DK3163174T3 - Tilberedningsindretningsanordning til tillavning af mindst to fødevarer - Google Patents

Tilberedningsindretningsanordning til tillavning af mindst to fødevarer Download PDF

Info

Publication number
DK3163174T3
DK3163174T3 DK17000266.1T DK17000266T DK3163174T3 DK 3163174 T3 DK3163174 T3 DK 3163174T3 DK 17000266 T DK17000266 T DK 17000266T DK 3163174 T3 DK3163174 T3 DK 3163174T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
cooking
assigned
foods
prepared
devices
Prior art date
Application number
DK17000266.1T
Other languages
English (en)
Inventor
Marc Schönenberger
Original Assignee
V Zug Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by V Zug Ag filed Critical V Zug Ag
Application granted granted Critical
Publication of DK3163174T3 publication Critical patent/DK3163174T3/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/12Multiple-unit cooking vessels
    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05BCONTROL OR REGULATING SYSTEMS IN GENERAL; FUNCTIONAL ELEMENTS OF SUCH SYSTEMS; MONITORING OR TESTING ARRANGEMENTS FOR SUCH SYSTEMS OR ELEMENTS
    • G05B19/00Programme-control systems
    • G05B19/02Programme-control systems electric
    • G05B19/04Programme control other than numerical control, i.e. in sequence controllers or logic controllers
    • G05B19/042Programme control other than numerical control, i.e. in sequence controllers or logic controllers using digital processors
    • G05B19/0423Input/output
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C11/00Combinations of two or more stoves or ranges, e.g. each having a different kind of energy supply
    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05BCONTROL OR REGULATING SYSTEMS IN GENERAL; FUNCTIONAL ELEMENTS OF SUCH SYSTEMS; MONITORING OR TESTING ARRANGEMENTS FOR SUCH SYSTEMS OR ELEMENTS
    • G05B15/00Systems controlled by a computer
    • G05B15/02Systems controlled by a computer electric
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • GPHYSICS
    • G05CONTROLLING; REGULATING
    • G05BCONTROL OR REGULATING SYSTEMS IN GENERAL; FUNCTIONAL ELEMENTS OF SUCH SYSTEMS; MONITORING OR TESTING ARRANGEMENTS FOR SUCH SYSTEMS OR ELEMENTS
    • G05B2219/00Program-control systems
    • G05B2219/20Pc systems
    • G05B2219/26Pc applications
    • G05B2219/2643Oven, cooking
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/06Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6435Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Automation & Control Theory (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Cookers (AREA)

Claims (14)

1. Anordning til tillavning af mindst to fødevarer, omfattende - mindst to tilberedningsindretninger (1-4), især en ovn (1), en damptilberedningsindretning (2), en mikrobølgetilberedningsindretning (3), en kombitilbe-redningsindretning og/eller et kogefelt (4a-4d), - mindst en styreenhed (5) med en datahukommelse (6), - mindst en indtastningsindretning (7) til indtastning af de mindst to fødevarer, der skal tilberedes, - mindst en udlæsningsindretning (8), kendetegnet ved, at styreenheden (5) er udformet på en sådan måde, at det ved hjælp af styreenheden (5) - kan bestemmes, om mindst to affødevarerne, der skal tilberedes, i det mindste delvist kan tilberedes samtidig i en af tilberedningsindretningerne (1-4), - fødevarerne, der skal tilberedes, afhængigt deraf kan tilordnes til tilberedningsindretningerne (1-4), og - det ved hjælp af udlæsningsindretningen (8) kan udlæses, hvilke affødevarerne, der skal tilberedes, skal tilberedes i hvilken eller hvilke tilberedningsindretninger.
2. Anordning ifølge krav 1, hvor der i datahukommelsen (6) er tilordnet tilberedningsparametre til de mindst to fødevarer til tilberedningsindretningerne (1 -4).
3. Anordning ifølge krav 2, hvor tilberedningsparametrene omfatter en bestemt værdi og/eller et værdiinterval.
4. Anordning ifølge et af de foregående krav, hvor der i datahukommelsen (6) er tilordnet en prioritetsværdi til fødevarerne, hvilken værdi omfatter information om, hvilken tilberedningsindretning (1-4) i prioriteret rækkefølge skal anvendes til den pågældende fødevare.
5. Anordning ifølge krav 4, hvor styreenheden (5) er udformet på en sådan måde, at de mindst to fødevarer, der skal tilberedes, afhængigt af prioritetsværdien kan tilordnes til tilberedningsindretningerne (1-4).
6. Anordning ifølge et af de foregående krav, hvor styreenheden (5) er udformet på en sådan måde, at der kan genereres mindst en gruppe, til hvilken fødevarer af fødevarerne, der skal tilberedes, og som i det mindste delvist samtidig kan tilberedes i en af tilberedningsindretningerne (1-4), er tilordnet.
7. Anordning ifølge krav 6, hvor styreenheden (5) er udformet på en sådan måde, at mindst en af den mindst ene genererede gruppe kan tilordnes til mindst en af tilberedningsindretningerne (1-4).
8. Anordning ifølge krav 7, hvor styreenheden (5) er udformet på en sådan måde, at fødevarer, der skal tilberedes, og som ikke kan tilordnes en af den mindst ene gruppe, kan tilordnes til en tilberedningsindretning (1-4), især et kogefelt (4), som ingen gruppe er tilordnet til.
9. Anordning ifølge et af de foregående krav, hvor anordningen omfatter en kommunikationsindretning (9), via hvilken tilberedningsparametrene ved hjælp af styreenheden (5) kan sendes til de pågældende tilberedningsindretninger (1-4).
10. Fremgangsmåde til tillavning af mindst to fødevarer med en anordning med mindst to tilberedningsindretninger (1-4), især en ovn (1), en damptilberedningsindretning (2), en mikrobølgetilberedningsindretning (3), en kombitil-beredningsindretning og/eller et kogefelt (4), hvor anordningen omfatter en indtastningsindretning (7) til indtastning af mindst to fødevarer, der skal tilberedes, en styreenhed (5) med en datahukommelse (6) og en udlæsningsindretning (8), hvor fremgangsmåden omfatter følgende trin: styreenheden (5) - bestemmer, om mindst to affødevarerne, der skal tilberedes, i det mindste delvist kan tilberedes samtidig i en af de mindst to tilberedningsindretninger (1-4), - tilordner afhængigt deraf de mindst to fødevarer, der skal tilberedes, til de mindst to tilberedningsindretninger (1-4), og - udlæser ved hjælp af udlæsningsindretningen (8), hvilke af de mindst to fødevarer, der skal tilberedes, der skal tilberedes i hvilken eller hvilke tilberedningsindretninger (1-4).
11. Fremgangsmåde ifølge krav 10, hvor anordningen omfatter en datahukommelse (6), hvori der til fødevarerne er tilordnet tilberedningsparametre til de mindst to tilberedningsindretninger (1-4), og især: hvor tilberedningsparametrene omfatter en bestemt værdi og/eller et værdiinterval, og/eller hvor der i datahukommelsen er tilordnet en prioritetsværdi til de mindst to fødevarer, hvilken værdi omfatter information om, hvilken tilberedningsindretning (1-4) i prioriteret rækkefølge skal anvendes til den pågældende fødevare.
12. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 10 til 11, hvor der genereres grupper, til hvilke der tilordnes fødevarer af fødevarerne, der skal tilberedes, og som i det mindste delvist samtidig kan tilberedes i en af tilberedningsindretningerne (1-4).
13. Fremgangsmåde ifølge krav 12, hvor mindst en af den mindst ene genererede gruppe tilordnes til mindst en af tilberedningsindretningerne (1-4).
14. Fremgangsmåde ifølge krav 13, hvor fødevarer, der skal tilberedes, og som i en af den mindst ene gruppe ikke blev tilordnet til en af tilberedningsindretningerne (1-4), tilordnes til en tilberedningsindretning (1-4), især et kogefelt (4), som ingen gruppe er tilordnet til.
DK17000266.1T 2017-02-20 2017-02-20 Tilberedningsindretningsanordning til tillavning af mindst to fødevarer DK3163174T3 (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP17000266.1A EP3163174B1 (de) 2017-02-20 2017-02-20 Gargeräteanordnung zur zubereitung von mindestens zwei gargütern

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK3163174T3 true DK3163174T3 (da) 2019-03-18

Family

ID=58098400

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK17000266.1T DK3163174T3 (da) 2017-02-20 2017-02-20 Tilberedningsindretningsanordning til tillavning af mindst to fødevarer

Country Status (7)

Country Link
US (1) US11737594B2 (da)
EP (1) EP3163174B1 (da)
CN (1) CN108459538B (da)
AU (1) AU2018200966A1 (da)
DK (1) DK3163174T3 (da)
PL (1) PL3163174T3 (da)
SI (1) SI3163174T1 (da)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110250930A (zh) 2017-08-09 2019-09-20 沙克忍者运营有限责任公司 烹饪系统
AU2019261690A1 (en) * 2018-11-15 2020-06-04 Vorwerk & Co. Interholding Gmbh System and method for preparing food products
WO2020176477A1 (en) 2019-02-25 2020-09-03 Sharkninja Operating Llc Cooking system with guard
US11033146B2 (en) 2019-02-25 2021-06-15 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
DE102019109876A1 (de) * 2019-04-15 2020-10-15 Miele & Cie. Kg Verfahren zum Betreiben eines Gargerätes und Gargerät
EP3730015B1 (de) * 2019-04-24 2024-06-05 Vorwerk & Co. Interholding GmbH Haushaltsküchenmaschine
CN110535952A (zh) * 2019-08-30 2019-12-03 青岛海尔科技有限公司 物联网操作系统的控制方法及装置
CN112515459B (zh) * 2019-09-17 2022-08-19 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪控制方法、装置、烹饪设备、控制终端和存储介质
WO2021083740A1 (de) * 2019-10-30 2021-05-06 BSH Hausgeräte GmbH Lebensmittelzubereitungssystem
US11678765B2 (en) 2020-03-30 2023-06-20 Sharkninja Operating Llc Cooking device and components thereof
US20210310662A1 (en) * 2020-04-02 2021-10-07 Automation Tech, LLC Modular cooking appliance having a user interface
US12063732B2 (en) 2020-04-02 2024-08-13 Automation Tech, LLC Modular cooking appliance having an auto-loading microwave oven
US20210307560A1 (en) * 2020-04-02 2021-10-07 Appliance Innovation, Inc. Modular cooking appliance
US20210307553A1 (en) * 2020-04-02 2021-10-07 Appliance Innovation, Inc. Modular cooking appliance
US11737467B2 (en) 2020-04-02 2023-08-29 Automation Tech, LLC Method for cooking in a modular cooking appliance
EP3984424A1 (de) * 2020-10-16 2022-04-20 Vorwerk & Co. Interholding GmbH System mit küchenmaschine und verfahren

Family Cites Families (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4390965A (en) * 1980-06-05 1983-06-28 Jovanita Inc. Micro-wave ovens
US5171974A (en) * 1987-10-29 1992-12-15 Technology Licensing Corporation Heating system for oven zone location
KR950004808B1 (ko) * 1991-12-21 1995-05-10 주식회사금성사 전자레인지의 자동 요리 제어장치
GB2380923A (en) * 2001-09-14 2003-04-23 Miller S Bakery Machinery Multi-deck bakery ovens
DE102005032088A1 (de) * 2005-07-08 2007-01-18 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Hausgerät, insbesondere Gargerät mit berührungsempfindlichem Stellstreifen
DE102006008096A1 (de) * 2006-02-20 2007-08-30 Lechmetall Landsberg Gmbh Verfahren zur intelligenten rollierenden Beschickung eines Gargerätes und Gargerät hierzu
NZ554683A (en) * 2006-04-24 2007-08-31 Moffat Pty Ltd System and method of monitoring multiple ovens
DE102006030643A1 (de) 2006-07-03 2008-01-10 Electrolux Home Products Corporation N.V. Verfahren zum Betreiben eines elektrischen Haushaltsgeräts und elektrisches Haushaltsgerät
US9289096B2 (en) * 2007-11-16 2016-03-22 Wolfedale Engineering Limited Temperature control device and method
US8992225B2 (en) * 2008-04-15 2015-03-31 International Business Machines Corporation Monitoring recipe preparation using instructive device and generating an alert to provide feedback
US8342847B2 (en) * 2008-04-15 2013-01-01 International Business Machines Corporation Interactive recipe preparation instruction delivery to disabled indiviuals
US8863734B2 (en) * 2008-12-01 2014-10-21 General Electric Company Gas grill
EP2211117B1 (de) * 2009-01-27 2015-12-02 Rational AG Verfahren zur Auswahl und Anordnung von Programm-Repräsentanten und Gargerät hierfür
EP3495741B1 (de) * 2009-02-02 2021-09-01 RATIONAL Aktiengesellschaft Verfahren zum erstellen eines arbeitsablaufs in einem system von gargeräten
CN202253818U (zh) * 2011-09-30 2012-05-30 关义清 同时烹饪多种菜肴的微波炉
DE102012002308A1 (de) * 2012-02-06 2013-08-08 Frima-T Sas Gargerät mit Timer
ES2556616T3 (es) * 2013-03-08 2016-01-19 Electrolux Appliances Aktiebolag Método de funcionamiento de un aparato de cocción, unidad de control y aparato de cocción
WO2014190274A1 (en) * 2013-05-23 2014-11-27 Duke Manufacturing Co. Food preparation apparatus and methods
CN103637669B (zh) * 2013-11-15 2016-08-03 林志鹏 烹饪器具自动控制多种食物同时烹饪的方法
DE102015103504A1 (de) * 2015-03-10 2016-09-15 Rational Aktiengesellschaft Verfahren und Baugruppe zum Garen von Nahrungsmitteln
CN106264070A (zh) * 2015-06-05 2017-01-04 博西华电器(江苏)有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统
CH712395B1 (de) 2016-04-25 2019-12-13 V Zug Ag Kombigargerät mit einer Steuerung zum Steuern eines Garvorgangs.
CH712659A1 (de) 2016-07-08 2018-01-15 V Zug Ag Generierung eines Garprozesses.

Also Published As

Publication number Publication date
EP3163174A2 (de) 2017-05-03
EP3163174A3 (de) 2017-09-06
CN108459538B (zh) 2023-10-31
US20180235396A1 (en) 2018-08-23
AU2018200966A1 (en) 2018-09-06
US11737594B2 (en) 2023-08-29
EP3163174B1 (de) 2018-12-19
CN108459538A (zh) 2018-08-28
SI3163174T1 (sl) 2019-04-30
PL3163174T3 (pl) 2019-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK3163174T3 (da) Tilberedningsindretningsanordning til tillavning af mindst to fødevarer
EP2769150B1 (en) Combination oven and method of controlling such an oven
CN105204451B (zh) 自动烹饪系统及其控制方法
US20190320844A1 (en) Generating a cooking process
CN108415299A (zh) 一种用于烹饪器的预约控制方法及装置、烹饪器
KR102327881B1 (ko) 가스 검출 장치, 조리 장치 및 그 제어 방법
CN104545406A (zh) 烹饪装置及其控制方法和控制装置
CN109683529A (zh) 一种烹饪控制方法、装置及烹饪设备
CN102687985A (zh) 电饭煲及其保温方法
CN108378676A (zh) 一种智能烹饪方法、烹饪装置、烹饪炊具及存储介质
US12042089B2 (en) System for preparation of food and method for controlling a kitchen appliance
CN105324612B (zh) 烹饪方法及烹饪器具
CN108415307A (zh) 一种烹饪控制方法及装置、烹饪器
CN111103815A (zh) 一种菜谱的制作方法和装置
US20220095840A1 (en) Domestic food processor
CN115349760A (zh) 烹饪规则调整方法及烤箱
US20200096202A1 (en) Method of operating a cooking oven, in particular a steam cooking oven
CN203731509U (zh) 一种可同时烹饪多种菜肴的智能微波炉
KR102357793B1 (ko) 전기압력조리기 제어방법
CN111023169A (zh) 一种燃气灶烹饪控制的方法和装置
KR102635014B1 (ko) 사람간 협업을 위한 자동화 조리기기 시스템
KR102299437B1 (ko) 사용자 선호 레시피를 안내하는 조리 기기 및 그 동작 방법
CN109812841A (zh) 烹饪温度检测方法、装置及灶具
KR20240063663A (ko) 조리기기 제어장치, 이를 포함하는 조리기기 세트 및 조리기기 제어방법
CN114585284B (zh) 食物制备系统