EP0908173B1 - Utilisation en parfumerie du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène et du 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane - Google Patents

Utilisation en parfumerie du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène et du 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane Download PDF

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EP0908173B1 EP98118176A EP98118176A EP0908173B1 EP 0908173 B1 EP0908173 B1 EP 0908173B1 EP 98118176 A EP98118176 A EP 98118176A EP 98118176 A EP98118176 A EP 98118176A EP 0908173 B1 EP0908173 B1 EP 0908173B1
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EP
European Patent Office
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methyl
phenylpropane
trimethyl
methylbenzene
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EP0908173A2 (fr
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Hervé Pamingle
Jean-Marc Gaudin
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Firmenich SA
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    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
    • C11D3/395—Bleaching agents
    • C11D3/3956—Liquid compositions
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
    • C11D3/50—Perfumes

Definitions

  • the present invention relates to the field of perfumery. It relates to, more particularly, the use of 1-methoxy-2-methyl-3-phenylpropane, 1- (2-methoxypropyl) -4-methylbenzene and 3-methoxy-2,2,3-trimethyl-1-phenylbutane in as a fragrance ingredient.
  • the preferred compound of the present invention is 1-methoxy-2-methyl-3-phenylpropane. Its smell has a dewy rose leaf note which is very natural. In addition, there is a very nice side of exotic fruit type which evokes the smell of lychee. The smell of this ether is free from the earthy-humic note, mushroom which is found in the known compounds cited above and which is a sub-note little appreciated in the type of applications in functional perfumery to which these compounds are destined. In comparison to the ethers cited which are known as that stable ingredients in bleach, 1-methoxy-2-methyl-3-phenylpropane is by far the most flowery, the most rosy, evoking the smell of citronellol and geraniol.
  • 1-methoxy-2-methyl-3-phenylpropane is a compound known from the prior art. It has been described in Ind. J. Chem. 27B , 314 (1988) without, however, a synthesis for this molecule being reported. Furthermore, this reference nowhere mentions the use of this molecule as a perfuming ingredient.
  • the invention also relates to two other new compounds which are also suitable for use in bleach.
  • One of these compounds is 1- (2-methoxypropyl) -4-methylbenzene which also has a green note which is accompanied by a strong flowery side. We no longer find the fruity note exotic, but the compound smells of anise and ethyl cinnamate which are also new notes very appreciated in this kind of application.
  • the other compound is 3-methoxy-2,2,3-trimethyl-1-phenylbutane, of which the smell can be described as floral and fruity.
  • the floral note is of the type floral-animal with phenolic connotations, while the floral note is of the type citrus, typical of grapefruit, intense and very appreciated.
  • the two compounds according to the present are particularly suitable for use in bleach and, more generally, for use in aggressive media and / or at pH Student.
  • detergents containing agents and laundry activators such as tetraacetylethylenediamine (TAED), agents peroxygen bleaching and, in the case of bleach, hypochlorite, but also media containing reducing agents such as products for perms.
  • TAED tetraacetylethylenediamine
  • agents peroxygen bleaching and, in the case of bleach, hypochlorite, but also media containing reducing agents such as products for perms.
  • TAED tetraacetylethylenediamine
  • media containing reducing agents such as products for perms.
  • they are also suitable for other uses in functional perfumery, and cite, as such, applications in liquid or solid detergents intended for treatment of textiles, fabric softeners, or detergent compositions or cleaning products intended for cleaning dishes or various surfaces.
  • the use of the compounds according to the invention is not limited to the products mentioned above, they also lend themselves to all other uses common in perfumery, namely the perfuming of soaps and shower or bath gels, products hygiene or hair treatment, shampoo as well as ambient air fresheners or cosmetic preparations, and even for use in fine perfumery, namely in perfumes and eau de toilette.
  • the compounds according to the invention can be used alone or in admixture with other fragrance ingredients, solvents or adjuvants commonly used in perfumery.
  • fragrance ingredients belong to chemical classes as varied as alcohols, aldehydes, ketones, esters, ethers, acetates, nitriles, terpene hydrocarbons, heterocyclic nitrogen or sulfur compounds, as well as original essential oils natural or synthetic. Many of these ingredients are also listed in reference texts such as the book by S. Arctander, Perfume and Flavor Chemicals, 1969, Montclair, New Jersey, USA, or more recent versions, or in other works of a similar nature.
  • the proportions in which the compounds according to the invention can be incorporated in the aforementioned miscellaneous products vary in a range of values extended. These values are dependent on the nature of the article or product that we want perfume and the desired olfactory effect, as well as the nature of the co-ingredients in a given composition when the compound of the invention is used in mixture with perfume co-ingredients, solvents or adjuvants commonly used in the art.
  • the compounds according to the present invention can be synthesized as described below.
  • methylcinnamic aldehyde is used which, in the first stage of the synthesis, is hydrogenated in 1- hydroxy-2-methyl-3-phenylpropane using an appropriate catalyst, which may be Raney nickel.
  • the product obtained is then etherified using a common etherification agent, such as for example the MH / CH 3 X system in which X is a halogen and M is an alkali metal, to obtain the desired product.
  • 3-methoxy-2,2,3-trimethyl-1-phenylbutane (see line (3) of the diagram below) is prepared from 3,3-dimethyl-4-phenyl-2-butanone that it is reacted with the magnesium of a methyl halide, for example bromide or iodide, in order to obtain the 2,3,3-trimethyl-4-phenyl-2-butanol alcohol. Said alcohol is then etherified to the desired final product as described above for the other compounds of the invention.
  • a methyl halide for example bromide or iodide
  • the magnesium of bromotoluene was prepared from 400 g of bromotoluene and 63 g of magnesium. To this magnesium was added at room temperature 150 g of propylene oxide in 20 minutes. After one hour at this temperature, it was hydrolyzed with one liter of a 4M hydrochloric acid solution. The product was extracted with ether, and this organic phase was washed several times until neutral, then dried over MgSO 4 . This crude product was distilled on a column to provide 320 g of desired alcohol (91%).
  • a solution of methyl iodide magnesium was prepared from 21.7 g of methyl iodide, 3.4 g of magnesium and 80 ml of diethyl ether in a three-necked flask equipped with a condenser, a thermometer and '' a bulb to introduce and under a nitrogen atmosphere.
  • a solution of 3,3-dimethyl-4-phenyl-2-butanone (prepared according to the recipe described in application DE 3210725) was then added in 70 ml of diethyl ether, leaving to react under reflux. The reaction mixture was stirred at room temperature overnight, then poured onto ice, washed to neutrality with a saturated NH 4 Cl solution and dried over MgSO 4 .
  • This compound was prepared in a manner analogous to that described in 1b) from the alcohol prepared previously (12 g, 0.048 mole), 10.4 ml of a suspension of KH at 20% in oil ( 0.06 mole) and 8.74 g (0.062 mole) of methyl iodide, and 70 ml of THF. 10.1 g of a product having a boiling point of 56 ° / 1.2 ⁇ 10 1 Pa were thus obtained. A product with a purity of 99% can be obtained by subjecting this distillation product to chromatography on an SiO 2 column using a cyclohexane / diethyl ether mixture as eluent.
  • Ylang type perfume composition for use in a detergent

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Description

La présente invention a trait au domaine de la parfumerie. Elle concerne, plus particulièrement, l'utilisation du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène et du 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane en tant qu'ingrédient parfumant.
On connaít de l'art antérieur un certain nombre de composés de structure analogue qui se prêtent à une utilisation en tant qu'ingrédients parfumants. Il convient de mentionner dans ce contexte le phényléthyl-isopropyl-éther, décrit dans la demande EP-0 049 120, ainsi que le phényléthyl-méthyl-éther. Ces deux composés se ressemblent beaucoup dans leur notes olfactives, qui peuvent être décrites comme étant fortement vertes avec une connotation fleurie, qui est accompagnée d'un fort côté champignon-terreux assez moisi.
Il convient également de mentionner le phényléthyl-isoamyl-éther décrit dans le brevet US 5,248,434 et la demande de brevet EP-0 596 493. Cet éther développe des propriétés olfactives qui sont très proches de celles des deux éthers mentionnés ci-dessus, mais la note verte est encore plus forte et agressive. On trouve aussi un côté terreux-vert évoquant la note verte-terreuse de la jacinthe.
Tous ces composés se sont montrés par ailleurs stables dans les milieux chlorés. Cette stabilité est une qualité rare et très recherchée dans des ingrédients parfumants destinés à une utilisation dans des milieux typiquement agressifs pour le parfum, tels que par exemple détergents et milieux chlorés. Ainsi, le problème de trouver des ingrédients parfumants qui sont stables dans de tels milieux reste d'une actualité permanente.
Or nous avons découvert de nouveaux éthers qui possèdent une bonne stabilité dans des milieux chlorés et qui présentent des notes olfactives distinctes de celles des composés connus, notamment à connotation plus florale et avec un caractère vert plus discret.
Le composé préféré de la présente invention est le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane. Son odeur possède une note rosée-feuille de rose qui est très naturelle. De plus, on remarque un très joli côté de type fruits exotiques qui évoque l'odeur du lychee. L'odeur de cet éther est exempte de la note terreuse-humique, champignon qui se trouve dans les composés connus cités auparavant et qui est une sous-note peu appréciée dans le type d'applications en parfumerie fonctionnelle auquel ces composés se destinent. En comparaison avec les éthers cités qui sont connus en tant qu'ingrédients stables dans l'eau de Javel, le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane est de loin le plus fleuri, le plus rosé, évoquant l'odeur du citronellol et du géraniol. En même temps, son côté vert est nettement plus doux et ne possède pas la note verte agressive commune aux éthers phényléthyliques connus cités, cette note étant regardée comme étant un inconvénient de ce type de composés adaptés à une utilisation en milieu oxydant. Finalement, le côté fruité-exotique de cette molécule nouvelle apporte un effet très original pour l'application dans des détergents, en particulier dans des détergents à pH élevé comme l'eau de Javel.
Le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane est un composé connu de l'art antérieur. Il a été décrit dans Ind. J. Chem. 27B, 314 (1988) sans que pour autant une synthèse pour cette molécule ait été rapportée. Par ailleurs, cette référence ne mentionne nulle part l'utilisation de cette molécule en tant qu'ingrédient parfumant.
L'invention concerne également deux autres composés nouveaux qui sont aussi appropriés pour une utilisation dans l'eau de Javel. Un de ces composés est le 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène qui possède lui aussi une note verte qui est accompagnée d'un fort côté fleuri. On ne trouve cependant plus la note fruitée exotique, mais le composé présente une odeur d'anis et de cinnamate d'éthyle qui sont elles aussi de nouvelles notes très appréciées dans ce genre d'application.
L'autre composé est le 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane, dont l'odeur peut être décrite comme étant florale et fruitée. La note florale est du type floral-animal avec des connotations phénoliques, alors que la note florale est du type hespéridé, typique du pamplemousse, intense et trés appréciée.
Les composés de l'invention susmentionnés montrent une excellente stabilité dans l'eau de Javel, comme il sera décrit plus loin dans les exemples, et couvrent bien l'odeur typique agressive asphyxiante de l'eau de Javel.
Comme il ressort de ce qui précède, les deux composés selon la présente invention sont particulièrement appropriés pour une utilisation dans l'eau de Javel et, d'une façon plus générale, pour une utilisation dans les milieux agressifs et/ou à pH élevé. A titre d'exemple, on peut citer des détergents contenant des agents et activateurs de blanchissage tels que la tétraacétyléthylènediamine (TAED), des agents de blanchissage péroxygénés et, dans le cas de l'eau de Javel, l'hypochlorite, mais aussi des milieux contenant des réducteurs comme les produits pour permanentes. Ils se prêtent aussi pour d'autres utilisations en parfumerie fonctionnelle, et il convient de citer, à ce titre, les applications dans les détergents liquides ou solides destinés au traitement de textiles, adoucissants textiles, ou encore des compositions détergentes ou produits d'entretien destinés au nettoyage de la vaisselle ou de surfaces variées.
Bien entendu, l'utilisation des composés selon l'invention n'est pas limitée aux produits mentionnés plus haut, ils se prêtent également à tous les autres emplois courants en parfumerie, à savoir le parfumage de savons et gels de douche ou bain, produits d'hygiène ou traitement des cheveux, d'un shampoing ainsi que désodorisants ambiants ou encore préparations cosmétiques, et même à l'emploi en parfumerie fine, à savoir dans des parfums et eaux de toilette.
Dans les applications mentionnées, les composés selon l'invention peuvent être utilisés seuls ou en mélange avec d'autres ingrédients parfumants, des solvants ou adjuvants d'usage courant en parfumerie. La nature et variété de ces coingrédients n'appelle pas une description plus détaillée ici, qui ne saurait d'ailleurs être exhaustive, l'homme de l'art étant à même de les choisir de par ses connaissances générales et en fonction de la nature du produit à parfumer et de l'effet olfactif recherché. Ces ingrédients parfumants appartiennent à des classes chimiques aussi variées que les alcools, aldéhydes, cétones, esters, éthers, acétates, nitriles, hydrocarbures terpéniques, composés hétérocycliques azotés ou soufrés, ainsi que des huiles essentielles d'origine naturelle ou synthétique. Beaucoup de ces ingrédients sont d'ailleurs répertoriés dans des textes de référence tels que le livre de S. Arctander, Perfume and Flavor Chemicals, 1969, Montclair, New Jersey, USA, ou ses versions plus récentes, ou dans d'autres oeuvres de nature similaire.
Les proportions dans lesquelles les composés selon l'invention peuvent être incorporés dans les produits divers susmentionnés varient dans une gamme de valeurs étendue. Ces valeurs sont dépendantes de la nature de l'article ou produit que l'on veut parfumer et de l'effet olfactif recherché, ainsi que de la nature des coingrédients dans une composition donnée lorsque le composé de l'invention est utilisé en mélange avec des coingrédients parfumants, des solvants ou des adjuvants d'usage courant dans l'art.
A titre d'exemple, on peut citer des concentrations typiques de l'ordre de 0,1 à 10%, pouvant même atteindre 20% ou plus, en poids de ces composés, par rapport au poids de composition parfumante dans laquelle ils sont incorporés. Des concentrations bien inférieures à celles-ci peuvent être utilisées lorsque ces composés sont directement appliqués dans le parfumage des produits de consommation divers cités auparavant.
Les composés selon la présente invention peuvent être synthétisés comme décrit ci-après.
Pour obtenir le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane (voir ligne (1) du schéma ci-dessous), on a recours à l'aldéhyde méthylcinnamique qui, dans la première étape de la synthèse, est hydrogéné en 1-hydroxy-2-méthyl-3-phénylpropane à l'aide d'un catalyseur approprié, qui peut être le nickel de Raney. Le produit obtenu est ensuite éthérifié en utilisant un agent d'éthérification courant, comme par exemple le système MH/CH3X dans lequel X est un halogène et M est un métal alcalin, pour obtenir le produit recherché.
La synthèse que nous utilisons dans la production du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène (voir ligne (2) du schéma ci-dessous) fait emploi comme produit de départ du 3-bromotoluène que l'on fait réagir, après transformation en le composé de type Grignard correspondant, avec de l'oxyde de propylène. Le 1-(2-hydroxypropyle)-4- méthylbenzène ainsi obtenu est ensuite éthérifié en produit final avec un agent d'éthérification, comme spécifié auparavant.
Finalement, le 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane (voir ligne (3) du schéma ci-dessous) est préparé à partir de la 3,3-diméthyl-4-phényl-2-butanone que l'on fait réagir avec le magnésien d'un halogénure de méthyle, par exemple du bromure ou du iodure, afin d'obtenir l'alcool 2,3,3-triméthyl-4-phényl-2-butanol. Ledit alcool est ensuite éthérifié en produit final souhaité de la façon décrite auparavant pour les autres composés de l'invention.
Figure 00050001
Figure 00050002
Figure 00050003
L'invention sera maintenant décrite de façon plus détaillée à l'aide des exemples suivants, dans lesquels les abréviations ont le sens usuel dans l'art et les données RMN (déplacement chimique δ) sont indiquées en ppm par rapport au TMS comme standard interne.
Exemple 1 Synthèse du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane a) 1-hydroxy-2-méthyl-3-phénylpropane
19 g (0,133 mole) d'aldéhyde méthylcinnamique ont été placés en solution dans 200 ml de méthanol et hydrogénés à température ambiante et pression atmosphérique en présence de 3 g de nickel de Raney. Après 4 heures et une absorption d'environ 7 1 (0,28 mole) d'hydrogène, la réaction a été arrêtée. Après filtration et concentration de la solution obtenue, on a distillé, en utilisant un four à boules, à 150°C (1x102 Pa).
On a obtenu 19,3 g d'une huile incolore représentant un rendement théorique de 99%.
Odeur : balsamique, chaud, cinnamique.
RMN(1H) : 0,91(d, J=7,6Hz, 3H) ; 1,93(m, 1H) ; 2,4(m, 1H) ; 2,75(m, 1H) ; 3,48(m, 2H) ; 7,23(m, 5H)
SM : 150(23, M+), 132(27), 117(55), 91(100), 65(16), 39(20)
b) 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane
220 ml (1,9 mole) de KH (35% dans l'huile) ont été placés, sous atmosphère de N2, dans un réacteur de 4,5 1 et rincés 4 fois au pentane afin d'éliminer toute trace d'huile. 1,5 1 de tétrahydrofurane sec ont été ajoutés avant d'introduire goutte à goutte une solution de 259 g (1,73 mole) de 1-hydroxy-2-méthyl-3-phénylpropane et 500 ml de tétrahydrofurane sec. On a laissé brasser 15 heures à température ambiante. On a introduit ensuite, goutte à goutte, 285 g (2,01 mole) d'iodure de méthyle en 2 heures et laissé brasser encore 2 heures à température ambiante. Un éventuel excès de KH a été hydrolysé en introduisant 50 ml de méthanol et le mélange réactionnel a été versé sur glace. On a repris à l'éther, lavé 3 fois au NH4Cl saturé et puis neutralisé à la saumure. Après séchage sur Na2SO4 on a filtré, concentré et après distillé en utilisant une colonne Vigreux (point d'ébullition : 100°C à 5x102 Pa).
On a obtenu 265,4 g d'une huile incolore représentant un rendement théorique de 96%.
IR : 2930, 1600, 1495, 1460, 1390, 1190, 1110, 970 cm-1
RMN(1H) : 0,88(d, J=7,6Hz, 3H); 2,02(m, 1H); 2,39(dd, J=8 et 16Hz, 1H); 2,76(dd, J=8 et 16Hz, 1H) ; 3,02(m, 2H) ; 3,33(s, 3H); 7,21(m, 5H)
RMN(13C) : 140,7(s); 129,2(d); 128,2(d); 125,8(d); 77,5(t); 58,7(q) ; 39,9(t) ; 35,4(d) ; 16,8(q)
SM : 164(4, M+), 132(64), 117(100), 91(89), 65(18), 45(37)
Exemple 2 Synthèse du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène a) 1-(2-hydroxypropyl)-4-méthylbenzène
Dans un réacteur de 2,5 l, on a préparé le magnésien du bromotoluène à partir de 400 g de bromotoluène et de 63 g de magnésium. A ce magnésien on a ajouté à température ambiante 150 g d'oxyde de propylène en 20 minutes. Après une heure à cette température, on a hydrolysé avec un litre d'une solution d'acide chlorhydrique 4M. On a extrait le produit à l'éther, et cette phase organique a été lavée plusieurs fois jusqu'à neutralité, puis séchée sur MgSO4. Ce produit brut a été distillé sur une colonne pour fournir 320 g d'alcool désiré (91 %).
RMN(1H) : 1,23(d, J=6Hz, 3H) ; 1,61(s, 0H) ; 2,32(s, 3H) ; 2,64(dd, J=13 et 8Hz, 1H) ; 2,74(dd, J=13 et 5Hz) ; 3,97(m, 1H) ; 7,10(m, 4H)
RMN(13C) : 21,01(q); 22,73(q); 45,36(t); 68,89(d); 129,24(2d); 129,29(2d) ; 135,42(s); 135,96(s)
SM : 150(9, M+), 135(4), 117(4), 115(5), 106(100), 91(74), 79(8), 77(12), 45(7)
b) 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène
190 g de 1-(2-hydroxypropyl)-4-méthylbenzène ont été ajoutés goutte à goutte, dans un ballon de 2,5 1, à 51 g d'hydrure de sodium à 60% dans 400 ml de THF. La température a été maintenue aux alentours de 0°C par un bain de glace. Après une heure, on a ajouté 270 g d'iodure de méthyle en solution dans 200 ml de THF et la réaction a encore été laissée une heure à température ambiante. On a hydrolysé alors avec une solution 4M d'acide chlorhydrique. Le produit a ensuite été extrait à l'éther et la phase organique a été lavée jusqu'à neutralité. Après séchage, on a distillé le produit brut (environ 90°C à 14x102Pa), pour obtenir 173 g (83%) de produit pur.
RMN(1H) : 1,10(d, J=5, 3H) ; 2,30(s, 3H) ; 2,56(dd, J=14 et 7Hz, 1H) ; 2,88(dd, J=14 et 6Hz, 1H) ; 3,32(s, 3H) ; 3,50(m) ; 7,08(s, 4H)
RMN(13C) : 18,87(q); 21,00(q); 42,28(t) ; 56,22(q); 78,17(d) ; 128,94(d) ; 129,29(d) ; 135,49(s) ; 135,90(s)
SM : 164(12, M+), 149(2), 133(2), 117(5), 115(6), 106(21), 105(28), 91(10), 77(12), 59(100).
Exemple 3 Synthèse du 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane a) 2,3,3-triméthyl-4-phényl-2-butanol
On a préparé une solution du magnésien du iodure de méthyle à partir de 21,7 g de iodure de méthyle, 3,4 g de magnésium et 80 ml de diéthyléther dans un ballon tricol équipé d'un réfrigérant, d'un thermomètre et d'une ampoule à introduire et sous une atmosphère de nitrogène. On a ensuite ajouté une solution de 3,3-diméthyl-4-phényl-2-butanone (préparé selon la recette décrite dans la demande DE 3210725) dans 70 ml de diéthyl éther en laissant réagir au reflux. Le mélange réactionnel a été agité à température ambiante durant la nuit, puis versé sur glace, lavé à neutralité avec une solution de NH4Cl saturée et séché sur MgSO4. On a concentré la solution sous vide et procédé à une distillation sur une colonne de type Vigreux à 41-55°/1,2x101 Pa, pour obtenir 17,0 g (62%) du produit souhaité.
IR: 3464,2973, 1496, 1375, 1128, 1099 cm-1
1H-NMR : 0,84(s, 6H), 1,29(s, 6H), 2,68(s, 2H), 7,11-7,30(m, 5H)
13C-NMR : 139,6(s), 131,1(2d), 127,6(d), 125,8(d), 76,7(s), 42,3(t), 41,2(s), 25,53(q), 25,48(q), 21.4(2q)
MS : 192(0, M+), 134(26), 91(52), 59(100), 43(18).
b) 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane
Ce composé a été préparé d'une façon analogue à celle décrite sous 1b) à partir de l'alcool préparé auparavant (12 g, 0,048 mole), 10,4 ml d'une suspension de KH à 20% dans l'huile (0,06 mole) et 8,74 g (0,062 mole) dé iodure de méthyle, et 70 ml de THF. On a ainsi obtenu 10,1 g d'un produit ayant un point d'ébullition de 56°/1,2x101 Pa. Un produit d'une pureté de 99% peut être obtenu en soumettant ce produit de distillation à une chromatographie sur une colonne de SiO2 en utilisant un mélange cyclohexane/diéthyléther comme éluant.
IR: 2973, 2824, 1472, 1364, 1153, 1075 cm-1
1H-NMR : 0,79(s, 6H), 1,18(s, 6H), 2,68(s, 2H), 3,23(s, 3H), 7,11-7,30(m, 5H)
13C-NMR : 140,2(s), 131,3(2d), 127,4(2d), 79(s), 49,4(q), 42(t), 41,7(s), 21,5(2q), 19,3(2q)
MS : 206(0, M+), 91(20), 73(100), 43(12).
Exemple 4 Test de stabilité du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane et du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène dans l'eau de Javel
Les produits mentionnés ci-dessus ont été dilués à 0,2% dans de l'eau de Javel non parfumée et stockés pendant 30 jours à des températures de 3°, 22° et 40°C.
Les articles ainsi stockés ont ensuite été évalués pour la qualité de leur odeur par des experts parfumeurs.
La valeur de la qualité olfactive résultante est donnée dans le tableau suivant par les lettres A à E ayant les significations
  • A = odeur non changée
  • B = odeur légèrement modifiée
  • C = changement assez net
  • D = très fort changement, devient déplaisant
  • E = totalement modifié, non reconnaissable
    • et l'intensité de l'odeur étant signifiée dans une échelle croissante de 1 à 10.
    Produit Températures
    3°C 22°C 40°C
    1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane A8 A7 B6
    1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène A8 A6 B5
    Les résultats montrent que les deux composés selon l'invention possèdent une excellente stabilité dans l'eau de Javel. Par ailleurs, la qualité et puissance de leurs notes olfactives se sont révélées excellentes pour couvrir la mauvaise odeur de l'eau de Javel.
    Exemple 5 Composition parfumante de type Ylang pour utilisation dans un détergent
    Ingrédients Parties en poids
    Acétate de linalyle 20
    Acétate de verdyle 80
    Benzoate de méthyle 20
    Cetalox® à 10% 10
    Citronellol 120
    Dihydromyrcenol 170
    Eugénol 20
    Géraniol 200
    Habanolide® 200
    Indol à 10% 20
    Iralia® 100
    Isobutyrate de phénoxyéthyle 20
    Lorysia® 200
    Mayol® 30
    Méthyl-para-crésol 10
    Phénylhexanol 230
    4-tert-Butyl-1-cyclohexanol 50
    Total 1500
    En ajoutant 50 parties du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane à cette composition de base florale, on lui apporte une note plus douce et sophistiquée. En plus, on observe que le côté médicinal du méthyl-para-crésol est coupé par une jolie touche olfactive rosée et fruitée, aussi légèrement verte, très perceptible.
    Exemple 6 Composition parfumante pour utilisation dans l'eau de Javel
    Ingrédients Parties en poids
    Camphre 150
    Dodécanitrile 80
    Dihydroterpinéol 70
    Diphényloxyde 600
    Eucalyptol 450
    3,7-Diméthyl-3-octanol 750
    Total 2100
    Lorsqu'on ajoute à cette composition de base typique pour l'eau de Javel 16% en poids de 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, on constate que son odeur acquiert un superbe caractère fleuri-rosé, très naturel. On remarque également l'estompement de l'effet médicinal conféré par l'eucalyptus, ainsi que de la note métallique du diphényloxyde, de sorte que l'odeur de la composition s'adoucit, le composé de l'invention lui apportant une jolie sous-note fruitée.

    Claims (7)

    1. Utilisation en tant qu'ingrédient parfumant du 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, du 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène ou du 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane.
    2. Composition parfumante ou article parfumé contenant à titre d'ingrédient parfumant le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, le 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène et/ou le 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane.
    3. Article parfumé selon la revendication 2, sous forme d'un parfum ou d'une eau de toilette, d'un savon, d'un gel de douche ou bain, d'un shampoing ou autre produit d'hygiène capillaire, d'une préparation cosmétique, d'un déodorant corporel ou d'air ambiant, d'un détergent ou d'un adoucissant textile, ou d'un produit d'entretien.
    4. Détergent ou produit chloré contenant à titre d'ingrédient parfumant le 1-méthoxy-2-méthyl-3-phénylpropane, le 1-(2-méthoxypropyl)-4-méthylbenzène et/ou le 3-méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane.
    5. Article selon la revendication 3 ou 4, caractérisé en ce que le détergent est un détergent à milieu agressif et/ou à pH élevé, en particulier l'eau de Javel.
    6. 1-(2-Méthoxypropyl)-4-méthylbenzène.
    7. 3-Méthoxy-2,2,3-triméthyl-1-phénylbutane.
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