CZ382197A3

CZ382197A3 - Živná směs s vysokým obsahem vlhkosti pro drůbež a jiná zvířata

Info

Publication number: CZ382197A3
Application number: CZ973821A
Authority: CZ
Inventors: Francis J. Ivey; Julia J. Dibner; Christopher D. Knight
Original assignee: Novus International, Inc.
Priority date: 1995-06-07
Filing date: 1996-06-04
Publication date: 1998-07-15
Also published as: NO975691D0; EA001648B1; EP0831718A1; US5985336A; EA199800036A1; AU723485B2; SK165097A3; US6329001B1; AU6153996A; CN1191469A; MX9709786A; JPH11506617A; AR002420A1; CA2222515A1; NZ310705A; AR011287A1; KR19990022565A; SI9620072A; PL323720A1; CA2222515C

Description

Oblast techniky

Tento patent je součástí U.S. přihlášky íS 08/597, 815, podaný 7. února, 1996, který je $ součástí U.S. patentu se sériovým číslem 08/483,

297, podaný 7. června, 1995, všechny podklady jsou uvedeny v příloze.

Λ

Dosavadní stav techniky

Uvedený patent je věnován látce s vysokou vlhkostí, která drůbeži a ostatním zvířatům dodává nutriční agens, léčiva, vitaminy, minerály, žlučové kyseliny, povrchová činidla, probiotika, enzymy, peptidy, hormony, prostaglandiny, antioxidanty, živé buňky a imunoaktivní činidla. Kromě této směsi s vysokým obsahem vlhkosti je popsán i proces, kterým tato živná směs zlepšuje zdraví zvířat, zvyšuje jejich životaschopnost a váhový přírůstek. Je zmíněn i specifickodynamický účinek této potraviny.

Z ekonomických důvodů je věnována velká pozornost procentu vylíhlých kuřat v sadě vajec. Aby bylo dosaženo 90% úspěšnosti při líhnutí kuřat, jsou časně vylíhnutá kuřata často nechána v inkubátoru dokud se i z dalších vajec nevylíhnou kuřata a dokud i tato později vylíhlá'kuřata *« · • · · · * · * • * » i « · · · ·· « · · » * · ···· · *·· · · v · · · a » · * ·«««· »· · ·· · neoschnou.Zatímco jsou kuřata přemísťována z táců inkubátoru, jsou řazena podle věku, který se pohybuje od několika hodin až po dva dny ( tak, jak se jednotlivá kuřata postupně líhla). Tato perioda se nazývá období po vylíhnutí.

Poté co jsou kuřata přemístěna z táců inkubátoru do průmyslové líhně, projdou inokulací a oplodněním. A konečně jsou umístěny do krabic běžně

Φ označovaných jako kuřecí boxy, v kterých pak putují do chovných kurníků. Toto období trvá obvykle několik hodin a kuřata zůstávají v boxech dokud nezačne samotná doprava do chovného kurníku.

Průmyslové líhně dodávají obvykle kuřata na mnoho chovných farem často z rozličných geografických oblastí. Ptáci obvykle nedostanou vodu ani potravu dokud nedorazí na chovnou farmu.

Výsledkem je, že ptáci cestují i mnoho dní bez vody a potravy. Kuřata mají sice zbytek žloutkového váčku, který je bohatý na lipidy a rezervy lipidů v játrech, ale je zde i'velké riziko, že tyto rezervy neuspokojí ani minimální nutriční nároky nedávno vylíhnutých ptáků (Freeman a kol., Development of the Avion Embryo, London, Chapman and Halí, 1974).

ř¹ Takové období vyhladovění po vylíhnutí je u ptáků běžné a pro jejich přežití není nutné ošetření (Entenman a kol., The Lipid Content of Blood,

Liver and Yolk Sac of the Newly Hatched Chick and the Changes That Occur in These Tissues During the

First Month of Life, J. Biol. Chem., svazek 133, str. 231-241 (1940); Vanheel a- kol., Resoptión of

Yolk Lipids by the Pigeon Embryo, Comp. Biochem.

0 «· · • ·

0· 00 ·* 0000 • 0 · * • · ··**

0 0 • 0 ·

Physiol., svazek 68A, str. 641-646 (1981); Phelps a kol., The posthatch Physiology of the Turkey PoultIII. Yolk Depletiopn and Sérum Metabolites, Comp. Biochem. Physiol., svazek 87A, čís. 2, str. 409-415 (1987); Noble a kol., Lipid changes in the Residual Yolk and Liver of the Chick Immediately after Hatching, Biol Neonate, svazek 56, str. 228-236 (1989); Chamblee akol, Yolk Sac Absorption and t Initiation of Growth in Broilers, Poultry Science, svazek 72, str. 1811-1816 (1992)). Pokud zbylý žloutkový váček představuje jediný zdroj výživy vylíhnutých kuřat, pak není zaručena následná optimální životaschopnost, odolnost proti nemocem nebo váhový přírůstek. Ukázalo se, že zpoždění při přepravě může snížit další životaschopnost (Kingston, Some Hatchery- Factors Involved in Early Chick Mortality, Australian Veterinary Jour., svazek 55, str. 418-421 (1979); Fanguy a kol., Effect of Delayed Placement on Mortality and Growth Performence of Commercial Broilers, Poultry Science, svazek 59, str. 1215-1220 (1980)), odolnost proti nemocem (Waytt a kol., Influence of Hatcher Holding Times on Several Physioplogical ř Paramatars Associated.With the Immune System of

Chickens, Poultry Science, svazek 65, str. 21562164 (1986); Casteel akol., The Influence of Extended Posthatch Holding Time and Placement Density on Broiler Performence, Poultry Science, svazek 73, str. 1679-1684 (1994)) a schopnost růst (Hager a kol., Edukation and Production Posthatch Incubation Time and Early Growth of Broiler

ΦΦ

9 ·

ΦΦ • Φ

Φ * Φ Φ ΦΦΦ φφ ΦΦΦΦ

Φ ΦΦΦΦ / I

Chickens, Poultry Science, svazek 62, str. 247-254 (1983); Wyatt a kol., Influence of Egg Size,

Eggshell Quality, and Posthatch Holding Time on

Broiler Performance, Poultry Science, svazek 64, str. 2049-2055 (1985); Pinchasov a kol., Comparison of Post-Hatch Holding Time and Subsequent Early

Performance of Broiler Chicks and Turkey Poults,

British Poultry Science, svazek 34, str. 111-120 (1993). Při podáni jednotlivých složek potravy j jako například glukosy a při absenci ostatních / v

složek nedošlo ke konstantnímu zlepšení stavu a zvýšeni naděje na přežití (Azan a kol., Growth,

Food Intake and Energy Balance of Layer and Broiler Chickens Offered' Glucose in the drinking Wather and the effect of Dietary Protein Content, British Poultry Science, svazek 30, str. 907-917 (1989) ;

Moran, Effects of Posthatch Glucose on Poults Fed and Fasted-During Yolk Sac Depletion, Poultry Science, svazek 68, str. 1141-1147 (1989); Moran,

Effects of Egg Weight, Glucose Administration at Hatch, and Delayed Acces to Feed and Wather on the Poult at 2 Weeks of Age , Poultry Science, svazek 69, str. 1718-1723 (1990)).

Ačkoli podání vody a potravy může vést ke zlepšení stavu vyhladovělých a dehydratovaných ptáků byly pokusy umístit vodu do líhně v inkubátoru či do transportních boxů neúspěšné. A' to proto, že kontrola-vlhkosti a relativně vysoká teplota vzduchu jsou pro úspěšné líhnutí zásadní, samotná voda nebo obsažená v jednoduché ovesné kaši může unikat a díky vyšší vlhkosti vzduchu se pak »44 4· ·44·

4« · ·* ·* ( « · 4 4 4 «

I 4 * · 444

I « «444 4 4444 4 > 4 · · « * •4 · <· ·· mohou některá kuřata přehřát. Kuřata nemohou dostatečně dobře regulovat svou tělesnou teplotu pocením. Od té doby nejsou vyčerpaní ptáci dostatečně ošetřeni a v praxi není běžně zvykem poskytovat zvířatům vodu a potravu dokud nedorazí na chovnou farmu.

Patent se mimo jiné zabývá tím, jak látka s vysokým obsahem vlhkosti může u drůbeže a jiných zvířat zabezpečit zlepšení zdravotního stavu, zvýšení životaschopnosti a váhového přírůstku a jaký má tato potravina specifickodynamický účinek. Tato směs může být podávána'například bezprostředně po vylíhnutí nebo narození zvířete. Pro tyto účely je výhodné, že směs dodává zvířatům živiny, které nejsou dobře využitelné během prvních dní života, jsou využitelné velmi účinně a mají výše zmíněné vlastnosti. Patent se dále zabývá směsí, která je rezistentní proti růstu bakterií, synerezi a která může být snadno zabalena, přepravována, použita (s nebo bez předchozího promíchání zabalené směsi) a rozdělena na jednotlivé dávky přímo na místě použití směsi.

Patent se stručně zmiňuje i o mechanismu jakým směs u drůbeže zlepšuje zdravotní stav, životaschopnost a váhový přírůstek a jaký má tato potravina specifickodynamický účinek. Zabývá se způsobem krmení ptáků směsí s vysokým obsahem vlhkosti v období po vylíhnutí, kdy je ještě není možno převést dietu obsahující suché krmivo. Vylíhnutí ptáci začínají být krmeni směsí s « · ft · I · • · * - , .

» · * ·»»« * · • * · ·« · · * · · 4 ·« · • · · «·« · · · »*«··· «· « « · ft » vysokým obsahem vlhkosti nejlépe během prvních pěti dnů po vylíhnutí. Optimální je začít s krmením do tří dnů po vylíhnutí.

Uvedený patent pojednává i o procesu inokulace živých buněk jako například kvasinek či bakterií drůbeži nebo jiným zvířatům.Zvířata jsou krmena směsí s vysokým obsahem vlhkosti, která obsahuje určité množství CFU (jednotky tvořící kolony) buněk. Toto množství je dostačující k inokulaci a zaručuje požadovaný efekt.

Patent se mimo jiné zabývá tím, jak látka s vysokým obsahem vlhkosti může u drůbeže zabezpečit zlepšení zdravotního stavu, zvýšení životaschopnosti a váhového přírůstku a jaký má tato potravina specifickodynamický účinek. 50% hmotnosti této směsi látek s vysokým obsahem' vlhkosti představuje voda, nejméně 10% hmotnosti představují stravitelné sacharidy a případně jednu nebo více přidaných ingrediencí patřící do skupiny látek jako například žlučové kyseliny, povrchová činidla, enzymy, co-faktory enzymů, hormony, prostaglandiny, peptidy, imraunoglobulíny, cytokiny, očkovací látky a další immunomodulační látky, antioxidanty, amino kyseliny, látky obsahující amino kyseliny, analogy amino kyselin, antibiotika, vitaminy a minerály. Směs s vysokým obsahem vlhkosti je obvykle zabalena, vytvarována protlačením a rozdělena na jednotlivé dávky přímo na místě, kde je směs podávána zvířatům.

Další obsah patentu bude postupně zmiňován.

φ* • Β 0

Stručná charakteristika obrázků

Obr. 1 je graf znázorňující výsledky příkladu

č.12

Obr. 2 je sloupcový graf znázorňující výsledky příkladu č.13 • · · · • 0 0 0 • * 0 0 0 ♦ 0 «

0 0*

Podstatavynálezu

Překvapivě bylo zjištěno, že krmením drůbeže směsí prezentovanou v tomto patentu jako směs s vysokým obsahem vlhkosti může být stimulován růst drůbeže, její životaschopnost, váhový přírůstek a že tato směs má vysoký spécifickodynamický účinek. Výše použitý termín směs s vysokým obsahem vlhkosti představuje koloid, v kterém je dispersní fáze (škrob, guma nebo protein) kombinována s pevnou fází (voda) tak, aby vznikl viskozní, těstovitý gel, v kterém mohou být rozpuštěny větší částice (t.j. částice o velikosti větší než 5 jum) jako například sója, kukuřice nebo rýže.

Obsahem patentu je i proces podávání směsi s vysokým obsahem vlhkosti drůbeži, která je pět, čtyři,.tři a dokonce pouze jeden den po vylíhnutí, (u každého ptáka měřeno individuálně). Směs s vysokým obsahem vlhkosti je výhodné podávat vylíhnutým kuřatům dříve než jsou krmena suchým krmivém nebo dříve než je jim podle chuti nabídnuta voda. Směs s vysokým obsahem vlhkosti je obvykle umístěna např. v inkubátoru na lihnutí podél vajec tak, aby směs byla dostupná kuřatům v průběhu líhnutí. Podání kuřatům směsi s vysokým

-- -- «V » ·· • · · · · ·· · • · « i··* « ♦ ·♦ • · « « « « ···· · *·· · · k · · «·· «·· • · · · · · ·· * ·· ·· obsahem vlhkosti ještě předtím než jsou převedena suchou stravu, zmenšuje pravděpodobnost, že kuřata budou trpět konzumací suché stravy bez současného podávání vody.

V další části patentu je krmná směs s vysokým obsahem vlhkosti drůbeži podávána před nebo během transportu tak, že je směs umístěna v přepravním boxu v dosahu kuřat. V souladu s výše řečeným je také vhodné, aby směs s vysokým obsahem vlhkosti byla drůbeži podána ještě před transportem. Ptáci tak mají možnost zkonzumovat určité množství směsi ještě před začátkem transportu ( To znamená změnu prostředí a klimatu, cestu z inkubátoru líhně až na několik mil vzdálenou kuřecí farmu). Množství směsi s vysokým obsahem vlhkosti umístěné v kuřecích boxech nemusí být postačující na celou dobu cesty.

V další části patentu je krmná směs s vysokým obsahem vlhkosti drůbeži podávána po transportu z místa jejich vylíhnutí až na cílové stanoviště nebo na mezizastávku. Po transportu některá kuřata nepřijímají dobře suchou stravu a samotnou vodu. V tomto případě je výhodné ptáky krmit směsí s vysokým obsahem vlhkosti dokud nepřivyknou na. suchou stravu a vodu podle chuti. Směs s vysokým obsahem vlhkosti může být také podávána společně s léky nebo jinými látkami popsanými dále.

Obvykle kuřata vyplňují celý box kromě malého místa na umístění směsi s vysokým obsahem vlhkosti.

Kuřata, které jsou v přepravních boxech společně se směsí s vysokým obsahem vlhkosti přicházejí různým způsobem do kontaktu se směsí s vysokým obsahem • · «· φ · · ·« * φ · ♦ φ · · φ • · · 9 4 9 9 9' 4 Φ · φ Φ · · · φ ΦφΦΦ Φ ΦΦΦ Φ ·

ΦΦΦ ΦΦΦ Φ Φ’ Φ

ΦΦΦΦΦΦ φφ « · * ΦΦ vlhkosti. Protože vylíhnutá kuřata ještě neumějí dostatečně regulovat svou tělesnou teplotu, hrozí jim podchlazení způsobené vypařováním krmné směsi s vysokým obsahem vlhkosti z povrchu těla. Směs s vysokým obsahem vlhkosti musí tedy být nutně rezistentní ke ztrátě vody. Nebezpečné je takové množství vody, které smáčí stěny přepravního boxu, ve kterém jsou kuřata přepravována.

Pokud je drůbeži nebo jiným zvířatům od .počátku podávána krmná směs s vysokým obsahem vlhkosti, pak by měla obsahovat nejméně 40% vody ( toto množství je větší než u suché krmné směsi), optimální je obsah 50% vody, ale nejlepší je pokud směs obsahuje mezi 50% až 85% vody či ještě lépe 60% až 80%.vody (Procenta jsou vztažena k celkové hmotnosti směsi s vysokým obsahem vlhkosti). Suché složky směsi jsou také označovány jako suchá frakce nebo solidní frakce. Tyto termíny jsou používány jako synonima.

Sacharidy jsou pro zvířata velice výživné a mohou být podávány v pevné formě. Obvykle podávané sacharidy představují nejméně 8% směsi vysokým obsahem vlhkosti, optimální je obsah 10% sacharidů, ale nejlepší je pokud směs obsahuje 20%. Mezi podávané sacharidy patří obvykle izolovaná sacharidy jako například kukukřičný škrob, bramborový škrob, pšeničný, rýžový škrob, celulózu, pektin, agar, gumy a biologicky dostupné cukry jako například glukózu, fruktozu sacharozu, chemicky modifikované škroby jako například modofikovaný kukukřičný škrob, methylcelulozu,

ΙΟ «» ** » · a t «··· ·· a ·· ·* i a · a · a « i a a a a a aa. i « aaaa a aaa a 1 a a a a i • a a aa ·· karboxymethylcelulozu a dextrin, látky vážící vodu jako například glycerol nebo propylenglykol, invertované cukry a základní komplex sacharidů jako například kukuřice, rýže, oves, ječmen, pšenice, žito, , cassava, , v celém stavu, rozemleté či drcené, odtučněné, dehydratované, extrahované z roztoku či jinak upravené. Tyto upravené sacharidy představují obvykle 0.01% hmotnosti směsi vysokým obsahem vlhkosti .

Směs vysokým obsahem vlhkosti je vyrobena z materiálu, který obsahuje vodu a kombinaci ingrediencí, které mají dostatečnou výživnou hodnotu. Podle vybraných ingrediencí lze směs připravit dodatečným ohřátím směsi. Směs může obsahovat škrob a je ohřívána dokud se granula .škrobu neroztaví a směs se nestane viskozní. Jak je popsáno Lewisem U.S. Patent No. 2,593,577. V dalším postupu je směs vysokým obsahem vlhkosti obsahující gumu rozpuštěnou ve vodě formována z koloidního roztoku bez dalšího ohřívání. Jiné směsi je naproti tomu nutné zahřát na teplotu okolo 180°F. Lepek představuje obvykle okolo 0.001% až 5% hmotnosti směsi s vysokým obsahem vlhkostí. Lepky, které jsou používány k těmto účelům-jsou obecně molekuly s vysokou molekulární hmotností rostlinného či živočišného původu, obvykle s koloidními vlastnostmi. Ve vhodném roztoku proto vytvářejí gely .jako např. agar, algin a carrageenan extrahovaný z mořských řas, dále. rostlinné extrudáty jako například arabská-guma, a tragacanth, rostlinné extrakty : pektin, semena • 4 «· ·» · 44 *· • · · · 4 Β 4 · 4 4 4 • · · *··· 4 4 44 • 4 · 4 4 · 4·44 4 ·♦· 4 4 • · · 4·· 4 4 4 ···· 44 4 ·4 44 rostlin například quar, locust- bob, a živočišné exudáty : plasma, sérový albumin, žloutkový albumin, chitin a gelatin. Ostatní lepivé látky jsou: amylozu, amylopektin a lá.tky bakteriálního původu. Příkladem je U.S. patent č. 5,217,740. V další části jsou ve vodě rozpuštěny želírovací přísady, například karboxymethylceluloza, lignin nebo deriváty ligninu tak, aby vznikl koloidní roztok, který po ochlazení vytváří gel.

Po promíchání a zahřátí jednotlivý složek směsi s vysokým obsahem vlhkosti je materiál připraven k vytvoření gelu in sítu. Je umístěn do speciální nádoby nebo kontejneru pro uskladnění v pevné formě, obsah má velikost a tvar takový, jaký umožňuje snadné krmení zvířat. Vhodný postup je umístit směs do kontejneru tvaru bubnu nebo do plastikového boxu, který pojme asi 25 až 1000 kg směsi.

Je výhodné, aby směs s vysokým obsahem vlhkosti ve formě želé, která je podávána vylíhnutým kuřatům, měla strukturu umožňující kuřatům krmnou směs rozklovnout. To znamená, že vysoce vlhký materiál je dostatečně křehký tak, aby ho vylíhnutá kuřata mohla rozlámat nebo rozmačkat na stravitelné kousky. Rozdrobené kousky se kuřatům nelepí na peří. Je také výhodné·, že vysoce vlhký materiál obsahuje částice viditelné pouhým okem. Tyto částice představují například základní složky jako základní zrno a semena: kukuřice a sojové boby a jiné částice jejichž velikost nepřekračuje velikost typické obilky bílé rýže (tj. okolo 1 • 4 ·* « 4 · · • * 4 • 4 4 • 4 · • 4 4444

4 » 4 · • * 4 4 · 4444 * 4 4 • 4 ·· • 4 4 ·

4 44 • 4 4 4 4

4 4 ·· 44 mm) ' .

Materiál s vysokým obsahem vlhkosti bude výjmečně okamžitě zkrmeno. Pro tyto případy je směs stabilizována proti mikrobiálnímu růstu.

Stabilizovaný materiál s vysokým obsahem vlhkosti nejeví žádné známky mikrobiálního růstu pokud je zapečetěn a skladován při pokojové teplotě po dobu maximálně devíti týdnů. Materiál s vysokým obsahem i; vlhkosti může být stabilizován například sterilizací nebo přidáním inhibitorů mikrobiálního růstu jako například methyl parabenu nebo upravením pH směsi kyselinou na hodnotu okolo 3'až 4. Optimální hodnota je okolo 3 a 3.5. Touto kyselinou může být karboxylové kyselina s malou molekulovou hmotností, která má délku řetězce nejlépe C2 CIO. Optimální délka řetězce je C2 - C7, ale nejlepší je kyselina s řetězcem o délce C2 - C5.

Pro tyto účely se používají tyto karboxylové kyseliny: kyselina citrónová, propionová a mravenčí. Může být použita i kyselina fosforečná. Propionová kyselina se používá v množství okolo 0.5% až 1% hmotnosti prezentovaného materiálu s vysokým obsahem vlhkosti. Kyselina citrónová se používá v množství okolo 0.7% až 2% hmotnosti materiálu s vysokým obsahem vlhkosti.

Materiál s vysokým obsahem vlhkosti může být zvířatům podáván rozličným způsobem. Například množství vhodné k podání zvířatům může být nabrán odříznut nebo jinak- oddělen z kontejneru nebo nádoby, v které je materiál uschován a transportován ke zvířatům v nedávkované formě.

• V 44 • Φ · « • Φ « « Φ «·

Φ Φ Φ «Φ ····

ΦΙ

Φ' «

Φ « Φ • · Φ • ΦΦΦΦ' • Φ

ΦΦ ΦΦ Φ Φ Φ · • · ΦΦ • ΦΦ Φ Φ

Φ Φ « ♦ · ··

Práce při dávkování celkového množství materiálu s vysokým obsahem vlhkosti je redukována kompresí tohoto materiálu a jeho protlačení přes otvory. Vzniklý protlačený materiál je ve formě vysoce vlhkého materiálu, který obsahuje přesně stejné množství vody jako tentýž materiál v pevné formě. Dále je předmětem zájmu použití kompresibilního kontejneru, ve kterém je materiál s vysokým obsahem vlhkosti silou stlačován tak, aby odtékal přímo na místo, kde je zkonzumován zvířaty. V určité situaci lze materiál s vysokým obsahem vlhkosti kombinovat s horkou labilní či jinou ingrediencí. Tato teplá směs je poté podávána zvířatům. V tomto případě má labilní horká směs přidaná k materiálu s vysokým obsahem vlhkosti teplotu okolo pokojové teploty a po přidání přísady je dobře promíchána a až poté je rozdělena na jednotlivé dávky. Popřípadě může být labilní horký materiál rozprášen na jednotlivé dávky materiálu s vysokým obsahem vlhkosti. V žádném případě však tento materiál při procesu dávkování neztratí významné množství vody či se neporuší jeho struktura. To znamená, že hmotnost produktu by měla být tvořena přibližně 40% vody, lépe 50%, lépe mezi 50% až 85% a nejlépe mezi 60% a 80%. Směs bude mít pak dostatečně křehkou konzistenci, že kuřata pak budou moci krmnou směs bez problému rozdrobit či rozklovat na malé stravitelné kousky.

·· ·· a v « · • · · • · · • · • •i «··» ta · ·· tt • · ta·· • t · ♦ · ·· • aata · t«tt · • · · « · « tt · tt tt «? *

Kontrola

Směs s vysokým obsahem vlhkosti je rezistentní k synerezi pokud obsahuje nejméně 5¾ proteinů. Pro zvýšení nutriční hodnoty krmné směsi například u dlouhodobého podávání je vhodné zvýšit obsah proteinů na 7% a popřípadě na 10%. Směs obsahuje různé proteiny jako například aminokyseliny, prekurzory nebo analogy aminokyselin a jejich směsi. Je výhodné pokud konečný poměr hmotnosti obsažených sacharidů a aminokyselin obsažených ve směsi s vysokým obsahem vlhkosti byl mezi 0.6:1 a 3:1. Příkladem obsažených aminokyselin jsou esenciální aminokyseliny jako například methionin, tryptofan, treonin, arginin a lysin. Příkladem obsažených prekurzorů aminokyselin je 2hydroxy-4-(metylthio)butanová kyselina, kterou pod komerčním názvem Alimet distribuuje firma Novus International (St. Louis, MO). Příkladem obsažených proteinů jsou volné buněčné proteiny nebo hydrolyzáty proteinů obsažených například v kvasnicích, řasách nebo bakteriích. Dalšími proteiny jsou izolované zvířecí proteiny, peptidy nebo hydrolyzáty proteinů zastoupené hemoglobinem, myosinem, plazmou, sérovými proteiny, kolagenem, kaseinem, albuminem nebo keratinem. Komplexy proteinů nebo hydrolyzáty proteinů zastoupené mlékem, krví, syrovátkou, krevní moučkou, masnou moučkou, moučkou z peří, rybí moučkou, masem a moučkou z kostí, kuřecími zbytky,moučkou z vedlejších produktů drůbeže, vedlejšími produkty kuřat, zbytky vajec, vaječným bílkem a žloutkem a ·· ·« 4 44 44

4··· 4·· 4 · 4 4

4 4444 4 4 4 4• 4 4 4.i 4 4 4444 4 444 4 4 • 44 444 444

4444 >4 4 44 44 vejci bez skořápek. Rostlinné proteiny, nebo . hydrolyzáty proteinu jsou zastoupené moučkou ze sojových bobů, izolovanými proteiny ze sojových bobů, pšeničnými proteiny, pšeničnými obilkami, esence z obili a lepek.

Ačkoli není vhodný pro běžnou aplikaci může být ve směsi obsaženo i relativně malé množství

4' tuku. Směs s vysokým obsahem vlhkosti obvykle l, obsahuje nejméně 50 % vody a ne více než 5 % tuku.

Optimální je když směs neobsahuje více než 4 % tuku. Tuky obsažené v krmné směsi jsou zastoupeny mastnými kyselinami jako např. linolovou kyselinou. Izolované rostlinné oleje jsou zastoupeny slunečnicovým olejem, olejem ze safloru, ze sojových bobů, z podzemnice olejně, z kukuřice, z oliv, z kanoly, z řepky, lněným olejem, palmovým olejem. Tuková moučka je zastoupena olejem z bavlníku, z podzemnice olejně, z řepky, palmovým olejem, ořechovou moučkou. Tuky rostlinného původu jsou zastoupeny vaječným žloutkem, vepřovým sádlem, máslem, drůbežím tukem, lojem a rybím olejem.

Dále jsou budou probrány různé typy použití krmné směsi s vysokým obsahem vlhkosti v závislosti na podání. Tento materiál s vysokým obsahem vlhkosti může obsahovat:

mezi 50 % a 80 % vody, nejméně 10 % sacharidů a složku vybranou ze skupiny, která se skládá z:

nejméně z 5 % proteinů, nejméně ze 7 % aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogů aminokyselin nebo jejich * · · ♦ · • «··« · » ·· • · · ·. · »·«·· « · · · · • · ♦ «β* «·« «« »··· «· « »· ·* kombinací, dále se skládá 2 kombinace nejméně 5 % proteinů a nejméně 5 % aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogů aminokyselin nebo jejich kombinací,

Z kombinace nejméně 10 % proteinů, nejméně 10 % aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogů aminokyselin a nejméně z 10 % proteinů.

Poměr sacharidů k různým sloučeninám obsahující nitro skupinu může být. ve směsi s vysokým obsahem vlhkosti mezi 1 : 1 a 3 : 1.

Směs s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje nejméně 7 % aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogů aminokyselin nebo jejich kombinací, nebo kombinaci nejméně 10 % proteinů, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogů aminokyselin.

Směs s vysokým obsahem vlhkosti může obsahovat škrob, gumu nebo jejich kombinaci. Škrob může být nemodifikovaný škrob a kombinace nemodifikovaného a modifikovaného škrobu. Pokud je použit nemodifikovaný škrob, pak je obsažen 10 ti %. Pokud je použita kombinace modifikovaného a nemodifikovaného škrobu, pak modifikovaný škrob je přítomen v množství nejméně 0,01 %. Pokud je použita guma, pak je přítomna v množství od okolo 0,001 % do 5 %.

Aby se u kuřat zefektivnila utilizace proteinů a tuků, které jsou obsaženy ve směsi s vysokým obsahem vlhkosti, nebo které jsou obsaženy v jejich žloutkovém váčku, proto směs obsahuje žlučové kyseliny, cholesterol, povrchová Činidla, emulgační • 4 4 4

4 4 · *

4 4

4444 • »

44*4

4» ♦· • 4 4 4

4··

44« · 4 « · · * ·· 4« látky, micely nebo enzymy jako např. lipázu, amylázu, maltázu, pepsin, tripsin nebo další enzymy, které se běžně vyskytují v gastrointestinálním traktu nebo enzymi jako např. keratináza, která se v gastrointestinálním traktu běžně nevyskytuje, ale která má v této směsi nezastupitelnou úlohu. Koncentrace těchto trávicích přísad závisí na podání, ale obvykle se pohybuje mezi 0,01 % a 5 % hmotnosti suché směsi.

Směs s vysokým obsahem vlhkosti může obsahovat i vitamíny i minerály. Mezi přidané vitamíny patří např. vitamín A, B12, biotin, cholin, kyselina listová, niacin, kyselina pantothenová, pyridoxin, riboflavin, thiamin, C, D, 25- hydroxi D, E, K. Mezi přidané minerální látky patří např.Ca, P, Se, Cl, Mg, K, Na, Cu, I, Fe, Mn a chromiumpinkolinát. Koncentrace vitamínů a minerálních látek závisí na podání, ale obvykle se pohybuje mezi 0,01 % a 5% hmotnosti suché směsi.

Preparáty z bakterií, kvasinek nebo plísní, běžně označované jako probiotika nebo mikrobi určené pro krmení, byly podány perorálně nebo byly přidány do krmivá, protože mají vliv na mikrobiální kolonizaci gastrointestinálního traktu u drůbeže nebo jiných zvířat. Tyto mikrobiální přísady, které byly schváleny pro užívání v příručce Feed Additive Compendium vydané The Miller Publishing Company (Minnetonka, ' MN) ve spolupráci s The Animal Health Institute a the Direct-fed Microbial, Enzyme and Forage Additive Compendium publikováno The Miller Publishing Company. Mezi mikroby schválené pro používání ke krmení patří bakterie fermentující kyselinu mléčnou, částečně popsané v následujícím souhrnu: Lactobacillus, Lactococcus a Enterococcus.

Mezi ně patří následující species: Lactobacillus

4 9 4

4 4

4444

4 4

O 0 0 9 • O 0090 • · · • I · • o · • O 00 o ooo « · • o o 0« o*

bulgaricus,	Lactobacillus	plantarum,	Lactobacillus
casei, Lactobacillus lactis, Lactococcus lactis,
Lactococcus	thermophilus,	Lactococcus	diacetyactis

a Enterococcus faecium. K těmto bakteriím fermentuj ícím. kyselinu mléčnou byla přidána některá z těchto species: Bacillus (např. Bacillus subtilis a Bacillus toyoi),_Streptococcus (např.

Streptococcus faecium) a kvasinky a plísně (např.Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus oryzae a Torulopsis sp.) byly také použity v krmné směsi. Směs s vysokým obsahem vlhkosti prezentovaná v tomto patentu může být použita jako transportní médium u drůbeže a ostatních zvířat pro podání mikrobů používaných ke krmení. Aby směs mohla být takto použita musí obsahovat dostatečné množství CFU kvasinek nebo bakterií. Směs používaná jako zdroj mikrobů by měla obsahovat nejméně 10², po

případě	10⁴,	optimálně	10®	CFU bakterií	nebo
nejméně	10,	po případě	10²,	optimálně 10⁴	CFU
kvasinek	na	gram směsi.	KONTROLA Kvasnice	nebo

samotné bakterie mohou být přidány do směsi s vysokým obsahem vlhkosti před nebo po zhutnění. Ačkoli mikrobiální flora může být podána kdykoli, aby kolonizovala gastrointestináln.í trakt drůbeže, je výhodné ji podat pokud možno co nejdříve. Tak je potom zajištěno, že podaná mikrobiální flora bude * *

00 0 00 00 0 0 0 0 0 0 0 0 • · 0 0 0 φ φφφ

0 ·»·· ·000 0 000 0 0 • 0 0 000 000 0··«00 00 · 00 «* dominantní kulturou a ochrání tak drůbež před potencionálními patogeny.

Materiál s vysokým obsahem vlhkosti může být použit jako transportní medium pro různé látky, které je třeba drůbeži nebo jiným zvířatům podány. Tento materiál obsahuje peptidy jako například epidermální růstový faktor, transformační růstový faktor, GM-CSF, erytropoetin, bombesin, fibroblastový růstový faktor, keratinocytový růstový faktor, nervový růstový faktor, vaskulární endoteliální růstový faktor, bovin, somatotropin nebo insulinu podobný růstový faktor, ( IGF-I nebo II) . Materiál s vysokým obsahem vlhkosti může také obsahovat steroidní nebo polypeptldové hormony jako například estrogen, glukokrtikoidy, inzulín, glikagon, gastrin, kalcitonin nebo somatotropin. Ve směsí mohou být přítomna i antibiotika jako bacitracin, BMD (bacitracin methylendisalicylát), lincomycin nebo virginiamycin a jiné léky. Materiál s vysokým obsahem vlhkosti může také obsahovat přírodní nebo syntetické antioxydanty jako například ethoxyqui, tocoferol, BHT (butylovaný hydroxytoluen), vitamin C nebo glutathion, dále receptor, transportní faktor, chelační látku nebo komplexovou látku, která modifikuje účinek některých živin nebo bioaktivních či imunoaktivních látek například: cytokinů, očkovacích látek a dalších imunomodulačních látek, imunoglobulínů, antigenu, mrtvých buněk, toxiny, adjuvans nebo očkovací látky, látky ovlivňující chuť, potravinářská barviva, grit, (oyster shell) •

• Β

Β · Β • Β Β BB I

Β· skořápka ústřice, celá zrna, obilí. Koncentrace těchto látek závisí na podání, ale je optimální asi okolo 0.1% a 10% hmotnosti suché směsi.

Směs. uspokojující nutriční nároky může být připravena například z následující směsi ingrediencí ( poměr jednotlivých složek je určen podle hmotnosti suché složky materiálu s vysokým obsahem vlhkosti):

jedlé sojové boby	58%
sušené vaječné bílky	8%
kukuřičný škrob	4%
jedlá kukuřice	30%
Alimet	0.5%
propionová kyselina	0.5%
citrónová kyselina do pH	3.5-4

Materiál s vysokým obsahem vlhkosti, který obsahuje tyto ingredience (a popřípadě i některé další uvedené výše), může být vyroben smícháním suchých ingrediencí, přidáním horké vody(80°C) a rychlým promícháním suchých složek při zmíněné teplotě, při které dochází k želatinovatění škrobu během jedné minuty. Směs je poté míchána a plněna do kontejnerů, sudů, forem a jiných nádob.

Materiál s vysokým obsahem vlhkosti, která může být lehce připravena z formulací iniciální diety pro drůbež. Z takové jednoduché směsi se snadno uvolňují molekuly vody, které jsou pro kuřata potencionálně nebezpečné. Jsou nebezpečné nejenom tím, že svým odpařováním z povrchu těla kuřat, mohou být kuřata smrtelně podchlazena, ale krom toho kuřata trpí i požíváním směsi s ·· ·· » · « · » · «·

Ml t · • · · *1 ·· nedostatečným obsahem vlhkosti. Konečně směs zbavená určitého procenta vlhkosti nemá už původní konzistenci a po takovéto změně struktury pak kuřata nemohou jednotlivé kousky krmné směsi rozdrtit či rozklovnout. Takové krmivo je pak pro ptáky nepoživatelné. Proto je vhodné, aby materiál s vysokým obsahem vlhkosti má dostatečnou počáteční vlhkost. Tj. nejméně 40% hmotnosti směsi. Materiál s vysokým obsahem vlhkosti si také musí udržet většinu své původní vlhkosti v podmínkách, které jsou vhodné pro kuřata. Optimální je, když si krmná směs, vystavená teplotě 80°C a relativní 70%tní vlhkosti po 24 hod., uchová 80% nebo dokonce 90% vlhkosti.Pro zvýšení schopnosti směsi udržet si dostatečnou vlhkost jsou do této směsi přidávány vodu vážící látky, gumy, proteiny atd.

Podobně může být zlepšena i stravitelnost krmné směsi například přidáním enzymů, žlučových kyselin nebo surfaktantů. Podobným způsobem může být zvýšena i aktivita trávicích enzymů, absorpce živin nebo může být ovlivněn gastrointestinální trakt jako celek.

Směs může obsahovat dobře stravitelné proteiny jako například hydrolyzované drůbeží proteiny, hydrolyzovaný kasein nebo pepton. Na druhou stranu může obsahovat i špatně stravitelné proteiny jako například by-product meals nebo rostlinné proteiny.

Ty mohou být podávány s kombinací faktorů jako . „ například mikroorganismy, které jsou schopny proteázu produkovat a zlepšit tak stravitelnost proteinů. Pro svou dobrou stravitelnost je ze *» «« · «« ·· • · · · ·*« · « · »» sacharidů přednostně podávána i glukóza nebo komplex jednoduchého kukuřičného nebo bramborového škrobu, který je doplněn enzymy nebo je pro lepší stravitelnost podroben želatinaci. Stravitelnost nasycených tuků může být zvýšena přidáním lypázy, žlučových kyselin nebo surfaktantů. Směs může obsahovat dobře dostupné živiny tak i ty hůře stravitelné a dále přísady, které zvyšují jejich stravitelnost pro mladé ptáky. Přísady mohou být podávány v polotuhé nebo pevné formě.

Bylo prokázáno, že gastrointestinální trakt mladých ptáků není schopen strávit určité ingredience například lůj, tak dobře jako zralí ptáci (Fredde a kol., Factors Affecting the Absorbility of Certain Dietary Fats in the Chick, J. Nutrition, Vol. 70, pp. 447-452 (1960); Gomez a kol. , The Use of Bíle Salts to Improve Absorption of Tallow in Chicks, One to Three Weeks of Age, Poultry Science Vol. 55, pp. 2198- 2195 (1976); Polin a kol., The Effect of Bíle Acids and Lipase on Absorption of Tallow in Young Chicks, Poultry Science, Vol. 59, pp. 2738-2743 (1980); Seli a kol., Influence of Age on Utilization of Supplemental Fats by Young Turkeys, Poultry Science, Vol. 65, pp. 546-554 (1986)). Změny v ontogenezi, které jsou doprovázeny zlepšením trávicích schopností včetně zvýšení hladiny pankreatických a intestinálních trávicích enzymů (Krogdahl a kol·., Influence ' of Age on Lipase, Amylase, and Protease Activities in Pancreatic Tissue and Intestinal Contents of Young Turkeys,

0« ·

0 0 0 * · 0 0 · · · • * « Φ a · 0 «0·0 • 0 0 0·· 000· 0 000 0 * 000 «00 «00

0000 00 0 0« 00

Poultry Science, Vol. 68, pp. 265-277 (1989); Noy a kol., Digestion and Some Enzymes in Broiler Chícks After Hatching, British Poultry Science, Vol.32, pp. 515-523 (1991), Nitsan a kol., Organ Growth and Digestive Enzyme Levels to Fifteen Days of Age in Lines of Chickens Differing in Body Weight, Poultry Science, Vol. 70, pp. 2040-2048 (1991); Seli a kol., Developmental Patterns of Selected Characteristics of the Gastrointestinal Tract of Young Turkeys, Poultry Science, Vol. 70, pp. 12001205 (1991)), a změny v transporů živin (Shehata a kol., Development of Brush-Border· Membrane Hexose Transport System in Chick Jejunum, Am.J. Physiol, Vol. 240, pp. G102-G108 (1981); Buddington akol., Ontogenetic Development of Intestinal Nutrient Transporters, Annu. Rev. Physiol., Vol. 51, pp. 601-619 (1989); Moreto a kol., Transport of LProline and α-Methyl-D-Glucoside by Chicken Proximal Cecum During Development, Am. J. Physiol, Vol. 260, pp. G457_463 (1991)). Materiál s vysokým obsahem vlhkosti prezentovaný v tomto patentu by mohl minimalizovat nebo vyloučit méně využitelné ingredience a nahradit více dostupné ingredience.

Množství krmivá s vysokým obsahem vlhkosti bude záviset na druhu zvířete, věku, okolních podmínkách jako například teplotě a vlhkosti vzduchu a v případě drůbeže na trvání transportu tj. celkový čas, který uplyne od vylíhnutí kuřat, proces přípravy transportu a transport, na drůbeží farmu. 5 gramů směsi s vysokým obsahem vlhkosti na jedno kuře zabezpečí potřeby dvou až 10 denního »· «« If · ·· *· • * * * » · · · * · # « i « · t · >··· « · a « · »«»« · ··· * * ·»· «*· a · ♦ «·«««« «· * · 99 jedince a 10 g na den této směsi je třeba podat 2 až 3 dny starému kuřeti a více než 20 g na den této směsi je třeba podat 4 až 7 dny starému kuřeti.

Jak bylo dříve poznamenáno jsou kuřata běžně přepravována na drůbeží farmy během dvou dní po vylíhnutí. Za těchto .podmínek je běžné, že kuřata

Ί „AiS»/.,.

nedostanou jídlo ani vodu po dobu až tří dní a tak strádají. Protože je snadné měnit složení směsi s vysokým obsahem vlhkosti podle nároků dospívajících kuřat, mohou pak farmáři kuřata odesílat na drůbeží farmy na delší vzdálenosti. Tak například je možné kuřata krmit směsí s vysokým obsahem vlhkosti po dobu 3 až 7 dní předtím než jsou odeslána na drůbeží farmu. Popřípadě mohou být kuřata odeslána .do mezistanice a tam krmena směsí s vysokým obsahem vlhkosti po dobu sedmi. dní. Pak jsou poslána na cílové stanoviště. Dalším pozitivem je skutečnost, že farmáři v drůbežích farmách mohou efektivněji využít své prostory aniž by se zatěžovali krmením cestou vyčerpaných kuřat.

Následující příklady ilustrují prezentovaný patent. .

Příklady provedení vynálezu

Příklad č.l

Pokus byl proveden na ptácích starých 1 až 4 dny, tj . ne mladších než 1 den a ne starších než 4 dny, jako individuální 'měření každého ptáka. Byli krmeni vysoce vlhkou směsí, která obsahovala agar

-26 • · * · « · · « 0 9 9 · · * * 9 4 4 4

9 * · ···♦♦· · · * · ♦ ·«« · · · «·» ·*·««· ·· · tt 49 (1.5% agaru a z 98.5% hmotnosti vodu) nebo agar a vaječný žloutek (1.5% agaru, 10% vaječného žloutku a 88.5% vody). Kontrolou byli hladovějící a dehydratovaní ptáci. Výsledky.jsou uvedeny v tab. č.l. Nejprve všichni ptáci zhubli a agar samotný neměl žádný výživný vliv, ptáci po něm nepřibrali ani poměr příjem/ nárůst hmotnosti (FTG) nepoukazoval na výživný efekt agaru. Agar a vaječný žloutek měl efekt na nárůst hmotnosti v 6 a 13 dni, ale poměr příjem/ nárůst hmotnosti (známý též jako kumulační efekt potravy) byl horší než u hladovějících ptáků. Data také ukazují, že hydratace samotná (podávání agaru), s nebo bez vaječného žloutku, nemá v této studii vliv na nárůst hmotnosti. Nárůst hmotnosti byl způsoben podáváním směsi s obsahem vody.

τι * » Φ Φ φ

Φ » Φ · · • · · ·

Φ Φ » · Φ

Φ Φ · Φ

ΦΦ ΦΦΦ* ΦΦ Φ • · Φ • φφφ* φ

Φ Φ Φ Φ • Φ ΦΦ

Příklad 2

V tomto příkladu byla skupina jednodenních až čtyřdenních kuřat krmena po dobu 24, nebo 48 hodin krmivém, které obsahuje vysoký obsah vlhkosti, které obsahuje předkrm a vodu.

Do každé ohrady bylo umístěno dostatečné množství krmivá s vysokým obsahem vlhkosti, a každé z kuřat zkonzumovalo 10 g tohoto krmivá.

V krmivu bylo přítomno 25,50 nebo 100 % pevné látky s vysokým obsahem vlhkosti.

Z tabulky 2 je zřejmé, že pevná látka s vysokým obsahem vlhkosti obsahující 25 % suché látky, poskytuje lepší kumulativní výtěžek, jestliže kuřata krmíme po dobu 24, nebo 48 hodin. To by mohlo být významné, nicméně všechny tyto pevné látky vykazují vyšší kumulativní přírůstky ve srovnání se vzorkem, kuřat, který není krmen.

Jestliže kumulativní schopnost krmivá byla řízena pro různé tělesné hmotnosti (BV, FTG), 25 % materiálu s vysokým obsahem vlhkosti, byly tyto hmotnosti vyšší, nežli ta, která byla krmena po dobu 24, nebo 48 hodin.

Kumulativní nárůst pro krmivo přijímané po ·’ ” ··» « «Φ Φφ

Φ · * Β Φ Φ Φ φφφφ « ®· « φφφφ Φ Φ «« • · Φ ΦΦ Φ ΦΦΦΦ Φ φφΦφ φ

ΦΦ'Φ ΦΦΦ ΦΦΦ

Φ· ΦΦΦΦ ΦΦ Φ φφ φφ následujících 48 hodin a které působilo po tuto dobu,byl vyšší, jestliže kuřata přijímala krmivo s vysokým obsahem vlhkosti, nežli u těch, které toto krmivo nepřijímali. To bylo pro ten případ, kdy krmivo obsahovalo 25,50, nebo 100 % suchého materiálu.

Přijatelné kumulativní výsledky naznačily,že pevné látky s vysokým obsahem vlhkosti, které obsahují vyšší procento pevné látky jsou spojovány se snížením snesitelnosti než s uzavřenou úpravou, nebo s 25 % suché látkové formulace.

Příklad 3

V tomto příkladu bylo skupině kuřat, která byla stará od jednoho do pěti dnů, podáno 2 0 g krmivá s vysokým obsahem krmivá, které obsahuje želatinu a

Alimet ®. (2-hydroxy-4-(methylthio)butanová kyselina), které je založeno na přídavku kukuřičného škrobu, nebo kukuřičného škrobu a lysinu.

Obsah suchého materiálu v krmivu s vysokým obsahem vlhkostí bylo kolem 5 % a množství každé základní suché složky, založené na hmotnosti pevné látky s vysokým obsahem vlhkosti, pro každou formulaci je uvedeno v w» ·» W ·* «· • · » · · · · « 9 · · «3 * « · » « * * v » • · * ·· ·«»·« » * · · * • · · · · « ·«>

«· · ·# » ·· fc · « ·« tabulce 3. Formulace obsahující kukuřičný škrob, želatinu a Alimet ® vykazují kumulativní přírůstek a výbornou snesitelnost pro rychlé řízení a další dvě formulace. Úprava 2 a 3 také vykazuje výborné kumulativní krmné podávání ve srovnání s rychlým pokusem, ale formulace s tendencí ke zkapalnění při teplotě vhodnou pro kuřata by mohla být příčinou problémů v přepravních a líhňových boxech.

Příklad 4

V tomto příkladu byla skupině kuřat, která byla stará od jednoho do čtyř dnů, podána formulace, která obsahovala zdroj tuků a proteinů, s a bez přídavku lipázy, a tato formulace napomáhá v trávení tuků.' Všechny formulace obsahovaly kukuřičný škrob,Alimet®, lizin a žlučové soli, a chenodeoxycholinovou kyselinu .

V jednom případě byly proteiny a tuky podávány společně ve formě pevných žloutků.

Ve druhém případě byly použity drůbeží proteiny a sojový olej·, které byly použity k poskytnutí proteinů a tuků.

• · • ♦ »4 « · · * * • · · · » ·· ·♦·· 4» ·

Obsah suchého materiálu v krmivu s vysokým obsahem vlhkosti byl kolem 25 % a množství každé základní suché složky, založené na hmotnosti pevné látky s vysokým obsahem vlhkosti pro každou formulaci je uvedeno v tabulce 4. Tabulka 4 uvádí, že zlepšené kumulativní přírůstky a kumulativní snesitelnost potravy, byla sledována u všech použitých formulací.Lipáza neměla za následek zvyšování prospěšnosti těchto komplexů, které jsou zdrojem tuků.

Dosud zaznamenané kumulativní potravní přírůstky byly dosaženy s pevným žloutkem v nepřítomnosti lipázy.

Mohlo by být poznamenáno,· že žloutek byl také použit v příkladu 1, ale drůbež evidentně nepostrádala v krmivu zdroj, uhlohydrátů, žlučových kyselin, zdroje methioninu a přídavek lyzinu.

Příklad 5

Pokus byl prováděn s kuřaty,která byla staré 1 až

4dny,to znamená,která nebyla mladší než 1 den a starší více než 4 dny. Pokus byl prováděn na mladých kuřatech,která byla krmena krmivém s vysokým obsahem vody a dále obsahovalo agar, (1.5 % agaru a 98.5 % hmotnostních vody),nebo agar a přímé mikrobiální • 4 4 • · 4 * · 4 4 • * 4 4 4 4 4 44 4 • · 4 4 4 4 ·· ·4·4 «· φ • · • 44 krmivo(1.5% agaru,10% Biomat,přímá mikorobiální potrava, zahrnující mikrobiální nosič.;88.5% hmotnostních vody) byly porovnány s kontrolním pokusem.

Přímá mikrobiální potrava (DFM) obsahovala dva rody

Lactobacillus a dva rody Bacillus. Přímá mikrobiální potrava obsahovala 2,2χ10θ jednotek, tvořící kolonii na gram materiálu pro každý rod Lactobacillus, a 5,5χ10θ jednotek tvořících kolonii na gram materiálu pro každý rod Bacillus pro každou buňku s 8 kusy drůbeže, která přijímala 1 g krmivá. Ačkoliv schopnost kumulativního působení krmivá při tomto podávání, byla nízká, ve srovnání se samotným agarem, kumulativní přírůstek. se jevil jako vyšší v přítomnosti vody a DFM.

Nicméně DFM poskytuje některá zlepšení, a mohla by být zlepšena optimální účinnost, kdyby bylo přidáno více nutrientů, ke krmivu s vysokým obsahem vlhkosti.

Příklad 7

Pokus byl prováděn s kuřaty,která byla stará 0 až 2 dny,byla krmena formulacemi obsahujícími 10 % suchého materiálu ve formě kukuřičného škrobu 2.5 % , proteinů % ,a glukózy 2.5%, a které jsou založeny na hmotnosti pevného krmivá s vysokým obsahem vlhkosti.

φφ φφ φ · · φ φ » φ • φ φ • φ · φ· φφφφ φφ φ • φ φφφ φ φφφφ φφφ • Φ . φ φφ φφ φ * « φ ·· φφφφ φ • · · φφ φφ

Drůbež byla sledována po dobu 24, 48, nebo 72 hodin pro test možnosti působení na kuřata za celkové nahrazení času přibližně dvou dnů, v inkubátoru pro líhnutí a jeden den v přepravce při přepravě.

Všechny formulace, které byly podávány kuřatům vykazují výborný kumulativní přírůstek kuřat rychlených pro časový ekvivalent.

Dále, kuřata krmená formulacemi po dobu 24 a 48 hodin vykazují schopnost výborného kumulativního přírůstku.

Výsledek se jeví po 72 hodinách.

Z těchto výsledků vyplývá, že 10 % suchého materiálu je dostatečné množství ke zlepšenému krmení mladých kuřat za dvoudenní časovou periodu, ale že zvýšená koncentrace nutrientů může být požadována za třetí den.

Mohlo by být uvedeno, že pro každou časovou periodu, prospěšnost formulací, kterými jsou krmena kuřata byla výborná k řízenému rychlení.

Příklad 8

V tomto příkladu je přírůstek kuřat, která nejsou krmena formulaceni zpevněnými dehydrovanými vaječnými bílky, celými vejci,' nebo guarovou/xanthanovou gumou, • 4

4* ··

4 4 4 • 4 ·

4 4 « 4 4

4444

4 44 44

4 4 4 4 4 • * · 4 4 44 • 4444 4 444 4 4

4 4 4 4

4 «4 44 nebo vzorkem kaše z rýže a z kukuřice, které byly porovnávány.

V tabulce 8 je uveden účinek a provedení formulací ztužených různými způsoby.

Zpracování 1 bylo provedeno rychleným řízením.

Formulace ve zpracování 2 a 3 obsahovaly kukuřičnou mouku ( 15 % ), kukuřičný škrob (2 %),sojovou mouku (12

%), a jejich dehydratovaný vaječný bílek, (3.6 %), nebo celá vejce (20 %) . Ve zpracování 4 bylo trochu více sojové mouky (16 %) , pro kompenzaci ztráty vaječných proteinů, a dále bylo zahuštěno kombinací guaru (0,35

%) a xantanové gumy (0,05 %). Zpracováním 5 byl vzorek kaše rýže (22,5 %), a kukuřice (22,5 %). Všechny formulace obsahují mravenčí (1 %), propionové (0,5 %) a vitamínové (0.1 %) a minerální (0,05 %) premixy.

Jednodenní až čtyřdenní kuřata byla' zvážena (tabulka 8, tělesná hmotnost pro nultý den) a bylo jim podáváno krmivo s vysokým obsahem vlhkosti lOmg/kuře, nebo hladověli po dobu 24 hodin.Kuřata přijímala jedno ze 4 krmiv, která jsou uvedena v tabulce 8.

Kuřata byla poté· znovu vážena (tělesná hmotnost v • 4

* 4 4 · β Ό 9 « 4· prvním dnu) a všem byla nabídnuta voda a předkrm podle chuti a trávení.

Jak můžeme vidět, v tabulce 8, rychlená kuřata nejprve ztrácela hmotnost, zatímco formulacemi krmená kuřata udržovala, nebo dokonce získávala hmotnost. Nicméně 6 den provádění krmení ukázalo, že formulace se zvýšeným obsahem proteinů (2 až 4)byly více prospěšné, než obyčejná směs rýže a kukuřice.

Obě tělesné hmotnosti a účinek krmení kuřat pro podávání 2 až 4 byly výborné, také pro podávání 5.

Všechna kuřata vykazovala zlepšení v začátečním přístupu ve srovnání s rychleným řízením.

Příklad 9

Tento příklad porovnává zadržovací charakteristiky vody různých formulací popsaných v příkladu 8, ve srovnání se vzorky mleté kukuřice a rýžové kaše. Po 24 hodinách formulace s vejci, nebo gumou, byly přidávány pro vázání a zadržování vody, a- pro větší zadržování vlhkosti, než vzorky s vázanou horkou vodou v mleté rýži, nebo v kukuřici. Jestliže tímto krmivém byla krmena jeden až pět dnů stará kuřata, přijímala rýži a .44 4 4 ,444 ··

4' « 9 4 Ο · · • 4 4 4*44 · · 4 4

4 4 4 * 444444 »444 4

4 4 444 444

44*4 4* 4 *4 44 mletou kukuřičnou kaši, nebyl zaznamenána ztráta vlhkosti ačkoli nebyla měřena odpařená voda z některých těchto směsí.Výsledky jsou uvedeny v tabulce 9.

Příklad 9a

V tabulce 9a je uvedena ztráta vody z pevných látek s vysokým obsahem vlhkosti které jsou drženy při 80 °C a 70 % vlhkosti. Formulace 1 až 4 obsahují guarovou a xanthanovou gumu (0,6 až 1 %)20 až 22 % sojové kaše a kolem 16 % kukuřičné kaše s převahou vody. Hladiny zvlhčovadel jsou kolem 1 g (modifikovaný kukuřičný škrob), kolem 50 g (propylenglykolu a glycerolu.

Formulace 5 a 6 byly zahrnuty jako příklady jednoduchých formulací, které . nebyly zahrnuty jako zvlhčovadla.

Formulace 5 obsahuje 21 % sojové kaše, 11 % ovsa, a 8,5 % rýže, s převahou vody. Ještě před experimentem' všechny formulace byly drženy při pokojové teplotě přes noc,a směsi absorbovaly vodu, jak je uvedeno v tabulce

9a. Jestliže nejsou přítomna vlhčící činidla, gel založený na gumě, ztrácejí formulace 19 % vody během 24 » · a b • · · · · • B « « • B M·· « Β <J β • Β BB ·

Β · · B • B BB • Β · Β B

Β Β B

BB BB hodin, a 34 % vody během- 48 hodin. Pevné látky s vysokým obsahem vody obsahují vlhčící látky, propylenglykol, a glycerol, ztrácejí 0 až 10 % vody po hodinách a 4 až 17 % vody po 48 hodinách.

Modifikovaný kukuřičný škrob nesplňoval tak dobře tyto podmínky které splňovala ostatní vlhčidla.

Vzorky směsí obilí a rýže zadržovaly alespoň vodu za těchto podmínek,: ztráta 24 % vody za prvních 24 hodin a 47 až 53 % své vody za 48 hodin.

Příklad 10

V tomto příkladu jsou vzorky formulací obsahující kukuřičnou mouku (17%),sojovou mouku (12 %), a buď celá vejce, (20 %), nebo guarovou/xanthanovou gumu (4%)stabilizované s mravenčí (1 %) a propionovou (0.5

%) kyselinou porovnány se vzorky směsi kukuřice (23 %) a rýže (23 %) pro. mikrobiální nárůst.

Všechny směsi byly uskladněny a zapečetěny (kromě odebraného vzorku) při pokojové teplotě. Vzorky byly inkubovány po dobu 3 dnů při 37°C v nasycené atmosféře.

MacConkeyův agar byl zahrnut do hodnocení vzrůstu gram negativních organizmů jako je E.Coli. Z tabulky 10 je ·* • * · • · » » » » · · ·

♦ * · * * · · · · » fl «·*·«· • flfl ♦ ·· · *

♦

• · • · · ·· · zřejmé, že směs rýže a kukuřice nebyla stabilní a podporuje zvýšení hladin mikrobiálního růstu, jestliže jsou umístěny v zapečetěném obalu při pokojové teplotě. Zahřívání neničili spory bacilů, a tyto mohly být zdrojem kolonií v uvedeném krevním agaru první a druhý den pro formulace, které obsahují guarové a xanthanové gumy.

Nicméně je jasné, že bacily neměly tendenci se množit ve formulacích sami o sobě, protože jejich počet se nezvyšoval v závislosti na čase.

Organizmy přítomné v kukuřičné a rýžové kaší zahrnují

Gram negativní rody a Gram pozitivní kokusy a kvasinky.

Formulace připravené ze sojové kaše (11 %), kukuřičné kaše (15 %), kukuřičného škrobu (2 %), dehydratovaného vaječného bílku (6 %) a stabilizované citrónovou kyselinou (1 %), a propionovou kyselinou (0.5 %),byly také testovány na stabilitu mikrobiálního množení. Vzorky byly uskladněny po dobu '9 týdnů, aniž by vykazovaly jakýkoliv vzrůst mikrobů, jestliže byly testovány na krevním agaru a na MacConkeyově agaru. Vzorky evidentně neplesnivěly, a nebyla, u nich patrná ztráta vody z materiálu s vysokým obsahem vlhkosti po ·· ·· ·» · ·* »« • * * © ··· · · « » «« ♦ · · · · · · ·· • · « * « · ·♦·· 9 ··« · » • · · · t · * · ♦ · ··»· «t · «ί ·« dobu této zkušební periody.

Příklad 11

V tomto příkladu je uvedena nejbližší analýza několika pevných látek s vysokým obsahem vlhkosti ve srovnání se směsí rýže a různého zrní s kombinací vody, která bude držena v této směsi (přístup poléváním směsi vodou) hodnoty pro uhlohydráty jsou dosažené pomocí rozdílu.

Provedení zkoušek je uskutečněno na živých kuřatech, kde je uvedeno, že optimální, hladina proteinů v krmné směsi pevné látky s vysokým obsahem vlhkosti pro krmení den starých kuřat je 10 až 11 %.

Pro množství suchého materiálu 33 %, krmné hladiny proteinu 10 %, a 20 % uhlohydrátu v krmné směsi s vysokým obsahem vlhkosti je výsledný přírůstek lepší 6 den a výsledné získané krmivo (příklad 8) nežli pro krmivo, kterým je směs rýže a kukuřice, která obsahuje % proteinu, 35 % uhlohydrátu.

Pro 10 %ní obsah proteinů, není možné použít směs, která je celá založena na zrní, nebo rýži, nebo pouze na zrní, dokonce se 100 % suchého materiálu.

• « · · · * v * · · * · ··· * · · · · · ·« ·««« ·♦ ·

Dokonce, jestliže zrní má relativně vysoký obsah proteinů, jako je například v pšenici (maximálně 15 %)a dále hladinu proteinů vyšší než 7 až 8 %, potom by nebylo možné, aby tato směs obsahovala 50 % vody.

Se směsí pšenice a vody by mohla být hladina proteinů

10,5 % na požadovaných 70 % suchého materiálu.

Výsledky jsou uvedeny v tabulce 11.

Příklad 12

Cílem tohoto experimentu bylo určení optimálního poměru tuků, proteinů a uhlohydrátů ve formulacích s 25 % pevné látky..

Experimentální návrh byl vytvořen tak, aby vyhovoval tomuto počátečnímu cíli, a aby byl proveden jako 41 denní studie pro 96 ohrad, ve kterých byla umístěna drůbež.

Tato studie u 1 až 4 denních kuřat, které byly krmeny formulacemi, nebo byly uzavřeny po dobu 48 hodin.

Výsledky jsou uvedeny v tabulce 1. Provedení charakteristik je uvedeno v tabulce 1 ve které je odhadováno množství upraveného krmivá pro 2 kg broilera f · « · · « · · « · · · · · · ···« to · to «· ····· to * · to · • * « ««fc *·» ···»*« · · · «-* ·· za 41 dnů.

Odezva opatřeného modelu byla provedena pro získání potravy vypočtenou pro konstantní živou hmotnost.

Bylo zjištěno, že tuky měly vliv na velké snížení výkonu. Kuřata krmená tuky, kterých bylo více'než 5 % vykazovala ztrátu živé hmotnosti a zvýšení konverze potravy. Nej lepší výsledek s 25 % suchých formulací se vyskytoval s proteinem a uhlohydrátem v krmivu kde kuřata vykazovala tělesnou hmotnost upravenou od 1.72 do 1.73. Úmrtnost se snížila na 21 dnů po působení s vyššími hladinami proteinu a zvýšila se s působením krmivá, které obsahovalo významné množství tuků.

Výsledky z těchto experimentů naznačují, že optimum strávené hladiny uhlohydrátu je kolem 8 %.

Příklad 13

Časná úmrtnost krůtích kuřat je problémem zvláště v průmyslovém měřítku. Je to připisováno množství faktorů jako jsou nedostatky při krmení kuřat, podávání vody kuřatům podle chuti,během nadměrně dlouhého času mezi líhnutím a rozmístěním. V tomto příkladu jednodenní až čtyřdenní krůty byly krmeny 33 % suchými formulacemi obsahujícími méně než 1 % tuků, proteinů, a 22 až 23 % uhlohydrátů, nebo byly byla zbavena vody po dobu 24, nebo 48 hodin suchého základního materiálu ve formulacích • t · · ·· * · ♦ ÍJS · ♦

W

obsahuj ících	44	% kukuřičné	kaše, 6	% kukuřičného
škrobu, 36	%	^sojové kaše,	11 %	dehydratovaných
vaječných bílků,	2 % kyseliny mravenčí a	. 1,5 % kyseliny
propionové.	Jako. procenta	celkové	formulace na
vyrovnání na	15	% kukuřičné	kaše, 2	% kukuřičného
škrobu, 12	%	sojové kaše,	3,6 %	dehydratovaných

vaječných bílků, 0,7 % kyseliny mravenčí, a 0,5 % kyseliny propionové.

Potom byly krocani krmeni známými krmnými formulacemi.

Jak ukazuje tabulka 2, výkon kuřat v tomto režimu vykazuje odlišnosti v 7, 14, a 21 dnu kumulativní úmrtnosti: kuřata nekrmená po dobu 24 hodin vykazují vyšší mortalitu, než ty, které dostávají formulaci po dobu 24 hodin.

Dále je nutno zdůraznit, Že kuřata byla buď krmena formulacemi, nebo byla krmena po dobu 48 hodin. Skupina hladovějící po dobu 48 hodin dříve dosáhla větší mortality, větší než 20 % za 21 dnu , zatímco kuřata která dostávala formulace po stejnou časovou periodu, φ· *· • · · • · · β · · * · + · # * ·*♦» ΐ · · · · t

Αβ ΑΑΑΑ Α· A

vykazovala nižší kumulativní mortalitu za 21 dnů v této studii, to znamená menší než 10 %.

Claims

Patentové nároky

1. Způsob zlepšování zdravotního stavu, životaschopnosti, zvyšování hmotnostního přírůstku, nebo způsob zlepšení účinnosti krmení drůbeže, vyznačující se tím, že tento způsob zahrnuje krmení drůbeže materiálem s vysokou vlhkostí, který obsahuje alespoň okolo 20 % hmotnostních vody, ještě před tím, než je drůbež krmena suchým krmivém dle chuti.

φ · Φ · · 1 « · ·

4« 4
2. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že drůbež je umístěna do přepravky pro rozvoz do drůbeží farmy a ještě, než je umístěna do přepravky je vykrmena krmivém s vysokým obsahem vlhkosti.
3. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že drůbež je krmena krmivém s vysokým obsahem vlhkosti, které je umístěno do inkubátoru spolu s vejci, ze kterých se bude drůbež líhnout, a toto krmivo bude vhodné pro drůbež, která se vylíhne.
4. Způsob podle nároku 1,vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje * «· · , · · · ·'> · jo.· · » 9 9 9 9 4 9 9Λ w;#

44' mezi 50 % a 80 % hmotnostními vody alespoň kolem 10 % hmotnostních uhlohydrátu; a členy vybrané ze skupiny obsahující:

alespoň kolem 5 % hmotnostních proteinu, alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinace alespoň proteinu, aminokyselin, analogů aminokyselin,a alespoň kolem 10 % kolem 10 % hmotnostních prekurzorů aminokyselin, a hmotnostních proteinu.
5. Způsob podle nároku 4, vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti dále obsahuje jako konzervační látku, karboxylovou kyselinu, která má délku řetězce C2 až Cjo
6. Způsob podle nároku 4, vyznačující se tím, že

Φ φ φ·· φφφ φ» φφ «- · · « ’-τΚ 4' · • φφφφφ * .-·· φφφ φ « φ φ '⁴ » Μ hl •li potrava s vysokou hmotností obsahuje:

alespoň 7 % hmotnostních aminokyselin, aminokyselinových prekurzoru, analogů aminokyselin, nebo jejich kombinaci, nebo kombinaci alespoň kolem 10 % proteinu, aminokyselin, prekurzoru analogy aminokyselin, hmotnostních aminokyselin, uvedené krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje členy vybrané ze skupiny obsahující škrob, arabskou gumu, a jejich kombinaci.
7. Způsob podle nároku 6, vyznačující se tím, že škrob je vybrán ze skupiny obsahující nemodifikovaný škrob a kombinaci modifikovaného a nemodifikovaného škrobu.
8. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje enzym a enzymový spolufaktor, peptid, hormon, prostaglandin, antibiotika, přírodní, nebo syntetické antioxydanty, immunoglobulin, immunomodulátor, kvasnice, bakterie a růstové promotory.
9. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že

M 44 4 · · • to ’ * · ·

4 » 4

44 4444 krmivo s vysokou vlhkostí obsahuje jednotek tvořící kolonie /bakterie, alespoň okolo 10^ nebo alespoň okolo

4 V »··· «- «4*4 desítky jednotek tvořící kolonii, tvořící jednotky kvasnic na gram, krmivá s vysokým obsahem vlhkosti.
10. Způsob zlepšování zdravotního stavu, schopnosti 3 přežití, zvyšování přírůstku hmotnosti, nebo způsob přeměny účinnosti krmení drůbeže která se vylíhla, vyznačující se tím, že tento způsob zahrnuje krmení drůbeže vysoce vlhkým materiálem,která která se vylíhla, a má přístup k tomuto krmivu, a konzumuje toto krmivo s vysokou vlhkostí, a toto krmivo obsahuje:

mezi 50 % a 80 % hmotnostními vody;

alespoň kolem 10 % hmotnostních uhlohydrátu; a členy vybrané ze skupiny obsahující:

alespoň kolem 5 % hmotnostních proteinu, alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinace alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, a analogů aminokyselin,a alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu;

krmivo s vysokou vlhkostí má kapacitu zadržování vody, vyznačující se tím, že absence uvolňování volné vody z tohoto krmivá s vysokou hmotností v množství dostatečném pro zvlhčování dolní části jako dalšího přístupu tohoto krmivá k drůbeži.

» 0 0 · 0 · · V. ·'

0 · 0 0 0 0 0 0 0 0 « » I »00 0 0 0 ,· ' 0 0 0 0000 00 · »0
11. Způsob podle nároku 10 vyznačujíc! se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti dále obsahuje jako konzervační látku karboxylovou kyselinu s délkou řetězce C2 až Cgg.

se tím, že aminokyselin, aminokyselin,
12. Způsob podle nároku 10 vyznačující krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje alespoň 7 % hmotnostních aminokyselinových prekurzorů, analogů nebo jejich kombinaci, nebo kombinaci alespoň kolem 10 . % hmotnostních «» ·* *· · • · v · · ♦ · • » * * · · · • · · · · · · · · « · · ♦ · · • · mm ·* * proteinu, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogy aminokyselin, uvedené krmivo s vysokým obsahem vlhkosti dále obsahuje členy vybrané ze skupiny obsahující škrob, arabskou gumu, a jejich kombinaci.

í
13. Způsob podle nároku 12, vyznačující se ' tím, že škrob je vybrán ze skupiny obsahující nemodifikovaný škrob a kombinaci modifikovaného a nemodifikovaného škrobu.
14. Způsob podle nároku 10, vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti 'je podáváno drůbeži která se vylíhla, ještě před tím, než je krmeno suchým krmivém podle chuti.
15. Způsob podle nároku 10, vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkosti obsahuje od okolo 50 % do okolo 80 % hmotnostních vody, a mezi 10 % až 30 % hmotnostními uhlohydrátu, kde hmotnostní poměr uhlohydrátu k proteinu, aminokyselinám, prekurzorům aminokyselin,analogům aminokyselin, nebo jejich kombinaci, který je mezi okolo 1:1 až okolo 3:1.

• »4 4 • 4 • 4

4 4 4

44444 4
16. Způsob podle nároku 10 vyznačující se tím, ze krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje žlučové soli, povrchová činidla, vitamíny, aminokyseliny, minerály, enzymy, enzymový , spolufaktor, peptidy, hormony, proštaglandin, antibiotika, antioxídanty, immunoglobulin, immunomodulátory, kvasnice, bakterie, nebo růstové promotory.
17. Způsob podle nároku 10,vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí obsahuje alespoň okolo 10^ kolonie tvořící jednotky bakterie, nebo alespoň okolo desítky kolonií, tvořící jednotky kvasnic na gram, krmivá s vysokou vlhkostí.
18. Způsob podle nároku 10,vyznačující se tím, že drůbež vylíhnutá a stará 5 dní má požadavek na celkovou požadovanou nutriční hodnotu krmivá s vysokou vlhkostí mezi 5 až 10 dny po vylíhnutí.
19. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti pro stimulaci zvyšování čerstvě vylíhnuté drůbeže vyznačující se tím, že obsahuje * 4 * 4« mezi 50 % a 80 % hmotnostními vody;

alespoň kolem 10 % hmotnostních uhlohydrátu; a členy vyhrané ze skupiny obsahující:

alespoň kolem 5 % hmotnostních proteinu, alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, anylogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinace alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, a analogů aminokyselin, a alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu;

kombinace alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, a

4 4 4 * 4 ♦ · 4 4 4 4

4 4 « 4 4 4 4444 444 4 4

4 4 4 444 ·44 «· 4444 44 4 44 44 analogů aminokyselin,a alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu;

kde poměr uhlohydrátů mimo to je mezi 1:1 až okolo

3:1.
20. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 19 ,5 vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje jako konzervační látku karboxylovou kyselinu s délkou řetězce C2 až C]_q.
21. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 19 vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí obsahuje alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, aminokyselinových prekurzorů, analogů aminokyselin, nebo jejich kombinaci, nebo kombinací alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogy aminokyselin, uvedené krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje členy vybrané ze skupiny obsahující škrob, xanthanovou gumu a jejich kombinaci.
22. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 21

4« 4« :«4 · «4 «4

4*44 4 · 4 4444

4 4 4 4444 4444

4 4 4 4 4 4 4444 ·^: 444 4 4 • Β* 444 444

44 4444 44 4 44 44 vyznačující se tím, že škrob je vybrán ze skupiny obsahující nemodifikovaný škrob a kombinaci modifikovaného a nemodifikovaného škrobu.
23. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 21 vyznačující se tím, že toto krmivo obsahuje od 60 % hmotnostních do 70 % hmotnostních vody, a od 20 % do 30 % hmotnostních uhlohydrátu.
24. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti pro stimulaci růstu čerstvě vylíhlé drůbeže vyznačující se tím, že obsahuje od 50 % do 80 % hmotnosntích vody, a alespoň od 10 % hmotnostních uhlohydrátu, a aditiv, která jsou vybrána ze skupiny zahrnující: žlučové soli, povrchové látky, enzymy, spolufaktory enzymů, hormony, prostaglandiny, peptidy, immunoglobuliny, immunomodulátory, antioxidanty a antibiotika.
25. Krmivo s vysokým obsahem Vlhkosti pró stimulaci růstu čerstvě vylíhlé drůbeže podle nároku 24 vyznačující se tím, že obsahuje od 60 % do 70 % hmotnostních vody, a od 20 % do 30 % hmotnostních uhlohydrátu.

·' * • · · * ···· · • · · »« · * · a a • · k* ··· a a • a t a a a>
26. Způsob očkování drůbeže kvasinkami, nebo bakteriemi, vyznačující se tím, že zahrnuje krmení drůbeže krmivém s vysokým obsahem vlhkosti, kde materiál s vysokým obsahem vlhkostí obsahuje od 50 % hmotnostních vody, a alespoň 10 kolonií tvořící jednotky kvasinek, nebo 10^ kolonií tvořící jednotky bakterií na gram hmotnosti materiálu.
27. Způsob očkování drůbeže kvasinkami, nebo bakteriemi,podle nároku 26 vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje alespoň okolo od 10⁴ kolonií tvořících jednotky bakterií kyseliny mléčné na gram hmotnosti vlhkého krmivá.
28. Způsob očkování drůbeže kvasinkami, nebo bakteriemi,podle nároku 26 vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje alespoň okolo od IQ⁴ kolonií tvořících jednotky mikroorganizmu rodu Lactobaccilus na gram hmotnosti vlhkého krmivá.
29. Způsob očkování drůbeže kvasinkami, nebo bakteriemi,podle nároku 26 vyznačující se tím, že • · · · · » · · v « * · · · ♦ ··

9 « · «I· o··· ·· ·' ♦·♦ · · i·· · · · · · ·

99 999·- 9» · *· ·· krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje alespoň okolo od 10^ kolonií tvořících jednotky mikroorganizmu rodu Baccilus na gram hmotnosti vlhkého krmivá.
30. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti pro očkování drůbeže, nebo dalších zvířat mikroorganizmem vyznačující se tím, že materiál s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje od 50 % hmotnostních vody, a alespoň

10^ kolonií tvořící jednotky bakterií na gram hmotnosti materiálu.
31. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 30 vyznačující se tím, že bakterií je bakterie kyseliny mléčné.
32. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 30 vyznačující se tím, že bakterií je bakterie rodu

Lactobacillus.
33. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle nároku 30 vyznačující se tím, že bakterií je bakterie rodu

Bacillus.

φ· φ φφ * ·· φφ • φ φ φ · e · φ » · φφ >··»·· »·« » φ • φ · φ · φ · φ • Φ · φ φφ «φ · · φ φφ
34.. Krmivo s vysokým obsahem vlhkosti podle, nároku 30 vyznačující se tím,že tento materiál obsahuje alespoň

10⁶ kolonií tvořící jednotky Lactobacillus na gram.
35. Extrudát pro stimulaci růstu drůbeže, nebo dalších zvířat vyznačující se tím, že obsahuje materiál s vysokým obsahem vlhkosti, který obsahuje alespoň okolo

50 % hmotnostních vody a alespoň okolo 10 % hmotnostních uhlohydrátu.
36. Extrudát pro stimulaci růstu drůbeže, nebo dalších zvířat podle nároku 35 vyznačující se tím, že obsahuje materiál ze skupiny:

alespoň kolem 5 % hmotnostních proteinu, alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, anylogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % prekurzory aminokyselin, jejich kombinace, kombinace alespoň proteinu, aminokyselin, hmotnostních aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo kolem 10 % hmotnostních prekurzorů aminokyselin, a ♦ · «· ·* « ·· ·>

·«*« » · · +*·« *«··♦*·«»··

55 »··♦♦ ··♦· · «μ · · · * · * · · * * · »··»·· ·· · · ·· analogů aminokyselin,a alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu;
37. Extrudát podle nároku 35, vyznačující se tím ,že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti dále obsahuje jako konzervační přípravek karboxylovou kyselinu, která má délku řetězce C2 až C]_q·
38. Extrudát pro stimulaci růstu drůbeže, nebo dalších zvířat podle nároku 36 vyznačující se tím, že materiál obsahuje alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, aminokyselinových prekurzorů, analogů aminokyselin, nebo jejich kombinaci, nebo kombinaci alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzorů' aminokyselin, analogy aminokyselin, uvedené krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje členy vybrané ze skupiny obsahující škrob, arabskou gumu, a jejich kombinaci.
39. Extrudát podle nároku 38 vyznačující se tím, že škrob je vybrán ze skupiny obsahující nemodifikovaný • · • ···· « « · t ·« « ©

* • · · ·· ιι škrob a kombinaci modifikovaného a nemodifikovaného škrobu.
40. Extrudát podle nároku 36 vyznačující se tím, že extrudát dále obsahuje kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinace alespoň . kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, . a analogů aminokyselin,nebo alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu;

kde hmotnostní poměr uhlohydrátů mimo to je mezi

1:1 až okolo 3:1.
41. Extrudát podle nároku 36 vyznačující se tím, že extrudát je bez přítomnosti volné vody, v množství, které je dostatečné ke zvlhčení pro vylíhnutou drůbež jako následek jejich přicházení do kontaktu s a konzumací extrudátu.

·· ·

Β · · · · · · Β Β Β Β

Β Β * Β Β Β Β Β · ΒΒ • Β Β Β Β Β ΒΒ·· · BtB » Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β • Β ·»*Β ΒΒ · Β* ΒΒ
42. Způsob zlepšování zdravotního stavu, schopnosti přežití, zvyšování přírůstku, hmotnosti, nebo způsob přeměny účinnosti krmení drůbeže, vyznačující se tím, že tento způsob zahrnuje extruzi krmivá s vysokým obsahem vlhkostí a tvorbu extrudátu, který obsahuje pevnou látku s vysokým obsahem vlhkosti, který obsahuje

Ϊ- alespoň kolem 50 % hmotnostních vody, a alespoň kolem

10 % hmotnostních uhlohydrátu; a podávání extrudátu zvířatům.
43. Způsob podle nároku 42, vyznačující se tím, že pevná, látka s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje alespoň kolem 60 % hmotnostních vody.
44. Způsob podle nároku 43, vyznačující se tím, že zvíře je vylíhnutá drůbež, která je krmena krmivém s vysokým obsahem vlhkosti, ještě dříve, než je mu ₃ nabídnuta suchá potrava, podle chuti.
45. Způsob podle nároku 42, vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti obsahuje:

mezi 50 % a 80 % hmotnostními vody;

alespoň kolem 10 % hmotnostních uhlohydrátu; a členy vybrané ze skupiny obsahující:

alespoň kolem 5 % hmotnostních proteinu, alespoň kolem 7 % hmotnostních aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a alespoň kolem 5 % hmotnostních aminokyselin, prekurzory aminokyselin, analogy aminokyselin, nebo jejich kombinace, kombinaci alespoň okolo 5 % hmotnostních proteinu, a kombinace alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzorů aminokyselin, a analogů aminokyselin,a alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu.
46. Způsob podle nároku 45, vyznačující se tím, že krmivo s vysokým obsahem vlhkosti dále obsahuje jako konzervační přípravek karboxylovou kyselinu, která má délku řetězce C2 až C]_q.
47. ^Způsob podle nároku 45, vyznačující se tím, že obsahuje alespoň kolem7 % hmotnostních aminokyselin, ·«* «44 4444

4 4 4 · 4 4 444· • 4 · 4 · * ···· 4 44« · · • · · 444 444

444444 44 4 ·· «« aminokyselinových prekurzoru, analogů aminokyselin, nebo jejich kombinaci, nebo kombinaci alespoň kolem 10 % hmotnostních proteinu, aminokyselin, prekurzoru aminokyselin, analogy aminokyselin, uvedené krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje členy vybrané ze skupiny obsahující škrob, arabskou gumu, a jejich kombinaci.
48. Způsob podle nároku 47, vyznačující se tím, že škrob je vybrán ze skupiny obsahující nemodifikovaný škrob a kombinaci modifikovaného a nemodifikovaného , škrobu.
49. Způsob podle nároku 42, vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí dále obsahuje enzym a enzymový spolufaktor, peptid, hormon, prostaglandin, antibiotika, přírodní, nebo syntetické antioxydanty, immunoglobulin, immunomodulátor, kvasnice, bakterie a růstové promotory.
50. Způsob podle nároku 42, vyznačující se tím, že krmivo s vysokou vlhkostí obsahuje alespoň okolo 10^ kolonie tvořící jednotky bakterie, nebo alespoň okolo • * a

61-£λ • « a a ·· aaaa

9 · · · · · · ···· « · · a a · a a a a a aaaa a a a á · a a a a a a aa· ·· · ’· ·· desítky kolonií, tvořící jednotky kvasnic na gram, krmivá s vysokou vlhkostí.
51. Způsob podle nároku 42, vyznačující se tim, že krmivo s vysokou vlhkostí obsahuje alespoň okolo 10^ kolonie tvořící jednotky bakterie kyseliny mléčné, na gram, krmivá s vysokou vlhkostí.