EP0592707A1 - Abscheider für eine Einrichtung zum Be- und Entlüften von Räumen - Google Patents

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EP0592707A1
EP0592707A1 EP92117503A EP92117503A EP0592707A1 EP 0592707 A1 EP0592707 A1 EP 0592707A1 EP 92117503 A EP92117503 A EP 92117503A EP 92117503 A EP92117503 A EP 92117503A EP 0592707 A1 EP0592707 A1 EP 0592707A1
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EP
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backdrop
wall part
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cross
separator according
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Frank Hammer
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GIF Gesellschaft fuer Ingenieurprojekte Freiburg mbH
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    • E—FIXED CONSTRUCTIONS
    • E04—BUILDING
    • E04B—GENERAL BUILDING CONSTRUCTIONS; WALLS, e.g. PARTITIONS; ROOFS; FLOORS; CEILINGS; INSULATION OR OTHER PROTECTION OF BUILDINGS
    • E04B9/00—Ceilings; Construction of ceilings, e.g. false ceilings; Ceiling construction with regard to insulation
    • E04B9/02—Ceilings; Construction of ceilings, e.g. false ceilings; Ceiling construction with regard to insulation having means for ventilation or vapour discharge
    • E04B9/023—Ceilings; Construction of ceilings, e.g. false ceilings; Ceiling construction with regard to insulation having means for ventilation or vapour discharge comprising drainage gutters for condensed water or grease
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S55/00—Gas separation
    • Y10S55/36—Kitchen hoods

Definitions

  • the invention relates to a separator for a device for ventilation of rooms with a humid and / or rich atmosphere, in particular in the form of a cassette-shaped element for a false ceiling or for a grease trap, with open, arc-shaped, parallel backdrops being provided in cross section and in each case two groups of such scenes with the open sides facing each other and laterally offset from one another in such a way that the open sides partially overlap, in particular reach behind at such a distance that a chamber which widens the flow cross section is formed between the narrowing of the edges, the chamber being arcuate in cross section Scenes have end walls at their ends.
  • Such a separator is known from DE-C-27 18 611.
  • the good separation of moisture and fat from an air directed through such cassettes and scenes is advantageous.
  • Soft solder must be pre-etched with strong caustic agents so that the solder holds onto the material. Even chrome-nickel steel can corrode after such an etching process, which is particularly intolerable in the kitchen area.
  • the surprising solution to this problem is that the scenes in the use position with their opening facing upwards are deformed at their ends in such a way that a wall part connected in one piece with the scenery stands out from the lowest point of the scenery over part of its height, and also at the same time is integrally connected to the backdrop along its edge region.
  • the wall part connected in one piece to the backdrop is designed as a tongue-shaped projection protruding from a sheet-metal strip which later forms the backdrop, and if the cross-sectionally arc-shaped or circular-arc-shaped backdrop in the area of this tongue-shaped projection is deep-drawn in such a way that this projection in the use position has its predetermined cross-sectional height forms an integral closure of the backdrop.
  • the shaping of the wall part is not done by a more or less imprecise and unsightly impression of the end face of the individual backdrop, but this is deep-drawn with its arch shape and the wall part at least in the front area. This makes it possible for the wall piece to be flat.
  • the flange located on the wall part and the projections located on the edges of the link can have an approximately corresponding axial extension and, in the position of use - as already mentioned - the slots corresponding to their size push through the end wall and be bendable relative to the end wall.
  • the height of the one-piece end wall part can be smaller than the radius of curvature of the backdrop and, starting from the deepest point of the backdrop - in the position of use - can be, for example, about 3 mm to 8 mm or 10 mm, in particular about 5 to 6 mm.
  • a lower height of this wall part is easier to form and deep-draw, while a higher height provides more security against overflow.
  • this height is also limited by the fact that the backdrop, which is open at the bottom, should be able to partially engage in the backdrop, which is open at the top, and still requires some distance from the wall part.
  • transition from the link wall to the closing wall part or wall piece and / or the transition from the closing wall part to the holding flange can be rounded, which accommodates the deformation of the sheet forming the setting.
  • the tongue-shaped projection merges with radii into the end face of this sheet-metal strip, so that the deep-drawing process in this area with simultaneous curvature of the backdrop, the wall part lying between a secant and an arcuate piece can be formed.
  • a separator designated as a whole by 1 has the shape of a cassette-shaped element in the exemplary embodiment according to FIG. 6, which can be part of a false ceiling or a grease trap, for example.
  • cross-section open, arc-shaped, parallel backdrops 2 and 3 are provided and two groups of such backdrops 2 and 3 with the open sides facing each other and laterally offset from each other so that the open sides partially engage behind each other so that in Not shown in detail, but known from the prior art between the narrowing of the edges 2a and 3a of these scenes 2 and 3 forms a chamber widening the flow cross section, in which moisture and fat can be separated from air passed through the separator 1.
  • these have cross-sectionally curved scenes 2 and 3 at their ends end walls 4, whereby the scenes 2 and 3 are fixed in their relative position to each other and connected to each other.
  • the wall part 5 which protrudes transversely to the course of the backdrop and is integrally connected to the backdrop 3 along its edge 6, is a tongue-like projection 8 protruding from a sheet metal strip 7 which later forms the backdrop 3 is formed, and that the cross-sectionally arcuate or circular arcuate backdrop 3 is deep-drawn in the area of this tongue-shaped projection 8 that this projection 8 forms a one-piece closure over a predetermined cross-sectional height of the backdrop 3 in the use position. It can be seen in FIG.
  • the tongue-shaped projection 8 is so long and protrudes beyond the curved transition 9 so far that a flange 11 or sheet metal tab is exposed along the upper edge of the final wall part 5, which according to FIG Retaining tongue or flange 11 can serve and fits into a correspondingly shaped holding slot 12 of the end wall 4.
  • the height of the one-piece end wall part 5 is smaller than the radius of curvature of the link 3 and starting from the lowest point of the link 3, for example, about 3 mm to 8 mm, in particular about 5 is up to 6 mm.
  • the height of the one-piece end wall part 5 is smaller than the radius of curvature of the link 3 and starting from the lowest point of the link 3, for example, about 3 mm to 8 mm, in particular about 5 is up to 6 mm.
  • the wall part 5 closes the end of the arcuate section of the cross section of the cassette 3 in one piece, it results that the upper edge of the end wall part 5 extends horizontally in the position of use and accordingly forms a horizontal secant on the arcuate cross section of the backdrop 3 .
  • This edge or termination of the wall part 5 thus corresponds to a liquid level in the backdrop 3.
  • transitions from the backdrop wall to the final wall part 5 and / or the transition from the final wall part 5 to the retaining flange 11 are expediently rounded.
  • the separator 1 preferably in the form of a cassette, has parallel links 2 and 3, each with an arcuate cross section, which engage with one another with their edges 2a and 3a in such a way that a chamber which widens the flow cross section for the air passed through it is formed, in which the flow velocity is reduced and the flow is swirled so that fat and moisture can be separated and caught by the upwardly open arcuate backdrop 3.
  • This backdrop 3 is deformed at its ends such that a wall part 5 integrally connected to it protrudes from its deepest point over part of its height and is also integrally connected to the backdrop 3 along its edge 6, so that separated liquid and fat cannot run out of this backdrop.

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Abstract

Ein Abscheider (1) bevorzugt in einer Kassette hat parallele Kulissen (2 u.3) mit jeweils bogenförmigen Querschnitt, die mit ihren Rändern (2a u.3a) einander derart hintergreifen, daß eine den Strömungsquerschnitt für die dort hindurchgeführte Luft erweiternde Kammer gebildet ist, in der die Strömungsgeschwindigkeit verringert und die Strömung verwirbelt wird, so daß Fett und Feuchtigkeit abgeschieden und von der nach oben offenen bogenförmigen Kulisse (3) aufgefangen werden können. Diese Kulisse (3) ist an ihren Enden derart verformt, daß ein einstückig mit ihr verbundener Wandteil (5) von ihrer tiefsten Stelle ausgehend über einen Teil ihrer Höhe hochsteht und dabei auch entlang seinem Rand (6) mit der Kulisse (3) einstückig verbunden ist, so daß abgeschiedene Flüssigkeit und Fett nicht aus dieser Kulisse herauslaufen können. <IMAGE>

Description

  • Die Erfindung betrifft einen Abscheider für eine Einrichtung zum Be- und Entlüften von Räumen mit feuchter und/oder fetter Atmosphäre, insbesondere in Form eines kassettenförmigen Elementes für eine Unterdecke oder für ein Fettfanggitter, wobei im Querschnitt offene, bogenförmige, parallele Kulissen vorgesehen sind und jeweils zwei Gruppen solcher Kulissen mit den offenen Seiten einander zugewandt und seitlich so gegeneinander versetzt sind, daß sich die offenen Seiten teilweise übergreifen, insbesondere mit Abstand derart hintergreifen, daß sich zwischen den Verengungen der Ränder eine den Strömungsquerschnitt erweiternde Kammer bildet, wobei diese im Querschnitt bogenförmigen Kulissen an ihren Enden Abschlußwände haben.
  • Ein derartiger Abscheider ist aus der DE-C-27 18 611 bekannt. Vorteilhaft ist dabei die gute Abscheidung von Feuchtigkeit und Fett aus einer quer durch solche Kassetten und Kulissen geleiteten Luft.
  • Dabei ist es beispielsweise aus der EP-B 0 194 527 bekannt, die stirnseitige Abschlußwand mit ihrem unteren Rand an einem Träger aufzusetzen, der mit einer Auffangrinne für in den Kulissen abgeschiedenes Fett und Feuchtigkeit versehen sein kann. Dies bedeutet jedoch, daß sowohl die Kassetten als auch die Träger von Zeit zu Zeit gereinigt werden müssen.
  • Es wurde deshalb bei einem Abscheider gemäß DE-C-27 18 611 angestrebt, das aus der Atmosphäre ausgeschiedene Fett im Abscheider aufzufangen und ein Ablaufen daraus zu verhindern, das Fett also durch Reinigen der einzelnen Abscheider oder Kassetten zu beseitigen, wobei dies in zweckmäßiger Weise zum Beispiel in einer Spülmaschine geschehen kann.
  • In den Hauptkochzonen einer Großküche, wo Temperaturen bis zu 40 Grad Celsius entstehen, läuft jedoch in einer nach oben offenen Kulisse eines Abscheiders aufgefangenes Fett auch durch kleinste Schlitze und Spalten, so daß es in vielen Fällen die Kulisse und Kassette verlassen hat. Es gelangt dann in an sich unerwünschter Weise auf den Träger und dadurch wiederum in die Abluft. Darüber hinaus lassen sich vor allem Träger und Halteschienen nur schlecht reinigen.
  • Es wurde deshalb versucht, die nach oben offenen Kulissen stirnseitig zu schließen, indem ein Blechstück in die Endbereiche oder an die Enden dieser Kulissen angeschweißt wurde. Dies führte jedoch zu einer intensiven Verfärbung und somit zu einem nicht tragbaren Aussehen der Kassetten. Darüber hinaus führt der Schweißvorgang zu Verformungen, die bei der üblichen Materialdicke von zum Beispiel weniger als einem Millimeter nicht zu verhindern und auch nicht auszugleichen waren.
  • Es wurde deshalb versucht, stirnseitige Abschlüsse anzulöten. Dabei ergibt sich bei der Verwendung von Hartlot jedoch wieder das Problem mit der dabei auftretenden Wärme. Das Material verbiegt sich und läßt sich anschließend nicht mehr in die ursprüngliche Form richten.
  • Bei Weichlot muß mit stark ätzenden Mitteln vorgeätzt werden, damit das Lot auf dem Werkstoff hält. Selbst Chrom-Nickel-Stahl kann jedoch nach einem solchen Ätzvorgang korrodieren, was insbesondere im Küchenbereich untragbar ist.
  • Es besteht deshalb die Aufgabe, einen Abscheider der eingangs erwähnten Art zu schaffen, mit welchem Fett aufgefangen und aus Luft ausgeschieden werden kann, ohne anschließend aus dem Abscheider und seinen Kulissen herauszulaufen und ohne die Kulissen nachträglich zulöten oder zuschweißen zu müssen.
  • Die überraschende Lösung dieser Aufgabe besteht darin, daß die in Gebrauchsstellung mit ihrer Öffnung nach oben gerichteten Kulissen an ihren Enden derart verformt sind, daß ein einstückig mit der Kulisse verbundener Wandteil von der tiefsten Stelle der Kulisse ausgehend über einen Teil ihrer Höhe hochsteht und dabei auch entlang seines Randbereiches mit der Kulisse einstückig verbunden ist.
  • Auf diese elegante Weise wird nicht nur das Problem gelöst, daß durch Spalten oder Ritzen das Fett abfließen könnte, weil solche an einem einstückig angeformten Abschluß-Wandteil nicht vorhanden sind, sondern es wird auch jeglicher Arbeitsgang mit einer Wärmebehandlung wie Schweißen oder Löten zum dichten Einfügen eines solchen Wandteiles vermieden. Somit kann so viel Fett ausgeschieden und aufgefangen werden, bis es in den jeweils nach oben offenen Kulissen nahe dem Rand dieses angeformten Wandteiles steht. Anschließend kann die gesamte Kassette beispielsweise in einer Spülmaschine gründlich von diesem Fett gereinigt werden.
  • Um zu berücksichtigen, daß die Kulissen eine bogenförmige oder gar kreisbogenförmige Querschnittsform haben, ist es zweckmäßig, wenn der stirnseitig quer zum Kulissenverlauf hochstehende, entlang seines Randes einstückig mit der Kulisse verbundene Wandteil als ursprünglich zungenförmig gegenüber einem die spätere Kulisse bildenden Blechstreifen vorstehender Vorsprung ausgebildet ist und wenn die im Querschnitt bogenförmige oder kreisbogenförmige Kulisse im Bereich dieses zungenförmigen Vorsprunges derart tiefgezogen ist, daß dieser Vorsprung in Gebrauchsstellung über seine vorbestimmte Querschnittshöhe einen einstückigen Abschluß der Kulisse bildet. Das Anformen des Wandteiles geschieht also nicht durch ein mehr oder weniger ungenaues und unschönes Eindrücken der Stirnseite der einzelnen Kulisse, sondern diese ist mit ihrer Bogenform und dem Wandteil zumindest in dem stirnseitigen Bereich tiefgezogen. Dadurch ist es möglich, daß das Wandstück ebenflächig ist.
  • Besonders zweckmäßig insbesondere für die Montage der einzelnen Kulissen und ihre Verbindung zu einer Kassette ist es, wenn entlang des oberen Randes des abschließenden Wandteiles ein Flansch oder Lappen freisteht, der in Erstreckungsrichtung der Kulisse von dieser weg umgebogen als Haltezunge dient und in einen Halteschlitz der Abschlußwand paßt, welche Abschlußwand alle Kulissen einer Kassette zusammenhalten kann. Dabei können in den in Gebrauchsstellung oberen Randbereichen der gebogenen Kulisse gegenüber deren Stirnseite überstehende Vorsprünge vorgesehen sein, die in Gebrauchsstellung in ihrem Querschnitt entsprechende Schlitze an der Stirnwand passen. Somit stehen sowohl diese Vorsprünge als auch der Flansch des Wandteiles als Haltezungen zum Einstecken in entsprechende Schlitze der Abschlußwand zur Verfügung, wo sie dann umgebogen und somit fixiert werden können.
  • Der an dem Wandteil befindliche Flansch und die an den Rändern der Kulisse befindlichen Vorsprünge können eine etwa übereinstimmende axiale Erstreckung haben und in Gebrauchsstellung - wie bereits erwähnt - die ihrer Größe entsprechenden Schlitze der Abschlußwand durchsetzen und gegenüber der Abschlußwand umbiegbar sein.
  • Die Höhe des einstückigen stirnseitigen Wandteiles kann kleiner als der Krümmungsradius der Kulisse sein und von der tiefsten Stelle der Kulisse - in Gebrauchsstellung - ausgehend zum Beispiel etwa 3 mm bis 8 mm oder 10 mm, insbesondere etwa 5 bis 6 mm betragen. Eine geringere Höhe dieses Wandteiles läßt sich leichter anformen und tiefziehen, während eine größere Höhe mehr Sicherheit gegen ein Überlaufen ergibt. Diese Höhe wird jedoch auch dadurch begrenzt, daß die nach unten offene Kulisse teilweise in die nach oben offene Kulisse eingreifen können soll und dabei noch etwas Abstand zu dem Wandteil benötigt.
  • Besonders günstig ist es für das Zurückhalten von möglichst viel Fett in einer Kulisse bei gleichzeitig möglichst geringer Höhe des Wandteiles, wenn der obere Rand des stirnseitigen Wandteiles in Gebrauchsstellung horizontal verläuft und demgemäß eine horizontale Sekante an dem bogenförmigen Querschnitt der Kulisse bildet. Unterhalb dieses Randes ist der Wandteil einstückig mit der Kulisse verbunden, so daß eine gute Anpassung an den Querschnitt einer Flüssigkeitsablagerung oder Fettablagerung erzielt wird.
  • Der Übergang von der Kulissenwandung zu dem abschließenden Wandteil oder Wandstück und/oder der Übergang von dem abschließenden Wandteil zu dem Halteflansch können gerundet sein, was der Verformung des die Kulisse bildenden Bleches entgegenkommt.
  • Im übrigen ist es auch günstig, wenn bei dem Ausgangs-Blechstreifen, aus welchem die Kulisse geformt wird, der zungenförmige Vorsprung über Radien in die Stirnseite dieses Blechstreifens übergeht, so daß in diesem Bereich durch den Tiefziehvorgang bei gleichzeitiger Krümmung der Kulisse das zwischen einer Sekante und einem Krreisbogenstück liegende Wandteil ausgebildet werden kann.
  • Insgesamt ergibt sich eine Kulisse und somit ein Abscheider, an welchem keine nachträglichen Manipulationen mit Wärmeeinwirkung erforderlich sind und somit Verfärbungen und ungewollte Verformungen oder gar Materialveränderungen mit der Gefahr von Korrosionsschäden vermieden werden. Dennoch können Flüssigkeiten und flüssiges Fett in erheblicher Menge aufgefangen und von den Kulissen und dem Abscheider bis zu seiner Reinigung gespeichert werden, ohne daß die Gefahr eines Durchtrittes dieser Ablagerungen besteht.
  • Nachstehend ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand der Zeichnung näher beschrieben. Es zeigt in zum Teil schematisierter Darstellung:
    • Fig. 1
    eine Stirnansicht einer Kulisse mit einem stirnseitig angeformten Wandteil,
    Fig. 2
    einen Teillängsschnitt der Kulisse gemäß Fig.1,
    Fig. 3
    eine Draufsicht der Abwickelung der erfindungsgemäßen Kulisse bzw. des noch unverformten Blechstreifens,
    Fig. 4
    in schaubildlicher Darstellung eine erfindungsgemäß gestaltete Kulisse, die in Gebrauchsstellung analog der Anordnung in Fig.1 nach oben offen ist,
    Fig. 5
    eine schaubildliche Darstellung einer anderen Kulisse, die in Gebrauchsstellung von oben her mit ihren Rändern über die Ränder der Kulisse nach Fig.4 greift und
    Fig. 6
    in schaubildlicher Darstellung einen Abscheider, bei welchem Kulissen gemäß Fig.4 und gemäß Fig.5 in ihrer Gebrauchsstellung durch an ihren Stirnseiten befestigte Abschlußwände zusammengehalten sind.
  • Ein im ganzen mit 1 bezeichneter Abscheider hat im Ausführungsbeispiel gemäß Fig.6 die Form eines kassettenförmigen Elementes, welches beispielsweise Teil einer Unterdecke oder aber auch eines Fettfanggitters sein kann. Dabei sind im Querschnitt einseitig offene, bogenförmige, parallele Kulissen 2 und 3 vorgesehen und jeweils zwei Gruppen solcher Kulissen 2 und 3 mit den offenen Seiten einander zugewandt und seitlich so gegeneinander versetzt, daß sich die offenen Seiten teilweise mit Abstand derart hintergreifen, daß sich in nicht näher dargestellter, jedoch aus dem Stand der Technik bekannter Weise zwischen den Verengungen der Ränder 2a und 3a dieser Kulissen 2 und 3 eine den Strömungsquerschnitt erweiternde Kammer bildet, in welcher Feuchtigkeit und Fett aus durch den Abscheider 1 geleiteter Luft ausgeschieden werden kann. Gemäß Fig.6 haben diese im Querschnitt bogenförmigen Kulissen 2 und 3 an ihren Enden Abschlußwände 4, wodurch die Kulissen 2 und 3 in ihrer Relativposition zueinander festgelegt und miteinander verbunden sind.
  • Die in Gebrauchsstellung mit ihrer Öffnung und ihren Rändern 3a nach oben gerichteten Kulissen 3, von denen eine in den Figuren 1 bis 4 dargestellt ist, sind an ihren Enden derart verformt, daß ein einstückig mit der Kulisse 3 verbundener Wandteil 5 von der tiefsten Stelle der Kulisse 3 ausgehend über einen Teil ihrer Höhe hochsteht und dabei auch entlang seines Randbereiches 6 mit der Kulisse 3 einstückig verbunden ist. Es ergibt sich somit im Bodenbereich der Kulisse 3 auch stirnseitig ein völlig dichter Abschluß, so daß aufgefangene Feuchtigkeit und Fett nicht herauslaufen können.
  • Durch gemeinsame Betrachtung der Figuren 1,2 und vor allem 3 erkennt man, daß der stirnseitig quer zum Kulissenverlauf hochstehende, entlang seines Randes 6 einstückig mit der Kulisse 3 verbundene Wandteil 5 als ursprünglich zungenförmig gegenüber einem die spätere Kulisse 3 bildenden Blechstreifen 7 vorstehender Vorsprung 8 ausgebildet ist, und daß die im Querschnitt bogenförmige oder kreisbogenförmige Kulisse 3 im Bereich dieses zungenförmigen Vorsprunges 8 derart tiefgezogen ist, daß dieser Vorsprung 8 in Gebrauchsstellung über eine vorbestimmte Querschnittshöhe der Kulisse 3 deren einstückigen Abschluß bildet. Dabei erkennt man in Fig.3, also an dem Ausgangs-Zuschnitt oder Blechstreifen 7, daß der zungenartige Vorsprung 8 über eine Rundung 9 mit relativ großem Krümmungsradius R in die Stirnseite 10 des Blechstreifens 7 übergeht. Dies erlaubt die bogenförmige Verformung des Blechstreifens 7 zu dem in Fig.1 erkennbaren Querschnitt bei gleichzeitigem Tiefziehen eines großen Teiles des zungenförmigen Vorsprunges 8, so daß sich durch diese Verformung das einstückig mit der Kulisse 3 verbundene, von deren tiefster Stelle hochstehende Wandteil 5 ergibt, welches dabei in vorteilhafter Weise ebenflächig ausgebildet ist, so daß es bequem hinter die die Kulissen 2 und 3 verbindende Abschlußwand 4 paßt.
  • Der zungenförmige Vorsprung 8 ist dabei so lang und ragt über den gekrümmten Übergang 9 so weit hinaus, daß entlang des oberen Randes des abschließenden Wandteiles 5 ein Flansch 11 oder Blechlappen freisteht, der gemäß Fig.2 in Erstreckungsrichtung der Kulisse 3 von dieser weg umgebogen als Haltezunge oder Flansch 11 dienen kann und in einen entsprechend geformten Halteschlitz 12 der Abschlußwand 4 paßt.
  • In Fig. 2, 3 und 4 erkennt man außerdem, daß in den in Gebrauchsstellung oberen Randbereichen an der Stirnseite 10 der gebogenen Kulisse 3 gegenüber dieser Stirnseite 10 überstehende Vorsprünge 13 vorgesehen sind, die in Gebrauchsstellung in ihrem Querschnitt entsprechende Schlitze 14 an der Abschlußwand 4 passen. Der an dem Wandteil 5 befindliche Flansch 11 und die an den Rändern 3a der Kulisse 3 befindlichen Vorsprünge 13 können dabei eine etwa übereinstimmende axiale Erstreckung haben und gehen von der übereinstimmenden Stirnseite 10 aus, so daß sie in Gebrauchsstellung die ihrer Größe etwa entsprechenden Schlitze 12 und 14 der Abschlußwand 4 durchsetzen und gegenüber der Abschlußwand 4 umgebogen werden können. Dies ergibt eine sehr einfache und zweckmäßige Montage, wobei günstig ist, daß das Wandteil 5 ebenfalls etwa in Flucht mit der Stirnseite 10 angeordnet ist, so daß eine stabile Anlage für die Abschlußwand 4 vorhanden ist.
  • Vor allem in Fig.1, 2 und 4 erkennt man, daß die Höhe des einstückigen stirnseitigen Wandteiles 5 kleiner als der Krümmungsradius der Kulisse 3 ist und von der tiefsten Stelle der Kulisse 3 ausgehend zum Beispiel etwa 3 mm bis 8 mm, insbesondere etwa 5 bis 6 mm beträgt. Auf die gesamte Länge und Anzahl der Kulissen 3 läßt sich auf diese Weise eine relativ große Menge von Fett ausfiltern und auffangen, bevor die Kassette zum Beispiel in einer Spülmaschine gereinigt werden muß.
  • Durch die vorerwähnte Formgebung, bei welcher der Wandteil 5 den bodennahen Bogenbereich des Querschnittes der Kassette 3 stirnseitig einstückig abschließt, ergibt sich, daß der obere Rand des stirnseitigen Wandteiles 5 in Gebrauchsstellung horizontal verläuft und demgemäß eine horizontale Sekante an den bogenförmigen Querschnitt der Kulisse 3 bildet. Somit entspricht dieser Rand oder Abschluß des Wandteiles 5 einem Flüssigkeitsspiegel in der Kulisse 3.
  • Die Übergänge von der Kulissenwandung zu dem abschließenden Wandteil 5 und/oder der Übergang von dem abschließenden Wandteil 5 zu dem Halteflansch 11 sind zweckmäßigerweise gerundet.
  • Insgesamt ergibt sich ein Abscheider 1 mit allen Vorteilen von bogenförmigen Kulissen 2 und 3, insbesondere mit einer guten Abscheideleistung, wobei ein Herauslaufen von abgeschiedenen Stoffen an den Enden der Kulissen 3 verhindert ist, ohne daß dort Schweißarbeiten erforderlich sind.
  • Der Abscheider 1 bevorzugt in Form einer Kassette hat parallele Kulissen 2 und 3 mit jeweils bogenförmigen Querschnitt, die mit ihren Rändern 2a und 3a einander derart hintergreifen, daß eine den Strömungsquerschnitt für die dort hindurchgeführte Luft erweiternde Kammer gebildet ist, in der die Strömungsgeschwindigkeit verringert und die Strömung verwirbelt wird, so daß Fett und Feuchtigkeit abgeschieden und von der nach oben offenen bogenförmigen Kulisse 3 aufgefangen werden können. Diese Kulisse 3 ist an ihren Enden derart verformt, daß ein einstückig mit ihr verbundener Wandteil 5 von ihrer tiefsten Stelle ausgehend über einen Teil ihrer Höhe hochsteht und dabei auch entlang seinem Rand 6 mit der Kulisse 3 einstückig verbunden ist, so daß abgeschiedene Flüssigkeit und Fett nicht aus dieser Kulisse herauslaufen können.

Claims (9)

  1. Abscheider (1) für eine Einrichtung zum Be- und Entlüften von Räumen mit feuchter und/oder fetter Atmosphäre, insbesondere in Form eines kassettenförmigen Elementes für eine Unterdecke oder für ein Fettfanggitter, wobei im Querschnitt offene, bogenförmige, parallele Kulissen (2,3) vorgesehen sind und jeweils zwei Gruppen solcher Kulissen mit den offenen Seiten einander zugewandt und seitlich so gegeneinander versetzt sind, daß sich die offenen Seiten teilweise übergreifen, insbesondere mit Abstand derart hintergreifen, daß sich zwischen den Verengungen der Ränder eine den Strömungsquerschnitt erweiternde Kammer bildet, wobei diese im Querschnitt bogenförmigen Kulissen (2,3) an ihren Enden Abschlußwände (4) haben, dadurch gekennzeichnet, daß die in Gebrauchsstellung mit ihrer Öffnung nach oben gerichteten Kulissen (3) an ihren Enden derart verformt sind, daß ein einstückig mit der Kulisse (3) verbundener Wandteil (5) von der tiefsten Stelle der Kulisse (3) ausgehend über einen Teil ihrer Höhe hochsteht und dabei auch entlang seines Randbereiches (6) mit der Kulisse (3) einstückig verbunden ist.
  2. Abscheider nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der stirnseitig quer zum Kulissenverlauf hochstehende, entlang seines Randes (6) einstückig mit der Kulisse (3) verbundene Wandteil (5) als ursprünglich zungenförmig gegenüber einem die spätere Kulisse (3) bildenden Blechstreifen (7) vorstehender Vorsprung (8) ausgebildet ist und daß die im Querschnitt bogenförmige oder kreisbogenförmige Kulisse (3) im Bereich dieses zungenförmigen Vorsprunges (8) derart tiefgezogen ist, daß dieser Vorsprung (8) in Gebrauchsstellung über eine vorbestimmte Querschnittshöhe einen einstückigen Abschluß der Kulisse (3) bildet.
  3. Abscheider nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß entlang des oberen Randes des abschließenden Wandteiles (5) ein Flansch (11) oder Lappen freisteht, der in Erstreckungsrichtung der Kulisse (3) von dieser weg umgebogen als Haltezunge dient und in einen Halteschlitz (12) der Abschlußwand (4) paßt.
  4. Abscheider nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß in den in Gebrauchsstellung oberen Randbereichen der gebogenen Kulisse (3) gegenüber deren Stirnseite (10) überstehende Vorsprünge (13) vorgesehen sind, die in Gebrauchsstellung in ihrem Querschnitt entsprechende Schlitze (14) an der Abschlußwand (4) passen.
  5. Abscheider nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der an dem Wandteil (5) befindliche Flansch (11) und die an den Rändern (3a) der Kulisse (3) befindlichen Vorsprünge (13) eine etwa übereinstimmende axiale Erstreckung haben und in Gebrauchsstellung die ihrer Größe entsprechenden Schlitze (12,14) der Abschlußwand 4 durchsetzen und gegenüber der Abschlußwand (4) umbiegbar sind.
  6. Abscheider nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Höhe des einstückigen stirnseiten Wandteiles (5) kleiner als der Krümmungsradius der Kulisse (3) ist und von der tiefsten Stelle der Kulisse (3) ausgehend zum Beispiel etwa 3mm bis 8 oder 10 mm, insbesondere etwa 5 bis 6 mm beträgt.
  7. Abscheider nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß der obere Rand des stirnseitigen Wandteiles (5) in Gebrauchsstellung horizontal verläuft und demgemäß eine horizontale Sekante an dem bogenförmigen Querschnitt der Kulisse (3) bildet.
  8. Abscheider nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Übergang von der Kulissenwandung zu dem abschließenden Wandteil (5) und/oder der Übergang von dem abschließenden Wandteil (5) zu dem Halteflansch (11) gerundet ist.
  9. Abscheider nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß das Wandteil (5) ebenflächig ist.
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