Luft durch den Einlass 8 durch die Luftführungseinrichtung über die Auslässe 9, 10 zu den Seiten der Luftführungseinrichtung ausgeblasen wird.
  • In Figur 8 ist die Luftführung 29 dargestellt, wobei hier ein Durchführen der Luft durch die Luftführungseinrichtung 7 durch den Einlass 8 nach oben durch den Auslass 11 erfolgt. Hier befindet sich die Umschalteinrichtung 13 in der Verschlussposition 23. In Figur 8b ist zu erkennen, dass die Umschalteinrichtung 13 derart positioniert ist, dass die Seitenabschnitte 19 der Umschalteinrichtung 13 die seitlichen Auslässe 9 und 10 verschließen. So ist wie in den Figuren 8c und d zu erkennen ist, die Luftführung 29 freigegeben.
  • In anderen Ausgestaltungen kann auch nur ein Auslass 9, 10 für den Umluftbetrieb vorgesehen sein. Ein solcher Auslass kann dann z. B. als runder bzw. rundlicher Auslass gegenüber von Auslass 12 angeordnet sein und dann in der Verschlussposition 23 nicht mit den Seitenabschnitten 19, sondern auch hier mit der Mantelfläche 18 den Auslass verschließen.
  • Eine andere Einbausituation für die Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 ist in den Figuren 9 und 10 dargestellt. Dabei ist in Figur 9 wieder die Stellung der Umschalteinrichtung 13 für den Umluftbetrieb dargestellt und in Figur 10 wird die Luftführung 30 für den Abluftbetrieb in dieser Ausgestaltung gezeigt.
  • In Figur 9b ist zu erkennen, dass in dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel entsprechend der Einbausituation der Auslass 11 mittels einer Verschlusseinrichtung 15 permanent verschlossen ist. Dabei ist in Figur 9b die Stellung der Umschalteinrichtung 13 in der Verschlussposition 25 dargestellt, sodass die Mantelfläche 18 der Umschalteinrichtung 13 den Auslass 12 zuverlässig abdichtet. So kann der gefilterte Wrasen durch die Auslässe 9 und 10 im Umluftbetrieb ausgeblasen werden. Die Luftführung 14 ist dabei nochmals in den Figuren 6c und d dargestellt.
  • Die entsprechende Verschlussposition 23 der Umschalteinrichtung 13 für den Abluftbetrieb ist in Figur 10 detailliert dargestellt. Dabei befindet sich die Umschalteinrichtung 13 in der Verschlussposition 23, in der die Seitenabschnitte 19 der Umschalteinrichtung 13 die seitlichen Auslässe 9, 10 für den Umluftbetrieb abdecken. Der Auslass 11 nach oben ist mit einer Verschlusseinrichtung 15 abgedeckt, sodass die Luftführung 30 durch den Auslass 12 freigegeben wird. Die Luftführung 30 ist dabei in den Figuren 10c und d noch einmal in zwei detaillierten Ansichten dargestellt.
  • Ein anderes Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube mit nur einem Auslass 11 für den Abluftbetrieb ist in den Figuren 11 bis 14 rein schematisch dargestellt.
  • Figur 11 sieht man eine erfindungsgemäße Dunstabzugshaubeneinrichtung 1, welche einen Ansaugbereich 3 für Wrasen und einen Ausblasbereich 5 für gefilterten Wrasen aufweist. Zum Ansaugen von Wrasen 4 umfasst die Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 einen Wrasenschirm 33, an welchem eine Ansaugfläche 31 vorgesehen ist. Oberhalb des Wrasenschirms 33 ist eine Gebläseeinrichtung 6 vorgesehen, die den Wrasen 4 ansaugt und über einen Verbindungsschlauch 34 einer Luftführungseinrichtung 7 zuführt. In den Figuren 13 und 14 ist die Stellung der Umschalteinrichtung 13 in der Luftführungseinrichtung 7 für den Umluftbetrieb in Figur 13 und für den Abluftbetrieb in Figur 14 rein schematisch dargestellt.
  • In Figur 13 ist zu erkennen, dass die Umschalteinrichtung 13 derart innerhalb der Luftführungseinrichtung 7 verschwenkt ist, dass die Mantelfläche 18 der Umschalteinrichtung 13 den Auslass 11 nach oben zuverlässig versperrt. So kann der durch die Gebläseeinrichtung 6 nach oben geführte gefilterte Wrasen 4 durch den Einlass 8 in die Luftführungseinrichtung 7 gelangen und durch den Auslass 9 für den Umluftbetrieb wieder aus der Dunstabzugshaubeneinrichtung 1 ausgeblasen werden.
  • In Figur 14 ist rein schematisch die Stellung der Umschalteinrichtung während des Abluftbetriebes dargestellt. Dabei ist zu erkennen, dass die Mantelfläche 19 den Auslass 9 für den Umluftbetrieb abdeckt, sodass der durch die Gebläseeinrichtung 6 geförderte Wrasen 4 durch den Einlass 8 in die Luftführungseinrichtung gelangen kann und über den Auslass 11 nach oben im Abluftbetrieb wieder ausgeblasen wird.
  • Auch die zuvor beschriebene Ausführungsform kann einfach derart weiter gebildet werden, dass ein alternativer Auslass 12 für den Abluftbetrieb vorgesehen wird, wobei jeweils der Auslass 11 oder 12 mittels einer Verschlusseinrichtung 15 abgedeckt werden, falls der eine oder der andere Auslass 11, 12 bedingt durch die Einbausituation nicht benötigt wird.
  • In Figur 15 ist rein schematisch dargestellt, dass den Auslässen 9, 10 für den Umluftbetrieb jeweils ein Geruchsfilter 28 zugeordnet ist, der im hier gezeigten Ausführungsbeispiel auswechselbar vorgesehen ist. Dabei ist zu beachten, dass ein solcher Geruchsfilter einen Strömungswiderstand dargestellt, der bei der Berechnung des Gesamtströmungsquerschnitts für die Auslässe 9 und 10 zweckmäßig berücksichtigt werden sollte.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Dunstabzugshaubeneinrichtung
    2
    Gehäuseeinrichtung
    3
    Ansaugbereich
    4
    Wrasen
    5
    Ausblasbereich
    6
    Gebläseeinrichtung
    7
    Luftführungseinrichtung
    8
    Einlass
    9
    Auslass
    10
    Auslass
    11
    Auslass
    12
    Auslass
    13
    Umschalteinrichtung
    14
    Luftführung
    15
    Verschlusseinrichtung
    16
    Gehäuse
    17
    Welle
    18
    Mantelfläche
    19
    Seitenabschnitt
    20
    Motoreinrichtung
    21
    Steuereinrichtung
    22
    Mikroschalter
    23
    Verschlussposition
    24
    Verschlussposition
    25
    Verschlussposition
    26
    Fensterschutzschalter
    27
    Sensor
    28
    Geruchsfilter
    29
    Luftführung
    30
    Luftführung
    31
    Ansaugfläche
    32
    Schwenkachse
    33
    Wrasenschirm
    34
    Verbindungsschlauch
    35
    Temperatursensor
    36
    Gehäuseabdeckung
    37
    Abdeckung
    38
    Gehäuseteil
    39
    Gehäuseteil
    100
    Küchenzeile
    101
    Kochstelle
    102
    Topf
    103
    Wand
    104
    Deckenbereich
    105
    Fenster

Claims (17)

  1. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) mit wenigstens einer Gehäuseeinrichtung (2), wobei in der Gehäuseeinrichtung (2) wenigstens ein Ansaugbereich (3) für Wrasen (4) und wenigsten ein Ausblasbereich (5) für gefilterten Wrasen vorgesehen sind, wobei dem Ansaugbereich (3) wenigstens eine Gebläseeinrichtung (6) zugeordnet ist und wobei der Ansaugbereich (3) wenigstens eine Ansaugfläche (31) aufweist, wobei dem Abluftbereich (5) wenigstens eine Luftführungseinrichtung (7) zugeordnet ist, welche wenigstens einen Einlass (8) und wenigstens zwei Auslässe (9, 10, 11,12) aufweist, wobei wenigstens ein Auslass (9, 10) für einen Umluftbetrieb und wenigstens ein Auslass (11, 12) für einen Abluftbetrieb vorgesehen sind,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass die Luftführungseinrichtung (7) wenigstens eine schwenkbare Umschalteinrichtung (13) aufweist, mit welcher wenigstens eine Luftführung (14, 29, 30) zwischen dem Einlass (8) und wenigstens einem Auslass (9, 10, 11, 12) freigebbar und/oder verschließbar ist, wobei die Schwenkachse (32) der Umschalteinrichtung (13) im Wesentlichen quer zu dem Einlass (8) vorgesehen ist.
  2. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein zweiter Auslass (11, 12) für den Abluftbetrieb vorgesehen ist.
  3. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein zweiter Auslass (9, 10) für den Umluftbetrieb vorgesehen ist, wobei die beiden Auslässe (9, 10) für den Umluftbetrieb insbesondere gemeinsam freigebbar und/oder verschließbar sind.
  4. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Auslass (11) für den Abluftbetrieb im installierten Zustand nach oben gerichtet ist und/oder dass der Auslass (12) für den Abluftbetrieb im installierten Zustand nach hinten gerichtet ist und/oder wobei die Auslässe (9, 10) für den Umluftbetrieb zu den Seiten gerichtet sind.
  5. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens eine Verschlusseinrichtung (15) zum Abdecken wenigstens eines Auslasses (11, 12) für den Abluftbetrieb vorgesehen ist.
  6. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Luftführungseinrichtung (7) ein Gehäuse (16) aufweist, in dem die Umschalteinrichtung (13) auf wenigstens einer Welle (17) aufgenommen ist.
  7. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Umschalteinrichtung (13) auf der Welle (17) um wenigstens 180° und insbesondere um wenigstens 360° in dem Gehäuse (16) der Luftführungseinrichtung (7) schwenkbar ist.
  8. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Umschalteinrichtung (13) wenigstens eine radial äußere Mantelfläche (18) aufweist, die dazu ausgebildet und geeignet ist, wenigstens einen Auslass (9, 10, 11, 12) zu verschließen.
  9. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Umschalteinrichtung (13) wenigstens einen Seitenabschnitt (19), wobei der Seitenabschnitt (19) die Welle (17) und die Mantelfläche (18) verbindet.
  10. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigsten ein Auslass (11,12) für den Abluftbetrieb im Wesentlichen eine rundliche Form aufweisen und/oder dass die Auslässe (9, 10) für den Umluftbetrieb im Wesentlichen der Form der Seitenabschnitte (19) der Umschalteinrichtung (13) entsprechen.
  11. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Luftführungseinrichtung (7) wenigstens eine Motoreinrichtung (20) und/oder wenigstens eine Steuereinrichtung (21) zugeordnet ist.
  12. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Mikroschalter (22) vorgesehen ist, der wenigstens eine Verschlussposition (23, 24, 25) der Umschalteinrichtung (13) vorgibt.
  13. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Fensterschutzschalter (26) vorgesehen ist, der mit der Luftführungseinrichtung (7) in Wirkverbindung steht, wobei der Fensterschutzschalter (26) im Umluftbetrieb deaktivierbar ist.
  14. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Sensor (27) vorgesehen ist, der in Wirkverbindung mit der Luftführungseinrichtung (7) steht.
  15. Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Geruchsfilter (28) an wenigstens einem Auslass (9, 10, 11, 12) vorgesehen ist.
  16. Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaubeneinrichtung (1) mit wenigstens einer Gehäuseeinrichtung (2), wobei in der Gehäuseeinrichtung (2) wenigstens ein Ansaugbereich (3) für Wrasen (4) und wenigstens ein Ausblasbereich (5) für gefilterten Wrasen (4) vorgesehen sind, wobei dem Ansaugbereich (3) wenigstens eine Gebläseeinrichtung (6) zugeordnet ist und wobei der Ansaugbereich (3) wenigstens eine Ansaugfläche (31) aufweist,
    dadurch gekennzeichnet,
    dass dem Abluftbereich (5) wenigstens eine Luftführungseinrichtung (7) zugeordnet ist, welche wenigstens einen Einlass (8) und wenigstens zwei Auslässe (9, 10, 11, 12) aufweist, wobei wenigstens ein Auslass (9, 10) für einen Umluftbetrieb und wenigstens ein Auslass (11, 12) für einen Abluftbetrieb vorgesehen sind, und dass die Luftführungseinrichtung (7) wenigstens eine schwenkbare Umschalteinrichtung (13) aufweist, welche eine Schwenkachse (32) aufweist, die im Wesentlichen quer zu dem Einlass (8) vorgesehen ist, mit welcher eine Luftführung (14, 29, 30) zwischen dem Eingang (8) und wenigstens einem Auslass (9, 10, 11, 12) freigegeben und/oder verschlossen wird.
  17. Verfahren nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftführung (14, 29, 30) automatisch zwischen dem Einlass (8) und wenigstens einem Auslass (9, 10, 11, 12) freigeben wird.
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