EA001648B1 - Высоковлажный материал для кормления птицы и других животных и способ его использования - Google Patents

Abstract

Изобретение касается способа повышения здоровья, жизнеспособности, общего привеса или эффективности усвоения корма у птицы, предусматривающий предоставление птице до того, как ей будет позволено принимать сухой корм вдоволь, высоковлажного материала, содержащего, по меньшей мере, 20 вес.% воды, усвояемые углеводы, источник аминокислот и, возможно, жир, причем указанный материал выполнен в форме геля, содержащего твердые частицы, который не выделяет воду в количестве, достаточном для увлажнения пола. Изобретение также касается высоковлажного материала для кормления птицы или других животных, содержащего, по меньшей мере, 20 вес.% воды, по меньшей мере, 8 вес.% усвояемых углеводов, по меньшей мере, около 5 вес.% источника аминокислот и не более 5 вес.% жира от общего веса указанного высоковлажного материала, причем соотношение указанных усвояемых углеводов и указанного источника аминокислот составляет от около 0,6:1 до около 3:1, при этом указанный высоковлажный материал выполнен в форме геля, содержащего твердые частицы, который не выделяет воду в количестве, достаточном для увлажнения пола.

Description

Эта заявка является частичным продолжением заявки США сер. № 08/597,815, поданной 7 февраля 1996 г., которая является частичным продолжением заявки США сер. № 08/483,297, поданной 7 июня 1995 г., полное содержание которых включено сюда посредством ссылки.

Настоящее изобретение направлено на высоковлажное вещество для обеспечения питательными веществами, лекарствами, витаминами, минералами, солями желчи, поверхностноактивными веществами, пробиотиками, ферментами, пептидами, гормонами, простогландинами, антиоксидантами, живыми клетками и иммуноактивными агентами домашних птиц и других животных, и более точно, изобретение касается высоковлажного вещества и способов, которые могут использоваться для улучшения здоровья и повышения жизнеспособности, совокупного привеса и для эффективного усвоения корма домашними птицами и другими животными.

Управление коммерческим искусственным выведением птенцов в специально оборудованных центрах оказывает большое влияние на процент выведенных из яиц птенцов. Чтобы достичь уровня выведения порядка 90%, свежевыведенных птенцов часто оставляют в инкубаторе на некоторый период времени, чтобы позволить еще не вылупившимся птенцам появиться на свет и обсохнуть. Поэтому к тому времени, когда птенцов вынимают из инкубатора, они отличаются друг от друга по возрасту от нескольких часов до двух дней (возраст каждой птицы измеряется от момента вылупления из яйца). Этот период далее упоминается как возраст после выведения.

После того, как птенцы извлечены из инкубационной камеры, их обрабатывают (прививают и определяют пол), а затем для транспортировки на птицеферму их вместе помещают в ящики, называемые далее как ящики для цыплят. Период обработки обычно занимает несколько часов, и перед тем, как транспортировка на птицеферму действительно начнется, цыплята могут оставаться в ящиках еще несколько часов.

Коммерческие инкубаторные предприятия по выведению домашних птиц обычно поставляют цыплят сразу для нескольких птицеферм, часто расположенных на обширной географической площади. Обычно еду и питье не обеспечивают до тех пор, пока птицы не окажутся на птицеферме, и в результате птицы в течение нескольких дней не получают еду и питье. Однако присутствие оставшегося желточного мешка, богатого жирами и резерв жиров в печени обеспечивают вылупившимся птенцам минимум необходимого питания (Егеетаи е1. а1., Эеуе1ортеи! оГ !йе Ау1ал ЕшЬтуо, Ьопбои, Сйартаи аиб На11, 1974). Таким образом, то, что некоторое время после выведения птенцы не получают питания, является нормой и не обяза тельно представляет угрозу для их выживания. (ЕПеитаи е1. а1., Тйе Ыр1б Сои1еи1 оГ В1ооб, Ыует, аиб Уо1к 8ас оГ !йе Ые^1у На!сйеб Сй1ск аиб !йе Сйаидек Тйа! Оссиг ш Тйеке Пккиек Эигшд !йе Е1гк! Мои!й оГ ЬИе, 1. Вю1 Сйет., Уо1. 133, рр. 231-241 (1940); Уаийее1 е! а1., Яекотрйои оГ Уогк Ыр1бк Ьу 1Не Р1деои ЕтЬпо, Сотр. Вюсйет Рйукю1., У)1. 68А. рр. 641-646 (1981); Рйе1рк е! а1., Тйе Рок!йа!сй РЙукю1оду оГ 111е Тигкеу Рои1-Ш/Уо1к Оер1ейои аиб 8егит Ме!аЬой!ек, Сотр. Вюсйет. Рйукю1., Уо1. 87А, Νο. 2 рр. 409-415 (1987); ЫоЬ1е е! а1., Ыр1б Сйаидек т !йе К.ек1биа1 Уо1к аиб Ыуег оГ !йе СЫск 1ттеб1а!е1у айег На!сЫид, Вю1 №оиа!е, Уо1. 56, рр. 228-236 (1989); СйатЬ1ее е! а1. Уо1к 8ас АЬкогрйои аиб 1Ыйабои оГ Сго\\Й1 т Вгойегк, РоиЙту 8с1еисе, Уо1. 72, рр. 1811-1816 (1992)). Это не означает, однако, что использование остатка желтка, как единственного источника питания вылупившихся птенцов, обеспечит им в будущем оптимальную жизнеспособность, устойчивость к заболеваниям, или эффективность усвоения корма для повышения привесов. Задержка в доставке птенцов на место их выращивания вызывает снижение последующей жизнеспособности, (К1идк!ои, 8оте На!сйегу Еас!огк 1иуо1уеб ш Еаг1у СЫск Мог!а1йу, Аикйайаи Уе1епиату 1иуо1уеб ш Еаг1у СЫск Мойа1йу, Аикйайаи Уе!епиату 1оит., Уо1 55, рр. 418-421 (1979); Еаидиу е! а1., ЕГГес! оГ Эе1ауеб Р1асетеи! ои Мойа1йу аиб Сго\\111 РегГогтаисе оГ Соттегс1а1 Вгойегк, Рои1!гу 8с1еисе, Уо1 59, рр. 1215-1220 (1980)), устойчивости к заболеваниям (\Ууай е! а1., 1ийиеисе оГ На!сйег Но1бшд Титек ои 8еуета1 Рйукю1одюа1 Рагате!егк Аккос1а!еб \УИй !йе 1ттиие 8ук!ет оГ СЫскеик, Рои1!гу δοΐеисе, Уо1. 65, рр. 2156 -2164 (1989); Сак!ее1 е! а1., Тйе 1ийиеисе оГ Ех!еибеб Рок!йа!сй Но1бтд Т1те аиб Р1асетеи! Оеикйу ои Вгойег РегГогтаисе, Рои1!гу 8с1еисе, Уо1. 73, рр. 1679-1684 (1994)) и производительности в получении прироста (Надег е! а1., Ебисайои аиб Ртобисйои Рок!йасй 1исиЬайои Т1те аиб Еаг1у Сго\\!11 Вгойег оГ СЫскеик, Рои1!гу 8с1еисе, Уо1. 62, рр. 247-254 (1983); \Ууа11 е! а1., 1ийиеисе оГ Едд 8|/е. Еддкйе11 ОнаШу, аиб Рок!йа!сй Но1бшд Т1те ои Войет РегГогтаисе, Рои1!гу 8с1еисе, Уо1. 64, рр. 2049-2055 (1985); Ртсйакоу е! а1., Сотрапкои оГ Рок!-На!сй Но1бтд Т1те аиб 8иЬкециен1 Еаг1у РегГогтаисе оГ Вгойег СЫскк аиб Тигкеу Рои1к, Впйкй РоиЙту 8с1еисе, Уо1. 34, рр. 111-120 (1993). Обеспечение отдельными питательными веществами, такими как глюкоза, при их применении в виде простого раствора в отсутствии других питательных веществ, как было установлено, не приводит к устойчивому или долговременному повышению привесов и лучшей жизнеспособности (А/айан е! а1., СтоМй, Еооб 1и!аке аиб Еиегду Ва1аисе оГ Ьаует аиб Вгойег СЫскеик ОГГегеб С1исоке ш !йе Эппкйщ ^а!ет аиб !йе ЕГГес! оГ П1е!ату рто!еш Сои!еи!, Впйкй Рои1!гу 8с1еисе, Уо1. 30, рр. 907-917 (1989);

Могап, Ейес18 οί Ροδίΐιαίοΐι С1исо5с οη Роик Ееб апб Еайеб Эиппд Уо1к §ас Эер1е11оп РоиИгу 8с1епсе, Уо1. 68, рр. 1141-1147 (1989); Могап Ейеск о! Едд ХУеЩНС С1исо§е ЛбтшйгаИоп а! На1с11 апб Ие1ауеб Лссе§8 !о Еееб апб \Уа1ег оп 111е Рои1 а! 2 \Уее1<5 о! Аде, РоиИгу 8с1епсе, Уо1. 69, рр. 1718-1723 (1990)).

Хотя обеспечение водой и кормом приводит к устойчивому повышению привесов по сравнению с лишенными корма и воды птицами, попытки включать воду в инкубатор для выведения птенцов или в транспортировочные ящики были безуспешны. Это происходило вследствие того, что для обеспечения высокой выводимости птенцов крайне необходимы контроль влажности и относительно высокая температура, так как вода как таковая или в виде жидкой кашицы может утекать, в результате чего птенцы намокают. Птенцы еще не могут регулировать свою температуру тела в достаточной степени, чтобы перенести охлаждение при испарении. Из практики следует, что если отсутствие кормления не угрожает выживанию, то не нужно предлагать пищу или воду до тех пор, пока животные не попадут на ферму.

Среди задач данного изобретения, следовательно, можно назвать обеспечение высоковлажным веществом для повышения здоровья, жизнеспособности, совокупного привеса и эффективности усвоения корма домашними птицами и другими животными. Вещество по изобретению можно давать, например, сразу после выведения птенца или рождения животного, и для подобного применения препарат предпочтительно не содержит питательных веществ, не используемых в первые дни жизни, а обеспечивает только те, которые легко усваиваются и способствуют увеличению привесов. Также среди задач данного изобретения - препарат, который стабилизирован против роста микроорганизмов, устойчив к синерезису (выделению влаги), и который может быть упакован с сохранением своего объема, транспортирован, спрессован (с или без предварительного повторного перемешивания исходного объема материала) и разделен на дозированные единичные формы непосредственно на месте использования препарата.

Поэтому, кратко, настоящее изобретение относится к способу повышения здоровья, жизнеспособности, совокупного привеса и эффективности усвоения корма домашними птицами. Способ предусматривает предоставление вылупившимся цыплятам высоковлажного вещества до того, как они перейдут на рацион, включающий сухой корм. Вылупившихся цыплят кормят высоковлажным веществом предпочтительно в первые 5 дней жизни после выведения, более предпочтительно в первые 3 дня после выведения.

Настоящее изобретение также направлено на композицию и способ введения птицам и другим животным живых клеток, таких как дрожжи и бактерии. Животных кормят высоковлажным веществом, которое содержит определенное количество колониеобразующих клеток, пригодных для прививки животных и получения желаемого результата.

Настоящее изобретение также направлено на высоковлажное вещество для повышения здоровья, жизнеспособности, совокупного привеса и эффективности усвоения корма у домашних птиц. Это высоковлажное вещество содержит, по меньшей мере, воду, по меньшей мере, около 10 вес.% усвояемых углеводов и возможно один или несколько дополнительных компонентов, выбранных из группы, состоящей из солей желчи, поверхностно-активных веществ, ферментов, кофакторов ферментов, гормонов, простагландинов, пептидов, иммуноглобулинов, цитокинов, вакцин и других иммуномодуляторов, антиоксидантов, аминокислот, источников аминокислот и аминокислотных аналогов, антибиотиков, витаминов и минералов. Высоковлажное вещество предпочтительно приготавливают в массе, экструдируют и делят на отдельные дозированные формы в том месте, где высоковлажным веществом будут кормить животных.

Другие задачи и признаки изобретения более подробно поясняются в дальнейшем описании со ссылкой на иллюстрации, на которых фиг. 1 - график, изображающий результаты по примеру 12;

фиг. 2 - гистограмма результатов по примеру 13.

Неожиданно было обнаружено, что рост домашней птицы может быть стимулирован, а жизнеспособность, совокупный привес и эффективность усвоения корма у домашней птицы могут быть повышены путем ее кормления препаратом по изобретению, который в дальнейшем будет называться высоковлажным веществом. Термин высоковлажное вещество здесь означает коллоид, в котором дисперсная фаза (крахмал, камедь или белок) соединены с непрерывной фазой (водой), для получения вязкого, тестообразного геля, в котором могут быть суспендированы более крупные частицы (например, частицы размером свыше 5 мкм), такие как соя, пшеница или рис.

В одном из вариантов выполнения изобретения, высоковлажное вещество сначала скармливается свежевыведенным птицам в первые пять, четыре, три, два или даже один день после их выведения из яиц (как определено для каждой птицы). Предпочтительно птенцов кормят высоковлажным веществом до того, как им позволяют есть сухой корм или пить по потребности, и наиболее предпочтительно до того, как им вообще дают сухой корм. Высоковлажное вещество как таковое может быть помещено, например, в инкубатор вместе с яйцами, из которых будут выводиться птенцы, и таким обра зом высоковлажное вещество будет доступно птенцам сразу же после их выведения. При предоставлении птенцам высоковлажного вещества до их перевода на твердую пищу, уменьшается вероятность того, что птенцы будут страдать от съеденного сухого корма без одновременного питья.

В другом варианте изобретения высоковлажное вещество может быть предоставлено птенцам до или во время их транспортировки путем размещения высоковлажного вещества как такового в транспортировочные ящики вместе с птенцами. В соответствии с этим вариантом предпочтительно, чтобы высоковлажное вещество помещали в ящики для птенцов до начала транспортировки, чтобы птенцы имели возможность употреблять высоковлажное вещество до начала транспортировки (которая может происходить на земле или по воздуху от места инкубации до отдаленной птицефермы, которая может находиться за много миль от места инкубации). Количество высоковлажного вещества, помещенного в транспортировочные ящики для птенцов, не обязательно должно быть достаточным для того, чтобы цыплята могли есть его в течение всего периода транспортировки.

В следующем варианте изобретения, высоковлажным веществом птенцов кормят после того, как они перевезены из места, где они были выведены, в отдаленное место, такое как птицеферма или другое промежуточное специально оборудованное место. После транспортировки некоторые птенцы, когда им предлагают сухой корм и воду, неохотно начинают есть и пить. В этом случае может быть желательным кормить перевезенных птиц высоковлажным веществом до тех пор, пока птицы не начнут есть сухой корм и пить воду в неограниченном количестве. Можно добавить, что как в этот период времени, так и в дальнейшем высоковлажным веществом также можно кормить птиц при назначении лекарственных или других препаратов, как уже было описано.

Обычно транспортировочные ящики для птенцов наполняют так, чтобы вместить только птенцов, оставляя мало дополнительного пространства для высоковлажного вещества по изобретению. На практике, таким образом, получается, что птенцы, находящиеся в ящике с высоковлажным веществом, будут стоять на нем, задевать, клевать или другим образом входить с ним в контакт. Так как птенцы не могут в достаточной степени регулировать температуру тела, чтобы препятствовать переохлаждению изза испарения, важно, чтобы птенцы не могли намокнуть (или увлажниться) при контакте с высоковлажным веществом. Таким образом необходимо, чтобы высоковлажное вещество было устойчиво к синерезису (выделению влаги) в этих условиях, т. е. оно не должно выделять воду в количестве, достаточном для увлажнения пола ящика, в котором будут содержаться птенцы, или для увлажнения самих птенцов вследствие того, что они стоят на нем, касаются его, клюют его или контактируют с ним любым другим образом.

Когда высоковлажное вещество изначально предназначено для домашних птиц или других животных, оно должно содержать, по меньшей мере, около 20 вес.% воды (т.е. больше, чем ее содержится в сухом корме для птиц), предпочтительно не менее 30 вес.% воды, более предпочтительно между приблизительно 50 и 80 вес. % воды и наиболее предпочтительно между приблизительно 60 и 80 вес.% воды от веса высоковлажного вещества. Безводная фракция высоковлажного вещества иногда в дальнейшем будет называться, как фракция сухого вещества или твердого вещества, этими двумя терминами, используемыми попеременно.

Углеводы обеспечивают источник питательных веществ для животных и кроме того могут способствовать созданию нужной консистенции, являясь частью фракции твердого вещества. В общем случае, усвояемые углеводы составляют, по меньшей мере, 8 вес.% высоковлажного вещества, предпочтительно не менее 10 вес.% высоковлажного вещества и для некоторых применений не менее 20 вес.% высоковлажного вещества. Рассматриваемые здесь усвояемые углеводы включают очищенные углеводы, такие как кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пшеничный крахмал, рисовый крахмал, целлюлоза, пектин, агароза и камедь; биопригодные сахара, такие как глюкоза, фруктоза и сахароза; химически модифицированные крахмалы, такие как модифицированный кукурузный крахмал, метилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза и декстрин; увлажнители, такие как глицерол или пропилен гликоль; инвертный сахар и измельченные комплексные углеводы зерновых, таких как кукуруза, рис, овес, ячмень, пшеница, сорго, рожь, просо, маниок, тритикал (1г111са1е) и тапиока, которые могут быть целыми, измельченными, раздробленными, молотыми, расплющенными, экструдированными, гранулированными, обезжиренными, дегидратированными, экстрагированными растворителем или обработанными другими методами. Модифицированные крахмалы, если их включают в состав вещества, предпочтительно составляют, по меньшей мере, около 0,01 вес.% высоковлажного вещества.

Высоковлажное вещество образуют из смеси воды и различного сочетания ингредиентов, что позволяет из смеси получить препарат высоковлажного вещества, который удовлетворяет требованиям по питательности, если таковые предъявляются. В зависимости от выбранных ингредиентов, получение высоковлажного материала может дополнительно потребовать нагревания смеси. В одном варианте смесь содержит крахмал и нагревается, пока гранулы крахмала не разорвутся и смесь не станет вяз001648 кой. См., например, (ЬеМз) патент США 2,593,577. В другом варианте высоковлажное вещество образовано из коллоидного раствора, содержащего растворенную в воде камедь; некоторые камеди позволяют получить препарат высоковлажного вещества в виде коллоидного раствора без нагревания, тогда как другие требуют, чтобы раствор был нагрет до температуры большей, чем примерно 180°Е (82°С). В общем случае камеди могут составлять около 0,0015 вес.% от веса высоковлажного вещества и те из них, которые могут быть использованы для этих целей, обычно являются камедями высокого молекулярного веса растительного или животного происхождения, обычно с коллоидными свойствами, чтобы в подходящих растворителях образовывать гели, такими как агар, альгин или каррагенан из водорослей, растительные смолы, такие как аравийская камедь, гатти и трагакант, растительные экстракты, такие как пектин, растительные семена, такие как гуар, плоды рожкового дерева, и животные материалы, такие как плазма, сывороточный альбумин, яичный альбумин, хитин и желатин. Другие камеди включают амилозу и амилопектин, а также камеди бактериального происхождения. См., например, патент США 5,217,740. Еще в некоторых вариантах желатинизирующий агент, такой как карбоксиметилцеллюлоза, лигнин или производные лигнина, растворяют в воде для образования коллоидного раствора, который при охлаждении образует гель.

После того, как ингредиенты высоковлажного вещества смешивают и нагревают (если необходимо), вещество оставляют для образования геля на месте (в том же сосуде), или переносят в другой сосуд или контейнер для хранения в массе или его отливают в той форме и объеме, которые обеспечивают удобное кормление животных. В предпочтительном варианте смесь может быть перенесена в контейнер, такой как цилиндр или деформируемый пластиковый сосуд, который может содержать, например, примерно от 25 до 1000 кг высоковлажного вещества.

Для кормления птенцов, гелеобразное высоковлажное вещество предпочтительно имеет микроструктуру, которая позволяет птенцам при клевании ломать или крошить высоковлажное вещество на проглатываемые фрагменты; т.е. высоковлажное вещество должно быть достаточно мягким для этого.

Разбитое на фрагменты высоковлажное вещество, однако, предпочтительно не должно прилипать к перьям или пуху птенцов. Кроме того, предпочтительно, чтобы высоковлажное вещество содержало частицы, видимые невооруженным глазом. В числе таких частиц, например, могут быть измельченные ингредиенты, например измельченные зерна таких культур, как кукуруза, или соевые бобы, и другие частицы, размеры которых не превышают размеров обычного зерна белого риса (т.е. 1 мм). Если высоковлажное вещество не сразу скармливают животному, предпочтительно стабилизировать его против роста микроорганизмов. Так, в стабилизированном высоковлажном материале, который герметически закрыт и хранится при комнатной температуре в течение, по меньшей мере, около восьми недель, не обнаружено роста микроорганизмов. Высоковлажное вещество может быть стабилизировано, например, стерилизацией с добавлением ингибитора роста микроорганизмов, такого как метилпарабен или его сорбат или изменением рН смеси, из которой формуют высоковлажное вещество. Предпочтительно высоковлажное вещество стабилизируют доведением рН смеси кислотой до уровня рН от 3 до 4, более предпочтителен рН от примерно 3 до 3,5. Такой кислотой может быть карбоновая кислота низкого молекулярного веса, предпочтительно имеющая длину цепи от С2 до С10, более предпочтительно от С2 до С7 и наиболее предпочтительно от С₂ до С₅.

Примеры подходящих карбоновых кислот включают лимонную кислоту, пропионовую кислоту и фумаровую кислоту. Также может быть использована фосфорная кислота. Пропионовая кислота может присутствовать в количестве приблизительно от 0,5 до 1 вес.% от веса высоковлажного вещества; лимонная и фумаровая кислоты могут присутствовать в количестве примерно от 0,7 до 2 вес.% высоковлажного вещества.

Высоковлажное вещество можно дать животным различными способами. Например, чтобы количество, достаточное для кормления, может быть зачерпнуто, отрезано или другим способом извлечено из общего объема, контейнера или сосуда, в котором вещество содержится, и затем предоставить его животным в форме отдельных единиц. Для уменьшения трудоемкости, однако, единичные дозы вещества можно извлекать из всей массы материала путем выкачивания (насосом) или путем сжатия высоковлажного материала и экструдирования через отверстия. Полученный таким образом материал, называемый далее экструдатом, представляет собой высоковлажное вещество, содержащее по существу ту же влажность, что и вся масса материала. В одном варианте, высоковлажное вещество может находиться в сжимаемом контейнере, который сжимают, чтобы заставить высоковлажное вещество вытекать через отверстие непосредственно в то место, где оно может быть съедено животным(и). В некоторых случаях перед тем, как высоковлажное вещество будет скормлено животным, оно может быть предпочтительно скомбинировано с неустойчивым к действию тепла или каким-либо другим ингредиентом; в этих случаях неустойчивый к теплу ингредиент добавляется к высокостабильному веществу при или около комнатной температуры, и затем вся смесь еще раз перемешива ется перед разделением на дозированные единичные формы. Но возможен и другой вариант, теплолабильный материал может быть впрыснут в уже готовые единичные дозированные формы высоковлажного материала. В любом случае, однако, экструзия не должна приводить к потере высоковлажным материалом значительного количества воды или желаемой микроструктуры. Экструдат должен предпочтительно содержать, по меньшей мере, 40 вес.% воды, предпочтительно, по меньшей мере, 50% воды, более предпочтительно примерно между 50 и 85% воды и наиболее предпочтительно между примерно 60 и 80% веса воды от веса экструдата, и можно добавить, что экструдат должен быть достаточно мягким, чтобы клевание птенцов могло разбивать или крошить высоковлажное вещество на проглатываемые фрагменты.

Высоковлажное вещество по изобретению устойчиво к синерезису (выделению влаги), когда оно содержит, по меньшей мере, 5 вес.% белка. Чтобы увеличить его питательность в некоторых случаях применения, таких как долгосрочное кормление, высоковлажное вещество предпочтительно содержит не менее примерно 7 вес.% источников аминокислот, более предпочтительно не менее примерно 10 вес.% источников аминокислот, таких как белки, аминокислоты, предшественники или аналоги аминокислот или их смеси. Можно добавить, что предпочтительно, чтобы в высоковлажном веществе весовое соотношение всех усвояемых углеводов и всех источников аминокислот находилось примерно между 0,6:1 и 3:1, соответственно. Типичными примерами аминокислот являются незаменимые аминокислоты, такие как метионин, триптофан, треонин, аргинин и лизин. Типичными примерами предшественников аминокислот являются 2-гидро-4-(метилтио)бутановая кислота, продающаяся, например, под торговой маркой Айше! Ьу Νονιΐδ 1п1егпа!юиа1 (8ΐ. Ьоищ, МО), и соли 2-гидрокси-4-(метилтио)бутановой кислоты, такие как соли кальция и натрия.

Типичные примеры белков включают отдельные клеточные белки или гидролизаты белков, такие как белки из дрожжей, морских водорослей или бактерий; изолированные животные белки, пептиды или гидролизаты белков, такие как гемоглобин, миозин, плазма или другие сывороточные белки, коллаген, казеин, альбумин или кератин; комплексные источники белков или гидролизаты белков, такие как молоко, кровь, сыворотка, кровяная мука, мясная мука, мука из перьев, рыбная мука, мясо и костная мука, птичьи отходы, мука из отходов производства птиц, отходы инкубаторов, яичная скорлупа, яичный белок, яичный желток, и яйца без скорлупы; растительный белок или гидролизат белков, таких как мука из соевых бобов, выделенный белок соевых бобов, белок пшеницы, проростки пшеницы, очищенные зерна и клейковина (глютен).

Хотя это не имеет предпочтения для каких-то применений, в относительно небольших пропорциях жир также может включаться в высоковлажное соединение. Подходящее высоковлажное вещество, следовательно может содержать воды, по меньшей мере, около 50 вес.% и жира не более около 5 вес.%, предпочтительно жира не более чем около 4 вес.%. Подходящие жиры включают жирные кислоты, такие как линолиновая кислота, изолированные растительные масла, такие как подсолнечное, сафлоровое, соевое, арахисовое, каноловое (саио1а), кукурузное, рапсовое, оливковое, льняное и пальмовое; пищевые жиры, такие как хлопковое, арахисовое, рапсовое, пальмовое и ореховое; и жиры животного происхождения, такие как яичный желток, свиное сало, масло, жир домашней птицы, топленое сало и рыбий жир.

С помощью различных, описанных здесь методов, можно получать различные виды высоковлажных веществ в зависимости от их предназначения. Эти высоковлажные вещества могут содержать воды от примерно 50 до около 80 вес.%, углеводов, по меньшей мере, около 10 вес.% и компонент, выбранный из группы, состоящей из, по меньшей мере, 5 вес. % белка, по меньшей мере, 7 вес.% аминокислот, предшественников аминокислот, аналогов аминокислот или их сочетания, комбинацию минимум около 5 вес.% белка и минимум около 5 вес.% аминокислот, предшественников аминокислот, аналогов аминокислот, или их комбинации, комбинацию минимум около 10 вес.% белка, аминокислот, предшественников аминокислот и аналогов аминокислот и минимум 10 вес.% белка.

Соотношение углеводов и различных азотсодержащих составляющих в этих высоковлажных соединениях может находиться в интервале между около 1:1 и около 3:1. Когда высоковлажное вещество содержит по весу, по меньшей мере, 7% аминокислот, предшественников аминокислот, аналогов аминокислот или их комбинации, или комбинацию из не менее 10% белка, аминокислот, предшественников аминокислот и аналогов аминокислот, высоковлажное вещество может также содержать крахмал, камедь, или их комбинацию. Крахмал может быть немодифицированным крахмалом или комбинацией немодифицированного крахмала и модифицированного крахмала. Когда крахмал является немодифицированным, он может быть представлен в количестве не менее 1 0 вес.%. Когда крахмал представлен в виде комбинации немодифицированного и модифицированного крахмала, модифицированный крахмал может быть представлен в количестве не менее приблизительно 0,01 вес.%. Если используется камедь, она может присутствовать в количестве от около 0,001 до около 5 вес.%.

Чтобы птенцы получили возможность более эффективно усваивать некоторые жиры, которые могут присутствовать в высоковлаж ном материале, или для того, чтобы дать птенцам возможность более эффективно усваивать липиды и протеины яичного желтка, высоковлажное вещество может содержать такие стимуляторы пищеварения, как соли желчи, холестерин, поверхностно-активные вещества, эмульгирующие агенты, мицелии или ферменты, такие как липаза, амилаза, мальтаза, пепсин, трипсин, или другие ферменты, которые обычно присутствуют в гастроэнтеральной системе, или ферменты, такие как кератиназа, которая обычно не обнаруживается в гастроэнтеральной системе, но которая может оказаться полезной. Концентрация этих стимуляторов пищеварения будет зависеть от способа применения, но в общем случае, будет составлять от около 0,01 до около 5 вес.% по сухому веществу.

Высоковлажное вещество может дополнительно содержать витамины и минералы. Витаминные добавки могут быть выбраны, например, из витамина А, В12, биотина, холина, фолацина, ниацина, пантотеновой кислоты, пиридоксина, рибофлавина, тиамина, витаминов С, Ό, 25-гидрокси Ό, Е и К. Минеральные добавки могут быть выбраны, например, из кальция, фосфора, селена, хлора, магния, калия, натрия, меди, йода, железа, марганцевого пиколината хрома. Концентрация витаминов и минералов будет зависеть от применения, но в общем случае будет составлять от около 0,01 до около 5 вес.% по сухому веществу.

Бактериальные и дрожжевые препараты или плесневые препараты, обычно называемые пробиотиками, или непосредственно потребляемые микроорганизмы, назначают орально или добавляют в корм для получения различных позитивных изменений, таких как изменение микрофлоры/микробиосреды домашних птиц и других животных. Эти предназначенные для использования микробные добавки, определяются в ежегоднике Еееб АббШуе Сотреибшш, изданном Т11е МШег РиЬНкЫид Сошрапу (М1иие1оиса, ΜΝ) совместно с ТНе Ап1та1 Неа1Ш 1п81йи1е и Э|гес1 - Геб М1сгоЫа1, Еихуше аиб Еогаде АббШуе Сошреибшш, изданные Тйе МШег РиЬйкЫид Сошрапу. Среди разрешенных к применению непосредственно потребляемых микроорганизмов - штаммы молочнокислых бактерий, особенно относящиеся к следующим родам: Ьас1оЬасШик, Ьас1ососсик и ЕиЛгососсик. В них входят следующие виды: ЬасЛЬасШик геи1ег1, ЬасЛЬасШик ааборйбик, ЬасЛЬасШик Ьи1дапсик, ЬасЛЬасШик р1аи1агцш, Ьас1оЬасШи8 сакег ЬасЛЬасШик 1асбк, ЬасЛсоссик 1асбк, ЬасЛсоссик ШегшорШик, ЬасЛсоссик б1асе!у1ас11к и ЕиЛгососсик Гаесшш. В дополнение к этим молочнокислым бактериям, некоторые штаммы ВасШик (такие как ВасШик киЬИШк и ВасШик Луо1), некоторые штаммы 81герЛсоссик (такие как 81герЛсоссик Гаесшш) и дрожжи и плесени (такие как Зассйагошусек сегеуШае, АкрегдШик огухае. и Тоги1орк1к) также используются в каче стве непосредственно потребляемых микроорганизмов.

Высоковлажное вещество по изобретению, следовательно, может быть использовано как связующее для назначения непосредственно потребляемых микроорганизмов домашним птицам и другим животным. Когда высоковлажное вещество используют для этих целей, оно должно содержать достаточное количество колониеобразующих единиц дрожжей или бактерий, чтобы быть полезным для животных. В общем случае, высоковлажное вещество, используемое в качестве носителя непосредственно потребляемых микроорганизмов, должно содержать, по меньшей мере, около 10², предпочтительно около 10⁴ и более предпочтительно около 10⁶ колониеобразующих единиц бактерий или, по меньшей мере, около 10, предпочтительно около 10² и более предпочтительно около 10⁴ колониеобразующих единиц дрожжей на грамм вещества. Дрожжи и бактерии могут включаться в высоковлажное вещество перед его затвердеванием, или они могут располагаться на или в высоковлажном материале после его затвердевания. Хотя для изменения гастроэнтеральной микрофлоры/микробиосреды или для получения другого полезного для животных эффекта, их можно кормить высоковлажным веществом в любое время, но предпочтительно покормить птенцов как можно скорее после выведения из яиц, чтобы утвердить непосредственно потребляемые микроорганизмы как преобладающую флору или культуру в пищеварительном тракте и таким образом вытеснить потенциальные патогенные микроорганизмы.

Высоковлажное вещество может дополнительно использоваться как связующее для других веществ, предназначенных для домашних птиц и других животных. Например, высоковлажный материал может содержать пептиды, такие как эпидермальный фактор роста, фактор изменения роста, колониестимулирующий фактор гранулоцитов-макрофагов, эритропоэтин, бомбезин, фактор роста фибробластов, фактор роста кератиноцитов, фактор роста нервов, фактор роста сосудистого эндотелия, бычий или другой соматотропин или инсулиноподобный фактор роста (ЮЕ-Ι или ЮЕ-П). Высоковлажный материал может также содержать стероиды или полипептидные гормоны, такие как эстроген, глюкокортикоиды, инсулин, глюкагон, гастрин, кальцитонин или соматотропин. Высоковлажный материал может, кроме того, содержать антибиотики, предназначенные для кормления животных, такие как бацитрацин, ΒΜΌ (бацитрацин метилендисалицитат), линкомицин или виргиниамицин или другие терапевтические лекарственные препараты. Высоковлажный материал может также дополнительно содержать природные или синтетические антиоксиданты, такие как этоксигин, токоферол, ВНТ (бутилат гидрокситолуен), ВНА (бутилат гидроксиани зол), витамин С или глютатион; рецептор, фактор переноса, хелатирующий или комплексообразующий агент, который изменяет скорость выделения питательных веществ или других биоактивных соединений; иммуноактивный агент, такой как цитокины, вакцины и другие иммуномодуляторы, иммуноглобулины, антигены, убитые клетки, аттенуированные штаммы, токсины, адъюванты и вакцины; или медиаторы вкуса, такие как пищевые красители, песок, раковины устриц, целые семена и зерна. Концентрация этих добавок будет зависеть от применения, но в общем случае будет составлять от около 0,1 до около 10 вес.% по сухому веществу.

Препарат, удовлетворяющий пищевые потребности животных, на основе высоковлажного вещества по изобретению может быть приготовлен, например, из смеси следующих ингредиентов (за основу взят вес сухой фракции высоковлажного вещества):

Мука из соевых бобов 58%

Сухой яичный белок 8%

Кукурузный крахмал 4%

Кукурузная мука 30%

Айше! 0,5%

Пропионовая кислота 0,5%

Лимонная кислота до рН 3,5-4 Высоковлажное вещество, содержащее эти ингредиенты (и, возможно, одну или несколько других добавок из числа описанных здесь), может быть получено путем смешивания сухих ингредиентов при добавлении горячей воды (89°С) и затем быстрого смешивания влажных ингредиентов в течение, по меньшей мере, одной минуты при поддержании температуры выше температуры желирования крахмала. Затем смесь перемешивают и заталкивают в ванночку, цилиндр, матрицу или другой сосуд или контейнер.

Хотя высоковлажное вещество может быть получено из исходного питательного препарата для домашней птицы, такая простая смесь позволяет свободной воде легко выделиться, что потенциально вредно. Только что вылупившиеся птенцы могут пострадать не только от охлаждения вследствие испарения, происходящего из-за их намокания выделившейся жидкостью, но и из-за того, что съеденное высоковлажное вещество не будет содержать достаточное количество влаги из-за ее утечки. Кроме того, потеря влаги может вызвать существенное изменение в микроструктуре высоковлажного вещества, превращая его из вещества, которое птенцы могут разрушить клеванием и съесть, в недоступный для них корм, так как он становится слишком тяжелым или жестким (похожим на корку). Таким образом, предпочтительно, чтобы содержание влаги в высоковлажном веществе изначально составляло минимум около 40 вес.%, и чтобы в условиях, при которых его предоставляют птенцам, высоковлажное вещество сохраняло существенное количество своей воды. Бо лее предпочтительно, чтобы высоковлажное вещество удерживало, по меньшей мере, около 80% и более предпочтительно, по меньшей мере, около 90% своей воды при воздействии температуры в 80°С и относительной влажности 70% в течение 24 ч. Чтобы повысить влагоудерживающую способность высоковлажного вещества, в препарат могут включаться увлажнители, камеди, белки и другие ингредиенты.

Подобным образом способность ингредиентов к перевариванию может быть улучшена с помощью различных добавок к препарату, таких как соли желчи или поверхностно-активные вещества, но не ограничиваясь только ими. Также общая усвояемость может быть улучшена добавлением выбранных микроингредиентов, минералов, микроорганизмов, стимуляторов роста, гормонов, простагландинов, таких как Е₂ или других факторов, которые способствуют повышению активности переваривающих ферментов, всасыванию питательных веществ или созреванию пищеварительной системы в целом.

В общем случае, высокопригодные источники белка могут содержать гидролизованный белок домашних птиц, гидролизованный казеин или пептон. В противоположность этому, менее пригодные источники белка, такие как побочные продукты пищи или белки из овощей для повышения переваривания могут быть скормлены в сочетании с такими факторами, как протеиназы или с микроорганизмами, которые продуцируют протеиназы. Подобным образом, из углеводов могут быть выбраны очень эффективные, такие как глюкоза, или более комплексные источники, такие как измельченная кукуруза или картофельный крахмал, которые могут быть дополнены ферментами или подвергнуты замораживанию для увеличения их эффективности. Переваривание насыщенных жиров может быть улучшено посредством добавления липазы, солей желчи или поверхностно-активных веществ. Таким образом, либо препарат должен включать или высокополезные ингредиенты и добавки, либо должны быть предусмотрены методы, способствующие очень молодым птенцам улучшить усвоение менее пригодных ингредиентов. Ингредиенты могут применяться в полутвердом или твердом виде.

Кроме того, было продемонстрировано, что пищеварительная система молодых птиц не способна использовать некоторые ингредиенты, такие как жир, с той же эффективностью, что и взрослая птица. (Егеййе е! а1., Еас!огк АЛесйпд !ке АЬкогрйаЬШй о! Сенат И1е!агу Еа!к ш !ке СЫск, 1. ИийШоп, Уо1. 70, рр. 447-452 (1960); Соте/ е! а1., Тке Ике о! Вйе 8а1!к !о 1тргоуе АЬкогрйоп о! Та11о\\' ш СЫскк, Опе !о Ткгее \Уеек5 о! Аде, Роикгу 8с1епсе Уо1. 55 рр. 2189-2195 (1976); Рокп е! а1., Тке Е!!ес! о! В11е АсПк апб Ыраке оп АЬкогрбоп о! Та11о\у ш Уоипд СЫскк, Рои1!гу 8с1епсе Уо1. 59 рр. 2738-2743 (1980); 8е11 е! а1., !пГ1иепсе о! Аде оп икк/акоп о! 8ирр1е теп!а1 Еа1к Ьу Уоипд Тигкеук, РоиИту 8с1епсе Уо1. 65 рр. 546-554 (1986). Онтогенные изменения (т.е. развитие птицы), сопутствующие улучшенному перевариванию, включают в себя повышенный уровень панкреатических и кишечных ферментов (КгодбаЫ е! а1., 1п!1иепсе о! Аде оп Праке, Ату1аке, апб Рго!еаке АсйуПек ίη Рапсгеайс Т1ккие апб 1п!екйпа1 Соп!еп!к о! Уоппд Тигкеук, РоиИту 8с1епсе Уо1. 68 рр. 1561-1568 (1989); 8е11 е! а1., 1п!екйпа1 Ищассйапбакек о! Уоипд Тигкеук: Тетрога1 Эеуе1ортеп1 апб 1пДиепсе о! Э1е1 Сотрокйюп, Рои1!гу 8с1епсе Уо1. 68 рр. 265-277 (1989); Иоу е! а1., И1дек!юп апб АЬкогрбоп 1п Уоипд СЫскк? Рои1!гу 8с1епсе Уо1. 74 рр. 366-373 (1995), увеличение общей площади кишечника для абсорбции (Шкап е! а1., 6го\\И1 апб Эеуе1ортеп1 о! И1декбуе Огдапк апб коте Епхутек т Вгойег СЫскк Айет НапсЫпд? ΒτίίίκΗ РоиИту 8с1епсе Уо1. 32 рр. 515-523 (1991); Ийкап е! а1., Огдап 6го\\Й1 апб И1декбуе Епхуше Ьеуе1к !о Пйееп Эаук о! Аде ш Ппек о! СЫскепк Όί!!еппд т Вобу \Уе1д1И Рои1!гу 8с1епсе Уо1. 70 рр. 2040-2048 (1991); 8е11 е! а1., Иеуе1ортеп!а1 Ра!!егпк о! 8е1ес!еб Сбагас!ебкбск о! 1йе 6ак!гот!екбпа1 Тгас! о! Уоипд Тигкеук, Рои1!гу 8с1епсе Уо1. 70 рр. 1200-1205 (1991)), а также изменения в транспортировке питательных веществ (8беба!а е! а1., Эеуе1ортеп1 о! Вгикб - Вогбег МетЬгапе Нехоке Тгапкрой 8ук!ет т СЫск 1е_)ипит, Ат. 1. Рбукю1. Уо1. 240, рр. 6102-6108); Виббтд!оп е! а1., Оп!одепебс Эеуе1ортеп1 о! 1п!ек!та1 Ии!г1еп! Тгапкройк, Аппи. Реу. Рбукю1., Уо1. 51 рр. 601619 (1989); Моге!о е! а1., Тгапкрой о! Ь-Ртойп апб а-Ме!Ы1-Э-61исок1бе Ьу СЫскеп Ртох1ша1 Сесит Эиг1пд Оеуе1ортеп1, Ат. 1. Рбукю1, Уо1. 260, рр. 6457-6463 (1991)). Высоковлажное вещество по изобретению позволяет уменьшить или исключить плохо усваивающиеся ингредиенты и заменить их более эффективными ингредиентами, что оценивается по последующему увеличению привесов птицы.

Количество высоковлажного материала, необходимое для кормления, определяется породой животного, возрастом, условиями окружающей среды, такими как температура и влажность, а в случае домашних птиц, длиной периода предварительного содержания, т.е. общим временем, включающим период содержания после выведения из яиц, период обработки и длительность транспортировки на птицеферму. В общем случае, должно быть предоставлено, по меньшей мере, около 5 г (на птенца) высоковлажного вещества в день для 0-2 дневных цыплят, около 10 г для 2-3 дневных цыплят и до около 20 г для 4-7 дневных цыплят.

Как ранее отмечалось, птенцов обычно размещают на птицефермах на 2 день после выведения из яиц. Такая практика развилась в том числе, из-за того, что в инкубаторах вылупившихся птенцов обычно не обеспечивают едой или питьем, а также потому, что птенцы должны получить воду и источник питательных веществ на примерно третьем дне жизни, иначе они пострадают. Тогда как при использовании высоковлажного вещества по изобретению можно управлять изменением питательности корма для птенцов во время их созревания, в практику инкубаторов может войти задержка отправки птенцов на птицефабрику на более длительный период времени, или становится возможной транспортировка птенцов на большее расстояние без больших трудностей, связанных с обеспечением птенцов водой и кормом. Таким образом, на инкубаторах можно удобно кормить птенцов высоковлажным веществом по изобретению в период от 3 до 7 дней после их выведения перед их отправлением на птицеферму. С другой стороны, птенцы могут перевозиться из инкубаторов в промежуточные специально оборудованные места, где их могут кормить высоковлажным веществом в течение примерно 7 дней и затем перевозить на обычные птицефермы. Только приближение к инкубаторам позволит птицефермам более эффективно использовать свои помещения и не обременять инкубаторы обеспечением птенцов водой и сухим кормом.

Следующие примеры иллюстрируют изобретение.

Пример 1. Привесы 1-4 дневных птиц, т.е. птиц, которым к началу исследования не меньше одного дня от рождения и не больше четырех дней от рождения, при измерении от момента вылупления из яйца каждой птицы, которых кормили высоковлажным твердым веществом, состоящим из агара (1,5% веса агара и 98,5% веса воды) или агара и яичного желтка (1,5% веса агара, 10% веса яичного желтка и 88,5% веса воды), сравнивали с привесами птиц, не получающих корма, и с привесами птиц, получающих воду. Результаты представлены в табл. 1. Птицы первоначально теряли вес при всех режимах кормления и только агар не приносил пользы как для совокупного прироста, так и для общего соотношения питание-привес (РТ6). Агар плюс желток дает эффект совокупного привеса на 6-13 день, но общее соотношение питание-привес (иногда называемый здесь как общая пищевая эффективность) ниже, чем для голодающих птиц. Из данных этого исследования также видно, что получение воды само по себе (агаровое лечение) с или без желтка показывает отсутствие общего пищевого эффекта. Общая жизнестойкость улучшается при кормлении водосодержащими препаратами.

Таблица 1

Привесы птиц, которых не кормили или которые получали препараты, содержащие агар (1,5%) с или без яичного желтка (10%)

Опыт·	Совок. привес День 3	Совок. привес День 6	Общий ЕТС День 6	Совок. привес День 13	Общий ЕТС День 13	Общее потребление пищи День 13	Общая жизнеспос. День 13
Голод 24 ч	-8,0	35,8 г	1,66	195,5 г	1,40	274 г	94%
Агар	-7,2	32.8 г	1,95	193,7	1,41	273 г	100%
Агар и желток	-7,8	37,5 г	1,70	197,4 г	1,43	282 г	100%

Пример 2. В этом примере группы одно- и двухдневных птиц кормили в течение 24 или 48 ч высоковлажным веществом, состоящим из корма для птенцов и воды. Давали такое количество высоковлажного вещества, чтобы каждая птица могла съесть 10 г. Корм был представлен в виде 25, 50 или 100%-ным высоковлажным веществом. Из табл. 2 следует, что высоковлажное вещество, содержащее 25% сухого вещества, дает наилучший общий прирост как после 24 ч, так и после 48 ч кормления. Однако надо отметить, что все корма на основе высоковлажного твердого вещества показали более высокий совокупный привес, чем в случае голодающего контроля. Когда общая пищевая эффективность скорректирована с учетом разницы в весе тела, (Β\ν ЕТС) 25%-ное по сухому веществу высоковлажное твердое вещество снова дало более высокие результаты по сравнению с другими при кормлении в течение 24 и 48 ч. Общее усвоение корма после 48 ч экспериментального периода выше, когда птицам давали высоковлажное вещество, чем тогда, когда они голодали. Это касается препаратов, содержащих 25, 50 или 100% сухого вещества. Данные об общей жизнеспособности показывают, что высоковлажное вещество, содержащее более высокий процент сухого вещества, приводит к меньшей жизнестойкости по сравнению с голодающим контролем или препаратами, содержащими 25% сухого вещества.

Таблица 2

Привесы птиц, которых кормили кормом для птенцов и его сочетаниями

Опыт	Сов. привес 13 день	Общ. ЕТС 13 дней	Βν, общ. ЕТС 13 дней	Общ. потребление 13 дней	Общ. жизнеспособн. 13 дней
Голодание 24 ч	280,0 г	1,316	1,292	369,8 г	100%
Препарат 24 ч Сухое в-во 25%	303,5 г	1,319	1,285	400,3 г	100%
Препарат 24 ч Сухое в-во 50%	269,0 г	1,342	1,323	360,8 г	100%
Препарат 24 ч Сухое в-во 100%	286,7 г	1,312	1,285	375,8 г	94%
Голодание 48 ч	222,8 г	1,371	1,372	304,6 г	96%
Препарат 48 ч Сухое в-во 25%	284,6 г	1,274	1,248	362,5 г	100%
Препарат 48 ч Сухое в-во 50%	276,0 г	1,353	1,335	360,4 г	83%
Препарат 48 ч Сухое в-во 100%	237,9 г	1,394	1,389	328,4 г	83%

Пример 3. В этом примере группы одногочетырехдневных птиц получали на одну птицу по 20 г высоковлажного вещества, содержащего основу из желатина и Айше! (2-гидрокси-4метилтио)бутановая кислота с добавками из, или кукурузного крахмала, или кукурузного крахмала и лизина. Содержание сухого вещества в высоковлажном веществе составляло около 5%, и количество каждого компонента сухого вещества, беря за основу для каждого препарата высоковлажное вещество, такое, как показано в табл. 3. Препарат, содержащий кукурузный крахмал, желатин и Айше!, показывают более высокий совокупный привес и жизнеспособность, чем голодающий контроль и два другие препарата. Испытания 2 и 3 также показывают более высокий общий результат по сравнению с голодающим контролем, но препараты, имеющие тенденцию к ожижению при температуре высиживания птенцов, приводят к проблемам при содержании и перевозке птенцов в транспортировочных ящиках.

Таблица 3

Опыт·	Кукурузный крахмал	Желатин	Л1ште1	Лизин	Совокупный привес День 14	Общий ЕТС- День 14	Общее потребление пищи День 14	Общая жизнеспособность День 14
Голод 24 ч					297,8 г	1,22	358 г	95%
1	0	2,5%	.13%	0	290,8 г	1,32	340 г	80%
2	2,5%	2,5%	.13%	0	317,7 г	1,23	392 г	100%
3	2,5%	2,5%	.13%	.13%	289,1 г	1,34	360 г	80%

Пример 4. Группы 1-4 дневных птиц кормили препаратами, содержащими источники жиров и белков, назначаемые с или без добавления липаз, участвующих в переваривании жиров. Все препараты содержали кукурузный крахмал, Лйте1, лизин и соли желчи, хенодеоксихолиновую кислоту. В одном случае, белок и жир предлагался одновременно в виде частиц желтка. Во втором случае, птичий белок и соевое масло использовали в виде отдельных источников белка и жира. Содержание сухого вещества в высоковлажном веществе составляло около 25%, а количество каждого компонента сухого вещества от веса высоковлажного веще ства каждого препарата, было таким, как указано в табл. 4. Табл. 4 показывает, что улучшенный совокупный привес и общая пищевая эффективность наблюдается во всех опытах. Не обнаружено, чтобы липаза повышала пригодность этих комплексных источников жиров. Более ранний подъем общего усвоения корма был достигнут с частицами желтка при отсутствии дополнительного включения липазы. Следует отметить, что желток также использовался в примере 1, но реакция была неочевидной при отсутствии источников углеводов, солей желчи, источников метионина и добавок лизина.

Таблица 4

Привесы птиц, получающих препараты, содержащие источники белков и жира с или без липазы (кукурузный крахмал: 2,5%, Л1ппе1: .05%, лизин: .05%, хенодеоксихолиновая кислота: .02%)

Опыт	Дополнения	Жир	Белок	Совокупный привес День 12	ЕТС День 12	Общее потребление пищи День 12	Общая жизнеспособность День 12
Голод				253,5 г	1,30	329,2 г	100%
1	Яичный желток (11%)	7,7%	3,3%	284,4 г	1,22	345,6 г	100%
2	Липаза (2%) Яичный желток (11%)	7,7%	3,3%	254,0 г	1,24	312,2 г	100%
3	Соевое масло (10%) Белок птиц (10%)	10%	7,5%	264,3 г	1,25	331,2 г	95%
4	Липаза (2%) Соевое масло (10%) Белок птиц (10%)	10%	7,5%	257,9 г	1,26	312,4 г	100%

Пример 5. Группы птиц от однодневных до четырехдневных, которых кормили агаром (1,5% агара и 98,5% воды) и агаром с (1,5% агара, 88,5% воды, 10% Вюта! непосредственно потребляемых микроорганизмов, включая микробных носителей), сравнивали с контрольной голодающей группой. Непосредственно потребляемые микроорганизмы ΌΕΜ состояли из двух видов рода Ьас1иЬасШи8 из двух видов рода ВасШиз. Непосредственно потребляемые микроорганизмы состояли из 2,2 х 10⁸ колониеобразующих единиц на грамм вещества для каждого вида Ьас1иЬасШ1 и 5,5 х 10⁸ колониеобразующих единиц на грамм вещества для каждого вида Васйй в каждой группе из 8 птиц, получающих 1 г продукта. Хотя общая пищевая эффективность в этом опыте была ниже, чем при применении только агара, совокупный привес повышался в присутствии воды и ΌΕΜ. ΌΕΜ приносит некоторую пользу сам по себе, и чтобы оптимизировать этот эффект, к высоковлажному веществу должно быть добавлено большее количество питательных веществ.

Таблица 5

Привесы птиц, которых кормили агаром (1,5%) и агаром, содержащим, непосредственно потребляемые микроорганизмы, состоящие из 1,ас1оЬаст11шз астТорОкы и 1ас1ы. и ВасШиз зиЬйШз ЦсйешГогттз (10%)

Опыт·	Совок. привес 21 день	Общ. ЕТО 21 день	Общ. потребление пищи 21 день	Общ. жизнеспособность 21 день
Голод 24 ч	710,3 г	1,388	985,8 г	98%
Агар (1,5%)	720,5 г	1,386	998,0	98%
Агар (1,5%) БЕМ (10%)	724,2 г	1,387	1004,4 г	98%

Пример 6. Этот пример показывает реакцию птенцов в возрасте от одного до четырех дней жизни на казеин, фермент, гидролизующий казеин и казеин с источниками протеолитической активности. Высоковлажное вещество содержало 85% воды, а соотношение компонентов было такое, как указано в табл. 6. В опыте 3 к препарату был добавлен 0,6% пепсин (от веса высоковлажного вещества), а в опыте 4 были добавлены микроорганизмы, продуцирующие протеолитический фермент. Все опыты с препаратом показали повышение совокупного привеса, общей пищевой эффективности и жизнеспособности по сравнению с голодающим контролем.

Таблица 6

Привесы птиц при кормлении препаратом, содержащим казеин, гидролизованный казеин, казеин с пепсином и казеин с В. Нсйепйогтщ (2 х 10/птицу) (зерно: 10%, агар: 25%, А1ппе1: 125%, лизина: 04)

Опыт	Казеин	Совок. привес 12 дней	Общ. РТС 12 дней	Общ. потребление пищи 12 дней	Общ. жизнеспос. 12 дней
голод 24 ч		207,2 г	1,34	303,4	79%
1	Казеин (10%)	249,3	1,21	301,7 г	92%
2	Гидролизованный казеин (10%)	234,8	1,19	280,1 г	96%
3	Казеин (10%) Пепсин (16%)	234,8 г	1,26	393,7 г	91%
4	Казеин (10%)	248,8 г	1,19	296,0 г	91%

Пример 7. В этом примере 0-1 дневных цыплят кормили препаратами, состоящими из 10% сухого вещества в виде кукурузного крахмала (2,5%), белка (5%) и глюкозы (2,5%) от веса высоковлажного вещества. Опыт над птицами проводили в течение 24, 48 или 72 ч, чтобы проверить возможность лечения птиц в течение общего периода содержания, включающего около 2 дней в инкубаторе и 1 день на транспортировку. Все птицы, получающие препарат, показывали повышение общего привеса по сравнению с птицами, не получавшими пищи, за тот же период времени. Кроме того, птицы, ко торых кормили препаратом в течение 24 и 48 ч, также показывали повышение общей пищевой эффективности. Результаты показывают падение на 72 ч. Из этих данных становится ясно, что 10% сухого вещества достаточно, чтобы улучшить производительность птенцов за 2дневный период, но что к третьему дню может потребоваться более высокая концентрация питательных веществ. Следует отметить, что для каждого временного периода жизнестойкость птиц, получающих препарат, выше, чем у голодающих контрольных.

Таблица 7

Привесы птиц, получающих препараты, состоящие из кукурузного крахмала (2,5%), плазмы крови свиньи (5%), агара (5%), А1ипе1 (.125%), лизин (.125%), глюкозы 2,5%: всего 10% сухого вещества

Опыт	Совок. привес 16 дней	Общ. РТС 16 дней	Общ. потребление пищи 16 дней	Общ. жизнестойкость 16 дней
голод 24 ч	405,4 г	1,431	580,1	93%
Препарат 24 ч	435,6 г	1,422	619,4 г	96%
Голод 48 ч	369,3 г	1,425	526,3 г	95%
Препарат 24 ч	391,7 г	1,413	553,5 г	100%
Голод 72 ч	331,1 г	1,430	473,5 г	91%
Препарат 72 ч	348,6 г	1,456	507,6 г	93%

Пример 8. В этом примере сравнивали вес цыплят, которых не кормили, или давали препараты, отвердевшие с дегидратированным яичным белком, цельным яйцом или с гуар/ксантановыми смолами, или простую рисовую и кукурузную кашу. Табл. 8 показывает раннюю производительность птиц под влиянием препаратов, отвердевших различными путями.

Опыт 1 представляет голодающий контроль. Препарат в опыте 2 и 3 состоит из кукурузной муки (15%), кукурузного крахмала (2%), муки из соевых бобов (12%) и дегидратированного яичного белка (3,6%) и цельного яйца (20%). В опыте 4 препарат содержит немного больше муки соевых бобов (16%), чтобы скомпенсировать уменьшение яичного протеина, и отвердевает с сочетанием гуаровых (.35%) и ксантановых (.05%) смол. Опыт 5 - простая рисовая каша (22,5%) и кукурузная каша (22,5%). Все соединения содержат фумаровую (1%) и пропионовую (.5%) кислоты и примеси витаминов (.1%) и минералов (.05%).

Птиц от 1 до 4 дней жизни взвешивали (табл. 8, вес тела на 0 день) и наблюдали при скармливании 10 г/на птицу высоковлажного материала или при голодании в течение 24 ч. Птицы, получающие высоковлажное вещество, получали один из четырех высоковлажных препаратов, указанных в табл. 8. Птицы затем взвешивались (вес тела в первый день) и все получали воду и корм для птенцов по потребности. Как видно из табл. 8, голодающие птицы сначала теряли в весе, в то время как подопытные птицы или сохраняли или даже набирали вес. Производительность за 6 дней, однако, указывает, что препарат с высоким содержанием белка (2-4) более полезен, чем простая рисовая и кукурузная смесь. Как вес тела, так и пищевая эффективность у птиц из опытов 2-4 выше, чем таковые в опыте 5. Все птицы показали улучшение ранней жизнеспособности по сравнению с голодающим контролем.

Таблица 8

Привесы птиц, не получающих пищи, или получающих препарат, затвердевший с дегидратированным яичным желтком, цельным яйцом или гуар/ксантановой смолой, в сравнении простыми зернами риса и кукурузы

Опыт	Описание опыта	Вес тела 0 день	Вес тела 1 день	Вес тела 6 день	РТС 6 день	Жизнесп. 6 день
1	Г олодающий контроль	43,5	41,8	140,9	1,305	69%
2	Дегидратир. яичный белок	43,4	44,8	154,9	1,121	98%
3	Цельное яйцо	43,6	45,8	156,1	1,175	98%
4	Гуаровые и ксантановые смолы	41,3	43,4	155,6	1,167	98%
5	Рис и кукуруза	43,9	45,1	147,6	1,200	100%

Пример 9. В этом примере водоудерживающие характеристики различных препаратов, описанных в примере 8, сравнивали с такими же характеристиками простой кукурузной и рисовой каши. Через 24 ч препараты, в которых для связывания воды добавлялось яйцо или камедь, содержали больше влаги, чем со держало простое тесто из риса или грунтовой кукурузы с горячей водой. Во время кормления 1-4 дневных цыплят, птицы, которые ели рисовую и кукурузную кашу, заметно намокали, хотя ни из одной из смесей не исчезло измеряемое количество воды. Результаты представлены в табл. 9.

Таблица 9 Удерживание воды (%) в препаратах после 24 ч при температуре 80, 90 или 100°С и 40% влажности

Препарат	Удерживание воды в препарате после 24 ч
	80°С	90°С	100°С
	%	г/кг	%	г/кг	%	г/кг
Деградированный яичный белок	26,5	175	15,5	102	16,5	109
Цельное яйцо	26,0	172	22,5	149	15,5	102
Гуаровая и ксантановая смола	24,9	166	22,5	156	17,0	118
Рис и кукуруза	14,5	80	2,8	15	0	0

Пример 9а. Табл. 9а показывает потерю воды высоковлажными веществами, хранившимися при 80°С и 70% влажности. Препараты 1-4 содержали гуаровую и ксантановую смолу (0,61%), 20-22% соевой муки и около 16% кукурузной муки, сбалансированные водой. Уровень увлажнителя колеблется от 1 г (модифицированный кукурузный крахмал) до 50 г (пропиленгликоль и глицерол). Препараты 5 и 6 включали в опыт в качестве примеров простых препаратов, которые не содержат увлажнитель. Препарат 5 состоит из 21% соевой муки, 11% овса и 8,5% риса, сбалансированных водой. До эксперимента, представленного в табл. 9а, все препараты хранили при комнатной температуре в течение ночи, чтобы позволить смеси впитать воду. При отсутствии увлажнителя, гель на основе смол потерял 19% своей воды за 24 ч и 34% после 48 ч. Высоковлажные вещества, содержавшие в качестве увлажнителей пропиленгликоль и глицерол, потеряли 0-10% своей воды за 24 ч и 4-17% через 48 ч. Модифицированный кукурузный крахмал при этих условиях не проявляет тех же свойств, что другие увлажнители. Простые смеси зерен и риса при этих условиях удерживают остаточную воду, теряя 24% воды в первые 24 ч и 47-53% своей воды за 48 ч.

Таблица 9а

Удерживание воды (80°С, 70% влажности) в течение 24 и 48 ч высоковлажным веществом, содержащим

смолы или увлажнители в с	равнении с простыми смесями зерен, соевой мукой и рисом
Опыт	Состав препарата	Другие составляющие	Потеря через 24 ч (%)	Потеря через 48 ч (%)
1	Соевая мука, кукур. мука и смолы		19%	33%
2	Соевая мука, кукур. мука и смолы	Модифиц. кукур. крахмал	20%	42%
3	Соевая мука, кукур. мука и смолы	Пропиленгликоль	0%	4%
4	Соевая мука, кукур. мука и смолы	Глицерол	10%	17%
5	Соевая мука, рис и овес	Ничего	24%	47%
6	Кукуруза и рис	Ничего	24%	53 %

Пример 10. В этом примере образцы препарата, содержащие соевую муку (12%), кукурузную муку (17%) и/или цельное яйцо (20%), или гуар/ксантановую смолу (4%), стабилизированные фумаровой (1%) и пропионовой (0,5%) кислотами, сравнивали с простой смесью кукурузы (23%) и риса (23%) по росту микроорганизмов. Все смеси хранили герметически закрытыми (кроме взятых для испытания), при комнатной температуре. Образцы инкубировали в течение 3 дней при температуре 37°С в насыщенной атмосфере. Агар МасСопкеу был включен, чтобы оценить рост грам-отрицательных микроорганизмов, таких как Е. Сой. Из табл. 10 ясно, что смесь риса и кукурузы не стабильна и поддерживает высокий уровень роста микроорганизмов при хранении при комнатной температуре в герметически закрытых сосудах. Процедуры с нагреванием не разрушали споры микроорганизмов, и они становились источником колоний, которые появляются на кровяном агаре на 1 и 2 день в случае препарата, содержащего гуаровую и ксантановую смолу. Однако очевидно, что бациллы не размножались в препарате сами по себе, потому что их количество со временем не увеличилось. Микроорганизмы, присутствующие в зернах риса и кукурузы, включают грам-отрицательные палочки, грамположительные кокки и дрожжи.

Препарат, полученный из соевой муки (11%), кукурузной муки (15%), кукурузного крахмала (2%), дегидратированного яичного белка (6%) и стабилизированный лимонной (1%) и пропионовой (0,5%) кислотами, также испытывали на устойчивость к росту микроорганизмов. Образцы хранили в течение 9 недель, причем не было обнаружено никакого роста микроорганизмов при испытании на кровяном агаре и МасСопкеу агаре. На образцах не обнаружено роста плесневых грибов и не обнаружено выделение воды из высоковлажного вещества в этот период времени.

Таблица 10

Рост микроорганизмов в препарате при разведении 1 : 1000

День	| Количество колоний в 0,1 мл	1 : 1000 раствора
	Цельное яйцо	Гуаровые и ксантановые смолы	Рис и зерна кукурузы
	Кровяной агар	МасСопкеу	Кровяной агар	МасСопкеу	Кровяной агар	МасСопкеу
1 день	0	0	1	0	4	0
3 день	0	0	2	0	1067	53
5 день	0	0	0	0	1000	0
9 день	0	0	0	0	1100	90

Пример 11. Этот пример показывает приближенный анализ нескольких высоковлажных веществ в сравнении со смесью из риса и различных круп с таким количеством воды, которое они смогут удержать (излишек воды выливают). Уровни углеводов устанавливаются различными. Изучение производительности с использованием живых птиц показывает, что оптимальный уровень белков в высоковлажном веществе, которым кормят однодневных птиц, составляет 10-11%. Использование сухого вещества на уровне 33%, и содержание в высоко влажном веществе 10% белков и 20% углеводов дает лучшие привесы на 6 день и лучшее усвоение корма (пример 8), чем смесь риса и кукурузы, содержащая 4% белка и 35% углеводов. Уровень белков в 10% невозможен при использовании смеси, основанной на целом зерне и рисе или только на целом зерне, даже при условии, что сухое вещество будет составлять 100%. Даже если зерно относительно богато белком, как пшеница (максимум 15%), невозможно достичь уровня белков выше 7-8% в смеси, содержащей 50% воды. В смеси из пшеницы и воды уровень белков в 10,5% потребует 70%-ное со- ставлены в табл. 11.

держание сухого вещества. Результаты предТаблица 11

Приближенный анализ препаратов из кукурузы и соевой муки, содержащих дегидратированный яичный белок для связывания воды в сравнении с различными смесями из риса, кукурузы и воды

Препарат	Приближенный анализ
	Карбогидрат	Белок	Жир	Λδΐι	Вода
	%	%	%	%	%
Соевая мука, кукурузная мука, дегидратир. яичный белок	19,1	10,3	.7	1,0	68,4
Соевая мука, кукурузная мука, цельное яйцо	20,0	9,4	2,2	1,0	66,8
Соевая мука, кукурузная мука, гуар/ксантановая смола	23,7	10,7	.2	1,2	63,4
Рис	33,8	3,1	.8	.2	62,1
Кукуруза	41,9	4,5	2,1	.6	50,2
Рис и кукуруза	34,6	3,9	1,3	.4	41,0
Рис и овес	25,5	4,3	1,2	.5	68,5
Овес, рис, рожь, пшеница, тритикал, и гречиха	15,4	3,7	1,1	.5	74,7

Пример 12. Целью этого эксперимента было определение оптимального уровня жиров, белков и углеводов в препаратах с 25%-ным содержанием твердого вещества. Был построен экспериментальный план, чтобы достичь поставленной цели, который осуществляли с использованием 96 ящиков для птенцов в течение 41 дня. В этом исследовании 1-4-дневных цыплят кормили препаратом или не давали пищи в течение 48 ч. Результаты представлены на фиг.

1. Производственные параметры, проиллюстрированные на фиг. 1, это оценка переработки пищи для 25 кг бройлеров за 41 день. Пространственная модель полученных результатов была построена для демонстрации усвоения корма, скорректированной по постоянному живому весу. Было обнаружено, что жир оказывает большое негативное влияние на производительность. Птицы, получившие больше, чем 5% жиров, показали потерю живого веса и увеличение потребления пищи. Наилучшая производительность препарата с содержанием 25% сухого вещества проявлялась при применении белков и углеводов, когда птицы демонстрировали скорректированную по весу тела переработку пищи, составляющую 1,72-1,73. Смертность была самой низкой на 21 день применения высокого уровня белка и самой высокой при применении значительного количества жиров. Данные этого эксперимента показывают, что оптимальный уровень усвояемых углеводов составляет 8%.

Пример 13. Ранняя смертность индеек особая проблема птицеводства. Она приписывается влиянию нескольких факторов, включающих страдание птиц от проглатывания неограниченного количества пищи и воды, что связано с излишне длинным периодом времени между выведением из яиц и окончательным размещением на птицеферме. В этом эксперименте, группы 1-4 дневных индеек кормили препаратом, содержащим 33% сухого вещества, состоящее из менее 1% жиров, 9-10% белка, 2223% углеводов, или не кормили и давали воду или 24 или 48 ч. По отношению к сухому веществу, препарат содержал 44% кукурузной муки, 6% кукурузного крахмала, 36% муки из соевых бобов, 11% дегидратированного яичного белка, 2% фумаровой кислоты и 1,5% пропионовой кислоты. По отношению ко всему препарату, он содержал 15% кукурузной муки, 2% кукурузного крахмала, 12% муки из соевых бобов, 3-6% дегидратированного яичного белка, 0,7% фумаровой кислоты и 0,5% пропионовой кислоты. После этого птицам давали обычный пищевой препарат. Как показано на фиг. 2, кормление птиц в этом режиме показало разницу в общей смертности на 7, 14 и 21 дни: птицы, голодавшие в течение 24 ч, показали большую смертность, чем те, которые в течение 24 ч получали препарат. Это проявлялось в дальнейшем, когда птицы голодали, или им давали препарат в течение 48 ч. В группе голодавших 48 ч ранняя смертность к 21 дню достигла почти 20%, в то время как птицы, которые получали препарат в течение того же периода времени, на 21 день показали меньшую общую смертность, а именно менее 10%.

Из всего вышесказанного очевидно, что изобретение решает несколько задач. В вышеописанные вещества и способы могут быть внесены различные изменения без выхода из объема изобретения. Все вышеописанные вещества должны рассматриваться как иллюстрации изобретения, но не в смысле его ограничения.

Claims (35)

1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

   1. Способ повышения здоровья, жизнеспособности, общего привеса или эффективности усвоения корма у птицы, предусматривающий предоставление птице до того, как ей будет позволено принимать сухой корм вдоволь, высоковлажного материала, содержащего, по меньшей мере, 20 вес.% воды, усвояемые углеводы, источник аминокислот и, возможно, жир, причем указанный материал выполнен в форме геля, содержащего твердые частицы, который не выделяет воду в количестве, достаточном для увлажнения пола.
2. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что высоковлажный материал содержит усвояемые углеводы и источник аминокислот в количестве, выбранном из следующей группы: по меньшей мере, около 8 вес.% усвояемых углеводов и, по меньшей мере, около 5 вес.% источника аминокислот, по меньшей мере, около 10 вес.% усвояемых углеводов и, по меньшей мере, около 7 вес.% источника аминокислот и, по меньшей мере, около 20 вес.% усвояемых углеводов и, по меньшей мере, около 10 вес.% источника аминокислот.
3. 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что высоковлажный материал содержит не более чем около 5 вес.% жира.
4. 4. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что высоковлажный материал содержит не более чем около 4 вес.% жира.
5. 5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что содержание в указанном высоковлажном материале усвояемых углеводов, источника аминокислот и, если требуется, жира выбирают в пределах, обеспечивающих достижение скорректированной по весу тела переработки пищи 1,721,73.
6. 6. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал содержит от около 50 до около 85 вес.% воды.
7. 7. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал содержит от около 60 до около 80 вес.% воды.
8. 8. Способ по любому из пп.1-7, отличающийся тем, что усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из выделенных углеводов, биопригодных сахаров, химически модифицированных крахмалов, увлажнителей, инвертного сахара, измельченных сложных углеводов и их смесей.
9. 9. Способ по п.8, отличающийся тем, что усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из кукурузного крахмала, картофельного крахмала, пшеничного крахмала, рисового крахмала, целлюлозы, пектина, агарозы, камедей, глюкозы, фруктозы, сахарозы, модифицированного кукурузного крахмала, метилцеллюлозы, карбоксиметилцеллюлозы, декстрина, глицерина, пропиленгликоля, цельного, измельченного, дробленого, молотого, развальцованного, экструдированного, гранулированного, обезжиренного, обезвоженного, экстрагирован ного растворителем или иного вида зерна кукурузы, риса, овса, ячменя, пшеницы, сорго, ржи, проса, маниоки, тритикале, тапиоки и их смесей.
10. 10. Способ по любому из пп. 1-7, отличающийся тем, что источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из белков, белковых гидролизатов, источников сложных протеинов, аминокислот, предшественников аминокислот, аналогов аминокислот и их смесей.
11. 11. Способ по п.10, отличающийся тем, что источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из метионина, триптофана, трионина, аргинина, лизина, 2-гидрокси-4-(метилтио)бутановой кислоты, соли 2-гидрокси-4-(метилтио) бутановой кислоты, сывороточных белков, клеточных белков, материала соевых бобов, рыбного материала, перьевого материала, мясного материала, яичного белка, яичного желтка, яиц без скорлупы, плазмы, казеина, молока, крови, молочной сыворотки, кровяного материала, яичных отходов, пшеничного белка, зародышей пшеницы, клейковины, гидролизатов сывороточных белков, гидролизатов белков молочной сыворотки, гидролизатов кровяного материала, гидролизатов крови, гидролизатов яичных отходов, гидролизатов яичного белка, гидролизатов яичного желтка, гидролизатов яиц без скорлупы и их смесей.
12. 12. Способ по любому из пп. 1-11, отличающийся тем, что усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из измельченного кукурузного зерна, кукурузного крахмала и их смесей, а указанный источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из материала соевых бобов, яиц без скорлупы и их смесей.
13. 13. Способ по любому из пп.1-12, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал дополнительно содержит добавку, выбираемую из группы, состоящей из пищевого красителя или модификатора вкуса, увлажнителя, кислотный стабилизатор, витамина, минерального вещества, природного или искусственного антиоксиданта, агента, содействующего пищеварению, фермента, ко-фактора фермента, активатора роста, рецептора, фактора переноса, хелатирующего агента, комплексообразующего агента, пептида, гормона, простангландина, стероида, антибиотика, вакцины или другого иммуноактивного агента, непосредственно скармливаемого бактериального препарата и их смесей.
14. 14. Способ по любому из пп. 1-13, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал дополнительно содержит кислотный стабилизатор и пищевой краситель.
15. 15. Способ по п. 1, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал содержит, по меньшей мере, около 20 вес.% измельченного кукурузного зерна, по меньшей мере, около 10 вес.% материала соевых бобов, менее 4 вес.% жира, увлажнитель, кислотный стабилизатор и пищевой краситель.
16. 16. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал содержит от около 60 до около 80 вес.% воды, от около 8,5 до около 18,5 вес.% смеси измельченного кукурузного зерна и кукурузного крахмала, от около 6,5 до около 15,8 вес.% смеси материала соевых бобов и яиц без скорлупы, менее 1 вес.% жира, кислотный стабилизатор и пищевой краситель.
17. 17. Способ по любому из пп.1-16, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал находится в форме экструдата.
18. 18. Способ по любому из пп.1-17, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал предоставляют птице перед тем, как птице будут давать сухой корм вдоволь, способом, выбираемым из группы, состоящей из помещения указанного высоковлажного материала в инкубатор вместе с яйцами птицы, при этом обеспечивая доступность высоковлажного материала для птицы после ее вылупления из яиц, обеспечения указанного высоковлажного материала для указанной птицы путем помещения птицы в контейнер для транспортировки птицы на птицеферму, помещения указанного высоковлажного материала вместе с указанной птицей в контейнер для транспортировки птицы на птицеферму и обеспечения указанного высоковлажного материала для указанной птицы после того, как ее доставят из места ее вылупления из яиц к отдаленному месту.
19. 19. Высоковлажный материал для кормления птицы или других животных, содержащий, по меньшей мере, 20 вес.% воды, по меньшей мере, около 8 вес.% усвояемых углеводов, по меньшей мере, около 5 вес.% источника аминокислот и не более 5 вес.% жира от общего веса указанного высоковлажного материала, причем соотношение указанных усвояемых углеводов и указанного источника аминокислот составляет от около 0,6:1 до около 3:1, при этом указанный высоковлажный материал выполнен в форме геля, содержащего твердые частицы, который не выделяет воду в количестве, достаточном для увлажнения пола.
20. 20. Высоковлажный материал по п.19, отличающийся тем, что содержит, по меньшей мере, около 10 вес.% усвояемых углеводов и, по меньшей мере, около 7 вес.% источника аминокислот.
21. 21. Высоковлажный материал по п.19, отличающийся тем, что содержит, по меньшей мере, около 20 вес.% усвояемых углеводов и, по меньшей мере, около 10 вес.% источника аминокислот.
22. 22. Высоковлажный материал по любому из пп. 19-21, отличающийся тем, что содержит не более 4 вес.% жира.
23. 23. Высоковлажный материал по п.19, отличающийся тем, что содержание усвояемых углеводов, источника аминокислот и, если требуется, жира выбрано таким, чтобы обеспечить достижение скорректированной по весу тела переработки пищи 1,72-1,73.
24. 24. Высоковлажный материал по любому из пп.19-23, отличающийся тем, что содержит воду в количестве от около 50 до около 85 вес.%.
25. 25. Высоковлажный материал по любому из пп.19-23, отличающийся тем, что содержит воду в количестве от около 60 до около 80 вес.%.
26. 26. Высоковлажный материал по любому из пп.19-25, отличающийся тем, что указанные усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из выделенных углеводов, биопригодных сахаров, химически модифицированных крахмалов, увлажнителей, инвертного сахара, измельченных сложных углеводов и их смесей.
27. 27. Высоковлажный материал по п. 26, отличающийся тем, что усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из кукурузного крахмала, картофельного крахмала, пшеничного крахмала, рисового крахмала, целлюлозы, пектина, агарозы, камедей, глюкозы, фруктозы, сахарозы, модифицированного кукурузного крахмала, метилцеллюлозы, карбоксиметилцеллюлозы, декстрина, глицерина, пропиленгликоля, цельного, измельченного, дробленого, молотого, развальцованного, экструдированного, гранулированного, обезжиренного, обезвоженного, экстрагированного растворителем или иного вида зерна кукурузы, риса, овса, ячменя, пшеницы, сорго, ржи, проса, маниоки, тритикале, тапиоки и их смесей.
28. 28. Высоковлажный материал по любому из пп.19-27, отличающийся тем, что источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из белков, белковых гидролизатов, источников сложных протеинов, аминокислот, предшественников аминокислот, аналогов аминокислот и их смесей.
29. 29. Высоковлажный материал по п.28, отличающийся тем, что источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из метионина, триптофана, трионина, аргинина, лизина, 2гидрокси-4-(метилтио)бутановой кислоты, соли 2-гидрокси-4-(метилтио)бутановой кислоты, сывороточных белков, клеточных белков, материала соевых бобов, рыбного материала, перьевого материала, мясного материала, яичного белка, яичного желтка, яиц без скорлупы, плазмы, казеина, молока, крови, молочной сыворотки, кровяного материала, яичных отходов, пшеничного белка, зародышей пшеницы, клейковины, гидролизатов сывороточных белков, гидролизатов белков молочной сыворотки, гидролизатов кровяного материала, гидролизатов крови, гидролизатов яичных отходов, гидролизатов яичного белка, гидролизатов яичного желтка, гидролизатов яиц без скорлупы и их смесей.
30. 30. Высоковлажный материал по любому из пп.19-29, отличающийся тем, что усвояемые углеводы выбирают из группы, состоящей из измельченного кукурузного зерна, кукурузного крахмала и их смесей, а указанный источник аминокислот выбирают из группы, состоящей из материала соевых бобов, яиц без скорлупы и их смесей.
31. 31. Высоковлажный материал по любому из пп.19-30, отличающийся тем, что дополнительно содержит добавку, выбираемую из группы, состоящей из пищевого красителя или модификатора вкуса, увлажнителя, кислотного стабилизатора, витамина, минерального вещества, природного или искусственного антиоксиданта, агента, содействующего пищеварению, фермента, ко-фактора фермента, активатора роста, рецептора, фактора переноса, хелатирующего агента, комплексообразующего агента, пептида, гормона, простангландина, стероида, антибиотика, вакцины или другого иммуноактивного агента, непосредственно скармливаемого бактериального препарата и их смесей.
32. 32. Высоковлажный материал по любому из пп. 19-31, отличающийся тем, что дополнительно содержит кислотный стабилизатор и пищевой краситель.

    0 25%« углевод

    Фиг. 1
33. 33. Высоковлажный материал по п.19, отличающийся тем, что указанный высоковлажный материал содержит, по меньшей мере, около 20 вес.% измельченного кукурузного зерна, по меньшей мере, около 10 вес.% материала соевых бобов, менее 4 вес.% жира, увлажнитель, кислотный стабилизатор и пищевой краситель, причем отношение усвояемых углеводов к указанному источнику аминокислот составляет от около 1:1 до около 3:1.
34. 34. Высоковлажный материал по п.19, отличающийся тем, что от около 60 до около 80 вес.% воды, от около 8,5 до около 18,5 вес.% смеси измельченного кукурузного зерна и кукурузного крахмала, от около 6,5 до около 15,8 вес.% смеси материала соевых бобов и яиц без скорлупы, менее 1 вес.% жира, кислотный стабилизатор и пищевой краситель.
35. 35. Высоковлажный материал по любому из пп.19-34, отличающийся тем, что высоковлажный материал находится в форме экструдата.