EP1436550B2 - Gargerät mit einem wrasenlüfter - Google Patents

Gargerät mit einem wrasenlüfter Download PDF

Info

Publication number
EP1436550B2
EP1436550B2 EP02735411.7A EP02735411A EP1436550B2 EP 1436550 B2 EP1436550 B2 EP 1436550B2 EP 02735411 A EP02735411 A EP 02735411A EP 1436550 B2 EP1436550 B2 EP 1436550B2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cooking
cooking appliance
appliance according
way
different
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
EP02735411.7A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP1436550B1 (de
EP1436550A1 (de
Inventor
Josef Gerl
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=7687966&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=EP1436550(B2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP1436550A1 publication Critical patent/EP1436550A1/de
Publication of EP1436550B1 publication Critical patent/EP1436550B1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP1436550B2 publication Critical patent/EP1436550B2/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities

Definitions

  • the invention relates to a cooking appliance according to the preamble of claim 1.
  • the cooking appliance has a control unit with a circuit arrangement for controlling the fan.
  • the fan or a fan motor is connected on the one hand with a neutral conductor and on the other hand with a bridgeable by a switch resistor.
  • the resistor is connected directly to an AC voltage source or in series with a temperature sensor depending on the position of a mode switch.
  • the temperature sensor which is electrically heated separately during operation, closes a contact as a result of the heating after about 3 minutes and thereby connects the fan motor via the resistor and via the contact with the AC voltage source with the appropriate position of the operating mode changeover switch.
  • the circuitry achieves control dependent on the mode selected with the mode selector switch.
  • the object of the invention is to provide a generic cooking appliance with a particularly flexible and precise control of the steam fan with low design effort.
  • the object is achieved by the features of claim 1, while advantageous embodiments and modifications of the invention can be taken from the dependent claims.
  • Cooking modes are to be understood as operating modes with different temperatures and operating modes designed for different cooking vessels and / or for different food items, and in particular modes with different use of heating elements, such as a heating element for a top heat, from a heating element for a bottom heat, from a grill heater and / or from a microwave heating element, etc.
  • control unit can advantageously be designed at least partially in one piece with a control unit, via which the heating unit can be controlled, and / or the storage unit can advantageously be embodied at least partially in one piece with a storage unit in which at least one cooking duty value is stored. Additional space, installation costs and additional costs can be avoided.
  • the memory unit can be formed by various nonvolatile memories that appear appropriate to the person skilled in the art. However, so-called EPROMs (Erasable Programmable Read Only Memory) and especially EE-PROMs (Electric Erasable Programmable Read Only Memory) are used particularly advantageously, which can be erased and reprogrammed again.
  • EPROMs Erasable Programmable Read Only Memory
  • EE-PROMs Electrical Erasable Programmable Read Only Memory
  • the steam fan is controllable via the control unit depending on at least one detected value via a sensor, for example, depending on a detected temperature value and in particular dependent on a detected humidity value in the cooking chamber, etc. It can in particular an additional backup function being constructed.
  • a learning system can advantageously be achieved in that the stored characteristic value can be changed depending on the value detected via the sensor. It can be achieved an automatic adjustment of the cooking appliance to existing and changing boundary conditions, such as a present ambient temperature, humidity, etc., and aging phenomena can be compensated.
  • the Wrasenlmediaer designed in one piece with a cooling fan, an additional fan for the cooling of temperature-sensitive components can be avoided and it can be advantageously achieved a gar josstube cooling.
  • the one or more stored characteristic values can also be tuned to the cooling advantageous for each cooking mode.
  • Fig. 1 shows a schematically illustrated domestic oven with an oven housing, in which a cooking chamber 11 is arranged.
  • the cooking chamber 11 is closable with a pivotally mounted door 17 and heated with a heating unit 10, which has a heating element 25 in the ceiling area for a top heat, a heating element 26 in the bottom area for a bottom heat and a heating coil 27 for a grill operation in the ceiling area.
  • a fan 36 in the rear area an air flow for a recirculation mode can be generated.
  • the household oven has a control unit 18 with six rotatable controls 19, 20, 21, 22, 23, 24.
  • About the three other rotatable controls 22, 23, 24 different Gar thoroughlysart are adjustable, i. various cooking temperatures in the cooking chamber 11 with different use of the heating elements 25, 26, 27th
  • a Wrasenlmediaer 12 with an electrically operated fan motor 29 and a fan 30 is disposed in a space 28 of the oven housing ( Fig. 2 ).
  • the Wrasenlfreeer 12 serves to promote vapors 34 from the cooking chamber 11 to the outside.
  • the Wrasenlfreeer 12 sucks the vapors 34 via an opening 35 in the ceiling region of the cooking chamber 11 and promotes the Wrasen 34 via a not-shown channel system through the control unit 18 to a blowout below a door handle 33.
  • the steam fan 12 is integral with a cooling fan executed and used to cool the control unit 18 with its electronic components.
  • the Wrasenlformater 12 sucks this fresh air 32 via side walls of the oven housing and promotes the fresh air 32 together with the Wrasen 34 through the duct system to the outside.
  • a switch-on time t of the steam blower 12 ie a period of time from the beginning of a cooking operation selected via the operating elements 22, 23, 24 to the start of the steam blower 12, is controlled by a control unit 13 to different switch-on time values t 1 , t 2 , t 3, depending on the selected cooking mode controllable, wherein the switch-on time values t 1 , t 2 , t 3 are stored in an electronic memory unit 14, in an EEPROM ( FIGS. 2 and 3 ).
  • a connected to the control unit 13 humidity sensor 15 is arranged. If the humidity exceeds f inside the cooking chamber 11 a predetermined humidity limit value f XGrenz before the extractor fan 12 is started, this is activated by the control unit. 13
  • a self-learning system could also be achieved with the humidity sensor 15, namely by correcting, for example, speed values of the fan ventilator 12 stored in the memory unit 14 as a function of detected air humidity values f X.
  • the control unit 13 is integral with a control unit via which the heating unit 10 and a cooking hob 16 are controllable
  • the storage unit 14 is integral with a storage unit in which cooking operation values, cooking programs and cooking operation values are stored.
  • reference numeral 10 heating unit 36 Fan 11 oven 12 extractor fan t parameter 13 control unit t 1 parameter value 14 storage unit t 2 parameter value 15 sensor t 3 parameter value 16 cooktop f parameter 17 door f X parameter value 18 operating unit U rotation speed 19 operating element 20 operating element 21 operating element 22 operating element 23 operating element 24 operating element 25 heating element 26 heating element 27 heating element 28 gap 29 fan motor 30 fan 31 curve 32 fresh air 33 door handle 34 vapors 35 opening

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • Die Erfindung geht aus von einem Gargerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
  • Aus der EP 0545 012 B1 ist ein gattungsbildendes Gargerät mit einem Lüfter bekannt, der als Kühllüfter und als Wrasenlüfter dient. Das Gargerät besitzt eine Steuereinheit mit einer Schaltungsanordnung zur Steuerung des Lüfters. Der Lüfter bzw. ein Lüftermotor ist einerseits mit einem Nulleiter und andererseits mit einem durch einen Schalter überbrückbaren Widerstand beschaltet. Der Widerstand ist abhängig von der Stellung eines Betriebsarten-Umschalters direkt mit einer Wechselspannungsquelle oder in Reihenschaltung mit einem Temperaturfühler verbunden. Der Temperaturfühler, der im Betrieb separat elektrisch beheizt wird, schließt infolge der Beheizung nach etwa 3 Minuten einen Kontakt und verbindet dadurch bei entsprechender Stellung des Betriebsarten-Umschalters den Lüftermotor über den Widerstand und über den Kontakt mit der Wechselspannungsquelle. Durch die Schaltungsanordnung wird eine von der mit dem Betriebsarten-Umschalter gewählten Betriebsart abhängige Steuerung erreicht.
  • Ein weiteres relevantes Dokument des Standes der Technik repräsentiert die Schrift EP-A-0950861 .
  • Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein gattungsgemäßes Gargerät mit einer besonders flexiblen und exakten Steuerung des Wrasenlüfters bei gleichzeitig geringem konstruktiven Aufwand bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.
  • Es kann eine besonders flexible, sichere und kostengünstige Steuerung mit geringem konstruktiven Aufwand erreicht werden. Es kann bei zahlreichen Garbetriebsarten und über verschiedene Garbetriebsprogramme stets ein vorteilhaft abgestimmter Betrieb des Wrasenlüfters erreicht werden, indem die Kenngrösse Einschaltzeit, d.h. eine Zeitspanne zwischen dem Beginn eines Garbetriebs und dem Start des Wrasenlüfters, auf mehrere unterschiedliche Kenngrößenwerte eingestellt werden kann. Es können für verschiedene Garbetriebsprogramme abgestimmte Wrasenlüfterprogramme erreicht werden, Energie kann eingespart und Störungen durch einen unnötigen Wrasenlüfterbetrieb können vermieden werden.
  • Unter Garbetriebsarten sollen Betriebsarten mit verschiedenen Temperaturen verstanden werden und Betriebsarten, die für verschiedene Gargefäße und/oder für verschiedene Gargüter ausgelegt sind, sowie insbesondere Betriebsarten mit unterschiedlichem Einsatz von Heizelementen, wie beispielsweise von einem Heizelement für eine Oberhitze, von einem Heizelement für eine Unterhitze, von einem Grillheizelement und/oder von einem Mikrowellenheizelement usw.
  • Ferner können bei der erfindungsgemäßen Lösung vorteilhaft bereits vorhandene Bauteile genutzt und zusätzliche Bauteile, wie insbesondere zusätzliche Sensoren usw., vermieden werden. Die Steuereinheit kann vorteilhaft zumindest teilweise einstückig mit einer Steuereinheit ausgeführt sein, über die die Heizeinheit steuerbar ist, und/oder die Speichereinheit kann vorteilhaft zumindest teilweise einstückig mit einer Speichereinheit ausgeführt sein, in der zumindest ein Garbetriebswert abgespeichert ist. Zusätzlicher Bauraum, Montageaufwand sowie zusätzliche Kosten können vermieden werden.
  • Die Speichereinheit kann von verschiedenen, dem Fachmann als sinnvoll erscheinenden nichtflüchtigen Speichern gebildet sein. Besonders vorteilhaft werden jedoch sogenannte EPROMs (Erasable Programmable Read Only Memory) und insbesondere EE-PROMs (Electric Erasable Programmable Read Only Memory) eingesetzt, die gelöscht und wieder neu programmiert werden können. Die Speichereinheit kann dadurch beim Hersteller besonders flexibel auf bestimmte Randbedingungen programmiert werden.
  • In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung wird vorgeschlagen, daß der Wrasenlüfter über die Steuereinheit abhängig von zumindest einem über einen Sensor erfaßten Wert steuerbar ist, beispielsweise abhängig von einem erfaßten Temperaturwert und insbesondere abhängig von einem erfaßten Luftfeuchtigkeitswert im Garraum usw. Es kann insbesondere eine zusätzliche Sicherungsfunktion aufgebaut werden. Ferner kann vorteilhaft ein lernendes System erreicht werden, indem abhängig von dem über den Sensor erfaßten Wert der gespeicherte Kenngrößenwert veränderbar ist. Es kann eine automatische Anpassung des Gargeräts an vorliegende und sich verändernde Randbedingungen erreicht werden, wie beispielsweise an eine vorliegende Umgebungstemperatur, Luftfeuchtigkeit usw., und Alterserscheinungen können ausgeglichen werden.
  • Ist der Wrasenlüfter einstückig mit einem Kühllüfter ausgeführt, kann ein zusätzlicher Lüfter für die Kühlung temperaturempfindlicher Bauteile vermieden und es kann vorteilhaft eine garbetriebsabhängige Kühlung erreicht werden. Der oder die abgespeicherten Kenngrößenwerte können zudem auf die je Garbetriebsart vorteilhafte Kühlung abgestimmt werden.
  • Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.
  • Es zeigen:
    • Fig. 1
    einen schematisch dargestellten Haushaltsbackofen in einer Vorderansicht,
    Fig. 2
    einen Ausschnitt einer Seitenansicht des Haushaltsbackofens aus Fig. 1 mit einem Wrasenlüfter und
    Fig. 3
    ein Diagramm mit eingetragenen Einschaltzeiten für unterschiedliche Garbetriebsarten.
  • Fig. 1 zeigt einen schematisch dargestellten Haushaltsbackofen mit einem Backofengehäuse, in dem ein Garraum 11 angeordnet ist. Der Garraum 11 ist mit einer schwenkbar gelagerten Tür 17 verschließbar und mit einer Heizeinheit 10 beheizbar, die ein Heizelement 25 im Deckenbereich für eine Oberhitze, ein Heizelement 26 im Bodenbereich für eine Unterhitze und eine Heizwendel 27 für einen Grillbetrieb im Deckenbereich aufweist.
  • Über einen Lüfter 36 im rückseitigen Bereich kann eine Luftströmung für einen Umluftbetrieb erzeugt werden.
  • Ferner besitzt der Haushaltsbackofen eine Bedieneinheit 18 mit sechs drehbaren Bedienelementen 19, 20, 21, 22, 23, 24. Über die in der Darstellung drei ersten drehbaren Bedienelemente 19, 20, 21 von links können Temperaturen von nicht näher dargestellten Heizelementen einer Kochmulde 16 eingestellt werden, die oberhalb des Haushaltsbackofens angeordnet ist. Über die drei weiteren drehbaren Bedienelemente 22, 23, 24 sind verschiedene Garbetriebsarten einstellbar, d.h. verschiedene Gartemperaturen im Garraum 11 mit unterschiedlichem Einsatz der Heizelemente 25, 26, 27.
  • Oberhalb des Garraums 11 ist in einem Zwischenraum 28 des Backofengehäuses ein Wrasenlüfter 12 mit einem elektrisch betriebenen Lüftermotor 29 und einem Lüfterrad 30 angeordnet (Fig. 2). Der Wrasenlüfter 12 dient zur Förderung von Wrasen 34 aus dem Garraum 11 nach außen. Der Wrasenlüfter 12 saugt hierzu den Wrasen 34 über eine Öffnung 35 im Deckenbereich des Garraums 11 an und fördert den Wrasen 34 über ein nicht näher dargestelltes Kanalsystem durch die Bedieneinheit 18 zu einer Ausblasöffnung unterhalb eines Türgriffs 33. Ferner ist der Wrasenlüfter 12 einstückig mit einem Kühllüfter ausgeführt und dient zur Kühlung der Bedieneinheit 18 mit ihren elektronischen Bauteilen. Der Wrasenlüfter 12 saugt hierzu Frischluft 32 über Seitenwände des Backofengehäuses an und fördert die Frischluft 32 gemeinsam mit dem Wrasen 34 über das Kanalsystem nach außen.
  • Eine Einschaltzeit t des Wrasenlüfters 12, d.h. eine Zeitspanne vom Beginn eines über die Bedienelemente 22, 23, 24 gewählten Garbetriebs bis zum Start des Wrasenlüfters 12 ist über eine Steuereinheit 13 abhängig von der gewählten Garbetriebsart auf verschiedene Einschaltzeitwerte t1, t2, t3 steuerbar, wobei die Einschaltzeitwerte t1, t2, t3 in einer elektronischen Speichereinheit 14 abgespeichert sind, und zwar in einem EEPROM (Fig. 2 und 3). Bei einer Garbetriebsart mit der Heizwendel 27 bzw. beim Grillen wird der Wrasenlüfter 12 bei einem Einschaltzeitwert t1 von 3 Minuten, bei einer Garbetriebsart mit den Heizelementen 25, 26 bzw. beim Backen und Braten wird der Wrasenlüfter 12 bei einem Einschaltzeitwert t2 von 8 Minuten und bei einem Garbetriebsprogramm für einen Garbetrieb mit einem geschlossenen Gargefäß wird der Wrasenlüfter 12 bei einem Einschaltzeitwert t3 von 10 Minuten gestartet. Für die Garbetriebsarten sind im Diagramm in Fig. 3 Kennlinien K1, K2, K3 für den jeweils anfallenden Wrasen 34 über der Zeit t dargestellt. Der Wrasenlüfter 12 schaltet im wesentlichen bei den verschiedenen Garbetriebsarten stets bei derselben Wrasenmenge ein und wird stets mit derselben Drehzahl U betrieben.
  • Anstatt den Wrasenlüfter 12 nur mit einer Drehzahl U zu betreiben, könnte dieser auch mit einem einem Garbetriebsprogramm angepaßten Wrasenlüfterbetriebsprogramm mit unterschiedlichen Drehzahlen über der Zeit t betrieben werden, wie dies mit einer Kennlinie 31 in Fig. 3 angedeutet ist.
  • Innerhalb des Garraums 11 ist ein mit der Steuereinheit 13 verbundener Luftfeuchtigkeitssensor 15 angeordnet. Übersteigt die Luftfeuchtigkeit f innerhalb des Garraums 11 einen vorgegebenen Feuchtigkeitsgrenzwert fXGrenz bevor der Wrasenlüfter 12 gestartet ist, wird dieser über die Steuereinheit 13 aktiviert. Neben einer zusätzlichen Sicherungsfunktion könnte mit dem Luftfeuchtigkeitssensor 15 ferner ein selbstlernendes System erreicht werden, und zwar indem beispielsweise in der Speichereinheit 14 abgespeicherte Drehzahlwerte des Wrasenlüfters 12 abhängig von erfaßten Luftfeuchtigkeitswerten fX korrigiert werden.
  • Die Steuereinheit 13 ist einstückig mit einer Steuereinheit ausgeführt, über die die Heizeinheit 10 und eine Kochmulde 16 steuerbar sind, und die Speichereinheit 14 ist einstückig mit einer Speichereinheit ausführt, in der Garbetriebswerte, Garbetriebsprogramme und Kochbetriebswerte abgespeichert sind. Bezugszeichen
    10 Heizeinheit 36 Lüfter
    11 Garraum
    12 Wrasenlüfter t Kenngröße
    13 Steuereinheit t1 Kenngrößenwert
    14 Speichereinheit t2 Kenngrößenwert
    15 Sensor t3 Kenngrößenwert
    16 Kochmulde f Kenngröße
    17 Tür fX Kenngrößenwert
    18 Bedieneinheit U Drehzahl
    19 Bedienelement
    20 Bedienelement
    21 Bedienelement
    22 Bedienelement
    23 Bedienelement
    24 Bedienelement
    25 Heizelement
    26 Heizelement
    27 Heizelement
    28 Zwischenraum
    29 Lüftermotor
    30 Lüfterrad
    31 Kennlinie
    32 Frischluft
    33 Türgriff
    34 Wrasen
    35 Öffnung

Claims (10)

  1. Gargerät mit zumindest einer Heizeinheit (10), über die ein Garraum (11) heizbar ist, und mit wenigstens einem Wrasenlüfter (12), von dem zumindest eine Kenngröße (t) abhängig von einer gewählten Garbetriebsart über eine Steuereinheit (13) auf verschiedene Kenngrößenwerte (t1, t2, t3) steuerbar ist, wobei die Kenngrößenwerte (t1, t2, t3) in einer elektronischen Speichereinheit (14) abgespeichert sind, dadurch gekennzeichnet, dass die Kenngrößenwerte (t1, t2, t3) verschiedene Einschaltzeitwerte (t1, t2, t3) nach Beginn der gewählten Garbetriebsart umfassen und die gewählte Garbetriebsart aus einer Gruppe von Garbetriebsarten mit unterschiedlichen Temperaturen und mit unterschiedlichem Einsatz von Heizelementen ausgewählt ist.
  2. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Wrasenlüfter (12) im Wesentlichen bei den verschiedenen Garbetriebsarten bei derselben Wrasenmenge einschaltet und. stets mit derselben Drehzahl (U) betrieben wird.
  3. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Wrasenlüfter (12) im Wesentlichen bei den verschiedenen Garbetriebsarten bei derselben Wrasenmenge einschaltet und mit unterschiedlichen Drehzahlen über die Zeit betrieben wird.
  4. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass für die Garbetriebsarten Kennlinien (K1, K2, K3) für den jeweils anfallenden Wrasen (34) über der Zeit vorhanden sind.
  5. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wrasenlüfter (12) über die Steuereinheit (13) zusätzlich abhängig von zumindest einem über einen Sensor (15) erfassten Wert (fX) steuerbar ist.
  6. Gargerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Wrasenlüfter (12) über die Steuereinheit (13) abhängig über einen von einem Luftfeuchtigkeitssensor (15) erfassten Luftfeuchtigkeitswert (fX) in dem Garraum (11) steuerbar ist.
  7. Gargerät nach einem der Ansprüche 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass abhängig von dem über den Sensor (15) erfaßten Wert (fX) der gespeicherte Kenngrößenwert (t1, t2, t3) veränderbar ist.
  8. Gargerät nach den Ansprüchen 6 und 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Kenngrößenwerte (t1, t2, t3) zusätzlich Drehzahlwerte des Wrasenlüfters (12) umfassen und die Drehzahlwerte abhängig von erfassten Luftfeuchtigkeitswerten (fX) korrigierbar sind.
  9. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (13) zumindest teilweise einstückig mit einer Steuereinheit ausgeführt ist, über die die Heizeinheit (10) steuerbar ist.
  10. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Speichereinheit (14) zumindest teilweise einstückig mit einer Speichereinheit ausgeführt ist, in der zumindest ein Garbetriebswert abgespeichert ist.
EP02735411.7A 2001-06-12 2002-06-07 Gargerät mit einem wrasenlüfter Expired - Lifetime EP1436550B2 (de)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE10128369 2001-06-12
DE10128369A DE10128369B4 (de) 2001-06-12 2001-06-12 Gargerät mit einem Wrasenlüfter
PCT/EP2002/006270 WO2002101296A1 (de) 2001-06-12 2002-06-07 Gargerät mit einem wrasenlüfter

Publications (3)

Publication Number Publication Date
EP1436550A1 EP1436550A1 (de) 2004-07-14
EP1436550B1 EP1436550B1 (de) 2015-09-09
EP1436550B2 true EP1436550B2 (de) 2018-08-15

Family

ID=7687966

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP02735411.7A Expired - Lifetime EP1436550B2 (de) 2001-06-12 2002-06-07 Gargerät mit einem wrasenlüfter

Country Status (5)

Country Link
US (1) US7343850B2 (de)
EP (1) EP1436550B2 (de)
DE (1) DE10128369B4 (de)
ES (1) ES2547443T5 (de)
WO (1) WO2002101296A1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2020208256A1 (de) 2019-04-12 2020-10-15 Bruckbauer, Wilhelm Vorrichtung zum erhitzen von gargut
DE102021201764A1 (de) 2020-02-25 2021-08-26 Wilhelm Bruckbauer Vorrichtung zum Erhitzen von Gargut

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITMO20050159A1 (it) * 2005-06-22 2006-12-23 Angelo Grandi Cucine Societa P Sistema per il controllo dell'umidita'.
DE102008040398A1 (de) 2008-07-15 2010-01-21 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Gargerätevorrichtung
US20100147823A1 (en) * 2008-12-17 2010-06-17 Whirlpool Corporation Oven control system with graphical display
ITTO20090611A1 (it) 2009-08-04 2011-02-05 Indesit Co Spa Metodo per controllare il funzionamento di un forno
DE102010043775A1 (de) 2010-11-11 2012-05-16 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts und Gargerät
DE102010044066A1 (de) 2010-11-17 2012-05-24 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Beidseitig ansaugender Radiallüfter, Gargerät mit einem Radiallüfter und Verfahren zum Betrieb eines Radiallüfters
US9535425B2 (en) * 2012-05-16 2017-01-03 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Fan airflow monitoring system in an appliance
US20160014849A1 (en) * 2013-01-14 2016-01-14 Breville Pty Limited Multi Cooker
US11266274B2 (en) * 2014-06-26 2022-03-08 Fishsix Rc Catering box with active climate control for transporting delicate food items
CN105747894B (zh) * 2015-01-05 2020-06-05 三星电子株式会社 燃气烤箱及其控制方法
KR102324189B1 (ko) * 2015-03-17 2021-11-09 삼성전자주식회사 조리기기 및 그 제어방법
KR101692735B1 (ko) 2015-05-08 2017-01-04 엘지전자 주식회사 조리기기
DE102017107818B4 (de) * 2017-04-11 2024-08-01 Miele & Cie. Kg Gargerät
DE102019209075A1 (de) * 2019-06-24 2020-12-24 BSH Hausgeräte GmbH Betreiben eines Haushalts-Gargeräts mit Kühllüfter
KR20210106290A (ko) * 2020-02-20 2021-08-30 엘지전자 주식회사 조리기기 및 그 제어방법

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US548780A (en) * 1895-10-29 Territory
US4162381A (en) 1977-08-30 1979-07-24 Litton Systems, Inc. Microwave oven sensing system
DE3804678A1 (de) * 1988-02-15 1989-08-24 Buderus Kuechentechnik Verfahren zum betreiben eines backofens mit mikrowellen und elektrischer widerstandsheizung
US5044262A (en) * 1988-09-01 1991-09-03 Henny Penny Corporation Rotisserie control device
JPH02187526A (ja) 1989-01-11 1990-07-23 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理器
US5097759A (en) * 1991-03-18 1992-03-24 Vie De France Corporation Sous vide reheating device
DE4109565C2 (de) * 1991-03-22 1999-05-06 Bosch Siemens Hausgeraete Kocheinrichtung mit einem verschließbaren Garraum und Kochverfahren
DE9115013U1 (de) * 1991-12-03 1992-02-06 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 8000 München Schaltungsanordnung zur Kühllüftersteuerung für ein Haushaltgerät
DE4222092A1 (de) 1992-07-06 1994-01-13 Miele & Cie Backofen mit einem Kühlluftgebläse und/oder mit einem Heißluftgebläse
US5485780A (en) * 1993-02-26 1996-01-23 Food Automation Service Techniques, Inc. Rotisserie oven
JP3236499B2 (ja) 1996-03-15 2001-12-10 シャープ株式会社 加熱機器
EP0950861B1 (de) * 1998-04-07 2004-05-26 Merloni Electromenager Verfahren zum Kochen von Nahrungsmitteln in einem Garofen
JP2000179858A (ja) 1998-12-18 2000-06-27 Rinnai Corp 冷却ファンを備えるレンジ

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2020208256A1 (de) 2019-04-12 2020-10-15 Bruckbauer, Wilhelm Vorrichtung zum erhitzen von gargut
DE102021201764A1 (de) 2020-02-25 2021-08-26 Wilhelm Bruckbauer Vorrichtung zum Erhitzen von Gargut
EP3872405A2 (de) 2020-02-25 2021-09-01 Bruckbauer, Wilhelm Vorrichtung zum erhitzen von gargut

Also Published As

Publication number Publication date
EP1436550B1 (de) 2015-09-09
DE10128369B4 (de) 2012-02-16
ES2547443T5 (es) 2018-10-03
ES2547443T3 (es) 2015-10-06
DE10128369A1 (de) 2002-12-19
US7343850B2 (en) 2008-03-18
EP1436550A1 (de) 2004-07-14
WO2002101296A1 (de) 2002-12-19
US20050077288A1 (en) 2005-04-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1436550B2 (de) Gargerät mit einem wrasenlüfter
DE69103936T2 (de) Verfahren zum Backen für einen Ofen mit Mikrowellen-, Konvektions- und Infrarotheizung.
DE10128370B4 (de) Gargerät mit einem Kühllüfter
WO2017102494A1 (de) Verfahren zum betreiben eines gewerblichen gargeräts und ein solches gargerät
DE102010061339A1 (de) Gargerät und Verfahren zum Betreiben eines Gargerätes
DE2757059A1 (de) Backofen
DE2657929C3 (de) Backofen, insbesondere mit Mitteln zur pyrolytischen Selbstreinigung
DE4008827A1 (de) Bedienungs- und anzeigevorrichtung
DE3211487C2 (de) Kombinationsbackofen
DE3209541A1 (de) Backofen
EP2280226A2 (de) Verfahren zum Betreiben eines Garofens sowie Garofen
EP1442256B1 (de) Gargerät mit einer schnellaufheizeinheit
EP1838137A1 (de) Verfahren sowie Schaltungsanordnung zum Steuern wenigstens eines Heizelementes eines Heizgerätes
DE2832786A1 (de) Dunstabzugshaube
DE2947151C2 (de) Backofen
EP0545012B1 (de) Schaltungsanordnung zur Kühllüftersteuerung für ein Haushaltgerät
EP3249302B1 (de) Haushalts-gargerät
EP1791395A2 (de) Temperaturerfassungseinrichtung für eine Heizeinrichtung sowie Verfahren zur Ansteuerung einer Heizeinrichtung
DE102004032074C5 (de) Herdschaltuhr
DE102019209075A1 (de) Betreiben eines Haushalts-Gargeräts mit Kühllüfter
DE69917525T2 (de) Verfahren zum Kochen von Nahrungsmitteln in einem Garofen
EP3816517B1 (de) Gargerätesteuerung mit betriebsartenschalter und schaltuhr
DE10039444A1 (de) Haushaltsgerät
DE102010043775A1 (de) Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts und Gargerät
DE3319725A1 (de) Mikrowellenherd

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

17P Request for examination filed

Effective date: 20040506

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR

RAP1 Party data changed (applicant data changed or rights of an application transferred)

Owner name: BSH HAUSGERAETE GMBH

GRAP Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR1

INTG Intention to grant announced

Effective date: 20150428

GRAS Grant fee paid

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR3

GRAA (expected) grant

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009210

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B1

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR

REG Reference to a national code

Ref country code: GB

Ref legal event code: FG4D

Free format text: NOT ENGLISH

REG Reference to a national code

Ref country code: AT

Ref legal event code: REF

Ref document number: 748449

Country of ref document: AT

Kind code of ref document: T

Effective date: 20150915

Ref country code: CH

Ref legal event code: EP

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FG2A

Ref document number: 2547443

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: T3

Effective date: 20151006

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: FG4D

Free format text: LANGUAGE OF EP DOCUMENT: GERMAN

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R096

Ref document number: 50216080

Country of ref document: DE

REG Reference to a national code

Ref country code: NL

Ref legal event code: MP

Effective date: 20150909

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GR

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20151210

Ref country code: FI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: NL

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: PT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20160111

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R026

Ref document number: 50216080

Country of ref document: DE

PLBI Opposition filed

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009260

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 15

26 Opposition filed

Opponent name: ELECTROLUX ROTHENBURG GMBH FACTORY AND DEVELOPMENT

Effective date: 20160608

PLAX Notice of opposition and request to file observation + time limit sent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNOBS2

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: DK

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

PLBB Reply of patent proprietor to notice(s) of opposition received

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNOBS3

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: BE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160630

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: MC

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: PL

GBPC Gb: european patent ceased through non-payment of renewal fee

Effective date: 20160607

REG Reference to a national code

Ref country code: IE

Ref legal event code: MM4A

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160630

Ref country code: CH

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160630

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: GB

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160607

Ref country code: IE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160607

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 16

REG Reference to a national code

Ref country code: AT

Ref legal event code: MM01

Ref document number: 748449

Country of ref document: AT

Kind code of ref document: T

Effective date: 20160607

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: AT

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160607

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: CY

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20150909

REG Reference to a national code

Ref country code: FR

Ref legal event code: PLFP

Year of fee payment: 17

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LU

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20160607

PUAH Patent maintained in amended form

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009272

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: PATENT MAINTAINED AS AMENDED

27A Patent maintained in amended form

Effective date: 20180815

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B2

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R102

Ref document number: 50216080

Country of ref document: DE

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: DC2A

Ref document number: 2547443

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: T5

Effective date: 20181003

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Payment date: 20210622

Year of fee payment: 20

Ref country code: DE

Payment date: 20210630

Year of fee payment: 20

Ref country code: IT

Payment date: 20210630

Year of fee payment: 20

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: TR

Payment date: 20210531

Year of fee payment: 20

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Payment date: 20210722

Year of fee payment: 20

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R071

Ref document number: 50216080

Country of ref document: DE

REG Reference to a national code

Ref country code: ES

Ref legal event code: FD2A

Effective date: 20220629

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Free format text: LAPSE BECAUSE OF EXPIRATION OF PROTECTION

Effective date: 20220608